心得體會(huì)是我們在成長和進(jìn)步的過程中所獲得的寶貴財(cái)富。記錄心得體會(huì)對于我們的成長和發(fā)展具有重要的意義。接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會(huì)吧,我們一起來看一看吧。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇一
第一段:介紹培訓(xùn)家政服務(wù)員的背景和意義(200字)
在現(xiàn)代社會(huì)中,家庭的日常繁忙使得越來越多的人開始考慮雇傭家政服務(wù)員來幫助他們處理家務(wù)事。為了提高家政服務(wù)員的素質(zhì)和能力,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開始為他們提供相關(guān)培訓(xùn)課程。作為一名參與培訓(xùn)的家政服務(wù)員,我通過這次的學(xué)習(xí),不僅掌握了更多關(guān)于家政服務(wù)工作的技能,還深刻體會(huì)到這份工作的重要性和使命感。
第二段:講述培訓(xùn)期間所學(xué)到的實(shí)用技能(300字)
在培訓(xùn)課程中,我學(xué)到了許多實(shí)用的技能,如家居清潔、衣物管理、烹飪等。家居清潔是一項(xiàng)常見而重要的任務(wù),我學(xué)到了使用不同的清潔劑和工具,以及正確的清潔順序,使家庭變得整潔和舒適。在衣物管理方面,我了解了不同材質(zhì)衣物的特點(diǎn)和洗護(hù)方法,以及如何對待衣物上的各種污漬。此外,我還學(xué)到了一些基本的烹飪技能,能夠獨(dú)立完成簡單的家常菜,并對食材的選擇和搭配有了更深入的了解。
第三段:分享與同學(xué)和老師相處的經(jīng)歷(300字)
在培訓(xùn)期間,我結(jié)識了許多志同道合的同學(xué)和優(yōu)秀的老師。我們一起上課、學(xué)習(xí)和討論,相互交流心得和經(jīng)驗(yàn)。通過和同學(xué)的互動(dòng),我了解到家政服務(wù)員的工作也需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力,只有與家庭成員和同事之間建立良好的關(guān)系,才能更好地完成工作。而老師們對我們耐心細(xì)致的講解,讓我受益匪淺,更加明確了自己在這個(gè)職業(yè)中的角色和責(zé)任。
第四段:描述實(shí)習(xí)經(jīng)歷和工作收獲(300字)
在培訓(xùn)的最后階段,我們有機(jī)會(huì)外出實(shí)習(xí),在真實(shí)的家庭環(huán)境中應(yīng)用所學(xué)知識。我記得有一次我去了一戶老人家做家政服務(wù),由于老人有些身體不便,需要更多的照料。通過與老人的交流,我深刻體會(huì)到做家政服務(wù)員是一份充滿愛和責(zé)任的工作,不僅需要提供物質(zhì)上的照料,更需要給予他們情感的關(guān)懷。在實(shí)習(xí)期間,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn),但通過與家庭成員的理解和溝通,我成功解決了問題,并從中學(xué)到了如何處理各種復(fù)雜的情況。
第五段:總結(jié)感悟和對未來的展望(200字)
通過這次培訓(xùn)和實(shí)習(xí),我不僅技能得到了提升,更重要的是內(nèi)心的成長和覺悟。做家政服務(wù)員并不是一份輕松的工作,它需要我們付出更多的耐心、關(guān)懷和責(zé)任。然而,這份工作也給予我們很多滿足感和成就感,能夠?yàn)榧彝頊剀昂托腋!N磥?,我希望能夠繼續(xù)努力學(xué)習(xí),提升自己的專業(yè)素質(zhì),成為一名出色的家政服務(wù)員,為更多家庭提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié):通過這篇文章,我們了解了培訓(xùn)家政服務(wù)員的背景和意義,并分享了在培訓(xùn)期間所學(xué)到的實(shí)用技能、與同學(xué)和老師相處的經(jīng)歷,以及實(shí)習(xí)經(jīng)歷和工作收獲。最后,文章總結(jié)了心得體會(huì)和對未來的展望。這篇文章通過有條理的布局和連貫的句子,將信息呈現(xiàn)出來,并展現(xiàn)了作者通過培訓(xùn)和實(shí)踐的成長和收獲。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇二
在過去的幾個(gè)月里,我有幸參加了一次高級服務(wù)員的培訓(xùn)課程。這個(gè)課程不僅為我提供了專業(yè)的服務(wù)技能,也讓我有機(jī)會(huì)認(rèn)識了許多優(yōu)秀的同行。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多東西,并且取得了一定的進(jìn)步。
第二段:專業(yè)知識與技能的提高
在培訓(xùn)課程的第一部分,我們學(xué)習(xí)了關(guān)于專業(yè)知識與技能的重要性。作為高級服務(wù)員,我們需要具備豐富的飲食知識,了解每道菜品的配料和制作方法。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何識別不同種類的葡萄酒,并學(xué)會(huì)了為客人提供專業(yè)的酒水建議。此外,我們還學(xué)習(xí)了關(guān)于烹飪過程和食材的知識,以便能夠與客人進(jìn)行更深入的交流和解釋。
除了專業(yè)知識,我們還學(xué)習(xí)了一系列服務(wù)技巧。例如,如何與客人建立良好的溝通,傾聽他們的需求,并提供個(gè)性化的服務(wù)。我個(gè)人通過模擬練習(xí)和實(shí)際操作,逐漸提高了自己的溝通技巧和服務(wù)水平。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性
在培訓(xùn)課程的第二部分,我們專注于團(tuán)隊(duì)合作的重要性。作為高級服務(wù)員,我們經(jīng)常需要與其他服務(wù)員和廚房人員合作,以確保順暢的服務(wù)流程。在培訓(xùn)中,我們進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)和角色扮演,以提高我們的團(tuán)隊(duì)合作能力。這個(gè)過程不僅鍛煉了我的溝通和合作能力,也讓我體會(huì)到了一個(gè)強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)的力量。
第四段:解決問題的能力
在真實(shí)的服務(wù)場景中,問題和困難時(shí)常出現(xiàn)。在培訓(xùn)課程的第三部分,我們學(xué)習(xí)了如何解決問題和應(yīng)對挑戰(zhàn)。我們進(jìn)行了一系列模擬練習(xí),讓我們面對各種復(fù)雜情況,并尋找解決方案。通過這些訓(xùn)練,我學(xué)會(huì)了保持冷靜和理性思考,在壓力下做出明智的決策。這個(gè)技能對于高級服務(wù)員來說十分關(guān)鍵,因?yàn)槲覀冃枰诳腿擞袉栴}或不滿時(shí)能夠快速反應(yīng)并解決。
第五段:個(gè)人成長與展望
通過這次培訓(xùn),我不僅提高了自己的專業(yè)知識與技能,也鍛煉了自己的溝通、團(tuán)隊(duì)合作和問題解決能力。我相信這些能力將有助于我在未來的工作中更加出色地完成任務(wù)。
未來,我希望繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高自己的服務(wù)技能。我會(huì)保持對新的飲食和服務(wù)趨勢的敏銳觀察,并持續(xù)學(xué)習(xí)更新的知識和技能。我也會(huì)積極參與團(tuán)隊(duì)活動(dòng),與同事們共同進(jìn)步。在未來的工作中,我將努力成為一個(gè)更出色的高級服務(wù)員,并為客人提供更高質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn)。
總結(jié):參加這次高級服務(wù)員培訓(xùn)課程對我的個(gè)人成長和職業(yè)發(fā)展帶來了積極的影響。通過學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和解決問題能力,我不僅提高了自己的服務(wù)水平,也獲得了更多的自信。我相信,這次培訓(xùn)為我的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為我未來的發(fā)展提供了更多的機(jī)會(huì)。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇三
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù),現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃:
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項(xiàng)操作技能。
公司各店在職服務(wù)人員。
半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。
公司員工手冊
餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
餐飲服務(wù)基本技能
酒水服務(wù)
上菜及分菜
撤換餐用具
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇四
一個(gè)合格的服務(wù)員除了具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的服務(wù)技能之外,還需要掌握一種常被忽略的技能——站姿。站姿也是服務(wù)員形象的體現(xiàn),是服務(wù)員與客人互動(dòng)中的第一個(gè)視覺印象。因此,本文將從自己的工作經(jīng)驗(yàn)出發(fā),分享培訓(xùn)服務(wù)員站姿的心得體會(huì)。
第二段:如何站好姿勢
站姿是講究細(xì)節(jié)的,正確的姿勢可以讓服務(wù)員更加自信、穩(wěn)重、優(yōu)美。為了站好姿勢,服務(wù)員首先要放松肩膀,兩臂自然下垂,雙手自然放置于后側(cè)。腰部要略微微收緊,雙腳并攏,分散重量。此時(shí),服務(wù)員要做到雙腿直,并保持膝蓋微微彎曲,使雙腳放在地上時(shí)處于自然狀態(tài)。服務(wù)員同時(shí)也需要保持頭部的挺直,雙目向前看,在任何時(shí)候都不要亂動(dòng)。
第三段:站姿對服務(wù)水平的影響
站姿好壞不僅是美觀程度的問題,它還與服務(wù)員的心理狀態(tài)、服務(wù)水平以及工作效率息息相關(guān)。站立姿勢穩(wěn)健,可以使服務(wù)員產(chǎn)生自信,讓顧客感到這是一位專業(yè)的服務(wù)人員,從而促進(jìn)雙方之間的良好互動(dòng)。而站姿松散、不穩(wěn)定的服務(wù)員,不僅會(huì)降低顧客的信任度,還會(huì)誤導(dǎo)顧客的評價(jià)和認(rèn)知。
第四段:如何糾正錯(cuò)誤的站姿
服務(wù)員在面對客人時(shí),往往會(huì)產(chǎn)生心理壓力,姿勢長時(shí)間保持不良容易引起疲勞、酸痛等影響服務(wù)質(zhì)量的問題,因此我們需要不斷調(diào)整自己的站姿。要想糾正錯(cuò)誤的站姿,我們需要積極訓(xùn)練和重視平時(shí)練習(xí)。需要站在合適高度的椅子上,并吸氣時(shí)拉起肉肉,使自身更加立竿見影,呼氣時(shí)再放緩肌肉。另外,也可以結(jié)合影像資料、視頻教程進(jìn)行自我糾正,或者向?qū)I(yè)的培訓(xùn)師請教,接受專業(yè)的指導(dǎo)和訓(xùn)練。
第五段:總結(jié)
做好站姿,不僅是服務(wù)員素質(zhì)和形象的一種表現(xiàn),也是提高工作品質(zhì)的關(guān)鍵一環(huán)。合理的站姿能讓服務(wù)員保持穩(wěn)定、舒適和自信,一定程度上幫助顧客更好地接受服務(wù)。因此,服務(wù)員需要時(shí)常關(guān)注自己的站姿,并通過訓(xùn)練、實(shí)踐和自我反省來不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,以為顧客提供更好的服務(wù)。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇五
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救知識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、?dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營銷能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
相關(guān): 教育工作者學(xué)習(xí)培訓(xùn)心得體會(huì) 黨課培訓(xùn)心得體會(huì) 語文教師培訓(xùn)心得體會(huì) 市場營銷培訓(xùn)心得體會(huì) 教育工作者學(xué)習(xí)培訓(xùn)心得體會(huì) 。
服務(wù)員培訓(xùn)心得2
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇六
家政服務(wù)與居民日常生活密切相關(guān),大力發(fā)展家政服務(wù)業(yè),對于增加就業(yè)、改善民生、擴(kuò)大內(nèi)需、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要作用。家政服務(wù)員培訓(xùn)使準(zhǔn)備從事家政服務(wù)的人初步掌握家政服務(wù)基本進(jìn)論知識和服務(wù)本領(lǐng),為大力發(fā)展家政服務(wù)業(yè)奠定基礎(chǔ)。我公司是麗江市選擇確定的家政服務(wù)員培訓(xùn)工程的承辦企業(yè),20xx年培訓(xùn)家政服務(wù)員20xx人的任務(wù)已完成。為了及時(shí)吸取工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以便在今后進(jìn)一步提高培訓(xùn)質(zhì)量,現(xiàn)將20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
農(nóng)村人力資源開發(fā)和農(nóng)民職業(yè)技能的培訓(xùn)是一項(xiàng)長期的工作,家政服務(wù)培訓(xùn)工程是農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)的一個(gè)重要內(nèi)容。為了更好地做好20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,提高農(nóng)民從事家政服務(wù)業(yè)的能力,拓寬就業(yè)渠道,我公司在認(rèn)真總結(jié)上年培訓(xùn)工作的基礎(chǔ)上,提前籌劃,認(rèn)真準(zhǔn)備,確保20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)任務(wù)按時(shí)按質(zhì)按量完成。
首先,我公司于20xx年1月18日做出了預(yù)計(jì)培訓(xùn)家政服務(wù)員20xx人左右的培訓(xùn)工作計(jì)劃。計(jì)劃在全縣范圍內(nèi)開辦家政服務(wù)員培訓(xùn)班17期,每期培訓(xùn)60人,預(yù)計(jì)培訓(xùn)家政服務(wù)員20xx人;每期集中培訓(xùn)11天,理論知識24學(xué)時(shí),專業(yè)技能56學(xué)時(shí),自學(xué)70學(xué)時(shí),保證總課時(shí)150學(xué)時(shí),力爭培訓(xùn)合格率達(dá)到100%,讓參訓(xùn)學(xué)員滿意。
其次,我公司職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校加強(qiáng)了師資隊(duì)伍的建設(shè)。在師資隊(duì)伍的數(shù)量上,主動(dòng)與教育、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門及飲食、住宿服務(wù)行業(yè)聯(lián)系,選聘專業(yè)技術(shù)人員和行家里手為培訓(xùn)學(xué)校的兼職教師。每一項(xiàng)內(nèi)容都有備用教師,確保教學(xué)工作按計(jì)劃進(jìn)行。在培訓(xùn)任務(wù)下達(dá)前,培訓(xùn)學(xué)校每月組織教職工集中學(xué)習(xí)兩次,認(rèn)真學(xué)習(xí)與家政服務(wù)員培訓(xùn)工作有關(guān)的文件、家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱和培訓(xùn)教材,保證教師能夠明了培訓(xùn)目的、內(nèi)容和要求,按大綱要求進(jìn)行教學(xué),保證培訓(xùn)質(zhì)量。
再者,我公司全體員工帶著預(yù)計(jì)的培訓(xùn)任務(wù),從年初開始就將家政服務(wù)培訓(xùn)的宣傳工作貫穿在公司的各項(xiàng)工作中,讓有意參加培訓(xùn)的農(nóng)民都知道公司開展家政服務(wù)培訓(xùn)的計(jì)劃和安排,提前接受學(xué)員報(bào)名,為正式開展培訓(xùn)工作做好生源準(zhǔn)備。
由于計(jì)劃得早、準(zhǔn)備充分,接受培訓(xùn)任務(wù)后培訓(xùn)工作比較順利,不膽能保證培訓(xùn)任務(wù)按時(shí)完成,而且培訓(xùn)質(zhì)量有了進(jìn)一步提高。
10月初,我公司接到云南省商務(wù)廳、財(cái)政部、總工會(huì)下達(dá)的培訓(xùn)家政服務(wù)員1000人的培訓(xùn)任務(wù)后,立即進(jìn)行具體的掃尾并組織實(shí)施培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作具體由我公司陽光職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校組織實(shí)施,其它務(wù)部門全力配合。培訓(xùn)學(xué)校依據(jù)前期宣傳動(dòng)員和學(xué)員報(bào)名情況做出了培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,并將培訓(xùn)工作進(jìn)行分解,責(zé)任到人。具體組班培訓(xùn)由劉川和劉峻負(fù)責(zé),培訓(xùn)班的審批和督查由馬天智負(fù)責(zé),培訓(xùn)情況的跟蹤收集由金雪燕負(fù)責(zé),培訓(xùn)資料的驗(yàn)收整理由楊宗美負(fù)責(zé),培訓(xùn)資料的印制及經(jīng)費(fèi)籌集等由高紅梅負(fù)責(zé),培訓(xùn)質(zhì)量由培訓(xùn)教師負(fù)責(zé)。培訓(xùn)后就業(yè)由勞務(wù)中心張燕負(fù)責(zé),公司各部門在車輛和人員上積極配合培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)工作,保證培訓(xùn)工作按計(jì)劃順利開展。
在培訓(xùn)工作實(shí)施過程中,我公司立足實(shí)際,注重實(shí)效,扎實(shí)地做了以下工作。
第一、堅(jiān)持就近就便的.原則,將培訓(xùn)班辦在農(nóng)民家門口。根據(jù)報(bào)名情況,選擇學(xué)員相對集中的村寨,舉辦培訓(xùn)班。這樣做雖然增加了接送教師的麻煩和培訓(xùn)成本,但極大的方便了參訓(xùn)農(nóng)民,有利于提高學(xué)員的參訓(xùn)率,保證培訓(xùn)質(zhì)量。
第二、做好開班動(dòng)員講話。每期培訓(xùn)開班,培訓(xùn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都親自到場做開班動(dòng)員講話。通過動(dòng)員講話,讓學(xué)員明確參加培訓(xùn)的目的,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明了培訓(xùn)的紀(jì)律、內(nèi)容、程序和要求,勾通了教師與學(xué)員的關(guān)系,從而提高了學(xué)員參訓(xùn)的自覺性和積極性,保證了培訓(xùn)工作順利進(jìn)行。
第三,強(qiáng)化教學(xué)過程的管理。培訓(xùn)是教與學(xué)的共同過程,關(guān)鍵在
教師,作用在學(xué)員,管理是保障。教師在培訓(xùn)實(shí)施前就根據(jù)學(xué)校的要求認(rèn)真研究教材內(nèi)容和大綱要求,并結(jié)合實(shí)際做好備課工作。接受教學(xué)任務(wù)后,與學(xué)校訂立了教學(xué)責(zé)任協(xié)議。在教學(xué)過程中,堅(jiān)持實(shí)用性原則,立足于解決學(xué)員應(yīng)知就會(huì)的問題;堅(jiān)持時(shí)效性原則,理論與實(shí)踐相結(jié)合,重在服務(wù)能力的培養(yǎng);堅(jiān)持靈活性原則,在自學(xué)基礎(chǔ)上重點(diǎn)解決學(xué)員提出的疑難問題,重點(diǎn)突出實(shí)作示范的教學(xué);堅(jiān)持規(guī)范性原則,認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)大綱,嚴(yán)格學(xué)員考勤制度,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)巡回到各培訓(xùn)班進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。培訓(xùn)過程既有相關(guān)表冊的文字記錄,又有現(xiàn)場教學(xué)的影像資料。
第四、嚴(yán)格考試考核??己耸桥嘤?xùn)工作最后一個(gè)重要環(huán)節(jié),只有通過嚴(yán)格的考核,才能檢驗(yàn)出培訓(xùn)工作的質(zhì)量,反映培訓(xùn)工作存在的問題。同時(shí),嚴(yán)格考試考核也是促進(jìn)教學(xué)管理和提高培訓(xùn)質(zhì)量的有效措施。理論考試實(shí)行單人單桌,每場二人監(jiān)考,考試過程嚴(yán)格執(zhí)行考場紀(jì)律。實(shí)作技能考核分組進(jìn)行,按學(xué)員實(shí)際操作能力評定成績。邀請縣商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)親臨考場檢查指導(dǎo),并請縣勞動(dòng)保障部門進(jìn)行培訓(xùn)過程監(jiān)督。
第五、引導(dǎo)幫助就業(yè)。培訓(xùn)的目的不僅是提高農(nóng)民素質(zhì),而且是拓寬農(nóng)民的就業(yè)渠道,增加農(nóng)民收入。在培訓(xùn)的過程中,有意的向參訓(xùn)農(nóng)民提供安全的務(wù)工信息,傳授勞動(dòng)法規(guī)和外出務(wù)工常識,引導(dǎo)、鼓勵(lì)他們外出務(wù)工。初次外出務(wù)工農(nóng)民,我公司勞務(wù)中心還組織并親自送他們外出務(wù)工。勞務(wù)輸出與培訓(xùn)工作的緊密結(jié)合,讓參訓(xùn)農(nóng)民順利地實(shí)現(xiàn)外出務(wù)工的愿望,通過外出務(wù)工在大旱之年增加了經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí),也促進(jìn)了農(nóng)民報(bào)名參加培訓(xùn)的積極性,為來年的培訓(xùn)工作打下了基礎(chǔ)。
通過一年的努力,在前期宣傳準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,我公司自年初到11月底,分別在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦家政服務(wù)培訓(xùn)班16期,培訓(xùn)家政服務(wù)員1020人。參訓(xùn)人員通過嚴(yán)格的考核,最高成績87分,最低成績60分,培訓(xùn)合格率達(dá)到98%。參訓(xùn)合格學(xué)員都獲得“家政服務(wù)工程”崗前培訓(xùn)合格證書,并按就業(yè)意向簽訂了外出就業(yè)的勞務(wù)合同。
家政服務(wù)員培訓(xùn)是一項(xiàng)改善民生、增加就業(yè)、擴(kuò)大內(nèi)需的既緊迫又長期的工作,家政服務(wù)員培訓(xùn)工作必須徹實(shí)抓緊抓好?;仡櫩偨Y(jié)20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,成績是主要的,經(jīng)驗(yàn)值得吸取。今年的家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,之所以能按時(shí)保質(zhì)保量的完成省商務(wù)廳下達(dá)的1000人的培訓(xùn)任務(wù),主要經(jīng)驗(yàn)是我公司對國家實(shí)施家政服務(wù)工程有較深的認(rèn)識體會(huì),對承擔(dān)家政服務(wù)員培訓(xùn)工作任務(wù)并保證按時(shí)完成有充足的信心。因此,提前做出了籌劃,并按預(yù)計(jì)在上年開展培訓(xùn)工作的基礎(chǔ)上擬定了改進(jìn)措施,扎實(shí)地做好了今年開展培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備工作,致使任務(wù)一到便能迅速調(diào)整計(jì)劃,及時(shí)有效地組織實(shí)施具體的培訓(xùn)工作。我公司全體教職工團(tuán)結(jié)和諧,不怕艱苦,工作扎實(shí),也是順利完成培訓(xùn)任務(wù)的重要原因。這些成功的做法和經(jīng)驗(yàn),我們將在今后的工作中加以運(yùn)用和發(fā)揮,并根據(jù)新的任務(wù)和要求及時(shí)改進(jìn),保證今后工作任務(wù)的圓滿完成。
在家政服務(wù)員培訓(xùn)工作中,仍然有一些問題,需要在今后的工作中注意加強(qiáng)和改進(jìn)。首先,在我縣農(nóng)民中仍然存在家政服務(wù)是伺候別人,低人一等的思想。在男性農(nóng)民中還有家政服務(wù)是女人的事,與男人無關(guān)的思想。這些思想對家政工程的實(shí)施有很大的障礙。在今后的宣傳工作中,應(yīng)注意有針對性的多做一些開導(dǎo)工作,讓廣大農(nóng)民提高對社會(huì)和服務(wù)的認(rèn)識,確立正確的就業(yè)觀,消除心理障礙,鼓勵(lì)他們都積極地報(bào)名參加培訓(xùn)。其次,是全社會(huì)對農(nóng)村勞動(dòng)力資源的開發(fā)重視不夠,尚未形成齊抓共管的態(tài)勢。我公司在工作中不同程度地受到冷遇或漠視,工作開展甚感艱難。在今后的工作中,要加強(qiáng)與相關(guān)部門的勾通和協(xié)調(diào),特別是要加強(qiáng)與鄉(xiāng)村干部的勾通聯(lián)系,在向農(nóng)民宣傳的同時(shí),也要注意向相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行宣傳,提高他們的認(rèn)識,得到他們的理解和支持,注意充分發(fā)揮村委會(huì)、村民小組干部作用。再者,是始終不移地抓好師資隊(duì)伍的建設(shè),拓寬師資來源,注重師資儲(chǔ)備,嚴(yán)格培訓(xùn)過程管理,將培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為培訓(xùn)計(jì)劃的宗旨和培訓(xùn)實(shí)施的目的。
實(shí)踐證明,家政服務(wù)工程是國家一項(xiàng)實(shí)在的惠民工程,家政服務(wù)員培訓(xùn)讓農(nóng)民又學(xué)到了一技之長,多了一條就業(yè)之路,家政服務(wù)工作已逐漸被廣大農(nóng)民所接受。在今后的培訓(xùn)工作中,我們將加強(qiáng)研究,不斷改進(jìn),更好地做好家政服務(wù)員的培訓(xùn)工作,讓國家的這一項(xiàng)惠民工程真正落到實(shí)處。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇七
服務(wù)員是現(xiàn)代社會(huì)中一個(gè)非常重要的職業(yè),他們的服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度直接關(guān)系到顧客消費(fèi)的滿意度。其中,站姿也是服務(wù)員工作中不可缺少的一部分。在我自己的工作中,我深刻認(rèn)識到站姿對服務(wù)員的形象和服務(wù)質(zhì)量有著重要影響,而不斷總結(jié)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)心得也使我能夠不斷改進(jìn)和提高自己的站姿和服務(wù)技能。
第二段:站姿的重要性
服務(wù)員的站姿不僅僅是因?yàn)槠髽I(yè)的規(guī)定,更是為了滿足顧客的需求。服務(wù)員的站姿直接與顧客的感受相關(guān),一個(gè)好的站姿可以使顧客感到更加愉悅和舒適。那么一個(gè)好的站姿具備哪些特點(diǎn)呢?首先,需要保持直立秀麗的身姿,眼神要自信明亮。其次,兩臂下垂自然,整個(gè)人的姿態(tài)要顯出從容得體、精神飽滿和熱情洋溢,從而為顧客提供一個(gè)好的印象。
第三段:如何改進(jìn)和練習(xí)站姿
如何改進(jìn)和練習(xí)站姿呢?首先,要保持堅(jiān)持練習(xí)的態(tài)度,不斷地注意站姿、調(diào)整站位和行動(dòng)的安排。其次,站姿的動(dòng)作要放松大膽,要做到自然,讓顧客感同身受,讓他們感受到你是一個(gè)專業(yè)有素的服務(wù)員。最后,要經(jīng)常和同事、領(lǐng)導(dǎo)請教,提高自己的站姿水平。 通過不斷練習(xí)和改進(jìn),我不斷提高自己的站姿和服務(wù)水平。
第四段:站姿對提高服務(wù)質(zhì)量有什么好處?
良好的站姿可以提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)更加專業(yè)化和高效。首先,良好的站姿可以增加服務(wù)員的自信心,讓顧客更加信任你提供的服務(wù)。其次,良好的站姿可以使顧客更愿意與你溝通,逐漸建立信任,增加客戶的滿意度和忠誠度。最后,良好的站姿還可以提高服務(wù)員的工作效率和精神狀態(tài),讓你更好地完成工作任務(wù)。
第五段:總結(jié)
在現(xiàn)代社會(huì)中,服務(wù)人員的職業(yè)發(fā)展如火如荼,而站姿的重要性不言而喻。一個(gè)好的站姿可以提高服務(wù)質(zhì)量,加深與顧客的交流,提高客戶的滿意度和忠誠度。只有不斷錘煉自己的站姿和技能,才能夠更好地完成職業(yè)任務(wù),獲得更大的發(fā)展。因此,服務(wù)人員應(yīng)該深入思考這個(gè)問題,并付之實(shí)踐和行動(dòng),不斷完善自己的站姿和技能。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇八
客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對客房管理很有幫助:
回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中,部分員工清掃房間時(shí),會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅檢查結(jié)果更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。之前,就曾發(fā)生過房間袋裝茶葉未按規(guī)定的要求補(bǔ)充,被新入住的客人投訴;清掃整理住客房時(shí),只是更換了棉織品和易耗品,未按要求清理房間衛(wèi)生,結(jié)果也被客人投訴。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大。
在上面我們提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),有時(shí)還要為客人所提供的特殊的服務(wù),這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。我們曾碰到有位客人來住宿,入住不久,就反映肚子痛,起初以為是受涼引起的,我讓服務(wù)員給客人提供毛巾熱敷,但并不見好轉(zhuǎn),不多久就見客人臉色慘白,手發(fā)青,并伴有嘔吐,我看到客人這種情況,馬上安排員工直接將客人背出酒店送往醫(yī)院搶救,幸好送得及時(shí)客人經(jīng)救治身體己無大礙。第二天,客人的朋友特意找到我們,對我們的服務(wù)和幫助表示感謝。
隨著社會(huì)的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。我們推出為帶小孩的客人提供給小孩免費(fèi)洗衣的服務(wù)和商務(wù)客提供免費(fèi)大瓶淋浴用品的服務(wù),從而吸引并穩(wěn)定了一批顧客。
客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合。以往客房的很多工作都是被動(dòng)的等其他部門來配合協(xié)助,我們改變這種想法,化被動(dòng)為主動(dòng),同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。如我們通過主動(dòng)和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房地毯清洗工作。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇九
服務(wù)員是餐廳中最直接面對顧客的角色,他們不僅需要提供高質(zhì)量的服務(wù),還需展現(xiàn)出良好的溝通能力和職業(yè)素養(yǎng)。為了提高服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量,我參加了一期為期兩周的服務(wù)員培訓(xùn)班。在培訓(xùn)班中,我學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)員工作的技巧和知識。在此,我將結(jié)合自身的學(xué)習(xí)體會(huì)和心得,總結(jié)出以下內(nèi)容,希望能夠?qū)V大服務(wù)員同仁提供一些借鑒和思考。
第一段:對服務(wù)員職業(yè)的認(rèn)識和定位
在培訓(xùn)班一開始的幾天,我們首先對服務(wù)員這個(gè)職業(yè)進(jìn)行了深入的了解和定位。服務(wù)員作為餐廳最基礎(chǔ)的崗位,不僅僅是端菜送酒的工作,更需要具備一定的專業(yè)知識和技巧。服務(wù)員要時(shí)刻關(guān)注顧客的需求,并且能夠給予解答和建議。同時(shí),一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該具備身體素質(zhì)好、形象好、態(tài)度好、語言好等一系列的職業(yè)素養(yǎng)。這個(gè)認(rèn)識深深地觸動(dòng)了我,也讓我更加明確了作為一個(gè)服務(wù)員,應(yīng)該如何不斷提升自己的專業(yè)能力和素質(zhì)。
第二段:提高服務(wù)質(zhì)量的技巧和方法
在培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)中,我們學(xué)到了很多提高服務(wù)質(zhì)量的技巧和方法。其中,最重要的一個(gè)方面就是溝通技巧的培養(yǎng)。良好的溝通能力可以幫助服務(wù)員更好地了解顧客的需求,并且更有效地提供服務(wù)。在培訓(xùn)班中,我們進(jìn)行了一系列的溝通實(shí)踐,如引導(dǎo)性問題的提問、傾聽的技巧等。這些實(shí)踐讓我感受到了溝通的重要性,并且學(xué)會(huì)了如何和顧客進(jìn)行有效的溝通。
第三段:重視團(tuán)隊(duì)合作的力量
除了個(gè)人技巧和能力的提升,培訓(xùn)班還強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。作為服務(wù)員,我們常常需要和其他服務(wù)人員一起協(xié)作,完成一系列的工作任務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作的效率,還可以增強(qiáng)員工之間的默契和凝聚力。在培訓(xùn)班中,我們進(jìn)行了一系列的團(tuán)隊(duì)協(xié)作訓(xùn)練,比如分工合作、配合配菜、連鎖服務(wù)等。這些訓(xùn)練讓我深刻認(rèn)識到,只有和團(tuán)隊(duì)緊密合作,才能更好地完成工作任務(wù),并提高整體的服務(wù)質(zhì)量。
第四段:職業(yè)素養(yǎng)的重要性
與技巧相比,職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)同樣重要。一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員不僅需要具備專業(yè)技能,還需要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、儀容儀表等方面的要求。在培訓(xùn)班中,我們深入學(xué)習(xí)了服務(wù)員的職業(yè)道德和職業(yè)規(guī)范,明確了作為一名服務(wù)員應(yīng)該如何言行舉止,如何維護(hù)公司的形象。這讓我深深體會(huì)到,一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該始終以高尚的職業(yè)態(tài)度對待工作,以良好的職業(yè)素養(yǎng)塑造自己的形象。
第五段:持之以恒的學(xué)習(xí)和實(shí)踐
服務(wù)員這個(gè)職業(yè)是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的職業(yè)。在培訓(xùn)班結(jié)束之后,我意識到自己僅僅是剛剛起步,還有很多知識和技巧需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)和提升。因此,我制定了一個(gè)持之以恒的學(xué)習(xí)計(jì)劃,包括讀相關(guān)專業(yè)書籍、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)、交流學(xué)習(xí)等。同時(shí),在實(shí)踐中我也會(huì)不斷總結(jié)和反思,不斷提升自己的服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)。
通過參加服務(wù)員培訓(xùn)班,我不僅學(xué)到了許多有關(guān)服務(wù)員工作的技巧和知識,更重要的是認(rèn)識到了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)。作為一名服務(wù)員,我們不僅需要具備專業(yè)技能和素質(zhì),還需要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,并不斷提升自己的能力。只有這樣,我們才能夠?yàn)轭櫩吞峁└玫姆?wù),同時(shí)也能夠塑造自己的形象,擁有更廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。我希望通過我的努力,能夠成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,為餐廳的發(fā)展和顧客的滿意貢獻(xiàn)力量。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇十
一、指導(dǎo)思想
為提高農(nóng)村富余女勞動(dòng)力、城鎮(zhèn)失業(yè)婦女素質(zhì),適應(yīng)城鄉(xiāng)家政服務(wù)社會(huì)化和婦女創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的需求,提升家政服務(wù)質(zhì)量和水平,打造我縣愛心、誠信、勤學(xué)、自強(qiáng)的民樂家政服務(wù)品牌,推動(dòng)家政服務(wù)發(fā)展。
二、目標(biāo)任務(wù)
20xx計(jì)劃培訓(xùn)100名家政服務(wù)員。通過培訓(xùn),使沒有家政服務(wù)知識的人初步掌握家政服務(wù)基本理論知識和服務(wù)本領(lǐng),較快勝任一般家庭的服務(wù)工作。
三、培訓(xùn)工作的原則與要求
(一)培訓(xùn)工作的基本原則
1、實(shí)用性原則。根據(jù)各級家政服務(wù)員的實(shí)際需要,解決學(xué)員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的問題。
2、實(shí)效性原則。注重理論知識與實(shí)踐相結(jié)合,加強(qiáng)能力培養(yǎng),克服純學(xué)術(shù)性教學(xué)的傾向。
3、靈活性原則。形式多樣,方法靈活,除采用課堂講授外,可適當(dāng)采用參觀考察、研討等方式,使學(xué)員開闊思路和眼界。
(二)培訓(xùn)工作的要求
1、組織師資力量進(jìn)行培訓(xùn)。任課教師應(yīng)了解培訓(xùn)的教學(xué)要求以及學(xué)員特點(diǎn),編寫必要的教學(xué)參考資料,做好培訓(xùn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、根據(jù)家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱制定相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃。
3、培訓(xùn)結(jié)束后,組織參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行技能鑒定,并按要求上報(bào)家政服務(wù)員培訓(xùn)資料。
四、培訓(xùn)安排
(一)培訓(xùn)對象
以女性為主,年齡在16周歲以上、50周歲以下,身體健康,有志于從事家政服務(wù)工作的本縣公民,可參加家政服務(wù)員培訓(xùn)。
(二)培訓(xùn)內(nèi)容
家政服務(wù)員基本常識、嬰幼兒看護(hù)、法律常識、病人護(hù)理、老人護(hù)理、孕產(chǎn)婦護(hù)理、從業(yè)規(guī)范、基本禮儀、職業(yè)道德、安全與衛(wèi)生。
(三)培訓(xùn)方式
采取集中培訓(xùn)與技能鑒定相結(jié)合的方式。具體在職教中心學(xué)校集中授課。
(四)培訓(xùn)時(shí)間
6月28日至7月27日
五、保障措施
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任
職教中心學(xué)校健全完善以分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目家政服務(wù)員培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,統(tǒng)籌規(guī)劃和綜合協(xié)調(diào)家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,繼續(xù)把家政服務(wù)員培訓(xùn)作為一項(xiàng)硬指標(biāo)列入單位和個(gè)人年度工作考核內(nèi)容,實(shí)行目標(biāo)管理。通過明確任務(wù)分工,細(xì)化目標(biāo)責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,分工協(xié)作、密切配合,保質(zhì)保量的按省婦聯(lián)《關(guān)于做好20xx年勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目家政服務(wù)員培訓(xùn)工作的通知》精神,完成培訓(xùn)工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、建設(shè)師資力量,確保培訓(xùn)質(zhì)量
堅(jiān)持以既具有家政服務(wù)教學(xué)培訓(xùn)能力、又具有實(shí)踐指導(dǎo)能力為核心的師資力量培訓(xùn)目標(biāo),努力建設(shè)一支能滿足包括家政服務(wù)培訓(xùn)在內(nèi)的“雙師型”教師隊(duì)伍。采取“請進(jìn)來教與走出去學(xué)”、“雙師型”專業(yè)教師的傳幫帶、引進(jìn)人才等方式,解決勞務(wù)品牌培訓(xùn)項(xiàng)目家政服務(wù)員對培訓(xùn)人才的需求。同時(shí),根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容和課程,繼續(xù)聘用一批有相關(guān)教學(xué)資質(zhì)和豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)任家政服務(wù)員的授課教師。并定期對其進(jìn)行評定考核,實(shí)行動(dòng)態(tài)的推出管理機(jī)制,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
3、創(chuàng)新培訓(xùn)模式,增強(qiáng)培訓(xùn)針對性。
根據(jù)參訓(xùn)婦女文化程度高低不一的現(xiàn)狀,著力從提高她們學(xué)習(xí)興趣入手,創(chuàng)新培訓(xùn)方式,豐富培訓(xùn)內(nèi)容,突出培訓(xùn)實(shí)效。一是興趣小組教學(xué)法。把參加培訓(xùn)的婦女學(xué)員按培訓(xùn)意愿分成若干興趣小組,讓其相互交流、相互切磋,共同提高。二是問答式教學(xué)法。事前要求婦女學(xué)員對自己不懂或感興趣的問題篩選整理,在課堂上隨時(shí)提問,由教師現(xiàn)場解答或演示。三是案例分析教學(xué)法。組織學(xué)員以自我為中心進(jìn)行案例演示,教師從案例的編寫、選擇、布置、組織討論,到最后的評價(jià)進(jìn)行場外指導(dǎo),提高學(xué)員的獨(dú)立思考和活動(dòng)能力。
4.落實(shí)補(bǔ)貼政策,強(qiáng)化資金保障。將補(bǔ)貼資金按項(xiàng)目管理要求設(shè)立專門賬戶,做到專款專用,堅(jiān)決將資金不折不扣落實(shí)到培訓(xùn)中。重點(diǎn)從招生、交通費(fèi)、住宿費(fèi)、伙食補(bǔ)貼、資料費(fèi)、教師補(bǔ)貼、技能鑒定費(fèi)等方面給予家政服務(wù)員政策補(bǔ)貼,使其培訓(xùn)不花一分錢或少花錢。
5.嚴(yán)格培訓(xùn)管理,提高培訓(xùn)質(zhì)量。依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)課程,結(jié)合勞務(wù)品牌建設(shè),突出優(yōu)勢工種,精心編制培訓(xùn)方案,確保培訓(xùn)時(shí)間,保證培訓(xùn)合格率達(dá)到90%以上,輸轉(zhuǎn)就業(yè)率達(dá)到60%以上。加強(qiáng)培訓(xùn)、考試、發(fā)證的規(guī)程和登記備案制度建設(shè),根據(jù)需要,增加職業(yè)技能鑒定工種,采取培訓(xùn)與鑒定相結(jié)合的方式,在集中開展培訓(xùn)后,積極協(xié)調(diào)組織受訓(xùn)人員進(jìn)行職業(yè)技能鑒定考試,使受訓(xùn)人員及時(shí)取得職業(yè)資格證書,力爭培訓(xùn)后的婦女職業(yè)技能鑒定率達(dá)到75%以上,不斷提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。
二〇一七年六月二十六日
主題詞:勞務(wù)培訓(xùn) 實(shí)施方案
抄送:勞務(wù)辦 民樂縣職教中心學(xué)校
20xx年6月26日印
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
服務(wù)員培訓(xùn)班對于一名服務(wù)員來說,是提升技能和專業(yè)素養(yǎng)的重要途徑。在參加了一期為期一個(gè)月的服務(wù)員培訓(xùn)班后,我收獲頗多,不僅技能得到了提高,更重要的是對于服務(wù)的認(rèn)知和態(tài)度有了新的認(rèn)識。以下是我在培訓(xùn)班期間的心得體會(huì)總結(jié)。
首先,技能的提升是服務(wù)員培訓(xùn)班的重點(diǎn)之一。培訓(xùn)班中,我們通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)際練習(xí),熟悉了各種服務(wù)技巧和流程。比如,怎樣迅速而準(zhǔn)確地記錄客人的點(diǎn)餐需求,如何合理安排餐桌布置,以及應(yīng)對客人投訴的方法等等。通過反復(fù)練習(xí)和模擬情境的訓(xùn)練,我們的技能得到了很大的提升。在實(shí)際工作中,我已能更加熟練地為客人提供服務(wù),順利完成點(diǎn)餐、上菜、買單等環(huán)節(jié),給客人留下了良好的第一印象。
其次,培訓(xùn)班還加強(qiáng)了我對于服務(wù)的認(rèn)知和態(tài)度。在培訓(xùn)班的課程中,我們不僅學(xué)習(xí)了技巧,還進(jìn)行了一些心理和行為方面的培訓(xùn)。比如,我們了解到服務(wù)員應(yīng)保持微笑并主動(dòng)向客人問好,盡量主動(dòng)幫助客人解決問題。同時(shí),我們還學(xué)習(xí)到了如何與客人進(jìn)行有效的溝通,包括傾聽、表達(dá)和解決問題等。這些課程讓我更加明白,作為一名服務(wù)員,不僅僅是提供食物和飲料,更重要的是給予客人關(guān)懷和溫暖,讓客人感受到舒適和滿意。
第三,團(tuán)隊(duì)合作是服務(wù)員培訓(xùn)班的重要內(nèi)容。在培訓(xùn)班中,我們分組進(jìn)行各種任務(wù)的合作。通過與隊(duì)友的協(xié)作,我意識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并學(xué)會(huì)了如何與不同性格和能力的人進(jìn)行有效的合作。我們相互幫助、相互溝通,共同完成每個(gè)任務(wù),不斷提高自己的能力。這種團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)將對我未來的工作起到良好的指導(dǎo)作用,使我更加懂得與同事合作,取得共同進(jìn)步。
此外,培訓(xùn)班中還有一些關(guān)于餐飲行業(yè)的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。我們學(xué)習(xí)了食物的搭配和口味調(diào)整,酒水的服務(wù)和推薦,以及如何應(yīng)對不同類型的客人等。這些專業(yè)的知識讓我對于餐飲行業(yè)的要求更加清晰,也增加了我的自信心。我相信,在實(shí)際工作中,這些知識將使我更加得心應(yīng)手,更加專業(yè)地為客人提供服務(wù)。
最后,培訓(xùn)班的收獲不僅僅是技能和專業(yè)知識的提升,更重要的是思想和態(tài)度的轉(zhuǎn)變。通過培訓(xùn)班,我認(rèn)識到服務(wù)工作不僅是一種職責(zé)和工作,更是一種責(zé)任和使命。作為服務(wù)員,我們要以客人的需求為中心,盡可能滿足他們的期待,并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這種轉(zhuǎn)變不僅對我的工作產(chǎn)生了積極的影響,也讓我更加熱愛這個(gè)行業(yè)。
總的來說,參加服務(wù)員培訓(xùn)班是一次受益匪淺的經(jīng)歷。在培訓(xùn)班中,不僅提高了我的服務(wù)技能,還加強(qiáng)了我對于服務(wù)的認(rèn)知和態(tài)度。團(tuán)隊(duì)合作和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)也使我更加全面地了解了餐飲行業(yè)。我相信,這些收獲將對我的未來發(fā)展起到積極的影響,成為我職業(yè)生涯中的寶貴財(cái)富。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
服務(wù)員是一個(gè)需要技能、學(xué)識、職業(yè)道德和心理素質(zhì)等多方面要求的職業(yè)。而服務(wù)員的優(yōu)秀素質(zhì)和技能對于提升餐飲業(yè)服務(wù)品質(zhì)以及增加消費(fèi)者好感度具有極其重要的意義。在現(xiàn)代社會(huì),服務(wù)員培訓(xùn)班成為了越來越多服務(wù)員去提升自己專業(yè)能力的重要途徑,本人亦參與了其中,接下來介紹下自己的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
第二段:課程安排及內(nèi)容
服務(wù)員培訓(xùn)班主要包括禮儀、語言溝通、茶藝等課程,這一系列課程對于提升服務(wù)員的品質(zhì)具有極其重要的作用。其中,禮儀課主要側(cè)重于培養(yǎng)服務(wù)員的儀態(tài),包括穿著、行為舉止。語言溝通課更注重服務(wù)員的溝通技能,這點(diǎn)對于與客戶的溝通具有重要意義。而茶藝課從側(cè)面加深其對于茶文化的理解和認(rèn)識,闡述茶葉、泡茶等茶文化的精神內(nèi)涵,增強(qiáng)顧客的體驗(yàn)感受。
第三段:心得體會(huì)
在我參加服務(wù)員培訓(xùn)班時(shí),首先讓我深深地感觸到的是自己對于配菜的不足,交流中的不成熟,而禮儀和溝通課就針對性地加以彌補(bǔ),著重培養(yǎng)了我們對應(yīng)顧客的禮儀知識和應(yīng)對客戶的話術(shù)和技能。這讓我在日常接觸服務(wù)對象中更加自信自在,更精準(zhǔn)地運(yùn)用溝通技巧和語言能力接待更多的客戶。
另外,除了課程安排和內(nèi)容,好的服務(wù)員還需要具備強(qiáng)大的心理素質(zhì),這也是服務(wù)員培訓(xùn)班的重要一環(huán)。需要注意的是,在處理客戶的矛盾焦慮情緒時(shí)采取恰當(dāng)?shù)臏贤ǚ绞?,協(xié)調(diào)滿足顧客需求。這樣,才能發(fā)掘自己的優(yōu)勢,更好地為客戶服務(wù)。
第四段:實(shí)踐操作
在服務(wù)員培訓(xùn)班的實(shí)踐環(huán)節(jié)中,每個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)參觀優(yōu)秀的餐廳與高級茶藝館。這讓我看到了先進(jìn)的服務(wù)理念和策略,并且在和店員的互動(dòng)中感受到了那種熱情和專業(yè)ism。在實(shí)際操作中,我也感受到追求完美的要求和恰當(dāng)?shù)恼瓶馗[門,為日后的從業(yè)之路注入了信心和決心。
第五段:結(jié)尾
服務(wù)員培訓(xùn)班,這是一個(gè)提高服務(wù)業(yè)素質(zhì)水平的階梯,為各界人士增加專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)理念提供了有效的空間和機(jī)會(huì)。通過培訓(xùn),我們不僅增長了知識堅(jiān)實(shí)了技能,也培養(yǎng)了良好的職業(yè)修養(yǎng)和習(xí)慣,為以后的從業(yè)生涯奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這樣,我們就能夠?yàn)轭櫩吞峁└咝?、更舒服、更愉快的服?wù),為餐飲業(yè)的發(fā)展盡一份自己的力量。
服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救知識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、?dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營銷能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
服務(wù)員培訓(xùn)心得4