在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

做肉包怎樣發(fā)面粉篇一

黑心的攤販將紙殼撕成兩半放入大塑料盆里，用無(wú)色透明的火堿進(jìn)行浸泡，用大鍋對(duì)紙箱進(jìn)行熬制。把加工好的碎紙按6：4的比例加入肥油拌成的餡中，撒上一些被稱(chēng)為豬肉香精的粉末，“香噴噴”的肉包子餡兒就大功告成了。

”商販用紙?zhí)娲?，表面上是大大降低成本“賺得不義之財(cái)”，但他們失去的是人們那份最“純真的信任”。我看到了這條新聞，差點(diǎn)沒(méi)有把早飯吐了。都無(wú)語(yǔ)了，想到過(guò)惡劣的，沒(méi)有想到過(guò)如此惡劣的！

太惡心了！

我不知道這些人吃了會(huì)不會(huì)中毒！

我真為吃過(guò)這個(gè)包子的人感到擔(dān)心。我們一定要嚴(yán)厲打擊這些不法商販讓他們知道侵犯消費(fèi)權(quán)益的下場(chǎng)。

做肉包怎樣發(fā)面粉篇二

包子是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一，據(jù)說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的呢！

下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過(guò)去：只見(jiàn)外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣(mài)力地揉著面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦？這是要做什么呢？

我湊上前一看，嘿！外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢！我一看就來(lái)了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán)。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候，粘糊糊的面粉死皮賴(lài)臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水。可是當(dāng)我重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí)，我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長(zhǎng)這個(gè)！我只好退到一邊，眼巴巴的看著外婆和面。

終于要做包子啦！

我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個(gè)大好的位置，伸手奪過(guò)一塊面粉團(tuán)，開(kāi)始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人，我可算是把面團(tuán)給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把從我手中搶過(guò)面粉團(tuán)，修改起來(lái)。這有什么難的，我連水餃都會(huì)包了，就這區(qū)區(qū)包子，我難不成還不會(huì)？再來(lái)！想著，我又抓起一塊面粉團(tuán)，又開(kāi)始努力的把它壓扁?！斑@樣行了！”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了！我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著，然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏皺，并把包子封起來(lái)。突然，我感到左手冰冰的，還粘粘的，一看，哎呀！不得了了！餡全被我擠出來(lái)了！我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去，一個(gè)包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一個(gè)個(gè)仿佛大將軍，挺著大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋，有氣無(wú)力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。

包子終于要出鍋啦！望著如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個(gè)包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí)，一股清香在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，真是太美味了！吃著自己做的包子，我的心里美滋滋的。

鏘鏘鏘！包子出鍋啦……

做肉包怎樣發(fā)面粉篇三

今天，我們?nèi)チ说鞠阄幕┪镳^，首先，有一位小姐姐給我們講解博物館，了解了許多文化知識(shí)，如：西食禮儀、中餐禮儀、古代的水壺，還有各種舊的機(jī)器……

在了解完文化知識(shí)之后，我們到了最重要的環(huán)節(jié)：做豬仔包！

只見(jiàn)老師給我們每?jī)扇硕及l(fā)了一套材料，我看見(jiàn)材料里有許多個(gè)黑黑的、圓圓的東西，我問(wèn)老師：“這是什么呀？”老師說(shuō)：“這是豆沙。”

突然，一個(gè)師傅走過(guò)來(lái)，給我們講怎么做豬仔包，我看許多人圍著，心想：人好多呀，我自己做吧，我也學(xué)過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)。

我先把面團(tuán)捏成一個(gè)像小圓圈的東西，之后放上豆沙，然后用外面的面皮把豆沙包好，之后，我從同學(xué)口中聽(tīng)到了下面的做法，可是，當(dāng)我看到包子下面的地方裂開(kāi)了，我用九牛二虎之力也沒(méi)能補(bǔ)好，看來(lái)只能不管它了，我一手拿耳朵，一手點(diǎn)水，把耳朵、眼睛、鼻子都粘上，發(fā)酵！一小時(shí)后，拿著包子回家嘍！

通過(guò)做包子讓我提高了動(dòng)手能力，我很開(kāi)心。

做肉包怎樣發(fā)面粉篇四

媽媽拿出電子秤，稱(chēng)了500克面粉、3克酵母粉，又準(zhǔn)備了250克溫水，然后拿一個(gè)大碗裝上面粉和酵母，倒進(jìn)溫水，開(kāi)始揉面。只見(jiàn)媽媽一會(huì)兒輕輕地揉，一會(huì)兒用力地捏，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽在碗上蓋一個(gè)鍋蓋，十分鐘后又把面團(tuán)揉一遍，然后把面團(tuán)放在一個(gè)封閉、溫暖的地方。媽媽說(shuō)這是醒面，為了讓面團(tuán)充分發(fā)酵，膨脹到比原來(lái)大一倍。

趁著醒面的時(shí)間，媽媽開(kāi)始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的是白菜肉餡包子。

一切準(zhǔn)備就緒。

媽媽開(kāi)始搟包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點(diǎn)面粉，揪一小團(tuán)面團(tuán)，用搟面杖搟成一個(gè)圓形的皮子。我?jiàn)A一點(diǎn)肉餡放在圓形皮子中間，捏著包子皮的圓邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間折，折到最后在中間留一個(gè)洞。我和媽媽配合默契，不一會(huì)兒的工夫，就做了28個(gè)包子。

接著就要蒸包子了，只見(jiàn)媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然后我們把包子一個(gè)一個(gè)擺在蒸架上，包子與包子之間留一點(diǎn)空隙，這樣蒸熟的包子才不會(huì)粘在一起。

大約過(guò)了十幾分鐘，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個(gè)來(lái)嘗嘗，媽媽說(shuō)，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋?！?/p>

等了漫長(zhǎng)的幾分鐘，終于打開(kāi)鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個(gè)包子，讓哥哥品嘗我的勞動(dòng)成果。我自己也嘗了一個(gè)，好好吃??！

做肉包怎樣發(fā)面粉篇五

今天我起得很早，我想：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了。

我和媽媽一起下樓，只見(jiàn)媽媽開(kāi)始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢！媽媽當(dāng)然也很高興啦！

我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下地捏花。捏著捏著，忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。

我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說(shuō)：“加油，再來(lái)一次一定能成功的?！?/p>

聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我鼓起勇氣，開(kāi)始包第二個(gè)，覺(jué)得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。

嘿，看著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。

做肉包怎樣發(fā)面粉篇六

今天中午，我突然想吃包子。媽媽說(shuō)：“那就自己學(xué)做包子吧！”

我按媽媽講的“方子”，準(zhǔn)備了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。

先把酵母加到水里攪拌，攪拌到?jīng)]有酵母后，靜放10分鐘，再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過(guò)后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速攪拌，當(dāng)面粉把水吞掉后，面粉就像膠水一樣，粘著勺子，攪不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后，頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲，我便更加用力揉搓它，經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回后，面團(tuán)被我揉搓得十分光滑，然后我把它輕輕地放在大碗中，給它蓋上保鮮膜，讓它安安靜靜地睡覺(jué)、長(zhǎng)大。

10分鐘過(guò)去了，30分鐘過(guò)去了......1小時(shí)過(guò)去了，我悄悄地去看面團(tuán)，讓我開(kāi)心的是它長(zhǎng)胖了。我把它從碗里拿出來(lái)幫它做“減肥操”——揉、搓、擠?！笆萆怼?消氣后，再把它搓成條狀，切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁，然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán)，可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢？我叫來(lái)媽媽問(wèn)：“媽媽?zhuān)以趺窗牟幌癜?？”媽媽看著我手中的包子哈哈大笑，說(shuō)：“你還不會(huì)包，我來(lái)教教你吧！”“是，師傅！”我連忙行抱拳禮，拜媽媽為師。

只見(jiàn)媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng)，食指拉起面，形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子，這樣收到起始口處，把褶子捏到一起，一個(gè)包子就完成了。

我看得似懂非懂，自己試著按媽媽教的開(kāi)始包包子，“先用手捏住面皮”，我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng)，邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了，我長(zhǎng)噓了口氣?？墒前涌谶€是張著，媽媽說(shuō)：“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)?！蔽以俅斡昧δ罅艘幌?，然后......成功了！我心花怒放，按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。

媽媽幫忙燒水，包子放入蒸鍋二次發(fā)酵，大火蒸十分鐘就可以吃了。

吃著自己動(dòng)手做的包子，我覺(jué)得特別好吃，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。同時(shí)，我明白了：“世上無(wú)難事，只怕有心人”，在學(xué)習(xí)中遇到困難，我也要做一個(gè)有心人。

做肉包怎樣發(fā)面粉篇七

世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是q彈的包子。

包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克?！?/p>

第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉，等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí)，面團(tuán)就做好了。

第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個(gè)圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時(shí)候要破開(kāi)。

第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來(lái)，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。

第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復(fù)即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話(huà)，皮又要連在一起，還要拉開(kāi)，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。

蒸的時(shí)候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會(huì)黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時(shí)，最好先揭開(kāi)一點(diǎn)，等待一兩分鐘在完全揭開(kāi)這樣包子q彈有勁，若直接打開(kāi)，會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。

包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無(wú)比。餡里的美味更無(wú)話(huà)可說(shuō)，包子讓無(wú)數(shù)吃貨墜入愛(ài)河。

做肉包怎樣發(fā)面粉篇八

今天，行文教育機(jī)構(gòu)的老師帶我們到稻香博物館做小豬包了。

首先，拿起搟面杖，把面團(tuán)壓平，放紅豆沙。然后，捏一下豆沙，拿面團(tuán)把豆沙包好，把有縫的地方放到下面。第三步，把三角形的耳朵，橢圓形的鼻子加上去。就可以算完成了。

吃起來(lái)的時(shí)候，有一種甜滋滋的味道迎面撲來(lái)，仿佛已經(jīng)注入味蕾。

我的豬仔包有的圓溜溜的，有的胖乎乎的，還有的小小的，像一個(gè)蘋(píng)果。

我的豬仔包有三種特點(diǎn)。

第一個(gè)特點(diǎn)：充饑。有一次，我很餓很餓，我就隨便吃了兩三個(gè)，吃完就感覺(jué)變成了一拳超人。

第二個(gè)特點(diǎn)：補(bǔ)血，因?yàn)樨i仔包含有紅豆，紅豆用于補(bǔ)血。

第三個(gè)特點(diǎn)：美觀(guān)，如果放在盤(pán)子上，看到的人就會(huì)覺(jué)得很可愛(ài)。

做完包子之后我很高興，很有成就感。