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最新酒店店長工作計(jì)劃(十五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-25 15:08:44
最新酒店店長工作計(jì)劃(十五篇)
時(shí)間:2022-12-25 15:08:44     小編:zdfb

制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,方便大家學(xué)習(xí)。

酒店店長工作計(jì)劃篇一

2、關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)惠酬賓活動,做好服務(wù)培訓(xùn)工作及出品計(jì)劃,跟進(jìn)節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜;

3、繼續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協(xié)調(diào)及溝通配合問題進(jìn)行會議上解決;

4、制做客房銷售計(jì)劃,跟進(jìn)廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券,跟進(jìn)西餐廳vip卡的回貨工作。

5、繼續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員招聘工作,及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充,能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;

6、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居住;

7、保證酒店流動資金正常運(yùn)轉(zhuǎn),合理的進(jìn)行還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進(jìn)行還款,以及還一部份工衣款;

8、繼續(xù)跟進(jìn)前臺系統(tǒng)的維護(hù),跟進(jìn)各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn),來提高酒店的整體服務(wù)水平;

9、關(guān)于市場菜價(jià),本周會帶會計(jì)和統(tǒng)計(jì)對珠海各市場進(jìn)行市場調(diào)查,盡可能以后找價(jià)格較優(yōu)惠的市場進(jìn)行進(jìn)貨;

10、快接近年底,做好各部門的消防安全以及員工個(gè)人的安全工作,安排保安部多進(jìn)行檢查和排查。

酒店店長工作計(jì)劃篇二

烘培店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的烘培店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xxxx”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的烘培店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金烘培xxx萬元。

由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌烘培店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xxxxx。因此競爭是很大的

1、先是到四周幾家烘培店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類烘培店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大烘培店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開烘培店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、烘培店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會太高,屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、烘培店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,烘培店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少烘培店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

啟動資產(chǎn):大約需9、5萬元

設(shè)備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

由于烘培店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

酒店店長工作計(jì)劃篇三

一、本月銷售分:(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)

1、總營業(yè)額元,總量完成任務(wù)比例,環(huán)比比例%,同比比例。 2、a類營業(yè)額s類營業(yè)額元,y類營業(yè)額元,,環(huán)比比例 %,同比比例 %;

3、客流量:人/每天,較上月增長人; 4、客單價(jià):元/每天,較上月增長元; 5、全年度完成銷售占比%。

二、庫存數(shù)據(jù)分析:(注:統(tǒng)計(jì)的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn))

三、會員銷售及信息分析:

會員銷售 元,占總營業(yè)額比例 %。

根據(jù)上述會員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進(jìn)措施:

結(jié)論分析:四、店長月工作總結(jié):

1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績闡述、門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員異動、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn))

根據(jù)上述銷售情況和品種分析 從以上數(shù)據(jù)可得出,跟上個(gè)月對比,本月銷售和毛利有所下降,需

要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項(xiàng)工作存在的不足之處,本月客單價(jià)增長一點(diǎn)但是客流量下降不少,說明專業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收. 我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),增強(qiáng)我們的專業(yè)水平,我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進(jìn),爭取獲得更好的提升。

2、門店存在的問題:(包含門店存在的不足及怎樣改進(jìn)、給公司的建議、需要公司解決的問題) a. 衛(wèi)生臟,標(biāo)簽很多沒有,加強(qiáng).

b.gsp工作的未完善

2、下月工作計(jì)劃:(1) 從本月的銷售數(shù)據(jù)分析,我們店的銷售下降幅度一般但是還需加

強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí),合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作,只有這樣才會加大提升我們的銷售。

(2)認(rèn)真做好會員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續(xù)加強(qiáng)這項(xiàng)工作的不足。

(3)gsp的各項(xiàng)工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。(4)加大庫存量,把衛(wèi)生,標(biāo)簽的工作做好。

(5)開展一場大型店內(nèi)促銷活動,增長點(diǎn)氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。

酒店店長工作計(jì)劃篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),同事:

大家好!

我是xx百貨的店長,隨著時(shí)間的流逝。xx年即將接近尾聲。過去的一年,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的細(xì)心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié):

1.商場xx年銷售逐步上升,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實(shí)行每日跟進(jìn),進(jìn)行考核與監(jiān)督。

3.在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)每一次活動,令活動達(dá)到一定的效果。

4下達(dá)的任務(wù)分解每人每天督促每天完成。賣場相關(guān)知識.講解.相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),上級是下級模范,我一直堅(jiān)持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團(tuán)結(jié)和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,xx年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。

1. 員工有時(shí)禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。

2.有時(shí)在工作中沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3.某一時(shí)段員工思想過于反常,,無法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不夠到位。

4.對會員的維護(hù)不夠服務(wù)化.精細(xì)化。處理問題經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),不斷學(xué)習(xí)提高自己的各項(xiàng)能力。

總之,xx年,又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo).新挑戰(zhàn)。在工作和學(xué)習(xí)中進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己做好上級領(lǐng)導(dǎo)給屬下的每一個(gè)工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。在新的一年中努力工作勤學(xué)習(xí),勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領(lǐng)導(dǎo).同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。

酒店店長工作計(jì)劃篇五

身為管理人員就是需要保證店內(nèi)的工作的正常運(yùn)行,做好店內(nèi)的管理工作,讓每一位員工都能夠在自己所負(fù)責(zé)的崗位上認(rèn)真的完成好自己的工作。注重對店內(nèi)員工在工作技能上的培養(yǎng),多多的進(jìn)行一些培訓(xùn)工作,這不僅是讓店內(nèi)的員工得到成長,也是能夠促成顧客來到店內(nèi)有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。還有就是要更好的去讓各位員工對消費(fèi)者的心理有一個(gè)更好的認(rèn)知,這樣才能夠在工作中有更好的促進(jìn),才能更好的促成工作的完成。極為重要的一點(diǎn)就是要向員工更多的宣傳我們的服務(wù)意識,為來到店內(nèi)消費(fèi)的顧客更好的服務(wù)。當(dāng)然在獎懲制度上的完善也是非常重要的,是可以更好的促成店內(nèi)的工作氛圍,也是可以讓顧客真正的得到店內(nèi)員工更好的服務(wù)。

在個(gè)人的技能方面我也是需要去更好的學(xué)習(xí),不管是在店內(nèi)的管理上,還是在工作的技能上,我身為店長都是需要以身作則,更好的做好自己的工作,同時(shí)讓每一位員工都能夠感受到我的成長。在平時(shí)的時(shí)間也是可以多多向同行或是去到其他的店內(nèi)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),以此來明白自己店內(nèi)那些需要去改進(jìn)、成長的地方。也需要更好的對自己的工作有所規(guī)劃,如此便是能夠?qū)⒌陜?nèi)的管理工作都完成好。

下一年的時(shí)光我會更多的將心思都花費(fèi)在沖刺銷售目標(biāo)上,在各方面進(jìn)行合理的規(guī)劃,這樣便是可以讓自己真正的在工作崗位上做好一切的工作。并且將新年的目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,更好的落實(shí)到細(xì)處,這樣才能夠更好的在工作中完成好各項(xiàng)任務(wù)。然后就是店內(nèi)的營銷活動,這是需要提前進(jìn)行計(jì)劃,并且做到更好的宣傳,當(dāng)然店內(nèi)的宣傳,布置工作也是需要每一位員工的齊心協(xié)力。

全新的一年,不管是在心態(tài)上,還是在工作上都是需要有更好的計(jì)劃,有更好的工作目標(biāo),所以在以后的時(shí)光中我也是會擺正自己的心態(tài),在工作上做好各項(xiàng)事情。當(dāng)然身為領(lǐng)導(dǎo)也是會對各位員工的工作負(fù)責(zé),在工作方面嚴(yán)格的要求,同時(shí)做好培訓(xùn)的工作。在新的一年不僅要促成我更大的成長,還是要讓每一位員工也有更好的改變。

酒店店長工作計(jì)劃篇六

根據(jù)餐廳現(xiàn)在的客流量和人員數(shù)量來看,是需要再招聘幾個(gè)兼職的服務(wù)員的,才能夠保證在餐廳的用餐高峰期的時(shí)候可以保持一個(gè)好的秩序,不會因?yàn)槿耸植粔虺霈F(xiàn)問題。在之前因?yàn)槿耸植粔蚴浅霈F(xiàn)了很多的問題的,比如上錯(cuò)菜,或者上菜慢等。招聘員工的要求是時(shí)間充足,我們餐廳是排版制的,每周至少要有兩天是有時(shí)間來上班的,要找老實(shí)勤快一點(diǎn)的人,而不是偷懶不做事的人。最好是有過服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)的,這樣的人會學(xué)的快一點(diǎn)。

在這一階段的.工作開始之前應(yīng)該要制定好營業(yè)額目標(biāo),為了完成目標(biāo)而努力的工作。我的目標(biāo)是在這一個(gè)階段的工作結(jié)束之后餐廳的營業(yè)額同上一個(gè)階段相比要高出x%的,這個(gè)目標(biāo)想要實(shí)現(xiàn)的話并不是很難的,但是需要我們餐廳全體員工的配合才能夠做到。所以我是想要采取獎勵(lì)的方式去激發(fā)員工的積極性,讓他們能夠有動力去做好自己的工作,一起讓我們的餐廳能夠在這一個(gè)階段提升一些營業(yè)額。

我覺得我是需要去學(xué)習(xí)其它餐廳店長的管理方式的,再根據(jù)我們餐廳的特點(diǎn)制定出一套最適合我們餐廳的方案。我平時(shí)可以多上網(wǎng)去看其它餐廳成功的一些活動方案和營銷案例,舉辦一些促銷活動或者是節(jié)假日的活動,用舉辦活動的方式吸引更多的顧客進(jìn)店。同時(shí)也要對員工進(jìn)行培訓(xùn),以免他們在忙碌的時(shí)候出現(xiàn)失誤,影響到顧客對我們餐廳的滿意度。

我想在按照自己制定的這一個(gè)計(jì)劃完成所有的工作之后,餐廳的營業(yè)額應(yīng)該是會增加一些的。在之后我會帶領(lǐng)著我們店內(nèi)的所有員工一起為了完成我們的營業(yè)任務(wù)而努力的,我相信經(jīng)過大家的努力是一定能夠達(dá)成這一個(gè)目標(biāo)的。我也會提高對他們的要求,讓他們的工作能力都提高。

酒店店長工作計(jì)劃篇七

20xx年,我剛做兩個(gè)月的服裝店店長,一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工用心性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

認(rèn)真貫徹服裝店的經(jīng)營方針,同時(shí)將服裝店的經(jīng)營策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的用心性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾。

以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從服裝店整體利益出發(fā)。

處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢*,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以用心的態(tài)度去解決

加強(qiáng)和各部門、各兄弟服裝店的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造*良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工*大的工作熱情,逐步成為一個(gè)*優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2、當(dāng)日用心回籠服裝店貨款,做到日清日結(jié)。為配合服裝店財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回服裝店財(cái)務(wù),確保不存留任何問題,

3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語,用心熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。

靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為服裝店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作

樹立對服裝店高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為服裝店著想,為服裝店全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

酒店店長工作計(jì)劃篇八

前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務(wù),同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃:

酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡,分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭取利益最大化。

為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得。同時(shí)也可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴。而客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。只有廣泛聽取和征求客人的意見,并及時(shí)向上級反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。所以必須要求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。

其實(shí)酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。因此部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店店長工作計(jì)劃篇九

經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合專業(yè)管理能力。

如果我是一名店長,我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢在于:做好店長工作計(jì)劃,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。

我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.

為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門,并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門連成一條線,門店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開一個(gè)面,也就是說讓點(diǎn)連起來成線,線組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。

另外我認(rèn)為做為一名店長不只是需要理解上級下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

1、要溝通:經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

2、要務(wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。

5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。

除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要。

店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營專業(yè)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政專業(yè)管理應(yīng)放在首位。

1.建立逐級專業(yè)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會專業(yè)管理的高素質(zhì)人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的專業(yè)管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品專業(yè)管理趨于科學(xué)化、合理化。

2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動,充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

以上是我對店內(nèi)專業(yè)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

酒店店長工作計(jì)劃篇十

時(shí)光荏苒,xxxx年即將結(jié)束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會,這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對xxxx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:

1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。

5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。

6、xx下市前準(zhǔn)備好xxxx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)xxxx年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。

xx店在暫停營業(yè)半年后于xxxx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xx、xx、xx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排;

1、通過對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。

2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。

3、了解原材料,調(diào)料的市場價(jià)格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)。

4、針對xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。

5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

酒店店長工作計(jì)劃篇十一

目的:確保公司各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成。

計(jì)劃思路:制定計(jì)劃的根據(jù)(為什么做?)——工作目的、工作任務(wù)和要求(做什么?)——工作的方法、步驟和措施(怎樣做?)

一、銷售指標(biāo)分解年度銷售額指標(biāo)1000萬元,充值600--800萬元

二、總目標(biāo)分解

1、全年1000萬分解到每個(gè)月,等于平均每月銷售額達(dá)到85萬元。

2、月銷售額85萬再分解到每周,等于每周的銷售額必須達(dá)到萬元。

3、周銷售額萬再分解到每天,等于每天的銷售額元

三、分解策略

1、在總目標(biāo)的基礎(chǔ)上增加5%的指標(biāo)對每組、每人進(jìn)行分解,也就1050萬元(1050萬元÷12個(gè)月=萬元÷4周=萬元÷7天=萬元/天)。也就是每天要完成的營業(yè)收入是萬元。

2、每月按4周28天計(jì)算,對目標(biāo)進(jìn)行濃縮分解。

3、目標(biāo)分解:計(jì)劃每組技師8人,共分4組,等于32人,

4、分解表(充值相同)

5、分解目的:

對下分解增加指標(biāo)的前提是為了支持和保障總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

使每一位員工對所完成的目標(biāo)有清晰的數(shù)字,避免差不多思想。

變壓力為動力,進(jìn)行目視化管理,以達(dá)到促進(jìn)作用。

從上表中可以看出全年任務(wù)在技師人員中分解完成;而前臺、接待人員還沒有承擔(dān)任何任務(wù),之所以這么計(jì)劃是雙回路保障和支持。

6、營銷經(jīng)理2人,迎賓4人,服務(wù)員7人。 按年任務(wù)1000萬(以充值為主)元為前臺和服務(wù)人員任務(wù)。

杭州足浴市場在20xx年銷售業(yè)績將會持續(xù)飛躍時(shí)期:

一、濱江周圍5公里范圍內(nèi)同行業(yè)數(shù)量4家之多,(1000平方以上)但是客源市場有擴(kuò)大現(xiàn)象。這是由于新建成的高級寫字樓和新建成的小區(qū)的交付將帶來更多的新客。

二、內(nèi)部管理主抓員工思想,公司的組成分成三部分即人、財(cái)、物。其中財(cái)、物是死的,只有人是有靈性的。所以公司經(jīng)營管理主抓人的思想。

三、店面及房間裝修要簡單中帶著大氣,不能太好也不能太差,可以走簡單路線二個(gè)好處,第一、投資小回收快,競爭力強(qiáng),第二、不會因國家政策的突變而造成損失。

四、一家足浴店想要經(jīng)營好分四部分:

1、合理的價(jià)格及吸引人的項(xiàng)目。

2、特色的細(xì)節(jié)服務(wù)(前臺+技師)。

3、漂亮、健談、技術(shù)合一的優(yōu)秀技師。

4、內(nèi)、外部優(yōu)秀的營銷策劃。

五、店面的合理選址

六、不少于10個(gè)停車位

七、合理的員工福利及住宿條件

八、投資150/萬--260/萬上下,計(jì)劃在3-6個(gè)月內(nèi)回收成本。

綜上所述:20xx年在利好的基礎(chǔ)上,競爭激烈的前提下,從以下幾個(gè)方面下功夫:

一、提升服務(wù)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì),加強(qiáng)員工思想教育和強(qiáng)化培訓(xùn),從而通過服務(wù)和項(xiàng)目、價(jià)格以及簡單大氣的裝修來吸引住客人,提升我們的競爭力服務(wù)態(tài)度,讓客人有家的感覺,熱情、親切。從服務(wù)品質(zhì)到衛(wèi)生品質(zhì),從客人進(jìn)門到買單每一個(gè)環(huán)節(jié)全程跟蹤服務(wù)。禮貌禮儀:強(qiáng)化培訓(xùn),讓客人得到尊貴、溫馨的感受。

二、結(jié)合實(shí)際情況梳理管理環(huán)節(jié),制訂合理的管理制度及流程,健全管理體制,把管理提高到一個(gè)新的臺階。

三、加強(qiáng)營銷隊(duì)伍,不能坐等客來,要走出去主動出擊擴(kuò)大市場。通過營銷策略擴(kuò)大品牌影響力,做到行商與坐商結(jié)合。

四、成立營銷團(tuán)隊(duì),通過營銷拉動市場。針對節(jié)假日及淡旺季期間做出促銷方案。

五、裝修及培訓(xùn)一次性投入,避免無謂的成本浪費(fèi)。

六、加強(qiáng)員工思想品德教育的同時(shí),強(qiáng)化五項(xiàng)管理,打造一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

七、專人負(fù)責(zé)客戶維護(hù),全員拉動以項(xiàng)目和充值促進(jìn)銷售策略。

八、整合資源,做到互利互惠,資源共享。

一、不能單純的依靠出外招聘,要通過各種途徑擴(kuò)大招聘渠道。

二、對不稱職人員進(jìn)行加強(qiáng)教育培訓(xùn),言傳身教。做好傳、幫、帶。

三、做好管理層人員的選拔及培育。

四、有計(jì)劃做好優(yōu)勝劣汰,保障整體運(yùn)作平穩(wěn)。

五、人員安排已在第一章配置好

除一次性投入外,每月成本控制在90%.

除固定計(jì)劃培訓(xùn)外

一、每天對組長及主管人員進(jìn)行至少二次培訓(xùn),每天與他們共同學(xué)習(xí)30分鐘并分享。

二、每天利用晨夕會進(jìn)行思想 教育和行為規(guī)范宣導(dǎo)。

酒店店長工作計(jì)劃篇十二

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了x年前半年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣x專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標(biāo)。

一、業(yè)績1-6月份總體任務(wù)x,實(shí)際完成xx,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作,成績突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000-56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份x撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

二、促銷活動,5月份x舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應(yīng)不及時(shí),4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財(cái)務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學(xué)習(xí),學(xué)會為止。

對于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點(diǎn):

1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。

2察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強(qiáng)他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。

3當(dāng)你面對顧客時(shí)切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時(shí)怎么護(hù)理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。

日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場必備:

1勤快不懶惰

2找問題不找借口

3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。

以上是我對x年上半年的工作總結(jié)!

新的半年對我們來說是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。

1、作為化妝品的美導(dǎo),必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。

2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量?;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。

3、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。積極主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

4、我柜組缺少價(jià)位在20-50之間的護(hù)膚產(chǎn)品,有一部分低消費(fèi)顧客群流失,申請上一品牌填補(bǔ)此價(jià)位空缺。

曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學(xué)習(xí)著,11下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時(shí),學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!

酒店店長工作計(jì)劃篇十三

xxxx年公司目標(biāo)是完成1200萬業(yè)績,為了更好地配合完成這個(gè)目標(biāo),我個(gè)人的工作計(jì)劃將圍繞下面幾個(gè)方面開展:

一、 側(cè)重技術(shù)培訓(xùn),減少返工率;

二、 提高加工安裝的效率;

三、 收集窗簾加工、窗簾安裝師傅的信息,以備不時(shí)之需

四、 加強(qiáng)窗簾裁剪師傅的裁剪水平

五、 給加工師傅提供些必要的技能培訓(xùn)

以下是我實(shí)施這些計(jì)劃的策略:

一、 從現(xiàn)在開始把加工安裝售后遇到的問題,以及犯錯(cuò)后導(dǎo)致成的什么樣的后果,整理成ppt的形式,定期跟銷售溝通,平均一個(gè)月跟大家做個(gè)當(dāng)面溝通,這樣圖文結(jié)合,能夠讓當(dāng)事人以外的同事看的更明白,更容易理解;

二、 嚴(yán)格要求加工安裝的效率,分別表現(xiàn)在速度跟質(zhì)量上,我將讓張姐協(xié)助我一起把加工、安裝、質(zhì)檢整理成標(biāo)準(zhǔn)化的文字說明,嚴(yán)格要求他們必須按照標(biāo)準(zhǔn)來做,把返工率控制在3%以內(nèi),這樣會大大的提升我們的售后服務(wù),為公司贏得良好的口碑;

三、 多收集加工、安裝師傅的信息,防止加工或者安裝師傅突然撂挑子不干的情況發(fā)生,我們沒有合適人選,要儲備好人力;多多了解同行的工作情況,跟售后部門的同事做溝通,加強(qiáng)大家的工作積極性,淡季保證在崗安裝師傅2名,車工及裁剪師傅3-4名,旺季保證在崗安裝師傅2-3名,車工及裁剪師傅4-5名

四、 每周挑選出一款師傅沒有做過的窗簾款式,讓裁剪師傅打樣,提前熟悉陌生款式的裁剪以及算料的方法,這樣會大大提高師傅的工作效率

五、 從企業(yè)文化角度考慮,我將對加工坊的同事進(jìn)行基本的電腦知識培訓(xùn),讓大家感受公司的人文關(guān)懷

xxxx年的工作將著重按照這些計(jì)劃及策略實(shí)施,如工作中遇到問題,會適時(shí)得進(jìn)行調(diào)整。

酒店店長工作計(jì)劃篇十四

根據(jù)公司20xx年度上海地區(qū)總銷售額1億元,銷量總量5萬套的總目標(biāo)及公司20xx年度的渠道策略做出以下工作計(jì)劃:

空調(diào)市場連續(xù)幾年的價(jià)格戰(zhàn)逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時(shí)隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動了一級市場的持續(xù)增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴(kuò)張。20xx年度內(nèi)銷總量達(dá)到1950萬套,較20xx年度增長11.4%。20xx年度預(yù)計(jì)可達(dá)到2500萬-3000萬套。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套。中國市場容量約為3800萬套,根據(jù)區(qū)域市場份額容量的劃分,深圳空調(diào)市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標(biāo)約占市場份額的13%。

目前格蘭仕在深圳空調(diào)市場的占有率約為2.8%左右,但根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據(jù)公司的實(shí)力及20xx年度的產(chǎn)品線,公司20xx年度銷售目標(biāo)完全有可能實(shí)現(xiàn).20xx年中國空調(diào)品牌約有400個(gè),到20xx年下降到140個(gè)左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調(diào)市場活躍的品牌不足50個(gè),淘汰率達(dá)60%。

20xx年度lg受到美國指責(zé)傾銷;科龍遇到財(cái)務(wù)問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業(yè)、品牌等方面的不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強(qiáng)烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而格蘭仕空調(diào)在廣東市場則呈現(xiàn)出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎(chǔ)比較薄弱,團(tuán)隊(duì)還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據(jù)以上情況做以下工作規(guī)劃。

根據(jù)以上情況在20xx年度計(jì)劃主抓六項(xiàng)工作:

1、銷售業(yè)績

根據(jù)公司下達(dá)的年銷任務(wù),月銷售任務(wù)。根據(jù)市場具體情況進(jìn)行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及各個(gè)門店,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業(yè)家電系統(tǒng)實(shí)施力度較大的銷售促進(jìn)活動,強(qiáng)勢推進(jìn)大型終端。

2、k/a、代理商管理及關(guān)系維護(hù)

針對現(xiàn)有的k/a客戶、代理商或?qū)⑼卣沟膋/a及代理商進(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù),對各個(gè)k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實(shí)力情況,進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司20xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項(xiàng)工作在8月末完成。在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時(shí)的進(jìn)行傳播。了解各k/a及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪,進(jìn)行有效溝通。

3、品牌及產(chǎn)品推廣

品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年至20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關(guān)系宣傳活動,提升品牌形象。如“格蘭仕空調(diào)健康、環(huán)保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個(gè)k/a系統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行推廣,不但可以擴(kuò)大影響力,還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣。

4、終端布置(配合業(yè)務(wù)條線的渠道拓展)

根據(jù)公司的08年度的銷售目標(biāo),渠道網(wǎng)點(diǎn)普及還會大量的增加,根據(jù)此種情況隨時(shí)隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作,積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設(shè),(根據(jù)公司的展臺布置六個(gè)氛圍的要求進(jìn)行)。積極對促銷安排上崗及上樣跟蹤和產(chǎn)品陳列等工作。此項(xiàng)工作根據(jù)公司的業(yè)務(wù)部門的需要進(jìn)行開展。布置標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。(特殊情況再適時(shí)調(diào)整)

5、促銷活動的策劃與執(zhí)行

促銷活動的策劃及執(zhí)行主要在08年04月—8月銷售旺季進(jìn)行,第一嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售促進(jìn)活動,第二根據(jù)屆時(shí)的市場情況和競爭對手的銷售促進(jìn)活動,靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動。主題思路以避其優(yōu)勢,攻其劣勢,根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢及資源優(yōu)勢,突出重點(diǎn)進(jìn)行策劃與執(zhí)行。

6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)

團(tuán)隊(duì)工作分四個(gè)階段進(jìn)行:

第一階段:8月1日—8月30日a、有的促銷員進(jìn)行重點(diǎn)排查,進(jìn)行量化考核。清除部分能力底下的人員,重點(diǎn)保留在40人左右,進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。b、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰,完善促銷員的工作報(bào)表。c、完成格蘭仕空調(diào)系統(tǒng)培訓(xùn)資料。

第二階段 9月1號-20xx年2月1日 第二階段主要是對主力團(tuán)隊(duì)進(jìn)行系統(tǒng)的強(qiáng)化培訓(xùn),配合公司的品牌及產(chǎn)品的推廣活動及策劃系列品牌及產(chǎn)品宣傳活動,并協(xié)作業(yè)務(wù)部門進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張,積極進(jìn)行終端布置建設(shè),并保持與原有終端的有效溝通,維護(hù)好終端關(guān)系。

① 培訓(xùn)系統(tǒng)安排進(jìn)行分級和集中培訓(xùn)

業(yè)務(wù)人員→促銷員

培訓(xùn)講師<促銷員

② 利用周例會對全體促銷員進(jìn)行集中培訓(xùn)

9月1日-10月1日:進(jìn)行四節(jié)的企業(yè)文化培訓(xùn)和行業(yè)知識的培訓(xùn)

10月1日-10月31日:進(jìn)行四節(jié)的專業(yè)知識培訓(xùn)

11月1日-11月30日:進(jìn)行四節(jié)的促銷技巧培訓(xùn)

12月1日-12月31日:進(jìn)行四節(jié)的心態(tài)引導(dǎo)、培訓(xùn)及平常隨時(shí)進(jìn)行心態(tài)建設(shè)。

20xx年1月1日-1月31日:進(jìn)行四節(jié)的促銷活動及終端布置培訓(xùn)

20xx年2月1日-2月29日:進(jìn)行全體成員現(xiàn)場模擬銷售培訓(xùn)及現(xiàn)場測試。并在每月末進(jìn)行量化考核,進(jìn)行銷量跟進(jìn)。

第三階段:20xx年2月1日-2月29日

① 用一周的時(shí)間根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的需求進(jìn)行招聘促銷員工作,利用10天的時(shí)間對新入職促銷進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選。對合格人員進(jìn)行賣場安排試用一周后對所人的促銷再次進(jìn)行考核,最后確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的終端崗位有人。

② 所有工作都建立在基礎(chǔ)工作之上

第四階段:20xx年3月1日-7月31日

第四階段全面啟動整個(gè)深圳市場,主抓銷售所有工作重心都向提高銷售傾斜。

第一:跟隨進(jìn)貨源,保證貨源充足,比例協(xié)調(diào),達(dá)到庫存最優(yōu)化,習(xí)題盡量避免斷貨或缺貨現(xiàn)象。

第二:招聘培訓(xùn)臨時(shí)促銷員,以備做活動,全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。

第三:嚴(yán)格執(zhí)行公司的銷售策略及促銷活動,并策劃執(zhí)行銷售促進(jìn)活動,拉動市場,提升銷量。

第四:跟進(jìn)促銷贈品及贈品的合理化分配。

第五:進(jìn)行布點(diǎn)建設(shè),提升品牌形象。隨訪輔導(dǎo),執(zhí)行督導(dǎo)。

第六:每月進(jìn)行量化考核

第七:對每月的任務(wù)進(jìn)行分解,并嚴(yán)格按照wbs法對工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣,權(quán)責(zé)分明,責(zé)任到人,工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。

第八:利用團(tuán)隊(duì)管理四大手段:即周工作例會;隨訪輔導(dǎo);述職談話;報(bào)表管理。嚴(yán)格控制團(tuán)隊(duì),保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。

第九:時(shí)時(shí)進(jìn)行市場調(diào)研、市場動態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龊闷髽I(yè)與市場的傳遞員。全力打造一個(gè)快速反應(yīng)的機(jī)制。

第十:協(xié)調(diào)好代理商及經(jīng)銷商等各環(huán)節(jié)的關(guān)系。根據(jù)技術(shù)與人員支持,全力以赴完成終端任務(wù)。

酒店店長工作計(jì)劃篇十五

(一)加快品類管理工作。

1、以品類管理為核心,進(jìn)行品種的清理、淘汰和補(bǔ)充,完善經(jīng)營品種目錄,并通過品類對品種進(jìn)行細(xì)分(x分類,明確每一類的引進(jìn)要求、陳列要求、銷售要求與考核要求)。繼續(xù)指導(dǎo)、督促柜組的x產(chǎn)品的引進(jìn)和銷售工作,進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和品規(guī)的補(bǔ)充。

2、加快滯銷品種的庫存消化。目前庫存偏大,需要制定促銷策略,力爭x月基本消化完。

3、繼續(xù)完善現(xiàn)有品種。x人員繼續(xù)對現(xiàn)有商品進(jìn)行的清理與分類,不斷完善和補(bǔ)充,商品的購進(jìn)、鋪貨、培訓(xùn)工作和制定銷售措施,指導(dǎo)柜組經(jīng)營和采購保障工作。

4、規(guī)劃重點(diǎn)商品的銷售工作,建立激勵(lì)機(jī)制,拉動重點(diǎn)商品上量工作,提高盈利能力。提高各柜組x商品的銷售占比。

5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規(guī)的引進(jìn),豐富經(jīng)營品類。

(二)團(tuán)購銷售。轉(zhuǎn)變思想,變坐商為行商,督促和指導(dǎo)各柜組完成柜組團(tuán)購銷售,加大對企業(yè)事單位的聯(lián)系工作,力爭全面完成公司下達(dá)的團(tuán)購銷售任務(wù)x萬元。

(三)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重點(diǎn)商品培訓(xùn)力度,特別是x類商品。凡是重點(diǎn)商品、新品種必須進(jìn)行培訓(xùn),采取經(jīng)驗(yàn)交流、銷售亮點(diǎn)介紹、促銷政策培訓(xùn),要讓店員掌握產(chǎn)品特性、賣點(diǎn)及促銷政策。為重點(diǎn)品種的上量工作打下基礎(chǔ)。多形式培訓(xùn),重實(shí)踐;分層次培訓(xùn),重藥學(xué);獎懲兌現(xiàn),重獎勵(lì)。同時(shí)希望公司組織外出參觀學(xué)習(xí)1-2次,努力開拓視野

(四)促銷活動。要積極爭取更多的促銷資源用于重點(diǎn)柜組、新柜組和有增長潛力的柜組。細(xì)分營銷體系:專業(yè)服務(wù)營銷、會員制營銷、價(jià)格營銷及周末營銷、日常營銷、新品營銷、節(jié)日營銷、重點(diǎn)品種營銷、社區(qū)營銷等,全方位提升活動質(zhì)量;

(1)積極利用廠家資源進(jìn)社區(qū)宣傳活動,推進(jìn)社區(qū)服務(wù)活動;開展會員積分兌換禮品活動,吸引和穩(wěn)定會員;爭取專人負(fù)責(zé)免費(fèi)檢測活動,增加服務(wù)項(xiàng)目和水平。

(2)策劃中秋活動、國慶活動、元旦活動。

(3)創(chuàng)新活動方式,建議適當(dāng)加大在x市場促銷費(fèi)用投入,擴(kuò)大宣傳效應(yīng)。

(4)重點(diǎn)品種促銷活動。x柜要繼續(xù)加快調(diào)整和補(bǔ)充品種,繼續(xù)實(shí)施低價(jià)策略,社區(qū)活動。繼續(xù)圍繞醫(yī)保顧客有針對性促銷活動(產(chǎn)品的滿足度和服務(wù)方面),不斷拉回流失的會員。x柜要突出當(dāng)前減肥、時(shí)尚、美顏等時(shí)尚產(chǎn)品,優(yōu)化品種,繼續(xù)確保增長勢頭。

(五)基礎(chǔ)管理:

(1)強(qiáng)化柜組效期商品管理,要從計(jì)劃開始加強(qiáng)日常管理,減少商品損失。

(2)加強(qiáng)銷售分析對經(jīng)營的指導(dǎo)作用,重點(diǎn)是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析

(3)加強(qiáng)信息系統(tǒng)應(yīng)用,努力使門店在贈品管理、庫存結(jié)構(gòu)管理、銷售分析、績效考核等工作得以較大提高。

(4)堅(jiān)持價(jià)格調(diào)查小組,定期反饋市場信息,及時(shí)處理以應(yīng)對市場變化,防止減少利潤損失和客流量的減少。

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