計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務時，為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導性工具。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響，并保持靈活性和適應性。以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

商業(yè)投資計劃書篇一

一、目標市場：

? 幾句話概括公司的目標市場及業(yè)務;

二、目前存在的問題：

? 描述該領域目前的問題;

? 概括目前該領域解決問題的'相關辦法;

三、解決方案：

? 證明自身方案能夠更好地解決問題;

? 表明立足點及創(chuàng)新性;

? 提供相關案例;

四、切入時間點：

? 詳細說明過去及目前的市場趨勢;

? 為什么是現(xiàn)在切入;

? 判斷未來發(fā)展趨勢;

五、市場容量：

? 目標客戶群體是誰;

? 計算總市場容量、目標市場容量、市場占有率;

六、競爭：

? 競爭對手都有哪些(注意對潛在對手的分析); ? 面對競爭，自身優(yōu)勢有那些;

? 競爭策略;

七、產(chǎn)品：

? 產(chǎn)品線(元素、功能、特性、結構、知識產(chǎn)權等方面); ? 研發(fā)路線;

八、商業(yè)模式：

? 盈利模式;

? 產(chǎn)品定價體系;

? 營收分析;

? 目標客戶;

? 市場策略;

? 銷售策略;

九、項目團隊：

? 創(chuàng)始人及核心團隊;

? 顧問團隊;

? 人才策略;

十、財務：

商業(yè)投資計劃書篇二

一、公司基本情況概述

包括名稱、地址、實收資本、股東、主營及財務收支情況及公司歷史沿革等。

二、產(chǎn)品及服務描述

公司目前擁有及正在研發(fā)的產(chǎn)品、技術特點及證書、授權情況、合作伙伴、市場應用及潛力描述，并請引用有關專業(yè)機構對市場潛力的報告或數(shù)據(jù)進行說明，請闡述目前公司的核心競爭實力以及相應獲取的優(yōu)勢。

三、營銷模式及盈利模式

須說明公司目前采用的營銷模式及未來準備采用的營銷模式，注明相應的營銷布點情況，分銷情況或加盟商等。

公司對市場推廣采用什么方法？有效性如何評估。

公司如何盈利，盈虧平衡點的預測。

四、主要競爭對手描述

通過比較的方法將自有產(chǎn)品與主要競爭對手情況，其產(chǎn)品、銷售渠道進行比較，并注明目前對手采用的策略及對其不利的地方。

潛在的替代產(chǎn)品的情況。

五、主要管理團隊簡介

主要管理人員年齡、學歷、工作背景及其擁有的管理或技術經(jīng)驗等。

六、公司股權結構及其變動情況

公司主要的股東及其出資額，所占股權比例等。

七、公司過往一兩年的財務數(shù)據(jù)

公司在過去一至兩年的.主要分產(chǎn)品銷售收入、盈利數(shù)據(jù)等。

公司的資產(chǎn)負債表主要財務數(shù)據(jù)。

公司的手頭現(xiàn)金及現(xiàn)金流情況。

八、公司融資說明

須列出融資清單，注明融資目的、融資額及預期利潤。

九、其他

對公司風險進行描述及相應對策。

關于公司目前一些關鍵問題的描述。

其他公司認為的一些重要且需提供的事項。

商業(yè)投資計劃書篇三

創(chuàng)設新事業(yè)者透過現(xiàn)金流量表檢核投資計劃可行性后制定公司商業(yè)計劃書范文，并對合資條件(如技術股)、投資策略(計劃定位)、股權安排等有了盤算之后，再來就是請財務顧問或投資專家撰寫“投資計劃書”，以作為向投資者籌募資金的工具。本章依次介紹對投資計劃書的基本認識，如何撰寫投資計劃書，最后以永輝投資股份有限公司為創(chuàng)業(yè)者所擬訂的投資計劃書為參考格式。

臺灣地區(qū)工商界人士，大家都很忙，有潛力的投資者更忙，尤其要向大老板解釋投資構想，大約允許1小時左右，在這1小時當中，僅能做摘要報告，引起他的注意，讓他了解交給何單位，何人辦理而已。因此必須準備好詳細的投資計劃書交給大老板，讓他帶回去給幕僚評估，有了正面的評估意見后，能作出投資決策。目前中國大陸地區(qū)私人或各類企業(yè)想要向外界籌募資金，有90%以上缺乏投資計劃書，這些沒有投資計劃書的投資案，籌募到資金的概率很底很底。

創(chuàng)設新事業(yè)投資構想通常相當復雜，要以口頭解釋讓投資者完全清楚，可能要好幾天，很少投資者有這耐性，但不完全清楚整個投資構想，投資者又不敢投資。最輕松理想的方式是請投資者吃個飯，稍加解釋，交給投資者已寫妥之書面“投資計劃書”，俟一段時間后，再問有什么不清楚的地方，再征詢投資的意愿，省時又省力。

投資計劃書如需要較多的資金，勢必接觸可能投資者的數(shù)目會超過20個，因并非百發(fā)百中而要將眾多投資者召集在一起，不但時間不容易找，且與會人數(shù)眾多，會前未有共識，會中討論容易失控，無法達成決議。對眾多投資者于短時間內(nèi)達成共識的方法，便是準備一份清楚易懂的“投資計劃書”同時發(fā)給眾多的投資者，再個別稍加解釋。讓有共識的人聚集在一起開會，才能很快達成決議。

創(chuàng)設新事業(yè)籌劃者應了解投資計劃書是溝通協(xié)調的利器，如不用此工具面對眾多的投資者，可能無法負荷，深感疲累，這也是讓許多創(chuàng)設新事業(yè)計劃踏不出第一步的原因。

所謂清楚就是容易懂，讓拿到投資計劃書的人不必再經(jīng)口頭解釋，就可以容易地了解整個投資構想。要清楚，需注意下列三項。

投資計劃書要有目錄，目錄里要指明各章節(jié)及附件、附表之頁數(shù)，以方便投資者很快就可以找到他所要的資料。此外，必須有“投資案匯總”章，這是專門給大老板或高階人員看的，讓他們了解投資計劃的大概構想，并知道交給哪個單位或哪個人去評估。

此外，段落要有標題才能清楚，最好每500字以內(nèi)就要有個標題，讓投資者只看標題就約略了解下面500個字是要說什么，并決定要不要看詳細內(nèi)容。例如本段主要在說明“好的投資計劃書必須正確清楚”。

常看到許多創(chuàng)設新企業(yè)的投資計劃書，簡直不知從何看起，頂多只能了解產(chǎn)品或技術是什么，即使有簡單的財務預算，數(shù)字大部分來自直覺，沒有根據(jù)，不足采信，表達的名詞不符合財務會計術語，易生混淆，投資條件不容易了解，即使了解亦不符合商業(yè)習慣。這樣的投資計劃書引不起投資者興趣，籌募不到資金是不足為奇的。

最好的解決之道便是委由有經(jīng)驗的財務顧問或投資專家撰寫。將擬好之“現(xiàn)金流量表及附表”提出來當作參考資料交給財務顧問或投資專家操刀。有經(jīng)驗的財務顧問或投資專家不只被動代擬，更可積極為創(chuàng)設新事業(yè)投資計劃位定，擬出投資者可接受投資條件，并可進一步代為尋找投資者。

私人創(chuàng)業(yè)者應不吝惜給財務顧問或投資專家適當?shù)膱蟪?。所謂“天下沒有白吃的午餐”，私人創(chuàng)業(yè)者由于仍然窮或不富有，處處都要省錢，但這筆錢是必須且值得付的。行行有專業(yè)，創(chuàng)設新事業(yè)往往是人生的重大抉擇，不宜拿這種事自行摸索，而應該減少決策失誤到最低。

通常必須付給財務顧問或投資專家之報酬，一般系由他們所花的時間乘于每小時應計算費用而得，但因為較難客觀計算，也有采取每個字新臺幣2～5元為計算基礎作為代撰“投資計劃書”之酬勞。寫出來的“投資計劃書”所有權為委托者所有，他們可以拿出來向投資者作報告，因此無論該投資案籌募資金成功或失敗，都必須支付這些酬勞。

投資計劃書之修改乃是必然的，無法一次就擬妥，較大的投資案，必須集合眾人的意見，更需多次的修改。當策略改變時，整個投資計劃書全部改變。例如本來要做兩樣產(chǎn)品，改為一樣產(chǎn)品;或本來自行銷售，改為僅接受委托制造，皆會使投資計劃書改變。此外，資訊不斷地明朗化，計劃書內(nèi)容亦會不斷地更新，例如投資組合與經(jīng)營組合漸漸確定，市場、銷售渠道漸漸更清楚等等。

更多商業(yè)計劃書內(nèi)容請點擊此處

透過不斷地溝通協(xié)調并修改投資計劃書，可集結眾人智慧，使投資構想更合理，更實際，更可行。估計這樣的文字修改達50次以上，才能使一家公司創(chuàng)設。

財務顧問或投資專家如涵蓄接受委托撰寫“投資計劃書”的業(yè)務，最好使用個人電腦處理，否則將會苦不堪言或則工作效率奇差。

這里雖然是對幫忙撰寫之財務顧問或投資專家的建議，但創(chuàng)設新事業(yè)者仍應了解本節(jié)并充分配合。

步驟一取得創(chuàng)設新事業(yè)者認可的現(xiàn)金流量表及全部附表。

步驟四研擬生產(chǎn)成本，包括直接人工，直接材料、工廠費用之估算是否合理?

步驟五研擬銷售及管理人員之人事費用。

步驟六銷售及管理費用是否低估?一般技術人員都會低估此項費用。

步驟七上電腦建立電子試算表或修改創(chuàng)設新事業(yè)者所提供在磁碟上之電子試算表，并不斷擬修正找出可行的投資計劃。

商業(yè)投資計劃書篇四

一、目標市場：

·幾句話概括公司的目標市場及業(yè)務;

二、目前存在的問題：

·描述該領域目前的問題;

·概括目前該領域解決問題的'相關辦法;

三、解決方案：

·證明自身方案能夠更好地解決問題;

·表明立足點及創(chuàng)新性;

·提供相關案例;

四、切入時間點：

·詳細說明過去及目前的市場趨勢;

·為什么是現(xiàn)在切入;

·判斷未來發(fā)展趨勢;

五、市場容量：

·目標客戶群體是誰;

·計算總市場容量、目標市場容量、市場占有率;

六、競爭：

·競爭對手都有哪些(注意對潛在對手的分析);·面對競爭，自身優(yōu)勢有那些;

·競爭策略;

七、產(chǎn)品：

·產(chǎn)品線(元素、功能、特性、結構、知識產(chǎn)權等方面);·研發(fā)路線;

八、商業(yè)模式：

·盈利模式;

·產(chǎn)品定價體系;

·營收分析;

·目標客戶;

·市場策略;

·銷售策略;

九、項目團隊：

·創(chuàng)始人及核心團隊;

·顧問團隊;

·人才策略;

十、財務：

·損益表;·資產(chǎn)負債表;·現(xiàn)金流量表;·其他財務表格;·目前擁有的訂單;

商業(yè)投資計劃書篇五

前 言

本商業(yè)計劃書內(nèi)容包括酒店式湖景別墅的項目簡介、主要建設內(nèi)容、輔助資源配置、發(fā)展前景、市場定位、競爭對手、銷售策略、風險控制及項目的投資回報期等投資者關心的各項問題。

酒店式湖景別墅為天津市都市生態(tài)園項目的下屬子項目之一，生態(tài)園的整體介紹參見《天津市都市生態(tài)園項目說明書》。

本項目中的所有外部數(shù)據(jù)均有確切出處，財務預測數(shù)據(jù)則根據(jù)相關方法推算而得。

第一部分 執(zhí)行概要

一、項目概述

酒店式湖景別墅是天津都市生態(tài)園旅游度假村中的一個重要組成部分，是一個集旅游、娛樂、住宿、餐飲、會務等為一體的高檔休閑度假旅游項目。

酒店式湖景別墅群倚已建成的800畝人工湖建設，為整個生態(tài)園最佳休閑觀光地之一，建成后的度假村風景優(yōu)美、設施完備、功能齊全，將成為都市人休閑度假的一個最佳去處。

該項目的建設分為三期，其中一期為項目規(guī)劃設計、市場宣傳及推廣等，目前正在進行中。二期將建設具有異國情調的酒店式湖景別墅20 幢，形成具有豐富親水資源的湖畔別墅區(qū)，包括日式8幢 、歐式8幢、中式4幢;三期建設計劃為100棟風格迥異的別墅群。

該項目的二期建設即將正式啟動，有關立項手續(xù)完備，預計二期地上物建設總投資2280萬元,占地面積30畝。根據(jù)投資力度和投資規(guī)模的增加，三期的后續(xù)開發(fā)建設預留50畝可以在現(xiàn)有規(guī)劃的基礎上進行調整和創(chuàng)新。

二、項目發(fā)起人簡介

天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下稱“農(nóng)業(yè)科技”)作為本項目的發(fā)起主體，對項目進行總體策劃，并作為投資人投資興建該項目。公司簡要情況如下：

公司名稱：天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

注冊時間：10月9日

注冊資金：4,500萬人民幣

公司地址：天津市靜海縣雙塘鎮(zhèn)西雙塘村

農(nóng)業(yè)科技將按照現(xiàn)代公司治理結構的標準進行管理系統(tǒng)設計和人力資源規(guī)劃，最終形成完整規(guī)范的公司法人治理結構以及科學合理、精簡有效的組織管理體系。

三、股東單位

農(nóng)業(yè)科技的兩家大股東分別是：天津方舟天馬投資(集團)有限公司和深圳市明德投資有限公司。

天津方舟天馬投資(集團)有限公司成立于，注冊資金8,000萬元，是在國家工商行政管理局注冊并具獨立法人資格的集團公司，下屬18家子公司，業(yè)務范圍涉及旅游景區(qū)、景點開發(fā)、體育、通訊、商貿(mào)等領域。公司于巨資買斷原天津甲b立飛足球隊，建立甘肅天馬足球俱樂部，現(xiàn)俱樂部遷至東莞，更名為東莞東城隊。方舟天馬投資集團下屬天津市方舟旅行社成立于19，注冊資金1500萬元，目前名列天津同行業(yè)前三位，主要負責都市生態(tài)園的營銷，提供良好的客源市場。

深圳市明德投資有限公司(shenzhen mintex investment co,ltd)成立于成立，注冊資本3,000萬元人民幣，是在深圳市工商局注冊的新興的專業(yè)化投資機構，主要業(yè)務范圍包括直接投資、項目管理、投資銀行，主要投資方向為旅游、房地產(chǎn)、高科技。主要負責都市生態(tài)園項目規(guī)劃和資本運營。

第二部分 項目提供的產(chǎn)品和服務

一、項目的創(chuàng)意和定位

(一)項目創(chuàng)意

“酒店式湖景別墅”項目是天津都市生態(tài)園內(nèi)最核心、最具盈利能力的項目之一。鑒于北方的地理條件，相對缺乏高檔消費的親水地產(chǎn)別墅，酒店式湖景別墅倚800畝人工湖建設迎合了高端消費人群的需要，建成后的度假村風景優(yōu)美、設施完備、功能齊全，將成為都市人休閑度假的最佳場所之一。

本項目的規(guī)劃融合了西方建筑特色和現(xiàn)代社區(qū)規(guī)劃理念，將建設為中式、歐洲等不同風格的別墅群，以優(yōu)雅、開放、包含著休閑和賞心為建設宗旨，旨在創(chuàng)造一個融優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、旅游、休閑度假與居住功能為一體的社區(qū)，是成功人士夢想居住中最耀眼的一道風景。

(二)項目定位

酒店式湖景別墅以休閑、自然為主題，采用星級酒店式經(jīng)營管理模式，主要為滿足前來進行度假休閑、商務會務等的群體提供多方位服務。

酒店式湖景別墅項目包括別墅群以及800畝人工湖，不同風格的設計以及每棟別墅獨立的碼頭、游船、工作犬配合生態(tài)園內(nèi)優(yōu)美的風景和眾多高端的休閑娛樂項目，必然成為國內(nèi)眾多休閑度假村中的翹楚，這同時也是本項目盈利能力的關鍵。

從景觀特色上分析，酒店式湖景別墅以營造以人工湖為中心的水域景觀為主要發(fā)展方向，通過景區(qū)內(nèi)特有的水域景觀并結合健康有趣的娛樂設施來吸引遠近游客。

從規(guī)劃建設旅游項目上分析，酒店式湖景別墅是都市生態(tài)園旅游項目開發(fā)中一個重要的組成部分，與其周邊的休閑娛樂項目共同構成了休閑、娛樂、度假、會議、住宿等多功能旅游環(huán)境，能夠滿足不同年齡結構、職業(yè)結構的需求。

從現(xiàn)代生活節(jié)奏上分析，久居城市的人們?nèi)粘９ぷ?、生活?jié)奏緊張，渴望利用節(jié)假日到自然環(huán)境中尋求樂趣，得到放松。旅游度假村便捷通暢的交通體系，公園內(nèi)精心設計和新奇創(chuàng)意的游樂設施，能夠抓住現(xiàn)代人們的旅游心理和消費心理，為游客營造一個融于自然的休憩空間。

從時空距離上分析，酒店式湖景別墅交通方便、各種設施齊全，天津、北京等距離較近的大城市居民或游客能夠開展節(jié)假日1、2日游，而全國其他地區(qū)的游客也能利用各種假期，前來旅游度假。

二、項目優(yōu)勢

(一)地理位置優(yōu)越，交通便利

酒店式湖景別墅位于天津靜?？h西雙塘村都市生態(tài)園內(nèi)，東臨京浦鐵路，緊靠京滬高速公路和104國道，距天津市區(qū)40公里，天津新港80公里，天津濱海國際機場60公里，距首都北京140公里，經(jīng)農(nóng)業(yè)科技公司申請，天津市政府同意在京滬高速公路都市生態(tài)園處建設出口，未來從北京、天津將可直接通過高速公路直接進入都市生態(tài)園，交通更加便利。這也同時體現(xiàn)了天津市政府對天津都市生態(tài)園的大力支持。

(二)具有較大的市場空間和目標客戶群體

酒店式湖景別墅的市場定位是酒店式高尚別墅，而且社區(qū)規(guī)模較大，總建設規(guī)劃面積80畝。隨著國民經(jīng)濟保持高速增長，國民收入不斷增加，中國已有相當一部分人已先富起來，這些人士對居住條件及休閑度假住所要求較高，因此酒店式湖景別墅項目目標客戶源較為充裕。

(三)與園區(qū)內(nèi)多個項目形成資源共享及優(yōu)勢互補

酒店式湖景別墅是都市生態(tài)園中一個重要的組成部分，為生態(tài)園項目二期建設內(nèi)容之一，其他部分子項目已在去年開工建設。按照生態(tài)園的設計規(guī)劃，整個園區(qū)項目的工程建設將分成四個時期，從3月份起建，預計全部完成。其中，一期部分項目已經(jīng)接近竣工，正在試營業(yè)之中。

生態(tài)園一期項目中包括馬術俱樂部、特種犬養(yǎng)殖、斗牛場、動物競技、大土炕餐廳等項目，其主體工程已經(jīng)基本建設完成，預計20十月一日之前開始營業(yè)。預計一期建設完成后，園區(qū)可正式對社會開放，接待各地游客，成為京津一帶的熱門旅游景點。到時園區(qū)內(nèi)可進行包括農(nóng)業(yè)大棚采摘，犬類觀賞，馬術俱樂部表演，動物競技表演等以娛樂性活動為主的項目。酒店式湖景別墅項目屬于二期工程，屆時將盡享一期工程的相關資源及配套設施。

(四)創(chuàng)新的“大型人工湖+旅游+酒店式別墅”經(jīng)營模式

圍繞800畝人工湖建設的酒店式湖景別墅項目整體形象突出，各類建筑設計風格獨特，服務內(nèi)容豐富，功能齊全，各類配套設施完備，具備良好的硬件條件。酒店式湖景別墅作為生態(tài)園的重要組成部分，與其它項目優(yōu)勢互補，聯(lián)合經(jīng)營，形成資源共享，都市生態(tài)園內(nèi)優(yōu)美的環(huán)境、眾多獨具特色的經(jīng)營休閑項目襯托出酒店式湖景別墅的潛在價值。

三、項目規(guī)劃及建設方案

(一)項目地址

酒店式湖景別墅二期占地30畝，環(huán)繞都市生態(tài)園內(nèi)人工湖的南側，在生態(tài)園圖示f3處。(項目位置見下圖)

(二)酒店式湖景別墅規(guī)劃設計

酒店式湖景別墅二期將建設具有異國情調的湖景別墅20 幢，形成倚勢而成風格迥異的湖畔別墅區(qū)，包括日式8幢 、歐式8幢、中式四合院4幢。

湖景別墅規(guī)劃設計圖1 湖景別墅規(guī)劃設計圖2

日式別墅。通過景觀帶將花園和別墅進行了空間和景觀上的自然融合，引入了空中花園設計理念，與內(nèi)庭院形成立體的綠化效果;日式溫泉洗浴、露天大風呂、日式榻榻米等。獨特的日式建筑風格和日本庭院景觀讓游客充分體驗東洋風格的雅致精巧。

歐式別墅。既有外檐典雅、尊貴，古典中融合了現(xiàn)代，淡雅中彰顯恢弘的巴洛克古典建筑風格，亦有俄羅斯哥特式風格建筑和以小筒瓦式外檐為主要風格的西班牙式建筑。大理石細膩的紋理，波斯地毯濃濃的柔情，特種進口墻紙的金碧輝煌，襯出別墅雍容華貴與不凡氣度。

中式四合院。由北房、東西廂房和南房組成一個獨立的院落，北房兩側是東西耳房，四周以連廊形式相連。青磚灰瓦、青藤繞梁、小鳥鳴囀、水井、碾坊時刻投射出清新古樸的典型中式風格。

湖景別墅規(guī)劃設計圖3 湖景別墅規(guī)劃設計圖4

(三)項目經(jīng)營范圍

主要包括：住宿、會務等。

1、住宿： 采用星級酒店式經(jīng)營管理湖景別墅，日常經(jīng)營中為游客提供住所。

2、會務：為生態(tài)園內(nèi)舉辦的各類商務會議和培訓提供配套服務。

(四)項目實施保障條件

1、項目立項已獲本公司股東方面決議和靜計投資63號文批準。

2、本項目建設用地地質構造穩(wěn)定，水文狀況良好。

3、本項目建設用地公用設施配套齊全，水、電、氣、路均達至建設用地紅線;本項目建設用地凈空條件良好，無高壓輸電走廊、微波通訊走廊;地下無妨礙性市政管網(wǎng)。

4、配套環(huán)境及休閑娛樂設施基本完備。

第三部分 項目背景及其可行性

一、宏觀經(jīng)濟的配合

進入20以來，我國宏觀經(jīng)濟發(fā)展取得了較為顯著的成績。雖然近來國際經(jīng)濟風云變幻，起伏不定，但是我國經(jīng)濟增長卻表現(xiàn)得相當穩(wěn)定。“九五”期間國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長率接近8%。在我國制定的“十五”計劃和遠景目標規(guī)劃中，未來十年的國內(nèi)生產(chǎn)總值平均增長將在7.2%左右。目前我國人均年收入已達1,090美元 左右，城鎮(zhèn)居民大多說已從小康步入富裕小康水平，北京、天津及周邊一些地區(qū)已達到或超過3,000 美元，連續(xù)保持了國民經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好局面。

(一)社會消費水平穩(wěn)步提高

在良好的宏觀經(jīng)濟環(huán)境下，隨著居民生活水平的迅速提高，居民節(jié)假日的增加，閑暇時間上升，民眾的生活追求以由數(shù)量型向質量型轉變。我國居民的恩格爾系數(shù)逐年下降，越來越多的居民趨向于休閑旅游與回歸自然活動。休閑運動性旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一大趨勢，高品位、質量型、休閑型、生態(tài)型旅游在現(xiàn)代旅游中的份量日趨加重，也更加符合現(xiàn)代都市人的旅游消費心理。

(二)旅游行業(yè)為政府扶持性行業(yè)

旅游業(yè)已成為我國經(jīng)濟發(fā)展的新經(jīng)濟增長點，逐步成長為我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。黨中央、國務院和天津市委、市政府高度重視發(fā)展旅游業(yè)，出臺了一系列扶持旅游業(yè)發(fā)展的政策、措施和部署。天津市人民政府發(fā)出了津政發(fā)()81號文件《關于加強旅游業(yè)發(fā)展的通知》，將旅游業(yè)列為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，制定了確實的發(fā)展措施，并出臺了有關保證旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的法規(guī)和辦法，如《天津市旅游管理辦法》。

(三)酒店式別墅面臨良好的發(fā)展機遇

目前，我國第一、二、三產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長，主要經(jīng)濟結構不斷得到改善，經(jīng)濟運行質量不斷得到提高。在宏觀經(jīng)濟較快增長的同時，通貨膨脹水平卻相當?shù)?，各類價格水平變動均較平穩(wěn)。

隨著生活水平的進一步提高，人們對居住的空間和品位追求上升到更高的層次。在充分考慮到經(jīng)濟可行、技術可能、環(huán)境保護和滿足精神需求等條件而選址建造的，能較好地體現(xiàn)居住性、舒適性、安全性和文明性相結合的住宅受到普遍歡迎。后小康人居主要可以分為三種情況：一種是城市中心區(qū)的低密度、高容積的高層住宅;第二種是城郊結合部的中密度、高綠化率的小高層住宅為主的小區(qū);第三種是城市郊區(qū)車程在一小時左右的低密度、低容積率、高綠化率的低層住宅為主的小區(qū)。

酒店式湖景別墅正是迎合了廣大都市人家庭、團體等集體休閑度假消費的需求，大家庭、大團體回歸生態(tài)自然將顯得更自然更和諧。另一方面，酒店式別墅僅僅出別墅房產(chǎn)時段使用權，人們可以根據(jù)需要選擇適合自己的租賃時段，這使得人們不需要花費大量的資金便可自由享受高檔別墅的住宿待遇。

二、當?shù)卣罅χС旨皟?yōu)惠政策

(一)生態(tài)園項目獲得天津市及靜?？h政府大力支持

該項目從規(guī)劃階段就引起包括縣委、縣政府等領導機關的高度重視。月28日，靜?？h專門就此項目召開專題縣長辦公會議，將此項目列為靜海縣農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光一號工程。并要求各有關部門要盡最大努力配合、支持該項目開發(fā)建設。當?shù)卣拇罅χС?，無疑為項目的規(guī)劃、開發(fā)、招商和經(jīng)營等各項工作的順利開展提供了有力的保障。

(二)相關優(yōu)惠政策

酒店式湖景別墅的項目發(fā)起人——天津方舟天馬農(nóng)業(yè)科技公司于年初獲得了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級重點龍頭企業(yè)、速生豐產(chǎn)林基地項目稱號，并獲得國家財政貼息3,000萬貸款以及國家林業(yè)部財政貼息5,500萬貸款。

三、面臨的良好機遇

(一)北京奧運會為京津地區(qū)帶來大量客流

北京申辦20夏季奧運會成功，將為京津地區(qū)吸引大批國內(nèi)外游客提供一個極好的機會。天津也將成為重要的比賽場地之一，屆時將吸引大批海外客源和國內(nèi)客源，并形成一個二至三年的旅游高潮。

(二)中國加入wto加速旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

加入世界貿(mào)易組織(wto)會為我國旅游產(chǎn)業(yè)的突破性發(fā)展創(chuàng)造重要機遇。加入wto對旅游業(yè)發(fā)展的整體影響是積極的、有力的。我國加入wto以后，將加速旅游相關各業(yè)的對外開放步伐，有利于建立更加符合國際規(guī)則的運行機制，外國旅行社將通過合資和獨資方式逐步進入中國市場，將直接帶來入境客源的增長，外國投資者進入中國的機會增多，也為發(fā)展商務旅游帶來廣闊的市場。

(三)旅游業(yè)已經(jīng)成為促進經(jīng)濟發(fā)展的新的經(jīng)濟增長點

國內(nèi)旅游行業(yè)的迅速發(fā)展，極大地拉動了經(jīng)濟消費，同時創(chuàng)收了大量的外匯，國內(nèi)的“五一黃金周”、“十一黃金周”以及春節(jié)，更是為國家的經(jīng)濟發(fā)展作出了巨大的貢獻，國家主要部門越來越重視旅游業(yè)的發(fā)展，人們也越來越有條件享受休閑度假的樂趣。

(四)周遍地區(qū)具有較強的消費能力和市場需求

天津及北京經(jīng)濟發(fā)展迅速，特別是天津市經(jīng)濟已經(jīng)連續(xù)十余年增長，多項發(fā)展指標位居全國前列，國內(nèi)生產(chǎn)總值增幅連續(xù)三年位居全國各省市自治區(qū)前3名，呈現(xiàn)越來越強勁的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

北京、天津地區(qū)人口密集，隨著生活水平的不斷提高，人們的消費觀念和消費意識不斷得到增強，特別是對休閑度假消費需求旺盛，從而為酒店式湖景別墅提供了廣闊的市場空間和客源基礎。

四、發(fā)起人具備承擔項目建設的優(yōu)勢和能力

(一)經(jīng)營管理能力

農(nóng)業(yè)科技公司通過建立健全管理控制系統(tǒng)和必要的制度，確保公司戰(zhàn)略、政策和文化的統(tǒng)一性。并在此基礎上對各級主管充分授權，造成一種既有目標牽引和利益驅動，又有程序可依和制度保證的活躍、高效和穩(wěn)定的局面。

(二)資本運作能力

作為本項目資本運作平臺——明德投資將依托農(nóng)業(yè)科技積極探索資本經(jīng)營，利用產(chǎn)權機制更大規(guī)模地調動資源并取得了良好的效果。實踐表明，實現(xiàn)這種轉變?nèi)Q于整個集團的綜合實力和時機。外延的擴張依賴于內(nèi)涵的做實，機會的撲捉取決于事先的準備。

明德投資在進行資本運營時，重點選擇那些有實力、有市場以及與公司有互補性的戰(zhàn)略伙伴。公司的資本運做遵循有利于鞏固企業(yè)已經(jīng)形成的價值分配制度的原則，并已取得了良好的效果。

(三)創(chuàng)新的產(chǎn)權機制和開放的經(jīng)營理念

農(nóng)業(yè)科技強調追求產(chǎn)權制度和管理制度的優(yōu)化，實現(xiàn)經(jīng)營管理人員和優(yōu)秀員工持股。在企業(yè)收益分配中體現(xiàn)有突出成就的員工對企業(yè)價值創(chuàng)造的重要作用。

第四部分 市場分析

一、外部環(huán)境分析

(一)天津地區(qū)投資價值的凸現(xiàn)

多年來，天津地區(qū)的發(fā)展一直處于中國經(jīng)濟發(fā)展的第二梯隊，發(fā)展遠遠落后于臨近的北京地區(qū)。但是從年開始，天津地區(qū)的發(fā)展開始飛速增長，多項發(fā)展指標位居全國前列，呈現(xiàn)越來越強勁的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

這與中國的經(jīng)濟中心轉移的大趨勢是密不可分的。天津是中國四大直轄市之一，是環(huán)渤海地區(qū)的經(jīng)濟中心。20多年來，中國的經(jīng)濟中心經(jīng)歷了從珠江三角洲的發(fā)展到長江三角洲經(jīng)濟中心的形成，到現(xiàn)階段已經(jīng)迅速北移，可以預測，未來的十到二十年，中國新經(jīng)濟中心將崛起在以環(huán)渤海地區(qū)為核心、輻射三北地區(qū)的新區(qū)域。

環(huán)渤海地區(qū)經(jīng)濟中心的崛起帶動了天津地區(qū)投資價值的凸現(xiàn)，從經(jīng)濟學的角度看，梯度的推移發(fā)展理論支撐著天津的投資價值。因為一個國家在相對的時間內(nèi)，會將人力、物力、財力向這個國家最具優(yōu)勢的地區(qū)集中，一定階段后，會向第二個梯度轉移。所以經(jīng)過了珠江三角洲、長江三角洲的發(fā)展過程，以天津為中心的環(huán)渤海地區(qū)發(fā)展時機已到。20后，天津港口優(yōu)勢日漸突出，更使天津地區(qū)具有了無限商機和投資價值。

(二)天津別墅市場具有良好的發(fā)展空間

從市場的角度來說，真正意義上的天津別墅建設的開發(fā)啟動，是從上世紀90年代初期開始的，當年以獨體別墅項目為主的若干別墅項目的開發(fā)，曾經(jīng)帶動了天津高檔住宅的發(fā)展，但由于天津別墅市場尚處于發(fā)展初期，開發(fā)和銷售均沒有達到理想狀況。上世紀90年代末，天津別墅市場開始呈現(xiàn)穩(wěn)步增長趨勢。這表明天津高檔住宅市場存在一定潛在需求，因為別墅目標客戶群一般屬于高收入階層，對住房品質要求較高，所以短時期內(nèi)需求量很大。自此，天津的別墅市場開始日趨成熟，逐步進入了穩(wěn)步增長的時期。

經(jīng)過幾年的開發(fā)建設，天津市的別墅市場正逐步走向成熟。在區(qū)域市場方面，已經(jīng)擺脫初期主要集中在市中心城區(qū)環(huán)境良好地段和天津經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)的格局，開始向中心城區(qū)的城鄉(xiāng)結合部及其他地區(qū)(如區(qū)縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū))發(fā)展。特別在天津經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投資的韓國、日本企業(yè)比較多，如三星、摩托羅拉等，這些企業(yè)已在天津著陸多年，并已形成一定規(guī)模，其所帶來的韓國、日本人已經(jīng)成為當?shù)貏e墅產(chǎn)品的重要消費者。根據(jù)統(tǒng)計分析，天津經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)近年來別墅建設發(fā)展迅速，占整個天津市的60%左右，經(jīng)營狀況良好。

目前，天津一部分高端消費群的消費欲望還沒有被釋放出來，別墅在未來依舊有不小的市場需求。隨著天津經(jīng)濟環(huán)境的逐步改善，特別是作為年北京奧運會的分會場，當?shù)卣€將加大固定資產(chǎn)投資力度。隨著2008年的日漸臨近，天津地區(qū)的別墅市場也日益顯示出其占盡天時、地利的優(yōu)勢，發(fā)展空間不可限量。

二、市場需求分析

(一)龐大的潛在市場規(guī)模

天津及北京人口密集，個人家庭休閑度假消費需求旺盛;政府、企業(yè)、社會團體的會議需求量極大。

(二)京津一帶強勁的市場需求

現(xiàn)代都市人的工作生活節(jié)奏越來越快，每天面對城市高樓、擁擠不堪的交通，大部分人需要回到自然生態(tài)環(huán)境放松心情，享受休閑度假的樂趣，都市生態(tài)園迎合了現(xiàn)代大都會人群的需要，環(huán)湖而建為人們提供住宿的酒店式別墅更是生態(tài)園內(nèi)的經(jīng)典之作。

(三)目標客戶分析

綠色親水的酒店式別墅是商界人士進行業(yè)務洽談、加強感情交流的重要社交場所，是身份的象征，大中型企業(yè)經(jīng)常要舉辦年會、新聞發(fā)布會等商業(yè)聚會，為了展示企業(yè)形象和實力，它們希望到比較高雅、安靜的地方舉行。

所以本項目目標客戶群主要定位于：

政府職能部門;

大中型企事業(yè)單位;

高收入的商界人士;

高收入的職業(yè)經(jīng)理人;

律師等高收入專業(yè)人士;

追求高層次娛樂且具備消費能力的年輕人。

第五部分 競爭分析

一、競爭影響因素分析

酒店式湖景別墅座落在天津都市生態(tài)園800畝人工湖畔南側，目前為止是生態(tài)園內(nèi)唯一的酒店式度假別墅，同時入住酒店別墅的人們還免費享受“萬畝生態(tài)園”內(nèi)部分配套娛樂休閑運動設施。

(一)價格

生態(tài)園酒店式湖景別墅的價格定位時將參照天津地區(qū)的同檔次俱樂部水平，以優(yōu)質優(yōu)價為原則，吸引環(huán)渤海經(jīng)濟圈的客戶。

(二)交通

生態(tài)園酒店式湖景別墅位處郊區(qū)，交通便利，享有天然的優(yōu)勢。

(三)環(huán)境

環(huán)境包括自然環(huán)境、室內(nèi)裝修環(huán)境、服務環(huán)境、客戶素質等多方面。調查結果表明，清新的空氣，田園風情的裝修，星級酒店式的服務才能吸引大批客戶前來消費。酒店式湖景別墅處在萬畝都市生態(tài)園內(nèi)，周邊環(huán)境良好，將對客戶造成良好的吸引力。

(四)娛樂項目、配套設施設置

娛樂項目與配套設施設置的多少直接關系到人們消費的欲望。通過對高收入、高消費階層的消費狀況調查，我們發(fā)現(xiàn)項目設置少，配套設施不完善往往造成客戶興趣消失;綜合項目越多，配套設施越趨完善，一方面可以延長客戶停留時間，另一方面可以引起客戶興趣，并直接影響到營業(yè)收入。酒店式湖景別墅為生態(tài)園二期建設項目，將盡享一期項目提供的資源與配套設施。

商業(yè)投資計劃書篇六

名字的原由：

xx，在每個人的心中必定代表著一次刻骨銘心的經(jīng)歷，可是在回憶時卻發(fā)現(xiàn)那些本以為會牢牢記住的人的身影已經(jīng)變的模糊，只記得幾句話，或者是某個人聲音。模糊的身影和清晰的聲音，再加上安靜的環(huán)境，以及一段旋律優(yōu)美的音樂，很容易讓人沉浸在回憶當中，默默的憂傷。

因為咖啡是源于西方的飲品，則應該更傾向于西方的文化，對于西方人來說，咖啡不僅僅作為提神的飲品，更可以讓自己得到徹底的放松，讓心寧靜。所以我認為咖啡店要營造一種安靜的氣氛，尤其是您的定位為品位高的咖啡、商務休閑場所，客人的素質必將會比較高，對環(huán)境的要求肯定會更高，所以名字也要有詩意和深刻的內(nèi)涵。所以取名---xx咖啡廳。

摘要

（一）公司基本情況

一、項目名稱：xx咖啡廳

二、經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等

三、行業(yè)類型：餐飲業(yè)

四、項目投資：約200萬元

五、場地設置：xx區(qū)

六、消費對象：中高層消費者

七、經(jīng)營面積：約200平方米

八、項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便（主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等），還提供在校大學生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質服務。

九、經(jīng)營宗旨：xx咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。

（二）產(chǎn)品／服務介紹

xx咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳?？Х任葜磺蠓?，本著“以最低的價格提供最好的服務”的宗旨，以四個“一流”（一流的服務、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽）為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風光，領略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。

（三）行業(yè)／市場分析

隨著中國改革開放之后，西方文化的迅速滲透、中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展以及都市生活質量的提高和生活節(jié)奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的休閑生活方式越來越受到人們的青睞，咖啡成了世界三大飲品之一。無數(shù)獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機，我們根據(jù)市場分析，××咖啡屋即將出現(xiàn)…經(jīng)調查，我國對咖啡飲品每年約有超過20億的市場需求，其中我們可進入的市場約有12億。公司成立初期購進可供顧客需求的咖啡及附屬品，以滿足迅速發(fā)展的咖啡茗茶市場的需求，使用投資購買咖啡原材料煮磨器具的解決方案，針對解決費時間磨咖啡煮咖啡等大部分依靠進口、價格昂貴、影響人們普遍消費水平的問題。公司注重短期目標與長遠戰(zhàn)略的結合，中長期目標將逐步拓寬產(chǎn)品領域，涉足飲品類的各種飲料、與品種豐富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶為核心的多元化經(jīng)營集團公司。飲料行業(yè)預測咖啡這一飲品將會繼續(xù)爆炸性增長，未來十年年均增長率將高達35％以上。由此我們可以想象，中國咖啡市場的發(fā)展空間是多么巨大，難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖啡市場。

（四）業(yè)務現(xiàn)狀

目前，xx區(qū)的咖啡市場并不激烈，特別是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費能力都能夠滿足。

（五）財務分析

（一）投資估算：

二、流動資金及原材料備用金x萬元

三、成本控制（每月）：租金x元，材料進貨費用x元，人員工資大約x元，按不同的級別不同的工資，不可預支薪水的x％。小計每月成本約：x元，其他開支約：x元。月均營業(yè)額：x元。

四、盈利能力（月）：營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤，x；年利潤：x元

五、投資回收期：投資回收期：x年

（六）融資計劃

向銀行貸款注冊資本的x％，然后剩余的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15％的股份。

（七）風險控制

各行各業(yè)都有其自身的風險性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費者消費過程中也存在著一定的風險，比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢？首先，對食品進行檢測，保證食品的質量與安全；第二，嚴格做好防火災系統(tǒng)等。還有轉移風險，對咖啡廳進行投保，即使發(fā)生什么意外，可以把風險降到最低。

第一部分公司概況

（一）公司介紹

xx咖啡廳以典雅風格為主的新開休閑咖啡廳，本著“優(yōu)質咖啡，服務優(yōu)良”的理念來推廣咖啡精神及文化?？Х葟d提供一流的咖啡及差點以供滿足所有消費者的需要。xx咖啡廳本著發(fā)揚咖啡文化的責任選擇出具有特色的xx咖啡廳的咖啡文化。xx咖啡廳給人溫暖、典雅、舒適的感覺，是充滿年輕朝氣，有咖啡內(nèi)涵的品位場所。

1、主要股東

股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系電話

李xxx萬元現(xiàn)金x％159*

劉xxx萬元現(xiàn)金x％134*

周xxx萬元設備x％131*

2、團隊介紹

1團隊的構成

我們的創(chuàng)業(yè)團隊在創(chuàng)業(yè)前期，既是創(chuàng)業(yè)計劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個團隊的構成，具有非凡的意義，因此，選擇合適的人群，是一項艱巨而謹慎的工作。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇，我們的團隊已經(jīng)初步成型：

店長兼總經(jīng)理：李麗欣

行政人事部經(jīng)理：劉八

財務部經(jīng)理：周發(fā)

采購部主管：王五

市場部主管：劉七

開發(fā)部主管：趙六

·······

管理規(guī)劃部門設置與職責

店長

店長負責綜合協(xié)調和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受周圍居民及顧客的監(jiān)督，做好咖啡屋與周圍居民的交流工作。

工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表咖啡屋與周圍顧客進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

行政人事部

主要職責：

1、人員到職與離職的相關辦理

2、各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理

3、員工請假，調休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)

4、員工考勤，督導并薪資核算

5、對本店各項工作的紀律檢查

6、做好每次會議的會議記錄

7、做好咖啡廳每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒

8、協(xié)調本部門與其他部門的聯(lián)系

人員分配：本部設正，副經(jīng)理各1名，檔案管理員1名。

財會部：實行嚴格的財務管理

實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。

市場部

負責咖啡廳的產(chǎn)品宣傳，促銷以及促進咖啡廳與消費主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關系著咖啡屋的形象及客流，銷售情況，是個重要的部門。

采購部

咖啡廳采購部系咖啡廳下屬部門之一，受咖啡廳管理，負責咖啡廳所有食品原料，經(jīng)營物品的采購，驗收`進出物品的記錄等工作，是咖啡廳正常運營不可缺少的重要組成部分。

開發(fā)部

開發(fā)部負責開發(fā)新產(chǎn)品以滿足不同的需求

3、組織結構

員工情況

員工人數(shù)大專以上文化程度大學本科

人數(shù)比例人數(shù)比例

xxx％xx％

（二）外部公共關系

我們的xx咖啡廳雖然面積并不是很大，但是我們努力取得銀行的戰(zhàn)略支持。同時我們會積極爭取咖啡的廠商的支持，有他們的大力支持，我們的xx咖啡廳一定能夠有較好的的發(fā)展。

（三）公司經(jīng)營戰(zhàn)略

我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品，并且還進來消費。為此我們會做到：

優(yōu)質的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構成力一定要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要面對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。

商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。

卓越的服務，最直接的，就是咖啡館的服務人員在等客時，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應對。所有服務員都要具備豐富的咖啡知識，適時的為顧客做說明，同時還要具備商談能力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務設施。我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。

第二部分產(chǎn)品／服務

（一）產(chǎn)品、服務介紹

xx咖啡廳位于上海浦東新區(qū)，咖啡廳主營咖啡、茶、西餐、冷飲、簡餐、酒水、功夫茶，品種多樣；不僅有主打產(chǎn)品，季節(jié)性產(chǎn)品，以及活動性產(chǎn)品等等，能滿足不同食客的需求。餐廳消費低廉，人均消費150元到250元，是您親朋小聚、娛樂休閑的理想場所。

館內(nèi)設有休閑座環(huán)境幽雅，紗簾飛揚，溫馨溫馨的讓你流連忘返，本館同時經(jīng)營巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式簡餐，絕對是你休閑、聚會的好地方?？Х任輰澐忠徊糠謪^(qū)域進行書吧式服務，在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區(qū)域進行免費閱讀的設置。

（二）核心競爭力或技術優(yōu)勢

我們的xx咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：

1、可信賴的產(chǎn)品品質：堅持選用最好的（相對于大眾市場而言最好的）的咖啡豆。

2、高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)約利用。

3、良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。

4、和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們xx咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。

5、獨樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。

我們xx咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自己開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。

（三）產(chǎn)品專利和注冊商標

我們咖啡廳雖然是新的品牌，但在之前，我們會研制一些味道一流的新品種為我們的咖啡廳申請產(chǎn)品專利。我們的注冊商標即是我們店的名字和情侶進咖啡屋的圖像。

第三部分行業(yè)及市場

（一）行業(yè)情況

由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。中國潛在的咖啡消費者約為2億到3億人，這已與目前世界第一大咖啡消費國美國的市場不相上下。目前中國人的咖啡消費仍然不大，但增長勢頭非?？捎^，中國咖啡消費年增長率為15％，而世界咖啡消費年增長率僅為2％?？Х仍谥袊袌雒媾R千年飲茶傳統(tǒng)的巨大挑戰(zhàn)，因此在中國市場的促銷與宣傳十分重要，而且必須采取有別于在其他西方國家的促銷和宣傳手段。

（二）市場潛力

國內(nèi)咖啡市場開發(fā)潛力巨大

加入wto經(jīng)濟快速發(fā)展的中國，人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。

1）從國內(nèi)整體市場上看

統(tǒng)計顯示，擁有500萬人口的芬蘭，每年的咖啡消費量為100萬包。而擁有13億人口的中國如今咖啡年消費量僅為20萬－40萬包。從這一比較中可以看出，中國的咖啡消費市場前景非常廣闊。而同時中國潛在的咖啡消費者約為2億至x億人，這已與目前世界第一大咖啡消費國美國的市場不相上下。

2）從增長速度上看

目前中國人的咖啡消費仍然不大，但增長勢頭非常可觀，中國咖啡消費年增長率為x%，而世界咖啡消費年增長率僅為2%。同樣有數(shù)據(jù)表明，1998年起中國的人均咖啡消費量正以30%的速度逐年遞增，未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。

3）從人均消費上看

據(jù)相關的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，歐美的發(fā)達國家平均每個人每年的咖啡消費量為x杯以上，有些甚至超過x杯，如芬蘭、瑞典。近鄰的日本人年均消費x杯、韓國人年均消費140杯。而目前平均每個中國人每年的咖啡消費量僅有4杯，即使是北京、上海、xx這樣的大城市，平均每人每年的消費量也僅有20杯，相比之下，中國的咖啡消費市場有著巨大的發(fā)展上升空間?？缛?1世紀后，中國經(jīng)濟的飛速增長，人們生活質量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動了咖啡消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場。

總體來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。

（三）行業(yè)競爭分析

隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻?？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30％左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國?？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家海關總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測。

目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、xx、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。不過，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展應該比較快，保持在30％左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關食品行業(yè)調查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20％左右。

（四）收入（盈利）模式

大眾化的專業(yè)服務內(nèi)容，是目前可以考慮的方向?？Х鹊晔且模推胀ㄉ唐芬粯佣家泻诵牡漠a(chǎn)品或服務，并且這種產(chǎn)品或服務是實的，不是虛的，是能運作的高度專業(yè)化的分工體系。我們咖啡店通過提供優(yōu)質的產(chǎn)品咖啡，各種茗茶。經(jīng)過分析，我們可以知道，我們的顧客基本是周圍居民小區(qū)的居民、商人、白領和情侶。因為消費能力不同，所以，我們針對不同的人群提供不同價位的產(chǎn)品。我們的咖啡屋可以根據(jù)收入水平、性別、年齡、消費愛好等市場因素，據(jù)此提供給顧客滿意的酒水和服務。

（五）市場規(guī)劃

公司未來3年到5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）（萬元）

年份第1年第2年第3年第4年第5年

銷售收入x

市場份額x

公司未來3年的銷售收入預測（融資成功情況下）（萬元）

年

銷售收入x

市場份額x

第四部分營銷策略

（一）營銷渠道的選擇

在咖啡廳開業(yè)之前選擇其營銷渠道，確立咖啡廳的未來發(fā)展。渠道如下：

1、直接渠道或間接渠道的營銷策略

2、長渠道或短渠道的營銷策略

3、寬渠道或窄渠道的營銷策略

4、單一營銷渠道和多營銷渠道策略

5、傳統(tǒng)營銷渠道和垂直營銷渠道策略

（二）服務員隊伍和管理

我們應該從以下四個方面對服務隊伍進行系統(tǒng)管理：

（1）崗位組織職能管理

主要從以下四個方面，把各個服務崗位與組織管理體系有效對接，把崗位的職能有機融入到企業(yè)整體的營銷運營活動中：

1、明確崗位職責的范圍、崗位工作流程與相匹配的權限；

2、根據(jù)崗位職責、操作規(guī)范和關鍵環(huán)節(jié)的要求來制定相關的工作制度；

3、明確崗位在產(chǎn)品、終端、渠道等方面的運作方式及相關營銷政策；

4、明確本崗位與上、下、左、右崗位之間的關聯(lián)關系，保證其崗位之間的有機銜接、流程順暢、工作高效。

（2）崗位目標任務管理

主要將區(qū)域市場運營目標分解到各個崗位，并具體量化到年、季、月，甚至是周。需要定期進行崗位工作的計劃與總結，運用pdca計劃循環(huán)法進行持續(xù)的管理與提升。

通過定期、定崗、定量的對比分析，找出存在的問題和差距，找到解決問題的方式，持續(xù)提高崗位工作計劃目標的執(zhí)行率。

（3）崗位執(zhí)行能力管理

在定期進行崗位工作的計劃與總結的基礎上，應就崗位工作目標執(zhí)行力存在的偏差進行分析，從公司內(nèi)部、崗位人員自身、市場動態(tài)變化等方面查找原因，對崗位人員進行有效的指導或糾正，持續(xù)提高崗位人員的執(zhí)行力。

（4）崗位持續(xù)培訓提升

培訓是第二生產(chǎn)力，從公司的系統(tǒng)運營與長遠發(fā)展來講，需要對服務人員定期進行有針對性的培訓，應注重于態(tài)度（公司經(jīng)營理念和文化）、知識（服務思維創(chuàng)新）、技能（專業(yè)服務能力提升）等方面，不斷提高各崗位人員的視野和打開思維空間，引導服務人員積極進行服務創(chuàng)新。

以上四個環(huán)節(jié)是互相促進，有機銜接的，只有通過這個系統(tǒng)的管理，才能促使各級服務人員真正融入到企業(yè)的組織管控體系中，成為符合企業(yè)要求，適應企業(yè)發(fā)展的個體和具有執(zhí)行力的團隊。

（三）促銷計劃和廣告策略

促銷策略是指企業(yè)如何通過人員推銷、廣告、公共關系和營業(yè)推廣等各種促銷方式，向消費者或用戶傳遞產(chǎn)品信息，引起他們的注意和興趣，激發(fā)他們的購買欲望和購買行為，以達到擴大銷售的目的。企業(yè)將合適的產(chǎn)品，在適當?shù)攸c、以適當?shù)膬r格出售的信息傳遞到目標市場，一般是通過兩種方式：一是服務員推薦，即推銷員和顧客面對面地進行推薦；另一種是非服務員推薦，即通過大眾傳播媒介在同一時間向大量顧客傳遞信息，主要包括廣告、公共關系和營業(yè)推廣等多種方式。xx咖啡廳在一些節(jié)日推出的新產(chǎn)品時，可以通過服務員向客人推薦或制作一些新產(chǎn)品宣傳單到繁華地段發(fā)，吸引顧客到咖啡廳來消費。

（四）價格決策

價格策略是指咖啡廳通過對顧客需求的估量和成本分析，選擇一種能吸引顧客、實現(xiàn)市場營銷組合的策略。物流企業(yè)的成本比較復雜，包括運輸、包裝、倉儲等方面。所以價格策略的確定一定要以科學規(guī)律的研究為依據(jù)，以實踐經(jīng)驗判斷為手段，在維護生產(chǎn)者和消費者雙方經(jīng)濟利益的前提下，以消費者可以接受的水平為基準，根據(jù)市場變化情況，靈活反應，客觀買賣雙方共同決策。在咖啡廳市場定位之后，根據(jù)市場定位為中高檔消費層次做出合理的價格，吸引不同層次的消費者。

（五）產(chǎn)品組合策略

在咖啡廳穩(wěn)步發(fā)展的同時進行產(chǎn)品組合，主打幾個咖啡品牌，附加輔佐產(chǎn)品共同銷售。促進銷售、增加咖啡廳的利潤。一般來說，拓寬、增加產(chǎn)品線有利于發(fā)揮咖啡廳的潛力、開拓新的市場；延長或加深產(chǎn)品線可以適合更多的特殊需要；加強產(chǎn)品線之間的一致性，可以增強咖啡廳的市場地位，發(fā)揮和提高咖啡廳在有關專業(yè)上的能力。

（六）咖啡市場分析

一、隨著中國改革開放的深入，咖啡文化風靡中國

在跨入21世紀后，中國經(jīng)濟的飛速增長，人們生活質量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動了咖啡消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場。

1、據(jù)權威部門統(tǒng)計，目前，在中國咖啡消費量近年來保持在3萬-4萬噸之間，每年市場增長速度在10%-15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費大國。預測20xx年我國的消費量將達到12萬噸，市場零售額將達到數(shù)百億人民幣。北京市場的增長率更是高達18%，全國有13600家咖啡館，2200家咖啡相關企業(yè)，從業(yè)人數(shù)達到50萬人，其消費市場的規(guī)模和吸引力，讓越來越多的國外企業(yè)已經(jīng)開始關注中國市場，而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國和咖啡商熱衷于進入中國的主要原因。

2、咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。速溶咖啡己遠遠不能代表咖啡消費了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和純正，知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"文化咖啡"無疑是現(xiàn)在整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當迅速?？Х仁袌龅目焖侔l(fā)展，與消費者對西方文化的興趣密不可分。

3、教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)明顯的正比例關系，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征成功階層的生活方式。

4、行業(yè)內(nèi)部及與相關聯(lián)行業(yè)的競爭越來越激烈，越來越趨向行業(yè)標準化發(fā)展。

5、根據(jù)國家權威機構調查表明，咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長，而咖啡館正成為城市文明進步、經(jīng)濟增長的亮點。目前，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是４杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有２０杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，一定會成為世界最大的咖啡市場之一。國際咖啡組織（ico）運營部主管巴勃羅。迪布瓦也認為中國市場極具潛力。他說：“在20世紀60年代的時候，日本每年僅消費25萬包咖啡，而如今其消費量達到了700萬包。中國市場也已經(jīng)呈現(xiàn)出沿著這一趨勢發(fā)展的跡象，再加上上海承著中國的改革開放的步伐，與世界各國的接觸不斷深入，其經(jīng)濟、飲食文化不斷影響著上海的消費者，咖啡文化不斷沖擊上海國際大都市，因此中國將成為世界上重要的咖啡消費市場?！?/p>

二、中國咖啡市場發(fā)展趨勢分析

1、終端消費者分析

（1）越來越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。

根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有北京、昆明、廈門、杭州和天津。

其中青年男女在咖啡館消費，家庭主婦，35以上的都市白領成為在家飲用咖啡增長是最快的群體。

（2）潛在消費群增多

一些消費著雖然不喜歡喝咖啡，但顧客普遍喜歡咖啡廳的氛圍和環(huán)境，他們會在咖啡館里消費一些其它附屬產(chǎn)品，因此咖啡廳潛在的消費群還是很多。

（3）顧客轉向

中國速溶咖啡在整個咖啡消費結構上占上分，隨著人們對咖啡的認識、咖啡文化的普及，越來越多的速溶咖啡者開始認識原豆咖啡，開始使用原豆咖啡，這是一個巨大的商機。

（4）中青年將成主流消費群體

80后的年輕群體，對新生事物的反應非常快速，他們對外國的飲食文化感興趣并易接受，這將促進中國咖啡市場的成熟。一份來自8個大城市的調查顯示，咖啡作為一種口味獨特的飲品，深受青年消費者的喜愛，中年和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時，男性消費者的人數(shù)遠遠超出了女性，其原因在于咖啡作為一種嗜好品更易受到男性的青睞。也就是說，中青年消費群體為都市上班一族。就經(jīng)濟實力而言，他們對這一部分的消費沒有壓力。隨著咖啡消費群體的擴大，咖啡文化也應運而生，這在一定程度上吸引了越來越多的消費人群。

2、銷售渠道分析

（1）地區(qū)分布：

一線城市37%二線城市32%三線城市29%其它20xx年

一線城市32%二線城市31%三線城市38%其它20xx年

（2）市場總消耗量：

咖啡館17%酒店賓館21%中餐廳及其它6%家庭消費13%辦公室12%速溶咖啡37%即飲咖啡飲料8%（20xx年）

市場總消耗量增長8%（其中家庭消費對增長的貢獻為70%）

（七）競爭分析

競爭對手分析

咖啡品牌

缺點

西堤島比較優(yōu)勢及其實現(xiàn)

星巴克、costa系

1、選址上，一類城市的一類商圈。

租金增長快，同行竟價現(xiàn)象普遍。

2、直營的模式擴張的范圍及速度慢

3、一線城市品牌及門店宣傳費用高

1、西堤島咖啡以競爭環(huán)境相對寬松的二三線城市為主導市場，先期進入占據(jù)了二三線城市優(yōu)秀的黃金地段。無形中給后進來者增加了行業(yè)進入壁壘。

2、商業(yè)模式采取加盟連鎖的方式更有利于擴展

3、二三線城市規(guī)模小。人際傳播范圍及深度廣，門店宣傳依托人際傳播便可實現(xiàn)其效果。

上島系咖啡連鎖品牌

1、加盟費用

及門檻過高

2、一線城市其模式實現(xiàn)困難重重

1、靈活多種選擇的加盟模式、滿足了市場不同種類的需求。

2、近年來上島系的咖啡館為增加影響力不斷在一線城市擴張。但一線城市租金壓力及店面面積都影響了其品牌發(fā)展。

西堤島系的其它品牌

1、缺乏創(chuàng)新

1、每年西堤島咖啡都在企業(yè)創(chuàng)新上投入巨大人員及物力。不斷深入及分析行業(yè)發(fā)展，這也使得西堤島咖啡能在行業(yè)內(nèi)每次變遷跟上腳步。

個性咖啡店

1、滿足個性化消費需求。

2、在某些細分市場領域占據(jù)一定的市場分額

1、關注這些細分市場領域。當一細分市場不斷增大時西堤島及時做出反應及跟進措施。

（八）消費者行為分析

隨著咖啡在中國的快速發(fā)展，咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質的現(xiàn)代生活；或是交友談心，或是商務會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者。

（九）咖啡項目swot分析

優(yōu)勢（s）：

本土化連鎖加盟優(yōu)勢：

利用差異化的戰(zhàn)略，特色的商業(yè)模式和終端營銷占領一定市場份額。本土化連鎖加盟方式更加適應中國投資者投資咖啡行業(yè)。

經(jīng)驗優(yōu)勢：

項目創(chuàng)業(yè)者已從事相關行業(yè)工作十二年，熟悉遠咖啡市場化運作，擁有豐富的從業(yè)經(jīng)驗。

品牌優(yōu)勢：

最早確定二三城市發(fā)展戰(zhàn)略，在二三線城市品牌知名度高、開店成功率也遙遙領先同行業(yè)競爭品牌。

劣勢（w）：

1、連鎖加盟的形式總部對加盟店的控制能力弱及物料配送體系很難實現(xiàn)。

2、目前還沒有形成穩(wěn)定的項目創(chuàng)業(yè)團隊，個人力量比較薄弱。

3、西堤島咖啡特色的商業(yè)模式，建立行業(yè)壁壘尚不能完全抑制同行跟進模仿。

應對措施：

1、對流水高、贏利高的店采取收回措施。

2、不斷豐富完善配套服務功能，吸引更多的客戶。

機會（0）：

１、根據(jù)國家權威機構調查表明，咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長，而咖啡館正成為城市文明進步、經(jīng)濟增長的亮點。

２、咖啡愛好者大幅度增加，咖啡及西餐消費市場不斷膨脹。

３、在日益同質化的咖啡連鎖加盟市場出現(xiàn)三足鼎立局面。

威脅（t）：

1國外咖啡巨頭分別落戶中國市場，本土企業(yè)實力也不斷壯大，給整個行業(yè)帶來眾多不變因素。

2組織機構尚未過考驗期，對新業(yè)務不能迅速領會，仍需市場考驗。

對策：

1、充分發(fā)揮我們先導進入市場的優(yōu)勢，樹立良好的品牌形象，制定行業(yè)發(fā)展標準。

2、不斷開發(fā)新的服務系列，以滿足客戶多方面的個性化需求，創(chuàng)造核心競爭力優(yōu)勢。

3、提高服務和培訓的質量，并逐步加大網(wǎng)站推廣的資金和人員投入。

（十）營銷業(yè)務計劃

1、價格定位

xx咖啡廳面向的群體包括：廣大的周邊居民及，外國商人、白領、情侶等，其中周邊居民和白領為主要消費群體，但現(xiàn)階段一般外國商人和其他外地商人不了解我們咖啡廳。所以在開業(yè)初期，在不降低咖啡廳的檔次，保證成本收入的前提下，以及對消費群體的消費水平及消費對象的考慮，軟飲料（如可樂），果汁，奶昔，冰淇淋，部分咖啡等價格會適當調低，利潤率占成本的50％，水果，拼盤，茶點類利潤率占成本的60％。但中高檔次的消費品如紅酒，雞尾酒，品牌咖啡等，因降低價格會給人以格調，檔次，及質量不高的錯覺，所以價格定位以利潤率占成本的65％出售。

2、管理理念

（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

（2）下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務。

（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

薪酬制度：記時工資制

不同類型的工作人員時間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資。

工作輪班組織：固定單班制

除了固定員工，對于兼職，在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段（包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空）然后根據(jù)時間段確定一個星期中每天的工作人員。

人員考核：從德（品德修養(yǎng)），能（業(yè)務知識水平，創(chuàng)新能力），勤（協(xié)作性，責任心，進取性，紀律性，出勤性），績（辦事效率，工作質量）四個方面對工作人員和管理層進行公平公正的考核，為獎金等獎勵制度提供憑據(jù)。

（1）對員工的考核

我們將指定一套指標體系。比如對于員工工作態(tài)度，我們將從事業(yè)心，進取心，責任心和真誠度等指標考察。每個指標下都有相應的幾個表現(xiàn)層次，每個層次有對應的分數(shù)。

（2）對管理層工作績效考核

為了對管理層人員的工作能力，態(tài)度和業(yè)績進行評價，制定此制度。秉承公開，公平，公正，客觀，多元主體評價原則，每個管理人員都要接受來自相關同事，直接下級和自我的評價。從德，績，能，勤方面進行考核。具體如下：

德：民主性，品德修養(yǎng)；績：辦事效率，工作質量等；能：業(yè)務水平認識，分析決策能力，創(chuàng)新能力，自我學習能力等；勤：協(xié)作性，責任心，進取心，紀律性，出勤等。

月度與季度的評價工作，在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表。年終評價工作在十二月最后一個星期與次年一月的第一個星期之內(nèi)完成。評價表由員工自己獨立完成填寫，應在規(guī)定的日期內(nèi)上交。評價表由行政人事部與全體員工參與評價。每名參與者填寫一份評價表，按照不同權重計算得到一個分數(shù)，將得分先按上級，同事，下級，自我評價分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分，按照最終得分確定評價等級。評價結果與獎金，激勵制度掛鉤。被評價者如果對評價結果不滿，可以在接到結果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴，逾期不提出異議視為同意。

獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵（半年實行一次獎勵）

（十一）服務質量控制

1、設立領位、服務、傳菜等崗位，保證有崗、有位、有服務；服務規(guī)范、程序完善，我們咖啡廳24小時營業(yè)。

2、上崗的服務人員做到儀容端正，儀表整潔，符合《員工手冊》的要求。

3、熟練用外語接待，服務外賓。

4、鋪臺、擺臺符合規(guī)矩。

5、嚴格執(zhí)行使用托盤服務，嚴禁用手拿杯直接服務客人。

6、菜單中英文對照，印刷優(yōu)良，字跡清楚，無破損無折痕。

7、營業(yè)低峰期，保證客人的茶點2分鐘內(nèi)上齊，營業(yè)高峰期，保證客人茶點5分鐘內(nèi)上齊。

8、保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，桌面無浮塵，地面無垃圾，地面無煙跡。

第五部分財務計劃資產(chǎn)負債表

單位：元

資產(chǎn)年初數(shù)期末數(shù)負債和所有者權益（或股東權益）年初數(shù)期末數(shù)

流動資產(chǎn)：xxx流動負債：xxx

貨幣資金:xxx短期借款:xxx

短期投資:xxx應付票據(jù):xxx

應收票據(jù):xxx應付賬款:xxx

應收股息:xxx應付工資:xxx

應收賬款:xxx應付福利費:xxx

其他應收款:xxx應付利潤:xxx

存貨:xxx應交稅金:xxx

待攤費用:xxx其他應交款:xxx

利潤表

單位：元

項目本月數(shù)本年累計數(shù)

一、主營業(yè)務收入xxxxxx

減：主營業(yè)務成本xxxxxx

主營業(yè)務稅金及附加xxxxxx

二、主營業(yè)務利潤（虧損以“－”號填列）xxx

加：其他業(yè)務利潤（虧損以“－”號填列）xxx

減：營業(yè)費用xxx

管理費用xxx

財務費用xxx

三、營業(yè)利潤（虧損以“－”號填列）xxx

加：投資收益（損失以“－”號填列）xxx

營業(yè)外收入xxx

減：營業(yè)外支出xxx

四、利潤總額（虧損總額以“－”號填列）xxx

減：所得稅xxx

五、凈利潤（凈虧損以“－”號填列）xxx

現(xiàn)金流量表

單位：元

項目上年數(shù)本年數(shù)

一、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：

銷售商品、提供勞務收到的現(xiàn)金xxx

收到的其他與經(jīng)營活動有關的現(xiàn)金xxx

現(xiàn)金流入小計xxx

購買商品、接受勞務支付的現(xiàn)金xxx

支付給職工以及為職工支付的現(xiàn)金xxx

支付的各項稅費xxx

支付的其他與經(jīng)營活動有關的現(xiàn)金xxx

現(xiàn)金流出小計xxx

經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額xxx

二、投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：

收回投資所收到的現(xiàn)金xxx

取得投資收益所收到的現(xiàn)金xxx

處置固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他長期資產(chǎn)所收回的現(xiàn)金凈額

收到的其他與投資活動有關的現(xiàn)金xxx

現(xiàn)金流入小計xxx

購建固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他長期資產(chǎn)所支付的現(xiàn)金xxx

投資所支付的現(xiàn)金xxx

支付的其他與投資活動有關的現(xiàn)金xxx

現(xiàn)金流出小計xxx

投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額xxx

三、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量：

吸收投資所收到的現(xiàn)金xxx

借款所收到的現(xiàn)金xxx

收到的其他與籌資活動有關的現(xiàn)金xxx

現(xiàn)金流入小計xxx

償還債務所支付的現(xiàn)金xxx

分配股利、利潤或償付利息所支付的現(xiàn)金xxx

支付的其他與籌資活動有關的現(xiàn)金xxx

現(xiàn)金流出小計xxx

籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額xxx

四、匯率變動對現(xiàn)金的影響-

五、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物凈增加額+

第六部分融資計劃

（一）融資方式

股權性融資（直接融資）。股權是公司的股東投資到公司的資本。股權在不同的財產(chǎn)組織形式上有著不同的體現(xiàn)方式。正因為其有著不同體現(xiàn)方式，所以產(chǎn)生了不同的股權融資工具。直接融資總計約100萬元。

債權性融資（間接融資）。債權資金是在一定期限滿后企業(yè)必須償還本金并支付利息的資金，這部分資金不是股東的資本，但可利用這種資金為股東帶來利益。債權性融資主要有向金融機構貸款和發(fā)行企業(yè)債券兩種形式。目前中小企業(yè)主要是采用向金融機構貸款的方式。債權融資的工具有抵押貸款、信用貸款、等國際債權融資方面有銀行保函，銀行備兌信用證融資，此外還有資產(chǎn)鎖定融資。間接融資金額大約是100萬元。

（二）資金用途

我們××融資的用途在于店鋪的租賃以及店面的裝修。對于咖啡廳而言，那些設備也是必須的，我們把那些資金用于店鋪的租賃費、裝修費，咖啡機及其他設備的購買等。

（三）退出方式

投資方最重要的退出方式是首次公開股票發(fā)行（ipo），首次公開股票發(fā)行（ipo），首次公開股票發(fā)行（ipo）是最重要的風險投資退出方式。在近年的ipo高峰中，高技術公司的ipo是最引人注目的。在公開股票發(fā)行時，風險投資公司被作為公司所有人，將接受公司內(nèi)部股，但是被規(guī)定在數(shù)年期限內(nèi)股票被限制出售和清算。一旦股票可以自由交易，通常是兩年后，風險投資公司將把這些股票和現(xiàn)金分配給其有限合伙人投資者，這些投資者隨后將這些股票作為普通股進行持有或者出售。

第七部分風險控制

1、潛在風險

餐飲業(yè)是指通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動等手段，向消費者提供食品（包括飲料）、消費場所和設施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，人們在外就餐頻率變得更高，隨之而來的各種責任事故也層出不窮，食客與餐廳之間民事責任賠償糾紛數(shù)量越來越多。餐飲經(jīng)營場所的主要潛在責任風險主要以下幾個方面：

一是意外火災、煤氣爆炸事故造成三者人身傷害及財產(chǎn)損失；二是由于所提供的食品不衛(wèi)生引起食客的食物中毒而應承擔的賠償責任風險；三是由于餐館設施不完善造成就餐者在餐廳里滑倒摔傷、砸傷、碰傷、割傷、撞傷等風險；四是因為雇員過失行為造成食客燙傷或其他傷害；另外，因餐館管理不到位也容易引起民事糾紛責任。如因雇傭人員患傳染性疾病造成就餐者感染、就餐者停在餐館車位的車輛損壞或丟失等等。

從保險角度來講，餐館行業(yè)所特有的這些民事責任風險，是可以向保險公司進行轉移的，最適合的責任險保險產(chǎn)品是“餐飲經(jīng)營者責任保險”。

2、規(guī)避風險：

為了規(guī)避經(jīng)營風險，餐館購買餐飲業(yè)經(jīng)營者責任保險無疑將是最簡單而且最實用的方法。餐飲經(jīng)營者責任險是保險公司針對領有工商執(zhí)照、稅務登記與衛(wèi)生許可證，從事餐飲經(jīng)營旅游飯店、餐廳、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)、酒吧、咖啡屋、茶館、攤販以及非經(jīng)營性食堂等場所開設的一種較新的責任保險，也是公眾責任險的一種創(chuàng)新形式。

該險種的保險責任主要包括幾方面：

針對因保險人提供的經(jīng)營范圍內(nèi)的食品（不含外賣食品）引起的食客的食物中毒、起源于經(jīng)營場所的火災和爆炸、對經(jīng)營場所及相關設施維修、維護不當、經(jīng)營場所自身的缺陷、被保險人雇員的一般過失行為造成的第三者人身傷亡與財產(chǎn)損失，以及經(jīng)保險人事先同意的法律費用，由保險人按保險合同約定負責賠償。

當然，與其他所有保險產(chǎn)品一樣，餐飲經(jīng)營者責任險條款中也明確規(guī)定了一些保險除外責任，如監(jiān)護人未盡到監(jiān)護義務造成被監(jiān)護人的損害、因傳染病造成的人身損害、被保險人雇員的人身損害和財產(chǎn)損失、罰款、罰金及懲罰性賠償、精神損害賠償?shù)鹊取Ｔ谕侗Ｇ?，投保人應當對相關除外責任也做到心中有數(shù)。

餐館責任險的賠償方式，主要是以被保險人的經(jīng)濟賠償責任為依據(jù)。而對被保險人的經(jīng)濟賠償責任的認定通常有三種方式：一是被保險人和向其請求賠償?shù)牡谌邊f(xié)商并經(jīng)保險人確認；二是仲裁機構裁決；三是人民法院判決。

以經(jīng)營面積100-300平方米的餐館來看，若選擇每年的累計賠償限額x萬元，則按標準費率計算，每年應繳納保險費應在x元左右，相對于動輒幾十萬元的民事賠償責任，應當還是可以承受的。

商業(yè)投資計劃書篇七

如果沒有好的摘要，你的商業(yè)計劃就不可能賣給投資者。我們建議你首先編制一個摘要，用它來作為你的全部計劃的基本框架。它的基本功能是用來吸引投資者的注意力，所以摘要不要過長，不超過兩頁的篇幅，越短越好。想看一下實例，請查閱“摘要”欄目。

宗旨及商業(yè)模式

本公司的宗旨是[此處插入宗旨說明。在商品經(jīng)濟社會中，任何商業(yè)機構都要有其宗旨或任務，沒有宗旨就等于不知道該做什么事情。你必須先明確貴公司或你想設立的公司的宗旨是什么]。

本公司是一家[處于創(chuàng)始階段/處于高贏利發(fā)展階段/商品增值轉賣]的公司。[你公司名稱]的法定經(jīng)營形式是[獨資/合伙或有限合伙/專業(yè)公司/直屬分社/專業(yè)分公司/有限責任公司]，法定地址：[標明主要營業(yè)地址]。

最近大部分時間[指出具體時間段]，我公司在[具體的商品或服務名稱]銷售方面取得了成就，具體表現(xiàn)為[利潤/損失/收支平衡/市場擴大/銷售量提高]。從預期財政分析來看，我公司可望在[xxxx]年銷售收入達到[x]元，稅前利潤為[x] 元，[xxxx +1]年銷售收入為[x] 元，稅前利潤為[x] 元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于[敘述資金用途，比如：1)為新產(chǎn)品打開市場;2)建設或擴建廠房與設施以適應增長的市場需求;3)增設零售網(wǎng)點或其他銷售措施;4)為新產(chǎn)品增設科研開發(fā)題目，或研究改善現(xiàn)有產(chǎn)品]。

本公司生產(chǎn)下列商品[按生產(chǎn)線以最暢銷或最有前景的順序列出產(chǎn)品名稱，簡單一些]：

簡單對以下幾個問題進行說明，比如公司的現(xiàn)況(指出貴公司在工業(yè)行業(yè)或技術方面的競爭情況和競爭對手，等等)，市場機遇(xxxx年預計市場總收入可達到xxx元，由于市場需求增長加之企業(yè)改善，xxxx+n年可增至xxx元，200x年可增至xxx元)。

現(xiàn)在[你公司名稱]處在需要[有何需求，或下步打算] 的狀態(tài)下。為實施我們的計劃，我們需要[總金額為xxx元的貸款或投資]，用于下列目的：

說清楚，你為什么需要這筆資金?

為了建設發(fā)展設施或生產(chǎn)設施，增加生產(chǎn)，擴大倉儲能力以適應顧客的需求。

增加銷售量以促進和改善我們的產(chǎn)品或服務。

為了增加分銷渠道/零售網(wǎng)點/區(qū)域銷售/銷售辦事處/或生產(chǎn)電子產(chǎn)品/直接郵遞業(yè)務，等等。

由于新訂單的大量涌入和會計覆蓋面的擴大，需要改善客戶的支持與服務系統(tǒng)，以適應增長的需要。

在新的市場規(guī)劃形勢下，新增的雇員需要努力適應不斷發(fā)展的形勢。

增強科研開發(fā)強勁性，以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，同時也為了提高我們的競爭優(yōu)勢。

我們的產(chǎn)品和服務：

[你公司名稱]目前提供[具體數(shù)量]種產(chǎn)品：[列出產(chǎn)品名稱和資源名稱]

我們的主導產(chǎn)品包括[上述列出產(chǎn)品的編號]?？傮w說來，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于[起步/發(fā)展/成熟]階段。

我們產(chǎn)品所使用的技術包括[外部提供的其它技術]正在[說明具體行業(yè)或企業(yè)名稱]中廣泛使用。

目前，我們的[產(chǎn)品/服務名稱]處于[起步、發(fā)展、成熟]階段。我們計劃按著這種[產(chǎn)品/服務名稱]繼續(xù)擴大我們的生產(chǎn)線，發(fā)展項目包括[請列出擴展的項目]：

在[產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，或延伸服務范圍過程]中，主要的關鍵因素是[列出主要因素]。

市場定位(目標市場)：

我們把我們的市場定位在[生產(chǎn)和銷售書寫及繪圖儀器，低脂肪奶酪等產(chǎn)品，請界定你的市場導向]。根據(jù)市場資源，根據(jù)[資料來源]的調查顯示，[最近的日期]這個市場的[批發(fā)額或零售額]大約為[x]萬元;根據(jù)[資料來源]的推測顯示，該市場到[200x]年將發(fā)展到[x]萬元。

競爭：

我們直接與[競爭者名稱]展開競爭。[或者，我們沒有競爭對手]，但是我們的[產(chǎn)品或服務]在市場上是有選擇性的。我們的[產(chǎn)品或服務]是一流的，因為，[寫明原因]，同時，我們的確具有競爭優(yōu)勢，這是因為我們的產(chǎn)品[進入市場的速度快，形成了名牌產(chǎn)品，生產(chǎn)成本低，等等]。

管理：

我們的管理層有下列人員可保證實現(xiàn)我們的計劃。

[姓名]，[男/女]，[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗，有[具體年數(shù)] 年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。

[姓名]，[男/女]，[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗，有[具體年數(shù)] 年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。

資金需求：

我們正在尋求[資金的具體數(shù)量]萬元的[分期貸款、權益或其他融資方法]資金支持，這筆資金用于[詳述資金用途以及為何本項目能賺錢]。我們采用[利潤分紅、二次融資、出賣公司或者公開上市]等方法，在[y]年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。

資金籌措方法：

關于資金籌措方法，必須能讓投資者清醒地了解站在你的立場上的想法，尤其是目前國內(nèi)企業(yè)或企業(yè)家不了解國際融資方法，這點特別重要。假如你把他(或她)弄得很尷尬，或使用難以操作的方法，你將走入死胡同。你必須提供一個快速敏捷高效的融資環(huán)境。

銷售匯總：

請參閱第九章的圖表樣式及精英杰公司提供的計劃實例。

財務歷史數(shù)據(jù)：xx

財務預計：xx

資產(chǎn)負債匯總表：xx

在[n]年內(nèi)我們將償還資金，方法是[將公司賣給一個競爭對手，公司支付，公開上市，利潤分配，等等]?；蛘咂渌绞絒另外的償還方法]。我們希望能在[x年x月]實現(xiàn)這一計劃。

商業(yè)投資計劃書篇八

一、公寓介紹:

xxx海景別墅度假公寓是為從全國各地到三亞的游客提供個性化、時尚的主題房和優(yōu)質高效服務的海景公寓。它有不同風格的房間設計和舒適溫暖的休閑座椅。一系列以“時間”為主題的客房，為游客提供新穎、個性化的視覺文化體驗。公寓位于三亞灣路198號圣巴巴拉國際度假大廈。這里的別墅住宿市場還沒有發(fā)展起來，有利于公寓的發(fā)展。客戶主要是白領和小資產(chǎn)階級。他們對住宿文化日益增長的需求有利于主題公寓的運營和推廣。樹立正確的經(jīng)營理念，采取有效的營銷策略，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

本著“以客戶為中心，以服務為導向，滿足您的需求”的服務宗旨，我們在365天內(nèi)為客戶提供舒適、可靠、優(yōu)質、新穎的住宿服務。規(guī)范的管理、創(chuàng)新的設計、合理的價格、與時俱進的主題文化，都將充分利用市場資源，實現(xiàn)公司的價值增值。

二、服務介紹

別墅主題公寓本著“以客戶為中心”的原則，結合經(jīng)濟型酒店的特點和高端酒店的主題特點，針對三亞灣附近現(xiàn)有酒店業(yè)市場的劣勢和差距，迎合全國旅游群體的消費水平和行為特征，開辟屬于大學本身的特色公寓。

公寓由別墅改建而成，每棟別墅平均5間客房，每間面積約10平方米，配有獨立浴室，共有10至15間客房。通過對客戶群體住宿需求的分析，本公寓設計了以下服務特色:

1、靈活的人員配置。提供客戶所需的設施，如空調、電吹風、網(wǎng)絡端口等。

2、舒適安全。明星床墊和布局讓客戶感受到家的溫暖，并根據(jù)主題風格提供自選等優(yōu)質服務；消防和人防按國家標準執(zhí)行，客房門采用電子門鎖，確?？蛻綦[私和安全。

3、風格多樣。房間分為“單間”、“雙人間”和“全間”。時尚個性的多人床墊，既能給酒店帶來滿足，又能給顧客帶來節(jié)省。

4、創(chuàng)意傳播。本公寓以人性化的服務征服客戶，但“讓客戶說話”是不夠的。很多空余空間都有“留言板”，供客戶提建議、發(fā)表意見，甚至記錄心情。

酒店設施

1、這家酒店的設施主要包括物流設施和附加產(chǎn)品設施。

2、物流設施主要包括主服務臺、倉庫、儲藏室和衛(wèi)生保潔室等。

3、額外的產(chǎn)品設施是一個15平方米的咖啡館。這家咖啡店主要創(chuàng)造一個輕松和諧的聊天喝酒環(huán)境，色彩溫馨浪漫，音樂溫柔。此外，有效利用空間環(huán)境，設置情緒宣泄墻、主題藝術墻等多種形式吸引顧客。

4、利用客房與咖啡廳的互動，形成循環(huán)宣傳效果。

三、市場分析:

主題別墅屬于典型的服務業(yè)，進入三亞灣海濱、機場附近的市場。住宿市場相當大。選擇別墅主題酒店有幾個原因:

1、主題酒店的趨勢是符合新世紀年輕白領和小資產(chǎn)階級的。追求個性和時尚的特點；

2、網(wǎng)絡客戶數(shù)量多且相對集中，交通便利；

3、各方面可利用的資源多，水電成本相對商業(yè)用電較低，可以有效節(jié)約投資成本；

4、調查顯示，酒店行業(yè)凌亂，監(jiān)管不力，主題別墅市場缺口較大。

市場描述

低檔次服務的惡性循環(huán)。但調查顯示，這些住宿場所的日入住率可以達到40%，即使是在北方的黃金周和冬季之后。特殊時期入住率可以高達90%，說明住宿市場巨大，也說明很多人安于現(xiàn)狀，降低了對住宿文化的要求。

我們選擇了一條定位明確的特定可持續(xù)發(fā)展路線。整個開發(fā)過程中，以三亞灣和機場附近為主要市場，雞蛋成功地放在一個籃子里。注重短期目標和中長期戰(zhàn)略的結合，穩(wěn)步前進，最終實現(xiàn)成為中國酒店業(yè)新生力量的共同愿景。

發(fā)展后期(7到)，在國內(nèi)各大城市(如云南、桂林)招募加盟，調整資產(chǎn)結構，傳播品牌形象，向中國主題酒店的知名品牌進軍。

四、競爭分析

我們在一定范圍內(nèi)選擇價格相近、產(chǎn)品相似的酒店。根據(jù)這種方法，結合調查結果，我們將比賽對象分為三類:大量簡單裝修的日常出租屋、簡單裝修的酒店、少數(shù)裝修良好的星級酒店。

競賽描述

前兩者資金實力不大，是一種比較慢的直接運營模式，信息共享面窄，障礙大，運營模式簡單，屬于臨街模式。但由于地域限制，消費者缺乏選擇，仍然屬于市場的重要組成部分，占據(jù)著不可忽視的市場份額。但這些酒店大多是“瘦狗產(chǎn)品”，財務特點是利潤低，處于保本或微利狀態(tài)。附近的星級酒店更貴，只在團體旅游中受歡迎。

市場準入壁壘

目前，市場處于惡性價格競爭中，酒店盲目降低價格來吸引顧客。主題別墅的進入需要直接面對這場價格戰(zhàn)，在為客戶換來中價位、高品質的服務后，才能在這個市場立足。同時，我們的模式易于模仿，所以在長期戰(zhàn)略中，我們必須抓住目標客戶，提供人性化、高標準的特色服務。

核心競爭力:

進攻是最好的防守。價格競爭是市場競爭的一種常見手段。雖然擊倒了對方，但也形成了負面效應，進入了惡性循環(huán)。鑒于目前的市場，我們的核心競爭力在于:

第一，成本領先。一方面，通過價值鏈管理控制各項活動的成本，追求成本節(jié)約；另一方面，無需求客戶的資源和服務被垂直削減，以最大限度地節(jié)約成本。

第二，產(chǎn)品差異化。通過不同的主題風格吸引客戶的注意力，并仔細研究客戶的需求和行為，根據(jù)客戶的期望設置產(chǎn)品和提供服務，從而使自己與其他競爭對手區(qū)分開來，實現(xiàn)明顯的差異化。這將是我們公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。

第三，目標具體。未來10年，我們將面向全國各地的游客，以確保高效的服務，打造我們在這一領域的優(yōu)勢，在很大程度上超越競爭對手。

第四，不斷創(chuàng)新。“打破常規(guī)，新瓶新酒”。從服務到管理到專業(yè)創(chuàng)意團隊，他們與時俱進，不斷探索變化，在不同時期贏得競爭。

主題別墅以獨特的主題文化、特色管理和專業(yè)服務，在住宿需求高的環(huán)境中開拓市場，主要服務三亞游客。根據(jù)游客流動性特點:國家法定節(jié)假日高峰期，每年寒暑假處于淡季，可以制定合理有效的運營模式。可以規(guī)定提前預訂或合租可以享受優(yōu)惠，房間可以長期租用以提高性能。

產(chǎn)品策略

根據(jù)消費者的喜好，我們分為三個模塊:現(xiàn)代風格、古典風格、溫室風格，強調“安靜”，與時俱進，緊跟潮流。在每個模塊下細分不同的房間風格，追求最大面積覆蓋消費者需求。

價格策略

價格競爭不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司在市場引入期的特點，選擇有針對性的銷售策略，將主題別墅滲透到市場中，以低價吸納消費者，打破了消費者原有的消費習慣。

1、在產(chǎn)品推出期，采取緩慢滲透的價格策略，推出低價格、低推廣成本的新產(chǎn)品，以“高性價比”、“價格差異化”的策略定位市場競爭的主導地位。當達到成熟期并占有一定的市場份額時，可以根據(jù)需求調整價格。

2、采用價格尾數(shù)定價策略，滿足消費者求誠心理，尾數(shù)一般采用“8”、“9”。

3、根據(jù)不同時期和不同客戶適當調整價格。比如五一、元旦等國家批準的客流高峰期，根據(jù)市場變化適當提高價格，但整體價格水平不變。

宣傳策略

通過與各大網(wǎng)站的媒體合作，可以快速建立有效的服務銷售渠道。比如攜程，鱷龍，去哪里。通過其他方式推廣產(chǎn)品；另一方面，微信，微博，推廣公司。擴大宣傳范圍。到一定時期，采用更有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡媒體等形式來提升品牌知名度。

推銷政策

在進入市場的早期，我們主要通過有針對性的有效方式進行推廣，以及一些獨特的推廣手段。到了成熟期，會逐漸擴大推廣策略的范圍，削弱推廣力度，節(jié)約成本。

在進入市場的早期，我們主要是有針對性地進行推廣，并做了一些比較

獨特的推廣手段。到了成熟期，會逐漸擴大推廣策略的范圍，削弱推廣力度，節(jié)約成本。

首先是特殊時期的推廣策略。比如開業(yè)促銷，通過價格樹立性價比高的主題別墅形象，也可以配合一些節(jié)假日和大學的熱點事件作為契機，通過一系列的促銷活動來吸引消費者。

其次，針對特殊人群的推廣策略。比如對第一次客戶，引入超值體驗價格，通過推廣的方式留住團隊客戶，注重提高客戶和拓展市場的老客戶的忠誠度。

然后就是廣泛的推廣策略。第一，引入會員卡，吸引會員，穩(wěn)定客戶。此外，我們還可以在三亞引進旅行社和夏令營的長期團體客戶。

營銷理念

以“以消費者需求為中心，以市場為出發(fā)點”的指導思想，正確確定目標市場的需求。在營銷過程中，主要運用知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念來宣傳主題別墅提供的服務。

財務分析

固定資產(chǎn)投資約10000元:客房配套設施預計10萬元，監(jiān)控消防設備、前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設施費用約10000元，裝修相關費用(每間客房、一樓包間)10000元，必要的機械設備10000元，辦理相關證件、預宣傳等費用5000元，其他費用10000元調查顯示，三亞灣附近酒店的總體入住率在50%到70%之間。根據(jù)淡季150元的平均房價，經(jīng)過分析，如果淡季每年3-10月入住率為50%，那么淡季收入將在33、6萬元左右。按照旺季500元的平均房價，每年11月到2月的旺季收入會在42萬元左右。入住率70%的話，年收入96、4萬，利潤前景看好。

商業(yè)投資計劃書篇九

酷愛旅游的吳炯認為，一個人要想創(chuàng)業(yè)走運，必須具備的潛質有三：樂觀、敏銳、執(zhí)著。在過去的8年，他以“天使投資人”的身份投了多家公司。比如阿里巴巴、漢庭酒店、酷我音樂、聚光科技、房價網(wǎng)等。

“對，剛從非洲回來！這次去肯尼亞和坦桑尼亞看了東非草原上的日落，還有各種野生動物！”剛開完一天的會，但只要一說起旅行，吳炯的臉上立刻浮現(xiàn)出難以掩飾的興奮和神采。

20xx年底，伴隨著阿里巴巴在香港聯(lián)合交易所的順利上市，吳炯辭去了阿里巴巴集團cto職務，并于20xx年1月，以投資合伙人的身份加盟北極光創(chuàng)投。從首席技術官到創(chuàng)投vc，吳炯坦言，現(xiàn)在比過去“自由”了許多。他幾乎每個季度都會外出旅行，而在他所關注的行業(yè)中，除了與技術相關的tmt，其他許多行業(yè)的背景知識竟然是他在旅行中慢慢參悟習得的。

很多人聽說或者認識吳炯，是因為他頭上頂著的那個最耀眼的光環(huán)———“馬云的天使”。然而，對于吳炯自己來說，做天使投資人一個最重要的原因，卻是這樣可以省卻一大堆填表走流程的“麻煩事”。

最初，在馬云的再三邀請下，吳炯離開工作了四年的美國雅虎公司，只身加入當時只有20來人的阿里巴巴，并自掏腰包，成了其最早期的投資人之一。

但對于做天使，吳炯說，自己最初在選擇投馬云的時候，甚至連“天使投資人”這個概念都不太熟悉，“只是單純地被這個創(chuàng)業(yè)團隊感動了，想加入他們，正好我手上有錢?！薄叭绻皇且驗檠呕⒌墓ぷ饕粫r難以脫身，說不定我今天的身份就不是馬云的天使，而是阿里巴巴第十九羅漢(阿里巴巴最初18人創(chuàng)業(yè)團隊，人稱十八羅漢)了。”吳炯朗聲笑道。

在加入阿里巴巴后，吳炯繼續(xù)保持著自己作為天使投資人的這第二重身份，陸續(xù)投資了諸如漢庭酒店、酷我音樂、聚光科技等知名案例，但他依然不認為自己能夠稱得上是一位真正的“天使”。

“在阿里的工作很忙，根本沒時間去看項目，最后投的那些不外乎是通過親戚朋友介紹的，投了之后也不過問，只等著人家犯了難才會主動來找我?！被蛟S也正是這種完全不按常理出牌的投資方法，為吳炯積累下了令外界覺得最為神秘的“殺手锏”———“投資不看商業(yè)計劃書，看人會不會走運”。

對此，吳炯給出的解釋是這個人“走不走運”，而一個人要想走運，必須具備的潛質有三：樂觀、敏銳、執(zhí)著。

在看項目上，遇到有潛力的人和創(chuàng)業(yè)方向就去投，如果作為一個基金的管理人，可就沒有這么大的自由度了?！睆倪@一點上，我們依稀可以看出，這位已經(jīng)多年不做具體編程工作的vc，所深藏的“技術派”思維。

事實上，或許正因為“馬云的天使”這個光環(huán)過于耀眼，遮蔽了吳炯在加入阿里巴巴之前所創(chuàng)下的“漂亮成績”———他曾任甲骨文公司服務器技術部發(fā)展經(jīng)理，憑借著對技術發(fā)展的敏銳感知，早在1996年初他便向主管副總裁要求立項開發(fā)搜索引擎的應用。在遭到質疑并轉戰(zhàn)雅虎之后，他從大衛(wèi)·費羅手中接過搜索引擎的程序編寫工作，并在1999年，獲得了搜索引擎的`核心技術專利。

可以說，對于吳炯而言，搜索是他此生都難以割舍的一個“情結”。

兩年多前，也就是在他完成了人生中最近的一次職業(yè)轉換后不久，吳炯的頭銜又加多了一條———房價網(wǎng)的天使投資人兼董事長，但這一次，他所瞄準的已不再是純粹搜索技術上的精進，而是創(chuàng)造下一個“殺手級”的搜索應用。

根據(jù)他的描述，房價網(wǎng)的“海外原型”是20xx年成立于美國的第三方房產(chǎn)估價平臺zillow。用戶只要輸入想查詢的小區(qū)名稱、門牌號、戶型結構等，網(wǎng)站便會通過定向搜索和數(shù)據(jù)挖掘技術，提供出該處房產(chǎn)的租售估價以及市場價格走向等信息。

更簡明地表述，吳炯為房價網(wǎng)所立下的最終目標就是要成為房產(chǎn)估價領域里的“去哪兒”。至于房價網(wǎng)的盈利模式，目前則主要由廣告方和房源提供方分構成。

盡管在國內(nèi)，房產(chǎn)市場尚未像機票、酒店那樣，實現(xiàn)大規(guī)模的電子商務化，但吳炯更愿意樂觀地認為，這意味著房價網(wǎng)將有更大的成功機會。而面對目前二手房交易領域中許多房源信息不真實的現(xiàn)狀，房價網(wǎng)選擇了只與中原地產(chǎn)、合富置業(yè)、21世紀等有一定品牌知名度的房源提供商達成固定的合作，并由房價網(wǎng)一方掌控所有交易信息的錄入。

“現(xiàn)在，房價網(wǎng)上的估價準確率已經(jīng)達到了87.5％?！痹谡f這話時，吳炯不無自豪，“盡管因為年紀和工作精力分配的關系，我已經(jīng)不可能自己去寫程序了，但能和一群年輕優(yōu)秀的程序員一起合作，還是相當?shù)倪^癮！”

吳炯說，自己當然很佩服那些能在某一個工作崗位上專注幾十年，做到非常精深的技術大拿們，但就他個人而言，他更希望能讓人生活得更豐富精彩一些。

“我常常鼓勵身邊的朋友，別一輩子都在大公司里呆著，怎么著也得自己創(chuàng)業(yè)試試。那既然已經(jīng)把人忽悠出來了，他們遇到困難、麻煩的時候，我總得幫著出出主意，有時也要提供一些資金上的幫助吧?！?/p>

在當初離開阿里巴巴時，他就給自己留下了一條“后路”———許諾過某天，他或許會重回阿里巴巴，盡管他和馬云從來沒有討論過，下一次的回歸，他會再扮演什么樣的角色。

文檔為doc格式

商業(yè)投資計劃書篇十

命名規(guī)則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。

目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主

280~350m2

廣州

4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4*4m規(guī)格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）

2、裝修設計費用：800元

但要求裝修完不能有異味，費用為x元；c.廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風，費用為x元；d.廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。

自己買材料，總共預計8萬元

4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計6萬元

6、其他不可預計費用，20xx元

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平

2、大廳說明：

b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天花板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天花板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）

5、折舊費用：

6、原材料：a.原料，共10000元/周

7、其他不可預知費用：1000元/月

1、堅持兩個特色：a.綠色健康食品；b.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新：a.不斷推出新菜品，每月2個新菜品；b.跟季節(jié)變更，及更換菜品

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關，但初步定為平均35~60元/人。

總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)

3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)

4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

1、開業(yè)費用（單位為元）：

費用類別金額

租金50000

設計800

裝修80000

辦證費用60000

大電器采購45000

廚房用具45000

桌凳具5000

購買用具費用其他20xx

其他20xx

合計289800

2、每月底核算發(fā)生費用費用（單位為元）：

人員費用24200

物業(yè)費用600

排污費用600

水電燃油6000

原料10000

其他20xx

房租18000

合計61400

3、需要準備資金：

開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用=412600

4、生存營業(yè)額：

生存營業(yè)為61400元/月，相當于平均一天20xx元

5、最低保本營業(yè)額：

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

商業(yè)投資計劃書篇十一

投資指的是特定經(jīng)濟主體為了在未來可預見的時期內(nèi)獲得收益或是資金增值，在一定時期內(nèi)向一定領域投放足夠數(shù)額的資金或實物的貨幣等價物的經(jīng)濟行為。 以下內(nèi)容是小編為您精心整理的商業(yè)投資計劃書范文，歡迎參考！

如果沒有好的摘要，你的商業(yè)計劃就不可能賣給投資者。我們建議你首先編制一個摘要，用它來作為你的全部計劃的基本框架。它的基本功能是用來吸引投資者的注意力，所以摘要不要過長，不超過兩頁的篇幅，越短越好。想看一下實例，請查閱“摘要”欄目。

本公司的宗旨是[此處插入宗旨說明。在商品經(jīng)濟社會中，任何商業(yè)機構都要有其宗旨或任務，沒有宗旨就等于不知道該做什么事情。你必須先明確貴公司或你想設立的公司的宗旨是什么]。

本公司是一家[處于創(chuàng)始階段/處于高贏利發(fā)展階段/商品增值轉賣]的公司。[你公司名稱]的法定經(jīng)營形式是[獨資/合伙或有限合伙/專業(yè)公司/直屬分社/專業(yè)分公司/有限責任公司]，法定地址：[標明主要營業(yè)地址]。

最近大部分時間[指出具體時間段]，我公司在[具體的商品或服務名稱]銷售方面取得了成就，具體表現(xiàn)為[利潤/損失/收支平衡/市場擴大/銷售量提高]。從預期財政分析來看，我公司可望在[xxxx]年銷售收入達到[x]元，稅前利潤為[x] 元，[xxxx +1]年銷售收入為[x] 元，稅前利潤為[x] 元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于[敘述資金用途，比如：1)為新產(chǎn)品打開市場;2)建設或擴建廠房與設施以適應增長的市場需求;3)增設零售網(wǎng)點或其他銷售措施;4)為新產(chǎn)品增設科研開發(fā)題目，或研究改善現(xiàn)有產(chǎn)品]。

本公司生產(chǎn)下列商品[按生產(chǎn)線以最暢銷或最有前景的順序列出產(chǎn)品名稱，簡單一些]：

簡單對以下幾個問題進行說明，比如公司的現(xiàn)況(指出貴公司在工業(yè)行業(yè)或技術方面的競爭情況和競爭對手，等等)，市場機遇(xxxx年預計市場總收入可達到xxx元，由于市場需求增長加之企業(yè)改善，xxxx+n年可增至xxx元，200x年可增至xxx元)。

現(xiàn)在[你公司名稱]處在需要[有何需求，或下步打算] 的狀態(tài)下。為實施我們的計劃，我們需要[總金額為xxx元的貸款或投資]，用于下列目的：

說清楚，你為什么需要這筆資金?

為了建設發(fā)展設施或生產(chǎn)設施，增加生產(chǎn)，擴大倉儲能力以適應顧客的需求。

增加銷售量以促進和改善我們的產(chǎn)品或服務。

為了增加分銷渠道/零售網(wǎng)點/區(qū)域銷售/銷售辦事處/或生產(chǎn)電子產(chǎn)品/直接郵遞業(yè)務，等等。

由于新訂單的大量涌入和會計覆蓋面的擴大，需要改善客戶的支持與服務系統(tǒng)，以適應增長的需要。

在新的市場規(guī)劃形勢下，新增的雇員需要努力適應不斷發(fā)展的形勢。

增強科研開發(fā)強勁性，以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，同時也為了提高我們的競爭優(yōu)勢。

[你公司名稱]目前提供[具體數(shù)量]種產(chǎn)品：[列出產(chǎn)品名稱和資源名稱]

我們的主導產(chǎn)品包括[上述列出產(chǎn)品的編號]?？傮w說來，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于[起步/發(fā)展/成熟]階段。

我們產(chǎn)品所使用的技術包括[外部提供的其它技術]正在[說明具體行業(yè)或企業(yè)名稱]中廣泛使用。

目前，我們的[產(chǎn)品/服務名稱]處于[起步、發(fā)展、成熟]階段。我們計劃按著這種[產(chǎn)品/服務名稱]繼續(xù)擴大我們的生產(chǎn)線，發(fā)展項目包括[請列出擴展的項目]：

在[產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，或延伸服務范圍過程]中，主要的關鍵因素是[列出主要因素]。

我們把我們的市場定位在[生產(chǎn)和銷售書寫及繪圖儀器，低脂肪奶酪等產(chǎn)品，請界定你的市場導向]。根據(jù)市場資源，根據(jù)[資料來源]的調查顯示，[最近的日期]這個市場的[批發(fā)額或零售額]大約為[x]萬元;根據(jù)[資料來源]的推測顯示，該市場到[200x]年將發(fā)展到[x]萬元。

我們直接與[競爭者名稱]展開競爭。[或者，我們沒有競爭對手]，但是我們的[產(chǎn)品或服務]在市場上是有選擇性的。我們的[產(chǎn)品或服務]是一流的，因為，[寫明原因]，同時，我們的確具有競爭優(yōu)勢，這是因為我們的產(chǎn)品[進入市場的速度快，形成了名牌產(chǎn)品，生產(chǎn)成本低，等等]。

我們的管理層有下列人員可保證實現(xiàn)我們的計劃。

[姓名]，[男/女]，[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗，有[具體年數(shù)] 年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。

[姓名]，[男/女]，[具體職位]。[他/她]具有[具體年數(shù)]年的工作經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的市場經(jīng)驗，有[具體年數(shù)] 年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗，有[具體年數(shù)]年的[其它訓練科目]的經(jīng)驗。

我們正在尋求[資金的具體數(shù)量]萬元的[分期貸款、權益或其他融資方法]資金支持，這筆資金用于[詳述資金用途以及為何本項目能賺錢]。我們采用[利潤分紅、二次融資、出賣公司或者公開上市]等方法，在[y]年之內(nèi)償還這筆貸款或投資。

關于資金籌措方法，必須能讓投資者清醒地了解站在你的立場上的想法，尤其是目前國內(nèi)企業(yè)或企業(yè)家不了解國際融資方法，這點特別重要。假如你把他(或她)弄得很尷尬，或使用難以操作的方法，你將走入死胡同。你必須提供一個快速敏捷高效的融資環(huán)境。

請參閱第九章的圖表樣式及精英杰公司提供的計劃實例。

在[n]年內(nèi)我們將償還資金，方法是[將公司賣給一個競爭對手，公司支付，公開上市，利潤分配，等等]?；蛘咂渌绞絒另外的償還方法]。我們希望能在[x年x月]實現(xiàn)這一計劃。

商業(yè)投資計劃書篇十二

餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時，從幾方面的考慮和調查分析得出，換回大的效益，再以回籠的資金擴大市場，發(fā)展經(jīng)濟。

應該怎樣服務于顧客，首先，要吸引學生和年輕上班一族的注意目光，

形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競爭就等于無。

二﹑新都周邊的市場調查

從西環(huán)路周圍餐館的分析：

1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營，沒有多大特色，菜品都是以川味和火鍋為主。

2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營。一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯。但味道已經(jīng)過時。最重要的兩個都個致命缺點。就是性價比不高。

兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右。在36/人的價位上我們能做出更好品質的菜品和更高的服務。

3、圍的餐館很少用到營銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學習。

三﹑“餐飲店”的發(fā)展計劃:

在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi)，賺取本金后還有一部分利潤，用這部分利潤來擴展市場。

四、店鋪主要策劃:

1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā)，九成新，具有一定的特點。

2、招聘三名廚師和4名服務員。在學校招收一到兩名學生做兼職。

3、裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺，抓住消費者的消費視覺，先是吸引視覺，后是味覺，最后綜合成感覺。

4、在為開張之前，有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受，不用說，他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。（可用兼職）

5、對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個花樣的特色，來吸引顧客。

如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

7、我們的質量﹑服務﹑環(huán)境要做到一流的。

8、為了提高服務質量，就得抓好員工這一關，讓他們真正的容入到服務中來，以“良好的服務，積分制”如果積分越多，在月末的時候獎金就越多。賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責要不馬上走人。

9、在經(jīng)營中，可以在某一個時期，進行營銷活動，來吸引更多的顧客。

五。具體預算開支

1、打鋪費預計費用5萬一般會送2個月以上。

2、裝修自己監(jiān)工加材料預計費用2萬5.預計(2o)天裝修好。

3、爐具預計費用兩萬。

4、餐具+雜物預計費用6000.

5、廣告預計費用1000.

4、如果想同時容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套(1*4)也就是30套預計費用1萬2.

5、房租一次交3個月房租按新都價15元一個平方200平方預計費用在30003個月也就是9000.

6、招聘三名廚師（大廚師1名預計費用1500-1800.切配一名700.殺手一名500.）和4名服務員(600)，在學校招收一到兩名學生400，做兼職。

7、第一個月的進貨費現(xiàn)在不太清楚。

8、不加第一個月的進貨費是:12.84萬。

六。風險分析:

1、上座率不夠:

可能是宣傳?？谖?。服務。店面形象。都有不足。應即時糾正以避免風險的純在性。

2、價位定低。（貨價過高。求過于供）:

價位適當抬高?；蚺c供貨商再談價格。

3、在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪:

我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動。把服務與質量品質更加提高。

4、資經(jīng)回籠太慢:

多搞活動。因為此時因該走上軌道。誰機應變才是最重要的。

七。每天開銷:

1、每天開銷。進貨比如是1000（不太清楚這看廚師定的什么菜來決定原料和菜）

2、每月的房租打2700是每天90

4、水費打1.2一噸15頓左右每天是18元

5、員工工職一共是5400/30=180

6、不可遇見費每天20

八。投資回籠:

1、一天預計60客人一人36*60=2160

3、人5w/232.3=215.2天回籠資金

九。擴張計劃：

再未來的兩年內(nèi)純利潤每人每年在8萬左右就可以開第二家或第三家店。