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聘用廚師協(xié)議書(shū)篇一

招聘方（簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：__________________________

受聘方（簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：__________________________

甲方聘請(qǐng)乙方為我校廚師，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條：工作內(nèi)容

１、乙方負(fù)責(zé)為學(xué)校教師、學(xué)生提供用餐，教師一日三餐，學(xué)生一日兩餐。

2、早晨給學(xué)生加工雞蛋。

3、每天為教職工水壺灌滿(mǎn)開(kāi)水。

4、負(fù)責(zé)廚房食品的安全、衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正。

5、應(yīng)盡職盡責(zé)，菜品、食品花樣合理。在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。

第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

１、乙方應(yīng)遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)范；愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

２、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。３、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方賠償甲方損失。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

乙方月工資為：元/月

第五條：其它

本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方（簽字）：

乙方（簽字）：

2013-2-25

聘用廚師協(xié)議書(shū)篇二

廚師協(xié)議書(shū)

甲方（“用人單位”）名稱(chēng)：常青大酒店

法定代表人姓名:陳平地址：阜寧溝墩鎮(zhèn)人民路23號(hào)

乙方（“勞動(dòng)者”）：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚師食宿。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

3、乙方自行加工菜肴，每月需開(kāi)發(fā)新菜品2至3款。

4、協(xié)議期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

5、廚房所有日常事務(wù)、衛(wèi)生等，工作安排均由廚師負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。2)甲方進(jìn)菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方應(yīng)嚴(yán)格履行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負(fù)責(zé)廚房、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁使用腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。4)乙方除非正常因素所導(dǎo)致食物變質(zhì)、腐爛。將處以該變質(zhì)、腐爛食物原價(jià)值3倍以上罰款。

5)乙方必須按時(shí)，保質(zhì)保量供應(yīng)客人客餐，做到新鮮可口、花樣翻新。6)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，廚房?jī)?nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理廚房?jī)?nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。9)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。10）乙方工資除押一個(gè)月以外，其余可以一次性付清。11)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、合同期限：

試用期為1個(gè)月，合同期壹年，即從______年___月___日至 ______年___月___日止。每月工資為_(kāi)________元，獎(jiǎng)金、福利根據(jù)甲方收入和乙方表現(xiàn)確定。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

四、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前1至3天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；

五、違約責(zé)任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、乙方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方一個(gè)月工資的違約金。

3、甲方如果發(fā)現(xiàn)乙方不負(fù)責(zé)任的情況下甲方有權(quán)警告乙方一至兩次后，自動(dòng)終止合作。

六、其它：

1、甲方提供乙方食宿情況下，乙方在班外自行活動(dòng)，費(fèi)用安全由乙方本人負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。

2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：常青酒家 乙方：

甲方代表： 乙方代表：

日期： 年 月 日篇二：聘用廚師合同書(shū)

聘用廚師合同書(shū)

甲方：

乙方：

根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方

在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

第一條 聘用合同期限

本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

（一）、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

（二）、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

（三）、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。

（四）、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開(kāi)，嚴(yán)防食物中毒。

（五）、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。

（六）、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度，按時(shí)開(kāi)餐。

（七）、虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，服從單位安排和管理。

（八）、乙方必須身體健康，定期進(jìn)行體格檢查，確保無(wú)任何傳染疾病。

（九）、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己。

第三條 工作報(bào)酬

（一）、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資1000元，個(gè)人保險(xiǎn)300元，合計(jì)每月1300元(大寫(xiě)壹仟叁佰元整）。

（二）、甲方在每月5日錢(qián)支付上月工資，如遇特殊情況，已方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。

（三）、工作業(yè)績(jī)表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)，在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

（四）、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

第四條 聘用合同的終止與解除

（一）、聘用期間乙方觸犯法律，法規(guī)時(shí)本合同自行終止。

（二）、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

（三）、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。

（四）、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方，當(dāng)月工資按天計(jì)算。

第五條 雙方約定的其它事項(xiàng)

本合同有效期為壹年，合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用，合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。第六條 附則

（一）、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒(méi)規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

（二）、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

（三）、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

甲 方：

乙 方：

合同簽訂 ：篇三：廚師協(xié)議書(shū)

廚師協(xié)議書(shū)

甲方（“用人單位”）

名稱(chēng)：三圣綠色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)基地（三圣園度假山莊）

法定代表人姓名:邵紅

地址：貴州省貴定縣城關(guān)鎮(zhèn)高坡村

郵政編碼：551300 乙方（“勞動(dòng)者”）：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

3、乙方自行加工菜肴，每月需開(kāi)發(fā)新菜品2至3款。

4、乙方自行安排廚房員工。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)

責(zé)。

6、廚房所有日常事務(wù)，工作安排均由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及

時(shí)整改。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方應(yīng)嚴(yán)格履行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負(fù)責(zé)廚房人事、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

4)5)乙方必須按時(shí)，保質(zhì)保量供應(yīng)客人客餐，做到新鮮可口、花樣翻新。6)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，廚房?jī)?nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理

廚房?jī)?nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。9)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。10)所有廚房工作員工工資由廚師長(zhǎng)從財(cái)務(wù)室領(lǐng)取并負(fù)責(zé)發(fā)放。11)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、結(jié)算方式：

乙方按每月20日前將廚房工作人員考勤交由人事部，經(jīng)人事部核實(shí)后，造冊(cè)上報(bào)財(cái)務(wù)室，于每月1日到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取工資。

四、合同期限： 試用期為1個(gè)月，合同期半年，即從______年___月___日至 ______年___月___日止。試用期滿(mǎn)，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn)，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

五、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前1至3天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前15至30天通知甲方；

六、違約責(zé)任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相

應(yīng)的法律后果。

2、任意一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方月工資10%的違約

金。

七、其它：

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：三圣綠色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)基地（三圣園度假山莊）乙方：

甲方代表： 乙方代表：

日期： 年 月 日篇四：廚師聘用合同書(shū)

廚師聘用合同書(shū)

甲方：

乙方：

性別： 出生年月日：

民族： 文化程度：

居民身份證號(hào)碼：

家庭住址：

郵政編碼： 電話(huà)：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，簽訂勞動(dòng)合同，并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

第一條：服務(wù)內(nèi)容

甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任 職務(wù)，進(jìn)行 菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

第二條：合同期限

合同最短期限為一年，自 年 月 日 起至 年 月 日為止，期滿(mǎn)如繼續(xù)聘用簽定正式合同，第三條：工作時(shí)間

1、每周工作7天，上下班時(shí)間按甲方人事部門(mén)規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假，聽(tīng)從甲方調(diào)度。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬及待遇

1、乙方每月基本薪金為人民幣 元，發(fā)放時(shí)間為每月16日發(fā)放上月工資。

2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績(jī)效考核制。

第五條：甲方的權(quán)利與職責(zé)

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對(duì)工資做出合理的調(diào)整。

3、由于乙方原因造成的失誤（如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，造成顧客的傷害），甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過(guò)失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動(dòng)合同。

4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動(dòng)合同。

第六條：乙方的權(quán)利和職責(zé)

1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí)，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。

2、因乙方菜品出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴退菜時(shí)，此損失由乙方自行承擔(dān)。

3、乙方必須無(wú)條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

4、乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

5、乙方需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)秘密。

6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資的30%，并在第一個(gè)月扣除。合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

7、若雙方中止協(xié)議時(shí)，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負(fù)。

第七條 勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同： 1．在不損害國(guó)家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的； 2．勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的； 3．由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無(wú)法完全履行的； 4．勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的； 5．法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同 1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的； 2．嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的； 3．嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，給甲方利益造成重大損害的； 4．同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的；

5．被依法追究刑事責(zé)任的。

（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知乙方：

1．乙方患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿(mǎn)后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；

2．乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的； 3．勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同： 1.甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報(bào)酬的。

第八條：違約責(zé)任

1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同，同時(shí)扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。

2、乙方在甲方工作期間，中途不得無(wú)故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項(xiàng)費(fèi)用。

第九條：本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請(qǐng)等。

第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無(wú)效。

第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

甲方名稱(chēng)： 乙方名稱(chēng)：

甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字： 年 月 日 年 月 日篇五：廚師合同書(shū)(新)合同協(xié)議書(shū)

甲方：秦皇島東經(jīng)路賓館

乙方：

一、合同目的為了提高甲方餐飲的經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)水平，甲乙雙方本著自愿平等、互利、友好合作的原則，根據(jù)中華人民共和國(guó)《合同法》有關(guān)條款，甲方特聘請(qǐng) 到甲方餐飲部廚房任________________________，在餐飲部的領(lǐng)導(dǎo)下通過(guò)不斷提高廚房出品質(zhì)量，滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，擴(kuò)大東經(jīng)路賓館的知名度，創(chuàng)造出更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議。

二、合同期限

本合同期限為 年 月 日至 年 月 日止，其中試用期一個(gè)月。

三、權(quán)力和責(zé)任

1、甲方權(quán)力和責(zé)任

(1)對(duì)乙方根據(jù)職務(wù)簽發(fā)說(shuō)明書(shū)，明確責(zé)、權(quán)、利關(guān)系；(2)對(duì)乙方的工作能力和業(yè)務(wù)能力以及工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估；(3)配合乙方做好促銷(xiāo)宣傳工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)賓館各部門(mén)的工作關(guān)系；(4)乙方人員在合同期內(nèi)違反國(guó)家政策與法令，嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度及在工作中違反

操作規(guī)程，造成經(jīng)濟(jì)損失及危害人身安全的行為，甲方有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定作出相應(yīng)處理直至解除合同；

2、乙方權(quán)力和責(zé)任

（1）接受甲方的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。

（2）乙方承擔(dān)授權(quán)范圍內(nèi)的管理責(zé)任及承擔(dān)職權(quán)范圍內(nèi)的個(gè)人法律責(zé)任。

（3）乙方要對(duì)賓館的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)處理正常經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的問(wèn)題。

四、工資、保險(xiǎn)、福利待遇

1、甲方保證按月向乙方支付元工資；（稅前工資）

本地廚師的三險(xiǎn)繳納，工資在3000元以下（含3000元）的人員按實(shí)際工資繳納，3000元以上的人員按照賓館統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)繳納。外地聘用的廚師三險(xiǎn)，賓館把繳納三

險(xiǎn)的個(gè)人及賓館部分以工資的形式發(fā)放給個(gè)人，個(gè)人上繳。

2、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動(dòng)保護(hù)待遇及工裝配備；

3、乙方可享受甲方提供的免費(fèi)食宿，標(biāo)準(zhǔn)不低于甲方員工的正常食宿條件。

4、膳 食：合同期內(nèi), 賓館為您本人提供免費(fèi)膳食（員工餐廳）。

5、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動(dòng)保護(hù)待遇及工裝配備。

6、工作日及假期：

乙方工作日為每周不超過(guò)40個(gè)小時(shí)，甲方給予乙方每月1天的休息，在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)乙方不準(zhǔn)休假；

五：違反合同的責(zé)任和勞動(dòng)爭(zhēng)議解決

1、如協(xié)議期限規(guī)定的工作期限未結(jié)束，乙方因個(gè)人原因，要求解除勞動(dòng)關(guān)系，需承擔(dān)

違約責(zé)任，支付甲方違約金1000元。

2、如因某種原因致使雙方不能履行合同，經(jīng)雙方協(xié)商意見(jiàn)一致后，即可終止本合同。

3、如因乙方違反甲方的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，合同不能繼續(xù)履行時(shí)，.甲方可以根據(jù)終止 本合同。

4、正常工作期間個(gè)人因違反操作規(guī)程所造成的傷害，一切費(fèi)用自理。

5、本合同如有未盡事宣，雙方另簽合同附件，合同附件具有相同的法律效力。

聘用廚師協(xié)議書(shū)篇三

協(xié) 議 書(shū)

根據(jù)甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿訂立本協(xié)議，共同遵守

履行。

一、協(xié)議期限

第一條本協(xié)議期限類(lèi)型為年一定期協(xié)議。乙方從年月日起至年月日止。期滿(mǎn)后甲方根據(jù)乙方工作業(yè)績(jī)認(rèn)為繼續(xù)需要聘用乙方的，另行訂立協(xié)議。

二、工作內(nèi)容及職責(zé)

第二條乙方按照甲方要求每天做兩餐飯菜（中、晚），中餐在13點(diǎn)前必須送往四個(gè)分社（城關(guān)分社、丙妹分社、碼頭分社、北上分社），會(huì)議就餐另行通知。

第三條乙方在工作期間，遵守甲方的勞動(dòng)紀(jì)律和甲方制定的食堂管理制度和衛(wèi)生制度，嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，遵守職業(yè)道德，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)和管理，保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成甲方交給的工作任務(wù)。

第四條乙方必須愛(ài)護(hù)甲方的辦公設(shè)備、工具等財(cái)產(chǎn)，并做好維護(hù)工作，保證設(shè)備和有關(guān)工具的正常運(yùn)用。

三、甲方的責(zé)任

第五條為使乙方能順利完成工作任務(wù)，甲方應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī) 1

定，為乙方提供必要的勞動(dòng)場(chǎng)地、辦公用品及保障乙方的人身安全和健康的工作環(huán)境，根據(jù)不同業(yè)務(wù)的具體要求，建立健全崗位操作規(guī)程和工作職責(zé)。

四、勞動(dòng)報(bào)酬

第六條乙方在協(xié)議期內(nèi)實(shí)行按月工資制，每月按元執(zhí)行，甲方以貨幣形式予以支付。

第七條乙方在工作期間，甲方不為乙方繳社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)等其他費(fèi)用。

第八條乙方在法定假、公休日勞動(dòng)期間甲方不支付乙方加班費(fèi)，不補(bǔ)假。

第九條 乙方在工作期間因自己大意或操作不當(dāng)，所造成傷殘，甲方不負(fù)責(zé)任，由乙方自己承擔(dān)。

第十條 乙方在工作期間因各種疾病需住院醫(yī)治，一切醫(yī)療費(fèi)用甲方一概不負(fù)責(zé)，由乙方自己承擔(dān)。

六、勞動(dòng)紀(jì)律

第十一條 甲方有權(quán)對(duì)乙方衛(wèi)生規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律的情況進(jìn)行檢查、督促和獎(jiǎng)懲。

第十二條 乙方在勞動(dòng)協(xié)議期間因特殊情況需請(qǐng)假，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批假方有效。一個(gè)月有三天假，發(fā)全額工資，超過(guò)三天按日工資扣除。

第十三條本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議 2

聘用廚師協(xié)議書(shū)篇四

員工協(xié)議書(shū)

甲方：

乙方：

1.甲方付給乙方的薪金，全部為稅后薪金，乙方不再繳納個(gè)人所得稅。

2.甲方依據(jù)乙方崗位的不同預(yù)付一個(gè)月的薪金61000元（共計(jì)7人粵菜炒鍋2人，改刀2人，打荷1人，上什2人），作為用工保證金月薪金。

3.乙方在甲方公司工作滿(mǎn)一年后，與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，甲方可在乙方工作的第1個(gè)月開(kāi)始，逐月的從乙方每月薪金中扣當(dāng)月薪金的30%.30%.40%作為用工保證金的返還，直至全部返還用工保證金為止。

4.如乙方在甲方公司工作未滿(mǎn)一年，乙方主動(dòng)提出辭職（需提前一個(gè)月書(shū)面上申請(qǐng)），乙方必須把剩余的用工保證金（未扣完的，不含已返還的部分）返還給甲方。

5.在用工期間，如甲方在乙方工作未滿(mǎn)一年提出終止用工關(guān)系，辭退乙方，甲方不可扣除當(dāng)月乙方薪金額50%的用工保證金，甲方當(dāng)月必須全額付給乙方當(dāng)月薪金，并訂購(gòu)回程機(jī)票款，乙方將不予退還給甲方用工保證金。

6.乙方在工作滿(mǎn)一年后，主動(dòng)提出辭職（需書(shū)面申請(qǐng)）的，經(jīng)甲方批準(zhǔn)（一個(gè)月為期限）乙方交接好工作后，甲方付給乙方實(shí)際薪金，乙方不再要求甲方支付任何其他賠償。

7.如甲方在乙方工作滿(mǎn)一年后，提出和乙方終止用工關(guān)系，辭退乙方，甲方必須付給乙方當(dāng)月的實(shí)際薪金及回程火車(chē)票，乙方不再要求甲方支付任何其他補(bǔ)償。

8.福利提供：甲方免費(fèi)為乙方提供兩室一廳住宿，包括棉被、褥子、電視，宿舍與工作地點(diǎn)距離不宜超出步行15分鐘路程，9.休假，乙方在甲方公司工作期間，享受 2次（15 天和12天）帶薪假期，粵菜主管報(bào)銷(xiāo)往返機(jī)票，其余人員報(bào)銷(xiāo)每次1000元路費(fèi)補(bǔ)助。不含打荷人員。乙方人員休假為每月3天，10.乙方工作未滿(mǎn)6個(gè)月不予報(bào)銷(xiāo)路費(fèi)。

11.乙方在甲方公司工作期間，所發(fā)生的一切與工作有關(guān)的工傷疾病由甲方負(fù)責(zé)

承擔(dān)醫(yī)療費(fèi)用。

12.乙方所組合的人員素質(zhì)、技術(shù)水平需符合甲方要求，技術(shù)崗位人員需經(jīng)甲方

試菜認(rèn)可方可錄用。試菜周期內(nèi)不合適人員不予報(bào)銷(xiāo)往返路費(fèi)。

13.此合同簽訂后，如乙方組合的人員發(fā)生變動(dòng)時(shí)，乙方需及時(shí)將未返還的保證

金返還到甲方財(cái)務(wù)部。

14.乙方必須保證所組合的工作人員遵守甲方的規(guī)章制度，如因乙方人員違反甲

方規(guī)章制度或因故意、重大過(guò)失造成甲方損失，甲方有權(quán)解除與乙方的用工關(guān)系并不受以上條款限制，乙方不得要求甲方除薪金（甲方扣除保證金后的）外的其他任何補(bǔ)償。甲方有權(quán)追究乙方因故意或重大過(guò)失給甲方造成的損失。

14、工作內(nèi)容：

（1）、乙方為完善管理制度，負(fù)責(zé)出品質(zhì)量、原材料質(zhì)量、購(gòu)貨價(jià)格、原料使用率、毛利率、五?；喾矫娴墓芾?。

（2）、監(jiān)督出品部衛(wèi)生、食物推陳出新以及菜式的色、香、味、型的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

（3）通過(guò)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和廣告宣傳自創(chuàng)品牌，根據(jù)自身的技術(shù)條件結(jié)合貴公司地理環(huán)境和市場(chǎng)原材料，樹(shù)立自己的品牌。

15、此合同已獲雙方確認(rèn)，長(zhǎng)期有效。

甲方：

乙方：

年月日

聘用廚師協(xié)議書(shū)篇五

廚師聘用協(xié)議書(shū)（范本）

招聘方：__________________________（企業(yè)，事業(yè)，機(jī)關(guān)，團(tuán)體等單位的行政）簡(jiǎn)稱(chēng)甲方

受聘方：______________（協(xié)議制職工）簡(jiǎn)稱(chēng)乙方。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條

協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條：工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；

嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

1、乙方月工資為：

元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。

3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請(qǐng)假，甲方不支付請(qǐng)假期間工資。

第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

第六條：其它

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。

2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方：

乙方（姓名）：

（簽字）

簽約代表人：（簽字）

身份證號(hào)碼

職稱(chēng)：

戶(hù)口所在地地址：