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2023年第一次做飯 第一次做飯心得體會(大全17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-19 13:14:02
2023年第一次做飯 第一次做飯心得體會(大全17篇)
時間:2023-10-19 13:14:02     小編:雁落霞

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

第一次做飯篇一

第一次做飯對于許多人來說是一次值得銘記的經歷。我也不例外,剛剛進入大學的我決定嘗試自己做一頓飯。這次經歷讓我受益匪淺,不僅體驗到了烹飪的快樂,還學到了許多關于烹飪的重要技巧和注意事項。以下是我第一次做飯的心得體會。

第二段:準備工作

在開始做飯之前,我首先要做的就是準備工作。我先去商店買了我想做的菜的食材,確保新鮮度和質量。然后我開始準備廚具,將它們清洗干凈,確保衛(wèi)生。在開始烹飪之前,我聯(lián)系了幾個有經驗的家庭主婦,向她們請教了一些關于操作技巧和注意事項的建議。準備工作的充分準備讓我有信心迎接第一次的烹飪挑戰(zhàn)。

第三段:動手實踐

一切準備就緒之后,我開始動手操作,真正體驗到了烹飪的樂趣。我迅速地切菜、烹煮和調味,享受著食材與香料碰撞的美妙聲音和香氣。當我的手藝成品出爐時,我感到非常滿足和驕傲。雖然這是我第一次獨自做飯,但結果出乎我的預料,美味程度也達到了我所期望的水準。

第四段:遇到困難

雖然我做飯時取得了一些成功,但我也遇到了一些困難。首先是時間管理上的問題,我未能準確預估烹飪所需的時間,導致菜肴的煮熟程度不均勻。其次是調味的問題,我有時候在加鹽或調料的時候過于謹慎,雖然保證了健康的食材,但結果略顯乏味。這些問題讓我認識到烹飪不僅僅是一個技術活,還需要經驗積累和實踐探索。

第五段:總結與展望

第一次做飯的經歷讓我更加熱愛烹飪,我發(fā)現在廚房里,我可以通過自己的努力和創(chuàng)造力制作出美味的食物。我也認識到烹飪是一個需要不斷學習和探索的過程,盡管我遇到了一些挑戰(zhàn),但我相信通過不斷的實踐和嘗試,我會越來越熟練。未來,我希望能夠繼續(xù)提高自己的烹飪技巧,嘗試更多的菜肴,與家人和朋友分享美食的快樂。

總之,第一次做飯的經歷讓我明白了烹飪的重要性和樂趣,并且在實踐中掌握了一些關鍵的技巧和注意事項。這次經歷不僅是一次成功的嘗試,更是我熱愛烹飪的起點。無論未來的烹飪之路有多么艱辛,我都愿意堅持下去,因為我深信在自己的努力下,我能夠成為一位出色的廚師。

第一次做飯篇二

人生有好多的第一次。第一次洗衣服;;第一次背著沉甸甸的書包去上學。

凡事都有第一次,第一次過去了你就會發(fā)現一切都好簡單。每個第一次都是珍貴的,它都值得我們收藏,但最讓我難以忘懷的還是。我可謂是赴湯蹈火,雞飛狗跳,用這些詞來形容可一點都不夸張。菜要怎么切,米要怎么淘,先放菜還是先放油,先放米還是先放水,我通通都不知道。一開始的我還是底氣十足,可干著干著就有些泄氣了。

媽媽看到我狼狽不堪的樣子,鼓勵我要堅持,要努力,她說堅持就一定會成功。只要付出比別人多十二分的努力,就會收獲比別人大十二分的果實,太上一分鐘臺下十年功。在媽媽的.細心指導下,我先淘米,在切菜,這頓飯做的,除了油濺一地,米灑一地,菜切的不均勻,米太少,水添的太多,菜比咸菜還咸以外,貌似沒有啥缺點了。你不用笑我,我已經很自我滿足了。

成長的路上有無數個第一次,這可都是我們的成長財富,我們要把它們都收藏起來。收藏失敗,我們收獲成功;收藏眼淚,我們收獲歡笑;收藏記憶,我們收獲生命的豐盛。以后的路上也會有好多個第一次,我會勇敢的去面對,勇敢的去接受。不怕困難的秘訣就是讓困難怕你,我一定會好好加油,努力奮斗。

第一次做飯篇三

人的一生有很多的第一次,都讓我流連忘返,第一次出國,第一次騎車,第一次參加運動會。但,最讓我難以忘懷的就是。

在五·一勞動節(jié)放假的時候,媽媽帶著我和妹妹還有她的朋友一起去了淇河野炊。我們很高興,玩了一整天,晚上回到家,媽媽非常累,我能看的出來她不想做飯了。于是,我對媽媽說:“媽媽,今天能不能讓我來做,因為我想自己做一次炒米飯,可以嗎?”媽媽用懷疑地語氣對我說:“你可以嗎?那你慢一點,鍋里有米飯,如果需要幫忙就喊我,小心別燙著了。”

我高興地跑進廚房,從冰箱里拿了3根火腿腸和3個雞蛋。我看媽媽每次給我們做炒米飯都是拿這些東西,我先把雞蛋打到碗里,用筷子把雞蛋打勻,又把火腿腸慢慢地切成小小的形狀。我把火打開,在鍋里倒些油。啊!油跟爆米花一樣到處亂飛,差一點燙到我的手上,又好像熱了,我先把雞蛋倒到鍋里學著媽媽的樣子,不停地炒,看著差不多把雞蛋盛到一個碗里,接著把米飯倒到鍋里,媽媽對我說:“米飯要使勁的用鏟子炒,火要小?!蔽揖吐爧寢尩脑捠箘懦矗粗罪埑吹牟畈欢嗔?,我就把雞蛋倒進去,又炒了幾下我又把火腿腸倒進去一起炒,又炒了一會,妹妹跑過來說:“哥哥,好香呀!你會做飯了?!蔽业靡獾恼f:“那當然了,去等著一會享受美食吧!”妹妹一蹦一跳地去找媽媽了。

終于做好了,我先給媽媽盛了一碗。啊!好燙。媽媽看見急忙來幫我端,原來媽媽每次給我們做飯都這么辛苦呀!我們有時還挑剔飯菜是否可口,媽媽每次給我們端飯碗都這么燙,媽媽我體會到您的不容易了。媽媽給我們都盛好飯,我們一起享受著美食。媽媽吃了一口說:“不錯,兒子真棒,沒有讓媽媽幫忙,還做得這么好吃,真不錯?!甭牭綃寢尩墓膭钗腋拥靡饬?,我以后還要做飯。

春天的一場雨,夏天的`第一朵花,秋天的第一片落葉,冬天的第一場雪,生命里永不磨滅的痕跡,歲月中永不湮滅的樂章。

,使我體會到勞動的辛苦,,讓我知道了媽媽的辛苦,我以后一定要多幫媽媽,不再讓媽媽那么辛苦。

第一次做飯篇四

每當提起“家務活”這三個字時,我總會情不自禁的想起狼狽不堪的情景。

記得那是一個星期日,姐姐、爸爸、媽媽、奶奶都不在家,正當我玩得高興的時候我的肚子又唱“空城計”,可她們都不在家怎么辦?忍一忍吧!但是,這個不爭氣的肚子一遍又一遍地叫嚷:“我餓了,我餓了……”沒辦法,只有我自己下廚了。

我來到廚房,學著奶奶的樣子,系好圍裙,照著鏡子看了看,嗯!還像個事兒。

準備工作做好后,我把鍋放在煤爐上,拉開爐門,然后來到廚柜前,把柜門打開,看見里面還有不少剩飯。倒進鍋里炒起來。不一會兒,飯就熱了,我正準備盛起來,忽然聽見有人敲門,我趕忙開門一看,原來是隔壁的魯婆婆,她告訴我找奶奶有急事。我告訴她,奶奶不在家,魯婆婆聽后,失望地走了,我關上門不緊不慢地來到廚房,猛然聞到一股濃濃的焦味,“不好”。我大叫一聲,慌忙跑進去,端起鍋放到鍋架上,我又用鍋鏟把飯一翻,??!飯糊了。我難過得不得了,辛辛苦苦卻弄出一鍋糊飯,真是又好笑又氣人。管它三七二十一,將就點吧!我又準備炒菜,割了一塊肉,放在砧板上,一刀一刀地切起來“搞什么嗎?怎么這么不好切?”我厭煩了,想起奶奶切得好,今天可真是“看著容易,做著難啊!”

我花了半個小時才切完,把不整齊的肉放進鍋里,“鍋鏟呢?”我叫道。這時,我急得像熱鍋上的螞蟻,我把屋子翻個底朝天,這才發(fā)現鍋鏟就在我自己的手上,我像模像樣地炒著,我盛起來一嘗,“呸、呸呸!”原來我什么調料都沒放,我氣得哭了。

這時,奶奶回來了,看到我這副狼狽像,又環(huán)視了一下四周,一下子全明白了,奶奶對我說:“不要緊,這次失敗了,下次再來。”

是呀,“失敗乃成功之母”。現在,我不僅能做飯給自己吃,當爸媽不在家時,還可以招待臨時來的客人呢!

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第一次做飯篇五

今天早上媽媽沒在家,只有遙遙自在的我在家里看電視,過了飯點,媽媽還是沒回來,我的肚子已經餓得咕咕叫。

怎么辦?媽媽又沒回家,我著急的團團轉,差點哭了,只恨自己平時只知道飯來張口,衣來伸手,我著急的左思右想,最后決定自己做一次飯,說干就干,我翻了翻菜筐,發(fā)現只有土豆和辣椒,我想那就做土豆炒辣椒吧。

我首先削土豆皮時,土豆也許見我眼生,故意跟我作對,其次滑溜溜滾了下來,它生氣了,好像在對我說:你你輕一點,把我都弄疼了!”

我拍打它的腦瓜說:對不起,我是第一次削土豆皮,不知道輕重?!庇诌^了一會兒,愛美的土豆對我說:你看看你把我削成什么樣了!我美麗的皮膚呀!”我心想到:好一個愛美的土豆呀,看我一會非把你弄得遍體鱗傷,削好了土豆后,我開始切了,由于沒有經驗,土豆絲切的有大有小,有粗有細,有長有短。呵呵,看著自己的杰作,我好尷尬,我又開始切辣椒,快切完時,眼睛不舒服,我用手一揉,我的淚很快地流了下來,然后我一把鼻涕一把眼淚把辣椒切完了,接下來開始熱油,沒想到油溫太高,辣椒剛放進去,就嗆得我眼睛都睜不開了,我就這樣半睜著眼睛急忙把土豆絲倒了進去,哎呀,怎么又粘鍋了?我手忙腳亂的,總算把土豆絲炒好了,我嘗了一口大的.粗的土豆絲,半生不熟。細的小的,已經有些綿了,哎,味道怎么不對呀?原來我把調料放錯了,你們猜一下,我把什么放錯了?我把料酒當成了醋,還把糖當成了鹽,放了進去,味道真是怪極了。

今天雖然飯沒做成,但我體會到了:媽媽做家務的辛苦,而且懂得了紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。

第一次做飯篇六

清明節(jié)三天假,毛老師給我們布置了一個很有趣的一項作業(yè)——-做飯。

假期第一天,我和媽媽早早的去菜場,這樣就可以買到新鮮的蔬菜。我們買了莧 菜. 黃瓜,還有我最喜歡吃的土豆燒肉。買完菜我們回到家,開始準備。

“先蒸飯,”媽媽說?!罢麸埖臅r間可以用來擇菜?!?/p>

媽媽先教我怎樣擇菜和洗菜,我擇菜沒問題,可是就到了洗菜,問題就來了。媽媽告訴我:“好好洗,青菜至少要洗三次以上,不然吃的時候,會有沙子,特別難吃哦”!接著,我還洗了黃瓜,土豆,洗完后,媽媽教我怎樣切,注意切菜的方法,不然會切到手的。畢竟是第一次做飯,拿起刀來非常笨拙,把土豆切得大小各異,慢慢的在媽媽的鼓勵下,我切得越來越了,媽媽還夸我呢!

一切準備就緒,開始燒菜,平時看媽媽燒菜很簡單,其實學問大著呢!等我來做菜的時候,拿鏟子的手都握酸了,還手忙腳亂的。媽媽說:“別緊張,慢慢來,放鹽要放的適中,不要放得太多,要不然菜會很咸的?!?/p>

終于在媽媽的指導幫助下,成功的把菜燒完了?!伴_吃哦!”我把菜端到餐桌上去,對媽媽說:“做菜真不容易??!要去買,買回來擇菜,洗菜,切菜,還要燒出美味來。我溢著幸福的微笑。

以后不再挑食了?!眿寢屄犃?,說到:“哈哈!你終于知道毛老師為什么要布置這個作業(yè)了?!?/p>

我們高興的吃著“勝利的果實”,雖然沒有媽媽做得好吃,但我們臉上洋

第一次做飯篇七


我的童年有很多個第一次,但讓我難以忘懷的還是八歲那年的第一次炒菜。
那天,爸爸媽媽沒在家,我就想到自己要大顯身手來做飯。
我先挖了一勺米,放入鍋里,然后放水,把電源開開。我看了看冰箱里都有什么菜。有香菇、西紅柿、青椒、肉。于是是我馬上想到:做青椒香菇炒肉絲。
我先把菜都洗一洗,把青椒和肉都切成絲,按照媽媽的樣子切一刀,就把手向后移動一位。我把切好的材料放到碗里,然后開火。等鍋里的水分蒸干了,就倒油。‘啪啪啪’鍋里響起了聲音??磥碛鸵呀洘崃?。我先把肉放進去,迅速用鏟子攪拌。等肉熟了就把香菇。青椒都倒進去,再撒一些鹽。過了一會兒,一陣香味兒傳來,菜可以出鍋啦!看著手中的美食,也覺得這是自己的勞動成果,非常開心。
這就是我的,鍛煉了自己!

第一次做飯篇八

今天是星期天,爸爸媽媽都在家,我覺得爸爸媽媽平時工作太辛苦,現在終于有空休息,可他們又要為我做飯洗衣,還要打掃房間,特別累。所以,今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好輕松休息一下。

中午到了,我從柜子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。剛開始我還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。算了,不管了。

然后,我打開煤氣,生上火,拿了幾個雞蛋,然后我就把油倒了進去,結果鍋里的油就像一群小豆子一樣亂蹦亂跳,一顆小豆子濺了出來,一下濺到了我的手上,哎喲,疼得我直叫,唉,誰叫我那么粗心呢?我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入碗里,我拿了雙筷子攪拌了一下,倒進鍋里,然后再把西紅柿也倒進鍋了。

我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪,關了火。我把西紅柿炒雞蛋倒入盤子。把盤子端到飯桌上。開始品嘗,我覺得做的不怎么好,可父母吃了,卻贊不絕口。我想他們是在鼓勵我吧,看來做什么事都不是那么容易的,我以后還要多我練習哦!

第一次做飯篇九

今天中午,爸爸打電話來,說他今天和媽媽都在外面吃飯,不回來了,讓我自己做飯。還特地問我行不行。我漫不經心地回答:“這有什么難的?絕對可以!”說著,便掛掉了電話。

我來到廚房,心里想:是先做飯,還是先炒菜呢?我想了一會兒后,決定先做飯。我從袋子里盛出一些米,洗干凈之后,倒進了電飯鍋。

接著,我準備開始炒菜了。我想炒兩個菜,一個是西紅柿炒雞蛋,另一個是肉絲炒藕。先準備西紅柿炒雞蛋的原料:我切了一個西紅柿,放在一邊。打好了五個雞蛋,也放在一邊,又切了一大堆蔥花。再準備肉絲炒藕的原料:把藕切成絲,放在水里泡著。把炒好的肉絲,從冰箱里端出來,原料就準備好了。

開始炒菜了。我把油先倒進鍋里,等油熱了,就放一些蔥花進去。蔥花剛剛放進去,油便開始砰砰亂炸。有幾個調皮的小油星,竟然蹦到了我的手上,這油真燙,把我的手都燙紅了。我把雞蛋倒進鍋里,一會兒就炒好了,然后把雞蛋盛出來,再炒西紅柿。過了幾分鐘,等西紅柿炒熟了,就把雞蛋再放進去,一起炒。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。

接下來再做肉絲炒藕。這道菜更簡單,只要把肉絲和藕分別放進去炒一下,再加點辣椒,就做好了。

這時,飯也做好了。我把飯盛到碗里,然后和菜一起端到了餐桌上。我興致勃勃地嘗了一口,嗯,真好吃!

沒想到第一次做飯就能做得這么好,我以后一定還要多練練,爭取做出更美味的飯菜!

第一次做飯篇十

在我小時候,我站在廚房門口看著媽媽在灶臺旁熟練地把一道道美味的菜變魔術般做出來時我就很是羨慕,自己也非常想親自下廚,但是媽媽不同意說我還太小,什么也不懂根本就不知道怎樣做飯。我當然不甘心于是我就開始盼望著趕快長大,好像媽媽一樣做出美味的菜來。

終于現在我長大了,有一天媽媽對我說:“你現在也長大了,你可以自己下廚做飯了,高興嗎?”我聽到后興奮地的蹦了起來,口中高喊:“媽媽萬歲!”,媽媽微笑著說:“那么今天你的任務就是做一道非常簡單的菜西紅柿炒雞蛋?!蔽艺f:“好的媽媽。”

我來到廚房里,像媽媽一樣熟練地圍上了圍裙,我先開始洗菜,然后拿出來兩個西紅柿,在水池里洗干凈,然后把西紅柿的柄去掉,把它放在案板上切成塊狀,在切的過程中我總是怕刀子切到自己的手,好一會才切好,但是西紅柿被我切的大小不一,西紅柿的汁流了一案板,然后我把西紅柿裝到了盤里備用。接著我在把鍋端到煤氣爐上面打開爐火,再往鍋里倒上油,等油開了再把西紅柿倒入鍋中,然后再磕上雞蛋,加點兒水,再加點兒鹽,然后拿著菜鏟翻炒了一番,因為煙太大,所以我必須把廚房的里的窗戶打開,等炒完之后我嘗了嘗覺得非常得咸,鹽放多了我決定再做一次這一道菜,我還是和上次一樣的做法。當然了這一次我把鹽少放了一些。最后我終于做出來了。并且爸爸媽媽也嘗了一下我的手藝,都對我的廚藝贊不絕口。

原來炒菜并沒有我想象中的那樣簡單,看到爸爸媽媽忙碌的身影,我在心中暗暗地對自己說一定要好好學習長大后報答父母。

作者:薛浩

指導教師:常霞

第一次做飯篇十一

在我的記憶中,有很多的事情都很難忘,然而最令我難忘的第一次還是學做飯。

放暑假時我去老家玩,在那里我做什么事兒都依靠別人,從來不自己動手??墒怯幸惶旒依镏皇N乙粋€人,其他人都有事出去了,到了中午飯時間他們都沒有回來。我心想:都到中午了,怎么還沒回,不是說好中午之前回來的嗎?他們沒有回來我也不想做飯,于是坐在沙發(fā)上看電視。等到了下午2點鐘,我的肚子開始咕咕的叫,我在門前走來走去,卻始終沒有人回來。我實在餓得不行了,于是打算自己做飯,做一個蛋炒飯。

我先找到雞蛋,拿一個放在手上,不知道該往哪里敲,弄得我手足無措。想了一會兒,我便鼓起勇氣往菜板上一磕,結果力氣小了,沒磕破。我又使勁兒往菜板上一磕,結果磕倒是磕破了,但是我反應太慢,蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次后我有了經驗,相信第三次一定會成功。于是我又拿了一個雞蛋,我往菜板上一磕快速拿到碗上,用手把雞蛋分成兩半,蛋液從蛋殼里流到了碗里?!巴邸蔽掖舐暤臍g呼著,終于成功了。

然后,我鎮(zhèn)靜下來,因為總的來說還沒有成功。記得爸爸說過要先燒油,我打開煤氣灶卻怎么也不出火。我反復試了幾次,都沒成功,我想是不是有什么步驟掉了?“啊……”我恍然大悟,原來是煤氣罐沒打開,我馬上打開煤氣罐再打開煤氣灶火“嘭”的一下就點燃了。我趕緊把油倒進去,再來打雞蛋,過了幾分鐘油開了,但是我的雞蛋沒打好,我想還是算了吧,于是把雞蛋倒進鍋里。

“啪啪……”我聽到這聲音嚇得躲起來了,遲遲不肯去看著鍋里。我鼓勵自己說:“別害怕,你得記住,你不去看就沒有飯吃,你沒有飯吃就會餓肚子,我相信你能鼓起勇氣去看的。”我拿著鍋鏟小心翼翼地往鍋里看,雞蛋已經鼓起來了。我用手拿著鍋鏟,慢慢的把雞蛋弄碎,過了一會兒,雞蛋不再發(fā)出啪啪的聲音了,就往里面放點兒鹽,再一翻炒就盛起來放在碗里。然后把剩飯倒在鍋里,炒熱了后,就把雞蛋倒進去和飯一起炒。過了一會兒,我聞到了香味兒,盛起來。

哎呀,真好吃??!我餓得咕咕叫的肚子終于可以飽餐一頓了,這一次炒飯的經歷真難忘!

第一次做飯篇十二

平時吃慣了爺爺奶奶弄的美味佳肴,總是贊不絕口??粗?、香、味俱全的滿漢全席,我老是想,他們是怎么變戲法一樣地把菜做出來的?為了更好的解開謎底,我拍了拍桌子,決定了:這回,要親自做一盤菜試試味道!時針在滴滴答答的不停轉動,我手中的筷子也跟著節(jié)奏“乒乓乒乓”地跳著華爾茲。門開了,腳步聲越來越大,鐘的聲音也越來越小,我的心也是顫抖得越來越厲害。這腳步聲,代表的是爺爺回來了。爺爺回來了,代表我親愛的草菇——也就是今天的開胃菜——回來了!

我飛一般沖向菜籃,東翻翻,西找找,拿著草菇興沖沖地跑向水池。打開水龍頭,猛勁的水無情地淹沒了草菇,而我正在幫著這位“殺手”將小小的它們在水里搓了又搓,可算是讓咱的開胃菜洗了個大澡。接下來,是該伺候伺候它火刑了?!捌澠?!”電磁爐開了。我連忙把鍋放上去,再澆些油。呀呀呀!冒煙了!我趕緊把鍋左右晃晃。油是咯吱咯吱,看來不得不把草菇放進去了?!班剜剜亍卞伇荤P子敲擊著,草菇在鏟子的領導下在油中盡情地遨游。本以為這一切會很順利,但是就在我沾沾自喜的時候,油煙漫開了。糟糕!調味料還沒放呢,怎么就糊了?眼下,煙已經嗆得我——咳咳咳!

第一次做飯篇十三

今天是周末,我和老媽在家休息。

我想:媽媽每天要上班、做飯、拖地、洗衣服,多辛苦呀!不如,晚飯我來做?于是我說:媽媽,今晚我來做飯,怎么樣?”媽媽驚訝地說:你可以嗎?”我自信地說:沒問題!”

我從美術班出來,一回到家,就趕快跑到廚房里剝白菜,然后放在盆里加滿水,讓白菜泡一泡。幾分鐘后把白菜洗凈、瀝水,就開始做菜了。

首先把鍋洗干凈,開火把鍋燒干,干了以后開始倒油,倒油的時候,我想:要是油倒多了怎么辦?要是油灑了怎么辦?我心里七上八下的,就像一只小兔子在跳一樣。油終于倒好了,接下來把洗凈的'白菜放進鍋里,開始拿鍋鏟不停地翻動,防止糊鍋。媽媽告訴我,菜七成熟的時候加一勺鹽,兩勺糖,少許香醋,再翻炒幾下就可以了。就這樣我的糖醋白菜大功告成啦!

我把菜端到了飯桌上,爸爸嘗了幾口說:嗯,真好吃!根本停不下來嘛。兒子的廚藝賽過我嘍?!?/p>

我看見爸爸、媽媽臉上的笑容,心里別提多高興啦!

第一次做飯篇十四

每當我“重在參與”地想幫媽媽做點家務的時候,媽媽卻總讓我回房看書寫作業(yè),總是很嚴厲地告訴我:“做一件家務就抄一篇長作文!”我總會垂頭喪氣,“唉,真沒辦法?!?/p>

終于,機會來了!在這個冷氣逼人的星期天,似乎連小鳥都凍得不愿出門,媽媽感到頭疼,一直躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想:“一定要趁這個機會幫媽媽做家務!”我心中暗喜,躡手躡腳地走進廚房,去做媽媽每天必做的事——做飯。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙,這條平時戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時卻是那么的溫馨,圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后,我摸索著準備打開天然氣的閥門,心里一直想著:“我一定行!”隨著“嘭”地一聲,火苗歡快地跳起了舞蹈,我心中暗喜,這種感覺簡直比哥倫布發(fā)現新大陸還要令人振奮呀!接下來我睜大眼睛,仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油,擰開蓋子,小心翼翼地倒進鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢?”一個大大的問號從我心靈的煙囪里冒了出來,“哎呀!還在客廳的冰箱里呢?!闭f時遲,那時快!我一個箭步沖到冰箱前,拿出三個雞蛋,慌慌忙忙地磕進碗里,比葫蘆畫瓢的.開始攪拌。平時看媽媽做起來是那樣簡單,怎么我一動手就把雞蛋灑出碗邊呢?“唉,今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”?。≌砗盟季w,來不及清理,油已經冒煙了,我手忙腳亂地把雞蛋倒進了鍋里,嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時,才猛地想起需要加鹽呀!可是,鹽要加多少呢?我捫心自問,“加一丁點兒吧,我記得媽媽說過鹽吃多了對身體不好呢?!蔽易炖锬剜?,手里拿著鍋鏟子拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下,一陣香味兒飄來,想必是該出鍋了!

盛出雞蛋后,我又開始煮方便面,輕輕地撕去包裝,取出調料,生怕把面壓碎了不好吃。然后,在鍋里放了水,一分鐘,兩分鐘……漸漸地,水開始沸騰了,把炒好的雞蛋和方便面一一放進沸騰的水里,淡淡的醬香味兒撲鼻而來,似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋,大約三分鐘過去了,我試探著挑起一根面條嘗嘗,“哈哈,又軟又滑,熟了!”于是,我關上了火,把面倒進了碗里,大功告成。此時此刻,我才發(fā)現自己已經是滿頭大汗了。

忽然,媽媽在客廳里喊:“你在廚房做什么呀?”我不慌不忙地端著剛做好的雞蛋面走了出來,得意地對媽媽說:“開飯嘍!”媽媽一臉驚訝地看著我,笑了。我被媽媽緊緊地摟在了懷里,這一刻,是多么的幸福,多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖,她的眼里還閃著光。

第一次做飯篇十五

首先我先把米洗干凈,然后放到電飯煲里,開始煮飯了。然后我就準備做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,雞蛋,黃瓜這些材料,我眼珠一轉,嗯,就做三個菜,炒土豆片,煎雞蛋,涼拌黃瓜。

我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干凈切成長條,裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條,裝到碗里。然后在冰箱里找到三個雞蛋,我敲碎它們然后攪拌均勻,放上鹽,雞精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的攪拌。

最后,我打開電磁爐,開始放油在鍋里,燒熱之后,我首先做的是煎雞蛋,結果由于火候太大,而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄,我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了,我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里,油燒開了之后,我把土豆和青椒倒入鍋里,加上作料開始翻炒,不一會兒,土豆金黃一片,香味飄散開來,被油炒過的土豆片金瑩剔透,好看極了,我用鍋鏟試探了一下,土豆差不多熟了,我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,雞精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上鹽,開始拌勻,黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來的香味充斥著我的嗅覺,我的肚子不自覺的開始叫起來了。

這時候一切已經完成,我沾沾自喜的想象著待會可能受到的表揚,這時爸爸媽媽都回來了,我端上了飯菜,準備好了一切,就等著爸媽吃飯了,他們洗了手,夾起一片菜葉嘗了起來,說還不錯,聽到這評價,高興極了。這就是我,很了不起吧。

第一次做飯篇十六

人生有很多第一次,例如洗衣服,騎自行車,去公園等等,我就說說我第一次做飯吧!

媽媽臨走的時候對我說:“寶貝,你在家乖乖的啊,好好寫作業(yè),寫累了就看電視啊,冰箱里面有好吃的,餓了就吃啊,對了,不要隨便讓陌生進來,知道嗎?”

我看著媽媽點點頭。媽媽就關上門走了。

然后就剩我一個人在家,我寫了一會兒作業(yè),不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了,我就去冰箱里面拿吃的,里面就是水果和餅干,牛奶,還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視,大約過了兩三個小時左右,肚子又餓了。

可是我又不想吃那些東西了,突發(fā)奇想,想自己煮飯吃,可是以前從沒有做過,心里有點猶豫,最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱,有雞蛋,西紅柿,還有些青菜。那我就抄兩個菜吧,雞蛋炒西紅柿,媽媽經常炒得菜,我看過她炒,多少還有點印象。

還炒一個青菜。說干就干,我把青菜擇干凈,然后把西紅柿洗干凈,切成塊,最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開,然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈,放了幾勺油,待油燒熱之后,我把西紅柿放進去,放點鹽,我看西紅柿炒的'差不多了,然后就把雞蛋放進去了。

突然想起,媽媽好像還放生姜,蒜子,還有蔥花,她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西,切成丁,然后全部放進去了。我看好像差不多了,就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜,也簡單,就效仿前面那道菜。

我把兩碗菜放在桌子上面,看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了,第一次做,怎么也做的這么好看,這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯,我一看,早上的飯還沒有吃完,就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了,然后拿了一雙筷子。

坐在了飯桌前,我用筷子夾了西紅柿,放在口里嘗嘗,還挺好吃的,然后又再嘗嘗青菜,好像有點淡,不過也挺好吃的。比我想象中的好吃,因為聽同學們講,他們第一次做飯都很難吃,不是咸了,就是怎么了,反正他們都說不好吃。

我做的雖然淡了一點,但是因為我第一次下廚,這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃,但是卻吃出了一種別樣的味道,那就是自己動手,豐衣足食,很滿足。

媽媽回來之后,看見我正在吃飯。很是詫異,我向媽媽說了經過。媽媽夸獎了我,還說要交我怎樣提高廚藝。

我也從中明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人”。所以,只要我們用于嘗試,就會有收獲的。

第一次做飯篇十七

記得上四年級時,放暑假前,老師布置了一項特殊的作業(yè)——做飯。以前,我可是衣來伸手,飯來張口,哪懂得做飯呀,不過經常看媽媽做飯,好像也沒什么難的呀。

一天早上,媽媽叫我去洗菜,我一看表,才10點,就對媽媽說:“12點才開飯,我半個小時就能做好,不用著急。”媽媽卻說:“那你就去做做看呀!”

好吧!做就做,早上也沒吃東西,早做好早吃飯。于是,在媽媽的指導下,我開始動起手來。我拿起一個小碗,去米袋里挖米,一邊把米倒進一個小盆,一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時候,笨拙的.我竟然把米撒得到處都是。這才第一步,就出現了失誤,這讓我很沮喪。隨后,我往盆里倒進一些水,用筷子攪了攪,把水倒掉,倒水時,又不小心倒掉一些米,這讓我很懊惱。我重新添了水,把盆放進電飯煲,調到蒸飯模式。

第一步終于搞定。然后我開始準備炒菜用的食材。我拿來包菜,準備剝菜葉,可包菜是一個球體,在我手上滾來滾去,我控制不住,剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了,只見媽媽從我手中拿過包菜,拍了拍,然后才開始剝。媽媽告訴我,拍一拍,包菜就會變松弛,剝起來就容易些。我學著媽媽的樣子,果然很容易剝,而且剝得很完整。簡單地洗了一下,我把它放在一旁。

炒菜的材料少不了蔥、姜、蒜,切蔥的時候,拿刀的手竟有些發(fā)抖,我一手抓住滾動的蔥,一手切起來,媽媽見我有些害怕,在一旁鼓勵我說:“真不錯,繼續(xù)加油!”

材料準備齊了,終于要炒菜了,我有些激動。我先熱鍋,倒油,媽媽提醒說:“炒菜時一定要小心,不要被油濺到?!钡扔蜔裏崃耍野亚泻玫氖[一把撒進鍋里,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,熱油濺到我手上,讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜,我手忙腳亂,把一盆菜一股腦地倒進鍋里,又放了些鹽、花椒、干辣椒,最后放入蒜,然后用鏟子翻炒,一盤手撕包菜就這樣做好了。

這是我,第一次品嘗著親手做的飯菜,心里高興極了,心想,世上無難事,只怕有心人,以后我還要多嘗試著做飯。

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