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收銀員的崗位職責(zé)說明書篇一
2, 熟練掌握各種經(jīng)營品種的價格,準(zhǔn)確開列發(fā)票帳單
3, 按照規(guī)章制度和工作流程進行業(yè)務(wù)操作
4, 保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記
5, 熟悉掌握收款機的操作技術(shù),熟悉收款業(yè)務(wù)知識和服務(wù)規(guī)范
6, 熟悉餐廳優(yōu)惠卡,優(yōu)惠,咖啡,套餐的使用規(guī)定,消費項目(煙,酒, 燕,鮑,翅除外)可打折范圍和領(lǐng)導(dǎo)批免權(quán)限
7, 每天核對備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用,借給他人;對每天收入的現(xiàn)金必須做 到日結(jié)日清, "長繳短補" ,不得"以長補短" ,發(fā)現(xiàn)長短款必須及時查明原 因,及時向財務(wù)匯報
8, 完成當(dāng)班營業(yè)日報,財務(wù)報表
9, 當(dāng)班結(jié)束后,認(rèn)真簽閱交接班登記簿,及時交接當(dāng)日營業(yè)款項,當(dāng)班報表, 帳單,明確當(dāng)天應(yīng)處理的業(yè)務(wù)
10,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。
收銀員的崗位職責(zé)說明書篇二
1、潔身自愛,嚴(yán)于律已;小心謹(jǐn)慎,細心認(rèn)真;堅持遵循財務(wù)制度辦事。
2、任何人不許進入收銀臺范圍(主管及經(jīng)理例外,其余人等未經(jīng)許可不得進入)。
3、收銀員當(dāng)班營業(yè)額發(fā)生差額,差額由當(dāng)班收銀員承擔(dān)。(必須在交班時點清,否則兩班一起承擔(dān))
4、如發(fā)現(xiàn)假鈔立即退還客人。若當(dāng)班收到假鈔,由當(dāng)班者承擔(dān);若無法檢驗時則由全體收銀員共同承擔(dān)。
5、充值務(wù)必先收現(xiàn)金,否則不予充值。出錯時必須在出錯本上做詳細記錄并得當(dāng)班網(wǎng)管簽名認(rèn)可。
6、不得挪用公款,或是用公款代墊私人費用,一經(jīng)查明,立即辭退。
7、商品銷售為現(xiàn)金支付,不得借出任何商品,貨物既出不收回。(包括飲料、小食、香煙、點卡)。
8、不得到經(jīng)理簽名確認(rèn),前收銀員不得離開收銀臺。(帳目不對的,由前一班收銀員承擔(dān)。)
9、機器有故障,收銀員必須即時通知網(wǎng)管,網(wǎng)管接到收銀員通知時須第一時間去查看并解決問題,否則屬網(wǎng)管責(zé)任。(如網(wǎng)管實在解決不了的,應(yīng)及時告知主管)
10、購買網(wǎng)吧一切物品必須按銷售價格買,禁止私自銷售任何物品給予客人。(一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退)
收銀員的崗位職責(zé)說明書篇三
1.收取賬款
(1)按照收銀結(jié)賬規(guī)章制度和工作規(guī)范,為客人辦理結(jié)賬手續(xù)。
(2)按照酒店制定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費用。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行支票、信用卡及外幣兌換的結(jié)算程序。
(4)對于現(xiàn)金、信用卡、支票、簽單掛賬、轉(zhuǎn)房間賬等不同買單方式需要嚴(yán)格按照程序操作。
2.賬單核對與整 理
(1)負(fù)責(zé)簽收餐廳及其他部門送來的消費單據(jù)并及時入賬。
(2)負(fù)責(zé)輸入酒水員遞交的對應(yīng)臺號的酒水單的品種、數(shù)量。
(3)負(fù)責(zé)預(yù)收定金及部門暫支款的輔助臺賬管理,及時催收暫支款。
(4)管理備用金。
(5)餐廳的日賬單、酒水單、結(jié)賬單的裝訂上交,當(dāng)日現(xiàn)金、簽單賬單、信用卡卡單、支票等 買單方式的核對及整理。
(6)為客人開具餐飲發(fā)票,如需要會務(wù)發(fā)票需要提示客人總臺開具。
3.編制報表并上交
(1)負(fù)責(zé)收銀收入日報表的編制和營業(yè)單據(jù)的整理并交夜審員審核。
(2)將營業(yè)款裝入交款袋,存放于總臺保險箱。
4.其他工作
(1)檢查儀容儀表,做好上下班交接工作。
(2)了解客人需求,解答客人疑難問題。
(3)負(fù)責(zé)向客人介紹付款的注意事項和付款方式。
(4)負(fù)責(zé)收銀臺設(shè)備包括電腦、打印機、計算器、pos 機、pda 點菜器、觸摸屏等的日常維護 與清潔。
(5)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。
收銀員的崗位職責(zé)說明書篇四
1、熟悉各級政府及公司有關(guān)上網(wǎng)的各項規(guī)定,熟練掌握以會員制度為核心的各項營銷制度,并負(fù)責(zé)向客戶解答;
2、熟悉收銀臺的各種設(shè)備,熟練操作與收銀工作相關(guān)的計算機軟件、硬件;
3、負(fù)責(zé)網(wǎng)吧收銀臺交接班的會員卡、物品及現(xiàn)金交接;
4、對待客人主動熱情,必須做到唱收唱付;
5、收到客人發(fā)送的請求服務(wù)的信息,應(yīng)及時給予回復(fù)和轉(zhuǎn)告相關(guān)人員為客人提供服務(wù);
6、收銀員在工作中,顧客在時間未到時退回包時段卡(包夜卡,包早場卡,包機卡),應(yīng)當(dāng)時結(jié)帳,不得轉(zhuǎn)給下一位顧客。如未按規(guī)定履行,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,帶班經(jīng)理負(fù)連帶責(zé)任
7、負(fù)責(zé)清理網(wǎng)吧收銀臺內(nèi)的衛(wèi)生并保持整潔干凈;
8、認(rèn)真核對、填寫交接班記錄本;
9、不得將私人物品隨意擺放收銀臺;
10、不得在收費機、沖點卡機私自安裝運行與工作無關(guān)的任何程序,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理;
11、不得在收費機、沖點卡機私自插接u盤、mp3、手機等外接設(shè)備,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理;
12、上班期間禁止攜帶手機上崗。
13、定時廣播公益廣告;
14、完成帶班經(jīng)理臨時交辦的工作。
收銀員的崗位職責(zé)說明書篇五
1. 收銀員業(yè)務(wù)上屬于財務(wù)部指導(dǎo),行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。
2. 按照服務(wù)員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦,及時核對。對照結(jié)賬單記載 的金額準(zhǔn)確、及時、快速收款,打印發(fā)票,并加蓋印章。收款過 程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>
3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行 長繳短補的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向 上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄, 并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對營業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全 性負(fù)責(zé)。妥善保管營業(yè)尾款,拒收假幣,否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。
4. 不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,如有發(fā) 生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜,確保資金 安全。
5. 接受信用卡結(jié)賬時,應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對于外卡結(jié) 賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如:有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電 話等) ,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金 結(jié)賬。收支票時,要求留客人的地址、身份證號及電話。
6. 每班營業(yè)結(jié)束時,必須認(rèn)真做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露 有關(guān)酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),不得隨意給顧客多開發(fā)票。
7. 每日根據(jù)匯總金額填寫交款單,與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交
財務(wù)室審核。認(rèn)真填寫上繳財務(wù)的交款清單,電腦賬、錢款與清 單必須一致。
8. 愛護及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔 機等) ,并做好清潔保養(yǎng)工作。
9. 做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持收銀臺面的整齊、 干凈。
10. 以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度,積極參加培 訓(xùn) ,嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀容儀表的整潔大方。
11. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時工作。