在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇一

我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就說(shuō)，西米不是我們經(jīng)常做一些羹類，露類等用到的食材嗎?其實(shí)你也可以用來(lái)做粽子，做出來(lái)的粽子晶瑩剔透，非常好看，還很好吃。自從我給媽媽做了一次，用西米包的粽子，她也特別喜歡吃，從那以后她就不包糯米粽子了，直接讓我包西米的。所以大家想吃粽子的時(shí)候可以試一試用西米做出來(lái)的粽子。用西米做粽子方法還比較的簡(jiǎn)單。我家做粽子就不用糯米，用它做出來(lái)的粽子晶瑩剔透，好看更好吃，一起跟著我來(lái)看一看具體做法吧。

食材：西米，葡萄干，蜜棗，白糖，自制紅豆碎，粽葉。

第1步，這里用到的粽葉是買(mǎi)來(lái)的干粽葉，所以我們先在清水中浸泡一下，稍微泡軟然后再放進(jìn)鍋中進(jìn)行煮制。大約煮5分鐘就可以把煮好的粽葉撈出來(lái)，再用清水沖洗一遍，然后瀝干水分放在一旁備用。

第2步，我們這里用到的西米是小西米，小西米放到濾網(wǎng)中，用清水沖一遍，千萬(wàn)不要放在水里泡，泡過(guò)的西米非常容易碎，只需要在水龍頭上沖洗一遍即可。

第3步，西米沖洗好了之后，放在一個(gè)小盆中，里面加入適量的葡萄干。葡萄干也可以換成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后攪拌均勻。這樣粽子的餡兒，就差不多做好了。

第4步，粽子餡里面我還加入了自制的紅豆碎。因?yàn)榭吹奖淅镉屑t豆碎，我們家還都愛(ài)吃紅豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加紅豆碎，紅豆碎的制作過(guò)程，是把紅豆浸泡一晚上，第2天，放在鍋中，把紅豆煮軟，撈出來(lái)加入白糖，然后搗碎，這樣紅豆碎就是做好了，很好吃，有紅豆的香味。

第5步，開(kāi)始包粽子，拿出來(lái)兩個(gè)粽葉，把棕葉的根部比較硬的去掉，兩個(gè)粽葉頭尾合在一起，折疊一下成漏斗的形狀，然后在里面放上餡料。中間我添加了一層紅豆碎，然后，上面又加了一個(gè)蜜棗。接著，再添加一層西米餡。然后把粽葉折疊在一起。按照粽子的形狀握緊，然后，拿繩子把它綁好，系成一個(gè)活結(jié)，這樣一個(gè)粽子就做好了，剩下的就按照這個(gè)方法來(lái)做吧。

第6步，把做好的粽子放在蒸籠上，開(kāi)火進(jìn)行蒸制，大約蒸半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就可以了，取出后晾涼，然后我們就可以食用，晶瑩剔透，好吃的粽子啦。

這樣做出來(lái)的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米簡(jiǎn)單多了，所以以后再做粽子的時(shí)候，不用糯米也可以做，試一試它，粽子晶瑩剔透，家人都愛(ài)吃。

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇二

每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。

我一到門(mén)口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來(lái)，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術(shù)活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細(xì)選一番，最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭！

接下來(lái)就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形，然后把糯米填進(jìn)去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說(shuō)這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。

卷到最后的樣子，要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來(lái)，用大拇指把它壓住，把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過(guò)來(lái)，最后用棉線底部十字形的捆包起來(lái)，捆好不讓它散開(kāi)就可以了！我們把二十個(gè)粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！

我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當(dāng)我聽(tīng)到奶奶的話時(shí)，天知道我有多高興！我急忙把腦袋湊過(guò)去，去看看我的勞動(dòng)成果！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請(qǐng)媽媽爸爸他們過(guò)來(lái)吃粽子，他們都說(shuō)好吃，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花！

每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇三

一個(gè)星期三的晚上，我回到家，看見(jiàn)外婆正拿出粽葉，米、肉、繩子……我是丈二和尚――摸不著頭腦。“今天又不是端午節(jié)，包粽子干什么呀？”我小聲嘀咕道。

這時(shí)，外婆喊：“蕾蕾，快點(diǎn)做作業(yè)，做完了，幫外婆包粽子！”

約摸1個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我“啪”地把作業(yè)本合攏，書(shū)包也沒(méi)來(lái)得及整理，就火速奔向廚房。

我見(jiàn)到外婆身邊已經(jīng)有了幾個(gè)完整、漂亮的粽子，我也躍躍欲試，想立刻試試手。

外婆熟練地包著，她先把粽葉卷成圓錐形，在里面放一些米，然后，再放幾塊肉。接著，又把米撒在上面蓋住肉，最后，用粽葉包住，用繩子繞在上面捆緊，這樣，一個(gè)粽子就包好了。

我向外婆學(xué)習(xí)，模仿外婆，像模像樣地包了起來(lái)。

我放米時(shí)，米就像個(gè)不聽(tīng)話的撒潑小孩，硬要往洞外逃，當(dāng)我塞住這個(gè)洞，另一個(gè)洞又流出米來(lái)……我擺弄了大半天才包好。咦？我包的粽子怎么這么大？原來(lái)，每一張粽葉漏米，都是靠其他粽葉補(bǔ)上去的。棉線也用了一大把。

晚上，吃飯了。媽媽挑了一個(gè)“最大”的粽子給外公吃，外公笑咪咪地接過(guò)粽子，扒了一層又一層的粽葉。終于，一個(gè)小小的粽子呈現(xiàn)在大家眼前。瞧！我鬧了個(gè)天大的笑話。

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇四

一年一度的端午節(jié)就快到了，所以我們班主任――黃老師就舉辦了一個(gè)節(jié)目，就是――包粽子！

我覺(jué)得這個(gè)節(jié)目黃老師舉辦得非常有意義：

一、我們可以學(xué)怎樣包粽子；

二、可以包給家長(zhǎng)吃；

三、我們可以繼續(xù)把端午節(jié)給傳承下去。

首先：我們要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗紅豆綠豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米飯一樣軟。紅綠豆最好泡半個(gè)小時(shí)左右就可以了；紅棗要清洗干凈。這樣第一步就完成了。

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇五

今天是端午節(jié)，我要包香噴噴的粽子。吃粽子是紀(jì)念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么樣的呢？

包粽子的材料有：粽葉、糯米、因?yàn)槲覀円t棗餡，所以還有紅棗、繩子。

粽子要先拿兩張棕葉，一疊，一折就變成了漏斗形，上面寬寬的，下面卻和上面恰恰相反，窄窄的又細(xì)細(xì)的，真漂亮！再是裝糯米了，我以為是最簡(jiǎn)單的，可媽媽說(shuō)裝糯米要保證三點(diǎn)：一：要平，平是好看。哼，要好看干嘛？能吃就行了，二：要滿，三：要多，這兩點(diǎn)就是餡多，香！

然后放餡料，把他們用繩子綁起來(lái)，變成一個(gè)可愛(ài)的小粽子，太好了，我離包粽子只剩一步之遙啦！好激動(dòng)??！我把一個(gè)大棗放進(jìn)去，因?yàn)槊孜曳诺锰?，大棗一下去，有些米都撒了，幸好下面有個(gè)盆，要不今天晚上我要跪搓衣板了。

最后一步：用繩子把粽子綁起來(lái)，繩子怎么系呢？我隨便系了一個(gè)死扣。媽媽說(shuō)這樣行不通，媽媽手把手教給我，耶，我終于會(huì)了，我和媽媽一起包，最后包了好多好多粽子放在鍋里蒸。我好開(kāi)心，費(fèi)盡了千辛萬(wàn)苦，才包出了一鍋粽子。

蒸好了，有很濃的棗香，咬一口哇，粽子又香又甜，吃著甜甜的粽子，心里樂(lè)開(kāi)了花。

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇六

今天又來(lái)到了一年一度的粽子節(jié)。

聽(tīng)說(shuō)這也是屈原去世的一天。不過(guò)我和媽媽買(mǎi)了一些材料，也是應(yīng)有盡有。有鴨蛋，有板栗，還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清，板栗去皮紅糖啥也不用干，就好像把他們扒了一層皮，材料弄完了。

接著去找一些洗好的糯米，白白的像一顆顆白寶石，不過(guò)不會(huì)發(fā)光，還沒(méi)做口水就流一地，要不怎么能被稱上大饞貓呢？開(kāi)包！充滿信心，葉子奶奶早就給我們買(mǎi)了，有老人在干啥都快。媽媽先圍著轉(zhuǎn)了一圈，形成三角形的小孔，像一個(gè)小提簍子，再把上面的葉子往下一沖給它扎進(jìn)去，然后把線給它綁住就行了。我也找了一個(gè)，像媽媽一樣把它弄起來(lái)，手滑了一下，完了完了！手就像搽了潤(rùn)滑油一樣。居然掉了，氣得我不行了，我不服氣，再來(lái)一個(gè)！看著很簡(jiǎn)單，做起來(lái)就難多了。

接著，再包一個(gè)，終于成功了，心里像飛起來(lái)的`小燕子太開(kāi)心了！我包的粽子像一個(gè)三角小寶塔

終于包完了，把它們一個(gè)一個(gè)的放入鍋中，開(kāi)蒸香味撲鼻而來(lái)，饞的我口水流滿地一樣。

我們開(kāi)吃了，一個(gè)比一個(gè)香，太太好吃了！

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇七

我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，比如乞巧節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我最喜歡的是端午節(jié)，因?yàn)槎宋绻?jié)可以包美味的粽子。

那天早上，我和奶奶一起去小河邊采粽葉。粽葉長(zhǎng)的好旺盛啊，碧綠碧綠的葉子隨風(fēng)飄動(dòng)，奶奶一手拿著粽葉，一手按住葉子根用力一摘，粽葉就完整地采下來(lái)了。

不一會(huì)兒就摘了滿滿一籃，奶奶就帶著我滿載而歸。我以為要開(kāi)始包粽子了，興奮得又蹦又跳，可是奶奶卻笑著說(shuō)：“傻瓜，我們還要燒開(kāi)水煮粽葉、拌糯米呢。”奶奶說(shuō)完便和我一同熱火朝天干起來(lái)，當(dāng)我們準(zhǔn)備好時(shí)，早已滿頭大汗。

“包粽子嘍!”我大聲地宣布。大家便坐下來(lái)，先挑出好的粽葉圍成一個(gè)類似“漏斗”的形狀，然后往里放了肉片、紅棗，最后拿來(lái)一根繩子繞了兩三圈，打上蝴蝶結(jié)，一個(gè)個(gè)粽子就包好了。

粽子煮熟了!奶奶掀開(kāi)鍋蓋，香味布滿了整個(gè)廚房。我咬了一口，哇!黏黏的、甜絲絲的，真美味。吃完了粽子，奶奶給我講起了故事：“從前有一個(gè)愛(ài)國(guó)詩(shī)人叫屈原……”

那時(shí)，我吃到了美味的粽子，又知道了屈原的故事，真是一個(gè)難忘的端午節(jié)啊!

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇八

端午節(jié)終于到了，奶奶已從山里采來(lái)粽葉，先把糯米洗干凈后浸泡3小時(shí)，再把粽葉放進(jìn)水中煮10分鐘后撈出，現(xiàn)在已經(jīng)是萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。奶奶開(kāi)始包粽子了，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著她的一舉一動(dòng)：只見(jiàn)奶奶先把兩片粽葉折成漏斗狀，舀入一匙糯米，并放上五花肉、板粟等餡料后，再舀入一匙糯米包合后把粽繩扎緊，一只粽子就包好了。

我學(xué)著奶奶的樣子，準(zhǔn)備自己親手包一只粽子，包什么粽子好呢？我心想：包棗子粽吧，它煮好后一定十分誘人：在有點(diǎn)兒黃的糯米中，幾顆紅艷的“珍珠”鑲嵌在其中，真是“萬(wàn)黃‘叢’中一點(diǎn)紅”??！

說(shuō)干就干，我迫不及待地抓起兩片粽葉，裹成一個(gè)古怪的形狀，再把糯米小心翼翼地放進(jìn)粽葉之中，最后把幾顆棗子“埋“進(jìn)糯米中。就這樣，我做了好幾個(gè)棗子粽。

突然，一陣陣笑聲“流入”了我的耳朵里，我納悶極了，想：有什么好笑的呢？

哥哥一邊笑，一邊上氣不接下氣地說(shuō)道：“你，你，你……哈，哈，哈，你看看你的，哈，哈，哈……你的粽子，太，太搞笑了。

我一臉狐疑地看了看那幾只粽子，真是不看不知道，一看嚇一跳，我包的粽子有的像寶塔，有的像方塊，還有的像獨(dú)角獸一樣，連我自己也忍不住與他們一起哈哈大笑，整座屋子變成了“歡樂(lè)屋”。

粽子燒好了，一打開(kāi)鍋，香味彌漫了整座屋子，“歡樂(lè)屋”又變成一座“香味屋”。

今天，可真是快樂(lè)的一天啊！

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇九

回想起去年我第一次學(xué)包粽子的情景，仍然忍俊不禁。

記得去年端午節(jié)前一天，媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見(jiàn)了，心里好奇，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，也讓我加盟吧！”“就你？行嗎？”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯，自信地說(shuō)：“包粽子對(duì)我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是小菜一碟。你可別小瞧我，我是小將出馬，一個(gè)頂倆?！眿寢屄?tīng)了，笑著說(shuō)：“吹牛！你這么厲害，先包個(gè)粽子給我看看。”

“好！”我一口答應(yīng)了。

開(kāi)工了。我學(xué)著媽媽的做法，拿來(lái)了兩片竹葉，疊在一起，對(duì)折，將竹葉彎曲成漏斗形，往裝著糯米的盆子一舀。米已經(jīng)裝了半個(gè)“漏斗”了。我把它放在左手，輕輕抖了抖，拍了拍，正暗自慶幸“工程進(jìn)展順利”時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)漏斗底部正在漏米呢！“這是怎么回事呢？得采取點(diǎn)措施?！庇谑?，我急忙拿了片葉子，把粽子的漏洞包起來(lái)。接下來(lái)，我把竹葉子再對(duì)折。

沒(méi)想到，漏斗的頂部又露出“破綻，米裝得太滿了，葉子包不住。我不管三七二十一，又拿了片葉子把粽子包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，拿了根繩子，把粽子綁得緊緊的。第一個(gè)粽子總算包好了！我終于松了一口氣。不過(guò)粽子“形狀”太酷，個(gè)體太大，仿佛是個(gè)大胖子，難看極了。

果然，媽媽看了，笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個(gè)小竅門(mén)：在包時(shí)，將葉子折出一些，留點(diǎn)余地再包，而且米不要裝太多。知道了這個(gè)秘訣后，我信心十足，決定再包一次。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，按媽媽教的那樣對(duì)折葉子。然后又抓了米往里裝，才裝了三分之一的米，就包了起來(lái)，用繩子早早地綁好。

不對(duì)勁，你瞧，那粽子又小又扁，好像是天生的營(yíng)養(yǎng)不良，成了個(gè)小瘦子?？粗约哼B續(xù)制造了兩個(gè)“偽劣”產(chǎn)品，我像泄了氣的皮球。

雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去一年了，現(xiàn)在回憶起來(lái)還覺(jué)得好笑。

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇十

小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái)，只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō)，至于還有什么我就一無(wú)所知了。

端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月，家里就開(kāi)始浸泡糯米了。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡，同時(shí)也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧，我記得多年來(lái)媽媽就是一直這樣做的。

端午前一天，媽媽就開(kāi)始動(dòng)手包粽子了，我偶爾也會(huì)搗亂，試著學(xué)包起來(lái)，可每次卻都以失敗而告終?？磥?lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。

包粽子的時(shí)候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來(lái)特別的香。

端午節(jié)的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我，去遠(yuǎn)處的樹(shù)林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來(lái)來(lái)往往，真的像過(guò)年一樣。

回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。

一提起端午節(jié)，人們就會(huì)想起吃粽子，劃龍舟?？墒?，同學(xué)們你們知到“端午”是什么意思，端午節(jié)的風(fēng)俗又是怎么來(lái)的嗎？

“端午”?！岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑?，所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代，因?yàn)樘瞥实厶菩畹纳帐前嗽挛迦?，為了避用“五”字，就用回音“午”替換了“五”字，從此，“端五”便改稱“端午”了。

為什么五月初五這一天會(huì)成為“端午”呢？民間流傳著很多種說(shuō)法。其中最流行的說(shuō)法，就是為了紀(jì)念屈原。

屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)楚國(guó)的大官，楚國(guó)不采納他的治國(guó)主張，反而將他免職流放，他在流放途中看到楚國(guó)衰亡，人民遭受苦難，自己又無(wú)力挽救老百姓，他心中悲憤難忍，便于公元前278年的五月初五，投入汩羅江自盡。楚國(guó)百姓知道后，竟相劃船前去相救，但已來(lái)不及了，百姓們擔(dān)心江中的魚(yú)，鱉，咬食屈原的遺體，便用竹殼裹米投入江中喂魚(yú)。從此，劃龍舟，包粽子就是我們中國(guó)的風(fēng)俗了。

我很喜歡端午節(jié)，我每年都盼望端午節(jié)的到來(lái)。

做粽子的方法作文 做粽子過(guò)程作文篇十一

今天是端午節(jié)，爸爸和媽媽帶我還有弟弟去振華3樓玩。

不料這里在進(jìn)行端午節(jié)親子包粽子的活動(dòng)，我和媽媽一起參與了這個(gè)活動(dòng)。

首先老師給我們一個(gè)圍裙和一雙套袖，我的是一個(gè)藍(lán)色的和一個(gè)黃色的，我們一人會(huì)有一雙一次性手套，粽子葉米飯勺子剪刀豆沙。

開(kāi)始包了，先把兩片粽子葉放在一起重疊，就像你生的兩個(gè)大辮子，再對(duì)著把尖尖的一頭對(duì)折一下，像一條大薯?xiàng)l，我的口水滔滔不絕的往下流，再敞開(kāi)就像一只小船，再用勺子拿起米，倒一半，在拿豆沙放一層，直到你裝滿為止。我看了一下老師怎么放米的，聽(tīng)到裝滿為止，我的大汗流了下來(lái)，我一裝，只聽(tīng)刷的一聲，我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。

我又包了一遍，這一遍可是成功了，再把粽子轉(zhuǎn)一下，把一個(gè)三角形，用兩個(gè)大拇指慢慢的向前移送，把整個(gè)大粽子包起來(lái)，把兩個(gè)邊粘在一起，我敢說(shuō)我包的是世界上最丑的是一個(gè)奇形怪狀的粽子，再把粽子一轉(zhuǎn)，我剛要轉(zhuǎn)到那一瞬間，我又聽(tīng)到了唰的一聲，也是太飽了，一個(gè)大洞在流米，老師說(shuō)這一步最難，你的手要擺成一個(gè)三角形，我聽(tīng)到了老師說(shuō)的，又做了一遍終于成功了，我的心里像一只小鳥(niǎo)在唱歌！在用線把粽子給纏上去，我的心是綠色的，老師讓我們?nèi)ネ嬉粫?huì)兒，時(shí)間過(guò)得真快呀，一轉(zhuǎn)眼粽子好了！

我包的粽子雖然丑，但是很好吃！