在寫總結(jié)之前,我們應(yīng)該先明確總結(jié)的目的與意義,以便更好地完成總結(jié)的任務(wù)。在寫總結(jié)時(shí),要用簡(jiǎn)練的語言表達(dá)自己的思考和感悟。希望以下的總結(jié)范文可以給大家提供一些思路和參考。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇一
用以及安全防范要求等情況通知關(guān)聯(lián)業(yè)主,并在主要出入口發(fā)布停電通告;同時(shí),工程部應(yīng)做好停電前的應(yīng)變工作。
2、?在沒有接到任何通知、突然發(fā)生停電的情況下,工程部應(yīng)立即確認(rèn)是內(nèi)部故障停電還是外部停電。若系內(nèi)部故障停電,應(yīng)立即派人查找原因采取措施,防止故障擴(kuò)大;若系外部停電,一方面要防止突然來電引發(fā)事故,一方面致電電力局查詢停電情況,了解何時(shí)恢復(fù)供電,并將了解的情況通知管理處。
3、?保安部立即會(huì)同工程部派人分頭前往各樓檢查電梯運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)電梯關(guān)人立即按照電梯困人應(yīng)急預(yù)案施救。
4、?管理處立即將停電情況通知關(guān)聯(lián)業(yè)主,并在主要出入口發(fā)布停電通告,要求業(yè)主保持冷靜,做好防范。
5、?若突發(fā)停電時(shí),正值大樓正在上班營(yíng)業(yè),保安部應(yīng)協(xié)助維持好秩序,并要注意防火,防止發(fā)生火災(zāi)。
6、?安排員工到各主要出入口、電梯廳維持秩序,保安加強(qiáng)保安措施,嚴(yán)防有人制造混亂,渾水摸魚,必要時(shí)關(guān)閉大門。
7、?派人值守辦公室、值班室,做好解釋和疏導(dǎo)工作,防止與業(yè)主發(fā)生沖突。
8、?詳細(xì)記錄停電事故始末時(shí)間、發(fā)生原因、應(yīng)對(duì)措施以及造成的損失。
1?配電房值班員發(fā)現(xiàn)停電故障,應(yīng)及時(shí)通知管理處工程主管。
2、工程主管立即到現(xiàn)場(chǎng),組織當(dāng)值電工檢查電力系統(tǒng)情況,并及時(shí)匯報(bào)管理處主任;
3、當(dāng)外線故障導(dǎo)致主供電源停電時(shí);
2、值班室電工向供電局調(diào)度室報(bào)告并了解外線停電情況;
4、工程主管要求值班電工做好操作準(zhǔn)備。按《電業(yè)規(guī)定》送上備用電源;
5、檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常,停電區(qū)域是否已恢復(fù)正常;
6、恢復(fù)正常供電后,及時(shí)向管理處主任匯報(bào);
8、當(dāng)內(nèi)線故障導(dǎo)致主供電源停電時(shí);
9、工程主管組織機(jī)電檢查電力系統(tǒng)故障原因并及時(shí)搶修;
10、?加強(qiáng)電區(qū)域的安全巡邏;
12、?工程主管要求值班電工做好操作準(zhǔn)備,按《電業(yè)規(guī)定》進(jìn)行送電操作;
13、檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常,停電區(qū)域是否已恢復(fù)正常;
14、恢復(fù)正常供電后,及時(shí)向管理處主任匯報(bào);
15、詳細(xì)記錄事故全過程(停電時(shí)間、報(bào)告時(shí)間、受話人姓名、報(bào)告內(nèi)容、離開時(shí)間、事故原因等)。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇二
目的意義:
讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己已進(jìn)入青年時(shí)代,要樹立遠(yuǎn)大理想,把握住自己青春的大好時(shí)光,充實(shí)自己,鍛煉自己,掌握過硬的科學(xué)本領(lǐng),將來為祖國(guó),為人民,為社會(huì),為人類做出貢獻(xiàn)。
活動(dòng)時(shí)間:班會(huì)課。
活動(dòng)地點(diǎn):高二(3)班。
活動(dòng)人員:高二(3)班全體同學(xué)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、組織大家寫“關(guān)于理想”的作文,調(diào)查了解同學(xué)們的理想;。
2、選出小品演員,詩歌朗誦者及其負(fù)責(zé)人;。
3、定好電腦課件制作人,并把有關(guān)“理想”的資料準(zhǔn)備好,交予他們,以備制作課件。
活動(dòng)過程:
主持人男:敬愛的老師們。
主持人女:親愛的同學(xué)們。
合:大家好!
主持人男:歡迎光臨我們高二(3)班的主體班會(huì)。
主持人男:春天的花朵嬌艷美麗,夢(mèng)想是含苞欲放的渴望,夏天的大樹枝葉婆娑,夢(mèng)想是生機(jī)勃勃的向往。
合:今天,讓我們共同乘著理想的翅膀,談人生立大志!
主持人男:接下來進(jìn)入我們的第一篇章——立志篇。
主持人男:以上是歷一批名人志士們的理想,我想還是由于他們從小就有這樣一個(gè)夢(mèng)想,才引領(lǐng)了他們的未來和人生志向一個(gè)又一個(gè)頂峰。那么,我們身邊同學(xué)的理想又會(huì)是怎樣的呢不妨讓我們也來看一看。
主持人女:夢(mèng)想是寶貝和精靈,如果你擁有了夢(mèng)想,你便擁有了一個(gè)全新的太陽,擁有了一雙雄健的翅膀。親愛的同學(xué)們,你們是否擁有自己的寶貝和精靈呢下面呢我請(qǐng)我們的幸運(yùn)星們來訴說一下他們的各自的理想(臨場(chǎng)發(fā)揮)理想展覽。
主持人女:大家都知道理想使現(xiàn)實(shí)透明,美好的憧憬使生命充實(shí),誰有生活理想和實(shí)現(xiàn)它的計(jì)劃,誰便善沉默,誰沒有這些,誰會(huì)夸夸其談,接下來讓我們來看這幾位"年輕人"又是怎樣追求理想和實(shí)現(xiàn)理想的。
主持人男:下面進(jìn)入第二篇章——奮斗篇,請(qǐng)欣賞情景劇《三色夢(mèng)》。
主持人男:這以后的歲月中,我們主人公將會(huì)何去何從如何暢想他們的未來呢接下來讓我們?cè)诟杪曋畜w會(huì)我們主人公奮斗的過程,掌聲有請(qǐng)陳海杰同學(xué)為我們帶來的《水手》。
下面我們進(jìn)入第三篇章——暢想篇。
主持人男:接下來請(qǐng)繼續(xù)欣賞《三色夢(mèng)》。
主持人女:謝謝,謝謝以上同學(xué)給我們帶來的精彩表演,讓我們?cè)俅谓o予熱烈的掌聲!從這篇短短的小品劇中,我們似乎看到了我們的未來和希望,在這條漫長(zhǎng)的奮斗歷程中,我們走到了今天,然而驀然回首,當(dāng)我們從不知到知之,從知之甚少到知之甚多,是誰在默默地引導(dǎo)著我們——是我們敬愛的老師們,他們無愧是人類最偉大的靈魂工程師,在這里我們要感謝才對(duì)我們的精心培育,接下來有請(qǐng)我們的班主任代表全體老師為我們講話,大家歡迎!
班主任:同學(xué)們,好風(fēng)憑借力,送你上青云!
愿你們,乘著理想的翅膀,沐浴著母校的陽光,
到達(dá)成功的彼岸,實(shí)現(xiàn)人生的輝煌!
主持人男:讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暩兄x老師對(duì)我們深切的祝愿!在這里,請(qǐng)?jiān)试S我代表同學(xué)們對(duì)老師說:我們一定會(huì)奮發(fā)圖強(qiáng),博彩我們的人生,不辜負(fù)老師對(duì)我們殷切的希望和真摯的祝福!
主持人女:今天,讓我們?cè)谶@里地著高山立下誓言,對(duì)著大海許下心愿。
班長(zhǎng)帶領(lǐng)全班同學(xué)宣誓:我誓言,踏平坎坷千條路。
我誓言,征服艱難萬重山。
主持人男:讓我們記住這激動(dòng)人心的時(shí)刻。
主持人女:記住這擲地有聲的錚錚誓言!
主持人男:今天,我們?cè)谶@里歡聚一堂,載歌載舞:
主持人女:明天,我們?cè)谶@里奮斗人生,博彩人生!
主持人男:二十年后,我們學(xué)富五車,我們才高八斗。
主持人女:二十年后,我們青春依舊,我們風(fēng)采依舊!
合:讓我們《二十年后再相會(huì)》!全班合唱歌曲——二十年后再相會(huì)(音樂伴奏)。
主持人合:今天班會(huì)到此結(jié)束。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo),老師,同學(xué)的光臨,再見。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇三
冬至水餃因?yàn)椤皻馐加诙痢保瑥亩鹃_始,生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰,由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。
每年農(nóng)歷冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化,吃餃子成為多數(shù)中國(guó)人冬至的風(fēng)俗。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。
在現(xiàn)代,山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但疫鬼最怕赤豆,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
臺(tái)灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖?!?/p>
臺(tái)灣糯糕冬至節(jié)紀(jì)念祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
浙江臺(tái)州人好美食,冬至是一年中重要節(jié)氣,在這一天要做些特色菜肴和食物,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家人來年一切平安如意。然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”(擂圓,又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺(tái)州的老傳統(tǒng),擂圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。
臺(tái)州擂圓擂圓是冬至的重頭戲,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,與平日里吃的湯圓相比,臨海人的冬至圓不但內(nèi)容豐富、形式各異,而且意味深長(zhǎng)。擂圓是用糯米粉做的,先把糯米粉和溫水揉成面團(tuán),再摘成醋碟大小的圓子揉圓,煮熟后放在豆黃粉里滾拌,因?yàn)檫@個(gè)過程臨海的方言叫“擂”,所以冬至圓起名叫“擂圓”,而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖,味道香甜濃郁,配上糯米圓的細(xì)膩糯軟,令人食欲大增。夾一個(gè)粘滿豆粉的擂圓,趁熱咬上一口,香噴噴、甜滋滋、暖烘烘、軟綿綿,一股幸福的滋味油然而生。除了經(jīng)典的甜圓,也有很多家里喜歡咸的冬至圓,咸圓就是在糯米團(tuán)里放餡,包類似豬肉、豆腐干、冬筍、香菇、紅蘿卜、白蘿卜等細(xì)丁,可蒸可煮,鮮香多汁,另有一番滋味。
蘇州釀酒姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視,姑蘇地區(qū)有俗語云:“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
麻糍,是浙江,江西的特產(chǎn),也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
江西麻糍麻糍也是閩南著名小吃,其中又以南安英都出產(chǎn)最為出名,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。
潮汕地區(qū)漢族民諺云:“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞,都很看重冬至,把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。
四式湯圓潮汕的人們吃了冬節(jié)圓后,還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節(jié)圓,甚至漁家的船首,農(nóng)戶耕牛的牛角,果農(nóng)種植的果樹也不例外?,F(xiàn)代臺(tái)灣著名學(xué)者林再復(fù)在《閩南人》一書中描述臺(tái)灣冬節(jié)(閩南語稱冬至為冬節(jié))之日“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面,祭告一番,以求保佑一家大小平安”。
四式湯圓:先把綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料,把湯圓皮分別包入四種不同的餡心,做上記號(hào);四種湯圓放入加糖的水中煮熟,每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇四
《漢書》有云:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng),故賀……”人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日。后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋。周歷的正月為夏歷的十一月,周代的正月等于現(xiàn)代的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開??梢哉f專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗。
《后漢書》記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!背⑸舷乱偶傩菹?,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
魏晉六朝時(shí),冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝要到郊外舉行祭天大典,百姓要向父母尊長(zhǎng)祭拜。宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”;宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇五
演講內(nèi)容選什么好呢?演講與口才培訓(xùn)老師講解到:演講內(nèi)容的好壞是直接決定著聽眾的思維是否跟隨著你的演講而走的,所以大家在選擇演講內(nèi)容的時(shí)候應(yīng)該選擇聽眾喜歡聽的內(nèi)容,并且符合自身情況的。
如何做到呢?
任何一本暢銷書,除了有一個(gè)好的書名,還有一個(gè)非常好的介紹。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)上買書,我們主要就是看目錄和介紹,而所有的介紹和目錄都有一個(gè)共同點(diǎn):都是在講,這本書對(duì)我們有什么好處。演講和書是一樣的,我們一開口講話,15秒之內(nèi),就要講到,今天我將帶給大家什么樣的幫助,能為大家?guī)硎裁礃拥暮锰帯?/p>
一些不太擅長(zhǎng)演講、說話的班長(zhǎng)召開班會(huì),他在上面講,我們?cè)谙旅嫱媸謾C(jī),講的不開心,聽的更不開心,不是班級(jí)沒有凝聚力,而是你不會(huì)講話。
班長(zhǎng)通常是這樣講的:非常抱歉,今天給大家說一下,老師安排我們?nèi)⒓右粋€(gè)活動(dòng),要求大家要在下午3點(diǎn)之前到,大家這個(gè)周六不能自由安排自己的時(shí)間啦。
如果換一種講法:大家好,我跟大家宣布一個(gè)好消息,今天我們爭(zhēng)取到一個(gè)好的機(jī)會(huì),可以在周末參加這個(gè)活動(dòng)。結(jié)束之后,我請(qǐng)客。效果就完全不一樣了。
怎么練習(xí)呢?
核心突破點(diǎn):經(jīng)常站在別人的角度思考。一件事情發(fā)生了,馬上總結(jié)這件事情對(duì)他人的好處。注意:不是對(duì)自己的好處,是對(duì)他人的好處。不去打游戲,對(duì)你愛打游戲的室友有什么好處?不去逛街,去圖書館看書,對(duì)你愛逛街的舍友有什么好處呢?凡此舉例,每天30分鐘的練習(xí),持續(xù)一個(gè)月,你的講話沒有人能夠拒絕。
什么是氛圍有趣呢?
就是趣味橫生,樂不可支,津津有味。
營(yíng)造有趣的氛圍核心點(diǎn)是:夸張的動(dòng)作表情;心領(lǐng)神會(huì)的`資訊。
夸張的動(dòng)作表情怎么練習(xí)呢?
八個(gè)字:眉飛色舞,手舞足蹈,讓你的形體表情最大化配合你講話的內(nèi)容。練習(xí)的時(shí)候極度夸張,用的時(shí)候才能得心應(yīng)手。papi醬就是夸張最典型的代表,你可以找他的一小段視頻,然后把臺(tái)詞記下來,找一個(gè)安靜的地方,每天練習(xí)五遍。
思路有型,就是講話要有邏輯結(jié)構(gòu),講清楚是什么,為什么,怎么做;分成1-2-3來講;按照過去、現(xiàn)在、未來的結(jié)構(gòu)來講。讓聽的人清清楚楚、明明白白。
如何練出強(qiáng)大的邏輯思維能力?
我們的方法是:強(qiáng)制邏輯結(jié)構(gòu),也就是任何事情都?xì)w納成三點(diǎn),開口就講1,2,3。因?yàn)?太單調(diào),2有點(diǎn)少,3剛剛好。經(jīng)常把身邊的人、事和談話,總結(jié)為三個(gè)觀點(diǎn)來說,3個(gè)星期,我們就可以變成一個(gè)邏輯結(jié)構(gòu)清晰的人。
比如說:
組織好一個(gè)活動(dòng)有三個(gè)要素,第一,活動(dòng)設(shè)計(jì),第二,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,第三,流程控制。
聽你說完這三件事,我的理解是:1.好的活動(dòng)需要好的方案;2.好的活動(dòng)需要會(huì)做的人執(zhí)行;3.好的活動(dòng)需要過程中控制調(diào)整。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇六
一、背景材料:
端午節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它有著獨(dú)特的風(fēng)俗,如:吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長(zhǎng)命縷等慶祝活動(dòng)。這些活動(dòng)都適合中班的幼兒來開展,既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力,又能增進(jìn)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí),端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來歷,讓幼兒了解“屈原”的故事,能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此,我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié),開展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
二、主題目標(biāo):
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷,樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶祝活動(dòng)。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣,產(chǎn)生初步的民族自豪感。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1、科學(xué)區(qū):投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū):放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū):張貼有關(guān)端午節(jié)的字條,讓幼兒認(rèn)讀。
4、表演區(qū):提供扎頭的布條和紙棒,供幼兒表演賽龍舟。
四、家長(zhǎng)工作:
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料,向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶祝活動(dòng)的報(bào)道。
4、參加班級(jí)的包粽子活動(dòng)。
五、活動(dòng)安排:
活動(dòng)一端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷。
目標(biāo):
1、知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇七
一、活動(dòng)主題:
學(xué)校每月一次的親子主題活動(dòng),正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動(dòng)手的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:____年_月_日上午9:00——11:00。
四、參加人員:大班全體老師和幼兒。
五、比賽規(guī)則。
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍郑瑪?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。
最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng),其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。
(一)最靚餃子比賽。
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手,榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。
(二)吃餃子比賽。
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評(píng)選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。
一、活動(dòng)主題:這個(gè)冬天不太冷,相親相愛一家人。
二、活動(dòng)原則:友誼第一比賽第二。
三、活動(dòng)背景:
冬天正悄悄的來臨,中國(guó)自古就有冬至吃餃子的說法。諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。
學(xué)校不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)文化、接受知識(shí)的能力,同時(shí)也給同學(xué)們提供了一個(gè)自我表現(xiàn)、自我發(fā)展的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。在這樣一個(gè)其樂融融的大環(huán)境下,每個(gè)人都應(yīng)貢獻(xiàn)自己的一份力量,傳遞濃濃的溫情,讓這個(gè)冬天不再寒冷。
四、活動(dòng)目的:
3、借此為大家放松心情,緩解壓力,讓大家輕松心態(tài)。
五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)人物:
1、時(shí)間:
2、地點(diǎn):
3、對(duì)象:藝術(shù)全體同學(xué)。
六、比賽內(nèi)容及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
1、搟餃子皮速度賽。
內(nèi)容:每對(duì)選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搟出最多的餃子皮,計(jì)算總數(shù)。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名。
2、包餃子速度賽。
內(nèi)容:每對(duì)選出二名選手,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包出最多的餃子,計(jì)算總數(shù)。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名。
3、餃子創(chuàng)意拼圖賽。
內(nèi)容:每個(gè)對(duì)用餃子拼出創(chuàng)意的圖形。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置創(chuàng)意獎(jiǎng)一名。
4、特別餃子評(píng)比。
內(nèi)容:評(píng)選出最標(biāo)致餃子,最有勇氣活著餃子。
獎(jiǎng)項(xiàng):各設(shè)置一名獎(jiǎng)。
5、吃餃子比賽。
內(nèi)容:每個(gè)派出一名選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃餃子,計(jì)算總數(shù)。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置最能吃獎(jiǎng)一名。
6、餃子接力比賽。
內(nèi)容:每對(duì)派出十名同學(xué),在起點(diǎn)聽到哨聲后用筷子夾著餃子單腳著地跳行,到終點(diǎn)后,由終點(diǎn)等待的隊(duì)友接過前一名隊(duì)友的餃子,并從終點(diǎn)跑回起點(diǎn),直到接力完成。
獎(jiǎng)項(xiàng):設(shè)置一、二、三名。
七、活動(dòng)流程。
(一)前期準(zhǔn)備工作:
1、協(xié)調(diào)工作小組:與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。
2、組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,現(xiàn)場(chǎng)拍照等工作。
3、組建組織小組:派出3名代表組建,負(fù)責(zé)完成活動(dòng)所需物品的采購工作。
4、組建評(píng)比小組:一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評(píng)比計(jì)時(shí)計(jì)數(shù)工作。
5、組建費(fèi)用小組:由各班生活委員組成,負(fù)責(zé)費(fèi)用的收取支出記錄公開工作。
6、活動(dòng)分組方式:以班級(jí)為一個(gè)單位,進(jìn)行各項(xiàng)比賽。
7、包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等。
8、選定一名主持人。
9、完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)。
(二)活動(dòng)進(jìn)行工作。
1、同學(xué)們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
2、主持人宣布活動(dòng)開始。
3、宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況。
4、進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項(xiàng):搟餃子皮比賽。
5、進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項(xiàng):包餃子速度比賽。
6、進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項(xiàng):餃子創(chuàng)意拼圖比賽。
7、進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項(xiàng):最標(biāo)致餃子,最有勇氣活著餃子評(píng)比。
8、各班級(jí)自行煮餃子并自由享用。
9、進(jìn)行活動(dòng)比賽第五項(xiàng):吃餃子速度比賽。
10、進(jìn)行活動(dòng)比賽第六項(xiàng):餃子接力比賽。
11、同學(xué)自由交流活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
八、獎(jiǎng)品設(shè)置:
具體獎(jiǎng)品的購買分配還需要通過預(yù)算完成。
九、注意事項(xiàng):
1、應(yīng)注意的問題宣傳工作務(wù)必做足,盡可能的調(diào)動(dòng)同學(xué)積極性。
2、材料不僅要備足,而且盡量做到不浪費(fèi)。
3、煮餃子時(shí),工作人員要注意安全。
4、評(píng)委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開、公正的原則。
十、活動(dòng)后期工作。
1、活動(dòng)結(jié)束,人員有序退場(chǎng)。
2、各班派人一起清理場(chǎng)地,回收可利用的。
十一、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(各班班委成員留下,其他同學(xué)自愿)。
一、活動(dòng)目的。
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí);。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂;。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
二、準(zhǔn)備階段。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);。
4、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。
三、包餃子階段:(30分鐘)。
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子,分工:
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
四、煮餃子階段:(20分鐘)。
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;。
3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
五、吃餃子階段:(30分鐘)。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗----家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
六、結(jié)束階段。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休,活動(dòng)結(jié)束。
一、冬至的簡(jiǎn)介。
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是我國(guó)漢族一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?,F(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)也稱湯團(tuán)或湯圓、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
二、活動(dòng)背景。
為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加,同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。
三、活動(dòng)目的。
1、在冬至來臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
四、活動(dòng)時(shí)間。
五、活動(dòng)地點(diǎn)。
理工第一食堂餐。
六、參加對(duì)象。
廈門理工學(xué)院材料系全體師生。
“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)。
八、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作。
(一)宣傳:海報(bào)、橫幅、廣播站宣傳、報(bào)名單傳單。
1、海報(bào):3張貼在宣傳欄(其中三期1張,教學(xué)樓1張,食堂1張)。
4、橫幅2條:內(nèi)容(待定),掛在校園、宿舍醒目處、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等以增加宣傳力度。
(二)參加方式:組織各班全體同學(xué)參加。
1、安排人員到各班進(jìn)行通知,請(qǐng)各班同學(xué)于21日13:00到食堂的班級(jí)定點(diǎn)進(jìn)行湯圓的制作。
2、各班同學(xué)到各班活動(dòng)地點(diǎn)同慶冬至,共品湯圓。
(三)邀請(qǐng)主持人:2名(待定)。
(四)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)4臺(tái),邀請(qǐng)攝影協(xié)會(huì)。一個(gè)音箱,兩個(gè)移動(dòng)話筒。
(五)布置場(chǎng)地:
1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報(bào)場(chǎng)地設(shè)置指示圖。
2、嘉賓席設(shè)于食堂一樓三張圓桌。
3、08、09、10、11材料系全體成員,
4、全體老師。
九、活動(dòng)流程。
2、13:20各班代表團(tuán)入場(chǎng)。
3、13:30由材料系主任張厚安老師致開幕辭。
6、有請(qǐng)嘉賓致節(jié)日慶賀。
6、16:30各班同學(xué)就席,同慶冬至佳節(jié)。
7、由請(qǐng)到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭。
十、活動(dòng)的后續(xù)工作。
1、拍照留戀:各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,學(xué)生會(huì)成員,全體人員。
2、各班班委及學(xué)生會(huì)人員留下整理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。
3、對(duì)活動(dòng)的照片進(jìn)行展示(待定)。
4、學(xué)生會(huì)主席及部長(zhǎng)做工作總結(jié)。
十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、橫幅2條:?jiǎn)蝺r(jià)80元/條2×80=160(元)。
2、預(yù)備面粉100斤:?jiǎn)蝺r(jià)5元/斤5×10=500(元)。
3、活動(dòng)氣球:?jiǎn)蝺r(jià)16元/包2×16=32(元)。
4、一次性手套:?jiǎn)蝺r(jià)4元/包4×25=100(元)。
5、飲用水:?jiǎn)蝺r(jià)10元/桶6×10=60(元)。
6、海報(bào):?jiǎn)蝺r(jià)80/張3×80=240(元)。
7、白糖:?jiǎn)蝺r(jià)4元/斤4×10=40(元)。
一、活動(dòng)目的:
1.在冬至來臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
二、活動(dòng)主題:冬至暖人心。
四、活動(dòng)地點(diǎn):院餐廳(教師餐廳)。
五、參加對(duì)象:全院師生。
六、活動(dòng)內(nèi)容:“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作。
(一)宣傳:海報(bào)、廣播站宣傳、微信公眾平臺(tái)。
海報(bào):1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式:排隊(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”(每人只限1份)數(shù)量有限,先到先得。
(三)會(huì)場(chǎng)所需物品:照相機(jī)1臺(tái)。攝像機(jī)1臺(tái)。一個(gè)音箱,兩個(gè)移動(dòng)話筒。
八、活動(dòng)流程。
九、活動(dòng)的后續(xù)工作。
1.集體照合影。2.主辦方做總結(jié)。
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
十二、所需物質(zhì)。
十二、人員分工。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇八
一、設(shè)計(jì)背景:
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)節(jié)日正是培育優(yōu)秀民族文化的沃土,也是培養(yǎng)民族精神的有效途徑。今年的端午節(jié)是在抗震救災(zāi)與支援災(zāi)區(qū)重建家園的特殊時(shí)刻中迎來的,因此圍繞“走進(jìn)端午”這個(gè)話題,設(shè)計(jì)了“端午說由來、端午話習(xí)俗、端午講故事、端午賽詩會(huì)、學(xué)生談感受”等板塊,讓學(xué)生在活動(dòng)中了解端午節(jié)的來歷、習(xí)俗等,感受端午節(jié)的文化內(nèi)涵,親身體驗(yàn)我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)的獨(dú)特魅力,激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和愛國(guó)熱情。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過活動(dòng),讓學(xué)生了解端午節(jié)的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,同時(shí)鍛煉學(xué)生通過各種渠道(書籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力,培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和求知欲。
2、學(xué)習(xí)端午節(jié)文化,激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情和民族自豪感。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
三(2)教室。
四、活動(dòng)時(shí)間:
五、活動(dòng)前準(zhǔn)備:
上網(wǎng)查閱資料、收集故事、多媒體課件等。
六、活動(dòng)過程。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇九
今天是星期三,我一回到家,媽媽就把熱騰騰的餃子和湯圓端了上來?!皨寢專裉焓鞘裁垂?jié)日,為什么要吃這些?!蔽移婀值貑枴?/p>
媽媽說:“再過兩天,就是冬至了,我們提前過?!?/p>
接著,爸爸給我講了一些關(guān)于冬至的故事。冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天,白天最短,黑夜最長(zhǎng),家家戶戶都吃水餃、湯圓。
湯圓有芝麻餡的,有蔬菜餡的。我吃完湯圓,又吃了餃子。終于吃飽了,我摸摸西瓜般的肚子,爽呀!
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇十
《冬至》——杜甫。
《邯鄲冬至夜思家》——白居易。
《燕京歲時(shí)記》。
《冬至夜寄京師諸弟兼懷崔都水》唐韋應(yīng)物。
清爽冬至邋遢年,邋遢冬至清爽年。(贛)。
冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。(浙)。
冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。(黑)。
冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。(魯、湘)。
冬至冷,春節(jié)暖;冬至暖,春節(jié)冷。(湘、粵)。
冬至不冷,夏至不熱。(湘)。
冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。(桂)。
冬至暖,烤火到小滿。(桂)。
冬至西北風(fēng),來年干一春。(晉)。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇十一
冷冬已至。
清晨,打開門,一陣?yán)滹L(fēng)撲面吹來,把人冷的打了一個(gè)寒顫。我緊了緊衣領(lǐng),把手插在衣兜里,邁開步子,向公路上走去。
路邊,陪伴我的,是陣陣的風(fēng)聲,寒冷放佛要入侵到人的靈魂里,讓人不寒而栗。都說今年是千年一遇的冷冬,難道這么早就應(yīng)驗(yàn)了么,想到這里,我加快了小跑的腳步。路邊很安靜,偶爾過去一輛車,給這安靜的鄉(xiāng)村注入一縷都市的'喧雜,旁邊三三兩兩的農(nóng)房透出些許隱約的燈光,那是早起的學(xué)子,即將伴著寒風(fēng),去學(xué)校上課。學(xué)生時(shí)代真的很辛苦,只是,現(xiàn)在的辛苦,不也正是為了以后的幸福么,付出與回報(bào)總是會(huì)成正比的,他們現(xiàn)在做的,不正是年輕的我們走過的路么。
風(fēng)好像更大了,真的很冷,這個(gè)時(shí)候,我才懷念被窩里的溫暖,是不是我們都是這樣,對(duì)任何事情擁有的時(shí)候都不去珍惜,等到失去的時(shí)候才知道后悔,譬如時(shí)間、青春、和奮斗。突然想起一句小詩:沒有什么使我停留,除了目的??v然岸旁有鮮花、掌聲,我是不系的小舟。原來生活就是這樣,只有當(dāng)我們真切的感受到了生活賦予我們的艱難與責(zé)任。我們才能真正懂得生活的幸福與不易,才會(huì)珍惜,才會(huì)變得睿智并學(xué)會(huì)理性的生活。
今天的天氣很不好,昨天這個(gè)時(shí)候,太陽已經(jīng)在東方露出魚肚白了,可是現(xiàn)在。天氣還是霧沉沉的,很陰暗。只有在很遠(yuǎn)的山頂才能模糊的看到丁點(diǎn)兒的亮光。這個(gè)時(shí)候,我好像聞到了空氣中夾雜著絲絲的飯香,很是沁人心脾,舉目望去。原來是路旁的農(nóng)舍中傳出來的。這么早?給誰做飯呢?是給即將上學(xué)的孩子?還是給外出務(wù)工的丈夫?抑或是給久病在床的老人?我想到了很多的原因,但是我始終不會(huì)把這一頓早飯和家里的另外一個(gè)人聯(lián)系起來,那就是孩子的母親,丈夫的妻子,老人的兒女。
是不是我們都潛意識(shí)的認(rèn)為,妻子在家里就是終日操勞的,為孩子,為丈夫,為老人。又有多少人去理解過身為人母和人妻的艱辛。起早貪黑。忙到華發(fā)早生,終日操勞,累到百病纏身。卻從沒有抱怨過一句,只是默默付出。所以,到了我們?nèi)ダ斫馑麄兊臅r(shí)候了,只有我們對(duì)他們致以最崇高的敬意。才能對(duì)得起她們的操勞。才能讓她們的付出值得。才能讓她們幸福,快樂。伴著空氣中的飯香,我想了很多。
天慢慢的亮了,已經(jīng)不像剛出來的時(shí)候那么冷了,很是讓我高興。原來生活,本來就要經(jīng)歷從痛苦到磨難到責(zé)任到成功的蛻變,才能讓我們真正的明白生活的意義,并學(xué)會(huì)更好的生活。不管是勤奮學(xué)習(xí)的莘莘學(xué)子,還是敦厚善良的樸實(shí)農(nóng)民。抑或是含辛茹苦的父母雙親。正是因?yàn)樗麄兌昧松畹恼嬷B,所以才會(huì)更加努力的去實(shí)現(xiàn)生活的價(jià)值,因?yàn)榕?,所以無悔。
天已經(jīng)亮了,東方已經(jīng)露出了第一縷朝陽。在寒風(fēng)與朝陽的交響樂中,我加快了前行的腳步。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇十二
冬至溫度較低;又經(jīng)常會(huì)有冷空氣侵襲;接受到的熱能低于發(fā)散的熱能,因此冬至后的一段時(shí)期內(nèi)溫度還會(huì)比較冷,甚至比冬至節(jié)氣時(shí)的溫度還要低,冬至后是小寒和大寒節(jié)氣,小寒、大寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中唯一以“寒”字命名的節(jié)氣,過了這段時(shí)期,也就出了冬季,等到了立春節(jié)氣就正式進(jìn)入春季了,溫度也會(huì)越來越暖和起來。
冬至是二十四節(jié)氣中倒數(shù)第三個(gè)節(jié)氣,這個(gè)節(jié)氣和立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬等節(jié)氣一樣,都是從天文角度反映四季變化的節(jié)氣,冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。
中國(guó)自古有“冬至大如年”的說法。冬至日,皇帝祭天祀祖,奏“黃鐘之律”以應(yīng)節(jié)氣,接受百官朝賀;民間亦祭祀祖先、神靈,向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)延壽,親朋間互相走動(dòng)賀冬。
一候蚯蚓結(jié)
陽氣始生,陰氣仍盛,有陰曲陽伸特性的蚯蚓交纏在一起。
二候糜角解
與鹿同科的麋也在此節(jié)氣逐漸解角。
三候水泉?jiǎng)?/p>
陽氣初生,地底的水泉開始流動(dòng)。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇十三
1、在熟悉包粽子過程的基礎(chǔ)上,嘗試創(chuàng)編洗葉、裝米、壓米、扎線等包粽子動(dòng)作,并隨音樂合拍地進(jìn)行表演。
2、能根據(jù)音樂節(jié)奏及旋律等變化,匹配相應(yīng)動(dòng)作。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
1、音樂磁帶。
2、幼兒觀察過包粽子,了解包粽子的過程。
【活動(dòng)過程】。
1、欣賞音樂,感受音樂旋律,激發(fā)創(chuàng)編興趣。
(1)欣賞音樂,感受音樂旋律。
指導(dǎo)語:聽了這段音樂有什么感覺?你想干什么?
(2)隨著音樂自由地表現(xiàn)包粽子的過程。
指導(dǎo)語:這段音樂表現(xiàn)了包粽子的過程,怎么包呢?我們聽著音樂試著做一做。
2、遷移包粽子經(jīng)驗(yàn),嘗試創(chuàng)編洗葉、裝米、壓米、扎線等包粽子動(dòng)作。
指導(dǎo)語:包粽子要先做什么?再做什么?用什么動(dòng)作表現(xiàn)洗葉?用什么動(dòng)作表現(xiàn)裝米?
3、嘗試隨音樂合拍地表演包粽子。
(1)聽音樂自由匹配動(dòng)作。
(2)交流隨音樂表演時(shí)的經(jīng)驗(yàn)與問題,討論解決問題的方法。(引導(dǎo)幼兒根據(jù)音樂節(jié)奏及旋律等變化匹配動(dòng)作。)。
(3)聽音樂,完整進(jìn)行表演。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇十四
冬至餃子圖冊(cè)冬至水餃因?yàn)椤皻馐加诙痢?,從冬季開始,生命活動(dòng)開始由盛轉(zhuǎn)衰,由動(dòng)轉(zhuǎn)靜??茖W(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。
每年農(nóng)歷冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化,吃餃子成為多數(shù)中國(guó)人冬至的風(fēng)俗。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。
在現(xiàn)代,山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但疫鬼最怕赤豆,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。
臺(tái)灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖。”
臺(tái)灣糯糕冬至節(jié)紀(jì)念祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
浙江臺(tái)州人好美食,冬至是一年中重要節(jié)氣,在這一天要做些特色菜肴和食物,首先要祭奠祖先,祈禱祖先保佑全家人來年一切平安如意。然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”(擂圓,又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺(tái)州的老傳統(tǒng),擂圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。
臺(tái)州擂圓擂圓是冬至的重頭戲,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,與平日里吃的湯圓相比,臨海人的冬至圓不但內(nèi)容豐富、形式各異,而且意味深長(zhǎng)。擂圓是用糯米粉做的,先把糯米粉和溫水揉成面團(tuán),再摘成醋碟大小的圓子揉圓,煮熟后放在豆黃粉里滾拌,因?yàn)檫@個(gè)過程臨海的方言叫“擂”,所以冬至圓起名叫“擂圓”,而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖,味道香甜濃郁,配上糯米圓的細(xì)膩糯軟,令人食欲大增。夾一個(gè)粘滿豆粉的擂圓,趁熱咬上一口,香噴噴、甜滋滋、暖烘烘、軟綿綿,一股幸福的滋味油然而生。除了經(jīng)典的甜圓,也有很多家里喜歡咸的冬至圓,咸圓就是在糯米團(tuán)里放餡,包類似豬肉、豆腐干、冬筍、香菇、紅蘿卜、白蘿卜等細(xì)丁,可蒸可煮,鮮香多汁,另有一番滋味。
蘇州釀酒姑蘇地區(qū)對(duì)冬至這一節(jié)氣非常重視,姑蘇地區(qū)有俗語云:“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家,會(huì)在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí),還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美好的祈愿。
麻糍,是浙江,江西的特產(chǎn),也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
江西麻糍麻糍也是閩南著名小吃,其中又以南安英都出產(chǎn)最為出名,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。
潮汕地區(qū)漢族民諺云:“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞,都很看重冬至,把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。
四式湯圓潮汕的人們吃了冬節(jié)圓后,還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節(jié)圓,甚至漁家的船首,農(nóng)戶耕牛的牛角,果農(nóng)種植的果樹也不例外?,F(xiàn)代臺(tái)灣著名學(xué)者林再復(fù)在《閩南人》一書中描述臺(tái)灣冬節(jié)(閩南語稱冬至為冬節(jié))之日“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面,祭告一番,以求保佑一家大小平安”。
四式湯圓:先把綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料,把湯圓皮分別包入四種不同的餡心,做上記號(hào);四種湯圓放入加糖的水中煮熟,每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇十五
——向大學(xué)夢(mèng)勇往直前主題活動(dòng)。
班主任:主持:
一、班會(huì)設(shè)計(jì)背景:
高二下學(xué)期,美術(shù)班已經(jīng)進(jìn)入了緊張的美術(shù)備考期,同學(xué)們?yōu)榱俗约盒哪恐械睦硐氲拇髮W(xué)而奮力拼搏,并在考試中取得了良好的成績(jī)。但是在最近時(shí)間里,有些同學(xué)卻出現(xiàn)了懶散,對(duì)未來迷茫的狀態(tài),并且有些同學(xué)錯(cuò)誤地認(rèn)為離美術(shù)聯(lián)考還有一年的時(shí)間,放松了對(duì)自己的要求。因此,我們召開本次《我奔跑,去追夢(mèng)》為主題的班會(huì),意在同學(xué)們提高競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)感,勇敢在夢(mèng)想的路上跨步奔跑。
二、班會(huì)設(shè)計(jì)目的:
出處 zgxlcd.com
1、期望通過本次班會(huì)活動(dòng),讓同學(xué)們能夠提高認(rèn)識(shí),正確認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)是一個(gè)不斷反復(fù)進(jìn)步、長(zhǎng)期積累積淀的過程。
2、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真分析自己學(xué)習(xí)中存在的不足,增強(qiáng)危機(jī)感,找到解決問題的方法。
3、使同學(xué)們通過這件事情的反思,認(rèn)識(shí)自己的不足,能夠直面挫折,增強(qiáng)戰(zhàn)勝困難的信念,堅(jiān)定心中的大學(xué)夢(mèng)。
4、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),相信自己,勇往直前。
1、活動(dòng)內(nèi)容:分析問題,制定具體措施,找到解決辦法,重拾對(duì)學(xué)習(xí)的熱情。
2、活動(dòng)形式:聽說故事欣賞小品討論小品所反映的問題觀看視頻歌唱、
四、班會(huì)準(zhǔn)備:
1、資料整理收集:全班同學(xué)寫關(guān)于近段時(shí)間的感想認(rèn)識(shí),在我們10班的學(xué)習(xí)與生活中,你遇到了哪些煩惱?或者在我們班級(jí)建設(shè)中我們還存在什么問題?我們能否還有希望和新的發(fā)展空間。
2、組織班干部討論確定班會(huì)主題。
3、收集相關(guān)節(jié)目資料及做好排練工作。
4、做好課件。
五、活動(dòng)過程:
(一)故事演講。
主持人以故事形式展示。故事名稱《獅子和羚羊》,主要說明成功者之所以成功,是永遠(yuǎn)為成功去想辦法,而不是為失敗,激勵(lì)同學(xué)們。同時(shí)引出班會(huì)主題!
(二)情景演示。
以小品形式展示。小品名稱《墮落》,用反面例子來激勵(lì)同學(xué)們不要放棄自己的夢(mèng)想,勇于追逐自己的夢(mèng)想,believeyourself!
(三)照鏡子。
看完小品表演,反思自己在平常的學(xué)習(xí)狀態(tài),并談?wù)勛约旱母形?
(四)小視頻,大道理。
觀看視頻《我的夢(mèng)想,中國(guó)夢(mèng)》。
(五)思考探究,經(jīng)驗(yàn)分享。
先讓同學(xué)們思考、討論一下這次主題班會(huì)的感想,然后主持人選幾個(gè)人分享一下自己收獲的感想,說一說下一步應(yīng)該怎么做。
(六)談?wù)勛约旱淖畛鯄?mèng)想。
放映照片,每個(gè)同學(xué)自己大學(xué)夢(mèng)!
(七)音樂之聲。
高二(10)班___同學(xué)演唱《奔跑》,激勵(lì)同學(xué)們追逐夢(mèng)想,neversaynever!
(八)我pk,我快樂。
請(qǐng)各學(xué)習(xí)小組代表來宣誓本組在接下來的目標(biāo)。
(九)班主任總結(jié)。
六、班會(huì)結(jié)束:
大家一起聆聽歌曲《最初的夢(mèng)想》!
冬至作文的主題和內(nèi)容選擇篇十六
冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進(jìn)九之始。在冬至來臨之前,小編整理了冬至節(jié)的手抄報(bào)內(nèi)容,歡迎大家閱讀參考!
冬至(陽歷十二月二十一日或二十二日),為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長(zhǎng),陽氣上升,是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié),不過有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
南方人在在北京客居旅游的,亦有設(shè)筵祭祀祖先的。同時(shí)也邀請(qǐng)同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無此舉。
冬至之日,京師各大道觀有盛大法會(huì)。道士唪經(jīng),上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗?!堆嗑q時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地渾沌之象,故于冬至日食之?!睂?shí)際上“濕飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開辟天地。后世不再解釋其原義,只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語,把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃,每過一九填充好一個(gè)字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍(lán);雨則為綠;風(fēng)則為黃;落雪填白。此外,還有采用圖畫版的九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對(duì)應(yīng)一九,一朵對(duì)應(yīng)一天,每天根據(jù)天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無余白,看到今朝是杏株?!?/p>
最雅致的九九消寒圖是作九體對(duì)聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九劃,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時(shí)日、娛樂身心的同時(shí),也簡(jiǎn)單記錄了氣象變化。據(jù)說有經(jīng)驗(yàn)的老人,還能根據(jù)九九消寒圖,推測(cè)出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
亦稱“冬至丸”。漢族冬至節(jié)食品。流行于南方地區(qū)。每年冬至日(陽歷12月2日前后(磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,包成團(tuán),稱作“冬至團(tuán)”,并饋贈(zèng)親友。也有在早餐全家聚食的,取團(tuán)圓的意思。
由于蘇州二千五百年前是吳國(guó)的都城,吳國(guó)始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初,所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗,而每年冬至夜的“菜單”更是考究,延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情,形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。
在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi),冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
“老蘇州”們回到家,桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”,無論是冷盆熱炒還是魚肉牲禽,都換了雅名成了“吉祥菜”,“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰),“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚)等,形色相似,處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。
自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米,用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心,據(jù)說在蘇州,一月元宵,二月二撐腰糕,三月青團(tuán)子,四月十四神仙糕,五月炒肉餡團(tuán)子,六月二十四謝灶團(tuán),七月豇豆糕,八月糍團(tuán),九月初九重陽糕,十月蘿卜團(tuán),十一月冬至團(tuán),十二月桂花豬油糖年糕,吃完十二道點(diǎn)心,新一年又來臨。
據(jù)說,蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
“冬至進(jìn)補(bǔ),春天打虎”,是廣泛流傳于吳地的民間俗語。蘇州人從冬至這天起也開始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ),也形成了秋后食羊肉的最高峰。馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。一家小型藏書羊肉店的老板透露,冬至里他的羊肉店可賣出八只羊,對(duì)食者而言,無論是燒、燜、燉、煮,都是既享口福又補(bǔ)身體,實(shí)是一舉兩得的美事。
銀川有個(gè)習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。
五更天當(dāng)家的早早地忙活起來,把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯,熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒,水汽炒干后放姜、蔥、蒜、辣椒面翻炒,入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下,然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味),再放入調(diào)和面、精鹽、醬油;肉爛以后放木耳、金針(黃花菜)略炒,將清好的蘑菇湯加入,湯滾開后放進(jìn)切好的粉塊、泡好的粉條,再加入韭黃、蒜苗、香菜,這樣就做好一鍋羊肉粉湯了。這鍋湯紅有辣椒,黃有黃花菜,綠有蒜苗、香菜,白有粉塊、粉條,黑有蘑菇、木耳,紅黃綠白黑五色俱全,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
冬至,老百姓叫鬼節(jié),粉湯餃子做好后先盛一碗供起來,還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子,就買吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。羊肉粉湯黃蘿卜餡餃子,對(duì)銀川人來說是司空見慣的飯食,外地人一吃卻贊不絕口。在外地很少見這樣香辣可口的餃子,這也算是銀川的一種特色風(fēng)味小吃吧。
“冬至霜,月娘光;柏葉紅,丸子捧?!边@是冬至一首兒歌。
《八閩通志·興化府風(fēng)俗·冬至》載:“前期糯米為丸,是日早熟,而薦之于祖考?!边@就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。
冬至前一夜,莆俗叫“冬至暝”。這天傍晚,家家廳堂上紅燭通明,燈光如晝,寓意事業(yè)輝煌。桌上以紅柑為“果岳”(即是把紅柑堆疊成小山岳狀,故名)。紅柑的最頂層插上“三春”(即民間剪紙者用紅紙剪成福祿壽的紙花)一支,用紅紙條封腰的箸子一副(十雙)和生姜、板糖各一塊,一家人洗手面,家長(zhǎng)點(diǎn)燭上香,放了鞭炮,開始“搓丸”。所搓的“丸子”,是白色的,如當(dāng)年有新婚的,則是搓紅色丸子,以示家中添丁,家道會(huì)更紅火。這時(shí),女的穿上紅衫,在燈光下分外耀目,孩子們笑口開顏,天真活潑。
大家一齊圍在大簸箕(俗叫“大笠弧”)的四周,孩子們坐在高高的凳子上,“躍躍欲試”。主婦把糯米碾成的粉(俗叫“米祭”)加入開水揉捏成圓形長(zhǎng)條,摘成一大粒一大粒圓坯,然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”,這就是“冬至暝搓丸”。其中最有興趣的是:大人有的在捏元寶、聚寶盆;有的在捏小狗、小豬,取“運(yùn)氣好,狗仔銜元寶”及“做狗,做豬,做元寶”的俗諺,寓有“財(cái)源廣進(jìn)、六畜興旺”的意思。孩子們對(duì)小狗、小豬最有興趣,歡呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“媽媽、奶奶都在做豬!”惹得全家人哈哈大笑起來。
有的搓只有豆粒大小的“喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。孩子們搓來搓去總是搓不完,有扁扁的,也有長(zhǎng)長(zhǎng)的,連他自己也覺得好笑起來。有的把米祭弄在眉毛上,鼻子上,真是可笑又可愛。如孩子把丸子落下地上,要叫孩子把他撿起來,吹去沾上的灰塵,不然的話,今后會(huì)長(zhǎng)得丑。其意是在教育兒童從小就要愛惜糧食?!按晖琛碑?,把“丸子”放在“大笠孤”之中,扣上蓋子,擺在“灶公”灶前過夜。
冬至的夜最長(zhǎng),而孩子們愛吃“丸子湯”,睡不著,天未亮,就吵著媽媽要吃“丸子湯”,故有“愛吃丸子湯,盼啊天未光”的童謠。主婦把“丸子”倒進(jìn)鍋里,和生姜、板糖(姜、糖能祛寒開胃)加水一起煮成香、甜、粘、熱的“甜丸子湯”。把它祭祖后,全家人分而食之。要把“丸子”粘在門框之上,以祀“門丞戶尉”,保一家平安。還要把“(飼)喜鵲丸”丟在屋頂(一般是12粒,閏年為13粒,寓意全年月月平安),等喜鵲來爭(zhēng)食時(shí),噪聲嘩然,俗叫“報(bào)喜”,寓意五福臨門。
冬至早,一家人帶著“丸子”、水果、香燭、紙錢等上山祭掃祖墓。因?yàn)槎凉?jié)是一年中最后的一個(gè)掃墓節(jié),所以掃墓的人家反比清明和重陽兩節(jié)的為多,寓慎終追遠(yuǎn)之意。
冬至,是二十四節(jié)氣之一。據(jù)《月令七十二候集解》載:“十一月十五日,終藏之氣,至此而極也?!薄锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》載:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十五日中。陰極而陽始至,日南至,漸長(zhǎng)至也?!睋?jù)《辭海》載:“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至,不僅是二十四節(jié)氣之一,同時(shí)也是潮汕地區(qū)民間一個(gè)大節(jié)日,有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚之前,意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸:此習(xí)俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區(qū),但這個(gè)習(xí)俗還包含著一個(gè)有趣的陋俗:人們?cè)谶@一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預(yù)示明年又獲豐收,家人又能團(tuán)聚。這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪,讓外人碰上它,這些外人也會(huì)交上好運(yùn)。所以,這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。
相傳五谷的種子,是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來給農(nóng)民種的,農(nóng)民為報(bào)答老鼠的功勞,約定每年收割時(shí),應(yīng)留一小部分不收割,以便老鼠吃。后來,因?yàn)橛幸粋€(gè)貪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴,觀音娘娘聽后也覺得可憐,便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒,叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛(wèi)生,而且有損美觀和十分浪費(fèi),也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓:這是冬至另一項(xiàng)活動(dòng)。按潮汕習(xí)俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況,人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例,三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”,原因是清明時(shí)節(jié),經(jīng)常下雨,道路難走;冬至?xí)r則氣候好,便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載:“人們對(duì)此有二種解釋:一說冬至是小過年,過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天,都是殺人的季節(jié),凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗,是潮汕文化的.一個(gè)內(nèi)容。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活和社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)于好的習(xí)俗便繼承下來,對(duì)于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習(xí)俗,自然就沿襲下來。
冬至是紹興民間一年中的大節(jié),諺稱“冬至大如年”。在古代,人們一直是把它當(dāng)作另一個(gè)新年來過的?!都翁?huì)稽志》稱其節(jié)“大略如正旦而差簡(jiǎn)”,且諸多事情皆以冬至為起點(diǎn)。農(nóng)歷推算清明,即以冬至后106天為準(zhǔn),謂“冬至百六是清明”?!毒啪鸥琛芬惨远疗鹚銥轭^九、二九直至九九,以記季節(jié)變化。民間更有“冬至月初,石板冰酥,冬至月中,赤裸過冬,冬至月底,賣牛買被”,“冬前不結(jié)冰,冬后凍煞人”及“晴冬至爛年邊,雨冬至晴過年”之諺,以冬至遲早、晴雨占一冬寒暖與年邊干濕。是日,民間必家家團(tuán)聚宴飲,一如除夕吃年夜飯之俗。
紹興民間冬至家家祭祀祖先,有的甚至到祠堂家廟里去祭祖,謂“做冬至”。一般于冬至前剪紙作男女衣服,冬至送至先祖墓前焚化,俗稱“送寒衣”。祭祀之后,親朋好友聚飲,俗稱“冬至酒”,既懷念亡者,又聯(lián)絡(luò)感情。紹興、新昌等縣的習(xí)俗,多于是日去墳頭加泥、除草、修基,以為此日動(dòng)土大吉,否則可能會(huì)橫遭不測(cè)之禍。
冬至又稱“長(zhǎng)至”,一年中,此日夜晚為時(shí)最長(zhǎng),故民間有“困覺要困冬至夜”之說,謂冬至安眠一夜,可保全年好夢(mèng)天天。
舊時(shí),食米多用石碓石臼舂白,紹興人愛在冬至日前后將一年中的吃飯米預(yù)先舂好,謂之“冬舂米”,一來因?yàn)檫^了冬至,再個(gè)把月時(shí)間就“著春”了,家事將興,人人須忙于備耕,無暇再去舂米;二來因?yàn)榇簹庖粍?dòng),米芽浮起,米粒便不如冬令時(shí)的堅(jiān)實(shí),冬舂米可免米粒易碎而多粞,減少糧食的損耗。
紹興人家中釀酒,一般都愛在冬至前下缸,稱為“冬釀酒”,釀成后香氣撲鼻,特別誘人,加之此時(shí)的水還屬冬水,所釀之酒易于保藏,不會(huì)變質(zhì)。此時(shí)還可以用特種技法釀成“酒窩酒”、“蜜殷勤”以饗老人,或作禮品饋贈(zèng)親友。
舊時(shí)越中,無論男子?jì)D女,在冬至那天,人人都要弄碗餛飩吃吃;而在夏至,則挨家挨戶都要吃一頓面條,謂之“冬至餛飩夏至面”。此俗流傳已久。但到底因何成俗,卻各有說法?;蜓灾寥兆疃?,以餛飩形團(tuán)而就節(jié);夏至食面,則用面(條)之長(zhǎng)狀夏至之長(zhǎng)晝。雖然后者可用壽慶吃面討長(zhǎng)壽彩頭之俗進(jìn)行印證,但畢竟無見于記載。晚清紹興學(xué)者范寅在《越諺·飲食》中說餛飩“或芝麻糖或醢肉裹以面粉,冬至?xí)r食”,可見古代紹興還有甜味的餛飩。
是日,紹興民間忌諱甚多,忌說不吉利之語,忌吵罵滋事,忌打碎盤碗;婦女不歸寧,出嫁婦女務(wù)必于是日回夫家,不得在娘家過夜;不許打罵孩子,即使是最頑皮的學(xué)生,冬至日也可免受責(zé)罰,先生只能舉著戒尺警告說:“帳,給你記到明天再算!”。
中國(guó)天氣網(wǎng)每年農(nóng)歷十二月中旬,約當(dāng)公歷12月22日(或前、后一天),是冬至節(jié),又稱冬節(jié)。冬至為24個(gè)節(jié)氣之一,特別為人們所重視,泉州人稱冬至為“冬節(jié)小年兜”,其重視程度似稍為遜色,但過節(jié)時(shí)同樣很隆重。
冬至應(yīng)節(jié)食品,各地不一,北方吃餛飩,西北一帶多吃餃,江浙一帶則吃湯圓和麻糍。蘇州人過冬至節(jié)所吃的湯圓,又稱“冬至團(tuán)”,分為粉團(tuán)和粉圓兩種,《清嘉錄》曰:“有餡而大者為粉團(tuán),冬至夜祭先品也;無餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也。”泉州人所吃的“冬節(jié)丸”,實(shí)際上就是《清嘉錄》所介紹的蘇州人應(yīng)節(jié)食品粉圓。節(jié)日前夕,家家戶戶要“搓丸”。有紅、白兩色?!按晖琛笔炙嚰?xì)巧,晉江深滬、石獅祥芝、惠安崇武的漁村婦女,搓丸速度快,質(zhì)量好,粒粒小如魚目珠子,令人贊嘆不已,在搓冬節(jié)丸的同時(shí),還用米丸料捏做一些小巧玲瓏的瓜果動(dòng)物和金錠銀寶,以象征興旺吉樣有財(cái)氣,俗稱“做雞母狗仔”。
泉俗有“冬節(jié)不回家無祖”之說,故出門在外者,都會(huì)盡可能回家過節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸,粘于門上,稱“敬門神”。泉州人吃丸,稱元宵丸為“頭丸(圓)”,冬節(jié)為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。但清嘉慶《惠安縣志. 風(fēng)俗志》對(duì)冬節(jié)吃丸是這樣解釋的:“十一月,冬至,陽氣始萌,食米丸,乃粘丸于門。凡陽尚圓,陰尚方,五月陽始生,黍先谷而熟,而為角黍,以象陰,角,方也。冬至陽始生,則為米丸,以象陽,丸、圓也;各以其類象之。
夏至不以為節(jié),抑陰也?!敝形缂谰醋嫦?,供品用葷素五味,入夜,又舉行家祭如除夕,供品中必有嫩餅菜。泉俗過年,一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜,據(jù)說都寓有“包金包銀”之意,旨在祈望家庭興旺發(fā)達(dá)。舊時(shí)如屬大宗望族者,還于是日開宗廟詞堂大門,舉行祭祖儀式,與清明節(jié)的那次祭祖,合稱春冬二祭。祭儀十分嚴(yán)格,參加者虔敬至誠(chéng)。
冬至作為一個(gè)重要節(jié)氣,有關(guān)的諺語也不少。如“吃冬節(jié),上冬天;吃清明,下苦坑”。天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季的開始,冬節(jié)過后,氣溫繼續(xù)下降,農(nóng)活也很少,成了農(nóng)閑季節(jié),稱“上冬天”。而到了清明節(jié),氣候溫暖,草木萌茂,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上多忙于春耕春種,是農(nóng)民最勞累階段,所以謂之“入苦坑”。但農(nóng)閑不忘農(nóng)忙,諺語又及時(shí)提醒農(nóng)民:“冬至百日六是清明?!倍吝^后106天就是清明,應(yīng)該及早準(zhǔn)備農(nóng)耕之事。此外,還有“干冬節(jié),濕年兜”。“冬至在月頭,嚴(yán)寒在年兜;冬至在月末,嚴(yán)寒正二月”?!岸燎?,米價(jià)長(zhǎng),貧兒受長(zhǎng)養(yǎng);冬至前,米價(jià)落,貧兒轉(zhuǎn)蕭索”,等等。
在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖?!倍凉?jié)祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。