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酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇一
轉(zhuǎn)眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和努力下,克服了人員少、工作量大等困難,解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時(shí)事總結(jié)如下:
一、主要工作
上半年配合各部門完成設(shè)備檢查保修,電話保修空調(diào)系統(tǒng)全面維護(hù)保養(yǎng)
二、能源使用
1、水:上半年酒店用水費(fèi)-萬元
2、電:上半年酒店用電費(fèi)--萬元電費(fèi)相對多
三、存在問題
自己與各部門協(xié)調(diào)能力需進(jìn)一步加強(qiáng),工程維修不徹底,管理方面不熟,沒管好,
四、下半年工作計(jì)劃
1、酒店裝修好后工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,空調(diào),供水系統(tǒng),等正常運(yùn)行特別要提高客房設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
2、管理工作。改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺部門間上,下級之間的工作。及時(shí)有效,不推諉,多做事,用心管理加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且有維修組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺階。
總之,事情無論大小,要干就要干最好,我相信沒有最好,只有更好,只有不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點(diǎn),對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇二
在領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的關(guān)懷、幫助、支持下,本人緊緊圍繞中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,以“服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
現(xiàn)將近年來工作情況總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化意識,確立工作奮斗目標(biāo)
林業(yè)局作為政府的一個(gè)重要職能部門,肩負(fù)著改善生態(tài)環(huán)境、保護(hù)森林資源、推進(jìn)綠化國土的重要使命,在推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用。而資源林政管理則又是林業(yè)部門的核心職能,其工作人員的素質(zhì)優(yōu)劣、依法行政水平高低、工作效能好壞,決定著政府職能作用的發(fā)揮,直接關(guān)系到部門的形象和人民群眾的根本利益。本人自19_年調(diào)入資源林政股工作后,既感到無上光榮,又感到責(zé)任重大。因而首先在思想上高度警覺,自覺地把“依法行政、勤政為民”作為履行工作職責(zé)的準(zhǔn)繩,把“領(lǐng)導(dǎo)放心、群眾滿意”作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),真正做到“權(quán)為民所用、情為民所系、利為民所謀”。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)
書到用時(shí)方恨少,我越來越深刻地認(rèn)識到知識的欠缺,只有抓緊一切可利用的時(shí)間努力學(xué)習(xí),才能適應(yīng)日趨激烈的競爭,勝任本職工作。否則,不進(jìn)則退,終究要被環(huán)境所淘汰。在學(xué)習(xí)方面,主要突出了三個(gè)重點(diǎn):一是突出政治理論學(xué)習(xí)。按照局機(jī)關(guān)的統(tǒng)一安排,比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了馬克思列寧主義、_思想、鄧小_、“_”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀理論,學(xué)習(xí)了政治經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)學(xué)理論。通過學(xué)習(xí),增強(qiáng)了共產(chǎn)主義信念,進(jìn)一步堅(jiān)定了自己的政治立場,人生觀、價(jià)值觀更加明確,提高了辨別是非的能力、研究和解決問題的能力、適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的能力,也消除了思想上的模糊認(rèn)識,對黨在新形勢下的基本路線、方針、政策有了更加清晰的認(rèn)識,政治理論水平有了新的提高,自覺貫徹執(zhí)行黨對林業(yè)發(fā)展的有關(guān)路線、方針、政策,把恢復(fù)生態(tài),構(gòu)建人與自然和諧相處的生態(tài)文明社會(huì)做為奮斗目標(biāo)。二是突出法律法規(guī)的學(xué)習(xí)??沙掷m(xù)發(fā)展,就得保護(hù)森林資源、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境;構(gòu)建和諧社會(huì),就得讓人民群眾知法守法,減少和杜絕森林違法犯罪行為。這就要求資源林政管理人員首先要知法懂法,并做好法規(guī)的宣傳解釋工作。為此,我利用閑暇時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識,先后認(rèn)真學(xué)習(xí)了與資源林政管理有關(guān)的《森林法》、《森林法實(shí)施條例》、《野生動(dòng)物保護(hù)條例》、《行政許可法》、《行政處罰法》、《林業(yè)行政處罰法程序規(guī)定》以及天然林保護(hù)有關(guān)規(guī)定等多部法律法規(guī)和行政規(guī)章,增強(qiáng)了法律法規(guī)意識,提高了依法行政、依法管理的水平。三是突出業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。雖說我是資源林政管理崗位上的一名老兵,但仍深感自己的專業(yè)知識無法滿足日新月異工作的需要,不敢有半點(diǎn)懈怠。為此,按照學(xué)以致用的原則,我主動(dòng)積極地自學(xué)專業(yè)知識,虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事,對工作中遇到的專業(yè)問題,不回避、不推諉、不退讓,力求吃透弄清,為開展、完成工作打下了一定的基礎(chǔ)。同時(shí),注重計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,掌握了計(jì)算機(jī)操作知識,適應(yīng)了辦公自動(dòng)化的需要。
三、恪盡職守,認(rèn)真完成工作任務(wù)
我深知資源林政管理工作的重要性,多年來的工作實(shí)踐使我體會(huì)到,要干好資源林政管理工作就要首先清楚自己所處的位置,清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任。按照分工,擺正位置,做到不越位,不離位、不超位,嚴(yán)格遵守職責(zé),完成本職工作。只有把位置擺準(zhǔn),把職責(zé)搞清,團(tuán)結(jié)同志、誠懇待人,腳踏實(shí)地,忠于職守、勤奮工作,一步一個(gè)腳印,從小事做起,老老實(shí)實(shí)做人,認(rèn)認(rèn)真真工作,才能完成好本職工作,進(jìn)而創(chuàng)造性地開展工作。 近年來,本人在局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和股室同志們的大力支持下,在以下工作中做出了較好成績:
一是在森林資源消耗全額管理和采伐限額管理工作上,突出一個(gè)“勤”字。即:勤調(diào)查、勤走訪、勤清理、勤檢查、勤登記。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,做到防患于未然,對有效控制森林資源消耗發(fā)揮了積極作用。
二是在審核發(fā)放林木采伐許可證工作中,突出一個(gè)“嚴(yán)”字。即:嚴(yán)格政策、嚴(yán)格手續(xù)、嚴(yán)格程序。對前來申請辦證人員,一視同仁,熱情接待,堅(jiān)持原則,嚴(yán)格把關(guān)。對符合政策、符合程序、手續(xù)完備的迅速辦理,對不符合規(guī)定和要求的堅(jiān)決不予辦理。幾年如一日,不發(fā)“人情證”、不辦“關(guān)系事”,真正做到了讓“領(lǐng)導(dǎo)放心、群眾滿意”。
三是在票證管理工作中,突出一個(gè)“實(shí)”字。認(rèn)真執(zhí)行和自覺遵守票證管理制度,嚴(yán)格票證申領(lǐng)、交換程序,做到“票款兩清”。幾年來,本人在票證管理過程中,從未出現(xiàn)過任何差錯(cuò)和失誤,有效地保證了票據(jù)的真實(shí)性和嚴(yán)肅性。
四是在協(xié)作工作中,突出一個(gè)“誠”字。我縣林業(yè)工作頭緒多、人員少、工作程序交叉,需要各專業(yè)股室協(xié)作配合。每當(dāng)遇到協(xié)作配合工作時(shí),本人總是自覺地把分外工作當(dāng)做分內(nèi)工作、他人工作當(dāng)做自己工作一樣對待,誠心誠意,一絲不茍,盡其所能做好工作,得到了同事們的一致好評。
五是在臨時(shí)工作中,突出一個(gè)“信”字。在日常工作中,經(jīng)常遇到領(lǐng)導(dǎo)交辦的突發(fā)性臨時(shí)工作。每當(dāng)此時(shí),本人總是在處理好本職工作的同時(shí)擠出時(shí)間,專心致志、全心全意地去在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),保質(zhì)保量地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)。因而有領(lǐng)導(dǎo)在私下說,把工作交給_x就放心,誤不了事。
四、嚴(yán)于律已,不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。
俗言說:一只筷子容易斷,一把筷子折不彎。這句俗語揭示了團(tuán)結(jié)的真諦,團(tuán)結(jié)出力量,團(tuán)結(jié)出效益。幾年來,本人在工作實(shí)踐中,以“與人為善”為宗旨,對待單位同事,無論是領(lǐng)導(dǎo)還是群眾、無論是年長還是年幼、無論是人前還是人后,都是一個(gè)樣。在堅(jiān)持大是大非原則前提下,誠心對待、高度尊重、親密團(tuán)結(jié)。只說有利于團(tuán)結(jié)、有利于工作的話,只做有利于團(tuán)結(jié)、有利于工作的事。對待前來辦事的群眾,視若親人,做到“送一張笑臉、道一聲問候、遞一把椅子、敬一杯茶水、給一個(gè)滿意”。
總之,幾年來,本人以“勤勤懇懇做事、老老實(shí)實(shí)做人”為宗旨,默默耕耘在資源林政管理工作崗位上,以堅(jiān)守崗位、履行職責(zé)為己任,從不計(jì)較個(gè)人得失,從未向領(lǐng)導(dǎo)張口,從未向組織伸手。雖然做了一些工作,取得了一些成績,也得到了組織、領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可(年年被評為先進(jìn)工作者),但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對政治理論和文字基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)抓得還不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度還不夠;工作創(chuàng)新意識不強(qiáng),創(chuàng)造性開展不夠。在今后的工作中,我將努力發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以對工作、對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,腳踏實(shí)地,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望。
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇三
1.完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝、調(diào)試工作;
2.完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調(diào)試工作;
3.完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
4.完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
5.完成餐飲一樓兩臺8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
6.完成負(fù)一樓到三樓門鎖檢修工作;
7.保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫;
8.保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);
9.保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng);
10.完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;
11.協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;
12.按時(shí)更換沙缸;
13.及時(shí)清洗板換;
14.及時(shí)檢修電機(jī)(各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī));
15.完成了對發(fā)電機(jī)組的檢修、測試工作;
16.完成了對煤氣報(bào)警裝置的安裝;
17.檢修、調(diào)試消防系統(tǒng);
18.檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯;
19.準(zhǔn)備防汛工作;
20.安裝、調(diào)試30噸熱水箱;
21.對熱水管道進(jìn)行了保溫;
22.清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組;
23.完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有:
1.配合三樓房間改造;
2.配合餐飲大廳的改造;
3.配合瑤池改造。
可以這樣說:工程部的工作錯(cuò)綜復(fù)雜,無論是誰,只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時(shí)完成,保障了各個(gè)部門的正常運(yùn)行。
由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。
首先,通過學(xué)習(xí),提高認(rèn)識?!盀榱四悖愕募彝ズ退说男腋?,請注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護(hù),可以說現(xiàn)在每個(gè)人對安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。
新的一年即將開始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況,發(fā)揚(yáng)成績,盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好。
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇四
為期八個(gè)月的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就要結(jié)束了,回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。
20xx年暑假,在社會(huì)環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠(yuǎn)洲集團(tuán)旗下的四個(gè)酒店實(shí)習(xí),或許是未曾踏出過社會(huì),一切對我來說都是陌生的,新奇的!
如我所愿,我被分配到了花園山莊的江南食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),分到了不同的部門和崗位。第二天,酒店就對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)。培訓(xùn)工作分為二塊:一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況。同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解。第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域。在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過了,因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校,沒有開過這門課,所以現(xiàn)在一切對我們來說都有是陌生的,茫然的。我就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班還專門為我們第個(gè)新員工安排了一個(gè)師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下,一個(gè)星期后,我們就正式單獨(dú)上崗了。
剛開始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候,還是會(huì)緊張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛。上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名,幾乎都是無聲服務(wù)。后來,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了。在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí),的確是一件快樂的事。在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚(yáng),也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠,受到過領(lǐng)班的批評。
記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒了。我馬上給他加滿,沒過一會(huì)又喝完了。我又微笑的走過去給他加滿。前后加過幾次水,后來客人走的時(shí)候笑著對我說:小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細(xì)心。雖然只是很平常的幾句句話,但我的心里還是很開心,因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可,這也是對自己的一種肯定,讓我對工作信心增添了不少。
八個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西,除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西。如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容。執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神。這個(gè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者的能力和素質(zhì),執(zhí)行力與制度,工資無關(guān)。后來他把我們分成幾個(gè)小組,做了一個(gè)游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰。其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果,我們都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個(gè)俯臥撐。當(dāng)我們的組長做到八十個(gè)的時(shí)候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個(gè)。看到組長因堅(jiān)持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說的,作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。雖然大家還不能完全接受,但絲毫不影響他的道理。只有做到這樣,你才能成為一個(gè)真正的管理者!
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇五
在忙忙碌碌中時(shí)間總是過得飛快,不經(jīng)意間麗軒酒店試運(yùn)營已經(jīng)快五個(gè)月了。酒店自五月份初步驗(yàn)收以來進(jìn)入試營業(yè)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行基本正常。
工程部對酒店戶外廣告燈、門頭燈、安裝了時(shí)間控制器使戶外廣告燈開啟的時(shí)間自動(dòng)控制,這樣既能保證戶外廣告燈的準(zhǔn)時(shí)開關(guān),又能節(jié)約用電的目的。
六、七月份工程部給熱水箱安裝了自動(dòng)補(bǔ)水裝置,從而保證了熱水24小時(shí)不間斷。廚房裝滅蠅燈、消毒燈、風(fēng)幕機(jī)、隔油池安裝照明、布草房安裝水龍頭等工作。酒店為應(yīng)對停電后能正常營業(yè),安裝發(fā)電機(jī),當(dāng)天晚上就組織人員加班配合施工方布線,一直忙到第二天早上才結(jié)束。
酒店運(yùn)行期間發(fā)現(xiàn)不少問題,1、廚房的防水向地下室是漏水;2、隔油池溢水問題;3、酒店空調(diào)冷凝水管道沒有落差致使空條冷凝水排不去,還有部分空調(diào)管道沒做保溫,從而造成房間吊頂被水泡的發(fā)霉;4、餐飲包間、客房的`衛(wèi)生間防水以及下水地漏沒用多長時(shí)間就堵塞等問題。經(jīng)過多次聯(lián)系施工方大多數(shù)問題已經(jīng)解決。
水電。2對公區(qū)域做好照明、設(shè)施設(shè)備日常檢查。3對空調(diào)、鍋爐做好月保養(yǎng)、季度保養(yǎng)計(jì)劃。
1、在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng),設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門能做到的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外推諉,主動(dòng)圓滿的完成各項(xiàng)任務(wù)。定期召開部門例會(huì),學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度和崗位職責(zé)制,對前期工作進(jìn)行總結(jié)。發(fā)揚(yáng)民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。
2、雖然在酒店的前期工作中,比較完滿的完成了酒店前期保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:
(1)員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
(2)技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);
(3)工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。
(4)維護(hù)保養(yǎng)不力,造成被動(dòng)局面。
工程部在酒店屬后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)其他同行酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹侄返哪繕?biāo)!
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇六
有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。
四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。
1、加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。
2、對功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制。
4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對太陽能的回水管道進(jìn)行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬塊錢。
5、今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。
酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報(bào)表制度,每天對水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強(qiáng)化節(jié)能意識。
2 導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出的貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼?,以便使技術(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍。
一年來維修中心班組成員團(tuán)結(jié)奮進(jìn),眾志成城,完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù),完成六樓棋牌室改客房施工,5f霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫(yī)藥公司員工宿舍改造,附2f消防布線改造,配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項(xiàng)目。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn),員工普遍一崗多能,緊密配合,團(tuán)結(jié)互助,全年完成維修10283項(xiàng),完成數(shù)不清的制作加工小改造項(xiàng)目如大堂書吧柜子制作,餐飲消毒柜底座,后臺區(qū)域粉刷油漆,客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團(tuán)隊(duì)建設(shè)、制度建設(shè)也取得了一定成效,并獲得了省星評復(fù)核小組對我們看板管理、工具材料管理、3 倉庫管理的肯定。維修中心員工不多,任務(wù)繁重,技術(shù)難題不斷,然而每位員工都憑借自身的技術(shù)特長發(fā)光發(fā)熱,員工的取長補(bǔ)短使得班組的凝聚力和團(tuán)體作戰(zhàn)力大大提高,三班制運(yùn)轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量,但每位員工都充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)精神,在緊急情況和任務(wù)繁重時(shí)大家主動(dòng)加班加點(diǎn),共同克服困難。與此同時(shí),維修中心班組還完成了各項(xiàng)會(huì)議、婚宴、晚會(huì)接待的音響燈光服務(wù)工作,5f新風(fēng)機(jī)節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應(yīng)急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù),并對對華聯(lián)商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。
4 半年止住了能耗上漲的勢頭,取得了良好效益。班組對中央空調(diào)、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng),并清洗了各類換熱設(shè)備,使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運(yùn)行。全年消耗水90169噸,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸;消耗電258、3225萬度,較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1、68萬度;僅柴油消耗因雪災(zāi)冰凍氣候原因消耗512161噸,較預(yù)算增加消耗32161噸。
5 綜合素質(zhì)有了一定的提高,其中有個(gè)別員工通過萬能工培訓(xùn),還晉升為萬能工,一崗多能的員工不斷涌現(xiàn),各班組學(xué)習(xí)氛圍較好,在員工年終總結(jié)中,很多員工表示要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高技術(shù),擴(kuò)大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上墻,各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻,改善了班組的工作環(huán)境,也使員工能第一時(shí)間了解酒店和部門的工作重心。
成與敗代表的都只是過去,新的一年,在總結(jié)和分析往年工作的缺陷和不足,在現(xiàn)行基礎(chǔ)上,疏理了一下工作思路和計(jì)劃,主要有以下幾方面:
一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實(shí)。
進(jìn)一步細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化各類制度流程,根據(jù)部門運(yùn)行特點(diǎn)及工作中存在的問題,有針對性地對不合理部分進(jìn)行修改,形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強(qiáng)便于執(zhí)行簡單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法,加強(qiáng)對部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理,深入員工思想意識,培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
6 支學(xué)習(xí)力較強(qiáng)的員工隊(duì)伍。
通過現(xiàn)場培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識和實(shí)踐水平,改善以往培訓(xùn)走過場,培訓(xùn)效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識,使部門員工能主動(dòng)學(xué)習(xí)、相互借鑒、交流經(jīng)驗(yàn)。改變以往部門一有自有經(jīng)費(fèi)就聚餐拼酒的陋習(xí),拿出一大部分經(jīng)費(fèi)購買專業(yè)書籍,供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒人做、有功勞大家分的大鍋飯操作模式。
進(jìn)而推行個(gè)人責(zé)任制、首問責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,使每位員工在其位,謀其職,培養(yǎng)員工主動(dòng)思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形。通過劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn),使員工清晰地計(jì)劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對典型工作利用實(shí)測規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn),考核并作出獎(jiǎng)懲。對員工工作內(nèi)容、工作用時(shí)、工作質(zhì)量進(jìn)行評估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強(qiáng)巡檢、事前維修和主動(dòng)保養(yǎng),提高設(shè)備設(shè)施完好率。
勿庸置疑,設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高,酒店多年運(yùn)行,設(shè)
7 備故障率急速上升,維護(hù)水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強(qiáng)對維保管理的計(jì)劃性,使設(shè)備在故障臨介點(diǎn)前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng),既減少成本又減少用工成本。通過對設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,制定出科學(xué)的保養(yǎng)計(jì)劃,并認(rèn)真執(zhí)行,落實(shí)責(zé)任人,嚴(yán)格檢查,使此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,加強(qiáng)對現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,加強(qiáng)能耗設(shè)備管理、過程管理、運(yùn)行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標(biāo)。
加強(qiáng)對各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,提高獎(jiǎng)懲力度,并對不合理用能現(xiàn)象及時(shí)糾正,保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作,確保投資效益化。通過部門節(jié)能獎(jiǎng)的合理分配,激勵(lì)部門員工多提建議,多動(dòng)手、勤動(dòng)腦,對暖通運(yùn)行崗位通過班耗分析對比,對各類重點(diǎn)耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理,力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績。
8 酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體總結(jié)如下:
一、設(shè)備運(yùn)行
1、市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵?;厮谜?,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4、冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目:
9 工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗:
10 為40、02元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18、73元。
四、人力資源:
1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。
11 團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇七
1、建立健全部門例會(huì)制度、培訓(xùn)制度。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度,對當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求,讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場”,從思想上樹立全員銷售,讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷售的高度上來,讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,從而使全體員工在思想上高度保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門每周的班組例會(huì)中,要求每位管理人員對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置安排,部門經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高了對客服務(wù)的專業(yè)性。針對我部門各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,作為我們對客交流的語言指南,同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客語言交流上有了顯著提高。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并加大管理人員的督導(dǎo)、檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場分析、現(xiàn)場整改。
3、以人為本,關(guān)注員工工作狀況,加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性,部門招來的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,多數(shù)來自低星級酒店,或者從未做過酒店工作,理解能力和操作能力較弱,給部門管理帶來很大難度,服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻出現(xiàn),部門工作處于被動(dòng)局面。為此,部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督。并且對每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),部門每周、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問題,由管理人員集中研究,找出問題的癥結(jié)對員工進(jìn)行專題培訓(xùn),使服務(wù)和管理上存在的問題通過培訓(xùn)工作一一得到解決。
4、規(guī)范部門制度及運(yùn)作程序,注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì),首先要做好管理人員自身的建設(shè),一年以來,為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,部門對不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂,同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門管理體系得到進(jìn)一步完善,管理工作更加規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。
5、建立各類檔案臺賬管理,做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)??头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,直接影響酒店的效益和長遠(yuǎn)發(fā)展,所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,對一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序,通過種種措施延長其使用壽命。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對地毯的保養(yǎng),要求員工在平時(shí)工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體的磨損度。在20xx年,部門配合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水的問題。
6、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識。主要表現(xiàn)在:
1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核,消耗多少補(bǔ)充多少,15天盤點(diǎn)一次,將責(zé)任劃分到每個(gè)員工,每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查,做到量化考核。
2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品,如牙膏可作為清潔劑使用,香皂交回洗滌中心用于清洗臺布;洗發(fā)液、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實(shí)際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開啟時(shí)間每天可以省下250元的成本。
3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度,根據(jù)天氣情況,夜班在早上關(guān)閉樓層過道和大廳的燈光,中班在晚上開啟大廳及過道的燈光,晚上凌晨以后只留下少量的燈光,且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整,按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對過道風(fēng)機(jī)的開關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌,杜絕長明燈。間各類燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一,保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
如確因工作需要超出的,必由部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,且領(lǐng)用責(zé)任到人。
7、好人好事、層出不窮。20xx年,部門公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā)、洗手間、房間撿到客人遺留、丟失的貴重物品有多起,種類有手機(jī)、相機(jī)、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過大堂副理和前臺人員都如數(shù)返還給客人,給酒帶來良好的聲譽(yù)。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人,受到客人表揚(yáng)的3人。部門在酒店開業(yè)籌備期間部門員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí)、任勞任怨地完成工作任務(wù)。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境,部門利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草、揀石頭。使我們周圍的環(huán)境更加的美麗。部門這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的,我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,增強(qiáng)部門的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。
8、安全重于泰山,安全是酒店的生命線??头堪踩强头糠?wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全,讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作:1、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等,從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的工作原則。
2、提高部門員工安全防范意識。要求部門員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告,留意樓層是否有閑雜人員,房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品。
3、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改處理,加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間,加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù),注意檢查是否有異常情況并做好記錄。
1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動(dòng)性大,缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ,部門隊(duì)伍沒有形成梯次建設(shè)。
2、部門管理人員的專業(yè)知識有待提高,加強(qiáng)星級服務(wù)知識的學(xué)習(xí)。對于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,例如:對業(yè)務(wù)知識酒店的了解,對技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識對人與物的管理還是做不到位置對地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高。
3、管理細(xì)節(jié)上還有很多問題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決,加強(qiáng)部門管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,,洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高。
4、按照工作計(jì)劃,今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行,如客房不銹鋼的拋光,馬桶水箱清潔,熱水壺除垢,電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多,由于工程遺留原因,地毯、房間淋浴房玻璃、大理石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。
5、因新員工較多,業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟,查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),速度較慢,影響客人的退房時(shí)間。樓層、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢。
6、對客服務(wù)缺乏溝通的能力,特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語言不夠婉轉(zhuǎn),經(jīng)常會(huì)由于語言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。
7.員工整體的安全意識、消防意識不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。
8.人員缺少問題。由于,招聘難度較大部門各個(gè)崗位人員無法及時(shí)補(bǔ)充。
20xx年即將過去,我們滿懷信心地迎來了新的一年。在新的一年里,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對、去迎接、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,格盡職守,勤奮工作,與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來!
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇八
對酒店各部門的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報(bào)隨修,下班前對全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。
按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,制定月工作計(jì)劃,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并做到及時(shí)排除故障。通過堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行。
二、規(guī)范管理,完善管理制度,提高服務(wù)意識及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度:
主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設(shè)備(熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電柜、消防、鍋爐)運(yùn)行記載制度,各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,并認(rèn)真記錄;經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),提高本部門員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識。20__年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門上報(bào)的每件維修事項(xiàng),員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意。
三、加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù),充分調(diào)動(dòng)自身力量,對設(shè)備進(jìn)行維修整改,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行了檢修,更換軸承、潤滑油;在達(dá)到功效滿足的基礎(chǔ)上,花少錢,少花錢,清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開關(guān)時(shí)間,冷熱空調(diào)開關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置。
四、安全生產(chǎn)
20__年每月都召開了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識與技能都有很大提高。
五、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。
新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
六、工程部20__的總體工作計(jì)劃
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱水、配電、空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
總之,事無論大小,要干就要干好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點(diǎn),對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會(huì)奉獻(xiàn)精神,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部崗位個(gè)人工作總結(jié)篇九
按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)部門管理,組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神,工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持例會(huì)制度,堅(jiān)持考勤制度,堅(jiān)持巡回檢查制度,抓各項(xiàng)工作完成情況,關(guān)心職工生活,使部門的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的提高。
1. 完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝、調(diào)試工作;
2. 完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調(diào)試工作;
3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
4. 完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
5. 完成餐飲一樓兩臺8p空調(diào)安裝、調(diào)試工作;
6. 完成負(fù)一樓到三樓門鎖檢修工作;
7. 保證了浴區(qū)水壓、水質(zhì)、水溫;
8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);
9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應(yīng);
10. 完成對浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;
11. 協(xié)調(diào)、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;
12. 按時(shí)更換沙缸;
13. 及時(shí)清洗板換;
14. 及時(shí)檢修電機(jī)(各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī));
15. 完成了對發(fā)電機(jī)組的檢修、測試工作;
16. 完成了對煤氣報(bào)警裝置的安裝;
17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng);
18. 檢修、調(diào)試、保養(yǎng)電梯;
19. 準(zhǔn)備防汛工作;
20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱;
21. 對熱水管道進(jìn)行了保溫;
22. 清洗、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組;
23. 完成房屋改造的配套工作。
正在進(jìn)行的工作有:
1. 配合三樓房間改造;
2. 配合餐飲大廳的改造;
3. 配合瑤池改造。
可以這樣說:工程部的工作錯(cuò)綜復(fù)雜,無論是誰,只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時(shí)完成,保障了各個(gè)部門的正常運(yùn)行。
由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。
首先,通過學(xué)習(xí),提高認(rèn)識?!盀榱四?,你的家庭和他人的幸福,請注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監(jiān)護(hù),可以說現(xiàn)在每個(gè)人對安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。
新的一年即將開始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況,發(fā)揚(yáng)成績,盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好。