人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

做大肉作文推薦 過(guò)年做肉篇一

紅燒肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油，一切準(zhǔn)備就緒后，就開(kāi)始制作啦！

首先把上好的五花肉切成兩厘米見(jiàn)方的小塊，在開(kāi)水里煮，煮出好多泡沫，把肉撈出，清水沖洗干凈，瀝干待用。開(kāi)火倒油，油熱后，撒入冰糖，炒化，把洗凈的肉倒進(jìn)去，炒一炒，放入白糖上色，加點(diǎn)水，小火慢燉。一會(huì)兒，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了。香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沈浸在香氣中……

裝入漂亮的磁盤(pán)中，剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都有許多身帶香氣的小精靈在上面跳動(dòng)。在燈光的照射下，仿佛在跟太陽(yáng)爭(zhēng)輝，好像在說(shuō)“嘿，嘴饞了吧！別愣著了，快來(lái)吃我吧！我們準(zhǔn)會(huì)讓你肚子圓滾，嘴角流油！”

夾起一塊，放在嘴里，一股又香又甜的汁水便溢滿整個(gè)身體，再吸一吸甜甜的汁水就會(huì)流出，爬上舌尖，咕嚕一轉(zhuǎn)，甜美的感覺(jué)就會(huì)鉆進(jìn)心房，讓你忍不住，接二連三地放進(jìn)嘴里，慢慢地、細(xì)細(xì)地品味。吃完了，還會(huì)回味無(wú)窮。

怎么樣，吃紅燒肉的`感覺(jué)好嗎？下次一定要再來(lái)品嘗哦！

做大肉作文推薦 過(guò)年做肉篇二

紅燒肉是我們這里很有名氣的特色菜。

一碗紅燒肉，剛端上桌，一股誘人的香味，就直往你的鼻子鉆，想不聞都不行?？曜舆€沒(méi)動(dòng)，看那樣子就已經(jīng)讓你垂涎三尺了。你瞧，騰騰熱氣中，每一塊肉都像用棕色顏料染出來(lái)的一樣，好看極了。

每一塊紅燒肉切得都很有規(guī)律，一部分瘦肉，一部分肥肉。有肥有瘦的紅燒肉，口感是的，咬上一口，回味無(wú)窮呀。

你別以為紅燒肉只是把肉放進(jìn)鍋里，放點(diǎn)油鹽醬醋就能搞定的。其實(shí)這些都是次要的，主要的是火候，燜的時(shí)間長(zhǎng)了，肉就太爛，或者焦了；燒的時(shí)間短，肉有可能不熟。那半生不熟的味兒，跟正宗的紅燒肉比起來(lái)，就相去甚遠(yuǎn)了。

在我們家，我老媽做紅燒肉的手藝，那真是狗攆鴨子——呱呱叫。只要嘴饞了，我就纏著媽媽做紅燒肉。媽媽總是微笑著系上圍裙，麻利地把買(mǎi)來(lái)的豬肉洗凈、切好，放在小瓷盆里。等鍋里的油熱了，媽媽就撈起肉，抖抖上面的水，輕輕放進(jìn)鍋里。隨著“哧哧”的響聲，媽媽又嫻熟地用小鏟子不停地翻拌著，然后再一一加上醬油、味精等作料。蓋上鍋蓋，燜上十來(lái)分鐘后，一陣香氣撲鼻而來(lái)，一碗色香味俱佳的紅燒肉就燒好了。接下來(lái)，就是我大飽口福的時(shí)候了。不用說(shuō)，每一塊美味的紅燒肉都難逃我口了。

有時(shí)候，我老爸也做紅燒肉，不過(guò)他做的是麻辣紅燒肉。他喜歡辣味的，每次吃的時(shí)候，他的臉都被辣得像關(guān)公，嘴里一邊“咝咝”地吸著氣，一邊笑著說(shuō)：“辣得香，辣得好，夠味！夠味！”一旁的我也跟爸爸一樣，一會(huì)用手扇扇嘴里的辣味，一會(huì)又津津有味地吃起來(lái)。雖然辣得要命，但我們都不愿輕易“罷口”。

吃紅燒肉是我人生中的.一大快事，我愛(ài)紅燒肉！

——紅燒肉小學(xué)作文