人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語篇一
我們乘車趕到“大地酒餐”,來到了爸爸同事預(yù)訂的包廂。已經(jīng)有不少同事來了,大家坐在沙發(fā)上,東拉西扯,聊得海闊天空,笑聲此起彼伏。爸爸也加入了聊天的行列,而我則在一邊玩,心里想著什么時候開飯。
終于開席了,我高興極了,因為我那直唱“空城計”的腸胃可以“休息”一下“沙啞”的“嗓音”,吃點兒“潤喉片”了。菜很快就上來了——是鐵板牛肉!我垂涎三尺,真想將其一掃而空。見我那饞樣兒,一位叔叔風趣地說:“來,讓我們的小朋友先吃!”我不好意思地笑了笑,正要動手,忽然發(fā)現(xiàn)爸爸正朝我瞪眼。頓時,我就像一只氣球充好氣剛要飛,卻又被大頭針戳破,“哧”的一下泄了氣,沒了勁兒,我剛才壯起來的膽氣立即消失得無影無蹤,手也像觸了電似的縮了回來。我不自然地說:“唔……叔叔……你……你們先吃吧……”叔叔們見我這副模樣,大笑起來,便動起了筷子,邊吃邊談笑起來。只有我沒有動筷子,只覺得心被鋼針扎了似的疼,過了好久才反應(yīng)過來,木木地吃起東西來。
吃了飯以后,大家聊了起來,一位叔叔叫服務(wù)員拿了幾箱啤酒來。他打開箱蓋,拿出啤酒,給每個人都斟上一杯。我想不到爸爸也斟了,因為爸爸平時很少喝酒??赊D(zhuǎn)念一想:在酒桌上不喝點酒呢肯定不好,估計爸爸會少喝一點吧!可沒想到,爸爸卻一杯又一杯地接受同事的敬酒,喝了一杯又一杯啤酒,還作出容光煥發(fā)的樣子和大家說笑。我知道爸爸的酒量不大,看他全身紅彤彤的,可不能再喝了。于是,我悄聲對爸爸說:“您如果吃不消就別喝了!爸爸,喝這么多酒會傷身體的!”哪知爸爸狠狠地瞪了我一眼,嚇得我不敢再說下去了,然后他又和同事們干杯。我呆若木雞地坐在一邊,不知道為什么爸爸明明不能喝了還要繼續(xù)喝……
過了良久,酒宴散了,爸爸醉醺醺地帶著我打的回家。一進家門,爸爸就直喊頭暈,倒頭就睡,還吐了一地。媽媽連忙拿毛巾給他擦臉,拿解酒的黃瓜給他吃,清理嘔吐在地上的污穢物。等她忙完,我把今天的赴宴經(jīng)歷和她說了,問道:“媽媽,為什么爸爸不讓我吃東西,而且明明不會喝酒卻喝了那么多?”
媽媽笑道:“傻孩子,宴席上晚輩對長輩要謙恭拘束一點,等長輩動筷子了,晚輩才能吃東西。另外,在酒席上拒絕別人的敬酒不大好,所以你爸爸才喝了那么多。這都是酒桌上的禮儀呀!”
聽了這些話,我一怔,這……這就是“禮儀”?為了這禮儀失去了“自由”,為了這禮儀傷了身體……這怎么能算得上禮儀?我陷入了深深的困惑之中……
酒桌上的“禮儀”,真的十全十美嗎?
餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語篇二
《論語》曰:不學禮,無以立。平時老師要我們養(yǎng)成各種好習慣,包括如何行走、吃飯、上課、待人接物等方方面面,實際上都是要求我們從小做一個明道理,懂禮貌的好孩子。結(jié)合學校開展的“踐行餐飲禮儀“的活動,我查閱了有關(guān)餐飲禮儀的資料,才發(fā)現(xiàn)飲食居然有那么多的禮儀規(guī)范呢!
我們一家人吃好中飯以后在一起討論“家庭餐桌禮儀”。
這次活動由我來做主持人,媽媽,爺爺,奶奶,爸爸,阿姨一起來參加了。
還是媽媽第一個發(fā)言了,她說:“小孩不能坐等現(xiàn)成的吃,先要洗手,然后一起幫大人端飯,端菜和分發(fā)碗筷?!蔽艺f:“媽媽您說得對,大人做飯很辛苦,以后我也要一起幫忙?!卑职钟纸又f:“ 小孩子不能先動筷子,要讓長輩先吃,然后小孩(大家)才可以一起吃?!蔽艺f:“以前爺爺奶奶總讓我第一個吃,以后我一定讓爺爺奶奶先吃。”
阿姨又說:“我每天都是在旁邊等長輩說可以吃了再吃的。”原來阿姨一直遵守著餐桌禮儀啊!
我說:“啊,爺爺和奶奶年紀最大,懂得的肯定也最多讓他們再說說吧?!?/p>
奶奶說:“吃飯的時候一定要保持桌面整潔,不掉飯粒在桌子上?!?/p>
爺爺又說:“吃菜飯的時候不可以大聲喧嘩,走下座位,更不能只揀自己愛吃的菜吃不停,每個菜都要吃,葷素搭配更健康。”
媽媽補充道:“你已經(jīng)長大了,不能剩飯剩菜了哦,吃完飯后也應(yīng)該幫著大人整理碗筷、清理桌面了?!?/p>
我說:“大家都講了自己的“家庭餐桌禮儀”我覺得爺爺講得最有道理滿分100,奶奶也不錯95分,媽媽還可以就93分,爸爸也還可以90分,阿姨馬馬虎虎就打88分吧。
通過這次的討論,我知道了許多的用餐禮儀,以后也一定會嚴格遵守這些用餐禮儀的。
餐桌禮儀ppt課件 餐桌禮儀英語篇三
小籠包、灌湯包、大肉包、北京烤鴨、麻婆豆腐、京醬肉絲、魚香肉絲……一提到這些菜,相信許多人口水都已經(jīng)留下來了。但是,光知道吃還不行,我們還要知道吃什么,怎樣吃。那么,這“吃”里面都有些什么講究呢?
眾所周知,由于中國幅員遼闊,地大物博,各地美食種類各不相同。而中國傳統(tǒng)飲食分為八大菜系和眾多細分菜系。這八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,都具有著各自的地方風味特色。在口味上,常有南甜北咸東酸西辣之分。
而提到“吃”,不得不提一下筷子。作為華人必備的飲食工具,“筷子”也有著不少的含義。
筷子的標準長度是七寸六分,代表人有“七情六欲”,是不同于一般動物的情感動物;因此,吃飯時也時時提醒人們要節(jié)制不當欲望。而筷子一頭圓、一頭方,圓的一端象征著天,方的一端象征著地,表示天圓地方,是古人對世界原則的基本了解。此外,手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為“天地人”三才之象,這是古人對人和世界的關(guān)系樸素理解。并且,筷子常是成對出現(xiàn)的,也與中國太極理念相符:太極是一,陰陽是二。一分為二,這代表著萬事萬物都是有兩個對立面組成的;合二為一,這陰與陽的結(jié)合,也意味著一個完美的結(jié)果……
關(guān)于筷子也有一個有趣的說法。如果出國旅游,在餐廳里,聽到有人說“服務(wù)員,來一雙筷子?!闭f明這是中國人。而說“服務(wù)員,來兩根筷子?!蹦敲催@就是外國人了。
僅僅是一雙筷子都有這么多講究,不得不感嘆一下中華文化博大精深。而在餐桌上,講究就更多了。
中國人特別愛請客吃飯,不論談生意、論交情、混官場,請客吃飯是必須的。所以,人們才更應(yīng)該注意自己吃飯時的儀表,也要遵守中國的飲食禁忌。
如果有長輩,要請長輩先入座,不能只顧著自己,只管著餐桌的菜,而不顧及禮儀了。而且,最年長的長輩應(yīng)坐上座,其他人依次坐下。但小孩子可以坐在長輩旁邊,但座椅不能高于老人的。當全家人圍坐好時,大人沒動筷子,小孩子也不能動。在吃飯時,不能吧嗒嘴,而且在喝粥、湯或吃面等食物時,不能發(fā)出聲響,這在別人看來是不禮貌的行為。但是在日本,吃面時發(fā)出聲響,表示這面很好吃,是對做飯的人的一種贊賞,所以去日本吃面時,發(fā)出“吸溜吸溜”的聲音可不是不禮貌的行為哦。在吃飯的過程中,不能用筷子敲到碗,夾菜也不能亂攪,這樣既不衛(wèi)生,別人看著也不舒服。吃飯時,不能一手扶著碗,另一只手放到桌子底下,這是很不文雅的行為。如果中途要上個廁所、暫時離開,切記不能把筷子直插在碗里,因為這和上香很相似,被人認為會冒犯逝者。也不能用筷子在桌上擺出個叉形來,這會讓餐桌上的人覺得被否定了。如果吃飽了,最好將碗里面的食物吃干凈,不要剩余一些食物殘留,這不僅不禮貌,還浪費了食物。“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”講的就是這個道理了。
是否遵守這些餐桌禮儀,決定著一個人在別人眼里的地位,別人也能從中看出你的文化底蘊和家庭教養(yǎng)如何。所以,我們一定要養(yǎng)成良好的習慣,了解中國的餐桌禮儀,不能在餐桌上讓別人看了笑話。
關(guān)于“吃”的講究還有許多,這里也不再一一贅述了。總之,我們要認識“吃”,學會“吃”,并且可以正確地“吃”。