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樓面主管的工作職責(zé)匯總(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-02 10:03:06
樓面主管的工作職責(zé)匯總(4篇)
時間:2023-04-02 10:03:06     小編:admin

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

樓面主管的工作職責(zé)篇一

2、經(jīng)常向廚師長反饋客人消費意見,與廚房協(xié)調(diào)好關(guān)系,保證食品控制較高水平,共同做好餐廳的經(jīng)營和服務(wù);

3、督促員工做好餐廳設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng),確保餐廳環(huán)境、餐具、用品處于完好狀態(tài);

4、主動與客人溝通,處理客人投訴,征詢客人意見和建議,并主動采取措施予以解決;

5、組織與實施餐飲產(chǎn)品的促銷活動,督導(dǎo)下屬大力推銷產(chǎn)品;

6、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練,保證每個員工按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)操作,為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù);

7、每月月底將餐廳的各項盤點表審核確認(rèn),交予餐廳經(jīng)理;

8、領(lǐng)導(dǎo)交代的其它事項。

樓面主管的工作職責(zé)篇二

1、協(xié)助上級管理做好日常管理工作,認(rèn)真執(zhí)行各種制度和工作標(biāo)準(zhǔn),按時、按質(zhì)、按量完成上級分配的工作任務(wù)

2、帶領(lǐng)、督促員工做好接待工作,發(fā)揮帶頭作用,做好現(xiàn)場培訓(xùn)

3、及時處理客人投訴且及時收集客人對菜品和服務(wù)的信息并反饋到上級領(lǐng)導(dǎo)處

4、掌握每天客人進餐情況,布置服務(wù)員準(zhǔn)確、周到的進行服務(wù)

5、做好每天衛(wèi)生計劃,保障樓面的整潔

6、帶領(lǐng)員工做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐臺擺設(shè),定位情況,收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具的擺放情況

7、對分管區(qū)物品的領(lǐng)用和保管,定期進行檢查和清點

8、負(fù)責(zé)檢查分管區(qū)的設(shè)施、設(shè)備、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況,做好安全和節(jié)電工作

9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

樓面主管的工作職責(zé)篇三

1.負(fù)責(zé)協(xié)助商管經(jīng)理做好門店商戶日?,F(xiàn)場管理和物業(yè)服務(wù),提高商戶滿意度;

2.負(fù)責(zé)管理商戶導(dǎo)購員,為商戶順利開展?fàn)I業(yè)活動提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

3.負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)保潔、收銀員等后勤崗位,做好門店行政后勤工作,為商戶提供良好的經(jīng)營環(huán)境;

4.負(fù)責(zé)督導(dǎo)商戶售后服務(wù)以及協(xié)調(diào)客戶投訴,維護商場美譽度;

5.協(xié)助商管部長進行日常招商工作;

6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。

樓面主管的工作職責(zé)篇四

1、負(fù)責(zé)店面的管理工作,配合公司的各項營銷策略的實施;

2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù);

3、做好門店部門的分工管理工作;

4、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;

6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識;

7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

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