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高考期間飲食注意 高考備考飲食篇一
一年一度的高考迫在眉睫,考生緊張,家長(zhǎng)更緊張,特別是孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,很多家長(zhǎng)想方設(shè)法為孩子的沖刺做好營(yíng)養(yǎng)的支持,但同時(shí),一些考生的飲食誤區(qū),你知道嗎?
許多家長(zhǎng)以為多吃些高蛋白的食物就能補(bǔ)腦,于是餐餐大魚(yú)大肉,蔬菜水果反而吃得很少。專(zhuān)家建議,在給考生適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí),也要保證一定量的蔬菜攝入,建議考生每天蔬菜的攝入量達(dá)到一斤以上。
備戰(zhàn)高考期間,很多考生習(xí)慣熬夜復(fù)習(xí),臨睡前餓了又吃大量的夜宵,有的還
愛(ài)
吃一些難消化的煎炸食物。由于睡前吃多了不易消化的食物會(huì)影響脾胃,進(jìn)而影響到睡眠。專(zhuān)家指出,能不熬夜盡量不熬夜,因?yàn)榘疽狗浅眢w。如果實(shí)在因?yàn)?p>學(xué)習(xí)
壓力很大,要熬夜看書(shū),盡量吃一些容易消化的食物,如小米粥、面條,或者喝杯牛奶。進(jìn)入高考沖刺階段,學(xué)生們復(fù)習(xí)任務(wù)繁重,大腦處在高度緊張狀態(tài),身體能量消耗大,適量進(jìn)補(bǔ)湯水有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,如黨參、北旗、蟲(chóng)草花等傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥材,煲湯食用,對(duì)身體有著明顯的.滋補(bǔ)作用,但進(jìn)補(bǔ)的次數(shù)不宜過(guò)于頻繁,特別是一些如人參之類(lèi)的大補(bǔ)藥材,高考前應(yīng)避免讓考生食用,因?yàn)榇祟?lèi)大補(bǔ)藥材易使人上火。
高考前不少家長(zhǎng)格外注重孩子的飲食,每年都有這樣的例子,就怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠,有的家長(zhǎng)兩三天就給孩子燉一只雞,有的家長(zhǎng)每天給孩子吃三個(gè)雞蛋,還有的家長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)一個(gè)榴蓮等于一只雞的營(yíng)養(yǎng),于是每天給孩子吃很多榴蓮,結(jié)果導(dǎo)致孩子上火,長(zhǎng)口瘡,流鼻血,心情更加煩躁了。專(zhuān)家提醒家長(zhǎng),補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)不是越多越好,應(yīng)遵循科學(xué)原則。
魚(yú)、肉、蛋等屬于酸性食物,人體若食用酸性食物過(guò)多,就會(huì)出現(xiàn)“酸中毒”。 “酸中毒”易使人疲勞,抵抗力降低,特別是會(huì)使考生思維能力下降、記憶力減退,發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合征。
油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,會(huì)降低人們的食欲,影響
其他
食物的攝入量。另一方面,油炸食品不易消化,會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少,降低腦的靈敏度,從而影響到大腦的工作效率。因此,考生飲食應(yīng)以清淡為宜。越臨近高考,暑意越濃,很多考生貪圖一時(shí)的涼爽,常喝冷飲。但是,生冷寒涼性的食物食用過(guò)多,特別容易傷脾胃,如果脾胃功能差,對(duì)食物的吸收能力就會(huì)下降。臨近高考,一定不能貪涼喝太多冷飲,建議多喝溫開(kāi)水。
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