在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧

端午的鴨蛋說課稿侯洋篇一

語文課程豐富的人文性對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。

處在青春期的學(xué)生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統(tǒng)文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對傳統(tǒng)文化與西方文化強烈碰撞的現(xiàn)實，他們需要恰當(dāng)適時的引導(dǎo)。

根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的情況，我對本文做了以下的教學(xué)設(shè)計：

了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。

1、學(xué)會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發(fā)表見解。

2、學(xué)習(xí)誦讀富有生活情趣的語言。

提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊涵的情趣。

引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

如何讓學(xué)生學(xué)會品味傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。

與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計了如下的教法與學(xué)法：教法：導(dǎo)入——閱讀——拓展

學(xué)法： 歸納復(fù)述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思

1、激發(fā)興趣，導(dǎo)入課題

首先向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。再讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的一些傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)味小吃。此環(huán)節(jié)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)歸納復(fù)述知識的能力。

2、瀏覽課文，整體感知

（1）學(xué)生瀏覽課文，思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

意圖：在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。

（2）談?wù)勀氵€知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？

意圖：問題一可以讓學(xué)生廣泛涉獵端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，分享課前查找的資料信息。

問題二讓學(xué)生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學(xué)習(xí)，從而使學(xué)生對我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化有更進一步的認識。此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動意識和進取精神。

3、精讀課文，感受情趣。

汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。

讓學(xué)生在文中找出體現(xiàn)汪曾祺是語言風(fēng)格的語句，反復(fù)朗讀品味。

例如:1、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。

2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

如何讓學(xué)生學(xué)會品味文章的情趣呢？先讓他們反復(fù)朗讀，并抓住關(guān)鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經(jīng)滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學(xué)生模仿古人的口氣朗讀。

又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以?！?，“確實是好”，“我實在瞧不上?！钡葞滋幎驾^為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發(fā)學(xué)生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現(xiàn)。從而讓學(xué)生真正領(lǐng)會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設(shè)計這樣的教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力。

4、回歸生活，分享體驗

我們之前讓學(xué)生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)?，F(xiàn)在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事。本環(huán)節(jié)教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

5、創(chuàng)設(shè)情境，深刻反思

思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。

“江陵端午祭”是韓國農(nóng)耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統(tǒng)祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產(chǎn)第13號，并擬于20xx年向聯(lián)合國科教文組織申報“世界無形遺產(chǎn)”，學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價。使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識。認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計?；仡櫿麄€教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會，反思生活。

在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識能力、誦讀能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

整個教學(xué)設(shè)計圍繞幾個基本理念：

1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動性。

2、提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強調(diào)在語文實踐中掌握語文規(guī)律。

3、注重文本的學(xué)習(xí)，通過反復(fù)朗讀來品味語言。

結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)研討課一樣，讓學(xué)生在感興趣的'自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文能力成為學(xué)生終生受益的法寶。

端午的鴨蛋說課稿侯洋篇二

各位評委，大家上午好！我說課的題目是，人教版語文，八年級下冊，第四單元第十七課《端午的鴨蛋》下面，我將從語文課程標準要求；教材分析；教學(xué)方法和學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計四個方面進行說課

語文課程標準指出，欣賞文學(xué)作品，能有自己的情感體驗，領(lǐng)悟作品的內(nèi)涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示品味分析作品中富于表現(xiàn)力的語言

八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事學(xué)習(xí)這個單元，能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗，從學(xué)校走向社會，從課內(nèi)走向課外，提高語文的綜合素質(zhì)

《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情，學(xué)會從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣，這篇文章從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊

初二的學(xué)生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎(chǔ)，但是對文章內(nèi)容的把握和對主題理解的深度還有待教師進一步引導(dǎo)點撥

1、朗讀課文，體會作者的思想感情（重點）

2、品析精彩語句，學(xué)習(xí)自然傳神的表現(xiàn)手法（難點）

3、學(xué)會感受平淡生活中蘊涵的樂趣，培養(yǎng)熱愛民俗文化的感情

1、情景教學(xué)法充分利用多媒體課件等手段，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

2、朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感

學(xué)法指導(dǎo)：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學(xué)習(xí)方法充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性

一、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，你知道我國傳統(tǒng)的三大節(jié)日嗎？（端午、仲秋、春節(jié)）各地端午節(jié)的風(fēng)俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(jié)（這個導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的教學(xué)做鋪墊）

二、整體感知課文

1、出示投影，簡介作者檢查學(xué)生預(yù)習(xí)的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學(xué)生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義

2、指名朗讀其他學(xué)生邊聽讀課文，邊勾畫圈點出重要語句，出示思考題：

（1）文章主要寫了哪些內(nèi)容？表達了作者怎樣的思想感情？

（2）作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？這里可以加以追問，引導(dǎo)學(xué)生分析出第一段的總分結(jié)構(gòu)，為進一步理解課文做準備

學(xué)生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內(nèi)容：寫了家鄉(xiāng)端午的習(xí)俗；家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋表達了作者對家鄉(xiāng)、對生活的留戀熱愛之情

（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內(nèi)容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標1、3）

我們在整體感知課文，把握內(nèi)容的基礎(chǔ)上進行研讀賞析，這是講讀本文的難點，因此要引導(dǎo)學(xué)生通過朗讀，深入品味語言

三、品讀賞析汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求有3點：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默這三點在課文中有體現(xiàn)請朗讀課文第二、三段，畫出體現(xiàn)這三個特點的語句，有感情的朗讀、并賞析，仔細體會本文語言上的特色

①“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色

②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質(zhì)，增強幽默意味；完全不能相比和實在瞧不上從側(cè)面突出家鄉(xiāng)鴨蛋的好

③“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大的麻鴨是著名的鴨種鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名”一句一斷，

④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”淡淡的幽默包含著對他鄉(xiāng)鴨蛋有不屑，對家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪

教師以復(fù)習(xí)提問的方式指導(dǎo)賞析語句的方法：123賞析語句的方法1。分析句式特點或修辭手法及作用2。抓住富有表現(xiàn)力的詞語，分析妙處3。概括句子的含義4。分析表達的情感教師可以提示學(xué)生根據(jù)作者語言的三特點進行賞析

通過對語言的品讀賞析，歸納語言特點：1口語色彩濃厚：（好用短句，時時穿插樸素的白話）2古漢語點綴3善于運用語言“造型”4淡淡的幽默

通過賞析，進一步體會作者的語言風(fēng)格和文章的意蘊

（這個環(huán)節(jié)主要完成目標2，意在培養(yǎng)學(xué)生分析的能力和表達能力，培養(yǎng)學(xué)生對語言的感悟能力和賞析能力，學(xué)會閱讀欣賞）

四、拓展延伸一說起故鄉(xiāng)，汪曾祺就想到了家鄉(xiāng)的鴨蛋，想到了兒時的童真童趣……那么，讀了文章，你們會想到家鄉(xiāng)的哪種風(fēng)俗，留給你怎樣的美好回憶？請模仿本文的情趣和語調(diào)，寫一段話，介紹家鄉(xiāng)的民俗（如過年發(fā)壓歲錢，中秋吃月餅，丟沙包等）

設(shè)置這個問題，可以培養(yǎng)學(xué)生從身邊平淡的生活和平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，增強對生活的感悟

五、課堂小結(jié)：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉(xiāng)的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達了對家鄉(xiāng)的對生活的熱愛、贊美之情（這個環(huán)節(jié)使學(xué)生對本節(jié)課的學(xué)習(xí)有了系統(tǒng)、完整的印象）

六、布置作業(yè)：

1、完成拓展延伸的寫作訓(xùn)練，整理成300字以上

2、“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統(tǒng)文化自我保護意識不夠，清談?wù)勀銓ΡＷo傳統(tǒng)文化財富的認識

（這個作業(yè)的設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價）

我的說課到此結(jié)束，不當(dāng)之處，敬請各位老師批評指正，謝謝！

端午的鴨蛋說課稿侯洋篇三

八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區(qū)的節(jié)日風(fēng)俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生學(xué)習(xí)這個單元能夠讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，并通過這些民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情

處在青春期的學(xué)生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望，傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠的話題，學(xué)生缺乏認識了解傳統(tǒng)文化的機會，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，需要教師指導(dǎo)

根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的實際情況，本課外確立了以下幾個教學(xué)目標：

〔能力目標〕：

1 朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情

2 品味作者平淡而有味的語言特色，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表現(xiàn)手法

〔德育目標〕：提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感

重點：把握文意，理解作者的思想感情

難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言

課時安排：2課時

本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力根據(jù)文章這一特點，我將充分發(fā)揮學(xué)生作為閱讀主體的作用，①采用朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味；②合作探究法；③延伸拓展法（引導(dǎo)學(xué)生從課內(nèi)延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）

一 導(dǎo)語：多媒體向?qū)W生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)，讓學(xué)生談?wù)勛约杭亦l(xiāng)端午節(jié)有哪些習(xí)俗？（此環(huán)節(jié)借助多媒體，通過創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的興趣，因為興趣是成功的一半）

二 讓學(xué)生朗讀課文

① 概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意

學(xué)生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋

端午的風(fēng)俗 家鄉(xiāng)鴨蛋 端午鴨蛋

② 學(xué)生再讀課文思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

設(shè)計這個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，理解作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，從而突破重點

③ 談?wù)勀氵€知道哪些端午的習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？

學(xué)生分組討論，選代表發(fā)言，針對學(xué)生回答情況，教師進行點評設(shè)計這個問題讓學(xué)生對端午的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源這個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識

三 要求學(xué)生精讀課文，選出自己喜歡的文句進行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創(chuàng)作特點教師在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上總結(jié)：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞設(shè)計這個教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學(xué)難點進行分解

（四）回歸生活 分享體驗

讓學(xué)生把印象最深的童年時代的物件或經(jīng)歷介紹給大家聽，讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活

（五） 創(chuàng)設(shè)情境 深刻反思

讓學(xué)生分組討論自己還知道哪些端午習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？選代表發(fā)言，教師總結(jié)

設(shè)計這個問題讓學(xué)生對端午的認識由粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源，培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識在此基礎(chǔ)上，教師進一步引導(dǎo)學(xué)生思考： 我國許多傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)在國人的心目中的分量越來越重學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，是他們認識珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，從而達到道德教育與審美教育的雙重教育目的

（六） 小結(jié)

讓學(xué)生暢談學(xué)習(xí)本文的收獲或疑惑，教師在此基礎(chǔ)上進行總結(jié)

（七） 布置作業(yè)

① 在實際授課中，根據(jù)學(xué)生對文章內(nèi)容理解所出現(xiàn)的問題布置作業(yè)

② 延伸拓展，布置一篇課外閱讀，讓學(xué)生進行比較

端午的鴨蛋說課稿侯洋篇四

今天我說課的課題是初中語文八年級下冊第四單元第17課《端午的鴨蛋》。下面我將從教材分析、教學(xué)方法、學(xué)法以及教學(xué)過程的設(shè)計方面對本課的教學(xué)設(shè)想進行說明。

八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區(qū)的節(jié)日風(fēng)俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生。學(xué)習(xí)這個單元能夠讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，并通過這些民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風(fēng)情。

八年級的學(xué)生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學(xué)作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望，傳統(tǒng)文化對當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠的話題，學(xué)生缺乏認識了解傳統(tǒng)文化的機會，更不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化，需要教師指導(dǎo)。

根據(jù)本單元的特點和學(xué)生的實際情況，本課確立了以下幾個教學(xué)目標：

1、朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情。

2、品味作者平淡而有味的語言特色，學(xué)習(xí)本文自然傳神的表現(xiàn)手法。

3、提倡珍惜傳統(tǒng)文化，激發(fā)民族自豪感。

重點：把握文意，理解作者的思想感情。

難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言。

課時安排：2課時

本文所寫內(nèi)容豐富，語言富有表現(xiàn)力。根據(jù)文章這一特點，我將充分發(fā)揮學(xué)生作為閱讀主體的作用：

1。采用朗讀法，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，用心品味；2。合作探究法；3。延伸拓展法（引導(dǎo)學(xué)生從課內(nèi)延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）。

1、導(dǎo)語：讓學(xué)生說說自己在家鄉(xiāng)過節(jié)日的風(fēng)俗，少數(shù)民族同學(xué)也可以說說本民族的過節(jié)習(xí)俗。如果讓你寫文章來介紹你會怎么寫。我們先來看看作者汪曾祺是如何介紹的。

2、整體感知

（1）檢查預(yù)習(xí)，投影作者簡介和字詞

（2）概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。

思考：本文的主要寫了哪些內(nèi)容？

設(shè)計這個環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋。

（板書）端午的風(fēng)俗→家鄉(xiāng)的鴨蛋→端午的鴨蛋

（3）學(xué)生再讀課文思考：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習(xí)俗？作者從哪些方面介紹了家鄉(xiāng)的鴨蛋？作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)時孩子們是如何把玩鴨蛋的？作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？

設(shè)計這幾個問題在于培養(yǎng)學(xué)生自主搜索信息的能力，進一步細讀課文，從而理解作者對家鄉(xiāng)的任何小事都如數(shù)家珍，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點。

3、要求學(xué)生精讀課文，選出自己喜歡的文句。小組進行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創(chuàng)作特點。教師在學(xué)生發(fā)言的基礎(chǔ)上總結(jié)：汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞。設(shè)計這個教學(xué)環(huán)節(jié)，既有利于調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)學(xué)生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學(xué)難點進行分解。

4、回歸生活分享體驗

（1）談?wù)勀氵€知道哪些端午的習(xí)俗？這些習(xí)俗的緣由是什么？

（2）我們新疆有許多少數(shù)民族有自己獨特的節(jié)日，你知道哪些，介紹一下。

學(xué)生分組討論，選代表發(fā)言，針對學(xué)生回答情況，教師進行點評。設(shè)計這兩個問題讓學(xué)生對端午等傳統(tǒng)節(jié)日的認識從粗淺了解轉(zhuǎn)向探究根源。讓學(xué)生認識到節(jié)日的習(xí)俗寄托了我們對美好生活期盼和祝福，并不是可有可無的。這個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生主動意識。

5、創(chuàng)設(shè)情境深刻反思

在此基礎(chǔ)上，教師進一步引導(dǎo)學(xué)生思考：我國許多傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)在國人的心目中的分量越來越重。學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象？

此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，是他們認識珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，從而達到道德教育與審美教育的雙重教育目的。

6、小結(jié)

讓學(xué)生暢談學(xué)習(xí)本文的收獲或疑惑，教師在此基礎(chǔ)上進行總結(jié)。

7、布置作業(yè)

課外閱讀汪曾祺的《受戒》

端午的鴨蛋

端午的風(fēng)俗——家鄉(xiāng)的端午——端午的鴨蛋