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2023年烹飪實(shí)訓(xùn)總結(jié)800字(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 22:53:25
2023年烹飪實(shí)訓(xùn)總結(jié)800字(三篇)
時間:2024-03-20 22:53:25     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí)。

烹飪實(shí)訓(xùn)總結(jié)800字篇一

實(shí)習(xí)目的:

1、通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。

2、通過本次實(shí)習(xí) 使我能夠親身感受到有一個學(xué)生轉(zhuǎn)變一個職業(yè)人的過程

3、通過本次實(shí)習(xí)對我完成畢業(yè)實(shí)習(xí)論文起到很大借鑒作用。

實(shí)習(xí)任務(wù):熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)流程,熟練操作網(wǎng)上業(yè)務(wù)平臺,能夠與國外客戶電郵電話聯(lián)系,把書本知識與現(xiàn)實(shí)操作做到完美結(jié)合,努力完成公司交給的任務(wù),最好是能接單給公司創(chuàng)造利潤。

嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律,積極參加各項(xiàng)實(shí)習(xí),不無故不參加實(shí)習(xí),不遲到不早退,實(shí)習(xí)過程積極思考,積極提問;實(shí)習(xí)過程做好實(shí)習(xí)筆記;實(shí)習(xí)時,盡量做到最好,不做有損大學(xué)生和學(xué)校形象的事。

以跟班實(shí)習(xí)為主。參加公司組織的培訓(xùn)

時間飛快,我的實(shí)習(xí)將要結(jié)束,實(shí)習(xí)充實(shí)了我的學(xué)習(xí)生活,我學(xué)到了許多書本上無法體驗(yàn)的知識。通過實(shí)習(xí),我感觸頗多,得到許多新的認(rèn)識,對許多問題多了深一層次的思考。以后就是社會上的一份子了,責(zé)任也將越來越重。我是在一家外貿(mào)公司實(shí)習(xí),我在公司主要工作是學(xué)習(xí)設(shè)計和跑業(yè)務(wù),對一些新客戶的發(fā)展和老客戶的維護(hù)。下面是我對公司的簡單介紹。

香港麗江電子有限公司成立于xx年,經(jīng)營有世界各國名牌廠家的集成電路及其它電子元件,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于民用、工業(yè)、軍事等不同領(lǐng)域;總部設(shè)在中國香港特別行政區(qū),在深圳、長沙等城市設(shè)有直屬分公司。

麗江公司擁有專業(yè)的銷售人員以及出色的工程技術(shù)專家,一貫以快速回應(yīng)客戶的咨詢及提供優(yōu)質(zhì)的交貨服務(wù)為基礎(chǔ),為客戶提供與應(yīng)用需求最緊密結(jié)合的解決方案,從而降低客戶的開發(fā)與應(yīng)用成本,使麗江公司與客戶在互利中共同成長?!罢\實(shí)守信、質(zhì)量第一、價格合理、交貨快捷” “實(shí)力雄厚,資源充足,庫存真實(shí)”我們的目標(biāo):成為中國電子元器件現(xiàn)貨頂級供應(yīng)商。

烹飪實(shí)訓(xùn)總結(jié)800字篇二

二零xx年十月八日至十一月二十一日,這一個多月的日子里,我把我自己奉獻(xiàn)了給我的專業(yè)實(shí)習(xí),在這段日子里,我不僅把三年里學(xué)習(xí)的學(xué)科教育知識運(yùn)用到了實(shí)際當(dāng)中,同時也在實(shí)際教學(xué)中學(xué)到了很多課本上沒有的知識,為自己今日的事業(yè)路途做好籌謀。

一、實(shí)習(xí)學(xué)校

我這次選擇了集中實(shí)習(xí),我們的實(shí)習(xí)隊共有17名同學(xué),實(shí)習(xí)學(xué)校為樂昌市第三中學(xué),實(shí)習(xí)隊實(shí)習(xí)主要負(fù)責(zé)該校的初一初二級學(xué)生的語文教學(xué)與班主任工作。該校初一有8個班,初二有6個班,多數(shù)學(xué)生成績基礎(chǔ)處于中等或者中下層次,基礎(chǔ)較差,學(xué)習(xí)能力與接受能力較弱,需要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)方法與教學(xué)速度。這次實(shí)習(xí)我負(fù)責(zé)的班級是該校的初一(3)班,作為實(shí)習(xí)語文教師與實(shí)習(xí)班主任對其語文教學(xué)與日常工作進(jìn)行管理。

二、教學(xué)工作

1、聽課

聽課是一個實(shí)習(xí)教師的必經(jīng)之路,在實(shí)習(xí)的前一周,我們的主要任務(wù)是聽原任語文老師的課、自己進(jìn)行試講工作以及聽其他同學(xué)的試講課。在整個實(shí)習(xí)期間我聽了兩個課任老師的課以及12位同學(xué)的試講課或正式上課,共聽了28節(jié)課。在聽課任老師的課的過程中,認(rèn)真記好筆記,注意老師的講課方式、上課思路,同時注意學(xué)生的反應(yīng),吸收老師的教學(xué)優(yōu)點(diǎn)學(xué)以致用。在聽同學(xué)的課的過程中,要注意到同學(xué)的教學(xué)過程中的閃光之處,要與自己的教學(xué)方法加以對比,注意到不足的地方時要注意標(biāo)記,便于提醒同學(xué)以及自己加以改正重視。

2、備課與上課

在做好充分的準(zhǔn)備之后,我開始了備課工作,我們教學(xué)的課本是語文版七年級教材,我接到的第一課是第六單元23課《傷仲永》,由于這個單元都是文言文,課任老師指導(dǎo)我教學(xué)文言文主要把握重點(diǎn)字詞句的解釋與文意的疏通理解,不僅要教會他們課本內(nèi)的翻譯,還要教會他們平時該如何翻譯。在這個月里教學(xué)的內(nèi)容基本上都是文言文,所以課任老師給的指導(dǎo)意見在這個月里起到了比較大的作用。備課過程中的感受是你準(zhǔn)備得越多就能更好地應(yīng)對學(xué)生提出的各種問題,即使準(zhǔn)備的內(nèi)容在課堂上用不上也是需要做好充分的備課的,而且在上課之前要把自己的備課內(nèi)容交由科任老師過目提出意見,老師提醒的重點(diǎn)與難點(diǎn)對于教學(xué)是很有幫助的,對于不同程度的學(xué)生,在備課的過程中也要把握好內(nèi)容的繁簡與教學(xué)的速度,只有適合他們的才是好的教案。

至于上課,一開始基本上都需要經(jīng)過試講來控制時間內(nèi)容,雖然準(zhǔn)備得比較充分,但是仍然會緊張,想到我今日所講的知識與內(nèi)容將會影響到48位學(xué)生的語文學(xué)習(xí)情況,到了后來,與學(xué)生熟悉了起來以及形成了較好的默契后,上課不需要經(jīng)過試講也能合理安排課堂內(nèi)容,比開始的時候更加自然流暢了。在實(shí)習(xí)期間,我一共上了8節(jié)正課,內(nèi)容都是文言文,包括《傷仲永》、《論語》六則、《世說新語》、《木蘭詩》、《三峽》五篇課文;3節(jié)試卷評講課,評講了第一單元的測驗(yàn)卷以及期中考語文卷。

通過之前的聽課與試講,在實(shí)際上課的時候會發(fā)現(xiàn)自己存在的不足,在上課過程中,除了要注意教學(xué)內(nèi)容的傳授之外,還要兼顧到學(xué)生們的反應(yīng),只有學(xué)生有反應(yīng)了表示他們有興趣并且能聽懂,所以同時也要掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況來改進(jìn)自己的教學(xué)方法與確立教學(xué),要做到課堂上有盡量多的互動。另外,在課堂上,除了這些外還需要管理課堂紀(jì)律,一些對學(xué)習(xí)不感興趣的學(xué)生會選擇在課堂上聊天或者睡覺,對于這些學(xué)生也要進(jìn)行個別交流來增進(jìn)他們對學(xué)習(xí)的興趣。

除了備課上課以外,批改作業(yè)也是教學(xué)工作中一個必不可少的部分,在這次實(shí)習(xí)中,我共批改了16次作業(yè),分別是3次作文、3次翻譯、2次基礎(chǔ)作業(yè)、1次抄寫古詩詞、2次試卷(包括測驗(yàn)卷與期中考試卷)、3次地理卷。批改作業(yè)的用處在于能了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況以及課后的學(xué)習(xí)態(tài)度,在批改作業(yè)的時候能夠看出他們的實(shí)際水平,能根據(jù)他們的水平與態(tài)度增添批語,科任老師說我們對于基礎(chǔ)較差的學(xué)生要進(jìn)行鼓勵教育,要對他們的一點(diǎn)小進(jìn)步進(jìn)行鼓勵才能使他們更有動力去完成作業(yè)。這其中的學(xué)問也是我始料未及的。

經(jīng)過了自己較充分的備課與實(shí)戰(zhàn),如今的我已基本能夠根據(jù)教學(xué)重點(diǎn)與學(xué)生情況駕馭課堂,能基本擔(dān)任起語文教師的這個角色,但通過這次的這些實(shí)習(xí)工作讓我深深體會到教師工作的艱辛與重要,讓我把平日的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐,使模擬教學(xué)變成了真正的課堂教學(xué),讓我了解到作為一名教師,只有扎實(shí)的學(xué)科基礎(chǔ)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,其他各方面例如語言表達(dá)、教學(xué)方式、學(xué)生心理等方面也是要進(jìn)行學(xué)習(xí)研究的,實(shí)習(xí)讓我知道自己更加需要不斷提高自身的綜合素質(zhì)和教學(xué)水平。

三、班主任工作

作為一個教師,不僅要了解如何傳授學(xué)科知識,還需要學(xué)會如何當(dāng)一名班主任。實(shí)習(xí)期間,我也擔(dān)任了該班的實(shí)習(xí)班主任,第一周主要的工作是與原任班主任溝通交流,了解班里同學(xué)的基本情況,例如男女比例、升學(xué)分?jǐn)?shù)、家庭情況、住宿人數(shù)等。初一(3)班共有48人,其中男生28人,女生20人,一名學(xué)生家離得比較遠(yuǎn)選擇了留宿,大概半學(xué)期回家一次。升學(xué)分?jǐn)?shù)不太理想,只有11名同學(xué)升學(xué)分?jǐn)?shù)超過200分,最低分三科加起來只有40分。在后來的溝通交流之后發(fā)現(xiàn),該班較多學(xué)生存在一些家庭問題,例如有些學(xué)生父母離異、有些學(xué)生父親或母親在外打工,導(dǎo)致他們寄養(yǎng)在爺爺奶奶家甚至自己一個在家,長期感受不到父愛母愛。我相信這也是他們對學(xué)習(xí)不感興趣的另外一種原因。由于班里只有一名住宿生,在晚修的時候會對該名學(xué)生進(jìn)行特別的輔導(dǎo)與溝通了解,會上網(wǎng)找出歷年來的語文中考基礎(chǔ)題給他做,能取得較好的效果。

大概了解了班級情況之后,我主動承擔(dān)起了班級里的4次主題班會,就每周我了解到的情況跟學(xué)生進(jìn)行分析。每天早上早讀課到達(dá)班級查看考勤與早讀狀況,監(jiān)督學(xué)生早讀,提高他們早讀的效率與質(zhì)量。在實(shí)習(xí)的第三、四周里,工作主要是安排策劃好校運(yùn)會,作為實(shí)習(xí)班主任我負(fù)責(zé)了校運(yùn)會入場語、口號、道具與進(jìn)場儀式等工作安排,我們班的口號是“七三七三,勇奪桂冠,齊心協(xié)力,共創(chuàng)輝煌”。在校運(yùn)會進(jìn)行的兩天里,我們參與了計時的工作,觀看了各種運(yùn)動比賽,在此次運(yùn)動會上雖然我們班沒有取得文明班的稱號,但獲得了年級第一的好成績,證明了班級體育的水平能力。

在第四周的時候,我安排了本班同學(xué)進(jìn)行值日,負(fù)責(zé)校園包干區(qū)的衛(wèi)生工作,完成了任務(wù)也與學(xué)生有了更多的交流。實(shí)習(xí)的第五周,年級進(jìn)行了期中考,在期中考試后,通過年級排名與成績,對學(xué)生進(jìn)行了分析與教育,也有對部分學(xué)生進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo)。作為一個班主任,需要比教師花費(fèi)更多的心思去了解學(xué)生理解學(xué)生關(guān)心學(xué)生,這次的實(shí)習(xí)也正是擔(dān)任了實(shí)習(xí)班主任才與學(xué)生有了更親密的關(guān)系,也能學(xué)習(xí)到更多。

四、小結(jié)

實(shí)習(xí)雖然只有短短的一個多月,但是也足夠在我人生中落下不可磨滅的記憶。作為一名中文系的師范生,或許在大學(xué)期間也獲得過不少的教師技能、學(xué)習(xí)過不少的教學(xué)論,但是這一段實(shí)習(xí)期卻不僅實(shí)踐了書本上的內(nèi)容,還能得到很多自己以前從未感受過的事情以及在書本上學(xué)不到的教學(xué)方法。而對于教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來說,我更自豪地應(yīng)該是我得到了兩個老師的指導(dǎo),吸取了他們多年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)甚至人生經(jīng)驗(yàn)以及在我人生中的第一群學(xué)生,這么多年來第一次感受到不是作為學(xué)生而是教師的一種師生情。這一篇短短的文章當(dāng)然不能作為我這一個月來的總結(jié),因?yàn)閷W(xué)到的得到的實(shí)在是無法用語言來記錄下來的,無論以后會不會作為一名人民教師,我相信這一次的實(shí)習(xí)將是我踏入社會前最難以忘記的一次工作經(jīng)驗(yàn)。

烹飪實(shí)訓(xùn)總結(jié)800字篇三

為期六周周的實(shí)習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號,在這期間我體會到了身為一名教師的酸甜苦辣,也讓我體會到當(dāng)一名教師的不容易與肩負(fù)的重任?;叵肫?月16日當(dāng)天,年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到鋼城十四中,激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號,在我腦中盤旋。我不斷自問:作為一個實(shí)習(xí)生,我能做好嗎,我能給學(xué)生帶來一點(diǎn)進(jìn)步嗎?如今,6個星期的實(shí)習(xí)工作已結(jié)束,我們8位實(shí)習(xí)生的收獲,見證了我們的成長,為我們的實(shí)習(xí)畫上一個完美的感嘆號!在這一個多月中,我感覺我經(jīng)歷了許多,這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步、不斷成長。從開始上課的羞澀拘謹(jǐn)?shù)秸n堂上的談吐自如,感覺自己在一天天的長大,一步步實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)化。鋼城十四中給與我太多的第一次:第一次真正站在講臺上面對著五十五張?zhí)煺娴拿婵住⒌谝淮闻c學(xué)生面對面的探討問題、談心、第一次以老師的角色進(jìn)行監(jiān)考、第一次與多位資深老師討論交流,共同探討教學(xué)中所遇到的問題……現(xiàn)在,現(xiàn)將這六周來的收獲與感受和大家分享如下:

一、 生活篇

時間如涓涓流水緩緩地流過,在這一個多月的時間里留下了許多美好的回憶,讓我們細(xì)細(xì)品味。在鋼城十四中一個多月的實(shí)習(xí)生活過得很充實(shí),很快樂,也讓我充分感受到了人與人之間的溫情與不盡的光懷。盡管我們八個人來自同班的不同寢室,在實(shí)習(xí)前我們也不是非常熟悉,但在六個星期的實(shí)習(xí)期間,我們幾乎每天早晨一起等車,一起去學(xué)校,一起放學(xué),一起吃中飯,在此期間,我們感覺我們各自的了解逐漸加深。剛到實(shí)習(xí)學(xué)校時,我們一起打掃收拾我們的辦公室,講一個本來混亂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室整理成了一個干凈整潔的辦公室,這里記錄了我們的歡笑,我們的忙碌,我們的進(jìn)步與成熟等等。

我們的組長宋樂樂非常的認(rèn)真負(fù)責(zé),在實(shí)習(xí)期間,她帶領(lǐng)我們一起備課,一起聽試講,一起討論問題,在我們遇到難題的時候總是想辦法一起解決,而且她也能夠以身作則,做好自己的工作,甚至到后來身體不舒服的情況下依然堅持工作,直到最后一天生病一人趕到學(xué)校,她的工作精神真的讓我很欽佩,她不愧是一位認(rèn)真負(fù)責(zé)的好組長,其他的組員還有楊帆、張文俐、陳靜文、張莉、胡戀、張萍。我們一起度過了非常難忘的六周,留下了非常美好的回憶。不管是我們一起備課討論,還是一起聽課評價,一起討論各自帶的班級,一起在休息時的歡聲笑語等,這些都讓人感覺我們真的是一個溫馨團(tuán)結(jié)的集體!

我們實(shí)習(xí)隊員從一開始的不熟悉到逐漸的了解,再到現(xiàn)在建立起深厚的友誼,這一切永遠(yuǎn)都會塵封在我記憶的深處!很感謝各位隊友與我一起度過這六周的時光,其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都銘記于心。實(shí)習(xí)結(jié)束意味著大家要接受另一番現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn),希望每一位隊友都能坦然地面對,找到一份好的工作或者考研順利。

我們的指導(dǎo)老師是黃顯林老師,班主任是費(fèi)運(yùn)良老師,黃老師對人很熱心,對于我們的教學(xué)總是給我們很認(rèn)真的指導(dǎo),并將他的一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)傳授給我們;費(fèi)老師將班主任工作的方法、管理班級的方法、經(jīng)驗(yàn)都很詳細(xì)傳授給我們,老師們都很熱情負(fù)責(zé),對我們的工作也很配合,生活上給予關(guān)心,工作上給予指導(dǎo),我們的成長與進(jìn)步離不開老師們的幫助,在此特別要感謝老師們,祝愿老師能夠工作順利,事事如意。

二、教學(xué)實(shí)習(xí)篇

在六周的實(shí)習(xí)時間里,我主要負(fù)責(zé)高二的政治課。高二不同于其它年級,它的教學(xué)工作復(fù)雜而又繁瑣,而且還有面臨升到高三的壓力。在六周的實(shí)習(xí)階段,我講了四節(jié)課,在此感謝指導(dǎo)老師——陳慧老師。她為人親切熱情,她在教學(xué)工作方面提供給我的指導(dǎo)非常多,可以說“竭盡所能”,我非常感謝她!剛來鋼城十四中,她就詳細(xì)地講解他們學(xué)校學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣及學(xué)習(xí)水平,還告訴我上課應(yīng)該注意的事情。在聽課中,我個人體會很深。因?yàn)殛惱蠋煿步?個班級,學(xué)生的基礎(chǔ)、課堂的氣氛等都有很大的區(qū)別,所以在聽課的同時,我注意到各個班里學(xué)生的不同反應(yīng),作好記錄,思考以后我該以怎樣的形式在不同班級上課才能達(dá)到良好的效果。這種聽課和我們以往的聽課不一樣,它并不僅僅為了學(xué)習(xí)老師所講的知識,還要去學(xué)習(xí)老師怎么樣講課,學(xué)習(xí)如何傳授知識,如何控制課堂氣氛,如何把握授課時間,好好駕馭整個班級教學(xué)等。聽課的時候,我會認(rèn)真做好聽課筆記,聽課的重點(diǎn)是注意科任老師講解過程中與自己思路不同的部分,以吸收老師的優(yōu)點(diǎn)。每個老師各有特點(diǎn),都有值得我學(xué)習(xí)的地方。

難以忘記第一節(jié)課,剛好是周一的第三節(jié)課,由于第一次上講臺,雖然課前準(zhǔn)備得比較充分,但是還是很緊張,所以感覺還是很緊,非常感謝同學(xué)們的配合,讓我最后順利的講下來這節(jié)課。課后黃老師和陳老師認(rèn)真的給我評課,讓我知道了哪些不足,并在以后的講課過程中注意這些問題。

雖然第一節(jié)課講下來了,但我總擔(dān)心自己做得不好。接下來的時間,我準(zhǔn)備好后,講課給老師聽。指導(dǎo)老師聽過以后,很認(rèn)真的為我指出講課中的缺陷,還有一些要注意的問題及建議,對我的講課給以了很高的評價并鼓勵我,這讓我很欣慰。從那之后,我就開始以平常的心態(tài)去備課、上課,不再緊張了。

教學(xué)工作中,我個人覺得要注意如下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真?zhèn)湔n:在備課中,認(rèn)真研究教材,力求準(zhǔn)確把握重難點(diǎn),并注重參閱各種資料,制定符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)方法。教案編寫詳細(xì)具體,從復(fù)習(xí)提問、新課引入到講授都精心設(shè)計,并不斷歸納借鑒優(yōu)秀老師的經(jīng)驗(yàn)。在教學(xué)中,做到重點(diǎn)突出。

2、試講:在每次正式上課之前,我都會先進(jìn)行試講,讓指導(dǎo)老師聽課并評課,糾正不足之處。然后修改教案再進(jìn)行試講,主要把握時間的安排,提高教學(xué)質(zhì)量。

3、注重學(xué)生能力的培養(yǎng):上課時注重與學(xué)生為主,重視發(fā)揮學(xué)生的積極性以及綜合能力的培養(yǎng),有意識地培養(yǎng)學(xué)生思維的嚴(yán)謹(jǐn)性、邏輯性和相互協(xié)作的能力。

4、 認(rèn)真及時批改作業(yè):布置作業(yè)力求做到精練,有針對性,有層次性。同時對學(xué)生的作業(yè)及時而認(rèn)真地批改,給以及時的反饋

5、 做好課后輔導(dǎo)工作:課余時間與學(xué)生交流并幫助答疑,有助于他們對當(dāng)天所學(xué)知識的掌握和鞏固,彌補(bǔ)課堂時間倉促等不足。

三,班主任工作篇

做一名好的班主任的確很難。不但教學(xué)工作復(fù)雜而又繁瑣,而且還要管理好整個集體,提高整體教學(xué)水平,同時又要顧及班中每一名學(xué)生。

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