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特色美食篇一
美食是人們生活中的重要組成部分,制作特色美食更是體現(xiàn)了不同地域的文化和特色。作為一名愛好烹飪的人,我嘗試過許多特色美食的制作,近期對于這方面的探索使我受益良多。本文旨在分享我的制作特色美食的心得體會。
第二段:尋找靈感
制作特色美食的第一步是尋找靈感,而這需要我們對不同地域的飲食文化有一定的了解。我通過網(wǎng)絡(luò)、書籍以及與朋友的交流來尋找靈感。比如,我可以觀察到南方有很多富含酸辣味道的美食,因此我就會制作出紅燒鯽魚湯這樣的創(chuàng)意美食。
第三段:精選食材
食材的選擇是制作特色美食中不可或缺的一步。我在選擇食材的時候,首先會去尋找本地最為新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,并且我也嘗試著選擇那些地方特有的食材,比如皖南的臭豆腐和河南的燴面。
第四段:實踐探究
在選好了食材之后,我就開始進行實踐探究。在掌握了一些基礎(chǔ)做法之后,我會根據(jù)需要進行創(chuàng)新和改良。比如,在烹飪酸菜魚的時候,我加入了紅棗和桂圓來增加酸甜味,這樣讓魚的味道更加鮮美。
第五段:分享交流
美食是需要分享和交流的,因為每個人的口味和需求都有所不同。我會邀請朋友來嘗試我制作的特色美食,并且聽取他們的想法和意見。在分享的過程中,我可以從別人那里得到意想不到的靈感,同時也能提高自己的烹飪技巧。
總結(jié):
制作特色美食需要我們有一定的文化和技巧儲備,同時也需要我們投入大量的時間和精力。但是,掌握了這些技巧之后,我們就會享受到制作美食帶來的快樂和成就感。我相信,只要大家勇于嘗試,每個人都可以成為制作特色美食的高手。
特色美食篇二
近年來,我市創(chuàng)新計劃生育基層服務(wù)管理機制,堅持以“構(gòu)建和諧計生、打造誠信計生”為目標(biāo),全面深化“五個結(jié)合一個規(guī)范”(即:深化誠信計生與計劃生育“農(nóng)事村辦”、與計劃生育“村為主”工作機制、與創(chuàng)建生育文明示范村活動、與創(chuàng)建計劃生育村民自治合格村、先進村工作,與創(chuàng)新計劃生育利益導(dǎo)向機制相結(jié)合,規(guī)范誠信計生的長效管理機制),推動形成了政府誠信、群眾守信、村民互信的“誠信計生”工作品牌,有力地促進了家庭文明幸福。
——深化誠信計生與人口計生“農(nóng)事村辦”相結(jié)合。我市把人口計生“農(nóng)事村辦”作為深入推動誠信計生工作的重要載體,作為政府兌現(xiàn)服務(wù)承諾的重要舉措,把誠信計生列入拓展“農(nóng)事村辦”服務(wù)領(lǐng)域和服務(wù)內(nèi)涵的重要內(nèi)容,充分利用“農(nóng)事村辦”的服務(wù)窗口到村屯的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,立足于群眾對人口計生工作的需要,將人口計生“農(nóng)事村辦”的“八大服務(wù)”納入政府向群眾作出承諾的誠信計生內(nèi)容。
開展。截至目前,全市已開展“村為主”創(chuàng)建的571個村中,已有357個已實現(xiàn)“村為主”——并實現(xiàn)誠信計生。
——深化誠信計生與創(chuàng)建生育文明示范村、模范戶活動相結(jié)合。從今年開始,我市充分發(fā)揮右江百里河谷生育文明工程幅射帶動作用,以村為單位,以家庭為主體,按照“依托村屯,面向家庭;因地制宜,突出特色;分步實施,整體推進”的工作思路,圍繞“和諧發(fā)展新農(nóng)村,文明婚育新家庭,少生快富新農(nóng)民”的工作目標(biāo),開展全市生育文明示范村、生育文明模范戶、生育文明戶創(chuàng)建評比活動。在創(chuàng)建農(nóng)村生育文明示范村、文明戶活動中,我市把誠信計生內(nèi)容融入其中,把是否開展誠信計生、是否實現(xiàn)誠信計生作為生育文明示范村、模范戶評比活動硬性條件。規(guī)定:凡未實現(xiàn)誠信計生的村,不能評為生育文明示范村;生育文明模范戶和生育文明戶必須是守信誠信計生戶。目前,全市評比出第一批289個生育文明示范村,59245個生育文明模范戶和生育文明戶中,分別都是已經(jīng)開展了誠信計生工作并且誠信計生對象簽約率達80%以上的村和簽過約的守信誠信計生戶,全市創(chuàng)建農(nóng)村生育文明示范村、文明戶活動,有力地促進了誠信計生工作的開展。
步完善《村民自治章程》、《計劃生育村規(guī)民約》、《誠信計生協(xié)議書》等規(guī)章制度,依法推進誠信計生。同時強調(diào)將“誠信計生”與層級動態(tài)管理相結(jié)合,借助村兩委及計生專干分片包干抓人口計生工作的模式,對簽訂“誠信計生”承諾的群眾,推行層級動態(tài)管理,了解其孕情服務(wù)、長效節(jié)育措施落實、婦檢康檢、是否外出等情況,并建立健全檔案,對育齡婦女情況真正做到知根知底,底數(shù)清楚。如右江區(qū)永樂鄉(xiāng)著眼于不斷強化基層基礎(chǔ)工作,以完善計劃生育村規(guī)民約,提升計劃生育村民自治水平為載體,在全鄉(xiāng)全面推行誠信計生工作,形成了較為完善的誠信計生工作運行機制。在制定完善誠信計生村規(guī)民約時,全鄉(xiāng)各村都加大了對失信違約行為的約束力度,特別是對失信違法生育的對象,不僅按法規(guī)征收社會撫養(yǎng)費和取消享受村里規(guī)定的各項福利待遇,而且還要向誠信小組和村規(guī)民約理事會交納2000元到3000元的違約金,對有僥幸違法生育心理的對象起到了經(jīng)濟上的約束作用。該鄉(xiāng)自2010年以來,有6個村實現(xiàn)無計劃外生育,占全鄉(xiāng)9個村的66.6%,全鄉(xiāng)實現(xiàn)無多孩生育, 出生政策符合率達96.84%,區(qū)間內(nèi)長效避孕率達92.42%;全鄉(xiāng)人口計生工作的各項主要指標(biāo)均好于去年同期水平。
獎和電話費獎;2010,全市共為11275戶農(nóng)村誠信計生辦理了“誠信計生愛心保險”,保險金額達67.65萬元;為10512個節(jié)育對象兌現(xiàn)獎金達127.49萬元;有46235個誠信計生對象獲得電話費獎,獎金達27.74萬元。為參加“新農(nóng)合”的誠信計生戶免費代繳“新農(nóng)合”費。今年,全市為誠信計生戶代繳參加“新農(nóng)合”費達6092.41萬元,惠及11.21萬戶35.872萬人。
在優(yōu)先優(yōu)惠和扶助措施方面,市人口計生委協(xié)調(diào)市推行誠信計生工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位:發(fā)改、民政、扶貧、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧、城建、教育、廣電、農(nóng)機等部門在城鄉(xiāng)風(fēng)貌改造、茅改瓦、沼氣池、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、林權(quán)、異地搬遷、入學(xué)、廣播電視進村入戶和農(nóng)業(yè)機械補貼等方面給予誠信計生家庭優(yōu)先照顧。在實施大石山飲水工程大會戰(zhàn)中,優(yōu)先扶持誠信計生戶建造家庭和田頭水柜,使全市石山區(qū)的20830戶誠信計生戶受益。在實施林下養(yǎng)殖業(yè)項目中,優(yōu)先扶持誠信計生家庭,使全市1017戶誠信計生戶成了“雞司令”。截至12月,全市誠信計生家庭林下養(yǎng)雞出欄156萬只,產(chǎn)值達3744萬元。優(yōu)先安排計劃生育特困家庭入住五保村300人。對已領(lǐng)取《獨生子女父母光榮證》的城鎮(zhèn)和農(nóng)村困難居民優(yōu)先納入低保對象并按規(guī)定提高10%的生活保障金,共落實享受低保的計劃生育戶11747戶34410人。教育部門對“農(nóng)村計劃生育家庭的獨生子女考生和雙女結(jié)扎戶女兒考生”實行增加20分投檔錄取照顧政策,共有2315人享受加分政策。
助貧困母親”項目,共扶助514個誠信計生貧困母親家庭發(fā)展生產(chǎn),啟動“少生快富工程”57個,共投入資金684萬元,有21450戶誠信計生戶得到扶持受益。
推行“誠信計生綠卡”制度,今年以來,全市共向誠信計生戶發(fā)放“誠信計生綠卡”9.37萬張,誠信計生戶憑“誠信綠卡”到市、縣內(nèi)各部門、單位辦理事務(wù)時,均優(yōu)先向誠信計生戶開綠燈,優(yōu)先為誠信計生戶辦理各項業(yè)務(wù),以此引導(dǎo)全社會都來關(guān)心尊重和愛護誠信計生戶,提高誠信計生戶的社會地位。
享受相關(guān)優(yōu)先優(yōu)惠政策;誠信小組成員出現(xiàn)違法生育的,除依法征收社會撫養(yǎng)費、有一方落實節(jié)育措施外,還必須承擔(dān)查找和動員工作人員的差旅費、工資、補貼等費用,不得享受村里的一切優(yōu)惠待遇,村里7年內(nèi)不予辦理申報宅基地手續(xù),并取消該戶7年村民福利待遇;誠信小組其他成員共同承擔(dān)違約責(zé)任,即本小組全體成員要積極主動做好違約本人落實計劃生育法律法規(guī)政策規(guī)定的處理,同時,由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))視情在該村召開誠信計生整改會議,進行通報,違約的誠信小組被納入“重點管理小組”。
誠信計生的長效管理機制使誠信計生充分發(fā)揮了自身的作用。如德??h足榮鎮(zhèn)巴明村第七個“誠信小組”的組員群眾,不僅及時向村干部提供該組組員韋秀英計劃外懷孕,還親自動員其做了補救手術(shù)。我市還通過“誠信小組”督促外出務(wù)工經(jīng)商人員按期寄回孕檢證明,了解相關(guān)信息,流出人口以“不為難在家的姐妹們”的樸實想法,信守《誠信書》,使流動人口這個管理難點,在“誠信計生模式”下迎刃而解。
我市通過不斷深化“五結(jié)合一規(guī)范”,有力地推動了誠信計生工作的開展。據(jù)統(tǒng)計,截至2011年7月30日,全市共有135個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)和1415個行政村開展了誠信計生工作,鄉(xiāng)級開展率為100%,村級開展率已達75.6%,共成立了22642個誠信計生小組,有274499個依法生育的已婚育齡婦女參加誠信計生小組并簽訂了誠信計生協(xié)議書和承諾書,依法生育的育齡婦女參與率達83.4%。
特色美食篇三
越南作為東南亞國家,以其豐富的文化和多樣的美食而聞名于世。在游歷越南的過程中,我有幸品嘗了許多令人難以忘懷的特色美食,這些美食不僅有著獨特的口味,還反映了越南人熱情好客和健康飲食的習(xí)慣。下面我將分享一些我在越南品嘗美食的心得體會。
第二段:新鮮的海鮮和獨特的調(diào)味品
越南地處海岸線上,擁有豐富的海洋資源,因此海鮮成為越南飲食中不可或缺的一部分。我注意到越南的海鮮十分鮮美,其中以河蝦、螃蟹和牡蠣最為常見。在越南的水塘邊或餐館里,我們可以選擇新鮮的海鮮,然后由廚師現(xiàn)場烹飪,這樣保證了美食的新鮮和質(zhì)量。此外,越南的調(diào)味品也是十分獨特,魚露和辣椒醬是最受歡迎的兩種調(diào)味品。魚露是一種淡黃色的液體,它可以為菜肴增添鮮美的味道,而辣椒醬則為菜肴增添了一絲辣味,在保持原汁原味的同時,讓味蕾更加振奮。
第三段:清淡的素食和豐富的蔬果
越南的傳統(tǒng)主食是稻米,而隨著人們對健康飲食的重視,素食在越南也逐漸流行起來。越南的素食飲食十分豐富,包括各種豆類、蔬菜和水果等。我品嘗過越南的素食,發(fā)現(xiàn)它們既美味又健康。新鮮的蔬菜與豐富的香草調(diào)料相結(jié)合,給人一種清淡而又爽口的感覺。另外,越南的水果也非常值得一提,其中以芒果、柚子和菠蘿最受歡迎。這些水果清甜可口,且富含纖維和維生素,對身體十分有益。
第四段:街頭小吃的獨特魅力
越南的街頭小吃是我最喜歡的一種美食體驗,這些小吃不僅物美價廉,而且味道獨特。在越南的大街小巷里,我們可以品嘗到各種各樣的街頭小吃,包括春卷、蔥油餅、炸春餅等。這些小吃不僅外皮酥脆,而且內(nèi)餡豐富多樣,口感十分豐富。此外,越南的米粉和面條也十分有名。米粉是一種由米粉制成的寬面條,常用來制作越南傳統(tǒng)菜肴“Pho”,而面條則是細如發(fā)絲,適合炒菜食用。這些街頭小吃讓我感受到了越南人民的熱情和創(chuàng)造力。
第五段:獨特的咖啡文化與甜點風(fēng)味
越南有著獨特的咖啡文化,越南咖啡是世界上最受歡迎的咖啡之一。越南咖啡通常是慢慢地用金屬滴過濾器泡制而成的,它具有獨特的口味和濃郁的香氣,十分爽口。在越南的街頭巷尾,我們可以看到許多咖啡店,人們常常在這里放松身心,品味咖啡的香醇。除了咖啡,越南的甜點也是獨具一格。以椰子為主要材料的椰子糕是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)甜點,它的口感酥脆、甜美可口。此外,越南的糯米糕和芝麻糖也十分有名。這些甜點的制作工藝獨特,既保留了傳統(tǒng)的味道,又融入了現(xiàn)代的創(chuàng)新。
結(jié)論
越南特色美食讓我在旅途中留下了深刻的印象。越南以其新鮮的海鮮、清淡的素食、豐富的街頭小吃、獨特的咖啡文化以及多樣的甜點而聞名于世。這些美食不僅令人回味無窮,還展示了越南人民的熱情好客和對食物的熱愛。每一道特色美食都是一個獨特的故事,讓我對越南的文化與生活有了更深的了解。如果有機會,我一定會再次品嘗這些美食,繼續(xù)探索越南的美食之旅。
特色美食篇四
春節(jié)的特色食品1:餃子
餃子是我國一種歷史悠久的傳統(tǒng)民間飲食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子必定成為年夜飯上不可缺少的佳肴。
春節(jié)的特色食品2:年糕
年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。據(jù)說年糕最早是用來為年夜祭神、歲朝供祖先的,后來才發(fā)展成為春節(jié)食品。年糕不僅是一種節(jié)日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗?!痹⒁馊f事如意年年高。
春節(jié)的特色食品3:元宵
元宵,在歷史上有很多名稱,而南北方對其稱呼也各不相同。各地制作的種種元宵,雖然風(fēng)味各異,但均帶有團圓的寓意和象征,為廣大群眾所喜愛,已經(jīng)成為元宵節(jié)不可或缺的節(jié)日美食。
春節(jié)的特色食品4:臘八粥
臘八粥現(xiàn)又稱八寶粥,用料以桂圓、苡米、麥片、糯米、綠豆、紅豆、蕓豆、花生等八物(也可選自己喜愛的如芡實、栗子等)。
春節(jié)的特色食品5:春餅
漢族立春飲食風(fēng)俗。春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在一個盤子里,成為“春盤”。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
春節(jié)的特色食品6:糖瓜
俗話說“二十三,糖瓜粘”,很多地方有著吃糖瓜祭灶王爺?shù)牧?xí)俗。傳說這一天灶王爺要返回天庭向玉帝稟報你家的情況,于是,家家戶戶都用糖瓜來祭灶王爺,讓他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只說好話,以討來年越過越甜。
春節(jié)的特色食品7:屠蘇酒
據(jù)說是我國漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制,由大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、苃等中藥入酒中浸制而成,具有益氣溫陽、祛風(fēng)散寒、避除疫疬之邪的功效,后由唐代名醫(yī)孫思邈將其流傳開來。屠蘇,意為屠絕鬼氣,蘇醒人魂,飲屠蘇酒也是過年的一種風(fēng)俗。據(jù)說于正月初一早上喝此酒,可保一年不生病。
春節(jié)的特色食品8:二米子飯
在中國北方,有的人家要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫做“隔年飯”,意思是年年有剩飯,一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成,俗話叫“二米子飯”,又叫“金銀飯”。
春節(jié)的特色食品9:七寶羹
舊俗,農(nóng)歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹,稱“七寶羹”。由于各地物產(chǎn)不同,“七寶羹”所用的果菜不同,取意也有差別。一般常見果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
春節(jié)的特色食品10:五果湯
五果湯是在廣東省潮汕地區(qū),尤其陸豐市東海鎮(zhèn)人民最愛的傳統(tǒng)宵夜之一,春節(jié)時常用來招待客人。由薏米、芡實、桂圓肉、蓮子和小豆煮成,有的不用蓮子,加柿餅煮時加入白糖,清潤可口。
農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國各地家家戶戶都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣,誰吃到了誰就會在新的一年里發(fā)財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。
立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。
春節(jié)吃年飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有余之意。在我國的南方,魚是整個宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象征意義更足,留到明年表示日子有富余。
特色美食篇五
越南是一個食欲之都,擁有豐富多樣的特色美食。在我游覽越南的時候,我有幸品嘗到了許多令人驚艷的美食,留下了深刻的印象。在這篇文章中,我將分享一些我對越南特色美食的心得體會。
首先,越南的米粉是我最喜歡的美食之一。無論是濕還是干的米粉,在越南都是非常受歡迎的早餐選擇。米粉香滑細膩,配料豐富,一碗熱氣騰騰的米粉讓我感到溫馨和滿足。尤其是搭配清蒸的海鮮、新鮮的蔬菜和多種調(diào)味料,味道更加豐富多樣。無論是吃太陽升起的時候還是忙碌的午餐時間,都能享受到這種美味,讓我意識到了美食對于越南人民的重要性。
其次,越南的炒春卷給我留下了深刻的印象。炒春卷是一種煎脆春卷,通常由蝦肉、豬肉、蔬菜和米粉制成。炒春卷香脆可口,外皮酥脆,內(nèi)餡卻是軟嫩多汁。吃起來既有嚼勁又十分爽口。而且,炒春卷通常是搭配新鮮的蔬菜和特制的魚露醬一起食用,它們的味道互相襯托,使整個菜肴更加美味。每一口炒春卷都讓我回味無窮,讓我更加深入地了解了越南飲食文化。
此外,越南的牛肉面也是讓我難以忘懷的美食之一。越南的牛肉面以其獨特的味道和豐富的配料而聞名。面條細滑,牛肉鮮嫩多汁,熱氣騰騰的湯底則帶有濃郁的香味。此外,還有豆芽、新鮮的蔬菜和特制的辣椒醬,為整個菜肴增添了層次感和刺激性。每一口牛肉面都讓我感受到越南人熱情好客的特質(zhì),也使我對越南特色美食更加著迷。
再次,越南的鮮魚粥給我?guī)砹嗣牢逗推届o的享受。鮮魚粥是一道以大米和鮮魚為主要材料的粥,冷卻后變得特別濃稠,味道鮮美,配料豐富。鮮魚粥通常會加入蔥花、香菜和特制的醬汁,使其更加美味可口。每一口鮮魚粥都讓我感到溫暖和滿足,讓我真切體驗到了越南人對于食物的熱愛以及他們的家庭文化。
最后,越南的甜品令我大開眼界。越南的甜品種類繁多,從傳統(tǒng)的椰子糕到現(xiàn)代的芒果布丁,每一種甜品都有其獨特的味道和風(fēng)味。我特別喜歡越南的椰子糕,它是由新鮮的椰子肉和糯米制成。它的質(zhì)地柔軟,口感濃郁,甜而不膩。每一口椰子糕都能帶給我清新的味覺享受,讓我覺得在品嘗美食的同時,也在品味越南的歷史和文化。
總之,越南的特色美食讓我有了深刻的體驗和體會。米粉、炒春卷、牛肉面、鮮魚粥和各種甜品,它們都有著豐富的味道和不同的風(fēng)味。每一種美食都是越南人民獨特的文化產(chǎn)物,讓我更好地了解了他們的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)價值觀。在這個美食之都,無論是早餐、午餐還是晚餐,我都能找到令自己滿意的美食。越南的特色美食不僅讓我愛上了越南,也讓我對于美食有了更深刻的理解和欣賞。
特色美食篇六
策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃,并展現(xiàn)給讀者的文本;策劃書寫作。下面是小編為你帶來的關(guān)于特色美食會展策劃書,歡迎閱讀。
一、展會框架
(一)展會名稱
××××年××特色美食展
(二)展會時間
××××年9月30日至××××年10月2日
(三)展會地點
××xxxx展覽中心
(四)主辦展機構(gòu)
××市烹飪協(xié)會
(五)承辦機構(gòu)
××美食家、市政府、市旅游局等
(六)辦展目的希望人們可以通過本次美食節(jié),一次品嘗到××各地的特色美食,也希望遠離家鄉(xiāng)來×× 工作的人們,可以在展會上品嘗到地道的××美食。
(七)參展范圍
1.特色調(diào)味食品 醬料、食醋、調(diào)味料、調(diào)味酒等;
2.××美食 ××地區(qū)美食、餐飲企業(yè)品牌、創(chuàng)新菜式等;
3.市縣品牌農(nóng)產(chǎn)品 各區(qū)縣主推的品牌特色農(nóng)產(chǎn)品等;
4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等;
5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等;
7.食品機械 食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設(shè)備
8.展會主題 嘗四川特色美食,享健康美好生活。
二、會展工作人員分工計劃
(一)前期的宣傳與推廣計劃
負責(zé)人:×× 組員:×× ×× 工作職責(zé): 開展一系列宣傳活動,如廣告宣傳、相關(guān)網(wǎng)站的消息發(fā)布、報刊雜志宣傳等。
(二)場地布置計劃
負責(zé)人:×× 組員:×× ×× 工作職責(zé): 負責(zé)搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾,如彩色的氣球,彩帶等。
(三)禮儀服務(wù)計劃
負責(zé)人: ×× 組員:×× ×× 工作職責(zé): 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領(lǐng)導(dǎo);負責(zé)接送嘉賓、領(lǐng)導(dǎo); 負責(zé)檢票,迎接觀眾。
(四)現(xiàn)場場地管理
(五)展會物品管理
三、宣傳推廣
本次展會主要就是針對美食展開的,我們的重點就是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群就是所有食品、美食行業(yè)的商家及美食相關(guān)企業(yè)。
1.網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳: 微博、有關(guān)美食的網(wǎng)絡(luò)平臺上等 2.專業(yè)雜志宣傳: 展會立項后,在《中國美食》、《餐飲》等專業(yè)雜志發(fā)布展會信息,對參展商及專業(yè)觀眾 進行宣傳。3.平面媒體宣傳: 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳,發(fā)布展會信息。
四、招展
1.電話邀請 2.郵寄邀請 3.電子郵件的邀請 4.登門邀請
五、招商
本次展會招商工作主要定位在專業(yè)觀眾和普通觀眾的邀請工作上,其招商對象主要就是食品 研發(fā)、生產(chǎn)、加工、投資、貿(mào)易和銷售的企業(yè)及相關(guān)食品美食行業(yè)的單位和觀眾。
六、籌備進度計劃
(一)布展時間
起止日期:××××-9-26 終止日期:××××-9-29
(二)展覽時間
起止日期:××××-9-30 終止日期××××-10-
2(三)撤展時間
××××年5月2日15:00后
七、配套活動 《大胃王比賽》
時間:××××年10月1日下午14:00~16:30
地點:會展中心現(xiàn)場
對象:現(xiàn)場報名
八、經(jīng)費預(yù)算
包括(展位收入)(裝飾費用)(贊助與其他收入)(固定成本)(展會總收入預(yù)算表)(展會總支出預(yù)算表)(展會預(yù)計盈利報表)
拓展閱讀:怎么寫策劃書
策劃書封面四種內(nèi)容構(gòu)成:
策劃書的名稱:將策劃主題體現(xiàn)出來,讓使用者一目了然。
策劃者姓名:策劃小組名稱及呈圓形名列示出來。
策劃書制作時間:年、月、日。
策劃書的編號。
關(guān)于策劃書的格式:
一、策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱,如“×年×月××公會××活動策劃書”,置于頁面中央,當(dāng)然可以寫出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫在下面。
二、活動背景 :
這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取內(nèi)容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關(guān)目的動機。其次應(yīng)說明問題的環(huán)境特征,主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢、弱點、機會及威脅等因素,對其作好全面的分析(swot分析),將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上,對過去現(xiàn)在的情況進行詳細的描述,并通過對情況的預(yù)測制定計劃。如環(huán)境不明,則應(yīng)該通過調(diào)查研究等方式進行分析加以補充。
三、活動目的、意義和目標(biāo):
四、資源需要:
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出??梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
五、活動開展:
作為策劃的正文部分,表現(xiàn)方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設(shè)想到的東西,沒有遺漏。在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當(dāng)加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目,應(yīng)按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時間地點也應(yīng)在這部分加以說明,執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面:會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話、司儀、會場服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié)。
六、經(jīng)費預(yù)算:
活動的各項費用在根據(jù)實際情況進行具體、周密的計算后,用清晰明了的形式列出。
七、活動中應(yīng)注意的問題及細節(jié):
內(nèi)外環(huán)境的變化,不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定
性因素,因此,當(dāng)環(huán)境變化時是否有應(yīng)變措施,損失的概率就是多少,造成的損失多大,應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說明。
八、活動負責(zé)人及主要參與者:
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負責(zé)人)。
注意:
3、如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;
4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書。
特色美食篇七
每個地方都有自己的獨特文化和美食,而浙江平湖作為中國東部沿海城市,擁有豐富多樣的特色美食。在我最近的一次旅行中,我有幸品嘗到了平湖的特色美食,這讓我深深地感受到了平湖人民對美食的熱愛和獨特的烹飪技巧。
第二段:鮮美的魚蝦類美食
平湖位于太湖之濱,擁有豐富的水資源,因此魚蝦類美食成為了當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣?。我在一家?dāng)?shù)氐牟蛷d品嘗到了一道傳統(tǒng)的太湖魚香。這道菜是用新鮮的太湖鰱魚烹制而成,魚肉鮮嫩,入口即化。魚香的味道獨特而濃郁,細細咀嚼間,香氣四溢,讓人回味無窮。此外,平湖還有其他豐富的魚蝦類美食,如太湖鮮蟹、水煮魚等,每一道菜都讓人大飽口福。
第三段:口感獨特的米面食品
平湖還以其獨特的米面食品而聞名。大概是得益于平湖的勢力稻田,在當(dāng)?shù)氐牟蛷d里,我品嘗到了一道叫做湯面的米面食品。這道菜以新鮮的稻米為原料,經(jīng)過精心的加工制作而成。湯面的口感非常獨特,既有米飯的香軟,又有面條的勁道,咀嚼間,給人一種獨特的味覺享受。這種米面食品可以搭配各種菜肴,有鴨血粉絲湯面、豆腐乳湯面等等,每一種都別有風(fēng)味。
第四段:香酥的小吃和糕點
除了正餐,平湖的特色小吃和糕點也是令人難忘。其中有一種叫做紫薯餅的糕點吸引了我。這種糕點使用新鮮的紫薯制作而成,外皮香酥可口,內(nèi)里綿軟可口。紫薯餅不僅味道獨特,還具有濃郁的紫薯香氣,讓人欲罷不能。此外,平湖還有其他的小吃,如鹵味、年糕、豆皮等,都是不容錯過的美食。
第五段:總結(jié)
浙江平湖的特色美食給我的旅行增添了許多美好的回憶。從魚蝦類美食到米面食品再到小吃糕點,每一道菜都展示了平湖人民對美食的用心以及他們對烹飪技巧的獨到理解。在這次旅行中,我不僅品嘗到了美食的魅力,也更加深刻地體會到了平湖的獨特魅力。平湖的美食文化將成為我難以忘懷的一段回憶。