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最新考前飲食搭配優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-14 21:30:45
最新考前飲食搭配優(yōu)質(zhì)
時(shí)間:2023-04-14 21:30:45     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

考前飲食搭配篇一

在我們今天的節(jié)目當(dāng)中將和大家共同來(lái)討論的話題是關(guān)于我們的考前健康飲食,為大家請(qǐng)到的嘉賓是空軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的專家劉東莉老師來(lái)到我們的聊天室和大家進(jìn)行交流,劉老師,先和同學(xué)們打聲招呼。

劉東莉:大家好。

主持人婁雷:今天我們聊聊高考,很多同學(xué)現(xiàn)在都說(shuō)高考不僅考的是知識(shí),而且考的是自己的狀態(tài)。在狀態(tài)當(dāng)中身體狀態(tài)最重要。最后這幾天您有沒有什么建議先給我們大家來(lái)說(shuō)一說(shuō),沖刺,還沒有進(jìn)入到高考的這幾天,是同學(xué)們最緊張的時(shí)候,您覺得在飲食方面大家應(yīng)該注意什么呢?

劉東莉:在高考期間的飲食非常重要,因?yàn)槲覀冎栏呖际菣z驗(yàn)我們學(xué)習(xí)最后的一個(gè)階段,就像您剛才說(shuō)的是學(xué)習(xí)的考核和沖刺階段。如果這個(gè)階段當(dāng)中我們的身體條件落伍了,給我們的考試就會(huì)帶來(lái)一系列的負(fù)擔(dān),甚至讓同學(xué)們會(huì)有一個(gè)終生的后悔。所以,我們?cè)诟呖计陂g尤其是高考前的飲食是非常重要的。如果一個(gè)合理的飲食就能夠保證我們高考期間整個(gè)順利進(jìn)行。如果這個(gè)飲食不合理,甚至出現(xiàn)了吃的拉肚子或者造成頭疼腹瀉,這樣就會(huì)影響高考的成績(jī),甚至我們感覺到身體也受到了損失,我們會(huì)整個(gè)思想負(fù)擔(dān)很重。

當(dāng)然我們?cè)诟呖嫉臅r(shí)候,高考前我們要有心理準(zhǔn)備,本身高考就是大腦過(guò)度的緊張、集中,如果說(shuō)不緊張也不可能。但是我們要把這個(gè)緊張度放松到最低的程度,而是保持一個(gè)良好的心態(tài)。家長(zhǎng)要給孩子們一個(gè)充分的寬松的環(huán)境,這個(gè)環(huán)境也包括我們的飲食環(huán)境。比方說(shuō)像高考前

當(dāng)然我們?cè)诟呖嫉臅r(shí)候,高考前我們要有心理準(zhǔn)備,本身高考就是大腦過(guò)度的緊張、集中,如果說(shuō)不緊張也不可能。但是我們要把這個(gè)緊張度放松到最低的程度,而是保持一個(gè)良好的心態(tài)。家長(zhǎng)要給孩子們一個(gè)充分的寬松的環(huán)境,這個(gè)環(huán)境也包括我們的飲食環(huán)境。比方說(shuō)像高考前家長(zhǎng)們都希望孩子身體能過(guò)這一關(guān)。如果身體過(guò)不了這一關(guān),自然倒下,我們很難完成高考面臨的考試階段。

怎么才能夠滿足心理和飲食呢?家長(zhǎng)很多都是做得特別好,做大魚大肉,甚至很多補(bǔ)品都上來(lái)了。這樣過(guò)于補(bǔ)充高熱能的飲食,反而會(huì)造成孩子消化的負(fù)擔(dān)。高脂肪、高蛋白質(zhì)的食物要通過(guò)消化道進(jìn)行消化吸收。如果負(fù)擔(dān)過(guò)重,我們就消化不了,也吸收不了,甚至?xí)a(chǎn)生惡心、厭食這些癥狀,會(huì)影響我們的考試。

另外,吃脂肪過(guò)多的時(shí)候,同學(xué)會(huì)產(chǎn)生嗜睡的感覺,老想睡覺,這樣我們的精力就不能夠集中。或者在考試期間就有很困倦的感覺,影響我們的考試效果。

還有一些家長(zhǎng)有誤區(qū),覺得考試的時(shí)候,我們要注意,吃得過(guò)于清淡,大腦過(guò)于集中,這時(shí)候他會(huì)很快饑餓了,這時(shí)也會(huì)影響他的考試。

還有一些家長(zhǎng),為了在考試期間補(bǔ)充孩子的智力,突擊一下,吃了過(guò)多的補(bǔ)品。這一段時(shí)間過(guò)于,什么都超過(guò)一定正常量,就會(huì)適得其反。

所以,我們?cè)诟呖记?,家長(zhǎng)要給予合理的飲食。當(dāng)然我們知道腦細(xì)胞主要能量來(lái)源是碳水化合物,也就是我們所說(shuō)的主食,所以在主食方面我們要盡量給予充足。另外,肉、蛋白質(zhì)正常量就可以了,主要還要給予豐富新鮮的蔬菜和水果,當(dāng)然蔬菜我們不要讓孩子吃生的,生的有時(shí)弄

主持人婁雷:剛才您講的都是一些非常非常重要的原則性的,大家不要在這些方面出現(xiàn)問題。接下來(lái)談?wù)劸唧w的,比如我們說(shuō)的補(bǔ)品,家長(zhǎng)覺得在關(guān)鍵時(shí)刻能補(bǔ)就補(bǔ),不能虧了孩子,什么東西可以稍微吃一點(diǎn),什么東西盡量不能吃,有沒有一些什么樣的建議?

劉東莉:補(bǔ)品的范圍很多,有些大劑量補(bǔ)充維生素或者補(bǔ)充腦黃金這些東西,這個(gè)東西部應(yīng)該說(shuō)是在考試當(dāng)中去補(bǔ)。如果吃的話,在長(zhǎng)期的,你在考試前一個(gè)月或者是更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充,包括一些維生素和大腦所必需的多不飽和脂肪酸,不是通過(guò)吃一頓飯解決,只有長(zhǎng)期持續(xù)才能使腦細(xì)胞的能量,腦細(xì)胞膜才能更好完整,神經(jīng)沖動(dòng)、大腦沖動(dòng)才能很快速傳導(dǎo)。所以,吃這個(gè)東西不是說(shuō)明天考試,今天吃能起作用,那已經(jīng)起不到作用了。

主持人婁雷:比如像西洋參含片,考生可以服用一點(diǎn)嗎?

劉東莉:像西洋參這些東西考生沒有必要服用,因?yàn)檫@些對(duì)于孩子來(lái)講,他生理不需要這些西洋參類的東西。他不是一個(gè)很虛弱的人,他是一個(gè)朝氣蓬勃的青少年,這時(shí)他身體生長(zhǎng)發(fā)育期間,需要更多的是一種能量、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)還有微量元素,是這些東西是他主要需要的。

主持人婁雷:所以家長(zhǎng)不能說(shuō)有什么補(bǔ)的就盡量往孩子那兒端,起不到什么好的作用,反而會(huì)適得其反。

劉東莉:對(duì),是這樣。

主持人婁雷:我們?cè)倭牧娜?,三餐是我們大家都要面?duì)的,包括早餐、午餐、晚餐,您有沒有什么自己的建議,比如早餐吃點(diǎn)啥,午餐吃點(diǎn)啥,有沒有小菜單可以給大家說(shuō)一說(shuō)。

劉東莉:孩子在高考期間最好還要吃自己最熟悉的食物,包括家長(zhǎng)都知道,比如早餐如果一個(gè)孩子習(xí)慣早餐吃稀粥、雞蛋、面包、牛奶,就要給他這些東西吃,而不要突然從來(lái)沒吃過(guò)的東西在高考期間吃,要防止食物過(guò)敏,有些蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏,這時(shí)胃腸道的過(guò)敏不像皮膚過(guò)敏,如果是皮膚過(guò)敏會(huì)產(chǎn)生一些皮疹、紅斑等等,可是消化道過(guò)敏產(chǎn)生的是惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,就會(huì)影響孩子的高考效果,影響高考的進(jìn)程。所以,在整個(gè)高考期間,我們不提倡給孩子吃一些從來(lái)沒吃過(guò)的食物,要吃經(jīng)常吃的熟悉的食物。

按照我們的小菜單來(lái)講,早晨最熟悉不過(guò)是每個(gè)家庭多經(jīng)常吃牛奶、面包、雞蛋、粥、饅頭、發(fā)糕、小饅頭,這些都可以。油炸食品比如像油條,我們不提倡吃,但是你很習(xí)慣吃這些東西吃一點(diǎn)也是可以的,防止在高考還沒有結(jié)束的時(shí)候,因?yàn)榇竽X過(guò)度緊張,往往消耗能量也是比較多的,考試沒完你就饑腸轆轆,也不好,影響你的考試。所以,早晨盡量吃通常的這些食物。到了中午,因?yàn)槭侨炜荚?,中午建議還是按照大家的飲食習(xí)慣,如果你喜歡吃米飯也可以吃米飯,喜歡吃饅頭就是饅頭,主食跟你以往是一樣的,關(guān)鍵是中午的菜,有些家長(zhǎng)給買炸魚、紅燒肉,我建議還是清淡一點(diǎn)。因?yàn)樵诟呖嫉臅r(shí)候,孩子都會(huì)有一種緊張的心態(tài),盡管老師、父母都在說(shuō)讓你不要過(guò)度緊張,但是他自己情不自禁還會(huì)緊張起來(lái)。這時(shí)你越給大魚大肉他越會(huì)緊張,他知道父母給這么多好吃的,是讓自己考好,所以他心里負(fù)擔(dān)就越重。我的體會(huì),包括我女兒考大學(xué)的時(shí)候,中午我們就給她非常清淡的,包括蒜泥茄子、土豆絲、白菜豆腐,就是這些東西,甚至再加一個(gè)雞蛋就可以了,或者半葷菜,不提倡給全葷,因?yàn)槿潟?huì)引起他的胃不容易消化。所以,中午還是建議給半葷菜和素菜、清湯、米飯、饅頭、包子都可以,正常的消化道能夠吸收的食物都可以。

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