總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

烹飪教學(xué)工作總結(jié)篇一

一、加強(qiáng)師資培訓(xùn)，加強(qiáng)教學(xué)研究，促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。

(1)組織教師繼續(xù)學(xué)習(xí)新課程理論及專業(yè)知識。

理念是先導(dǎo)，學(xué)習(xí)是保證。為進(jìn)一步轉(zhuǎn)變廣大教師的教育觀念，把廣大教師的教育理念提升到一個新的層面，本學(xué)期，我們繼續(xù)加強(qiáng)教師的理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，采用理論聯(lián)系實際、團(tuán)體與自學(xué)相結(jié)合的辦法，經(jīng)過“請進(jìn)來、走出去”的方式，多方面創(chuàng)造條件為教師供給進(jìn)修和培訓(xùn)的機(jī)會，使教師獲取先進(jìn)的教改信息，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理論和實踐經(jīng)驗，不斷提高教師的業(yè)務(wù)水平。實驗中學(xué)來我校交流的焦玉蘭、梁國秀教師對全體教師進(jìn)行新課程理論及專業(yè)知識的精心指導(dǎo)。

(2)充分發(fā)揮教研組、備課組教學(xué)研究的職能作用，繼續(xù)開展“藍(lán)青工程”，讓拜師帶徒，互幫互學(xué)，齊頭并進(jìn)之風(fēng)繼續(xù)傳揚，使教師無論是教學(xué)理論還是實踐本事都得到很大的提高。

(3)以課題研究和網(wǎng)絡(luò)教研為載體，擴(kuò)大教師學(xué)習(xí)視野，不斷提高教師科研本事。

本學(xué)期我校繼續(xù)研究以下課題：、《深化課堂教學(xué)改革，提高課堂教學(xué)效率研究》、在課題研究中，要求人人參與，全體合作，不斷提高教師教學(xué)教研水平。

(4)認(rèn)真組織教師參加上級有關(guān)部門組織的各類活動，如賽課、撰寫論文等。

經(jīng)過各種活動的參與，許多青年教師在各類競賽中取得了優(yōu)異成績，他們的專業(yè)本事得以提高。

二、狠抓教學(xué)常規(guī)管理，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

俗語說“沒有規(guī)矩不成方圓”，一個學(xué)校如果沒有行之有效的規(guī)章制度，其運行將是混亂無序的。所以，加強(qiáng)常規(guī)管理是提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。本學(xué)期，教務(wù)處在不斷完善管理措施的基礎(chǔ)上，繼續(xù)做好教學(xué)常規(guī)管理。

1、實行分層管理。為使常規(guī)管理落到實處，我們繼續(xù)采取教務(wù)處和年級組兩個層次對教學(xué)工作實行有序管理。教務(wù)處負(fù)責(zé)全校教學(xué)活動的監(jiān)控調(diào)度，各年級主任攜手教研組負(fù)責(zé)日常管理，落實具體的教學(xué)目標(biāo)及各項任務(wù)的完成，在充分發(fā)揮年級主任工作的進(jìn)取性和創(chuàng)造性的同時，經(jīng)過他們了解教師中的一些思想意見和提議，使他們在教學(xué)管理中起到教務(wù)處與教師之間的橋梁作用。

2、繼續(xù)從“備、上、批、輔、考、評”諸環(huán)節(jié)著手，加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)檢查。本學(xué)期由教務(wù)處牽頭，教研組配合，每月組織一次教學(xué)常規(guī)檢查，每周由教務(wù)處抽查。檢查資料為教師的學(xué)科計劃、教案、聽課記錄、教學(xué)反思、學(xué)生的作業(yè)等。如發(fā)現(xiàn)問題，則要求教師及時整改。

3、規(guī)范考試制度，以考促教。教務(wù)處認(rèn)真組織考試，每次月考，實行交叉編排座位，嚴(yán)格要求教師監(jiān)考，狠抓考紀(jì)考風(fēng)，對違紀(jì)學(xué)生進(jìn)行了嚴(yán)肅處理;并對評卷、成績統(tǒng)計、質(zhì)量分析和試卷講評等環(huán)節(jié)作嚴(yán)格要求，以考風(fēng)促進(jìn)了我校教風(fēng)和學(xué)風(fēng)。

4、面向全體，繼續(xù)組織教師做好“學(xué)差生”的轉(zhuǎn)化工作。首先，要求教師關(guān)心和愛護(hù)學(xué)差生。這是做好學(xué)差生思想工作的一個重要的前提條件，愛護(hù)學(xué)差生是打開學(xué)差生心扉的金鑰匙。因為他們更需要溫暖、信任和熱愛。第二、培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)差生對學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)差生都有一個共性，就是不僅僅思想品德上后進(jìn)，并且普遍對學(xué)習(xí)沒有興趣，學(xué)業(yè)成績比較差，這就是所謂的雙差生。我們要求教師從每個學(xué)生的實際出發(fā)，因材施教，加強(qiáng)輔導(dǎo)，幫忙他們解決學(xué)習(xí)上的具體的問題，增強(qiáng)他們的自信心，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣。第三、抓反復(fù)，反復(fù)抓。學(xué)差生的思想轉(zhuǎn)化過程是新舊矛盾的過程，也是一個個長期過程，要改變也非一日可成，一般都會出現(xiàn)重復(fù)。在這方面，我們注意研究他們思想反復(fù)的規(guī)律，耐心對待，反復(fù)教育引導(dǎo)，使他們看到期望，看到提高，從而增強(qiáng)自信心。

5、認(rèn)真開展實驗和課外興趣活動。由教務(wù)處專人負(fù)責(zé)督促，要求科任教師組織興趣小組、科普活動小組，引導(dǎo)組織學(xué)生參加課外活動，開展科普、美術(shù)、書法等技能競賽，開闊學(xué)生眼界，開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生的實踐本事、創(chuàng)造本事。

6、加強(qiáng)音、體、美學(xué)科的教學(xué)管理，探索特殊群體成才的策略。我們進(jìn)取開展豐富多彩的興趣活動，推進(jìn)學(xué)生課外活動的正常進(jìn)行，從時間、場地、器材等多方面給予保證，確保教學(xué)的正常進(jìn)行，使音、體、美教學(xué)體現(xiàn)出新的特色。在本學(xué)期舉行的迎新春文藝晚會上，我校音、體、美的教學(xué)水準(zhǔn)得到充分展現(xiàn)，迎新春文藝晚會取得了圓滿的成功。

三、突出重點，加強(qiáng)畢業(yè)班工作。

畢業(yè)班工作是學(xué)校的中心工作，為了集中精力抓好初三和高三的畢業(yè)班教育教學(xué)工作，切實提高教育教學(xué)質(zhì)量，使每一個畢業(yè)班學(xué)生在我校能順利地完成學(xué)業(yè)，同時繼續(xù)提升我校辦學(xué)效益和聲譽，我們采取了一系列的措施。

1、加強(qiáng)畢業(yè)班工作的領(lǐng)導(dǎo)。我們成立了初三畢業(yè)班工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長親自擔(dān)任組長，并組織行政人員協(xié)助年級長開展工作。各行政人員進(jìn)取深入年級、深入課堂、了解真實情景，定期、不定期地研究解決初三的教學(xué)過程中的實際問題，協(xié)調(diào)各班各學(xué)科的平衡，使各項工作開展得更細(xì)、更實、更好。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究中考指導(dǎo)性文件，加強(qiáng)畢業(yè)班教學(xué)和應(yīng)考的分析研究。本學(xué)期我們充分發(fā)揮了初三年級組的作用及各學(xué)科備課組職能，在講授新課的同時，組織各學(xué)科備課組開展了近兩年來的“兩考”試題分析研究和學(xué)科考點研究工作。目前已較好地把握中考復(fù)習(xí)方向，為下一步科學(xué)合理地安排好復(fù)習(xí)做好了準(zhǔn)備。

3、加強(qiáng)備課組建設(shè)。強(qiáng)化團(tuán)體備課，以強(qiáng)帶弱，互為資源、互相幫忙，加強(qiáng)教法、教材的處理和考試動態(tài)的研究。各備課組活動以提高課堂效率為重點，重視學(xué)生基本知識的掌握和基本本事的構(gòu)成，及時解決教學(xué)中存在的問題。

4、加強(qiáng)學(xué)科之間的平衡和學(xué)科分析，為每一位學(xué)生尋求發(fā)展的空間。畢業(yè)班各學(xué)科教師加強(qiáng)了對學(xué)生的學(xué)科平衡研究，各科教師之間互通信息，認(rèn)真作好學(xué)情的分析，尋找每一個學(xué)生發(fā)展的空間，幫忙每一個學(xué)生確立好奮斗目標(biāo)。

四、今后的工作方向。

成績屬于過去，輝煌還待明朝!我們還需不斷努力——

1、繼續(xù)組織教師加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，更新教育觀念，認(rèn)真貫徹執(zhí)行新課程標(biāo)準(zhǔn)，用新的理念指導(dǎo)教學(xué)，不斷提高教師的教學(xué)本事。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)過程管理，加大教學(xué)過程管理的監(jiān)督力度，鼓勵教師在教學(xué)過程中求真務(wù)實，不弄虛作假。異常是實施課堂教學(xué)改革，深入學(xué)習(xí)洋思中學(xué)的“先學(xué)后教，當(dāng)堂訓(xùn)練”的教學(xué)模式。

3、關(guān)注薄弱教師、薄弱學(xué)科、薄弱班級、薄弱學(xué)生，力爭實現(xiàn)學(xué)校整體辦學(xué)質(zhì)量的提升。

4、深入細(xì)致開展教研、教改活動，異常是加強(qiáng)課題研究，要求教師及時進(jìn)行教學(xué)總結(jié)，撰寫教學(xué)反思和論文。

烹飪教學(xué)工作總結(jié)篇二

一學(xué)期即將過去，能夠說緊張忙碌而收獲多多。從總體上看，我能認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校教學(xué)工作計劃，把新課程標(biāo)準(zhǔn)的新思想、新理念和數(shù)學(xué)課堂教學(xué)的新思路、新設(shè)想結(jié)合起來，轉(zhuǎn)變思想，進(jìn)取探索，改革教學(xué)，收到很好的效果。為了克服不足，總結(jié)經(jīng)驗，使今后的工作更上一層樓，現(xiàn)對本學(xué)期教學(xué)工作作出如下總結(jié)：

一、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，努力提高課堂40分鐘的教學(xué)效率。

在業(yè)務(wù)上我進(jìn)取利用各種機(jī)會，學(xué)習(xí)教育教學(xué)新理念，進(jìn)取參加教研活動，潛心鉆研教材教法，認(rèn)真?zhèn)湔n、認(rèn)真上課，堅持不懈地進(jìn)行“自我充電”，以提高自我的業(yè)務(wù)理論水平。課堂上，我把學(xué)到的新課程理念結(jié)合本班實際，努力貫徹到課堂教學(xué)中去，以期提高課堂40分鐘的效率。課余，我經(jīng)常與同事們一齊探討教學(xué)過程中遇到的各種問題，互相學(xué)習(xí)，共同提高;我還結(jié)合實際教學(xué)撰寫一些自我平時的教學(xué)反思等等。從中，我更是感受到了學(xué)無止境的道理。要充分發(fā)揮課堂教學(xué)這個“主陣地”的作用，提高課堂40分鐘的效率，我們要與時俱進(jìn)，堅持不懈地學(xué)習(xí)探究教學(xué)新理論新實踐。

二、關(guān)愛學(xué)生與嚴(yán)格要求相結(jié)合，盡量使每一位學(xué)生提高。

親其師，才能信其道。在平時與學(xué)生接觸的過程中，我不以“師長”自居，盡量與學(xué)生平等交往，建立“朋友式”的深厚友誼，努力關(guān)愛每一位學(xué)生的成長。與學(xué)生多談心，幫忙學(xué)生解決學(xué)習(xí)上與生活上的各種困惑。同時，應(yīng)對個別調(diào)皮的學(xué)生，也實行嚴(yán)格要求、正確導(dǎo)向的辦法，讓他們樹立起正確的榮辱觀。課堂教學(xué)，紀(jì)律是提高課堂效率的重要保證。應(yīng)對各層次的學(xué)生，我既要關(guān)愛大部分學(xué)生，又要應(yīng)對個別不守紀(jì)律的搗蛋分子實行嚴(yán)格要求。課堂上，我盡量做到分層施教與個別輔導(dǎo)相結(jié)合;課余，我讓優(yōu)秀學(xué)生與“學(xué)困生”實行“一幫一”結(jié)對子，互幫互助，共同提高。一學(xué)期來，學(xué)生們原本薄弱的基礎(chǔ)，逐步得以夯實，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績有了穩(wěn)步提高。

三、創(chuàng)新評價，激勵促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

我們把評價作為全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的手段，也作為教師反思和改善教學(xué)的有力手段。對學(xué)生的學(xué)習(xí)評價，既關(guān)注學(xué)生知識與技能的理解和掌握，更關(guān)注他們情感與態(tài)度的構(gòu)成和發(fā)展;既關(guān)注學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的結(jié)果，更關(guān)注他們在學(xué)習(xí)過程中的變化和發(fā)展。抓基礎(chǔ)知識的掌握，抓課堂作業(yè)的堂堂清，更多地關(guān)注學(xué)生已經(jīng)掌握了什么，獲得了那些提高，具備了什么本事。使評價結(jié)果有利于樹立學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的自信心，提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

四、認(rèn)真批改作業(yè)，布置作業(yè)有針對性，有層次性。

對學(xué)生的作業(yè)批改及時，認(rèn)真分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情景，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題做出分類總結(jié)，進(jìn)行透切的講評，并針對有關(guān)情景及時改善教學(xué)方法，做到有的放矢。

總之，一學(xué)期的教學(xué)工作，既有成功的喜悅，也有失敗的困惑，雖然取得了必須的成績，但也存在不少的缺點，如對新課改理念的學(xué)習(xí)和探討上、信息基礎(chǔ)教育上、自我的教學(xué)經(jīng)驗及方法等方面有待提高。本人今后將在教學(xué)工作中，吸取別人的長處，彌補自我的不足，力爭取得更好的成績。

烹飪教學(xué)工作總結(jié)篇三

我是來自于第二中學(xué)的一名英語教師，現(xiàn)任初一年級四班班主任，英語教研組組長。十幾年來，我只是盡了一名教師應(yīng)盡的義務(wù)，但黨和人民卻給了我很高的榮譽。近三年來，我先后被授予省級骨干教師，市級先進(jìn)工作者、先進(jìn)個人，市英語學(xué)科帶頭人，縣級優(yōu)秀教師等光榮稱號。這些榮譽的取得，是和領(lǐng)導(dǎo)的幫忙、同志們的支持分不開的，也是我多年忠誠于黨的教育事業(yè)、爭做新時期科研型與創(chuàng)造型教師、勤奮工作的結(jié)果。

愛心—育德

年我擔(dān)任初一年級班主任時，透過開學(xué)前連續(xù)一個月的家訪，我了解到班上名學(xué)生中，竟有名來自單親家庭，還有名學(xué)生的父母正在鬧離婚。家庭的變故使這些學(xué)生或疏于管教，或情緒憂郁，甚至有的自暴自棄，在學(xué)業(yè)、心理、品行等方面都較其他學(xué)生更易出現(xiàn)問題。

有一次，一個平日少言寡語的學(xué)生來到學(xué)校，見到我就放聲大哭，原先這天是她的生日，但她的繼母送給她的“生日禮物”卻是一記耳光。孩子的眼淚和哭訴，讓我心痛不已。于是放學(xué)后，我為她補辦了生日，買來了蛋糕、水果和生日蠟燭，讓同學(xué)們?yōu)樗鹆松崭?。從此，那些特殊家庭的孩子們的生日就記在了我的心里。每逢他們的生日，我就請他們到家里包餃子、炒菜，為他們慶祝。就在許多與這類似的點滴小事中，孩子們漸漸對我產(chǎn)生了親近與依靠之情，有了心里話也向我訴說，因為喜歡我開始喜歡上學(xué)習(xí)，我的教育，他們也比較信服、聽從。

為了做好單親學(xué)生的教育工作，我還把工作做到了學(xué)生的家里，甚至家長的單位里。有一個學(xué)生的父母三進(jìn)法院要離婚，我多次家訪做他們的工作，最終最終讓他們握手言和。這個學(xué)生的父親說，“您是我兒子的班主任，也是我的教師，是您使我明白了如何做一個有職責(zé)感的丈夫和父親?！绷硪粋€學(xué)生的父母離異后，還經(jīng)常為孩子教育問題吵鬧，在孩子的推薦下，他們找到了我，經(jīng)過深入細(xì)致的工作，使他們第一次平心靜氣地坐在一齊交流教育兒子的方法。

匠心—教改

為推進(jìn)英語新教程的實施，幾年來，我始終認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和教育理論，用心投身教學(xué)改革，更新教育觀念，在英語教學(xué)中不斷嘗試運用“精講精練”教學(xué)策略，構(gòu)成激趣~導(dǎo)學(xué)式教學(xué)，解決英語教育教學(xué)中的難點：即用精練的語言，準(zhǔn)確地揭示教學(xué)資料的本質(zhì)特征和知識間的內(nèi)在聯(lián)系，教給學(xué)生認(rèn)識規(guī)律和解決問題的方法，以便在課內(nèi)留出足夠的時間，讓學(xué)生進(jìn)行語言實踐活動和完成教師布置的適量的作業(yè);正確處理語言和言語的辨證關(guān)系，讓學(xué)生即透過言語學(xué)語言，又利用語言學(xué)言語，如此相互推進(jìn)，直到自覺地、完善地掌握外語;揭示措施與效果之間的通道，從被教對象的角度，使教案設(shè)計得最巧妙，語言最精煉，尋求點→線→面教學(xué)效果的有效途徑;暢通信息交流網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化外語教學(xué)中師生之間的雙邊活動，使它們互相影響，彼此依存，從不一樣的側(cè)面共同作用于教學(xué)過程;精選少而精的例題、習(xí)題，指導(dǎo)學(xué)生透過多種途徑進(jìn)行主動性訓(xùn)練活動，深入理解知識，掌握技能技巧，發(fā)展智力，提高潛力。辛勤的汗水培育出了較為豐碩的果實。綜觀近三年來的實踐，我所指導(dǎo)的學(xué)生在全國英語潛力競賽中取得了必須的成績.同時，我與英語教研組全體教師共同努力，落實教學(xué)常規(guī)，堅持做到細(xì)備課、常聽課、常評課，抓好教學(xué)研究，提高課堂

教學(xué)質(zhì)量，連續(xù)幾年我校在全縣英語中考成績都名列前茅，被授予“市三星級英語教研組”的光榮稱號。

育心—立本

素質(zhì)教育理論啟示一切教育工作者務(wù)必樹立全新的學(xué)生觀：在素質(zhì)方面，沒有一無所長的學(xué)生，只要教學(xué)得當(dāng)，師生配合和諧，每位學(xué)生的身心發(fā)展水平、潛能都能夠獲得完善的實現(xiàn)。工欲善其事，必先利其器。在班主任工作中，我用心探索“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，情感為紐帶，師生互動，和諧共振，實現(xiàn)道德的共同提高”的育人方法，透過開展多種形式的文體活動、社團(tuán)活動、儀式活動等，培養(yǎng)學(xué)生志向追求的自強(qiáng)潛力，培養(yǎng)學(xué)生品格修煉的自鍛潛力，培養(yǎng)學(xué)生知識探究的自主潛力，培養(yǎng)學(xué)生生活管理的自理潛力。

在個別教育中，我本著少懲罰、多肯定，少質(zhì)問、多鼓勵，少訓(xùn)斥、多交談，少命令、多引發(fā)的談話政策，進(jìn)行入情、入理、入境、入心的教育，以促進(jìn)師生的情感交融，激勵學(xué)生以飽滿的熱情投入到學(xué)習(xí)生活中去。在師生共同努力下，我班學(xué)生先后榮獲“二中”藝術(shù)節(jié)話劇創(chuàng)作獎、獨唱獎，長跑比賽第一名、籃球比賽第二名等好成績，班級先后被評為“三好班級”。

我想，我所取得的點滴成績，源自于信念的力量，源自于對黨的教育事業(yè)的忠誠，也是領(lǐng)導(dǎo)、教師、親人、朋友像一塊磚石鋪砌成一級又一級的臺階，讓我接近太陽的光芒。我將更加努力習(xí)文、躬行、誠信、盡忠，以盡愛崗敬業(yè)之職分。我將用心寫下忠誠，生命不息，奮斗不止。