范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

服務員的培訓心得篇一

在酒店行業(yè)，客房服務員是極其重要的一環(huán)。他們是酒店客人的第一印象和服務質量的代表。因此，一個優(yōu)秀的客房服務員不僅需要具備專業(yè)的服務能力，還需要有良好的人際溝通能力、心理素質和職業(yè)道德素養(yǎng)。作為一名客房服務員的培訓者，我得出一些培訓客房服務員的心得和體會，以期能對同樣從事培訓工作的人有所啟發(fā)和幫助。

一、注重基礎知識和實際操作的結合。

一名優(yōu)秀的客房服務員需要掌握較為廣泛的專業(yè)知識和服務技巧，可實際操作經(jīng)驗也十分關鍵。在培訓中，不僅要讓學員掌握相關理論知識，同時還需注重實操培訓，將服務標準、服務流程、服務技巧等內容實際演練、模擬體現(xiàn)出來。例如，可通過模擬客房清潔、床鋪擺放、客房盥洗用品擺放等多種場景，增強學員的實際操作能力和服務質量。

二、注重培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和服務精神。

一名優(yōu)秀的客房服務員需要具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和服務精神。我們需要在培訓中加強對職業(yè)行為規(guī)范的培養(yǎng)和教育。例如，幫助學員樹立良好的觀念，明確職業(yè)道德準則，注重體現(xiàn)職業(yè)責任心、職業(yè)信仰和職業(yè)操守。同時要強化服務精神，讓學員不僅僅是“做好工作”，更要追求讓客人滿意，以客人需求為導向，提高服務質量。

三、注重溝通能力的培養(yǎng)和提升。

一名優(yōu)秀的客房服務員需要具備較高的溝通能力。除了了解專業(yè)的服務技巧外，更要善于溝通、協(xié)調、解決問題。在培訓中，我們應該加強對溝通技巧的教育和演練，如掌握不同客人的溝通技巧、解決客人投訴的技巧等。通過實際演練，加強學員的溝通能力并提高學員面對不同情境場景的應變能力，培養(yǎng)客房服務員的服務意識和服務技巧。

四、注重服務心態(tài)的培養(yǎng)和提高。

一名優(yōu)秀的客房服務員需要有積極的服務心態(tài)，積極面對客人，滿足客人需求。在培訓中，我們要注重對學員的心理疏導工作，幫助大家樹立良好的心理素質和服務心態(tài)?；咏涣?、案例分享、情景模擬等方式有助于學員的心理素質和服務心態(tài)的培養(yǎng)和提高。

五、注重團隊建設和文化培養(yǎng)。

客房服務這個崗位是一個團隊合作的工作職責，在培訓中我們需要充分注重團隊建設和文化培養(yǎng)。在此過程中，我們要重視彼此間的溝通和信任，建立珍惜團隊關系的實際行動；并向學員傳遞酒店文化、責任、榮譽等方面的重要價值觀。這些都有助于學員更好地融入團隊，提高服務效率和服務質量。

總之，培訓客房服務員需要注重基礎知識和實際操作結合，注重培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和服務精神，注重溝通能力、服務心態(tài)的培養(yǎng)和提高，注重團隊建設和文化培養(yǎng)。尤其在服務行業(yè)當中，我們拼的是服務。您對于他人的貼心關懷，譬如#有事嗎？需要幫助嗎#這樣的無微不至的笑臉服務是有力的。學員不僅需要掌握專業(yè)能力而且需要培養(yǎng)禮貌待人、熟悉商業(yè)服務的規(guī)矩、善于解決問題等服務技能。我們應該注重對客房服務員這個職位進行全面、系統(tǒng)、有效的培訓，促進酒店文化的發(fā)展和服務質量的提高，創(chuàng)造更優(yōu)美、和諧、舒適、溫暖的服務環(huán)境。

服務員的培訓心得篇二

時間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著是我的一貫準則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務，必須掌握七大要素：

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的`微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微downhot/fanwen/1566/服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。

服務員的培訓心得篇三

服務員是現(xiàn)代社會中一個非常重要的職業(yè)，他們的服務質量和態(tài)度直接關系到顧客消費的滿意度。其中，站姿也是服務員工作中不可缺少的一部分。在我自己的工作中，我深刻認識到站姿對服務員的形象和服務質量有著重要影響，而不斷總結實踐中的經(jīng)驗心得也使我能夠不斷改進和提高自己的站姿和服務技能。

第二段：站姿的重要性。

服務員的站姿不僅僅是因為企業(yè)的規(guī)定，更是為了滿足顧客的需求。服務員的站姿直接與顧客的感受相關，一個好的站姿可以使顧客感到更加愉悅和舒適。那么一個好的站姿具備哪些特點呢？首先，需要保持直立秀麗的身姿，眼神要自信明亮。其次，兩臂下垂自然，整個人的姿態(tài)要顯出從容得體、精神飽滿和熱情洋溢，從而為顧客提供一個好的印象。

第三段：如何改進和練習站姿。

如何改進和練習站姿呢？首先，要保持堅持練習的態(tài)度，不斷地注意站姿、調整站位和行動的安排。其次，站姿的動作要放松大膽，要做到自然，讓顧客感同身受，讓他們感受到你是一個專業(yè)有素的服務員。最后，要經(jīng)常和同事、領導請教，提高自己的站姿水平。通過不斷練習和改進，我不斷提高自己的站姿和服務水平。

第四段：站姿對提高服務質量有什么好處？

良好的站姿可以提高服務質量，使服務更加專業(yè)化和高效。首先，良好的站姿可以增加服務員的自信心，讓顧客更加信任你提供的服務。其次，良好的站姿可以使顧客更愿意與你溝通，逐漸建立信任，增加客戶的滿意度和忠誠度。最后，良好的站姿還可以提高服務員的工作效率和精神狀態(tài)，讓你更好地完成工作任務。

第五段：總結。

在現(xiàn)代社會中，服務人員的職業(yè)發(fā)展如火如荼，而站姿的重要性不言而喻。一個好的站姿可以提高服務質量，加深與顧客的交流，提高客戶的滿意度和忠誠度。只有不斷錘煉自己的站姿和技能，才能夠更好地完成職業(yè)任務，獲得更大的發(fā)展。因此，服務人員應該深入思考這個問題，并付之實踐和行動，不斷完善自己的站姿和技能。

服務員的培訓心得篇四

第一段：介紹背景和目的（200字）。

在當今競爭激烈的服務行業(yè)中，提供高級服務的服務員已經(jīng)成為各大酒店、餐廳和旅游景區(qū)的重要組成部分。為了提高員工的專業(yè)素質和服務水平，我參加了一次高級服務員培訓課程。這次培訓的目的是通過提供相關知識和技巧，幫助我們成為高效率、高質量的服務員。在接下來的幾段中，我將分享我在這次培訓中所學到和體會到的一些重要內容。

第二段：提升禮儀修養(yǎng)（200字）。

在高級服務員的工作中，良好的禮儀修養(yǎng)是至關重要的。我在培訓中學到了許多關于服裝搭配和儀容儀表的技巧。我了解到，穿著整潔、得體的工作服和規(guī)范化的妝容可以幫助提升形象和信任感。此外，我們還學習了正確的行為舉止和姿勢，以及與顧客交流時的注意事項。通過這次培訓，我認識到自己在禮儀修養(yǎng)方面的不足，并且下定決心改正。

第三段：提高溝通與表達能力（200字）。

作為高級服務員，良好的溝通與表達能力是至關重要的。在培訓中，我們進行了大量的演練和角色扮演，以提高我們的溝通技巧。我學會了學會傾聽和理解顧客的需求，并通過真誠和耐心來回應。同時，我也明白了語言和肢體語言的重要性，以及如何運用這些技巧與顧客進行有效的溝通。這些培訓中所學到的技巧不僅提高了我的專業(yè)能力，也提升了我與顧客之間的關系。

第四段：培養(yǎng)團隊合作精神（200字）。

作為一名高級服務員，良好的團隊合作能力至關重要。在培訓中，我們進行了許多團隊合作項目，以幫助我們培養(yǎng)團隊精神。通過這些活動，我明白了團隊合作可以帶來更高效的工作成果，而互相配合與信任是實現(xiàn)團隊合作的關鍵。此外，我也學會了在工作中主動關心和幫助其他同事，以營造良好的工作氛圍。這些培訓中得到的團隊合作精神將成為我日后服務工作中的寶貴財富。

第五段：總結分享收獲（200字）。

通過這次高級服務員培訓，我不僅學到了專業(yè)知識和技能，還獲得了更多的自信和積極的工作態(tài)度。我明白了高級服務員不僅僅是完成工作任務，更要為顧客提供優(yōu)質的服務體驗。我相信，只有不斷學習和提升自己，才能成為一個真正優(yōu)秀的高級服務員。因此，我將繼續(xù)努力學習，不斷提高自己的專業(yè)素質和服務水平，為顧客提供更好的服務。

總結：在這篇文章中，我分享了在高級服務員培訓中所學到和體會到的內容。這次培訓幫助我提升了禮儀修養(yǎng)、溝通與表達能力、團隊合作精神等方面的能力。通過這些培訓，我相信我將成為一個更好的高級服務員。

服務員的培訓心得篇五

(一)實踐背景：

隨著當代社會的快速發(fā)展，作為一名大學生，只生長在父母、學校的庇護下是難以適應社會需求的，并且當代大學生正出現(xiàn)一種適應能力慢，對社會越來越不滿的現(xiàn)象。歸根結底這都是對社會不夠了解的原因造成的，因此，大學生很有必要進行社會實踐活動。以此來拓展自己的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會中的經(jīng)驗，鍛煉提高自己的能力，以便在畢業(yè)以后能真正走入社會。

(二)實踐地點：

新城量販式ktv。

二、實踐時間：

20__年_月_日—20__年_月_日。

三、實踐職務：

超市理貨員、前臺收銀員、包廂服務員、衛(wèi)生清理員、服務生四、實踐目的：通過在娛樂行業(yè)中進行社會實踐，接觸社會上各式各樣的人，更清楚的認識這個社會，并且在實踐中學習一些待人處事的方法。重在鍛煉自己，給自己一個接觸、了解社會的機會。提高自己的社會實踐能力，適應社會的能力，進一步看清自己，為自己今后發(fā)展調整方向。五、實踐所得：

1、工作期間獲得應得酬勞。

2、工作經(jīng)驗，為人處世的一些方法，人生價值觀的改變。六、實踐內容：

在這兩個多月中我一直上早班，工作時間為中午12:00—晚上21:30。工作內容主要為提升、優(yōu)化服務質量。包括加強禮貌用語的運用(“您好，歡迎光臨”，“祝您歡唱愉快”，“請帶好您的隨身物品，謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨”，“小姐、先生請，有事情按服務鈴”，“好的是的，馬上來”“請稍等，馬上為你處理”“小姐先生，這邊請”“很抱歉，讓您久等了，為您送酒水”“對不起，打擾一下，請問您需要什么服務”等);熟悉酒水套餐(分為啤酒系列、洋酒系列、紅酒系列);盤貨(下班之前，清點超市內所有存貨，并做好記錄);迎賓，帶客;送酒水、小吃;送包間服務(開酒、調溫等);清包(幫助男服務生清掃包間內垃圾、娛樂后殘留酒瓶、瓜子皮，幫助拖地、刮地、擦鏡面玻璃等，地面粘濕，難度較大)。配備工作四寶：筆、小本子、打火機、開瓶器。

配備工裝一套：白色襯衫、黑色短裙、黑色領帶、專用黑色上衣一件。

自備黑色布鞋(一雙)。

每天下午5點45準時點名，檢查儀容儀表、四寶，帶動禮貌用語，宣誓工作口號。然后清理各區(qū)域衛(wèi)生。

七、個人意見：

1、加強對中層領導班子的管理，注重提高部分領導的個人能力。

2、完善管理政策，將區(qū)域劃分給個人，落實個人具體任務(如。

超市，懲治制度具體落實到個人，盡量避免全體員工集體受罰現(xiàn)象的出現(xiàn)，盡可能實現(xiàn)公平對待)。

3、建議對新員工進行崗前培訓，加強員工個人素質和綜合能力。

4、不要克扣員工身份證，因為這是作為一個合格中國公民的有效證件，不容隨便克扣或者沒收，免得出現(xiàn)不必要的麻煩。

5、應該跟就職員工簽訂必要合法的勞動合同，詳細規(guī)定雇傭關系的內部細節(jié)，盡量規(guī)范化、正規(guī)化。

作為新城的一份子，應該為新城未來的發(fā)展做出、貢獻自己一份力量。以上建議僅供參考，望領導可以借鑒采納。

只有領導與員工的齊心協(xié)力，才能把公司企業(yè)發(fā)展壯大，才能贏得更多的顧客，才能招聘到越來越好的員工，才能打響公司企業(yè)的名號，才能贏得更多的利益收入。有句話說的好：大家好才是真的好。這句話適應各個領域，適用每個人。

八、工作心得：

如果不能改變環(huán)境，那就要去適應它。當我適應了ktv環(huán)境之后，一切似乎都變得對得心應手。生活不再那么單調，每天接觸形形色色的人，本身就是一個挑戰(zhàn)。林子大了什么鳥都有，遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜，但只要及時調整心態(tài)，就沒有過不去的坎兒。同時要承認的是通情達理的的客人還是大多數(shù)。做事積極主動一點兒，公司要求掌握的就盡早盡好掌握，因為在被領導訓斥了之后還是要掌握。和同事處好關系，因為你生活在一個團隊中，不可能獨自完成。

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服務員的培訓心得篇六

一個合格的服務員除了具備良好的服務態(tài)度和專業(yè)的服務技能之外，還需要掌握一種常被忽略的技能——站姿。站姿也是服務員形象的體現(xiàn)，是服務員與客人互動中的第一個視覺印象。因此，本文將從自己的工作經(jīng)驗出發(fā)，分享培訓服務員站姿的心得體會。

第二段：如何站好姿勢。

站姿是講究細節(jié)的，正確的姿勢可以讓服務員更加自信、穩(wěn)重、優(yōu)美。為了站好姿勢，服務員首先要放松肩膀，兩臂自然下垂，雙手自然放置于后側。腰部要略微微收緊，雙腳并攏，分散重量。此時，服務員要做到雙腿直，并保持膝蓋微微彎曲，使雙腳放在地上時處于自然狀態(tài)。服務員同時也需要保持頭部的挺直，雙目向前看，在任何時候都不要亂動。

第三段：站姿對服務水平的影響。

站姿好壞不僅是美觀程度的問題，它還與服務員的心理狀態(tài)、服務水平以及工作效率息息相關。站立姿勢穩(wěn)健，可以使服務員產(chǎn)生自信，讓顧客感到這是一位專業(yè)的服務人員，從而促進雙方之間的良好互動。而站姿松散、不穩(wěn)定的服務員，不僅會降低顧客的信任度，還會誤導顧客的評價和認知。

第四段：如何糾正錯誤的站姿。

服務員在面對客人時，往往會產(chǎn)生心理壓力，姿勢長時間保持不良容易引起疲勞、酸痛等影響服務質量的問題，因此我們需要不斷調整自己的站姿。要想糾正錯誤的站姿，我們需要積極訓練和重視平時練習。需要站在合適高度的椅子上，并吸氣時拉起肉肉，使自身更加立竿見影，呼氣時再放緩肌肉。另外，也可以結合影像資料、視頻教程進行自我糾正，或者向專業(yè)的培訓師請教，接受專業(yè)的指導和訓練。

第五段：總結。

做好站姿，不僅是服務員素質和形象的一種表現(xiàn)，也是提高工作品質的關鍵一環(huán)。合理的站姿能讓服務員保持穩(wěn)定、舒適和自信，一定程度上幫助顧客更好地接受服務。因此，服務員需要時常關注自己的站姿，并通過訓練、實踐和自我反省來不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務水平，以為顧客提供更好的服務。

服務員的培訓心得篇七

服務員是餐廳中最直接面對顧客的角色，他們不僅需要提供高質量的服務，還需展現(xiàn)出良好的溝通能力和職業(yè)素養(yǎng)。為了提高服務員的服務質量，我參加了一期為期兩周的服務員培訓班。在培訓班中，我學到了很多關于服務員工作的技巧和知識。在此，我將結合自身的學習體會和心得，總結出以下內容，希望能夠對廣大服務員同仁提供一些借鑒和思考。

第一段：對服務員職業(yè)的認識和定位。

在培訓班一開始的幾天，我們首先對服務員這個職業(yè)進行了深入的了解和定位。服務員作為餐廳最基礎的崗位，不僅僅是端菜送酒的工作，更需要具備一定的專業(yè)知識和技巧。服務員要時刻關注顧客的需求，并且能夠給予解答和建議。同時，一個優(yōu)秀的服務員應該具備身體素質好、形象好、態(tài)度好、語言好等一系列的職業(yè)素養(yǎng)。這個認識深深地觸動了我，也讓我更加明確了作為一個服務員，應該如何不斷提升自己的專業(yè)能力和素質。

第二段：提高服務質量的技巧和方法。

在培訓班的學習中，我們學到了很多提高服務質量的技巧和方法。其中，最重要的一個方面就是溝通技巧的培養(yǎng)。良好的溝通能力可以幫助服務員更好地了解顧客的需求，并且更有效地提供服務。在培訓班中，我們進行了一系列的溝通實踐，如引導性問題的提問、傾聽的技巧等。這些實踐讓我感受到了溝通的重要性，并且學會了如何和顧客進行有效的溝通。

第三段：重視團隊合作的力量。

除了個人技巧和能力的提升，培訓班還強調了團隊合作的重要性。作為服務員，我們常常需要和其他服務人員一起協(xié)作，完成一系列的工作任務。團隊合作不僅可以提高工作的效率，還可以增強員工之間的默契和凝聚力。在培訓班中，我們進行了一系列的團隊協(xié)作訓練，比如分工合作、配合配菜、連鎖服務等。這些訓練讓我深刻認識到，只有和團隊緊密合作，才能更好地完成工作任務，并提高整體的服務質量。

第四段：職業(yè)素養(yǎng)的重要性。

與技巧相比，職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)同樣重要。一個優(yōu)秀的服務員不僅需要具備專業(yè)技能，還需要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、儀容儀表等方面的要求。在培訓班中，我們深入學習了服務員的職業(yè)道德和職業(yè)規(guī)范，明確了作為一名服務員應該如何言行舉止，如何維護公司的形象。這讓我深深體會到，一個優(yōu)秀的服務員應該始終以高尚的職業(yè)態(tài)度對待工作，以良好的職業(yè)素養(yǎng)塑造自己的形象。

第五段：持之以恒的學習和實踐。

服務員這個職業(yè)是一個需要不斷學習和實踐的職業(yè)。在培訓班結束之后，我意識到自己僅僅是剛剛起步，還有很多知識和技巧需要進一步學習和提升。因此，我制定了一個持之以恒的學習計劃，包括讀相關專業(yè)書籍、關注行業(yè)動態(tài)、交流學習等。同時，在實踐中我也會不斷總結和反思，不斷提升自己的服務質量和職業(yè)素養(yǎng)。

通過參加服務員培訓班，我不僅學到了許多有關服務員工作的技巧和知識，更重要的是認識到了服務員這個職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。作為一名服務員，我們不僅需要具備專業(yè)技能和素質，還需要保持學習的態(tài)度，并不斷提升自己的能力。只有這樣，我們才能夠為顧客提供更好的服務，同時也能夠塑造自己的形象，擁有更廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。我希望通過我的努力，能夠成為一名優(yōu)秀的服務員，為餐廳的發(fā)展和顧客的滿意貢獻力量。

服務員的培訓心得篇八

報告會是邀請某領導干部、專家學者或其他有關人員作專題報告的會議。常見的有形勢報告會、學術報告會、勞模報告會或英模報告會等。作專題發(fā)言的通常是一個人，有時也可以是幾個人。報告會的禮儀主要有如下幾點：

（1）選好報告人。舉行報告會，應根據(jù)會議主題，選擇造詣較高、體會較深、影響較大的人作報告人，這樣既不使報告人勉為其難，又能使聽眾頗受教育。選好報告人既是對報告會的效果負責，也是對聽眾的尊重。

（2）向報告人介紹情況。為了使報告的內容更具針對性、教育性，舉辦者應事先將聽眾的情況向報告人作介紹，并針對具體情況提出要求，以便報告人有針對性地做好準備工作，更好地把握講話的內容、范圍和深淺程度。

（3）對報告人要以禮相待。報告開始前，主持人必須對報告人作熱情邀請，報告人作報告時，主持人應在場作陪并仔細傾聽。如需要錄音像，必須事先征得報告人的同意。報告結束，主持人對報告內容應作出恰如其分的評價，并應代表組辦單位和聽眾向報告人表示感謝。此外，對報告人的迎送、接待都應熱情周到。

（4）提問要禮貌有序。有的報告會有時也會留出時間讓聽眾提問題，與報告人進行對話。聽眾提問題可以先舉手請求，待主持人允許后再提問，或將問題寫在紙條上，由主持人轉交給報告人，由報告人俟機回答。主持人應注意維護會場秩序，切勿一哄而起和激烈爭論，應使對話在平靜和相互尊重的氣氛中進行。

座談會是邀請有關人員參加交談，討論某個或某些問題，以達到溝通信息，聯(lián)絡感情的會議。座談會的禮儀主要有如下幾點：

（1）時通知，有備而來。通知要提前擬定，及時發(fā)送。通知上應寫明會議的時間、地點、會議宗旨和會議內容，并寫明舉辦單位或部門的名稱。通知一般用書面或電話方式，如用電話通知，最好能找到參加者本人，并說明詳細內容。如托人轉告，應將要點說清，并請其記錄，以便會議參加者做好充分準備，有備而來。

（2）氣氛融洽，引導言路。座談會在座位安排上，主持人最好和與會者圍圈而坐。如主持人與參加會議者不很熟悉，主持人應先作自我介紹；如參加會議者相互也不是很熟悉，也可以相互介紹或自我介紹，以融洽會議氣氛。開會時，主持者應簡要說明會議的宗旨，引導座談討論，就重點、難點或不清楚的問題啟發(fā)思路，如開始有些冷場，應注意引導言路，逐步接近座談主題。

（3）鼓勵發(fā)言，言自肺腑。為了活躍會議氣氛，應鼓勵大家發(fā)言。座談發(fā)言不拘形式，可以采取插話和爭論，讓與會者暢所欲言，也只有這樣才能聽到與會者發(fā)自肺腑的真話和實話。

討論會就是為了溝通信息，互通情況，求同存異，加深認識而就某一專門問題召集有關人員進行探討的會議。討論會的禮儀有如下幾點：

（1）規(guī)模適當。討論會的規(guī)模應視內容和需要而定，但參加會議的都應是與所討論問題有關的人士，具有一定的針對性，不可興師動眾。

（2）暢所欲言。不論是學術性的還是非學術性的討論會，都應讓與會者暢所欲言，發(fā)表各自的意見。

學術研討會是為了交流學術思想，提高學術水平的會議，參加人員的范圍較大，有行業(yè)性的、區(qū)域性的、全國性的，也有國際性的，人數(shù)較多，是一種比較嚴肅的會議。學術研討會的禮儀一般有如下幾點：

（1）做好會議的準備工作；學術研討會應根據(jù)確定的會議目的和研討的課題，成立籌備組，開任命組織能力強、有一定威望者擔任負責人。籌備組下設秘書組、舍務組和宣傳組，明確會務準備工作的分工；擬定通知，通知中應寫明會議目的、研討的主題、會議時間及會期、會議地點、出席會議人員（包括特邀人員）及提交論文的時間和要求（在大多數(shù)情況下，代表們的論文應提前交會務組，以便選擇作為大會宣讀、會議交流或收入論文集）；確定大會主席團人選和執(zhí)行主席（對于小型會議，亦稱之為會議領導小組及會議主持人）。大會主席團的人選，不僅要求業(yè)務水平高，而且要有一定的威望；執(zhí)行主席還必須有相當?shù)慕M織能力和演講水平。

（2）出席會議人員的基本禮儀要求。出席會議的人員必須衣著整潔，態(tài)度謙遜，尊重他人。應集中精神聆聽別人發(fā)言，講究發(fā)問方法和語言藝術。當自己的觀點與發(fā)言者不同時，不應俟機反駁，而應心平氣和地闡明自己的觀點，可列舉實驗數(shù)據(jù)或引證資料，但不可擺出“惟我正確”的架式，更不可以帶著藐視的態(tài)度，或用尖刻的語言向對方發(fā)問。

（3）安排好主席臺的座位。學術研討會正常進行期間，大會主席臺上一般只有大會主持人和報告人，請來的主要來賓和大會主席團的其他人員都沒有必要坐在主席臺上。但在舉行開幕式和閉幕式時，也應將他們請到主席臺上就座。此時，主席臺上的座位安排，原則上仍是重要人物坐中間，其他人員向兩側依次排開，大會主持人—般坐在邊上。每個人的前面都應擺放寫有姓名的座次牌。

（4）對重要來賓應以禮相待。對于出席大型會議的重要來賓，一般安排在聽眾席的前兩排就座，并在座位前的桌子上擺放姓名座次牌，進入會場應由服務人員引領至座位就座。

我們的會議服務工作雖然取得了一些成績，但與形勢任務的需要、與領導要求，還有不少差距。對此，我們將在以后的工作中積極探索和研究，力爭為領導和基層提供更多優(yōu)質高效的服務，努力開創(chuàng)會議服務工作的新局面。

服務員的培訓心得篇九

作為一名飯店服務人員，我一直渴望進一步提升自己的技能和服務水平。所以當聽說高級服務員培訓班即將開始報名時，我毫不猶豫地報了名。在培訓前，我查閱了大量的相關資料，學習了一些關于高級服務員的基本知識，為自己的培訓做好了準備。

第二段：培訓內容的豐富和實用性。

培訓班的內容非常豐富，包括服務禮儀、溝通技巧、銷售技巧等方面的知識和技能。尤其是在服務禮儀方面，我們學習了如何優(yōu)雅地迎接客戶、如何正確使用餐具、如何為客戶提供高質量的服務等等，這些技巧在實際工作中十分重要。培訓班還邀請了業(yè)內的專家進行講座，分享他們寶貴的經(jīng)驗和教訓，讓我們受益匪淺。

第三段：培訓帶來的技能提升。

通過高級服務員培訓，我學到了許多新的技能。例如，在與客戶進行溝通時，我學會了如何聆聽客戶的需求，并主動提出解決方案。同時，我也掌握了一些銷售技巧，能夠巧妙地向客戶介紹酒水、菜品等推薦產(chǎn)品，提升餐廳的銷售額。此外，通過培訓，我還學習到了一些應對突發(fā)狀況的應急處理方法，如何正確處理投訴等，這些技能對提升服務質量非常有幫助。

第四段：心態(tài)的轉變和成長體會。

在培訓過程中，我深刻體會到了一個高級服務員的角色應有的心態(tài)和態(tài)度。一個高級服務員應當始終保持微笑，展現(xiàn)出自信和友善，給客戶帶來愉快的用餐體驗。在與難以滿足的客戶交流時，我習得了一些應對不同情況的方法，學會了冷靜地溝通并提供解決方案。通過這些實踐和學習，我逐漸轉變了自己的心態(tài)，變得更加從容、專業(yè)和成熟。

第五段：對未來的展望與總結。

通過高級服務員培訓，我不僅提高了自己的技能和服務水平，也對飯店服務行業(yè)有了更深入的了解。我時刻銘記著“顧客至上”的原則，并將之融入到自己的工作中。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力并不斷提升自己，為飯店服務行業(yè)做出更大的貢獻。

通過這次高級服務員培訓，我不僅學到了實用的技巧和知識，也逐漸成長為一名全面發(fā)展的服務人員。我相信，隨著自己的不斷努力和學習，我一定能夠在飯店服務行業(yè)中獲得更大的發(fā)展和成功。總之，這次培訓是我職業(yè)生涯中的一次重要里程碑，它讓我更加堅定了自己在飯店服務行業(yè)的定位和目標，也為我的未來奠定了堅實的基礎。

服務員的培訓心得篇十

通過這次酒店服務員培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的'兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

以上是我的體會，希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態(tài)，做好酒店服務工作。

服務員的培訓心得篇十一

1、服務員儀容儀表總體要求：

容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；

態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；

打扮得體，淡妝素抹；訓練有素，言行恰當。

2、容貌：

表情明朗、面帶微笑，親切和善、端莊大方。

2.2按酒店、ktv要求，上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物；

2.3不留長指甲，涂指甲油和濃妝艷抹，要淡妝上崗；

2.4男服務員堅持每天刮胡子。

3、著裝：

3.1著規(guī)定工裝，洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要齊全扣好，不得卷起袖子；

3.2領帶、領花系戴端正；佩戴工號牌（戴在左胸前）；

4、個人衛(wèi)生：

4.1做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理發(fā)、修面；勤還洗衣服；勤修剪指甲；

4.2班前不吃生蔥、生蒜等有濃烈異味的食品。

5、服務員每日上班前做到，要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地方照鏡子、化妝和梳頭，整理儀表要到指定的工作間。

6、站立服務：

站立要自然大方，位置適當，姿勢端正，雙目平視，面帶笑容，女服務員兩手交叉放在臍下，右手放在左手上，以保持隨時可以提供服務的姿態(tài)。男服務員站立時，雙腳與肩同寬，左手握右手背在腰部以下。不準雙手叉在腰間、抱在胸前，站立時不背靠旁倚或前扶他物。

7、行走：

步子要輕而穩(wěn)，步幅不能過大，要瀟灑自然、舒展大方，眼睛要平視前方或賓客。不能與客人搶道穿行，因工作需要必須超越客人時，要禮貌致歉，遇到賓客要點頭致意，并說“您早”、“您好”等禮貌用語。在酒店、ktv內行走，一般靠右側（不走中間），行走時盡可能保持直線前進。遇有急事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。

8、手勢：

要做到，正規(guī)、得體、適度、手掌向上。打請姿時一定要按規(guī)范要求，五指自然并攏，將手臂伸出，掌心向上。不同的請姿用不同的方式，如“請進餐廳時”用曲臂式，“指點方向時”用直臂式。在服務中表示“請”用橫擺式，“請客人入座”用斜式。

9、服務員應做到“三輕：

即說話輕、走路輕、操作輕。遞茶、上菜、撤菜、

上飯時要輕拿輕放，動作要有條不紊；開、關門不要用力過猛，要始終保持餐廳安靜。10、服務員的舉止應做到：

在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳，也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作，要舉止得體。

11、服務員為客服務時應做到“五要”、“五不要”：

即一要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；不要面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受經(jīng)心，給客人以不受重視感；三要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。五要神色坦然，輕松自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負重感。

12、服務中遞交物品：

應站立，雙手遞交態(tài)度謙遜，不得隨便將物品扔給或推給客人。

服務員的培訓心得篇十二

我參加了一期為期一周的服務員培訓班，這是我第一次接受這樣的培訓，雖然只有短短一周的時間，但我收獲了很多寶貴的知識和經(jīng)驗。在這個班上，我學到了如何成為一名出色的服務員，不僅要有良好的聽覺和視覺敏感度，還要有高度的責任感和團隊合作精神。

第二段：培訓內容。

在培訓過程中，我們學習了許多與服務員工作相關的技能。首先，老師教導我們如何與客人進行有效的溝通。他強調了面帶微笑和友善的態(tài)度對于與客人建立信任和良好關系的重要性。我們還學習了如何用溫和的語氣和客人進行交流，以及如何傾聽客人的需求并及時做出回應。此外，我們還學習了一些基本的餐桌禮儀和擺盤技巧，以提供一個愉快的用餐體驗給客人。

第三段：團隊合作。

不僅僅是個人技能，我們還學習了團隊合作的重要性。在服務行業(yè)中，團隊合作是非常必要的。在培訓班期間，我們分成小組進行各種活動，如模擬客人點餐和服務，模擬高峰時段的忙碌和應對突發(fā)情況等。通過這些活動，我明白了團隊合作的力量，只有相互配合才能完成工作，在緊急情況下更是如此。培訓班的團隊合作讓我意識到只有作為一個團隊，我們才能成就卓越的服務。

第四段：責任感。

培訓班還給了我們一個很好的機會，培養(yǎng)了我們的責任感。一位優(yōu)秀的服務員不僅要掌握必要的技能，還要有較高的責任心。在培訓過程中，我們被要求照顧每個客人，并確保每一位客人都得到滿意的服務。此外，我們還學習了如何正確處理客人的抱怨，并努力解決問題，確?？腿穗x開時感到滿意。這些經(jīng)歷教會了我重視每一個細節(jié)，并為提供優(yōu)質服務負責。

第五段：結語。

總的來說，參加這期服務員培訓班是一次非常有益的經(jīng)歷。在這一個星期里，我收獲了許多關于成為一名出色服務員的知識，包括溝通技巧、團隊合作和責任感。這些技能對于我未來的職業(yè)生涯將會非常有幫助。我相信，這個培訓班為我打下了堅實的基礎，幫助我成長為一名在服務行業(yè)中脫穎而出的服務員。

這個培訓班不僅教會了我技術，而且在小組活動中了解團隊合作的重要性。此外，我還在實踐中培養(yǎng)了自己的責任心，確保每一位客人都得到滿意的服務。我相信這個培訓對于我的職業(yè)發(fā)展有著深遠的影響，并將成為我未來工作的一筆寶貴的財富。

服務員的培訓心得篇十三

我很感謝公司這次給我參加優(yōu)質服務培訓的學習機會，通過這次服務培訓之后讓我受益匪淺。以下是我本次服務培訓的心得體會：

1、服務員的儀態(tài)。

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。