圍繞工作中的某一方面或某一問(wèn)題進(jìn)行的專(zhuān)門(mén)性總結(jié)，總結(jié)某一方面的成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇一

為了全面提高學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，提高校企之間的合作，加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)，根據(jù)學(xué)院制定的教師暑假企業(yè)實(shí)踐實(shí)施方案，暑假期間，我于20xx年7月11日至20xx年8月28日到臨沂市羅莊區(qū)湖濱化工廠進(jìn)行了暑假企業(yè)實(shí)踐鍛煉，為教學(xué)改革、課程的結(jié)構(gòu)調(diào)整和培養(yǎng)高技能人才積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)將實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下：

臨沂市羅莊區(qū)湖濱化工廠始建于1986年，位于山東臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)湖北路西段，屬于私營(yíng)企業(yè)，資產(chǎn)總額5000萬(wàn)元，年產(chǎn)值1.5億元，廠區(qū)面積30000㎡。企業(yè)主要生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)“湖濱”牌硫磺粉、硫磺塊、橡膠專(zhuān)用硫磺粉、果樹(shù)專(zhuān)用硫磺粉、硫磺顆粒、食品級(jí)硫磺、食品添加劑硫磺、煙花專(zhuān)用硫磺粉等各種規(guī)格硫磺，并于20xx年2月，投資建成全國(guó)年產(chǎn)15萬(wàn)噸食品添加劑硫磺生產(chǎn)基地，在食品添加劑硫磺行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來(lái)，受到了廣大用戶的好評(píng)，給企業(yè)帶來(lái)良好的聲譽(yù)。進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)踐鍛煉期間，企業(yè)相關(guān)人員的熱情接待使我快速進(jìn)入工作狀態(tài)，遇到問(wèn)題向公司職工虛心請(qǐng)教，遵守公司的規(guī)章制度，做到“信守承諾，用心做好每一件事”的公司宗旨。在實(shí)踐期間，我始終保持積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)勤勉的工作態(tài)度，虛心接受中心管理人員和技術(shù)員工的指導(dǎo)和要求，自覺(jué)遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，經(jīng)歷了一次深刻的職業(yè)道德教育和培訓(xùn)。具體工作中，我與他們企業(yè)的會(huì)計(jì)人員一起了解他們企業(yè)的會(huì)計(jì)核算完成過(guò)程，全面了解了一個(gè)企業(yè)會(huì)計(jì)核算流程。

通過(guò)下企業(yè)鍛煉，了解了目前行業(yè)、企業(yè)對(duì)各類(lèi)人才的需求、就業(yè)狀況，通過(guò)自己親身經(jīng)歷，掌握企業(yè)對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求，返校后有針對(duì)性的進(jìn)行課堂教學(xué)，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時(shí)根據(jù)企業(yè)要求與工作過(guò)程特點(diǎn)，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。根據(jù)企業(yè)對(duì)員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神的要求，修訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)自身修養(yǎng)。

在沒(méi)有下企業(yè)實(shí)踐鍛煉時(shí)，雖然知道自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)已經(jīng)過(guò)時(shí)或者是嚴(yán)重不夠，但是在這種教學(xué)管理模式下也都失去了很多積極性和學(xué)習(xí)勁，想到企業(yè)管理的壓力和加班加點(diǎn)的辛苦，心中不免打退堂鼓。故到企業(yè)實(shí)踐鍛煉積極性不高。自已到企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐操作后才知道自己動(dòng)手能力遠(yuǎn)不如操作他人，并被設(shè)計(jì)員的精湛繪圖技巧與敬業(yè)精神所折服，同時(shí)深刻的認(rèn)識(shí)到自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足，不能滿足現(xiàn)代教學(xué)需要。也徹底改變了我的思想觀念，激發(fā)自己學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能積極性。

課本上的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。如今有不少我自己培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺(jué)得，要是沒(méi)有書(shū)本知識(shí)作鋪墊，又哪應(yīng)付瞬息萬(wàn)變的社會(huì)呢？經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐，雖然時(shí)間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我在學(xué)校難以了解的。就比如何與社會(huì)上的人(本來(lái)認(rèn)為教師只能算半個(gè)社會(huì)人)相處，而自己也盡量虛心求教，不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén)，還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部的相處好，那工作起來(lái)的效率才高，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會(huì)實(shí)踐的目的了。

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”在短暫的實(shí)習(xí)期間，我通過(guò)觀察、虛心請(qǐng)教、動(dòng)手實(shí)踐的方法對(duì)公司進(jìn)行了解，但是面對(duì)新的領(lǐng)域、和新的知識(shí)我最終還是感到自身知識(shí)的匱乏，比如：網(wǎng)上的納稅申報(bào)、不同版本的會(huì)計(jì)軟件的使用、報(bào)關(guān)等，通過(guò)實(shí)踐工作才知道“學(xué)無(wú)止境”的道理，只有把學(xué)校的理論知識(shí)和企業(yè)的實(shí)踐運(yùn)用相結(jié)合，才能更完全的掌握專(zhuān)業(yè)技能，才能不斷更新自己的知識(shí)體系，才能將層出不窮的新知識(shí)傳授給學(xué)生。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中我們要虛心求教，完成理論與實(shí)際相結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，這樣不僅實(shí)際工作能力有所提高，進(jìn)一步激發(fā)了自己對(duì)專(zhuān)業(yè)的興趣，并能夠結(jié)合實(shí)際工作，在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的環(huán)境適應(yīng)能力及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際能力，為今后的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。

社會(huì)不同于大學(xué)校園，企業(yè)是最注重的是團(tuán)隊(duì)合作精神，而團(tuán)隊(duì)精神是通過(guò)與人合作、溝通、交流來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在教學(xué)中我們可以通過(guò)組織團(tuán)隊(duì)形式的各項(xiàng)訓(xùn)練和活動(dòng)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通交流能力，避免自我為中心，使他們走入社會(huì)后能較快地融入到新的工作和生活中。

通過(guò)這次暑假企業(yè)實(shí)踐，使我更新了不少的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高了我的專(zhuān)業(yè)能力，也深刻體會(huì)到了企業(yè)文化得魅力。我更加深刻體會(huì)到，會(huì)計(jì)學(xué)是一門(mén)理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)科，今后應(yīng)充分利用教材中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，服務(wù)于會(huì)計(jì)實(shí)踐工作，以此提高自身的綜合能力。同時(shí)培養(yǎng)出適合社會(huì)需要的學(xué)生。我將認(rèn)真總結(jié)，并將實(shí)踐鍛煉所得充分運(yùn)用到教學(xué)中去。

總之，這次下企業(yè)實(shí)踐鍛煉，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是提升了我的教育教學(xué)理念，豐富教育教學(xué)方法的一個(gè)大好機(jī)會(huì)，從中我不但開(kāi)闊了眼界，同時(shí)也提高了自己的專(zhuān)業(yè)能力，鍛煉了實(shí)踐能力，對(duì)我的本職工作和專(zhuān)業(yè)建設(shè)有了更深、更新的認(rèn)識(shí)，通過(guò)這次的下企業(yè)鍛煉，我也會(huì)努力將“雙證”改為“雙能”，將自己培養(yǎng)成為一個(gè)既有理論教學(xué)能力，又有實(shí)踐教學(xué)能力，成為真正符合高職教育需求的“雙師”素質(zhì)教師。

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇二

充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)來(lái)吸引學(xué)生，使學(xué)生喜歡自己的課，并能在自己的課堂上得到發(fā)展，使我所教的畢業(yè)班成績(jī)位居年級(jí)首位，兩位學(xué)生參加市語(yǔ)文綜合知識(shí)競(jìng)賽均獲二等獎(jiǎng);結(jié)合課題研究和教學(xué)實(shí)踐完成結(jié)業(yè)論文(單元主題下讀寫(xiě)結(jié)合的探究)。由于成績(jī)突出，在崗位實(shí)踐期間，我還被評(píng)為汕頭市“優(yōu)秀教師”。

但我知道，學(xué)無(wú)止境，我既要不斷學(xué)習(xí)新理論，更新教育觀念，做學(xué)科的帶頭人，更要把所學(xué)的新理念運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐中，讓語(yǔ)文課堂真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)的樂(lè)園。

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇三

“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”在短暫的實(shí)習(xí)期間，我通過(guò)觀察、虛心請(qǐng)教、動(dòng)手實(shí)踐的方法對(duì)公司進(jìn)行了解，但是面對(duì)新的領(lǐng)域、新的產(chǎn)品和新的知識(shí)我最終還是感到自身知識(shí)的匱乏，才知道“學(xué)無(wú)止境”的道理。只有把學(xué)校的理論知識(shí)和企業(yè)的實(shí)踐運(yùn)用相結(jié)合，才能更完全的掌握專(zhuān)業(yè)技能。進(jìn)一步激發(fā)了自己對(duì)專(zhuān)業(yè)的興趣，并能夠結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的環(huán)境適應(yīng)能力及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際能力，為今后的'發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

高職學(xué)院強(qiáng)調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的實(shí)際操作能力。作為專(zhuān)業(yè)課教師，首先自己必須具有過(guò)硬的實(shí)際操作技能才能教好學(xué)生。通過(guò)鍛煉不僅提高了自己的實(shí)踐技能，也對(duì)以前所教理論課程有了更深一步的理解，使理論教學(xué)的針對(duì)性、應(yīng)用性和實(shí)踐性大大增強(qiáng)。

通過(guò)實(shí)踐，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。在課程教學(xué)中，把行業(yè)現(xiàn)狀和特點(diǎn)如實(shí)地展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生盡早與社會(huì)接軌，不至于讓學(xué)生走出校門(mén)，與行業(yè)實(shí)際脫離太遠(yuǎn)，從而產(chǎn)生種種不適應(yīng)。

通過(guò)下企業(yè)鍛煉，了解了目前行業(yè)、企業(yè)對(duì)各類(lèi)人才的需求、就業(yè)狀況，通過(guò)自己親身經(jīng)歷，掌握企業(yè)對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求，返校后有針對(duì)性的進(jìn)行課堂教學(xué)，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時(shí)根據(jù)企業(yè)要求與工作過(guò)程特點(diǎn)，修訂人才培養(yǎng)方案，改革課程體系，整合教學(xué)內(nèi)容，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。根據(jù)企業(yè)對(duì)員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神的要求，修訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)自身修養(yǎng)。

為了培養(yǎng)“雙師型”教師的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，特別是社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏的年輕教師，更要到專(zhuān)業(yè)的企業(yè)單位去生產(chǎn)鍛煉。

1、由于學(xué)校的生產(chǎn)設(shè)備和知識(shí)尚不完全具備，根據(jù)社會(huì)的需求要了解新的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備等方面知識(shí)，為了應(yīng)對(duì)新的發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)下企業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)來(lái)補(bǔ)充生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的新科技、新工藝和新方法。

2、帶著教學(xué)中的一些課題，去企業(yè)和經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師及職工請(qǐng)教引進(jìn)新的思路，以便今后教學(xué)的研究和相關(guān)專(zhuān)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，適應(yīng)學(xué)生能更好的就業(yè)，提高學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。

3、加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)的溝通和聯(lián)系，為學(xué)校的發(fā)展搭建橋梁。

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇四

一、企業(yè)概況：

__成立于20__年，是集產(chǎn)品生產(chǎn)、服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，經(jīng)過(guò)__年的積累與沉淀，已于20__年7月份全面搬遷到位于人和鎮(zhèn)新建10000平方米的現(xiàn)代化gmp廠房。公司全方位緊跟國(guó)際化妝品發(fā)展潮流，配備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和優(yōu)秀的產(chǎn)品配方工程師，質(zhì)量化驗(yàn)師等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。建立了獨(dú)立的關(guān)鍵核心技術(shù)，決心擠身于世界化妝品生產(chǎn)企業(yè)前沿。一貫以與客戶共同成長(zhǎng)作為持續(xù)發(fā)展的宗旨，在業(yè)內(nèi)贏得相當(dāng)好的口碑。視產(chǎn)品品質(zhì)如企業(yè)的生命，全方位與客戶有效溝通，共同探討投資增值的解決方案。

二、調(diào)查目的：

結(jié)合本單位工作實(shí)際，簡(jiǎn)述了企業(yè)中應(yīng)收賬款的現(xiàn)狀和形成原因，認(rèn)為應(yīng)收賬款積累過(guò)多會(huì)影響企業(yè)的正常周轉(zhuǎn)，使企業(yè)存在潛虧的危險(xiǎn)，增加現(xiàn)金的流出和機(jī)會(huì)成本的損失。提出企業(yè)應(yīng)建立科學(xué)高效的資信評(píng)估機(jī)制，加強(qiáng)應(yīng)收賬款的資信調(diào)查力度，制定合理信用政策，實(shí)行賬款回收責(zé)任制，建立內(nèi)部報(bào)告制度和管理系統(tǒng)，做好對(duì)賬和債權(quán)的確認(rèn)工作及加強(qiáng)逾期應(yīng)收賬款的催收策略，提出應(yīng)妥善利用債務(wù)重組和應(yīng)收賬款融資策略，并建立壞賬準(zhǔn)備制度，努力形成一整套規(guī)范化的對(duì)應(yīng)收賬款的事前控制、事中控制、事后控制程序，以促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。

三、管理目標(biāo)：

對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講，應(yīng)收賬款的存在本身就是一個(gè)產(chǎn)銷(xiāo)的統(tǒng)一體，企業(yè)一方面想借助于它來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售，擴(kuò)大銷(xiāo)售收入，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，同時(shí)又希望盡量避免由于應(yīng)收賬款的存在而給企業(yè)帶來(lái)的資金周轉(zhuǎn)困難、壞帳損失等弊端。如何處理和解決好這一對(duì)立又統(tǒng)一的問(wèn)題，便是企業(yè)應(yīng)收賬款管理的目標(biāo)。

應(yīng)收賬款管理的目標(biāo)，是要制定科學(xué)合理的應(yīng)收賬款信用政策，并在這種信用政策所增加的銷(xiāo)售盈利和采用這種政策預(yù)計(jì)要擔(dān)負(fù)的成本之間做出權(quán)衡。只有當(dāng)所增加的銷(xiāo)售盈利超過(guò)運(yùn)用此政策所增加的成本時(shí)，才能實(shí)施和推行使用這種信用政策。同時(shí)，應(yīng)收賬款管理還包括企業(yè)未來(lái)銷(xiāo)售前景和市場(chǎng)情況的預(yù)測(cè)和判斷，及對(duì)應(yīng)收賬款安全性的調(diào)查。如企業(yè)銷(xiāo)售前景良好，應(yīng)收賬款安全性高，則可進(jìn)一步放寬其收款信用政策，擴(kuò)大賒銷(xiāo)量，獲取更大利潤(rùn)，相反，則應(yīng)相應(yīng)嚴(yán)格其信用政策，或?qū)Σ煌蛻舻男庞贸潭冗M(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，確保企業(yè)獲取最大收入的情況下，又使可能的損失降到最低點(diǎn)。

企業(yè)應(yīng)收賬款管理的重點(diǎn)，就是根據(jù)企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況和客戶的信譽(yù)情況制定企業(yè)合理的信用政策，這是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的一個(gè)重要組成部分，也是企業(yè)為達(dá)到應(yīng)收賬款管理目的的必須合理制定的方針策略。

四、企業(yè)存在的基本問(wèn)題：

1、企業(yè)效益下降。

2、夸大了企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果。

3、加速了企業(yè)的現(xiàn)金流出。

4、對(duì)企業(yè)營(yíng)業(yè)周期有影響。

5、增加出錯(cuò)概率。

五、企業(yè)應(yīng)收賬款存在問(wèn)題的原因：

1、市場(chǎng)滯銷(xiāo)，導(dǎo)致企業(yè)產(chǎn)品老化，資金積淀。

企業(yè)產(chǎn)品和自然界一切生態(tài)現(xiàn)象一樣，總有一個(gè)興旺到衰退的過(guò)程。產(chǎn)品都有試制、成長(zhǎng)、成熟、衰退四個(gè)時(shí)期。當(dāng)某個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入成熟期時(shí)，正是企業(yè)處于市場(chǎng)占有率從高峰向低谷運(yùn)行的階段，也正是同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的時(shí)期。這個(gè)時(shí)候企業(yè)如還是抱著產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)，必然會(huì)形成生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品積壓、銷(xiāo)售過(guò)程中的退貨，企業(yè)應(yīng)收賬款的節(jié)節(jié)攀高。

2、企業(yè)管理者重視程度不夠，內(nèi)部控制和激勵(lì)制度欠缺。

企業(yè)管理者在追求業(yè)績(jī)時(shí)采取了賒銷(xiāo)手段，這本身并無(wú)疑問(wèn)，但在賒銷(xiāo)行為發(fā)生前未經(jīng)審批、審批不嚴(yán)或資料不全，對(duì)客戶的資信、信用及資金等了解不夠，財(cái)務(wù)部門(mén)沒(méi)有跟蹤監(jiān)控、及時(shí)進(jìn)行應(yīng)收賬款賬齡分析，造成應(yīng)收賬款積淀積壓。

因此銷(xiāo)售人員為了個(gè)人利益，只關(guān)心個(gè)人任務(wù)的完成，導(dǎo)致應(yīng)收賬款大幅度上升。追債，應(yīng)收賬款被大量沉積下來(lái)，給企業(yè)背上了沉重的包袱。

3、企業(yè)會(huì)計(jì)監(jiān)督失效。

中國(guó)一些企業(yè)會(huì)計(jì)人員對(duì)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)不夠熟悉，僅僅是事后被動(dòng)地記賬，對(duì)應(yīng)收賬款的發(fā)生、收回、損失等情況缺乏全面、系統(tǒng)、及時(shí)、準(zhǔn)確的了解，對(duì)可能發(fā)生的壞賬不及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)催收，未進(jìn)行及時(shí)信息反饋和風(fēng)險(xiǎn)控制，會(huì)計(jì)監(jiān)督成為“紙上談兵”。應(yīng)收賬款核算和管理上的粗放、混亂、錯(cuò)報(bào)和漏報(bào)回款，造成賬目和實(shí)際情況脫節(jié)。

4、片面追求銷(xiāo)售量，缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

企業(yè)的呆賬大多始自1994年經(jīng)營(yíng)開(kāi)放以后，由于長(zhǎng)期受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)的影響，企業(yè)缺乏獨(dú)立的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)并占領(lǐng)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不強(qiáng)，同時(shí)也存在一定程度的短期行為，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制下，一些企業(yè)進(jìn)入當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)之初，為了盡快地打開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)局面，在事先未對(duì)付款人資信度做深入調(diào)查和應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行正確評(píng)估的情況下，采取與客戶簽訂短期的、一定賒銷(xiāo)額度的銷(xiāo)售合同來(lái)吸引客戶，擴(kuò)大其市場(chǎng)份額，于是產(chǎn)生了較高的賬面利潤(rùn)，忽視了大量被客戶拖欠占用的流動(dòng)資金不能及時(shí)收回的問(wèn)題，最終形成壞賬。

5、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的法律保護(hù)意識(shí)淡薄。

六、對(duì)現(xiàn)存問(wèn)題的一些建議：

針對(duì)該公司在應(yīng)收賬款管理方面的不足，本人結(jié)合專(zhuān)業(yè)所學(xué)提出如下改進(jìn)建議：

(一)應(yīng)該采用賬齡分析的方法計(jì)算每一筆應(yīng)收賬款的賬齡和所有應(yīng)收賬款的平均賬齡，并以此來(lái)強(qiáng)化應(yīng)收賬款的回收工作。為了加快應(yīng)收賬款的變現(xiàn)速度，除了制定合理的獎(jiǎng)懲措施外，也應(yīng)該制定合理有效的收賬程序和方法，如采用電話、信函和發(fā)電子郵件等通信方式，也可采用個(gè)人拜訪或委托專(zhuān)門(mén)收賬機(jī)構(gòu)進(jìn)行回款，必要情況下，也可以對(duì)欠賬客戶采取提起法律訴訟的方式來(lái)收回應(yīng)收賬款。

(二)重視做好客戶的信譽(yù)評(píng)價(jià)工作。銷(xiāo)售人員不能一味追求銷(xiāo)售量，收款是比銷(xiāo)售更需要管理和慎重的環(huán)節(jié)。要回避應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)，就必須定期對(duì)客戶進(jìn)行信用評(píng)價(jià)，并根據(jù)信用評(píng)價(jià)結(jié)果確定銷(xiāo)售政策。在與客戶建立新的合作關(guān)系的時(shí)候，事前一定要做評(píng)審，綜合評(píng)價(jià)這個(gè)客戶的品德、能力等，在合同執(zhí)行一段時(shí)間后，就要對(duì)此客戶進(jìn)行一次綜合評(píng)審，對(duì)于一些毛利不理想的客戶，在查找自我成本控制的問(wèn)題的同時(shí)，也需對(duì)確實(shí)沒(méi)有合理利潤(rùn)的客戶中止合同。

(三)對(duì)客戶的信譽(yù)要進(jìn)行長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)的監(jiān)管。由于市場(chǎng)環(huán)境各個(gè)因素的影響，客戶的經(jīng)營(yíng)狀況、償付能力也會(huì)隨之變化，所以在與客戶建立長(zhǎng)期合作關(guān)系后，要注意后續(xù)的監(jiān)督調(diào)查，根據(jù)客戶的狀況調(diào)整銷(xiāo)售策略。

公司要發(fā)展，必須擴(kuò)大業(yè)務(wù)，將必然會(huì)出現(xiàn)賒銷(xiāo)，應(yīng)收賬款回收風(fēng)險(xiǎn)以及由此而產(chǎn)生的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)總是并存，只要本公司采取適當(dāng)?shù)男庞谜呒坝行У墓芾矸椒?，就能使?yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)降低、收益最大。相信在該公司管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下，企業(yè)在今后的各方面會(huì)有更新的突破，取得更好的發(fā)展。

七、調(diào)查的體會(huì)：

應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在，加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的核算和管理，關(guān)系到企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)，影響到企業(yè)的生死存亡。因此，企業(yè)應(yīng)把它作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的，制度化的工作來(lái)抓，使得各項(xiàng)措施落到實(shí)處，力求將應(yīng)收賬款控制在合理水平上，把壞賬降到最低，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的健康、穩(wěn)步的發(fā)展。

通過(guò)這一個(gè)月的實(shí)習(xí)給我感觸很深，了解到理論應(yīng)用一定要在實(shí)踐的基礎(chǔ)上，而我們?cè)诿鎸?duì)時(shí)間必須在學(xué)習(xí)理論的前提下才可以更好的完成。所以我們不但要學(xué)好專(zhuān)業(yè)課，還要抓住任何實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)加強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，真正的把理論和實(shí)踐相結(jié)合。再者就是社會(huì)中，人際關(guān)系有時(shí)真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來(lái)順利，帶來(lái)成功，帶來(lái)機(jī)遇。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友，那么才有可能在工作中收獲的更多。

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇五

剛?cè)霃S，首先讓我們了解藥廠廠區(qū)布局，車(chē)間布局，熟悉相關(guān)原則，給我們介紹各個(gè)車(chē)間生產(chǎn)的藥品和車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)人。然后就是各個(gè)部門(mén)管理人員給我們講解車(chē)間工藝，安全，消防知識(shí)和企業(yè)文化，讓我們熟悉了藥品生產(chǎn)工藝流程（從原料到成品），學(xué)習(xí)了各車(chē)間物料流程，加強(qiáng)了gmp知識(shí)和安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，把理論與實(shí)踐相結(jié)合。在我們培訓(xùn)了這些知識(shí)后久把我們分配到了各個(gè)車(chē)間開(kāi)始車(chē)間實(shí)習(xí)。

醋酐等原料藥，……主任給我們分配崗位，我一開(kāi)始被分配在膠塞鋁蓋清洗滅菌崗位，跟著陳新的師傅學(xué)習(xí)了很多關(guān)于膠塞機(jī)和鋁蓋機(jī)的工藝的知識(shí)與清洗操作。發(fā)現(xiàn)，就那樣小小的一個(gè)膠塞鋁蓋需要那么多的工藝流程才能夠滅菌成功。之后主任又從新崗位，我被分到包裝。在包裝雖然不像別的崗位那么需要工藝知識(shí)，但我在包裝學(xué)習(xí)的很開(kāi)心。我們每個(gè)新學(xué)員和包裝的師傅們關(guān)系很融洽。就這樣經(jīng)過(guò)我們大家共同努力，我們完成了一次次的任務(wù)。我們每個(gè)新學(xué)員都由衷的開(kāi)心。

在為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)里，就像和上班族一樣上班，天天早上七點(diǎn)半起床，八點(diǎn)三十準(zhǔn)時(shí)到車(chē)間換好工作服開(kāi)始進(jìn)入工作狀態(tài)，實(shí)習(xí)過(guò)程中我遵守公司的各項(xiàng)制度，沒(méi)發(fā)生過(guò)重大事故，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的師傅學(xué)習(xí)，認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù)，并把在學(xué)校里所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用到工作當(dāng)中，下班休息之余擴(kuò)充自我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和崗位安全知識(shí)，使自我在工作中更有競(jìng)爭(zhēng)力。

時(shí)間過(guò)得很快，眼看我們六個(gè)月的實(shí)習(xí)期就要滿了，我覺(jué)得實(shí)習(xí)是對(duì)一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)十分重要的經(jīng)歷，實(shí)習(xí)是我們離開(kāi)學(xué)校接觸社會(huì)的一個(gè)平臺(tái)，最真實(shí)地感受社會(huì)的一個(gè)窗口。這次在海南海藥有限公司為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活讓我學(xué)到了很多東西，對(duì)我而言有著十分重要的意義。它讓我提高溝通及人際關(guān)系處理本事，提前體驗(yàn)上班族生活。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，豐富了自我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，積累了工作經(jīng)驗(yàn)，為以后走上工作崗位打基礎(chǔ)，還找到自身的不足之處，早日彌補(bǔ)，增強(qiáng)了自我適應(yīng)社會(huì)的本事。讓我更深刻的了解社會(huì)，更便捷的融入社會(huì)，它不僅僅使我在理論上對(duì)制藥技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的熟悉，并且在實(shí)踐本事上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自我，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)拓了視野，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會(huì)的第一步，經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題，自我的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄陋習(xí)。讓我明白自我所學(xué)的知識(shí)太膚淺，專(zhuān)業(yè)知識(shí)在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏。讓我更加明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我了解到必須讓自我懂得更多才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中擁有一席之地。

光陰飛逝，轉(zhuǎn)眼間試用期就要過(guò)了，這半年里，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西，從這一階段來(lái)看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識(shí)正源源不斷的向自己走來(lái)，實(shí)習(xí)培訓(xùn)中，各位領(lǐng)導(dǎo)、同事和師傅們對(duì)我這位異地來(lái)的新人親切有加，公司對(duì)我進(jìn)行了初期的理論教育，然后是幾個(gè)月的跟車(chē)實(shí)踐學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我能獨(dú)立操作，一些小毛病也能及時(shí)找出并排除。

本人一直勤勤懇懇地工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向前輩請(qǐng)教，作為一名駕駛員，我們應(yīng)該做到一愛(ài)車(chē)如己;二檢修車(chē)輛;三安全第一;四做好本職工作。

1、身為駕駛員應(yīng)該做到保持車(chē)輛整潔，衛(wèi)生，干凈，能夠熟練掌握自己所駕駛車(chē)輛的性能，按章辦事，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不怕吃苦，兢兢業(yè)業(yè)干好工作。

2、身為駕駛員應(yīng)該做到注意保養(yǎng)，定期檢查，及時(shí)維修，定期對(duì)吊車(chē)進(jìn)行保養(yǎng)，保持車(chē)身光潔，嚴(yán)格按照保養(yǎng)日程表的項(xiàng)目對(duì)車(chē)輛進(jìn)行正規(guī)的定期檢查和維修，以確保車(chē)輛在行駛中不出現(xiàn)故障，增強(qiáng)安全性，我還認(rèn)真學(xué)習(xí)吊車(chē)知識(shí)，掌握吊車(chē)的基本結(jié)構(gòu)和工作原理，發(fā)現(xiàn)異常盡量找出故障并及時(shí)排除。

3、在工作中，始終保持一個(gè)清醒的頭腦，集中精力，按章操作，時(shí)刻把‘安全’二字放在心中，愛(ài)崗盡業(yè)，吃苦耐勞，以服務(wù)為本，決不讓人等車(chē)，行車(chē)中做到安全第一。

4、作為一名駕駛員，要服從領(lǐng)導(dǎo)的要求與調(diào)度安排，遵守公司規(guī)章與制度不能擅自離開(kāi)自己的工作崗位，做好本職工作。

領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力，同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒適感和踏實(shí)感，‘企業(yè)文化’氛圍給了我工作的信心，我知道，我還有很多不足的地方，但我堅(jiān)信自己能在今后的工作中表現(xiàn)得更好。

x月__號(hào)到今日我來(lái)到公司上班有四個(gè)月了，學(xué)習(xí)了不少以前做文員里外的知識(shí)，比起來(lái)這個(gè)職位規(guī)范很多……工作中，我一向虛心求教，恪盡職守，努力做好工作，得到公司認(rèn)可，成為正式員工。

下頭是這四個(gè)月以來(lái)的工作小結(jié)：

每一天實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，沒(méi)出勤的人員要詢問(wèn)原因做好記錄。月初以統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)制定打卡統(tǒng)計(jì)表。月底要寫(xiě)新的考勤卡。早晨上rt檢查各個(gè)部門(mén)人員是否到齊，沒(méi)到齊要打電話詢問(wèn)。未來(lái)的每周要去其他三個(gè)子公司檢查衛(wèi)生、胸卡和考勤卡，抽查電腦，檢查完成要填寫(xiě)《行為規(guī)范考核表》和《行政檢查計(jì)劃表》。

幾天前進(jìn)進(jìn)帶我們大概的講解了各個(gè)合同和證書(shū)的歸納以及都是干什么用的，雖然不必須全部會(huì)背，但大概有個(gè)了解、清楚資料和擺放位置。

根據(jù)公司的實(shí)際需要，人事部在有針對(duì)性地、合理地進(jìn)行了員工招聘工作。認(rèn)真的對(duì)待每一份應(yīng)聘者簡(jiǎn)歷做好登記，傳給主任進(jìn)行篩選，安排面試時(shí)間，電話一一通知，對(duì)每一位有機(jī)會(huì)前來(lái)面試的應(yīng)聘者報(bào)以最熱情的對(duì)待，為公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步擇優(yōu)錄用新職員奠定了良好的基礎(chǔ)。

四、其他行政工作。

每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)職責(zé)心和工作本事的考驗(yàn)，如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬(wàn)無(wú)一失，如何以最小的成本換得最高的效率，這已經(jīng)不單純是對(duì)公司工作人員的要求了，對(duì)行政工作人員也同時(shí)適用。

總的來(lái)說(shuō)行政助理這個(gè)職位事情很隨機(jī)，說(shuō)多也不多，說(shuō)少也不少，總是在一點(diǎn)一滴的積累起來(lái)，不像其他員工每一天完成工作量就行，往往都是些瑣事，需要不時(shí)的用筆記下，煩的神比較多，因?yàn)楣緩睦锏酵獯蟠笮⌒〉氖露家?fù)責(zé)，即使不需要你負(fù)責(zé)也要明白怎樣回事。期望在未來(lái)的工作中更加努力，領(lǐng)導(dǎo)也多多提出寶貴意見(jiàn)，我會(huì)及時(shí)改正!

但是公司融洽的工作氛圍、領(lǐng)導(dǎo)員工上下一心的工作態(tài)度、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我較快地完成了從剛剛?cè)肼毜膶?duì)工作一知半解的新員工向高效的職員的轉(zhuǎn)變。

不單單如此，也在各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了風(fēng)電場(chǎng)的工作環(huán)境，也熟悉了一些基本的操作流程。

在本風(fēng)電場(chǎng)的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事和相關(guān)技術(shù)人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。在此，我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。

還記得初到風(fēng)電場(chǎng)的我是努力學(xué)習(xí)的階段?！叭诵?，必有我?guī)煛?，風(fēng)電場(chǎng)中的每一位同事都是我的老師與朋友，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富。記得我剛到的時(shí)候，對(duì)設(shè)備運(yùn)行管理知識(shí)知道的也有限，但是在廠長(zhǎng)、主任、還有其他同事的盡心教導(dǎo)下，我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情，我逐漸熟悉了設(shè)備的操作。盡管我只是入門(mén)，但是我和其他年輕人一樣對(duì)工作充滿著熱情。為盡快提高自己在本職方面的知識(shí)和能力，在站內(nèi)除了做好自己的本質(zhì)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)、做好設(shè)備的缺陷進(jìn)行分析處理的筆記。充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，我利用業(yè)余時(shí)間找來(lái)了相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。

到了基層工作的艱辛！為了更好的適應(yīng)本職工作，我將進(jìn)一步進(jìn)修。

學(xué)習(xí)。

提高自己。在公司融洽的工作氛圍、良好的學(xué)習(xí)發(fā)展機(jī)遇下，努力夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，擴(kuò)大知識(shí)面，力求更好的完成自己的本職工作。

時(shí)間匆匆流過(guò)，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)半月的試用期就結(jié)束了，這也意味著我的工作也就進(jìn)入了一個(gè)新的階段。雖然公司給我的試用期只有一個(gè)月的時(shí)間，但是應(yīng)公司也是很有把握我能夠熟悉這份工作的，事實(shí)也確實(shí)是這樣，僅僅一個(gè)半月的時(shí)間，對(duì)于前臺(tái)的工作，我已經(jīng)適應(yīng)的差不多了。對(duì)于這個(gè)崗位需要做的工作我也都掌握的差不多了，跟公司的各個(gè)部門(mén)的同事也差不多都熟悉了，相信在之后的工作中，我一定能夠勝任好前臺(tái)的工作。

在這一個(gè)半月的時(shí)間里面，我主要做了如下工作：

1、在新人來(lái)我們公司面試的時(shí)候，我作為前臺(tái)要做好接待工作，將他們。

的迎接到公司的會(huì)議室，安排好他們展現(xiàn)我們公司的服務(wù)水平，之后邀請(qǐng)人事和相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人過(guò)來(lái)給他們面試。

2、負(fù)責(zé)接聽(tīng)來(lái)訪我們公司的電話，回答好他們的問(wèn)題，并且做好詳細(xì)的記錄。

3、記錄好公司各個(gè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的工作時(shí)間安排，在客人預(yù)約來(lái)訪的時(shí)候我要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排給他們做好會(huì)議預(yù)約。

4、接收并保存好公司以及各位員工同事的快遞、外賣(mài)和傳真文件，做好分類(lèi)處理等待大家來(lái)領(lǐng)取，重要的文件我則要立即分發(fā)下去。

5、因?yàn)楣局挥幸慌_(tái)打印復(fù)印機(jī)器而且就放在我的前臺(tái)的位置上，所以我還要協(xié)助各個(gè)部門(mén)的同事打印好文件，在有需要的時(shí)候同事把文件發(fā)給我，我給他們打印好送給他們。

6、公司同事需要用到請(qǐng)假、銷(xiāo)假以及離職的表的時(shí)候，都是到我這里來(lái)拿，填寫(xiě)完之后交給我，由我同意交給人事。

通過(guò)這些工作，我在短短一個(gè)半月的時(shí)間，就已經(jīng)被動(dòng)地養(yǎng)成了許多的好習(xí)慣。因?yàn)榍芭_(tái)工作的特殊性，所以養(yǎng)成了處理事情的時(shí)候要細(xì)致、要有條理的工作習(xí)慣，因?yàn)榍芭_(tái)的事情事比較多且比較雜亂的，所以我只有注意細(xì)節(jié)有條理的工作很多的事情夾在在一起也不會(huì)弄的手忙腳亂一團(tuán)糟了。還有就是這段時(shí)間的試用工作，讓我明白了前臺(tái)是一個(gè)偏向服務(wù)性質(zhì)的工作，所以在客人或者面試者來(lái)我們公司的時(shí)候，我一定要做好接待工作，為他們提供周到的服務(wù)，這樣此案俄國(guó)狗展現(xiàn)我們公司的高素質(zhì)員工形象和良好的公司形象。

工作。

經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)見(jiàn)識(shí)都很不足，我知道我不能夠因?yàn)橐稽c(diǎn)的成績(jī)就驕傲自滿，只有保持不斷學(xué)習(xí)的心態(tài)，才能夠在前臺(tái)的崗位上走的更遠(yuǎn)走的更加強(qiáng)大！

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇六

本次實(shí)踐活動(dòng)主要總結(jié)如下：

在本次企業(yè)實(shí)踐鍛煉中，本人利用自己所學(xué)的法學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，為該公司業(yè)務(wù)開(kāi)展提供了一完備的法律知識(shí)服務(wù)，對(duì)一些法律問(wèn)題提出了可行的解決方案；利用在學(xué)院教學(xué)工作中積累的經(jīng)驗(yàn)，為該單位提供了關(guān)于當(dāng)前我院學(xué)生學(xué)業(yè)情況、就業(yè)意向等信息，為以后進(jìn)一步的校企合作開(kāi)辟了道路。

通過(guò)本次實(shí)踐鍛煉，本人了解了，運(yùn)營(yíng)情況，法律需求，并圍繞公司當(dāng)前核心經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，將土地流轉(zhuǎn)法律法規(guī)運(yùn)用納入服務(wù)重點(diǎn)內(nèi)容。從整體上把握了該公司的運(yùn)作流程，熟悉了該公司的規(guī)章制度。在專(zhuān)業(yè)務(wù)實(shí)踐方面，本人協(xié)助該公司的法律顧問(wèn)處理了多起法律爭(zhēng)訟，對(duì)公司員工進(jìn)行了法律培訓(xùn)，既提高了自己將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的能力，又提高了本人的業(yè)務(wù)水平。同時(shí)，通過(guò)大量案件的處理，加強(qiáng)了本人專(zhuān)業(yè)知識(shí)和學(xué)生工作的結(jié)合力度，為以后的學(xué)生工作和教學(xué)積累了豐富的案例。

通過(guò)本次鍛煉，本人充分認(rèn)識(shí)到工學(xué)結(jié)合是一種將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合的教學(xué)模式。這一形式已經(jīng)成為提高學(xué)生職業(yè)能力和特色教學(xué)途徑，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與實(shí)踐的零距離、畢業(yè)與上崗的零過(guò)渡。我們要充分利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，通過(guò)學(xué)校和企業(yè)的雙向互動(dòng)和長(zhǎng)期合作，將理論學(xué)習(xí)、基本訓(xùn)練與在企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)歷有機(jī)結(jié)合起來(lái)，在提升教師綜合素質(zhì)的同時(shí)，對(duì)學(xué)生的知識(shí)、職業(yè)能力和素質(zhì)進(jìn)行了全面的培養(yǎng)和提升。

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇七

作為一名專(zhuān)業(yè)教師下企業(yè)鍛煉是提升教師綜合素質(zhì)的重要舉措，是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，研究人才培養(yǎng)模式、精品專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程開(kāi)發(fā)與建設(shè)等工作的重要內(nèi)容。教師通過(guò)下企業(yè)鍛煉，了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，提高動(dòng)手能力，為專(zhuān)業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與中職培養(yǎng)目標(biāo)、國(guó)家職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的課程體系作好市場(chǎng)調(diào)研。我的實(shí)踐體會(huì)如下：

一、積極參與，深入企業(yè)。

在實(shí)踐期間，我始終保持積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)勤勉的工作態(tài)度，虛心接受中心管理人員和技術(shù)員工的指導(dǎo)和要求，自覺(jué)遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，經(jīng)歷了一次深刻的職業(yè)道德教育和培訓(xùn)。

具體工作中，我與他們企業(yè)的主管人員，業(yè)務(wù)操作人員一起了解他們企業(yè)的生產(chǎn)流程，全面了解了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理狀況、業(yè)務(wù)范圍、運(yùn)作方式等。

教師下企業(yè)鍛煉，了解了目前行業(yè)、企業(yè)對(duì)各類(lèi)人才的需求、就業(yè)狀況，通過(guò)自己親身經(jīng)歷，掌握企業(yè)對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才知識(shí)結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求，返校后有針對(duì)性的進(jìn)行課堂教學(xué)，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時(shí)根據(jù)企業(yè)要求與工作過(guò)程特點(diǎn)，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。根據(jù)企業(yè)對(duì)員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神的要求，修訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)自身修養(yǎng)。

三、通過(guò)企業(yè)實(shí)踐鍛煉，改變思想觀念，提高教師學(xué)習(xí)技能積極性。

在沒(méi)有下企業(yè)實(shí)踐鍛煉時(shí)，很多像我這種青年教師，有時(shí)會(huì)看不起企業(yè)普通工人，認(rèn)為自己理論水平比工人高，接受能力比工人強(qiáng)，又是大學(xué)教師，要向一個(gè)只有初高中水平的普通工人請(qǐng)教，心理很難接受，下廠實(shí)踐鍛煉積極性不高。自已下廠與工人師傅接觸后才知道自己動(dòng)手能力遠(yuǎn)不如操作工人，并被工人師傅的精湛技藝與敬業(yè)精神所折服，徹底改變了青年教師的思想觀念，激發(fā)教師學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能積極性。

四、通過(guò)下企業(yè)實(shí)踐鍛煉，對(duì)我的專(zhuān)業(yè)能力、組織能力、交際能力都有很大的提高。

我作為一名專(zhuān)職體育教師，這次下到企業(yè)維持了連續(xù)3周的實(shí)踐鍛煉，這次實(shí)踐鍛煉除了深入了解企業(yè)外，我的另外一個(gè)主要任務(wù)是對(duì)本企業(yè)的管理人員及員工進(jìn)行體育與健康指導(dǎo)、和羽毛球的基礎(chǔ)培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們像對(duì)待我們自己的學(xué)生一樣，給予最認(rèn)真和耐心的指導(dǎo)，從最基本的內(nèi)容教起，該企業(yè)的員工也對(duì)此非常的感興趣，我們的工作不但能被認(rèn)可，而且得到的企業(yè)管理人員及員工們的一致好評(píng)。

總之，這次下企業(yè)實(shí)踐鍛煉，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是提升了我的教育教學(xué)理念，豐富教育教學(xué)方法的一個(gè)大好機(jī)會(huì)，從中我不但開(kāi)闊了眼界，同時(shí)也提高了自己的專(zhuān)業(yè)能力，鍛煉了實(shí)踐能力，對(duì)我的本職工作和專(zhuān)業(yè)建設(shè)有了更深、更新的認(rèn)識(shí)，通過(guò)這次的下企業(yè)鍛煉，我也會(huì)努力將“雙證”改為“雙能”，將自己培養(yǎng)成為一個(gè)既有理論教學(xué)能力，又有實(shí)踐教學(xué)能力，成為真正符合高職教育需求的“雙師”素質(zhì)教師。

烹飪教師企業(yè)實(shí)踐工作總結(jié)篇八

我?guī)ьI(lǐng)2018級(jí)計(jì)算機(jī)與數(shù)碼產(chǎn)品維修專(zhuān)業(yè)學(xué)生于5月28日離校前往廣東省xx公司，正式進(jìn)入實(shí)踐學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)歷時(shí)60天的實(shí)踐，于8月1日返校。對(duì)于我們職業(yè)學(xué)校的教師來(lái)說(shuō)，教育實(shí)踐是我們理論聯(lián)系實(shí)際的一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，是將書(shū)本教育理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，向?qū)I(yè)實(shí)操員角色過(guò)渡的重要環(huán)節(jié)。由于校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、企業(yè)的積極支持和實(shí)踐師生的共同努力，我們?cè)诘潞罎?rùn)達(dá)公司的教學(xué)實(shí)習(xí)進(jìn)行得很順利，取得了較好的成績(jī)，同時(shí)也反映出一些問(wèn)題?，F(xiàn)將實(shí)踐情況總結(jié)如下：

我?guī)ьI(lǐng)的學(xué)生共有57名。按照學(xué)校的統(tǒng)一安排，并結(jié)合德豪潤(rùn)達(dá)公司的需求，將學(xué)生的實(shí)習(xí)安排及我個(gè)人的教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容均作好部署并很好的落實(shí)完成。

主要有三個(gè)方面。一是通過(guò)直接參與教學(xué)工作，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿地完成了教育教學(xué)實(shí)踐任務(wù)。二是提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是學(xué)會(huì)了如何做人，如何關(guān)心照顧他人。

我作為帶隊(duì)教師，堅(jiān)持每天認(rèn)真檢查考勤，檢查和指導(dǎo)實(shí)習(xí)工作，協(xié)調(diào)解決實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題。我認(rèn)為，只有帶隊(duì)指導(dǎo)教師在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中盡職盡責(zé)，才能對(duì)保證實(shí)習(xí)質(zhì)量起到重要作用。

在本次實(shí)踐過(guò)程中，我與廠領(lǐng)導(dǎo)多次一起組織同學(xué)們開(kāi)座談會(huì)，對(duì)如何改善教師教學(xué)方法與技巧，如何對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)等幾方面的問(wèn)題進(jìn)行了交流。座談會(huì)上大家積極參與，熱烈討論，我本人也將自己對(duì)教育的許多看法進(jìn)行了較為深入的交流，我校學(xué)生在會(huì)后反饋本次交流活動(dòng)十分的有意義，對(duì)以后教育教學(xué)都有著較好的指導(dǎo)意義。

其次，我組織每周一晚的實(shí)習(xí)生交流班會(huì)活動(dòng)，在同學(xué)們的反饋中得到了良好的評(píng)價(jià)。

通過(guò)近兩個(gè)月的實(shí)踐，使同學(xué)們的理論知識(shí)得到檢驗(yàn)和應(yīng)用，進(jìn)一步完善和提高了教學(xué)技能，提高了自身素質(zhì)，從指導(dǎo)老師身上學(xué)到了不少好的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和方法，同時(shí)也感受了學(xué)校課堂教學(xué)和生活保育的實(shí)際狀況。同學(xué)們與我互敬互愛(ài)，經(jīng)過(guò)這近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，感情也愈加深厚。

本次實(shí)踐進(jìn)程基本順利，取得了一定成績(jī)，但仍有一些不足值得我們重視，這主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、在講課過(guò)程中，在對(duì)教材的挖掘程度上仍需努力，這反映出我們實(shí)習(xí)生的理論水平還有待提高。

2、在駕馭和把握課堂教學(xué)的環(huán)節(jié)中，尚需積累更多經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自身素質(zhì)。

3、部分實(shí)習(xí)生對(duì)學(xué)生交流時(shí)措詞不夠準(zhǔn)確，口語(yǔ)表達(dá)技巧還需要加強(qiáng)。

4、應(yīng)該加大在校內(nèi)集訓(xùn)的力度，實(shí)習(xí)生在來(lái)到實(shí)習(xí)點(diǎn)之前就能夠得到較好的指導(dǎo)與鍛煉。

5、加大對(duì)實(shí)習(xí)基地的投入，讓實(shí)習(xí)學(xué)校在接收我們實(shí)習(xí)生的時(shí)候在硬件軟件上都能夠有較好的保障。

總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)這次實(shí)踐，檢查和鞏固了我們的教學(xué)理論，專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)了我們獨(dú)立從事教育和教學(xué)工作的能力。我認(rèn)為本次實(shí)習(xí)達(dá)到了既定目的，鍛煉了自己，收獲了許多，取得了一定的成績(jī)，但仍要針對(duì)實(shí)習(xí)中反映出的問(wèn)題，在今后的工作中不斷充實(shí)自己，提升理論水平，并進(jìn)一步用新課改的教育理念武裝自己，不斷改進(jìn)教學(xué)方法、提高教學(xué)水平，爭(zhēng)取把這次實(shí)習(xí)所取得的經(jīng)驗(yàn)都用在我們以后的學(xué)習(xí)和工作中，把我們的學(xué)習(xí)和工作做得更好！