光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計(jì)劃才不會讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

員工培訓(xùn)計(jì)劃錦集六篇怎么寫篇一

1. 消除新進(jìn)員工陌生感，達(dá)成對公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認(rèn)知和認(rèn)同。

2. 了解公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及提供的各種福利制度，幫助各位新進(jìn)員工清楚了解自己的權(quán)益與責(zé)任。

3. 強(qiáng)化新進(jìn)員工的責(zé)任意識和主人翁的精神。

集團(tuán)公司新入職員工

由綜合部制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施，采用集中授課及視頻播放、討論、參觀

的形式對企業(yè)文化、員工手冊、oa辦公平臺的使用等方面進(jìn)行培訓(xùn)。

四、培訓(xùn)地點(diǎn)：

集團(tuán)會議室。需提前了解會議室使用情況，保證培訓(xùn)場地的使用不發(fā)生沖突。

1. 企業(yè)文化

2. 員工手冊

3. oa辦公平臺使用方法

新入職人員錄用資料、新入職人員及參培人員簽到表、天裕集團(tuán)公司企業(yè)文化宣傳單、員工手冊、oa平臺使用說明。

1、綜合部分管領(lǐng)導(dǎo)徐總致歡迎辭;

2. 培訓(xùn)主管自我介紹及新員工自我介紹;

3、宣讀培訓(xùn)紀(jì)律;

3、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行逐步講解;

4、培訓(xùn)評估與考核。

1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評估進(jìn)行培訓(xùn)方案改進(jìn)。

2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進(jìn)員工培訓(xùn)考核成績進(jìn)行匯總和存檔。

員工培訓(xùn)計(jì)劃錦集六篇怎么寫篇二

（1）讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及，鼓勵(lì)新員工的士氣。

（2）幫忙新員工更快適應(yīng)公司，使其有歸屬感。

（3）讓使新員工明確自我的職責(zé)，并加強(qiáng)同事之間的關(guān)系。

（4）培訓(xùn)新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法。

（1）職前培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）。

1）人力資源部負(fù)責(zé)致新員工歡迎信。

2）讓本部門其他員工明白新員工的到來。

3）準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內(nèi)訓(xùn)資料。

4）指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師，并給新員工布置第一項(xiàng)工作任務(wù)。

（2）部門崗位培訓(xùn)（部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）。

1）到職后第一天。

向人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）。

部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

新員老員工相互認(rèn)識，參觀公司。

了解部門結(jié)構(gòu)與功能，以及部門內(nèi)的特殊規(guī)定。

明確工作及職責(zé)要求。

獲得第一項(xiàng)工作任務(wù)。

與老員工一齊到公司餐廳吃第一頓午餐。

2）到職后第五天。

評估新員工一周的表現(xiàn)，并明確一些短期的績效目標(biāo)。

明確下次績效考核的時(shí)間。

3）到職后一個(gè)月：

部門經(jīng)理與新員工面談，討論一個(gè)月來的表現(xiàn)，并填寫評價(jià)表。

4）到職后三個(gè)月：

人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一齊討論新員工表現(xiàn)，判別其是否適合此刻崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告知新員工公司績效考核要求與體系。

（3）公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)——不定期）。

對公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進(jìn)行講解。

發(fā)放整體培訓(xùn)資料，回答新員工提出的問題。

（1）公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表（培訓(xùn)當(dāng)天）。

（2）公司整體培訓(xùn)考核表（培訓(xùn)當(dāng)天）。

（3）崗位培訓(xùn)反饋表（到職后一周內(nèi)）。

（4）試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表（到職后一個(gè)月）。

（5）試用期績效考核表（到職后三個(gè)月）。

（1）新員工培訓(xùn)須知。

（2）公司整體培訓(xùn)教材。

（3）各部門內(nèi)訓(xùn)教材。

（1）經(jīng)過多種形式在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，讓所有員工了解新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對新員工培訓(xùn)的重視程度。

（2）各部門推薦并培訓(xùn)本部門的培訓(xùn)講師。

（3）將“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料印發(fā)給各部門。

（4）依據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)。

（5）在整個(gè)公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn)。

（6）新員工必須完成“新員工培訓(xùn)”表格。

員工培訓(xùn)計(jì)劃錦集六篇怎么寫篇三

一、到職前培訓(xùn) （部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）

1、致新員工歡迎信。

2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 （每天早會時(shí)）。

3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。

4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。

5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。

6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。

二、部門崗位培訓(xùn) （部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）

到職后第一天：

1、到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）。

2、到部門報(bào)到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

3、介紹新員工認(rèn)識本部門員工，參觀工作場所。

4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。

5、新員工工作描述、職責(zé)要求。

6、討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。

7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

到職后第五天：

1、一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。

2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)。

3、設(shè)定下次績效考核的時(shí)間。

到職后第三十天

部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn)，填寫評價(jià)表。

到職后第九十天

人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

三、公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)--不定期）

1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。

2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。

3、公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序。

4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問題。

四、新入職員工事項(xiàng)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)

1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受

當(dāng)新進(jìn)人員開始從事新工作時(shí)，成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時(shí)或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗(yàn)，所以主管人員成功地給予新聘人員一個(gè)好的印象，也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。

2、新進(jìn)人員面臨的問題

1）陌生的臉孔環(huán)繞著他；

2）對新工作是否有能力做好而感到不安；

3）對于新工作的意外事件感到膽怯；

4）不熟悉的人、事、物，使他分心；

5）對新工作有力不從心的感覺；

6）不熟悉公司規(guī)章制度；

7）他不知道所遇的上司屬哪一類型；

8）害怕新工作將來的困難很大。

3、友善的歡迎

主管人員去接待新進(jìn)人員時(shí)，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。

4、介紹同事及環(huán)境

新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識時(shí)，這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí)，大家都將是如何的困窘，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認(rèn)識，這個(gè)窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。

5、使新進(jìn)人員對工作滿意

最好能在剛開始時(shí)就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象?；貞浺恍┊?dāng)你自己是新進(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，回憶你自己最初的印象，記憶那時(shí)你是如何的感覺，然后推已及人，以你的感覺為經(jīng)驗(yàn)，在新進(jìn)人員參加你單位工作時(shí)去鼓勵(lì)和幫助他們。

6、與新進(jìn)人員做朋友

以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。

7、詳細(xì)說明公司規(guī)章制度

新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯(cuò)誤，所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。

8、以下政策需仔細(xì)說明

1）給薪方法；

2）升遷政策；

3）安全法規(guī)；

4）員工福利；

5）人事制度；

6）員工的行為準(zhǔn)則。

上述政策務(wù)必于開始時(shí)，即利用機(jī)會向新員工加以解釋。

9、如何解釋公司政策

對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時(shí)，必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時(shí)，那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會破壞規(guī)章，同時(shí)對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由，因?yàn)楫?dāng)一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時(shí)，他是著手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。

10、給予安全培訓(xùn)

1）配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導(dǎo)原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是：

（1） 工作中可能發(fā)生的意外事件；

（2） 各種事件的處理原則與步驟；

（3） 仔細(xì)介紹安全常識；

（4） 經(jīng)過測試，檢查人員對“安全”的了解程度。

2）有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo)：

（1） 新進(jìn)人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；

（2） 建立善意與合作的基礎(chǔ)；

（3） 可防止在工作上的浪費(fèi)，以免造成意外事件；

（4） 人員可免于時(shí)間損失，而增加其工作能力；

（5） 對建立公司信譽(yù)極有幫助。

11、解釋給薪計(jì)劃

新進(jìn)人員極欲知道下列問題；

（1） 何時(shí)發(fā)放薪金；

（2） 上、下班時(shí)間。

五、相關(guān)表格

1、新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表

2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表

3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表

新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表

序號 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)

（負(fù)責(zé)人簽名） 備 注

1 1）讓本部門其他員工知道新員工的到來；

2）準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及工具；

3）準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料；

4）為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)

2 經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認(rèn)識本部門員工，參觀工作場所

3 部門結(jié)構(gòu)與功能介紹，部門內(nèi)的特殊規(guī)定

4 新員工工作描述、職責(zé)要求，討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)

5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐

6 一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的問題。對新員工一周的表現(xiàn)作出評估。設(shè)定下次績效考核的時(shí)間（30天后）

談話記錄：

部門經(jīng)理： 年 月 日

新員工崗位培訓(xùn)反饋表

部門： 姓名： 職務(wù)（工種）： 入職日期：

1、你是否已了解部門的組織架構(gòu)及部門功能？

□是 □否

2、你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述？

□是 □否

3、 你是否已熟悉公司大樓的情況及工作場所？

□是 □否

4、你是否已認(rèn)識部門里所有的同事？

□是 □否

5、你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果？

□是 □否

6、你今后在工作中遇到問題，是否知道如何尋求幫助？

□是 □否

7、你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn)，并保證可以很好地完成任務(wù)？

□是 □否

8、你是否了解公司的安全管理制度？

□是 □否

9、 在崗位培訓(xùn)中，有何改進(jìn)的地方？

10、 在今后的工作中，希望接受哪些方面的培訓(xùn)？

注：此表于新員工到職一周后，由人力資源部組織填寫。

新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表

部門： 姓名： 職務(wù)（工種）： 入職日期：

1、您對新員工一個(gè)月內(nèi)的工作表現(xiàn)的總體評價(jià)：

□優(yōu) □良 □一般 □差

2、新員工對公司的適應(yīng)程度：

□優(yōu) □良 □一般 □差

3、新員工的工作能力：

□優(yōu) □良 □一般 □差

4、新員工的工作態(tài)度：

□優(yōu) □良 □一般 □差

5、新員工業(yè)務(wù)知識掌握情況：

□優(yōu) □良 □一般 □差

6、您認(rèn)為新員工還需要哪些方面的培訓(xùn)？

7、其他評價(jià)：

部門經(jīng)理簽名： 日期：

注：此表與員工試用期轉(zhuǎn)正申請表配合使用（此表員工入職一個(gè)月后，填寫）。

員工培訓(xùn)計(jì)劃錦集六篇怎么寫篇四

20xx年，中信銀行擁有30家一級分行、20家二級分行、493家營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、15,070名員工，并于07年4月在上海、香港兩地同步上市，經(jīng)營和管理步入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。隨著業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，機(jī)構(gòu)和人員規(guī)模不斷增加，每年全行都有幾千名新員工加入。其中，既有大學(xué)畢業(yè)生也有社會招聘人員，個(gè)人的經(jīng)歷、背景等存在很大差異。業(yè)務(wù)的快速增長和現(xiàn)有人員緊張的矛盾日益突出，要求新員工更快地適應(yīng)崗位工作要求。

20xx年以前，全行新員工培訓(xùn)缺乏統(tǒng)一規(guī)范的要求，各分行在新員工培訓(xùn)內(nèi)容、形式、組織管理模式等方面存在很大差異，培訓(xùn)效果也參差不齊。內(nèi)容方面，有的分行僅對新員工進(jìn)行點(diǎn)鈔、辨?zhèn)?、?jì)算器等業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，有的已經(jīng)系統(tǒng)安排了企業(yè)文化、主要業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略、禮儀、溝通、公文寫作等方面的培訓(xùn)；形式方面，大部分分行停留在單一的集中面授培訓(xùn)階段，做得比較好的分行已開始綜合采用拓展訓(xùn)練、模擬銀行上機(jī)操作、師傅帶徒弟、管理培訓(xùn)生制度等多種形式；組織管理模式方面，普遍缺乏有效的激勵(lì)約束機(jī)制，新員工主動學(xué)習(xí)的積極性和熱情沒有充分調(diào)動起來。一方面，新員工上崗后，對中信銀行的業(yè)務(wù)和管理規(guī)章制度不夠熟悉，難以很快獨(dú)立承擔(dān)崗位工作，業(yè)務(wù)壓力大而人員相對緊張的矛盾沒有得到緩解，更重要的是存在潛在的操作風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，由于缺乏合理的引導(dǎo)，新員工難以盡快融入新的團(tuán)隊(duì)和集體，原本對工作的滿腔熱情和憧憬轉(zhuǎn)變成滿心失望，造成很大的心理落差，出現(xiàn)新員工在試用期內(nèi)離職的現(xiàn)象。

如何讓全行的新員工都接受統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)？如何讓他們具備基本的職業(yè)技能和素養(yǎng)，掌握崗位必備的知識和技能？如何讓這些來自不同背景的新員工盡快接受中信文化，融入所在團(tuán)隊(duì)？如何縮短他們的適應(yīng)期，更快地成為一名合格的員工？這些已成為全行培訓(xùn)管理者必須盡快解決的問題。

從培訓(xùn)對象角度看，新員工是一個(gè)特殊群體，他們從事的崗位工作覆蓋銀行經(jīng)營管理的各個(gè)方面，要做到統(tǒng)一，首先必須深入了解我們的客戶，也就是全行各用人單位對新員工培訓(xùn)的期望，把握新員工群體共有特點(diǎn)，明確各個(gè)崗位對新員工的整體要求。為此，20xx年3至4月，中信銀行總行培訓(xùn)中心啟動了新員工培訓(xùn)調(diào)研活動，發(fā)放了近百份問卷，全面覆蓋總行各部門、各分行人力資源部、業(yè)務(wù)部門及重點(diǎn)支行，了解了對新員工的培訓(xùn)期望、各分行現(xiàn)行的新員工培訓(xùn)做法。同時(shí)，對ibm、微軟、英特爾、索尼、惠普、海爾、聯(lián)想、宜家等國內(nèi)外企業(yè)新員工培訓(xùn)進(jìn)行了調(diào)研。

在調(diào)研問卷分析中，我們結(jié)合邏輯思維方法和數(shù)量關(guān)系分析方法，對全部調(diào)研問卷分別從經(jīng)營/管理、所在地域、分行規(guī)模等多個(gè)維度進(jìn)行分類匯總分析、歸納、整理，力求透過現(xiàn)象看本質(zhì)，把握新員工培訓(xùn)的內(nèi)在規(guī)律，滿足各方面對新員工培訓(xùn)的需求。通過整理調(diào)研問卷和走訪調(diào)查，我們認(rèn)識到，新員工入職培訓(xùn)體系建設(shè)需遵循以下基本的原則：

一是要基于新員工能力素質(zhì)要求設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程和培訓(xùn)形式；二是要在推出課程體系的同時(shí)提供分行拿來即用的標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)課程；三是要輔之以規(guī)范化的制度要求來確保培訓(xùn)體系的落地實(shí)施；四是要有特色的包裝設(shè)計(jì)來樹立中信銀行新員工培訓(xùn)的品牌。

為此，我們明確了以下總體思路：中信銀行新員工入職培訓(xùn)體系以"新員工能力模型"為基礎(chǔ)，以"管理為體、課程為用"為基本架構(gòu)，采取在線學(xué)習(xí)、集中面授、基層實(shí)習(xí)、在崗培訓(xùn)等階梯式、混合式培訓(xùn)形式，以全程"學(xué)分制管理"為保障，最終實(shí)現(xiàn)將新員工轉(zhuǎn)化為合格的"中信人"、"職業(yè)人"、"崗位人"的目標(biāo)。

（一）新員工能力模型

根據(jù)美國學(xué)者斯潘塞1993年提出的著名的素質(zhì)冰山模型，個(gè)體素質(zhì)劃分為表面的"冰山以上部分"和深藏的"冰山以下部分"。其中，"冰山以上部分"包括基本知識、基本技能，是外在表現(xiàn)，是容易了解與測量的部分，相對而言也比較容易通過培訓(xùn)來改變和發(fā)展。而"冰山以下部分"包括社會角色、自我形象、特質(zhì)和動機(jī)，是內(nèi)在的、難以測量的部分。它們不太容易通過外界的影響而得到改變，但卻對人員的行為與表現(xiàn)起著關(guān)鍵性的作用。

根據(jù)這一理論，我們從知識、技能、職業(yè)素質(zhì)、核心價(jià)值觀四個(gè)維度構(gòu)建了新員工能力模型。同時(shí)明確，具備團(tuán)隊(duì)合作、自我發(fā)展、壓力管理、溝通、問題解決、服務(wù)意識等職業(yè)素質(zhì)，可以成為"職業(yè)人"；掌握行業(yè)及行內(nèi)的各類知識和技能，可以成為"崗位人"；形成誠信、創(chuàng)新、融合、奉獻(xiàn)、卓越、凝聚的價(jià)值觀，才可以成為"中信人"。

（二）新員工培訓(xùn)體系架構(gòu)"c.a.n.計(jì)劃"

通過對新員工從入行到轉(zhuǎn)正的全流程進(jìn)行深入分析，我們制定了新員工培訓(xùn)的"c.a.n.計(jì)劃"（即camping learning培訓(xùn)營、action learning基層實(shí)習(xí)、navigation在崗培訓(xùn)這三階段的首字母縮寫），寓意整個(gè)體系是以能力為導(dǎo)向的，新員工入行后通過c、a、n三個(gè)模塊的培訓(xùn)，迅速實(shí)現(xiàn)從"不能"到"能"的飛躍。

1.培訓(xùn)營（camping lear-ning）

培訓(xùn)營階段是新員工入行后接受系統(tǒng)培訓(xùn)的第一階段。為了設(shè)計(jì)科學(xué)、合理的課程體系，我們首先對新員工能力模型中的各項(xiàng)能力要素進(jìn)行解析，從中提煉出該要素的內(nèi)涵，并導(dǎo)出其對應(yīng)的培訓(xùn)要點(diǎn)；其次，將培訓(xùn)要點(diǎn)進(jìn)行歸類整合，明確課程名稱、編碼、課程目標(biāo)、課程對象、課程來源、學(xué)習(xí)方式、評估方式、學(xué)時(shí)、學(xué)分等要素，形成具有中信銀行特色的新員工培訓(xùn)課程體系。

培訓(xùn)營階段包括在線學(xué)習(xí)和集中培訓(xùn)兩個(gè)階段。在線學(xué)習(xí)階段，新員工自行登錄網(wǎng)絡(luò)學(xué)院學(xué)習(xí)電子課件；集中培訓(xùn)階段，采取封閉式集中面授的方式，學(xué)習(xí)組織文化、組織架構(gòu)、規(guī)章制度、業(yè)務(wù)知識、職業(yè)素質(zhì)等。講師主要由本單位的領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干、外部講師組成。同時(shí)，安排拓展訓(xùn)練、業(yè)務(wù)模擬操作和新老員工座談會等活動，時(shí)間不少于五天?？己朔绞綖楣P試，合格可獲得相應(yīng)學(xué)分。在這一階段，重點(diǎn)是強(qiáng)化新員工對制度流程、業(yè)務(wù)知識和技能的掌握，提高職業(yè)素質(zhì)，感受并認(rèn)同中信銀行文化，快速融入中信銀行這個(gè)大家庭，完成向"中信人"的轉(zhuǎn)變。

在線學(xué)習(xí)階段，針對核心價(jià)值觀、行內(nèi)通用知識模塊，我們將企業(yè)文化、銀行業(yè)務(wù)和產(chǎn)品、規(guī)章制度等制成"新人珠峰攀登之旅"系列電子課件，利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)院學(xué)習(xí)平臺，為全行新員工提供統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)課程資源。為增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性和挑戰(zhàn)性，該系列電子課件以攀登珠峰的形式展現(xiàn)，每個(gè)節(jié)點(diǎn)是一門課程，點(diǎn)擊后進(jìn)入單門課程的學(xué)習(xí)，具體包括：

"中信之道"：中信銀行陳小憲行長對新員工培訓(xùn)體系建設(shè)高度重視，專門錄制了《行長寄語》，表達(dá)對全行新員工的殷切期望；《中信發(fā)展史與戰(zhàn)略規(guī)劃》，采取文字、聲音、視頻、多媒體動畫等方式，詳細(xì)展示了中信銀行的發(fā)展歷史、組織發(fā)展、競爭優(yōu)勢、戰(zhàn)略方向等。

"中信之業(yè)"：由總行各主線業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人講解我行公司銀行、零售銀行、國際業(yè)務(wù)、資金資本市場業(yè)務(wù)、投資銀行、汽車金融、托管等業(yè)務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)流程，錄制成流媒體電子課件。同時(shí)，根據(jù)主線業(yè)務(wù)產(chǎn)品手冊制作基礎(chǔ)業(yè)務(wù)介紹的電子課件。

"中信之治"：由總行各主要職能管理部門負(fù)責(zé)人講解風(fēng)險(xiǎn)管理、人力資源管理、合規(guī)文化與管理、計(jì)劃財(cái)務(wù)管理、會計(jì)管理等管理模式，錄制成流媒體電子課件。

"中信之規(guī)"：將銀行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)操守、中信銀行員工行為守則（試行）、中信銀行員工廉潔從業(yè)規(guī)定、中信銀行勞動合同制管理辦法（試行）、中信銀行員工考勤管理辦法等16個(gè)規(guī)章制度，制作成電子書。

"新人珠峰攀登之旅"系列電子課件推出后，我們根據(jù)我行經(jīng)營管理的發(fā)展情況不斷對其進(jìn)行更新。例如，20xx年6月我們啟動了課程更新升級工作，第一批開發(fā)的19門課程中有17門進(jìn)行了局部內(nèi)容更新，公司銀行、會計(jì)管理這2門課件進(jìn)行了全面重新錄制開發(fā)，同時(shí)新增錄制了信貸管理、托管業(yè)務(wù)、資金資本市場業(yè)務(wù)等3門課件，電子課件內(nèi)容不斷豐富完善。

2. 基層實(shí)習(xí)（action learning）

在基層實(shí)習(xí)階段，新員工在分行的對口部門輪崗及支行一線進(jìn)行上崗實(shí)習(xí)，熟悉分支行基本業(yè)務(wù)流程和操作程序。實(shí)習(xí)期間，培訓(xùn)主管部門還會組織新員工進(jìn)行課題研究或組成讀書小組，統(tǒng)一推薦選讀書目，如《高效能人士的七個(gè)習(xí)慣》（柯維著）、《從優(yōu)秀到卓越》（柯林斯著）、《創(chuàng)新的十個(gè)面孔》（凱利著）、《贏》（杰克.韋爾奇著）、《幸福與經(jīng)濟(jì)學(xué)》（弗雷、斯塔特勒著）等?；鶎訉?shí)習(xí)時(shí)間一般為1-3個(gè)月，分行可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。新員工在實(shí)習(xí)期間要至少完成一個(gè)課題的研究，并在實(shí)習(xí)結(jié)束后提交課題研究報(bào)告和學(xué)習(xí)心得。實(shí)習(xí)單位對新員工實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核合格可獲得相應(yīng)學(xué)分。這一階段，重點(diǎn)是使新員工了解基層業(yè)務(wù)，提升職業(yè)素養(yǎng)，完成向"職業(yè)人"的轉(zhuǎn)變。

3.在崗培訓(xùn)（naviga-tion）。

在崗培訓(xùn)階段主要采取導(dǎo)師制的方式，由所在部門為新員工指定管理人員或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任導(dǎo)師，通過正式和非正式的途徑將知識、經(jīng)驗(yàn)、技能傳授給新員工。時(shí)間從應(yīng)屆畢業(yè)新員工上崗開始到試用期結(jié)束為止。在崗培訓(xùn)期間，培訓(xùn)主管部門還可組織新員工到優(yōu)秀分行、同業(yè)進(jìn)行參觀交流。輔導(dǎo)期結(jié)束后，由導(dǎo)師對新員工上崗期間的工作、學(xué)習(xí)及思想品德等表現(xiàn)進(jìn)行評估。考核合格可獲得相應(yīng)學(xué)分。這一階段，重點(diǎn)是通過導(dǎo)師的輔導(dǎo)，使新員工盡快掌握任職所需的知識、技能，解答新員工日常工作中遇到的問題，實(shí)現(xiàn)向"崗位人"的轉(zhuǎn)變。

（三）管理制度

為確保新員工培訓(xùn)的順利實(shí)施，我們制定了《中信銀行新員工入職培訓(xùn)管理辦法》：

一是明確了總分行培訓(xùn)管理部門、用人部門、實(shí)習(xí)單位等的職責(zé)分工。其中，總行培訓(xùn)中心和分行培訓(xùn)主管部門是新員工培訓(xùn)工作的組織管理機(jī)構(gòu)，總行培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)把握方向、制定標(biāo)準(zhǔn)、引領(lǐng)前沿、整合資源，分行培訓(xùn)主管部門是分行新員工培訓(xùn)和總行新員工基層實(shí)習(xí)的組織實(shí)施部門。用人部門負(fù)責(zé)向培訓(xùn)主管部門反饋新員工的培訓(xùn)需求，協(xié)助

培訓(xùn)主管部門制定新員工的基層實(shí)習(xí)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)于新員工的在崗培訓(xùn)階段為其指定導(dǎo)師，有效推動導(dǎo)師制的實(shí)行?；鶎訉?shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)按照新員工基層實(shí)習(xí)的具體方案組織實(shí)施；

二是詳細(xì)規(guī)定了從新員工培訓(xùn)計(jì)劃制定、課程資源準(zhǔn)備、師資資源準(zhǔn)備、導(dǎo)師資源準(zhǔn)備到相關(guān)材料準(zhǔn)備的規(guī)范要求。培訓(xùn)主管部門應(yīng)于新員工入行前備妥《中信銀行新員工學(xué)習(xí)手冊》，于新員工入行時(shí)發(fā)放給每位新員工。另需準(zhǔn)備好《中信銀行在崗培訓(xùn)導(dǎo)師指導(dǎo)手冊》，并于新員工上崗結(jié)成"師徒對子"后發(fā)放給導(dǎo)師。

三是規(guī)定了"c"、"a"、"n"各模塊的培訓(xùn)實(shí)施、考核評估和學(xué)分管理要求。新員工培訓(xùn)期間，所有考核的結(jié)果按權(quán)重累積，并于培訓(xùn)結(jié)束時(shí)計(jì)算出總分。新員工轉(zhuǎn)正定級前必須修滿所要求的學(xué)分，其中培訓(xùn)營階段不少于45學(xué)分，基層實(shí)習(xí)階段不少于15學(xué)分，在崗培訓(xùn)階段不少于15學(xué)分。

統(tǒng)一、規(guī)范的管理制度成為"c.a.n.計(jì)劃"順利、有效實(shí)施的重要保障。但是，僅僅制定了制度還不夠，企業(yè)管理者遇到的最為頭疼的問題是有制度不執(zhí)行。為此，我們將各分行新員工培訓(xùn)執(zhí)行情況作為年度分行培訓(xùn)工作考評的重要指標(biāo)之一，同時(shí)根據(jù)新員工考核結(jié)果評選優(yōu)秀新員工并進(jìn)行表彰。以20xx年總行新員工培訓(xùn)為例，我們經(jīng)綜合小組自評、分行推薦和實(shí)習(xí)報(bào)告評審，從九個(gè)小組中共評選出九名優(yōu)秀學(xué)員，在新員工培訓(xùn)總結(jié)會上進(jìn)行公開通報(bào)表彰。在這些優(yōu)秀新員工身上，體現(xiàn)了總行員工的精神風(fēng)貌，他們在認(rèn)真學(xué)習(xí)的同時(shí)給分支行提出了很多寶貴的建議。

（四）宣傳與推廣

從市場營銷的角度看，一個(gè)好的培訓(xùn)產(chǎn)品要獲得市場的認(rèn)可，必須配以合適的宣傳推廣策略。新員工入職培訓(xùn)體系是中信銀行歷史上第一個(gè)體系建設(shè)項(xiàng)目，為了讓全行上下了解并真正落地推行，我們設(shè)計(jì)了詳細(xì)的營銷推廣方案：

一是統(tǒng)一編寫《新員工培訓(xùn)管理手冊》、《新員工學(xué)習(xí)手冊》、《在崗培訓(xùn)指導(dǎo)手冊》、《新員工培訓(xùn)在線電子課程示例》，并印刷成冊，分發(fā)到每位新員工手中；

二是統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳展板、海報(bào)、易拉寶、折頁、logo、主題標(biāo)語，并將印刷版刻錄成光盤下發(fā)，各分行可以自行印刷；

三是在20xx年全行培訓(xùn)工作年會上，總行培訓(xùn)中心向各分行詳細(xì)介紹新員工入職培訓(xùn)體系，各分行人力資源部負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)管理員近60人參加。大家對新員工入職培訓(xùn)體系的研發(fā)背景、核心理念、主要階段、管理要求、電子課件等有了系統(tǒng)把握，同時(shí)就如何結(jié)合各分行新員工培訓(xùn)工作的實(shí)際情況有效推廣落實(shí)進(jìn)行了深入研討。全行培訓(xùn)管理人員共同參與，積極投入，群策群力，為新員工入職培訓(xùn)體系的推廣落實(shí)奠定了基礎(chǔ)。

新員工入職培訓(xùn)體系推出后，各分行積極響應(yīng)，結(jié)合分行實(shí)際進(jìn)行了有效地推廣和實(shí)施。自20xx年起，各分行在新員工培訓(xùn)方面全面采用了"c.a.n."計(jì)劃，并因地制宜，創(chuàng)新地開展了"新人珠峰攀登之旅學(xué)習(xí)雙月"活動、"新月計(jì)劃之五星訓(xùn)練營"活動，編寫《人聚四海、才納八方中信銀行杭州分行新員工培訓(xùn)十二講》等等。"新人珠峰攀登之旅"電子課件登錄學(xué)習(xí)率達(dá)到100%。全行新員工培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)過培訓(xùn)后，新員工能夠很快適應(yīng)崗位工作要求，達(dá)到了預(yù)期效果。同時(shí)，打造我行新員工培訓(xùn)的品牌，提升我行在人才市場上的影響力。

以總行20xx年新員工培訓(xùn)為例：當(dāng)年總行共招收了41名新員工，培訓(xùn)營階段，總行各部門負(fù)責(zé)人為新員工講授了公司銀行、零售銀行、國際業(yè)務(wù)、資金資本市場業(yè)務(wù)以及風(fēng)險(xiǎn)管理、合規(guī)管理、人力資源管理、辦公管理、行政管理、支行經(jīng)營管理等課程。部門負(fù)責(zé)人對業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和管理模式的解讀高屋建瓴，生動精彩，在課堂上贏得了陣陣掌聲?；鶎訉?shí)習(xí)階段，新員工分別趕赴總行營業(yè)部、大連、南京、杭州、重慶、武漢、沈陽、西安和蘇州等九家分行實(shí)習(xí)三個(gè)月。期間，新員工撰寫了大量學(xué)習(xí)報(bào)告，對各階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容和心得體會進(jìn)行了及時(shí)回顧和總結(jié)，取得了很好的效果 。"導(dǎo)師制"在崗培訓(xùn)階段，總行培訓(xùn)中心舉行了簡短而隆重的拜師儀式。新員工敬茶拜師，一聲"師傅，請喝茶"表達(dá)了新員工拜師求教的真心；導(dǎo)師贈書收徒，一本本《我與中信》傳遞了導(dǎo)師收徒授業(yè)的真情。一陣陣的掌聲見證了師徒的情義。一杯香茗，一份薄禮，深深一躬，這種傳統(tǒng)的方式帶著新的活力、新的寓意，將師徒緊緊地聯(lián)系在了一起。這種深深的情誼是新員工步入工作崗位后更快成長的強(qiáng)有力基礎(chǔ)。

總之，中信銀行新員工入職培訓(xùn)體系的推出，實(shí)現(xiàn)了新員工培訓(xùn)工作的"四個(gè)統(tǒng)一"：統(tǒng)一了全行新員工培訓(xùn)的組織形式，統(tǒng)一了課件體系，統(tǒng)一了培訓(xùn)操作流程，統(tǒng)一了考核機(jī)制。通過統(tǒng)一、規(guī)范的培訓(xùn)，為新員工灌輸統(tǒng)一的價(jià)值觀、經(jīng)營管理理念，系統(tǒng)了解我行的業(yè)務(wù)流程、規(guī)章制度，為做一個(gè)合格的中信人打下了基礎(chǔ)。

（一）"c.a.n."計(jì)劃統(tǒng)一了全行新員工入職培訓(xùn)的組織形式、課件體系、操作流程、考核機(jī)制，改變了以往各分行在新員工培訓(xùn)方面參差不齊的狀況。"can計(jì)劃就像一個(gè)模子，是我們打造合格新員工的一個(gè)模子，是有中信銀行特色的模子"，總行培訓(xùn)中心總經(jīng)理如是說。

（二）"c.a.n."計(jì)劃有效提升了全行新員工培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，大大縮短了新員工適應(yīng)崗位工作的時(shí)間，獲得了各分行和總行各部門的充分認(rèn)可，提高了用人部門的工作效率，為業(yè)務(wù)發(fā)展和經(jīng)營管理提供了合格的人力資源，最終促進(jìn)了業(yè)務(wù)的持久發(fā)展。20xx年以前，新員工上崗后往往需要近一年的時(shí)間才能基本適應(yīng)崗位工作要求，同時(shí)試用期結(jié)束時(shí)，由于缺乏約束機(jī)制，轉(zhuǎn)正成為了一種形式；實(shí)施"c.a.n."計(jì)劃后，用人部門普遍反映，轉(zhuǎn)正成為一種有效的激勵(lì)手段，基本上新員工在試用期內(nèi)即可勝任崗位工作要求，而且主動學(xué)習(xí)意愿、參與意識和創(chuàng)造性更強(qiáng)了。有的新員工不僅很好完成了本職工作，還就部門的其他工作提出了很多好的意見和建議，"新員工不再是“生手”的代名詞，而真正是部門的新鮮血液，是帶著活力、激情、創(chuàng)造力的一股清泉，團(tuán)隊(duì)整體的績效都提升了"，業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人如是說。

（三）"c.a.n."計(jì)劃促進(jìn)了新建行業(yè)務(wù)盡快步入正軌。新建行成立之初，幾乎全部都是來自不同企業(yè)、有著不同背景的新員工，新員工培訓(xùn)的成效決定了新建行業(yè)務(wù)能否正常開展。20xx年以前新建行培訓(xùn)采取總行業(yè)務(wù)指導(dǎo)的形式，"c.a.n."計(jì)劃實(shí)施后，新建行員工的培訓(xùn)得到了系統(tǒng)的指導(dǎo)和支持，不僅掌握了業(yè)務(wù)知識和技能，而且盡快融入了中信銀行的文化，促進(jìn)了新建行的業(yè)務(wù)發(fā)展。"作為新建分行，有了can計(jì)劃，我們心里更有底了，業(yè)務(wù)發(fā)展更有后勁了"，新建分行人力資源部負(fù)責(zé)人如是說。

從20xx年至今新員工"c.a.n."計(jì)劃的實(shí)施情況來看，該計(jì)劃存在的主要問題：一是該計(jì)劃僅覆蓋新員工通用知識和技能培訓(xùn)，尚未與我行各專業(yè)技術(shù)序列崗位所需要的專業(yè)知識培訓(xùn)有效配合；二是隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和新員工素質(zhì)結(jié)構(gòu)的變化，該計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容需要持續(xù)的更新和完善。

下一步，總行培訓(xùn)中心將針對各專業(yè)技術(shù)序列新員工所必備的專業(yè)知識和能力、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)活動進(jìn)行深入研究和設(shè)計(jì)，進(jìn)一步豐富新員工"can"計(jì)劃的內(nèi)涵，全面提升新員工的知識和能力水平。同時(shí)，適時(shí)組織研發(fā)集中培訓(xùn)階段的面授課程研發(fā)，同時(shí)根據(jù)銀行戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)需要對原有的珠峰攀登之旅系列電子課件進(jìn)行更新和完善。

新員工入職培訓(xùn)體系建設(shè)是一次有益的探索和實(shí)踐，為我行今后領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)體系和專業(yè)技術(shù)序列培訓(xùn)體系建設(shè)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)施該計(jì)劃的過程中，我們深深體會到，人力資源管理者要深刻理解業(yè)務(wù)合作伙伴這一角色的'深刻內(nèi)涵。把業(yè)務(wù)部門當(dāng)作合作伙伴，遵循"以客戶為中心、以價(jià)值為導(dǎo)向"的原則，我們的培訓(xùn)工作就有了不竭的動力和源泉。從這個(gè)角度看，培訓(xùn)也要以客戶為中心。只有"以客戶為中心"，我們才能跳出培訓(xùn)來看培訓(xùn)，找準(zhǔn)自己的定位，將我們的時(shí)間和精力用在最大程度滿足客戶的需求上；只有"以客戶為中心"，我們才能做到"一手抓管理，一手抓服務(wù)"，在提出管理要求的同時(shí)為客戶提供全方位的解決方案；只有"以客戶為中心"，我們才能找到評價(jià)自己工作的準(zhǔn)則，才能不偏離培訓(xùn)工作的價(jià)值創(chuàng)造的軌道，在為企業(yè)培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀員工的同時(shí)，為全社會的人才培養(yǎng)與發(fā)展貢獻(xiàn)力量！

員工培訓(xùn)計(jì)劃錦集六篇怎么寫篇五

為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，認(rèn)真落實(shí)《柳州市學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生管理細(xì)則》，規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，確保師生身體健康，特制定本計(jì)劃。

進(jìn)一步提高上崗人員的個(gè)人綜合素質(zhì)，做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生；安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度，真正做好衛(wèi)生工作，安全工作預(yù)防在先，防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。 二、培訓(xùn)內(nèi)容

第一期：食品工作管理制度

第二期：關(guān)于食物中毒

20xx年3月10日12：30分，學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。

20xx年6月2日08：20分。各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度；崗位職責(zé)。

食堂工作管理制度

一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責(zé)，堅(jiān)持持證上崗，非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。

二、加強(qiáng)成本核算，合理配餐，杜絕浪費(fèi)，賬目日清月結(jié)，定期公布，努力做到收支平衡。

三、食堂設(shè)備、炊具、用具等，由專人保管，未經(jīng)同意，不得擅自借出或挪作它用。

四、搞好飲食衛(wèi)生，做到鍋臺、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干凈，炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵，食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。

五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗(yàn)收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。

六、按時(shí)上下班，病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù)；考試期間輪流值班。

七、要妥善保養(yǎng)、及時(shí)檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設(shè)備，嚴(yán)防安全事故發(fā)生。 食堂衛(wèi)生工作制度

一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處，從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個(gè)人衛(wèi)生，要勤洗澡、勤理發(fā)，不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時(shí)要戴口罩。

四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。

五、上班時(shí)間必須穿著整潔的工作服，不準(zhǔn)穿拖鞋，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗，定時(shí)消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

七、糧、菜務(wù)必洗凈，方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)€食物，不以次充好。

餐具消毒制度

一、須有專（兼）職餐具消毒員。

二、須設(shè)有單獨(dú)或相對獨(dú)立的餐具洗消場所，購置洗消設(shè)施。 三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。

四、餐具實(shí)行定期消毒。

五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過的餐具應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。

七、有餐具消毒登記冊，對每日消毒情況進(jìn)行登記。

倉庫衛(wèi)生制度

一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放，做到先進(jìn)先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑，必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志，必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明，并做好食品質(zhì)量的檢查驗(yàn)收登記工作。

五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏，做到生熟分開，成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。

六、經(jīng)常清掃，保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。

粗加工衛(wèi)生制度

一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量，對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。

二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放，葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作，洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈，葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi)，及時(shí)清倒。

六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。

燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度

一、制作前檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱，防止外熟內(nèi)生。

三、隔頓、隔夜、外購熟食，回鍋燒透后再供應(yīng)。

四、烘烤食品要受熱均勻，使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 五、燒菜、燒煮食品時(shí)應(yīng)采用雙盤制，生熟分開，防止交叉污染。

六、工作結(jié)束后，各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。

學(xué)生如何預(yù)防食物中毒

食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長至關(guān)重要。

首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。

（一）細(xì)菌性食物中毒 真菌中毒。

容易被細(xì)菌污染的食物：肉、魚、蛋、乳等及其制品，如燒、鹵肉類，涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒，如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒

（二）有毒動植物食物中毒

1、有毒動物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。

（三）化學(xué)性食物中毒，如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

（四）。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品：發(fā)芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。