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最新煮抄手蓋不蓋鍋蓋四篇(大全)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-30 19:04:24
最新煮抄手蓋不蓋鍋蓋四篇(大全)
時(shí)間:2023-05-30 19:04:24     小編:文友

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

煮抄手蓋不蓋鍋蓋篇一

——題記

食后唇齒留香,此乃何物?當(dāng)我的世界開(kāi)始迷茫,模糊記得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。據(jù)民間說(shuō)法,它的樣子頗似人們?cè)诙緸楸芎畬墒殖趹阎械男蜗螅史Q(chēng)抄手,餛飩乃其學(xué)名,是漢朝之時(shí)而起。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘,百姓恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”“沌”之音,命名為“餛飩”。因那日冬至,餛飩得以流傳。

餛飩種類(lèi)繁多,我唯愛(ài)長(zhǎng)人餛飩。此乃溫州傳統(tǒng)名小吃。源于1930年左右,樂(lè)清人陳立標(biāo)來(lái)溫州經(jīng)營(yíng)餛飩擔(dān),沿街叫賣(mài)。_勝利后,市區(qū)解放北路五馬街口形成金紗市場(chǎng)。為了適應(yīng)這種需要,餛飩擔(dān)便固定下來(lái),擺在鐵井欄口經(jīng)營(yíng)。陳立標(biāo)的餛飩制作精細(xì),餛飩皮很薄,用堿適當(dāng),餡肉是新鮮瘦肉。配料更講究,有紫菜、蛋絲、肉松、浸酒蝦米,尤其是湯清見(jiàn)底,受人歡迎。由于陳立標(biāo)個(gè)子很高,人們都稱(chēng)他的餛飩為“長(zhǎng)人餛飩”。這種餛飩湯清味鮮,皮薄如紙,狀如云朵,美味爽口,客人食后贊不絕口。

普通的餛飩皮是邊長(zhǎng)約6cm的正方形,或頂邊長(zhǎng)約5cm,底邊長(zhǎng)約7cm的等腰梯形,皮較薄,煮后有透明感。煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短,不像水餃須經(jīng)“三沉三浮”,重湯料。西漢揚(yáng)雄的《方言》稱(chēng)“餅謂之飩”??梢?jiàn),餛飩乃餅的一種。

餛飩香氣撲鼻,肉香四溢,讓人垂涎欲滴。一個(gè)個(gè)白白胖胖的“娃娃”,在湯料里忽沉忽浮,裊裊炊煙,平添了種神秘感。如同吹彈可破的少女肌膚。那特制的肉餡,似乎帶著媽媽的味道。時(shí)光變遷,手工餛飩漸行漸遠(yuǎn),因媽媽事務(wù)繁忙,我漸漸忘了她做的長(zhǎng)人餛飩的味道,只依稀記得香軟可口。那愛(ài)的味道似乎已經(jīng)被遺失了太久太久,久到讓我再也無(wú)法想起。驀然回首,是那么懷念與熟悉。

那飄滿(mǎn)了我一整個(gè)童年的餛飩香,今夕何夕,你是否只能出現(xiàn)在我的夢(mèng)中?媽媽?zhuān)蚁氤责Q飩了。

煮抄手蓋不蓋鍋蓋篇二

“玖玖,快來(lái)包抄手呀!”

“哇,我終于可以幫媽媽包抄手了,好高興呀!”我隨著媽媽的叫喊聲跑了出去,興奮地說(shuō):“抄手皮在哪里?抄手餡在哪?”

“真是的,就在桌子上放著的,還沒(méi)看見(jiàn)吶?!眿寢屝χf(shuō)。

“噢,看見(jiàn)了?!蔽易聛?lái),左手拿起筷子,右手?jǐn)傞_(kāi)一片面皮在上面,然后,左手夾起一塊肉餡攤放在面皮的左上角,然后用左手把面皮的那只角卷起來(lái),肉就在那里面了,再用雙手靈巧地將其他兩角往后一交叉,一個(gè)小小的抄手就出現(xiàn)在我眼前了,看起來(lái)就象是個(gè)小巧玲瓏的帆船。

包了幾個(gè)抄手后,我的腦海里突然閃出一個(gè)念頭,我干嗎非得包成帆船形的呢?為什么不可以弄成正方形、長(zhǎng)方形、圓形、三角形和心型的呢?“是呀,為什么不弄成其他形狀的呢?”我一邊拍手一邊說(shuō)。媽媽在一旁說(shuō),管你什么形狀的都可以,只要把餡裹在里面就行,今天就看你的創(chuàng)新吧。于是,我把肉餡放在了面皮的中間,用筷子在四周蘸了點(diǎn)水,然后將面皮對(duì)折起來(lái),就成了長(zhǎng)方形,再弄點(diǎn)花邊就成了一個(gè)枕頭似的。啊,眼來(lái)包抄手那么有樂(lè)趣呀。以后我還要包更多的抄手,而且每個(gè)形狀都不同。

同學(xué)們,幫爸爸媽媽做事情不但不是負(fù)擔(dān),而且還有很多樂(lè)趣呢,希望你們?cè)诩乙捕鄮桶职謰寢屪鍪隆?/p>

煮抄手蓋不蓋鍋蓋篇三

今天,我一起床就說(shuō):“媽媽爸爸,我要吃抄手。”媽媽說(shuō):“好的。”我們就來(lái)到市場(chǎng)上買(mǎi)了抄手皮、肉餡、蔥回來(lái)。

開(kāi)始包抄手了,爸爸教我先把抄手皮展開(kāi),就成了正方行,然后把肉餡放在抄手皮的一個(gè)角上,再用筷子一卷,抄手皮就裹住了肉餡,就變成了三角行。接著,我把大拇指放在三角行的最上面的一個(gè)角 上,再用筷子放在大拇指的那個(gè)位置上,卷上一圈。最后把筷子沾一點(diǎn)水,頂在一個(gè)角上,再用食指頂在有肉餡的地方,再把有水的放在下面,沒(méi)水的放在上面。這樣,一個(gè)抄手就做好了。但做得一點(diǎn) 也不好,媽媽說(shuō):“你做得象一艘小船?!蔽衣?tīng)了以后,沒(méi)有放棄,我做了一個(gè)又一個(gè),終于做成了象爸爸包的“金元寶”。

媽媽把一個(gè)個(gè)抄手放在鍋里。不一會(huì)兒,抄手煮好了,我端著香噴噴的抄手,走出廚房,坐在椅子上津津有味地吃起來(lái),真香啊!

包抄手真有趣??!

9月30日是我們學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)日,我們班的同學(xué)在教室里一起學(xué)包抄手。老師請(qǐng)了一些同學(xué)的媽媽來(lái)教我們。

她們先把抄手皮放在左手上,然后用筷子夾起一塊肉餡放在抄手皮的三角尖上,再把抄手皮卷起來(lái),再用雙手靈巧地將其它兩角往后一交叉,一個(gè)小小的抄手就出現(xiàn)在我們眼前了,看起來(lái)就像是一個(gè)小 巧玲瓏的帆船。于是我們也迫不及待的動(dòng)手做了起來(lái)。不過(guò),看起來(lái)容易,做起來(lái)難,我和有些同學(xué)做了好些個(gè)都沒(méi)成功。這時(shí),許老師走過(guò)來(lái)手把手教我們,很快我們就學(xué)會(huì)了。后來(lái),抄手包完了, 老師給大家配好味道,把包好的抄手放到鍋里去煮。哇塞!同學(xué)們親自做的抄手吃起來(lái)真香呀!我這么挑食的人都吃了兩碗呢!其他班的老師也來(lái)嘗我們包的抄手,我們很開(kāi)心。

這次活動(dòng),既鍛煉了我們的生活能力,又增長(zhǎng)了我們的各種知識(shí),我覺(jué)得很有意義。

煮抄手蓋不蓋鍋蓋篇四

我喜歡寫(xiě)字,但是必須是工整的楷書(shū)。一提到速度問(wèn)題,一切就完蛋了。

為了解決一些抄寫(xiě)困難的問(wèn)題,爸爸提出一個(gè)可行的方案,在我考試的成績(jī)他認(rèn)為滿(mǎn)意的情況下,送我一個(gè)神奇的“抄手”。

“抄手”一定是有個(gè)人替我來(lái)完成一些繁瑣的抄寫(xiě)任務(wù)。我爽快的答應(yīng)了爸爸的要求。不是吹牛,大考,小考,我的成績(jī)不能次次第一,但是,沒(méi)有出過(guò)班級(jí)的前5名。終于在期末考試的時(shí)候,以班級(jí)第一的成績(jī)給爸爸一個(gè)實(shí)現(xiàn)諾言的機(jī)會(huì)。

我拿著考試的卷紙回家的時(shí)候,爸爸看了看,為難的說(shuō):“有點(diǎn)難度,因?yàn)槲艺?qǐng)抄手的費(fèi)用還沒(méi)有湊夠”。我一看爸爸要反悔,就堅(jiān)決地對(duì)他說(shuō):“大人不許騙小孩!”

第二天晚下,只見(jiàn)爸爸還沒(méi)進(jìn)門(mén)就大喊:“快來(lái)幫忙,想累死我嗎?快點(diǎn)開(kāi)門(mén)!”爸爸的聲音有點(diǎn)奇怪,我三步并作兩步,到了門(mén)外,只見(jiàn)爸爸手里捧著一個(gè)大紙盒箱,什么東西呢?我的抄手在哪里呢?我疑惑之間,只見(jiàn)爸爸手腳麻利的打開(kāi)了紙盒箱,一個(gè)四方形黑色的機(jī)器擺在我面前。爸爸得意的說(shuō):“看,它的神奇之處大著呢!”

我按照爸爸的吩咐,把寫(xiě)完的一篇文稿,啟動(dòng)相應(yīng)的程序,不到半分鐘,完活!稿子打印出來(lái)了。

太神奇了,爸爸送我的“抄手”。以后我可以幫助老師來(lái)打印一些檔案,也可以把自己喜歡的文字打印裝訂起來(lái),留作積累。

??!我愛(ài)你,神奇的“抄手”打印機(jī)!

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