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2023年幼兒膳食會議記錄月(通用11篇)

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2023年幼兒膳食會議記錄月(通用11篇)
時間:2023-10-09 14:03:09     小編:XY字客

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒膳食會議記錄月篇一

20xx年2月27日

孫錦芳、李綺梅、沈潔、徐明華、張麗君

顧堅宏及家委會成員

1、幼兒園按照慣例在開學初召開了家委會會議?!凹椅瘯奔础凹议L委員會”,是由各班若干熱愛所有孩子,有責任心的家長自愿組成。

2、如今,每學期一次的家委會會長會議已經(jīng)成了幼兒園家長工作中不可或缺的一部分。在會上,園長開誠布公地向各班家委會成員介紹了家委會的責任和義務、回顧了上學期幼兒園各方面工作、說明了本學期各班教師的配備、解釋了幼兒園各項資金流向并對幼兒園行事歷安排進行了講解。

3、對于會上有家長提出的一些小建議,園方給出承諾和解釋。園長還殷切地拜托與會的家長們,把園方最真實的想法和理念帶給各班家長,使家園目標一致,為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會成員的監(jiān)督與支持下,幼兒園各項工作會進展地更順利,“家園共育”的辦園特色也會得以更好地體驗。

幼兒膳食會議記錄月篇二

時間:x6年10月18日下午3點召開了第一次膳食管理委員會會議。

地點:總園行政三樓會議室

流程:

1.主持人宣讀新一屆膳管會成員名單(張藝)

2.本學年幼兒園食堂管理工作及膳管會職責(張藝)

3.對新一屆膳管會成員提出要求(李建嵐)

4.幼兒園食堂情況匯報(張紅專)

包括采購渠道、人員分配、工作職責、飲食安排、營養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等。

5.九月伙食費情況公開(王巍)

6.家長對幼兒伙食的反饋(家長代表)

7.參觀食堂

中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學校之一,近期將會在食堂內安裝8個攝像頭。透明廚房工程要求實現(xiàn)“四透明”:一是人員管理透明,即可以清晰地看見每位從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,食用油、食品添加劑等原輔料取用過程完全透明;四是操作過程透明,粗加工、切配、烹飪、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

會議的內容很多,具體可見論壇的‘信息公開’和‘醫(yī)生信箱’版塊。

參觀了食堂后,我個人對幼兒園食堂的管理很放心,讓我沒想到的是在洗菜這方面,食堂有很多洗菜池,并且蔬菜、海鮮、肉類都是分開的,包括切菜的刀具、砧板也都是分開的。整個食堂雖然是舊食堂,但很干凈。(以后再加8個攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡相連,真的是層層監(jiān)控把關)

李園長對膳管會成員提出了三個權利,即:監(jiān)督權、參與權、宣傳指導權。對食品配送的競爭,營養(yǎng)食譜的制定等各位家長都可以積極參與,多提寶貴意見和建議。

幼兒膳食會議記錄月篇三

上周五( 10月16日)參加了幼兒園伙食委員會例會,在此,將會議內容向各位家長做個簡要的介紹。

參加會議的有郭園長、保健醫(yī)生、食堂負責人、各班的班長(我們班是李老師)以及小班和寶寶班的五位家長代表。

會議首先由會計公布了1—9月份伙食費的收入和支出情況,總體達到了收入與支出的余額不超過2﹪的規(guī)定。

隨后保健醫(yī)生向委員會介紹了幼兒園伙食的營養(yǎng)計算以及平時制定和制作食譜的情況。

2、幼兒園在制定食譜時強調了三點:

(1)主副食搭配、葷素搭配、粗細糧搭配、干稀搭配科學合理;

(2)根據(jù)制定的食譜進行選材,保證營養(yǎng)均衡;

(3)根據(jù)季節(jié)變化合理制定食譜。

另外,食堂的負責老師也介紹到,食堂每天做出的菜都要留樣48小時,同時飯菜的中心溫度都保證在78度以上,確保食品安全。同時,準備做一個反饋本,每天反饋各班對伙食的意見,以便及時調整。

介紹完這些情況之后,各班的班長都對本班寶寶的進餐情況進行了反饋。下面主要說一下我們寶寶一班,寶寶班的孩子特別喜歡面食、湯和做的軟爛的菜類。根據(jù)這種情況,食堂在給大中班分完飯菜之后,都會將飯菜再加熱一下,使飯菜軟爛,適合寶寶班的孩子。在此我也想說一下我們寶寶一班的三位老師,為了讓我們的寶寶能夠吃好飯、多吃飯,真是用盡了一切辦法。為了哄孩子進食,老師們采取游戲化的方法,來引導和幫助孩子們積極吃飯,讓他們對吃飯產(chǎn)生興趣。在此也想代表寶寶一班的全體家長對李老師、張老師、翟老師說一聲,謝謝你們,老師辛苦了!

最后是郭院長講話,她說道:幼兒園每月都會召開伙食委員會的例會,今天也特別請來家長代表參加,對幼兒園的伙食提出意見以及寶貴的建議。0—6歲時孩子成長發(fā)育的重要時期,特別是2—3歲更是非常重要的時期,因此,園里非常重視三餐兩點(即早點、加餐、午餐、午點、晚餐)。另外,郭院長還特別介紹了在增加孩子鈣的攝入量方面,園里并沒有采取其他一些幼兒園那樣在飯菜里加入鈣粉等方法,而是在加餐中增加了小牛奶,讓孩子們吃到最自然的東西。

針對家長特別是小班和寶寶班的家長反映的孩子回家還要吃飯是不是在幼兒園吃不飽的問題,郭院長也給予了解答:幼兒園三餐兩點的間隔時間是兩個半小時,孩子下午4點至4:30在幼兒園吃完晚餐后,回到家同家長吃晚飯的時間要間隔兩到三個小時,而在這段時間里孩子也會進行活動,所以孩子回家再吃飯是正常的。但是,作為新入園的孩子來說,不建議家長回家后在給孩子吃飯,幼兒園是不會讓那個孩子吃不飽的!

以上是會議的簡要介紹及一點體會,總體感覺我們的幼兒園及園領導、老師們是嚴謹?shù)模叨蓉撠煹摹?/p>

我對這次會議的體會有三心

一是,園領導的責任心,郭園長親自過問伙食情況,不但要讓全園的孩子們吃飽更要吃好;

三是,放心,通過這次會議,我對幼兒園的伙食及孩子們進餐的情況有了很多的了解,讓我們這些做家長的放心。

最后,希望家長們把孩子們的情況都在我們的群里進行交流,以便同幼兒園的溝通,提出我們好的意見及建議。

幼兒膳食會議記錄月篇四

2017年xx月xx日

會議室

1.介紹各位膳食委員會成員的姓名、幼兒所在的班級。

2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架。

3.康橋一幼膳食管理制度。

一、介紹膳食委員會的成員。

二、了解幼兒園的膳食管理制度

三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實際上學的天數(shù)*8元,點心費4元一天

四、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。

周一:肉類;周二:水產(chǎn)類;周三:禽類;周四:蛋類或內臟類;周五:面食。

飲食衛(wèi)生:

1、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法,廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒??茖W烹調,盡可能地保存食物中營養(yǎng)素,防止維生素損失,先洗后切,現(xiàn)炒現(xiàn)吃。

2、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證。

五、營養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理

1.營養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營養(yǎng)加餐

2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜

幼兒膳食會議記錄月篇五

3月27日下午,我園在會議室召開了本學期的膳食委員會會議,會議由食堂主管蓋老師主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。

會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作,首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二,詳細介紹了幼兒園的膳食管理工作,并向家長公示了上學期9、10、11、12月的膳食開支情況;最后向家長講解孩子在園進餐的情況及教師的指導。本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的`質量以及收集膳食方面的相關信息。

在交流中,在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意,并給予了高度的評價,同時認為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生,對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下,在家長們的支持與督促下,我園的膳食管理工作一定會做得更好,讓每個孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。

幼兒膳食會議記錄月篇六

幼兒園膳食保健醫(yī)合理計劃膳食,與食堂工作人員共同制定營養(yǎng)平衡的食譜。 保健醫(yī)制定食譜時,力求營養(yǎng)素搭配合理、均衡,品種多樣化,保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標準的各種營養(yǎng)素。下面是小編為帶準備的幼兒園膳食會會議記錄,希望對大家有所幫助,歡迎閱讀,僅供參考,更多相關的知識,請關注本站!

會議時間 會議主題 參會人員

20xx 年 11 月

會議地點 營養(yǎng)豐富的飯菜 伙食會全體成員

幼兒園會議室

為了規(guī)范食堂管理,確?;锸迟|量,10 月 12 日,實驗幼兒園召開了

園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長。 “沒有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過 這次會議,全園的伙食質量、服務質量會錦上添花,更上一層樓。

時間

20xx年2月27日

出席對象

孫錦芳、李綺梅、沈潔、徐明華、張麗君

列席成員:顧堅宏及家委會成員

會議紀要:

1、幼兒園按照慣例在開學初召開了家委會會議?!凹椅瘯奔础凹议L委員會”,是由各班若干熱愛所有孩子,有責任心的家長自愿組成。

2、如今,每學期一次的家委會會長會議已經(jīng)成了幼兒園家長工作中不可或缺的一部分。在會上,園長開誠布公地向各班家委會成員介紹了家委會的責任和義務、回顧了上學期幼兒園各方面工作、說明了本學期各班教師的配備、解釋了幼兒園各項資金流向并對幼兒園行事歷安排進行了講解。

3、對于會上有家長提出的一些小建議,園方給出承諾和解釋。園長還殷切地拜托與會的家長們,把園方最真實的想法和理念帶給各班家長,使家園目標一致,為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會成員的監(jiān)督與支持下,幼兒園各項工作會進展地更順利,“家園共育”的辦園特色也會得以更好地體驗。

幼兒園會議室

了本期幼兒園伙食糕點支出明細表;馬麗雅老師帶著伙委會成員分別核查了伙食糕點各 項開支。各年級教師代表也向伙委會匯報了各年級幼兒進餐情況。同時伙委會成員暢所 欲言,對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意,并提出了合理的意見和建議。

會議內容

伙食委員會成員認真核查賬目 會后朱傳梅園長組織伙委會成員參觀了幼兒園食堂配套設備及操作流程,對幼兒膳 食管理環(huán)節(jié)中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護理及幼兒營養(yǎng)搭配情況做了 重點匯報,明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性。家長對幼兒園的工作給予了高度評價 和肯定,表示一定要履行好自己的職責,充分發(fā)揮橋梁紐作用,積極配合幼兒園做好各 項工作。

幼兒膳食會議記錄月篇七

備注:

1、由負責召開膳食委員會會議的人記錄。

2、會議議題:簡單注明主要討論及需要解決的問題。

3、會議記錄:記錄圍繞會議議題討論的主要內容。

我園每天兩餐,即、午餐、晚餐。膳食調配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配,甜咸搭配,每天家長可以在園門口宣傳欄內看到幼兒一月伙食情況;從根本上解決幼兒營養(yǎng)過剩或缺乏等問題具體膳食選配的原則有以下幾點:

1、選擇富含優(yōu)質蛋白質(主要以瘦肉為主,精選后腿肉)、多種維生素、粗纖維和無機鹽的食物,多吃時令蔬菜。

2、配餐要注意粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價值上的特點及食物中營養(yǎng)素的互補作用,提高其營養(yǎng)價值。

3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性強的酸辣食品等。

4、經(jīng)常變換食物種類,烹調方法多樣化、藝術化。飯菜色彩協(xié)調,香氣撲鼻,味道鮮美,可增進食欲,有利于消化吸收。

1、根據(jù)學齡前兒童能量需求,確定各年齡段、男女能量需求量,每月進行營養(yǎng)計算。

2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學前兒童排空時間和胃的容積,膳食要定時定量

3、食物量的確定。主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳水化合物的.含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原料。副食中蛋白質的2/3由動物性食物提供,1/3由豆制品供給,據(jù)此可求出各自蛋白質的供給量,每日選擇兩種以上動物性原料,一至兩種豆制品;查表并計算各類動物性食物及豆制品的供給量;設計蔬菜的品種與數(shù)量,一餐選擇三至四種蔬菜。

1、每周食譜橫向觀察保證不重樣,縱向觀察一天中食品種類多樣化,干稀搭配。咸甜搭配。

2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。

3、嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求,加強對食品采購,儲存,加工的衛(wèi)生檢查工作。

4、伙食費??顚S茫锸迟M盈虧不超過。

5、加強對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導:對食品的驗收驗發(fā),禽蛋肉類檢疫證的把關、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,以保證幼兒進食的安全健康,杜絕食品中毒的發(fā)生;提高食具衛(wèi)生消毒質量;在加強完善硬件設施的同時,對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質的提高和個人健康狀況的監(jiān)管,也提出了更高的要求。

幼兒膳食會議記錄月篇八

會議時間:

20xx 年 12 月

會議主題:

伙食委員會會議

參會人員:

膳食管理工作全體伙食會成員

會議地點:

幼兒園會議室

會議內容:

朱傳梅園長致歡迎詞 會議首先由朱傳梅園長致歡迎詞,真誠地歡迎家長們走進幼兒園參與和監(jiān)督伙食管 理工作,并向家長介紹了幼兒園膳食管理的情況,然后,總結了本學期的膳食管理工作,公布了本期幼兒園伙食糕點支出明細表;馬麗雅老師帶著伙委會成員分別核查了伙食糕點各項開支。各年級教師代表也向伙委會匯報了各年級幼兒進餐情況。同時伙委會成員暢所欲言,對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意,并提出了合理的意見和建議?;锸澄瘑T會成員認真核查賬目后,朱傳梅園長組織伙委會成員參觀了幼兒園食堂配套設備及操作流程,對幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護理及幼兒營養(yǎng)搭配情況做了重點匯報,明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性。家長對幼兒園的工作給予了高度評價和肯定,表示一定要履行好自己的職責,充分發(fā)揮橋梁紐作用,積極配合幼兒園做好各項工作。

幼兒膳食會議記錄月篇九

9月24日下午,平陽縣機關幼兒園召開了學年膳食委員會會議,該園行政班子成員、班級家長代表、食堂負責人參加。

該園園長章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛(wèi)生保健操作等情況,同時也邀請家長參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當中,以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制。鑒于近年來微信的廣泛流行,章蕾也表示,今后將在學校網(wǎng)站公布菜譜的基礎上增加公眾號公布。

總園保健醫(yī)生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對本園的幼兒伙食制定原則、廚房衛(wèi)生保健工作等作了詳細的介紹。陳金凡老師表示,幼兒的伙食制定還是需要廣大家長的參與和監(jiān)督,希望家長們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當中,為幼兒園的伙食制定獻計獻策。

鄭迎春老師還請家長代表們對該園的食譜制定提出意見,家長們都踴躍發(fā)言?!皩W校平時炒菜的時候有沒有放味精?”“對于小班小朋友吃帶刺的魚,老師們怎么解決?”鄭迎春老師也對家長們的疑問作了相應的解答。同時,代表們也提出了寶貴的建議:鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣,可以放點橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

會后,大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉庫,食堂負責人陳和平詳細介紹了廚房的硬件設施設備和食品操作流程,家長們表現(xiàn)出了極大的興趣。他們對幼兒園嚴把食品衛(wèi)生和質量關表示高度贊同。

為促進家園共育,做好幼兒園膳食管理工作,保證幼兒健康成長,3月25日下午,南靖縣第二實驗幼兒園召開了由園領導、家長代表、教師代表、保健醫(yī)生、總務等成員組成的幼兒園膳食管理委員會會議。會上陳園長向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設施等情況,并重申伙委會成員的工作職責;保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營養(yǎng)評價情況,解答了家長提出的困惑問題,并就本學期幼兒體檢的情況給家長進行了總結;總務黃老師介紹物資采購流程、供貨商資質、食品留樣等幼兒園膳食管理概況,伙食費用的收支情況。家長代表也暢所欲言,對幼兒園的膳食工作表示滿意,希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項工作,把幼兒的伙食做到精細化、多樣化,確保飲食安全。

3月27日下午,我園在會議室召開了本學期的膳食委員會會議,會議由食堂主管蓋老師主持。參與本次會議的主要有行政班子、家長代表、教師代表。

會議議程主要分三個部分介紹幼兒園的膳食工作,首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二,詳細介紹了幼兒園的膳食管理工作,并向家長公示了上學期9、10、11、12月的膳食開支情況;最后向家長講解孩子在園進餐的情況及教師的指導。本次會議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開化,讓家長更清楚孩子在園內的飲食情況。同時為了不斷提高幼兒園膳食的質量以及收集膳食方面的相關信息。

在交流中,在座的家長對幼兒園的膳食表示非常滿意,并給予了高度的評價,同時認為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰、食品存放有序、衛(wèi)生,對幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下,在家長們的支持與督促下,我園的膳食管理工作一定會做得更好,讓每個孩子都沐浴在愛的陽光下健康快樂地成長。

幼兒膳食會議記錄月篇十

后勤副園長主持會議,表示了真摯歡迎之后,直入主題,先介紹了梅林一村幼兒園膳食委員會的組成:

膳食委員會的工作簡而言之:就是4關——營養(yǎng)關(醫(yī)生負責)、進貨關(采購負責)、制作關(廚師負責)、進食關(老師和保育員負責)

后勤副園長先講了她負責的那塊,就是采購方面,在采購時嚴格執(zhí)行索證制度,必須要求對方提供三證:法人證、衛(wèi)生許可證、食品質量檢測證書)

梅林一村幼兒園的大部份食物是由好生活服務配菜有限公司提供;

食用油——金龍魚非轉基因玉米油

豆腐——益民豆腐

牛奶——晨光牛奶

其余的食品均是采購自天虹、歲寶、山姆等大型正規(guī)超市。

接著就是廚房精細化管理

幼兒洗碗池:一浸、二泡、三沖、四消毒;

冰箱分生食冰箱、留樣冰箱等;留樣冰箱保存48小時的食品樣本;

特殊的食品按特殊的方法存放比如為了預防螞蟻等,白糖存放在大桶里;

食堂的管理記錄都在墻上的一個區(qū)域里,隨時記錄,規(guī)范操作;

下面是麥醫(yī)生講講幼兒膳食的營養(yǎng)方面:

學齡前兒童膳食指南

1.食物多樣,谷類為主

2.多吃新鮮蔬菜和水果

3.經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

4.每天飲奶,常吃大豆及其制品

5.膳食清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲料

6.食量與體力活動要平衡,保證正常體重增長

7.不挑食、不偏食,培養(yǎng)良好的飲食習慣

8.吃清潔衛(wèi)生、末變質的食物

學齡前兒童膳食寶塔

膳食寶塔共分五層(膳食寶塔中建議的各類食物攝入量都是指食物可食部分的生重):

另外:適量飲水,適當戶外運動。

吃飽喝足,接下來就是肖老師發(fā)言梅林一村幼兒園膳食工作會議全記錄

餐前氛圍的培養(yǎng)——餐前總動員

另外,分組也很重要;充分利用榜樣的力量;肖老師說通常一個班上大概有十來個孩子是吃飯不用操心的,自己能吃,還吃得很快;還有十來個呢是需要鼓勵的,看到別的孩子吃的好他就吃的好一點,看到別的孩子不吃他也不吃的那種;最后有幾個是特別不愛吃飯;肖老師的辦法是把吃飯好的和吃飯一般的放在一起,由他們帶著其他人吃飯;特別吃飯不好的就放在老師身邊由老師盯著;這樣通過“傳、幫、帶”等方法肖老師和保育員老師們才使得那些由園長費心采購回來、廚師精心制作出來的食物被孩子們快樂的吃下去!

肖老師還給了幾個建議:

1、決不能倒飯。孩子可以要求少盛一點飯,但一點要吃下去,不可倒掉,否則只要有一次,就會有無數(shù)次;歪風不可長!

2、對孩子吃完飯的肯定,是孩子堅持吃飯的動力,千萬不要吝嗇你的贊美和鼓勵!

經(jīng)過了2天,我記得清楚的就是以上的這些東西,寫得凌亂,希望大家原諒。另外,幾位媽媽發(fā)給我的意見和建議,我將以郵件的形式發(fā)出,謝謝你們,讓我們一起關注我們的孩子健康成長!

幼兒膳食會議記錄月篇十一

備注:

1、由負責召開膳食委員會會議的人員記錄;

2、會議議題:簡單注明主要討論及需解決的問題;

3、會議記錄:圍繞會議議題討論的主要內容進行記錄,并標明發(fā)言人。

伙食委員會工作簡介

(一)伙委會成員的構成

伙委會由園長或分管園長、保健人員、保教人員代表、炊事人員代表、財務人員等組成,每月召開會議一次,必要時隨時開,有專門的記錄和到會代表名單、討論的議題等。

(二)伙委會的職能

1、伙委會成員能簡單地懂得兒童營養(yǎng)的基礎知識,掌握每月伙食的收支情況,并能深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力。

2、監(jiān)督幼兒園的飲食衛(wèi)生安全工作,做好防止食物中毒、防盜、防腐工作。

3、師生伙食嚴格分開,飯、菜、湯均分開烹飪、分開核算,并有明細的教師伙食賬目。由伙委會負責監(jiān)督。

4、每月定期向家長公布伙食賬目。

5、保證幼兒食譜多樣化、不單調、不重復、要求平衡膳食、葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配,不能一天吃得多,一天吃得少。

6、對伙委會會議第一次提出的問題是否得到解決進行追蹤,直至問題得到解決。

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