在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。報告書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇報告呢？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇一
大家好！
20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、及時向員工進(jìn)行傳達(dá)，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神
涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實施（迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實工作）積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對個人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。
員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個嚴(yán)重警告，落實工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學(xué)習(xí)
作為餐飲部副經(jīng)理，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度（餐廳服務(wù)120個怎么辦）其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓(xùn)（六常管理法）再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足（關(guān)于等酒店，安全衛(wèi)生方面存在突出問題，向員工進(jìn)行了通報）過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營
吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓(xùn)，結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。
采取的措施是加強教育，利用各種場合反復(fù)宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。
通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量
針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，*大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時性工作任務(wù)多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在*時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。
通過以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤
按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節(jié)約盡1000元）；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁，當(dāng)前在第2頁上一頁12管理法”，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定
在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長一班人入所工作，我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向：
1、要強化個人學(xué)、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
四、工作具體設(shè)想：
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍
當(dāng)今顧客的消費需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，（例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效；荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚；東坡肉、*肺片的來歷等等）這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武
通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設(shè)立“餐飲部*榜”，通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在*榜上，同時獲得一定金額的獎金，其他員工可以隨時向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。
3、要提倡部門全員參與管理
涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強員工思想道德教育
在經(jīng)常開展專業(yè)知識培訓(xùn)的同時，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會出現(xiàn)一批。這種方式可以加強部門的精神文明建設(shè)，提高團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強調(diào)管理的終目的
管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，*終目的是利潤*大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設(shè)立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時以整改通知單的書面形式，督促責(zé)任人限期整改問題，可以避免一些低級失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料
今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學(xué)習(xí)，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎懲力度
如果條件允許部門每月評比優(yōu)秀員工，獎金可以提高到50元，招待所每月評比的*佳員工，獎金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)*佳優(yōu)秀員工的價值；以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退，以保持服務(wù)質(zhì)量和隊伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)
永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊，固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己，因為以前管理人員外出學(xué)習(xí)后，回來后都有緊迫感、危機感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒，對新觀點、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí)，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。
謝謝大家！
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇二
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心
加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。
同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月*后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。
在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團(tuán)隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。
這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項*》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事
大家好！
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。
xx年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑容。
一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
（1）正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。
在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人的財富。
講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也強調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
（1）這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
（2）加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
（3）提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四、展望，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。
同時也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事新年新氣象，新年新運道。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇四
在支行領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助和指導(dǎo)下，本人能夠認(rèn)真貫徹支行黨委工作部署，堅持“增存就是增效”經(jīng)營理念，把組織存款、壓降不良貸款放作為中心工作，發(fā)揮自己在本職崗位上應(yīng)有的作用，和同事們一道較好地完成了支行下達(dá)的工作任務(wù)，直接創(chuàng)造了近2900萬元的經(jīng)營收入，為全行扭虧為盈做出了貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將20--年度工作述職如下：
一、思想作風(fēng)建設(shè)情況
(一)思想上能從嚴(yán)從高要求自己，自覺加強政策理論和管理知識的學(xué)習(xí)，努力提高政治理論水平和管理能力。一年來，參加整肅行風(fēng)行紀(jì)活動，思想認(rèn)識有了較大提高，充實了理論知識、開闊了工作思路，豐富了領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗，對我們農(nóng)行改革的前景更加充滿了信心。
(二)學(xué)習(xí)上能不斷充實自己，自覺加強基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和操作能力。為更好地為行奉獻(xiàn)自己的聰明才智，自入行以來，我刻苦學(xué)習(xí)，掌握了較為全面的理論知識和專業(yè)知識。尤其是7月份組織安排我主持客戶部工作后，為盡快適應(yīng)新的崗位，進(jìn)入角色，我不斷完善自身，提高業(yè)務(wù)水平，擴大知識面。
一是不管工作有多忙，堅持反復(fù)學(xué)習(xí)《信貸經(jīng)營管理必讀》、《商業(yè)銀行公司業(yè)務(wù)實務(wù)》等業(yè)務(wù)書籍，認(rèn)真閱讀金融法規(guī)、業(yè)務(wù)管理制度和業(yè)務(wù)操作辦法，以提高自己的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)能力。
二是參加總行組織的橡膠倉單調(diào)研活動，并參與了《中國農(nóng)業(yè)銀行天然橡膠標(biāo)準(zhǔn)倉單管理辦法》等制度的起草工作。
三是親自組織支行網(wǎng)上銀行、外匯知識、保險業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，與全行員工一起學(xué)習(xí)、探討業(yè)務(wù)，共同發(fā)展。一年來，通過自己的努力，本人的業(yè)務(wù)水平和工作能力有了進(jìn)一步的提高。
二、履行職責(zé)情況
在職業(yè)活動中，我把服務(wù)基層、服務(wù)客戶放在首位，有了這種心境，與網(wǎng)點、客戶交流就能處于一種和諧的狀態(tài)，許多事情便迎刃而解。大家都知道，我們客戶部與機關(guān)保障部門相比，多了經(jīng)營的職能，與營業(yè)網(wǎng)點相比，多了管理的職能，我們既要管理、又要經(jīng)營，上對省行所有的業(yè)務(wù)部門，下對所有網(wǎng)點，外對重點客戶，對于僅有7名客戶經(jīng)理，要管理近30億存款、5.5億貸款的客戶部門來說，我們的任務(wù)是相當(dāng)繁重的、責(zé)任也是相當(dāng)大的。20--年，我和同事們一道主要做了以下三方面工作：
(一)以大戶目標(biāo)管理為核心，抓好存款組織工作，全年存款凈增50580萬元，創(chuàng)歷年最大增幅。針對我行存款連年大幅增長，20--年面臨的困難和問題更多、更為嚴(yán)峻的形勢。我和同事們牢固樹立“存款就是增效”的經(jīng)營理念，在20--年度全省考核驗收中，我行有9個網(wǎng)點被評為“三星級”以上網(wǎng)點;同時，認(rèn)真處理客戶抱怨，降低了客戶的投訴率，維護(hù)了我行的社會形象。
(二)以清收壓降不良貸款為重點，抓好信貸資產(chǎn)的管理，不良貸款占比較年初下降了8個百分點。我主持客戶部工作后，針對由于歷史原因，我行不良信貸資產(chǎn)居高不下的現(xiàn)象。
一是定期或不定期組織部門客戶經(jīng)理研究和分析管理信貸企業(yè)的情況，對信貸客戶進(jìn)行分類排隊。
二是深入信貸企業(yè)，了解生產(chǎn)、經(jīng)營、產(chǎn)品銷售和信貸資金使用情況。
三是親自撰寫《關(guān)于支行不良貸款情況的報告》，并制訂了《支行信貸客戶不良貸款處置方案》。
四是按照支行貸審會決議，新發(fā)放貸款9927萬元，辦理借新還舊貸款6117萬元，展期貸款8645萬元。
五是積極落實客戶不良貸款清收計劃，收回不良貸款1944萬元。
六是累計收回貸款15405萬元，累計收回貸款利息2900萬元，占全行收入的54%。
(三)以網(wǎng)上銀行為突破口，以代理業(yè)務(wù)為重點，積極推動全行中間業(yè)務(wù)的發(fā)展。一是以網(wǎng)上銀行為突破口，為期貨公司、橡膠企業(yè)安裝網(wǎng)上銀行，同時做好--企業(yè)銀行的維護(hù)，促進(jìn)了我行電子銀行業(yè)務(wù)的發(fā)展，全年我行電子銀行業(yè)務(wù)結(jié)算量達(dá)267億元;發(fā)展網(wǎng)上銀行客戶128個，結(jié)算量達(dá)64.3億元，占全省結(jié)算量的90%。二是積極推動保險、基金、國債、匯利豐等金融產(chǎn)品的營銷，全年本人銷售基金170多萬元。
三、存在的問題和今后努力的方向
本人經(jīng)過總結(jié)回顧，認(rèn)為自己一年來的工作是稱職的，但仍然存在以下不足：工作經(jīng)驗有待豐富，工作系統(tǒng)性不夠強;今后本人將一步加強學(xué)習(xí)，虛心求教，克服不足，將工作做得更好。
(一)放下思想包袱，扎扎實實做好本職工作，當(dāng)一名合格的客戶部經(jīng)理。作為客戶部負(fù)責(zé)人，不同于其他保障部門和營業(yè)網(wǎng)點，承擔(dān)管理和經(jīng)營的雙重職能，工作擔(dān)子是很重的，需要具備把握宏觀全局、處理微觀事物的能力，今后本人一定會放下思想包袱，放開手腳，積極主動協(xié)助主管行長抓好工作，當(dāng)好助手，按照“三個規(guī)范”要求管理業(yè)務(wù)，發(fā)展業(yè)務(wù)。
(二)刻苦學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力，為全行業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)聰明才智。今后，我要進(jìn)一步加強學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和管理能力，要經(jīng)常深入網(wǎng)點，走訪客戶，抓好大戶目標(biāo)管理，做好客戶維護(hù)，加大產(chǎn)品營銷力度，積極拓展優(yōu)良客戶，抓好不良貸款清收，切實提高我行信貸資產(chǎn)質(zhì)量，提高我行的綜合實力。
(三)嚴(yán)格要求，廉潔自律，做一名優(yōu)秀客戶經(jīng)理。作為信貸業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人，我一定要保持清醒頭腦，廉潔自律，絕不干有損于國家集體和人民的事情，清清白白做人，堂堂正正辦事，繼續(xù)保持一名客戶經(jīng)理的本色。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
在這20xx年中，我時刻不忘作為一名物業(yè)經(jīng)理的神圣職責(zé)，雖然管理層成員幾經(jīng)變動，但我始終與管理層成員團(tuán)結(jié)協(xié)作，帶領(lǐng)公司全體干部職工以“創(chuàng)一流物業(yè)管理公司”為目標(biāo)，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力工作，不斷強化管理，規(guī)范運作，拓寬市場，提高服務(wù)質(zhì)量，較好的完成了公司的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)述職如下：
一、加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)
這些年來，我落實上級要求和創(chuàng)造性的開展工作結(jié)合起來，以增強干好工作的責(zé)任感和使命感，并緊緊圍繞“觀念怎樣轉(zhuǎn)變，思路怎么創(chuàng)新，物業(yè)如何發(fā)展”這些深層次的問題去實踐。自從玉山物業(yè)公司成立之日起，我便以一個物業(yè)新兵的姿態(tài)去努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識，去研究物業(yè)企業(yè)的發(fā)展方向和物業(yè)市場的發(fā)展趨勢，我始終認(rèn)為物業(yè)公司要生存，就必須走規(guī)模化道路。對此，我在思想上始終與社區(qū)保持一致，超前工作，做到了“認(rèn)識到位、思想到位、工作到位”，在較短的時間內(nèi)使公司的各項工作實現(xiàn)了有序運轉(zhuǎn)。在工作中，我同管理層成員一起研究確定了公司的管理運作模式、工作目標(biāo)和“規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、規(guī)?；?jīng)營、品牌化建設(shè)”的總體工作思路，并圍繞這一思路開展了一系列扎實有效地工作，使公司的整體管理水平得到了進(jìn)一步提高。我深知，作為一名管理者，要想帶領(lǐng)大家創(chuàng)市場、求生存就必須不斷的學(xué)習(xí)。為了提高自身領(lǐng)導(dǎo)能力和管理水平，我?guī)啄耆缫蝗盏膱猿纸?jīng)常性學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)物業(yè)管理相關(guān)知識，學(xué)習(xí)市場經(jīng)濟(jì)理論，并擠時間參加基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)，以不斷充實自己，提高自己適應(yīng)改革發(fā)展的需要。
二、履行職責(zé)，努力做好本職工作
作為公司經(jīng)理，把精力用在管理上，用在抓服務(wù)上，用在抓隊伍和品牌建設(shè)上，這是本職要求。6年來，我堅持按照“精、細(xì)、美”的工作標(biāo)準(zhǔn)和“嚴(yán)、恒、細(xì)、實”的工作要求去安排、布置、檢查各項工作，制定并完善了公司各項工作制度、工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法，按照精干、高效的原則，組建了符合公司特點的運行機構(gòu)，并對基層工作運行情況進(jìn)行不間斷的檢查。我堅持定期到各隊站聽取意見，指導(dǎo)工作，幫助解決困難，在基層干部中樹立起了“不干則罷，干就干好”的爭一流精神。在抓好管理和服務(wù)的同時，我與管理層成員一起積極協(xié)調(diào)各方關(guān)系，努力開拓外部市場，增加公司收入，并積極籌措資金，改善基層的辦公條件。為了強化素質(zhì)教育，在抓好員工崗位培訓(xùn)的同時還積極創(chuàng)造條件組織管理人員外出學(xué)習(xí)，開擴視野，增長知識，以提高基層干部的工作能力。工作中，我注重發(fā)揮管理層成員的作用，堅持“重大問題集體決策，具體工作分工負(fù)責(zé)”的原則，及時溝通交流，工作上能夠盡職盡責(zé)，盡心盡力形成合力地做好各項工作，是一個團(tuán)結(jié)穩(wěn)健、充滿活力的管理層。
三、嚴(yán)格自律，樹立良好形象
日常工作生活中，我嚴(yán)格要求自己，以身作則，注意聽取管理層成員的意見，尊重、團(tuán)結(jié)每一個管理層成員，不搞一言堂，不搞特權(quán)，不謀私利，自覺遵守廉潔自律的各項規(guī)定，對涉及到采購，隊伍錄用，合同簽訂等敏感問題，自己始終堅持“工作人員具體運作，分管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格把關(guān)，主要領(lǐng)導(dǎo)最后負(fù)總責(zé)”的工作原則，能夠做到不插手，不介紹，嚴(yán)格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實實做事”，要在職工中樹立一個良好的干部形象。
五、存在不足及改進(jìn)方向
一是成本控制力度還略顯不夠，雖然成本控制指標(biāo)不超，但成本控制的機制還沒有完善起來。二是在摸準(zhǔn)下情上做的還不夠，聽取職工對公司發(fā)展的建設(shè)性意見較少。三是公司某些方面、某些環(huán)節(jié)按照“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)去衡量還有一定差距，還沒有把“精細(xì)美”的工作標(biāo)準(zhǔn)貫穿到各項工作的全過程，需要在精細(xì)管理上下功夫。崗位的改變并沒有改變我工作的熱情，在今后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，帶領(lǐng)廣大干部職工奮勇爭先，努力做好上級安排的各項工作。
謝謝大家!
述職人：
20xx年xx月xx日
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
近年來，我始終履行職責(zé)，充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用，在思想、工作等方面取得了一定的成績，現(xiàn)將個人的工作、思想、履行職責(zé)的情況分三個方面進(jìn)行匯報。請各位領(lǐng)導(dǎo)審議并指正。
一、目標(biāo)為上，確保了指標(biāo)的完成
一是明確工作目標(biāo)，確定年度經(jīng)營方針。根據(jù)公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結(jié)會議上確定來年的工作指導(dǎo)思想。
20xx年的工作思路是：提升經(jīng)營能力，增強管理效能，提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)建企業(yè)文化。20xx年的工作思路是：突出一個“增”字（增星、增收、增效），把握一個“細(xì)”字（細(xì)分、細(xì)致、細(xì)微），堅持一個“力”字（核心力、親合力、向心力）。
20xx年的工作思路是：以科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展為目標(biāo)，以嚴(yán)格管理為手段，以增創(chuàng)效益為目的，全面落實目標(biāo)責(zé)任制。
明確了工作目標(biāo)，就可以深化發(fā)展思路。通過明確定位，合理定性，才能保證全年任務(wù)的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
二是調(diào)整客源定位，加強營銷力度。隨著近年來經(jīng)濟(jì)效益的增長，我們對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了更新改造。為解決旺客不旺財?shù)膯栴}，從xx年開始，組織酒店營銷人員開展對周邊區(qū)域和相鄰?fù)袠I(yè)的市場調(diào)查，將酒店目標(biāo)客源定位為中高檔商務(wù)散客，主攻對象則鎖定為協(xié)議單位，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游酒店。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進(jìn)行面對面銷售，并加強對銷售人員的激勵措施，激發(fā)了銷售人員的工作積極性。通過以上措施，經(jīng)過銷售定位的陣痛加上營銷手段的加強，近幾年銷售勢頭逐步提升，長期與酒店簽約的協(xié)議單位達(dá)到多家，全年平均住房率從xx年的%調(diào)整至平均住房率%，平均房價從從xx年的xx元/天/間上升至xx元/天/間。此外，在客源結(jié)構(gòu)上，商務(wù)散客比例達(dá)到%，團(tuán)隊及會議客人比例達(dá)到%。酒店抓住近幾年會展業(yè)快速發(fā)展，會務(wù)活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機遇，使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。
三是層層落實目標(biāo)責(zé)任，把經(jīng)營指標(biāo)落到實處。近年來，盡管上級主管部門沒有明確下達(dá)工作任務(wù)和指標(biāo)，本著對國有資產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度，每年我們都會以一定的增長幅度下達(dá)全年任務(wù)。從董事會下達(dá)到經(jīng)營班子簽訂目標(biāo)責(zé)任書，再將經(jīng)營指標(biāo)分解到各個部門，將部門業(yè)績同考核指標(biāo)緊密掛鉤。通過每周工作例會、總經(jīng)理辦公會、董事擴大會議，以及上半年及全年總結(jié)大會，以任務(wù)要求、考核約束、重獎激勵等辦法，確保了三年任務(wù)的順利完成。
四是堅持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營理念。我始終認(rèn)為，主業(yè)自營和配套外包是進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量的一個重要策略。通過多年實踐證明：配套外包不僅有助于降低公司的經(jīng)營成本，有效地降低和分散風(fēng)險，提高管理的靈活性，而且還有利于增長酒店服務(wù)的附加值。比如經(jīng)營，桑拿的經(jīng)營以及、經(jīng)營，都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適應(yīng)激烈的市場競爭，我認(rèn)為不僅要集中本公司內(nèi)部資源，提高資源使用效率，提高核心競爭力，還應(yīng)充分利用外部資源來促進(jìn)公司的發(fā)展和壯大。由于我們多年來堅持了配套外包的經(jīng)營理念，我們的企業(yè)經(jīng)營績效才得到了根本的保證。這一點，我認(rèn)為應(yīng)該繼續(xù)堅持和發(fā)揚。
二、管理為主，確保了經(jīng)營管理水平的提升
企業(yè)管理實際是效益的延伸，作為xx企業(yè)，如何創(chuàng)新管理確實是經(jīng)營者需要認(rèn)真思考的問題。近年來，我始終從實際出發(fā)，本著先易后難，由簡到繁，從小到多，逐步配套的原則，強化管理主體，規(guī)范管理行為，建立管理制度，完善管理手段。
一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況，相繼討論出臺并實施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺，既解決了個別員工家庭困難的實際問題，又給需要對外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作，分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。xx年，為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理，我提議公開招聘中層管理人員，通過競選上崗，聘任了xx部，xx部兩個經(jīng)理，從此搭建起一個人才競爭的平臺，激勵了中層管理者的工作熱情，增強了緊迫感，這一舉措使公司對中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對內(nèi)部正式工提拔的慣例。
二是不斷加強硬件投入，增強企業(yè)的競爭能力和適應(yīng)力。近年來，我們花大力氣對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行改造更新。翻新更換了層的客房設(shè)施，裝修和擴大了會議接待場所，完成了空調(diào)機組的更換，改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng)，統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng)，并完成了對酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。目前我們對寫字樓的改造還正在進(jìn)行中。上述所有的工作，都為進(jìn)一步適應(yīng)市場變化，增強企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎(chǔ)。
三是加強素質(zhì)和技能培訓(xùn)，提升了酒店管理質(zhì)量。先進(jìn)的酒店管理強調(diào)以人為本，人力資源的積累和培養(yǎng)是一個長期的過程。幾年來，我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過開展多種培訓(xùn)活動，提升服務(wù)意識，改善服務(wù)手段，強化服務(wù)程序，嚴(yán)格服務(wù)考核。首先，加強和充實了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗，一線員工加強崗位技能培訓(xùn)，二線員工加強素質(zhì)培訓(xùn)，對個別員工采取下崗培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動，通過這些活動，陶冶了員工的情操，調(diào)整了員工的心態(tài)，升華了員工對美的追求，提高了他們的綜合素質(zhì)。
三、學(xué)習(xí)為先，確保了班子執(zhí)行力的提高
一是加強學(xué)習(xí)，不斷提高工作創(chuàng)新力。近年來，我努力加強黨性方面的修養(yǎng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項方針、政策，學(xué)習(xí)駐深工委推薦的材料多篇，學(xué)習(xí)企業(yè)管理、酒店經(jīng)營、會計知識等專業(yè)書籍多本，不斷提高自身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和業(yè)務(wù)水平。無論作為總經(jīng)理還是董事長，我都能夠隨著工作角色的轉(zhuǎn)變進(jìn)行自我提升，用寬闊的胸懷去包容、理解、接受一定的非議和批評。能夠把握公司在發(fā)展過程中的關(guān)鍵點、要害點。近年來，我就是以上述思路作為我的立足點來開展工作的，做穩(wěn)定發(fā)展的帶頭人。
二是以人為本，不斷增強全體員工的凝聚力。增強企業(yè)的凝聚力，是建設(shè)和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近幾年，我注重以人為本的管理模式，在以提高職工滿意度為中心的基礎(chǔ)上，先后組織中層以上管理人員和正式職工赴、考察學(xué)習(xí)，組織優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)考察，每年組織職工體檢，并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入，提高社?；鶖?shù)。經(jīng)過多方努力，長期困擾職工的房改問題已得到基本解決?；ù罅猓朔щy重建職工餐廳，解決職工就餐難的問題。每年的三.八節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會、聚餐會，用以排解他們的思鄉(xiāng)之情。我認(rèn)為企業(yè)有實力，有盈利，就有條件增加職工的收益，提高他們的福利待遇，更好地為職工辦實事，辦好事。營造尊重人、理解人、關(guān)心人、幫助人的氛圍，打造和諧的人際關(guān)系，形成團(tuán)結(jié)互助，奮發(fā)向上的和諧。
三是勤政廉潔，不斷提升自身約束力。作為公司的董事長，我倡導(dǎo)開放式的民主管理，放手放權(quán)，充分調(diào)動班子成員每個人的積極性，對公司重大、重要議題，認(rèn)真聽取各方的意見和建議，采納各類意見和建議后，再經(jīng)過董事會擴大會議研究通過。對員工關(guān)心、關(guān)注政策的出臺，也先經(jīng)職代會討論通過后才能附諸實施，以增強決策的準(zhǔn)確性和透明度。經(jīng)常開展學(xué)習(xí)自警，首先在思想上建立防線，其次完善各種規(guī)章制度，對公司的財務(wù)審批一支筆。再次建立廉潔責(zé)任制，層層負(fù)責(zé)，互相監(jiān)督，在行為規(guī)范上建立防線，特別是自我要求嚴(yán)格，要求別人做到的自己首先做到。
四是團(tuán)結(jié)協(xié)作，不斷發(fā)揮團(tuán)隊優(yōu)勢的戰(zhàn)斗力。增強團(tuán)結(jié)是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分，共事是機遇。近年來在工作上自己首先能律己，誠以待人，把自己工作定位在“出主意，搞協(xié)調(diào)，抓落實”的基點上，對班子成員充分尊重，堅持統(tǒng)放適度，亮透責(zé)任，創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責(zé)范圍內(nèi)放開手腳創(chuàng)造性地工作，充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智，研究解決工作中遇到的新情況、新問題，發(fā)揮班子成員的合力作用，增強決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，同時還強化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中，我主動與分管成員交換意見、商討辦法，積極幫助分管成員協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。由于團(tuán)結(jié)一心，工作合力，各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性，使各分管戰(zhàn)線工作有序開展，為發(fā)展起到了積極的作用。總的看，任職以來，通過積極的努力，取得了一定的成績，但由于各方面因素制約，工作中也有一些不足和不到之處。成績的取得，歸功于上級組織的正確領(lǐng)導(dǎo)，歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。
在今后的工作中，我將同其他班子成員一道，發(fā)揚成績，克服不足，按照上級的要求，認(rèn)真履行好職責(zé)，重點在以下幾方面繼續(xù)加以努力。
一要加強學(xué)習(xí)。注重黨性修養(yǎng)和世界觀改造，不斷提高思想政治素質(zhì)，不斷提高黨性修養(yǎng)，不斷提高政治鑒別能力和實際工作能力。
二要廉潔自律。嚴(yán)格按“八種良好風(fēng)氣”要求和規(guī)范自己，自覺遵守黨紀(jì)黨規(guī)，不斷加強自身建設(shè)。
三要扎實工作。進(jìn)一步深入實際，掌握基層情況，了解員工呼聲，苦干實干，勤奮敬業(yè)，為員工辦實事、辦好事。
四要解放思想。立足于實際，進(jìn)一步解放思想，落實科學(xué)發(fā)展觀，與時俱進(jìn)，研究工作，探索工作，努力帶動和促進(jìn)企業(yè)各項工作穩(wěn)步發(fā)展。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇七
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：
本人有幸擔(dān)任xx公司財務(wù)部經(jīng)理，深知自己肩負(fù)的責(zé)任重大，財務(wù)部門是企業(yè)的核心部門，它的工作貫穿了企業(yè)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)。資金則相當(dāng)于企業(yè)的血液，它的循環(huán)是否暢通，構(gòu)成比例是否合理將直接影響到企業(yè)的生存與發(fā)展。所以，本人自入職以來也一直嚴(yán)格要求自己，按照國家的法律法規(guī)以及總公司的財務(wù)制度來執(zhí)行，以高度的責(zé)任心和進(jìn)取心對待本職工作，現(xiàn)就本人20xx年以來的學(xué)習(xí)和工作等情況向各位經(jīng)理、總經(jīng)理做出如下匯報：
一、思想上：堅定理想信念，樹立正確觀念
古語說：“德若水之源，才若水之波”。要做好財務(wù)經(jīng)理的工作，必定要有正確的政治思想。這一年，面對新的形勢、新的任務(wù)，我結(jié)合工作的實際情況，積極學(xué)習(xí)了鄧小平理論和“三個代表”的重要思想，在思想上與領(lǐng)導(dǎo)保持了一致，堅定了理想信念，樹立了正確的世界觀、人生觀和價值觀，樹立了全心全意為大局服務(wù)的思想。
二、學(xué)習(xí)上：加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身能力
鳥欲高飛先振翅，人求上進(jìn)先讀書。學(xué)習(xí)增長才干，能力成就事業(yè)。在工作上我除了學(xué)習(xí)政治理論外，也能把握實質(zhì)、抓住精髓，重點學(xué)習(xí)了有關(guān)財務(wù)分析、預(yù)算分析、審核簽字、稅收檢查、以及內(nèi)部控制的知識，努力把它做到了學(xué)深學(xué)透，并運用到實際工作中，從而為自己做好各項本職工作打下堅實的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，我熟悉和掌握了相關(guān)知識與技能，并能堅持學(xué)以致用的原則，把政治理論學(xué)習(xí)與本職工作結(jié)合起來，從而不斷增強了履行崗位職責(zé)的能力和水平，做到了與時俱進(jìn)。
三、工作上：抓重點抓落實，做好本職工作
作為財務(wù)經(jīng)理，我始終堅持“落實工作，狠抓重點”的理念，以“精益求精，一絲不茍”的原則，以扎實認(rèn)真的工作作風(fēng)和勇于創(chuàng)新的工作態(tài)度，時刻牢記了自己的職責(zé)，找準(zhǔn)了自己的定位，做到了辦事不越權(quán)、不越位，工作不拖沓、不含糊，矛盾不上交、不下壓，責(zé)任不躲避、不推諉。在工作中能按照輕重緩急認(rèn)真安排和妥善處理各項工作，較好地履行了職責(zé)。
(一)以會計工作為基礎(chǔ)。一是夯實基礎(chǔ)工作，按時上交了報表，從而進(jìn)一步加強了日常財務(wù)工作的管理，逐步完善了財務(wù)規(guī)章制度和崗位職責(zé)。二是利用國家稅務(wù)局發(fā)票檢查的契機，對20xx年xx月份的發(fā)票進(jìn)行了檢查，建立了發(fā)票管理領(lǐng)用存登記審批制度。三是進(jìn)一步加大了財務(wù)檔案管理規(guī)章，嚴(yán)格按照《會計檔案管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，從最基礎(chǔ)的工作抓起，完成了20xx年檔案，整理、立卷、歸檔工作。
(二)以分析工作為主體。財務(wù)分析工作是財務(wù)人員每季度的必需工作之一。隨著公司經(jīng)營狀況的不斷發(fā)展，財務(wù)分析的側(cè)重點也有所改變。在工作中，我根據(jù)實際情況，不斷轉(zhuǎn)變觀念，從多角度進(jìn)行分析，用“收入、成本、期間費用、市場狀況、銷氣類型、用戶類型”作為基礎(chǔ)，進(jìn)行全面分析。同時，也認(rèn)真貫徹落實制度，細(xì)心測算，從而保證了每月的預(yù)測數(shù)與實際數(shù)誤差在5%以內(nèi)，較好地完成該項工作。
(三)以財務(wù)管理為重點。在工作中，我做好了預(yù)決算以及管理工作，同時，按照公司“保證生產(chǎn)、安全支出，壓縮非生產(chǎn)性支出”和“效益優(yōu)先、成本之上”原則，嚴(yán)格執(zhí)行了預(yù)算管理，并以“事前有預(yù)算，事中有監(jiān)督，事后有分析”的全面預(yù)算管理體系，不斷提高預(yù)算管理的精細(xì)化水平，做好了本職工作。同時，我們也細(xì)化了財務(wù)審核簽字流程。并按照xx公司的內(nèi)控精神與《xx公司管理制度》等，將內(nèi)控與各項工作相結(jié)合，每月終結(jié)都要進(jìn)行自查、自檢工作，逐步完善財務(wù)管理體系。
(四)以內(nèi)控建設(shè)為主線。內(nèi)控的關(guān)鍵在執(zhí)行，執(zhí)行的主體在崗位。在工作中，一是我以風(fēng)險為導(dǎo)向，不斷夯實內(nèi)控管理基礎(chǔ)工作，并按照公司部署，以公司各項規(guī)章制度為標(biāo)準(zhǔn)，積極推行內(nèi)控學(xué)習(xí)，全面加強財務(wù)基礎(chǔ)工作，實行全面風(fēng)險管理;積極宣貫內(nèi)控知識，不斷加強了對內(nèi)控管理員的培訓(xùn)，通過組織學(xué)習(xí)，全面梳理了業(yè)務(wù)流程，熟悉流程及風(fēng)險控制點，從而實現(xiàn)了從“要我搞內(nèi)控”到“我要搞內(nèi)控”的轉(zhuǎn)變，使內(nèi)控體系的建設(shè)達(dá)到了初步的要求，同時，我們也通過內(nèi)部控制制度，將每一項業(yè)務(wù)活動落實到授權(quán)、主辦、核準(zhǔn)、記錄和復(fù)核等控制點，通過流程控制以保證業(yè)務(wù)處理程序高效進(jìn)行。二是我們凝心聚力，分清職責(zé)，積極配合、溝通、協(xié)調(diào)，以良好的工作態(tài)度對待每一項工作，著力營造了同事之間，工作上互相支持，人格上互相信任的一個融洽、和諧的工作環(huán)境，從而讓我們內(nèi)控工作在今年總部組織的測試中，得到了不錯的成績，這些成績的取得都是我們團(tuán)隊共同努力的結(jié)果，都離不開每一位同事的辛勤耕耘、默默奉獻(xiàn)。
(五)以溝通協(xié)調(diào)為方法。財務(wù)工作每天都離不開資金的收付與財務(wù)報帳、記帳工作，這是財務(wù)部最平常最繁重的工作。20xx年來，我及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動提供了應(yīng)有的支持，公司資金流量一直很大，現(xiàn)金流量巨大而繁瑣，本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng)，各項資金收付安全、準(zhǔn)確、及時，沒有出現(xiàn)過差錯。公司的各項經(jīng)濟(jì)活動最終都將以財務(wù)數(shù)據(jù)的方式展現(xiàn)出來。在財務(wù)核算工作中我盡心盡力，認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù)，為公司節(jié)省各項開支費用盡自己最大的努力。
(六)以“以人為本”為指導(dǎo)。在工作中，我注重協(xié)調(diào)，不斷加強團(tuán)隊建設(shè)，積極貫徹“以人為本”的管理思想，做好人的工作。工作中能夠按照輕重緩急認(rèn)真安排和妥善處理各項工作。在工作和事業(yè)面前，我堅持顧全大局，不爭名奪利，不計較個人得失，全心全意為公司服務(wù)。在思想上、政治上、業(yè)務(wù)上不斷地完善自己，更新自己，為公司的進(jìn)一步發(fā)展盡職盡責(zé)。工作上做到了辦事不越權(quán)、不越位，工作不拖沓、不含糊，矛盾不上交、不下壓，責(zé)任不躲避、不推諉。協(xié)助總監(jiān)發(fā)揮好決策參謀、調(diào)查研究、綜合協(xié)調(diào)、督查督辦“四大職能”，用全新的管理理念，簡化辦事程序，提升層次，真正做到了讓領(lǐng)導(dǎo)放心、上下級稱心、全體員工順心。一是把德才兼?zhèn)渲擞迷诹酥匾獚徫?二是制定了切實可行的措施，在不影響正常業(yè)務(wù)工作的前提下，積極開展思想政治工作和學(xué)習(xí)教育活動，整頓思想，通過不斷學(xué)習(xí)，豐富了財務(wù)人員稅務(wù)知識，提升了財務(wù)素質(zhì);三是開展了團(tuán)隊活動，增強了整個財務(wù)部門工作的協(xié)作性，強化了各崗位財務(wù)人員的責(zé)任感，促進(jìn)了各崗位的交流、合作與團(tuán)結(jié)，從而在做好了團(tuán)隊建設(shè)的同時，也提高了他們的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，提升了公司的形象。
四、立足自身查找差距
孔子曰：吾日三省吾身?；仡欉^去的工作，我深入挖掘在思想觀念、工作定位、工作方式方法等方面存在著問題，一是在工作定位上有局限性，綜合分析危機的能力離上級的要求還是有一定的差距。二是有時在工作上易產(chǎn)生急躁情緒，缺乏冷靜慎重思慮;三是管理工作仍有待加強，創(chuàng)新性與靈活性沒有統(tǒng)一運用。這些都有待于我在今后工作中去完善和提高。
五、立足現(xiàn)在展望明天
路漫漫其修遠(yuǎn)，吾將上下而求索。在今后的工作中我將以“近期工作力求時效，長遠(yuǎn)規(guī)劃做到持久”為工作原則，繼續(xù)按上級要求，做好本職工作。我會不斷學(xué)習(xí)成功的經(jīng)驗，以知識武裝頭腦，用學(xué)識開闊視角，不斷完善和充實自己，加強個人修養(yǎng)，提高自身能力，用求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的精神，處理、協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系;用奮發(fā)努力、攻堅克難的精神，提高各項工作水平，增強工作的預(yù)見性，從而繼續(xù)錘煉出自己配合大局的能力、應(yīng)對復(fù)雜局面的能力，在財務(wù)經(jīng)理的崗位上，在分管的工作中，為公司發(fā)展添磚加瓦!
以上就是我的述職報告，謝謝大家!
述職人：
20xx年xx月xx日
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇八
尊敬的黨校領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家早上好!
20xx 年，是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年，也是新黨校賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。透過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從10月18號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在黨校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，黨校賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可。
賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知職責(zé)重大。因此，我會一向為此而盡心、盡力、盡職的工作。此刻，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請予以審議。
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從20xx年8月13日來到黨校賓館，首先制訂了黨校賓館工程進(jìn)度表倒計時，每一天確定了工作明細(xì)計劃，對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標(biāo)，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。此刻我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全能夠完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措
1、人員管理制度化
從8月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù)，對員工起到了用心向上的作用。
另外在制度上我們嚴(yán)格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細(xì)制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。
2、抓經(jīng)營，顯成效;
10月18號以后，我們賓館用心展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟(jì)源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率到達(dá)80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊，受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的狀況下，用心發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務(wù)，為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”
眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，精益求精。
4、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗;
賓館設(shè)備設(shè)施運營時間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定職責(zé)人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了必須的效果。
5、講禮貌，樹形象，抓思想
強化服務(wù)，禮貌禮貌。全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。禮貌從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5000元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟(jì)源日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓(xùn)、備人才;
賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們透過各種途徑強化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn)，即將實施實行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟10家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習(xí)10余人次，組織集中學(xué)習(xí)20余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理潛力。
7、存在的問題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強;
⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化;
⑶、員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;
⑷、工作流程的規(guī)范有待加強，對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變潛力有待加強。
三、我的工作體會
1、需要盡快提高綜合競爭力;
20xx 年，濟(jì)源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟(jì)源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以黨校為核心的價值理念，認(rèn)真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工帶給了一個展示自我的平臺。
四、20xx年度工作計劃
1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強賓館的日常經(jīng)營管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成黨校下達(dá)的各項任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查狀況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)黨校有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項財務(wù)報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月營業(yè)狀況。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支狀況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財務(wù)工作。
5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作狀況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6、加強賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7、與社會各界人士持續(xù)良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最后，再次感謝黨校領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強作風(fēng)，繼續(xù)持續(xù)數(shù)月來這種拼搏精神，持續(xù)說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好黨校賓館，充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強而勤奮努力的工作。
多謝大家!
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇九
來公司近四個月，我一直擔(dān)任著__縣區(qū)經(jīng)理一職。這對我來說這是一個全新的崗位，我積極投入、認(rèn)真工作。在此我有過歡樂也有過困或。在此我總結(jié)一下縣區(qū)的得失：
一、人心是關(guān)健。
1、經(jīng)銷商有沒有信心做我們的產(chǎn)品這是一個關(guān)健。
2、業(yè)務(wù)員有沒有信心讓經(jīng)銷商做我們的產(chǎn)品這也是關(guān)健。
3、如何整合經(jīng)銷商與__縣區(qū)及周邊縣區(qū)的有利資源這是領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)健。昨天與陳華軍的溝通我認(rèn)為__年一定要打破現(xiàn)有格局，重新洗牌，以配合公司決戰(zhàn)__的重大決策!
二、人員配備：
將所有縣區(qū)業(yè)務(wù)員交市場部重新安排，我只需要二名沒有任何內(nèi)部關(guān)系的業(yè)務(wù)員就可。
三、戰(zhàn)略目標(biāo)：
所有縣區(qū)再不分配到人而出現(xiàn)管理真空，將以協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)與發(fā)掘新市場為二條主線，再借以市場部與經(jīng)銷商人力與物力的優(yōu)勢，果斷實現(xiàn)穩(wěn)定中求發(fā)展，發(fā)展中求穩(wěn)定的縣區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。
四、請求支援：
1、公司給予車輛支持。
2、公司依然將年前批示的廣告支持接續(xù)生效。
3、請公司給予縣區(qū)只認(rèn)結(jié)果不認(rèn)過程的優(yōu)勢。市場部是縣區(qū)的行政主管而不是縣區(qū)的業(yè)務(wù)主管，但可以監(jiān)管。
五、__縣區(qū)整體計劃：
1、將湘陰、__縣、汩羅、洪湖做為縣區(qū)四個樣板縣，同時發(fā)展干黃品類。
2、將臨湘、華容、岳化、君山、平江、仙桃作為古越樓臺的確定縣。
3、繼續(xù)游說與發(fā)展新的縣區(qū)。
六、元月計劃：
1、第一個星期完成__縣的所有不干膠廣告，同時將__縣經(jīng)銷商進(jìn)入全市醫(yī)藥系統(tǒng)與足浴行業(yè)的業(yè)務(wù)拓展。
2、第二、三兩個星期將汩羅、湘陰、洪湖三縣的不干膠廣告做到位，同時談好一到兩個干黃的經(jīng)銷。
3、第四個星期根據(jù)實際情況而調(diào)整。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇十
自20xx年x月x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來，已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個月來，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店決策層報告。
一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下：
(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。
(二)會議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會。會上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況，提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來，共召開行政例會21次，除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外，其他人基本上能按時到場參加會議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡，會場氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時間;總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內(nèi)容重新強調(diào)，以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述：從x月x日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦，人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計，幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié)：自6月份以來，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
二、加強員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強員工宿舍的管理：
(一)加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對宿管員的履職情況進(jìn)行評定，實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成人事部經(jīng)理、后勤主管、宿管員、宿舍長、四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費水電進(jìn)行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行，反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)，通報批評;罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作
xx年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn)，員工對酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個積極向上的團(tuán)隊。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇十一
20__年_月__日，風(fēng)場定檢工作正式開始，在__公司積極配合、__檢修運營公司各領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下，全體參加定檢人員努力拼搏、冒酷暑、斗高溫，經(jīng)__風(fēng)場、__結(jié)束，此次共對四個風(fēng)場進(jìn)行了定檢工作，圓滿的完成了目前的風(fēng)場定檢工作。
在定檢工作開始以前做了大量的工作，其中檢修工器具、材料、人員的配備，并召開了定檢工作動員大會，全體職工精神振奮，情緒飽滿，斗志昂揚，上下齊心，形成了一致的認(rèn)同感，增強了凝聚力，戰(zhàn)斗力，為圓滿完成今年的定檢工作任務(wù)，打下了堅實的基礎(chǔ)。參照各風(fēng)場下達(dá)的設(shè)備檢修工作計劃，制定了詳細(xì)的定檢工作計劃，詳細(xì)的定檢實施方案，克服不利因素，精心組織，采取合理分配工作，合理搭配工作人員，建立健全了各種組織和制度，強化技術(shù)監(jiān)督與質(zhì)量管理，全面提高了安全生產(chǎn)水平，加大反“三違”力度，嚴(yán)肅了現(xiàn)場勞動紀(jì)律，提高了檢修質(zhì)量，保證了檢修效果，有效的治理了設(shè)備缺陷，提高了設(shè)備健康水平，強化安全管理，全面完成了生產(chǎn)任務(wù)，確保實現(xiàn)本次定檢工作零事故的發(fā)生。
一、建章立制，責(zé)任到位
在今年的定檢工作中根據(jù)__公司、__管理部的統(tǒng)一安排，結(jié)合風(fēng)電檢修大隊的實際情況，緊緊圍繞“五抓一創(chuàng)”工作為主線，積極開展各項安全活動，做到有計劃、有目標(biāo)、有結(jié)果、有成效，較好的完成了上級交付的各項工作任務(wù)。在安全管理方面，始終貫徹“安全第一、預(yù)防為主的方針”，在工作中積極開展創(chuàng)建“無違章企業(yè)”活動，切實的作好現(xiàn)場工作中的危險點的分析及預(yù)控，展開了自查、自評、整改工作。做到了措施、人員、內(nèi)容三落實，強調(diào)建章立制，責(zé)任落實到人制度。制度的落實是安全生產(chǎn)工作的重中之重，在工作中根據(jù)實際情況指定了一系列行之有效的規(guī)章制度，做到誰帶隊，誰負(fù)責(zé)，明確各自責(zé)任，落實各項安全措施。使大家在工作中真正做到有章可循、有令可行。現(xiàn)場以安全為主，積極開展“創(chuàng)建無違章企業(yè)”活動。形成相互提醒、相互監(jiān)督的工作氛圍，切實做到“人人抓安全，安全人人抓”，較好的控制了事故異常和未遂的發(fā)生，杜絕了習(xí)慣性違章現(xiàn)象。
二、提高業(yè)務(wù)技能，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
職工業(yè)務(wù)技藝水平的提高是提升生產(chǎn)力的先決條件之一，結(jié)合本次定檢工作的情況，有重點的開展了形式多樣的學(xué)習(xí)活動，將主要設(shè)備和現(xiàn)場出現(xiàn)的常見缺陷，有針對性的組織學(xué)習(xí)和分析，將理論知識和實際工作有效聯(lián)系，由淺而深，落根于現(xiàn)場，見效于實處，使全員業(yè)務(wù)技能和檢修工藝質(zhì)量得以提高。
三、合理分配，明確分工，確保生產(chǎn)工作任務(wù)完成
本年度主要承擔(dān)了四個風(fēng)電場的定期檢修(除風(fēng)機定期檢修外)所有工作。分別成立運行操作組、安全督查組、配電組、保護(hù)組、高壓試驗組、后勤保障組、宣傳組等，進(jìn)行明確分工，為確保生產(chǎn)任務(wù)完成合理搭配工作人員等方式，參照各風(fēng)場下達(dá)的生產(chǎn)工作計劃，克服不利因素，精心組織，圓滿完成了今年的定檢各項生產(chǎn)任務(wù)。
四、安全及文明生產(chǎn)
全體參加定檢人員在本次風(fēng)電場定檢工作中認(rèn)真執(zhí)行“兩票三制”、“三講一落實”、“四查一改”及安規(guī)要求，強化安全意識，加強安全管理，重點預(yù)防高空墜落和人身觸電傷亡事故，注重做好外包工程隊伍的安全監(jiān)護(hù)工作，做好防護(hù)用品、電動工器具、安全工器具的檢驗工作，做好控制重大危險源工作，認(rèn)真消除事故隱患，實現(xiàn)了人身和設(shè)備零事故的安全目標(biāo)。
五、定檢工作項目
本次定檢項目主要包括箱變檢查、清掃、預(yù)試;_kv集電線路開關(guān)及避雷器檢修、預(yù)試;_kv集電線路開關(guān)保護(hù)定值;_kv無功補償裝臵開關(guān)保護(hù)定檢;_kv集電線路清掃、試驗;故障錄波裝臵檢查校驗;_v直流系統(tǒng)定檢;_v通訊直流系統(tǒng)檢查校驗;ups裝臵檢查試驗;電力計量系統(tǒng)檢查校驗;_kv間隔表計試驗;遠(yuǎn)動系統(tǒng)保護(hù)信息子站清掃、檢查;通訊系統(tǒng)檢查校驗;_kv開關(guān)及避雷器檢修、預(yù)試。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇十二
你們好!
本人__于20__年11月17日加入__分公司，自入職至__年8月1日一直擔(dān)任分公司行政人事部副經(jīng)理職務(wù)，后經(jīng)半年度的360度考核，被總公司正式任命為行政人事部經(jīng)理。本人多年五酒店的工作經(jīng)歷，助理人力資源管理師的專業(yè)資格，敬業(yè)負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度、熱情高漲的工作激情、直接上級的信任和支持，使我工作起來頗為順暢。回顧一年的工作，有成績，也有不足。下面我就以下四個方面進(jìn)行述職，請公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事給予指正。
第一部分：__年做了哪些工作
一、在品德操守方面
為人正直，原則性強，這也是從事人力資源工作必須具備的職業(yè)素養(yǎng)，行政人事部本身就是調(diào)節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿，為人正直，正是確保了處理事務(wù)的公平、公正。如：在10月份的“服務(wù)明星”評選中，能顧全大局的將我部門已評選上的服務(wù)明星指標(biāo)主動讓出，以構(gòu)建和協(xié)的評選環(huán)境。在核算某些費用上，能客觀公正的用最合理的方式進(jìn)行計算，以求公正、公平。
二、在工作能力方面
(一)、從管理思維上講我欣賞王石在“全球通”廣告宣傳里的一句話：“每個人，都是一座山，世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上，即便前進(jìn)一小步也有新高度”。按我的理解，高度不同，視野不同，思考問題的角度不同，那么就要求自己站在上司的位置上去思考問題，只有這樣，我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的，才能真正為領(lǐng)導(dǎo)分憂、減壓。在入職一年多的時間里，我自信能站在分公司全局觀念上協(xié)助我的直接上司佟總進(jìn)行內(nèi)部管理，做為行政人事部經(jīng)理是直接參與到了公司的發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中，那么給予上司一些戰(zhàn)略性的方案和建議是行政人事部經(jīng)理的職責(zé)和義務(wù)。如：在經(jīng)理例會上針對部門反應(yīng)的問題能提出較有建設(shè)性的建議，對__年的工作重點能協(xié)助佟總進(jìn)行框架性建議。
(二)、從20__年行政人事部工作的完成情況上講
1、在總公司框架內(nèi)逐步制訂及草擬了各項規(guī)章制度有人喜歡把制度比喻成游戲規(guī)則，我卻喜歡把制度形容成一把“尚方寶劍”，有了“尚方寶劍”可以斬讒臣，至于如何斬是執(zhí)行力的問題，但最基本的是讓大家有章可循，有法可依。在前一年時間里基本在總公司框架內(nèi)健全了相應(yīng)的行政、總務(wù)、人力資源的規(guī)章制度，如：會議管理、值班經(jīng)理、各類應(yīng)急預(yù)案、薪酬管理、休假管理、培訓(xùn)管理、初中高服務(wù)定級等制度，使管理工作逐步規(guī)范。
2、積極使用電子化管理，提高工作效率k3人力資源管理軟件的應(yīng)用滿足了員工電子檔案的管理以及各種人事報表的導(dǎo)出等。c3考勤管理軟件的上線便于了電腦化記錄員工考勤及發(fā)放ic卡功能。社保、合同的網(wǎng)上申報方便了參、停保等手續(xù)的辦理。個稅軟件的順利安裝、學(xué)習(xí)，從4月份起，所有個稅采用全員網(wǎng)上申報納稅。電子化的應(yīng)用，在很大程度上提高了工作效率。
3、根據(jù)營業(yè)狀況，合理調(diào)整人員編制于上半年完成了保安、工程等職能崗位的編制調(diào)整，下半年根據(jù)總公司的要求對市場部進(jìn)行了調(diào)整，將原市場部的計調(diào)、設(shè)計、文案等5人劃入行政人事部編制，經(jīng)過一年的整合，我分公司編制由原487人調(diào)整至現(xiàn)在的5__人。
4、20__年人力資源狀況分析為隨時撐握公司人力狀況，每月編制人事報表，及時客觀的合理調(diào)配人力資源。招聘時注意男女比例、地區(qū)結(jié)構(gòu)平衡、員工整體素質(zhì)把關(guān)等，通過報表二(附后)，可以反映各部門員工的穩(wěn)定性(我公司2020__年平均流動率4.87%(離職率為5.7%))，隨時撐握員工的離職動向，對于重要關(guān)鍵崗位，在員工遞交離職呈批表時，親自和員工進(jìn)行離職訪談，及時了解員工思想動態(tài)及時改進(jìn)工作中不足。通過表三(附后)，可以了解公司人工成本情況，我們知道在員工工資總額較為穩(wěn)定情況下，提高經(jīng)營業(yè)績，有效降低人工成本，也是提高利潤率的一種方法，如：實行體檢中心臨時醫(yī)護(hù)人員日工資也從不同程度上降低了人工成本。
5、充分發(fā)揮部門職能，盡可能提高員工工作積極性不但組織公司每月的“服務(wù)明星”、“優(yōu)秀團(tuán)隊”的評選，每兩個月一次“員工生日聚會”的舉辦，擬定每季召集的本季的服務(wù)明星、優(yōu)秀團(tuán)隊代表和總經(jīng)理共進(jìn)晚餐等活動，也對本部門員工按職位排序?qū)嵭芯鄄洼喠髦?，增強本部門間員工的團(tuán)隊合作。通過活動溝通與員工的關(guān)系，增加公司與員工之間的感情，取得員工的信任，解除員工的思想怠狀，對員工隊伍的穩(wěn)定和激勵起到了一定的助力作用。自20__年5月份公司開始評選“服務(wù)明星”、“優(yōu)秀團(tuán)隊”8個月以來，我行政人事部在共有23名員工中，先后有韓磊、佟巖、郭慶、潘彩云4人被評為“服務(wù)明星”，占總評人數(shù)的25%(其中方鵬也曾評上，我當(dāng)時為顧全大局主動讓出指標(biāo))，保安隊被評選為一次優(yōu)秀團(tuán)隊。這些業(yè)績的取得，更充分說明了我行政人事部員工的優(yōu)秀和團(tuán)結(jié)。
6、積極開展培訓(xùn)工作培訓(xùn)工作是一項長期的工作，為指導(dǎo)部門做好培訓(xùn)，理順了各部門上報月培訓(xùn)計劃、教案、上月培訓(xùn)總結(jié)、考核表等流程，對部門培訓(xùn)進(jìn)行了有效管理，為統(tǒng)一內(nèi)容，便于員工學(xué)習(xí)編制員工崗位培訓(xùn)系列教材1—7冊。
在下半年公司積極開展的“三崗”活動中，我們召開了主管級及以上擴大會議，對擬的“娛康分公司三崗活動方案”進(jìn)行研討，目的在于深入主管，更好的開展，經(jīng)集思廣益，我分公司的“三崗”活動以形式多樣，比賽活潑的方式進(jìn)行，分成“知識競賽”、“專題辯論賽”、“禮儀之星、之隊評選”、“中基層管理培訓(xùn)課”、“崗位技能競賽”五大方面進(jìn)行，現(xiàn)在已全部進(jìn)行完畢，取得了良好的效果。
7、逐步屢順后勤行政各項工作，確保服務(wù)員工。
突出的4人間住宿問題，一直困擾著員工，沒有好的休息，自然不會有精神飽滿的工作，為限度的為員工著想，我們積極想辦法將原分配的4人間改為6人間，在沒有整改之前，公司按標(biāo)準(zhǔn)所有住房加在一起僅夠501人住宿，改為6人間后可滿足541人住宿，極大程度的緩解了住宿壓力。
8、從行政方面積極想辦法，降低各種成本。
在車輛管理方面，嚴(yán)格執(zhí)行“派車單”出車原則，和財務(wù)部協(xié)商從原來的天天出去采購，調(diào)整為一、三、五采購，大大降低了車輛使用成本。在綠化、飲用水等方面：在佟總的成本壓縮及部門配合下，現(xiàn)已由原2萬/月租賃費調(diào)整到4000元/月，原9元/瓶的加林山礦泉水調(diào)整為6元/瓶的黃楊山礦泉水，在各方面對公司成本進(jìn)行有效控制。
9、從安全生產(chǎn)上講在吳昊助總對安全生產(chǎn)工作的直接指導(dǎo)下，能較好的配合總公司安委辦的各項檢查工作，在__年完成了“娛康分公司安全生產(chǎn)管理制度”的編寫工作，制度出臺后組織各部門骨干員工進(jìn)行理論和實操的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并進(jìn)行綜合應(yīng)急演練，得到了總公司安委辦的認(rèn)可。
(三)、從員工培養(yǎng)上講我們倡導(dǎo)只要員工有能力、有自信，公司會提供給員工一個展示自我的平臺，對于崗位空缺我們實行競聘機制，由行政人事部組織牽頭，從空缺崗位發(fā)文、報名、競聘演講、結(jié)果統(tǒng)計、任命通知發(fā)放等都公平、公正的進(jìn)行，先后我們分公司通過競聘上崗的主管有4人，領(lǐng)班2人。對于自己本部門的員工，我認(rèn)為，不去培養(yǎng)是我的責(zé)任，不去努力是員工的責(zé)任，從工作上我比較注重人性化管理，能主動和他們討論工作的方案、聽取他們的建議，執(zhí)行的情況等，因為行政人事部的工作是要求嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，只有集思廣益、群策群力才能嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)，減少工作失誤。
第二部分：對工作的感悟及對自身的評價
一、行政人事部職能介紹
從以上職能就可以看出，行政人事部工作繁雜，既要求具有專業(yè)人力資源工作職能，又要求具有統(tǒng)管整個后勤工作的細(xì)致。這就更要求自己不管是人力資源專業(yè)知識、還是溝通協(xié)調(diào)的能力、服務(wù)一線部門的意識等都要同樣出色。
二、對自身的評價
在工作一年多的時間里，我經(jīng)常對自己開展“批評與自我批評”，作為公司的樞紐部門，卻還未真正起到樞紐的作用，經(jīng)總結(jié)本人有以下不足：
1、人力資源工作要求我原則性強，行政工作要求我平衡意識強，將這兩項較好的結(jié)合，我還有所欠缺。
2、在工作中有時容易脾氣急躁，心態(tài)不夠端正，遇到問題，不夠冷靜。
3、行政工作事多面廣，有時考慮問題不夠周全，處理問題不夠細(xì)致。
4、和領(lǐng)導(dǎo)、同事溝通還不是很到位，影響工作效率。引用佟總半年總結(jié)的一句話：“效率不高的根本原因不在流程，而在于人。不在于人的能力，而在于人的思想。不在于溝通的渠道，而在于溝通的主動與否。不在于部門或環(huán)節(jié)的多少，而在于每一個部門和環(huán)節(jié)的速度。不在于方法是否正確，而在于態(tài)度是否端正。”道出了溝通的關(guān)健環(huán)節(jié)，在今后工作我要時刻用這段話來提醒自己，加強溝通。
第三部分：工作中存在的主要問題
一、招聘力度不夠
招聘工作是整個人力資源工作中最耗費精力的一項工作，加之我分公司行業(yè)的多樣性，涉及演員、醫(yī)生、教練、廚師、工程人員等專業(yè)性較強的崗位，需要我們通過多種渠道進(jìn)行篩選，需要我們專職的招聘人員開展工作，但目前行政人事部一方面人手短缺，一方面對于演員、醫(yī)生、教練、演員等稀缺崗位，招聘難度大，不能及時招聘到位，造成特殊人才人員短缺，給部門正常經(jīng)營帶來影響。
二、培訓(xùn)不夠系統(tǒng)
因公司正處開業(yè)一年的緊張時期，各項工作都在逐步完善中，培訓(xùn)師的選拔還末開展，造成公司的二級培訓(xùn)體系不夠夯實，和預(yù)期效果有些差距。
由于部門事務(wù)性工作繁忙，還未能建立較科學(xué)的培訓(xùn)管理體系，如：將培訓(xùn)與員工人事調(diào)整進(jìn)行緊密結(jié)合，可通過基層管理培訓(xùn)，考核合格方可晉升等。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家上午好!
不知不覺在業(yè)務(wù)部經(jīng)理這個崗位上已工作三年，在這三年的工作里我始終牢記一個宗旨，那就是“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)，扎扎實實做好工作，以實為本，盡心盡力”。在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在各位同事的熱情幫助下，三年來，圓滿的完成了公司交辦的各項工作任務(wù)，現(xiàn)將具體情況向各位作以下匯報。
一、努力學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì)，嚴(yán)格履行業(yè)務(wù)部經(jīng)理工作職責(zé)和要求
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面計劃、安排、管理市場部工作，協(xié)助總經(jīng)理制定公司總體發(fā)展計劃以及戰(zhàn)略目標(biāo)。
2.協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作關(guān)系，協(xié)調(diào)公司各相關(guān)部門的資源，推動工程項目的實施。
3.制定業(yè)務(wù)部的工作規(guī)范、行為準(zhǔn)則。
4.指導(dǎo)、檢查、控制本部門各項工作的實施。
5.了解客戶多方面信息，滿足客戶各種需求，接受并反映客戶反饋信息。
6.建立和完善市場及客戶信息收集、處理、交流及保密系統(tǒng)。
7.負(fù)責(zé)陪同主要客戶進(jìn)行項目現(xiàn)場考察、驗收等工作。
8.指導(dǎo)及開展相應(yīng)的公關(guān)及商務(wù)活動。
9.制定不同時期完成項目的廣告宣傳制作。
10.與合作方建立并保持正常穩(wěn)定的關(guān)系，保證業(yè)務(wù)良好開展。
11.指導(dǎo)與擬寫部門日常內(nèi)外工作往來函件，并給與決策。
12.對于突發(fā)事件的協(xié)調(diào)處理，解決客戶對于部門員工及工作的疑問與投訴。
13.階段性進(jìn)行工作總結(jié)并完善部門工作制度，結(jié)合公司安排，提出年度市場銷售、出差及網(wǎng)點建設(shè)計劃。
14.指導(dǎo)部門配合其他各部門進(jìn)行公司資料檔案的建立及整理。
15.在公司授權(quán)的范圍內(nèi)進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，完成報價部所涉及的各種表格、文件，并協(xié)助財務(wù)部作好催款等后續(xù)工作。
16.為公司提供準(zhǔn)確的行業(yè)定位，及時提供市場信息反饋。
17.指導(dǎo)組織部門人員接受最新業(yè)務(wù)知識與市場知識的相關(guān)培訓(xùn)。
18.配合人力資源部對市場人員的培訓(xùn)、考核、調(diào)配。
19.配合業(yè)務(wù)主管的各項工作。
20.每日部門員工報告的信息整理。
21.改善部門員工的形象及禮儀。
22.整理部門員工每日工作匯報，合理分配工作。
23、合理解決有關(guān)客戶投訴，熱情解答客戶提出的疑問，維護(hù)客戶關(guān)系，作好日常溝通工作。
24、業(yè)務(wù)開展期間，隨時過問客戶拜訪及合作情況，可不定時的召開業(yè)務(wù)溝通會議，討論解決相關(guān)問題業(yè)務(wù)部工作地位特殊、關(guān)系重大,所以對人員的自身要求也特別高，需要永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達(dá)到這一要求,我不斷地加強學(xué)習(xí)。我覺得業(yè)務(wù)部每位同事都是我的良師益友,他們中有業(yè)務(wù)骨干,有銷售能手,也有管理精英，正是不斷地相互學(xué)習(xí)和交流,我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高,工作才能順利開展。
二、盡心履職,全心全意做好自己部門的工作，下面向大家匯報一下今年上半年的業(yè)務(wù)部計劃和目標(biāo)運行情況及相關(guān)經(jīng)驗總結(jié)。
1、業(yè)務(wù)部目標(biāo)的完成情況：(1-7月業(yè)務(wù)情況)
2、內(nèi)部管理的執(zhí)行情況：平時的工作中,業(yè)務(wù)部的每一分子對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,從不討價還價,保質(zhì)保量完成;對自己分內(nèi)的工作更是積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。工作協(xié)調(diào)上,做到真誠相待,互幫互學(xué)。
3、內(nèi)部人力資源開發(fā)情況：新策略從戰(zhàn)略的高度對待人力資源建立和完善適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)需要的人才流動機制，優(yōu)化人力資源配置體系開發(fā)利用情況，真正使人力資源在企業(yè)中起到巨大的支持和推動作用。深化了人事和勞動用工制度，營造吸引人才、人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境，加大人才資本投資，認(rèn)真實施人才工程，這一切開發(fā)活動極大地提高了業(yè)務(wù)員的才能;增強了每一個人的活力或積極性。
三、業(yè)務(wù)部存在的幾個問題。
問題1：對業(yè)務(wù)員隊伍的關(guān)注不夠;對業(yè)務(wù)員的管理過于粗放，溝通方式只是通過日報、周報等幾個溝通信息量相對較少的溝通方式，公司領(lǐng)導(dǎo)也很難及時了解到業(yè)務(wù)員的思想動態(tài)和想法。
解決辦法：加強對業(yè)務(wù)員的關(guān)注度具體操作建議為
1每周隨機給每位業(yè)務(wù)員打三到四個電話，及時溝通;
2、經(jīng)理每天晚上及時與業(yè)務(wù)員溝通，解決其白天在走訪市場過程中遇到的問題;
問題2、對于業(yè)務(wù)員在日報和周報上反映的問題和意見建議領(lǐng)導(dǎo)很難做到及時予以答復(fù)，這樣間接影響到了業(yè)務(wù)員對市場問題反映的積極性，這是單方面的信息接收而不是雙向的信息溝通
解決辦法：
1、對于在日報、周報、電話、郵件中反映過問題或提出過意見建議的業(yè)務(wù)員，請領(lǐng)導(dǎo)在郵件、電話中做出及時的肯定的答復(fù)，告訴其對于這方面問題、意見反饋，公司所作出的決定或?qū)Σ?。這樣業(yè)務(wù)員更能感覺到自己的重要性而增加歸屬感
2.公司領(lǐng)導(dǎo)對意向客戶的及時跟進(jìn)，可以以公司的名義邀請有意向的客戶參觀公司辦公區(qū)域讓客戶對公司有更直觀的了解而增加對公司的信心
問題3：公司經(jīng)理無法及時掌握業(yè)務(wù)員的市場信息，無法有效掌握業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容，業(yè)務(wù)策略與業(yè)務(wù)現(xiàn)狀的信息無法對稱。問題分析：掌握和了解當(dāng)前的市場信息是每個銷售經(jīng)理的基本能力，是影響銷售策略的制定和執(zhí)行的主要因素，如何應(yīng)對信息不對稱、信息渠道不暢、信息內(nèi)容不確知是企業(yè)首要解決的問題。銷售經(jīng)理在信息的獲知渠道上是多方面的，可以是來源于資料、客戶、賣場、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員、行業(yè)關(guān)系等等，同時，如何有效提煉和使用有價值信息也代表了一個銷售經(jīng)理的水平和能力。
解決辦法：針對可控資源來講，業(yè)務(wù)員是管理者獲知市場信息的關(guān)鍵渠道，我們應(yīng)該充分利用業(yè)務(wù)員的工作性質(zhì)和一線環(huán)境優(yōu)勢，結(jié)合業(yè)務(wù)總結(jié)收取有效信息。設(shè)計合理和有效的工具表進(jìn)行業(yè)務(wù)信息收集，將業(yè)務(wù)員每天的工作內(nèi)容與市場狀況綜合的一個工具表中，既是對業(yè)務(wù)員當(dāng)天的工作總結(jié)，也是對市場狀況的反饋，與業(yè)務(wù)員工作內(nèi)容考核結(jié)合起來，是強化過程管理的重要手段?？梢圆欢ㄆ谶M(jìn)行實地檢查，并與客戶溝通，了解業(yè)務(wù)員的工作狀況及市場信息，假如沒有監(jiān)督環(huán)節(jié)，可能不超過一個月，所有業(yè)務(wù)員的信息都會變成假的。
四、關(guān)于下半年的工作計劃。(填寫業(yè)務(wù)目標(biāo)、內(nèi)部管理、人力開發(fā)相關(guān)內(nèi)容)
1.個人工作計劃安排：
2.部門工作計劃安排：
總之，在過去的半年里，我雖然做了一定的工作，取得了一些小成績，但在某些方面，離公司的要求還是有很大差距，我一定要認(rèn)真查找不足，積極完善，不斷探索新的工作方法，與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，力爭使業(yè)務(wù)部工作再上一個新臺階。
謝謝大家!
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
光陰似箭，時光如梭，轉(zhuǎn)眼之間，客服部成立已經(jīng)兩個年頭了，工作雖然繁忙，但在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，部里各項工作有條不紊，和其它部室團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同努力，認(rèn)真履行工作職責(zé)，較好的完成了上級安排的各項工作任務(wù)。現(xiàn)將組建以來的工作總結(jié)如下：
在共性目標(biāo)中，客服部完成情況如下：
一、我部無違反安全生產(chǎn)、黨風(fēng)廉政建設(shè)、計劃生育現(xiàn)象，并積極貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，遵守國家法律法規(guī)，真抓實干，嚴(yán)格落實公司各項規(guī)章制度，全面完成了與公司簽訂的工作目標(biāo)。
二、切實加強了黨風(fēng)廉政、政風(fēng)、行風(fēng)建設(shè)，嚴(yán)格遵守了“五禁止、十不準(zhǔn)”，無重大違紀(jì)違法案件發(fā)生。
三、繼續(xù)深化創(chuàng)先爭優(yōu)活動，在黨員隊伍中，按照“五個好”、“五個表率”的要求發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和樹立先進(jìn)典型;認(rèn)真開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)，兌現(xiàn)了“服務(wù)承諾制”及“首問負(fù)責(zé)制”，熱情接待辦事群眾，服務(wù)滿意率達(dá)1%，投訴處理滿意率達(dá)1%。
四、狠抓安全、生產(chǎn)管理工作，安全生產(chǎn)責(zé)任落實到位，無重大責(zé)任事故發(fā)生。落實信訪責(zé)任制，無赴省以上集體上訪事件，并認(rèn)真辦理局交辦的市長熱線、信訪件及各類督辦件，按時按要求上報了辦理結(jié)果，辦結(jié)率達(dá)1%。
五、積極完成投稿任務(wù)，共發(fā)工作信息3篇。
六、在做好本職工作的同時，客服部的全體員工們能積極完成上級安排的各項臨時工作，如組織人員進(jìn)行客服基本知識培訓(xùn)，做好爭創(chuàng)國家衛(wèi)生城市責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清掃和安全防汛工作，積極參加“學(xué)習(xí)十八大知識競賽”活動并取得優(yōu)異成績。
在業(yè)務(wù)目標(biāo)中，客服部完成情況如下：
一、服務(wù)窗口業(yè)務(wù)精準(zhǔn)、積極協(xié)調(diào)解決各類咨詢和投訴問題。
各服務(wù)窗口緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo)，積極配合客服部總體工作部署和工作目標(biāo)做好本職工作。
1、營業(yè)廳共計收繳水費91897828.91元，共計出票27917份。營業(yè)廳主要擔(dān)負(fù)公司供水用戶水費收繳、水費水量查詢、電話咨詢、業(yè)務(wù)接待等多項服務(wù)工作。自大廳成立以來，始終本著“誠信為本、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的宗旨，內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，通過真誠接待、耐心解答及詳細(xì)宣傳，贏得廣大用戶的聲聲稱贊!面對各式各樣的用水客戶，大廳工作人員總是以平和的心態(tài)，堅持微笑服務(wù)、耐心解釋，取得他們的理解、平息怒氣、化解矛盾。
2、客戶接待辦和供水熱線共計接到各類問詢及投訴電話5萬余起，其中有詳細(xì)記錄的312起，同時認(rèn)真及時地做好用戶回訪工作。客服熱線肩負(fù)著全市供水用戶對各類用水方面的咨詢、報修、報漏等工作，每天的電話問詢量非常大，尤其是在四月份熱線班由原先的五班運轉(zhuǎn)調(diào)整為四班運轉(zhuǎn)后，工作量較之以前更加繁重，大家的休息時間少了，工作量無形增加。今年夏季持續(xù)高溫，鋪設(shè)復(fù)線管網(wǎng)工程及電業(yè)局經(jīng)常停電等原因水廠不能正常供水，造成了城區(qū)供水不足、壓力不足等現(xiàn)象頻繁地出現(xiàn)，隨之而來的是電話量不斷增加;特別是主管道爆管時，我們一天的電話量多達(dá)1余次，由于電話量過大，熱線班長為了緩解大家的工作壓力，無論是在周末還是節(jié)假日，都主動犧牲自己的休息時間來公司加班，和值班人員一起接聽電話。熱線員馬玲同志被公司抽去參加春晚排練，為了不耽誤工作，經(jīng)常在排練結(jié)束后，拖著疲憊的身子依然能夠堅持在崗位上，到晚會彩排和演出時，其他同志就到崗頂替她值班，大家相互支持，相互配合，就是為了一個樸實的信念：不能耽誤工作。
3、部辦公室嚴(yán)格執(zhí)行工作職責(zé)，管理好本部車輛，受理來人來電及安排生產(chǎn)調(diào)度共計1686起。
二、認(rèn)真落實一站式服務(wù)，真情為民。
1、行政審批中心辦件業(yè)務(wù)受理窗口共受理各類涉水申請99件，一周辦結(jié)率達(dá)1%，用戶滿意度達(dá)1%，中心及紀(jì)委聯(lián)合下發(fā)的針對窗口辦件情況的每月綜合得分均在1分以上;新增的收費業(yè)務(wù)從4月1日起收費總筆數(shù)4289筆，總額625367.15元，兩個業(yè)務(wù)窗口無一例用戶投訴現(xiàn)象。工作期間隨時迎接各階層人士的參觀及檢查。
2、發(fā)展新用戶是我們義不容辭的責(zé)任，也是工作中的重中之重。面對具體任務(wù)必須親臨現(xiàn)場，真干、實干。堅持每周五從羊山行政審批大廳取回用戶申請件并編序排隊，無論刮風(fēng)下雨還是炎炎烈日每周一都要雷打不動一如既往地組織相關(guān)人員深入現(xiàn)場實地勘察工地，有時多達(dá)4余戶。冬天冒著嚴(yán)寒，手指凍得通紅;夏天頂著酷熱，汗流浹背。我們不言苦，不言累，化阻力為動力，日復(fù)一日，年復(fù)一年，憑著干一行、愛一行和對工作的熱情，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，一絲不茍，努力完成新時期的用戶發(fā)展工作。一年來，用戶發(fā)展辦共下各類例會、審批報告及退件1252份，并對有關(guān)信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行妥善收集歸類、存檔。辦理破路手續(xù)37戶，現(xiàn)場核實后更改用水性質(zhì)429戶，新立用戶11148戶，輸入dn4以上(含dn4)水表封繩號192戶，現(xiàn)場核實漏戶重戶信息47戶，較好地完成了用戶發(fā)展工作。
3、便民服務(wù)班堅持“服務(wù)用戶，點滴做起”的服務(wù)理念，把用戶放在第一位。當(dāng)用戶打來求助電話，他們都會以最快的速度趕到現(xiàn)場，仔細(xì)檢查進(jìn)行維修，常常是累的滿頭大汗也顧不上拭擦，每當(dāng)用戶在服務(wù)結(jié)束后表示感謝時，我們的同志們也只是憨厚地說的：“這是我們應(yīng)該做的”。在班組成員的努力下，便民服務(wù)班共完成表前小管道維修、拆換閥門共計964處，查水254處。并在茶文化節(jié)和高考前夕完成市內(nèi)各大賓館、政府等單位的上門走訪服務(wù)工作。用戶滿意率1%。
三、微機錄入細(xì)致精準(zhǔn)、信息網(wǎng)絡(luò)運轉(zhuǎn)順暢。
1、微機班工作枯燥、任務(wù)繁重，長期面對電腦周而復(fù)始地錄入抄表數(shù)據(jù)，大家視力、頸椎、腰椎都產(chǎn)生了病痛，翻標(biāo)本時手指開裂，自己想辦法帶上手指套。在這種情況下，班組成員還是一如既往，認(rèn)真，堅韌，精準(zhǔn)的保證了數(shù)據(jù)輸入的準(zhǔn)確率。全年共計輸入抄表數(shù)據(jù)157359，更改用水性質(zhì)531份，減免違約金、階梯水量698戶，輸入維修票、監(jiān)察部罰款單2219份，新增用戶調(diào)線路1882戶，拆表戶133戶，更改表口徑1戶，更改用戶名稱1775余戶。
2、信息中心班組成員積極貫徹以人為本的供水理念，對供水信息平臺、短信收發(fā)平臺以及水費語音查詢平臺進(jìn)行進(jìn)一步的完善。在夏季用水高峰前抽派專人進(jìn)行了為期三個月的全市大客戶走訪，主要針對各大小區(qū)以及各大企事業(yè)單位。然后對收集的一千余戶用戶信息進(jìn)行整理，錄入短信平臺系統(tǒng)，以便及時告知用戶停送水信息。全年度按領(lǐng)導(dǎo)要求及時發(fā)送停水通知和催繳水費短信312887條。保障系統(tǒng)平臺全天候正常運轉(zhuǎn)，并和代收單位技術(shù)部門密切聯(lián)系，保障每月4萬余筆代收賬目的正確性，及時調(diào)整各代收機構(gòu)的錯帳822筆。對公司各部室近百臺電腦及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，出動技術(shù)服務(wù)達(dá)二百余次。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)開通各部門的上網(wǎng)權(quán)限，分配供水信息平臺的使用工號及權(quán)限，根據(jù)需要更新信息平臺。排除報稅系統(tǒng)發(fā)票中的上傳故障。配合國都電力升級切換代收費系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，配合審計局對我公司進(jìn)行水費收費系統(tǒng)的審查。
四、完善工作流程，規(guī)范工程預(yù)決算。
全方位提高服務(wù)質(zhì)量，完善預(yù)決算室規(guī)章制度，對工程預(yù)決算做到仔細(xì)審核，發(fā)現(xiàn)問題及時與相關(guān)部門溝通，協(xié)商解決，同時做好部門間資料交接手續(xù)。1---8月做預(yù)算共計162份，決算272份。
五、加快水表拆裝及表井整改進(jìn)度
水表拆裝班擔(dān)負(fù)全市十四萬戶水表的拆裝、表前閘門及水表接頭等配件的維修與更換工作。拆裝班每周制定工作計劃，并認(rèn)真落實。在日常工作中，同志們嚴(yán)格執(zhí)行公司服務(wù)承諾制度，水表拆回后，會同相關(guān)部門做好水表交接工作，同時做好水表三聯(lián)單的登記工作。1---8月拆裝班維修、拆換各類水表共計1452塊(其中dn4以上的188塊)，整改表井592處，維修表接頭閘門、管道612處。
20--年的工作打算和工作思路：
一、提高客服人員形象。
1、提高客服人員品格素質(zhì)、心里素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
具體措施：集中學(xué)習(xí)、講座培訓(xùn)、各種途徑熟練業(yè)務(wù)。
2、柜臺的改變、客服人員外貌形象提升。
3、印制供水宣傳單子，在接待辦、營業(yè)廳柜臺擺放。
4、做幾次供水宣傳活動。
二、完善內(nèi)部管理制度，并認(rèn)真落實，定期考核打分，讓制度落地。抓好內(nèi)部管理，讓客服部高效運轉(zhuǎn)。
三、認(rèn)真執(zhí)行工單制，減少推諉扯皮，讓公司的對外服務(wù)承諾制度落地，達(dá)到提高公司整體服務(wù)水平之目的。
四、加強發(fā)展用戶管理，更公正公開透明。
1、劃歸各類發(fā)展用戶價格。
2、聽取各類專業(yè)人員意見。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇十五
各位領(lǐng)導(dǎo)：
本人自20xx年7月?lián)未箨懝靖笨偨?jīng)理分管市場營銷工作以來，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，盡職盡責(zé)，較好完成了分管工作。根據(jù)集團(tuán)公司黨委和大陸公司黨委統(tǒng)一安排部署，現(xiàn)將本人20xx年度思想作風(fēng)建設(shè)、工作履職、廉潔從業(yè)等方面的情況總結(jié)匯報如下，有不妥之處，懇請批評指正。
一、加強理論學(xué)習(xí)，努力提高履職能力
1.注重政治理論學(xué)習(xí)，自身素質(zhì)得到了全面提高。20xx年以來，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的、xx屆三中、四中全會和習(xí)及集團(tuán)公司、東華重工公司領(lǐng)導(dǎo)一系列講話精神，通過學(xué)習(xí)和實踐鍛煉，道德修養(yǎng)得到了提高，理想信念、組織紀(jì)律觀念、宗旨意識進(jìn)一步增強，做到了在思想上、政治上、行動上同上級黨政組織保持一致。自己在貫徹落實上級決策、各項制度方面不存在有令不行、有禁不止的問題。在道德品行方面，做到了為人正直、是非分明、言行一致，遵紀(jì)守法。在職業(yè)道德方面，做到了敬業(yè)奉獻(xiàn)、誠實守信、維護(hù)企業(yè)利益。
2.發(fā)揚民主，辦事公開，自覺接受各方面監(jiān)督。在工作中自己堅持群眾路線和民主集中制原則，積極參與企業(yè)重大問題決策，敢于發(fā)表自己的意見。對于分管的工作，廣泛征求意見，并按程序及時向公司主要領(lǐng)導(dǎo)匯報。對于分管單位的工資分配及業(yè)績考核等，要求自覺接受組織和職工群眾的監(jiān)督。
3.發(fā)揚艱苦奮斗精神，嚴(yán)格控制各項費用支出。本人嚴(yán)格執(zhí)行上級緊縮開支的各項規(guī)定，堅持勤儉節(jié)約辦企業(yè)，處處精大細(xì)算，從不講排場、擺闊氣。在分管的工作職責(zé)范圍內(nèi)，嚴(yán)格控制支出。如：招待客戶時，在保證營銷業(yè)務(wù)的前提下，自覺執(zhí)行公司業(yè)務(wù)招待標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制參與招待人數(shù)，不講排場;手機費、交通費等在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)進(jìn)行自覺控制等。在嚴(yán)格要求自己的同時，也教育下屬進(jìn)行自我約束，嚴(yán)格按制度辦事。
4.轉(zhuǎn)作風(fēng)，增強凝聚力。20xx年以來，面對市場競爭激烈、訂貨難、回款壓力大的局面，堅持務(wù)實創(chuàng)新、積極探討新的銷售工作模式，堅持帶頭跑回款抓訂貨。在平時工作中，自己注意關(guān)心愛護(hù)職工，積極了解和幫助他們工作和生活中的困難，使他們更加輕松快樂的投入工作，維護(hù)了領(lǐng)導(dǎo)干部的良好形象，密切了干群關(guān)系。
二、堅持求真務(wù)實的工作作風(fēng)，盡心盡力做好分管工作走上副總經(jīng)理崗位后，面對大陸公司改革發(fā)展的新形勢、新任務(wù)、新要求，按照班子責(zé)任分工，圍繞營銷創(chuàng)效，扎實推進(jìn)分管工作。
1.積極推進(jìn)營銷管理體制創(chuàng)新，為營銷工作的開展奠定了基礎(chǔ)。為發(fā)揮營銷龍頭作用，對營銷體系和管控模式進(jìn)行了改革，將營銷中心原來的10個區(qū)域、4個部門整合為四個分部，壓縮了管輔人員，優(yōu)化了銷售資源配置，加強了集團(tuán)內(nèi)部市場開拓力量，突出了市場開拓過程中的集中協(xié)同。為了解掌握營銷人員工作情況，加強監(jiān)督指導(dǎo)，堅持了區(qū)域經(jīng)理工作日志寫實制度，實現(xiàn)了市場前沿信息快速有效反饋。為提高營銷創(chuàng)新能力，主持制定了《20xx年下半年營銷中心經(jīng)濟(jì)責(zé)任制及考核辦法》，對營銷中心賦予內(nèi)部市場主體地位，按照經(jīng)營實體運作，突出利潤考核，按考核結(jié)果提取工資、費用，取得了明顯效果。
2.強化營銷政策激勵，充分調(diào)動和保護(hù)了營銷人員的積極性。完善了營銷費用提前辦法，加大了一線人員費用使用比例。對營銷費用采取以訂貨額分段計提，集中使用;對營銷人員工資與回款掛鉤，分段計提，上不封頂。建立健全了營銷人員業(yè)績考核評價機制。
3.適時調(diào)整營銷策略，為完成全年銷售收入指標(biāo)提供了保證。在市場競爭異常激烈的情況下，適應(yīng)市場變化，帶領(lǐng)營銷人員認(rèn)真實施“走出去”戰(zhàn)略，堅持市場開拓有所為有所不為的原則，根據(jù)市場細(xì)分，對市場空間小、盈利水平差的市場有選擇性退出;對訂貨質(zhì)量好、盈利能力強、回款及時的市場加大開拓力度。為加快貨款回收，主持制定了外部市場應(yīng)收賬款回收獎勵辦法。通對集團(tuán)內(nèi)部市場以高質(zhì)量優(yōu)服務(wù)實現(xiàn)了繼續(xù)鞏固提高;對外部市場著力培植戰(zhàn)略用戶，積極承接訂單，市場開拓取得可喜成果，皮帶機、配件等訂貨量有增無減，確保了生產(chǎn)接續(xù)。
4.深化“技術(shù)+營銷”團(tuán)隊銷售模式，提高了訂貨質(zhì)量。為提高中標(biāo)率和毛利率，注重信息搜集甄別反饋，注重對競爭對手的分析。堅持召開標(biāo)前、標(biāo)后分析會制度，標(biāo)前先由設(shè)計人員進(jìn)行技術(shù)交流，優(yōu)化技術(shù)方案，確保中標(biāo);中標(biāo)后由設(shè)計人員遵循市場原則進(jìn)行二次優(yōu)化，確保毛利水平。
5.強化營銷模式創(chuàng)新，提高了適應(yīng)市場的能力。重點是
(1)為加快商業(yè)模式創(chuàng)新，展示企業(yè)形象，積極與濟(jì)南躍動公司合作，就企業(yè)宣傳、搭建商務(wù)平臺，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售等事宜，達(dá)成了合作意向，目前此項工作正在推進(jìn)之中。(2)積極推進(jìn)與##x公司為代表的新模式合作，發(fā)揮其規(guī)模采購價格優(yōu)勢，為我們提供主機配套產(chǎn)品，實現(xiàn)雙方共贏，目前此項工作正實際運作推進(jìn)之中。
6.強化風(fēng)險預(yù)警機制，千方百計加快應(yīng)收賬款清收。一是深化加強應(yīng)收賬款管理。為有效控制和降低應(yīng)收賬款，確保資金鏈不斷裂，20xx年以來，在嚴(yán)格執(zhí)行以往應(yīng)收賬款管理規(guī)定、強化完成指標(biāo)考核、嚴(yán)格獎懲兌現(xiàn)的同時，繼續(xù)堅持按月召開應(yīng)收賬款分析會制度，積極采取針對性的措施，對客戶惡意拖欠或其他原因造成壞賬風(fēng)險較大的貨款，及時移交清欠辦利用法律手段進(jìn)行清欠。二是加強了合同管理。為進(jìn)一步提高合同簽訂質(zhì)量，規(guī)范營銷行為，防范經(jīng)營風(fēng)險，加強了合同把關(guān)，確保了合同履約。
7.把售后服務(wù)作為戰(zhàn)略舉措，售后服務(wù)實現(xiàn)了持續(xù)改進(jìn)。為提高用戶對產(chǎn)品的滿意度和信任度，重視售后服務(wù)工作，通過組建專兼、職售后服務(wù)隊伍，明確職責(zé)，完善流程，堅持用戶回訪制度，加強了與用戶的溝通，及時傳遞用戶反饋的信息和需求，把一切為用戶著想體現(xiàn)到了工作的每個細(xì)節(jié)，靠一流的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的服務(wù)，鞏固了原有市場，促進(jìn)了新市場開發(fā)。
三、廉潔從業(yè)情況
一年來，自己時時處處以黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，嚴(yán)格遵守《國有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員廉潔從業(yè)若干規(guī)定》、《黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》等各項規(guī)定，自覺踐行廉政承諾，如實報告?zhèn)€人有關(guān)事項，自覺樹立黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從業(yè)良好形象。
在平時的工作和生活中，堅持做人做事相統(tǒng)一，淡泊名利，生活上講操守，注重小節(jié)。在經(jīng)營活動中從不利用職務(wù)之便謀取私利、損害企業(yè)利益;在出差期間從不用公款游山玩水;平時從不利用公款大吃大喝、揮霍浪費等，保持了黨員領(lǐng)導(dǎo)干部干事創(chuàng)業(yè)、奮發(fā)有為、廉潔奉獻(xiàn)的精神追求。
四、存在的問題
總結(jié)回顧20xx年的工作，雖然取得了一定的成績，但還存在一些問題和不足：一是理論學(xué)習(xí)方面，平時比較注重學(xué)習(xí)，但學(xué)習(xí)內(nèi)容針對性還要加強，要提高自己學(xué)以致用的自覺性，運用理論科學(xué)有效指導(dǎo)工作實踐的能力。二是思想觀念方面，受環(huán)境和習(xí)慣影響，思維還不夠開闊，創(chuàng)新觀念還不夠強、三是在開拓創(chuàng)新方面，尤其是企業(yè)經(jīng)營困難形勢下，工作突破性不夠，營銷創(chuàng)效能力有待提升。
五、今后努力方向
回顧一年來的工作，本人在公司黨政的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在職工群眾的大力支持下，做了一些工作，也取得了一定的成績，但與上級黨組織的要求相比，與公司其他班子成員相比，還依然存在著一定的差距，有待于在下一步工作中加以克服。
1.在狠抓理論學(xué)習(xí)方面下功夫。繼續(xù)堅持理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)，抓緊一切可以抓住的時間學(xué)習(xí)，不斷擴大自身知識面，提高自身綜合素質(zhì)，努力使自身理論水平與綜合素質(zhì)能夠適應(yīng)新形勢與新任務(wù)的需要，把學(xué)習(xí)的體會和成果轉(zhuǎn)化為謀劃工作的新思路，做一名學(xué)習(xí)型、復(fù)合型的領(lǐng)導(dǎo)干部。
2.在增強執(zhí)行力方面下功夫。我認(rèn)為顧全大局是干部講黨性、講政治的體現(xiàn)。在今后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚勇于開拓、銳意進(jìn)取的精神，主動把分管的各項工作做好。
3.在改進(jìn)工作作風(fēng)方面下功夫。在工作和生活中，自覺遵守黨的紀(jì)律和國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的各項規(guī)定，切實把加強廉政建設(shè)抓在手上，落實在行動上，以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，率先垂范，永葆黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的清廉本色。
4.在工作創(chuàng)新方面下功夫。將繼續(xù)做好凝聚民心士氣，凝聚智慧力量的工作，把求真務(wù)實、埋頭苦干貫徹到市場開拓和應(yīng)收賬款回收工作中去，把多訂貨快回款作為一種崇高的責(zé)任和目標(biāo)追求，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
餐飲經(jīng)理個人述職報告篇十六
20xx年，是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個年頭。回顧走過的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。四年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，永葆共產(chǎn)黨員先進(jìn)性，保持清醒頭腦，制定了20xx年個人工作目標(biāo)：加強思想政治學(xué)習(xí)和專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)，提高黨性修養(yǎng)，提高治理水平，堅持“兩手抓、兩手硬”的原則，保持和提高酒店硬件設(shè)施的功能，創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量?，F(xiàn)將一年來的工作述職報告如下：
一、積極參加先進(jìn)性教育活動，認(rèn)真進(jìn)行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。
經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見，我認(rèn)真進(jìn)行了自我黨性分析，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因，進(jìn)一步明確了整改方向，并決心加強學(xué)習(xí)，增強本領(lǐng)，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！
二、狠抓硬環(huán)境的建設(shè)，保持和提高硬件設(shè)施的功能。
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初，應(yīng)市政府領(lǐng)要求，按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物，完成了近3000平方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間，投入資金60多萬元。
2、高壓供電增容工程3、新建太陽能中心供熱工程
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求，運行成本高，年消耗成本達(dá)40萬元。經(jīng)工程立項后，通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用48萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務(wù)及時周到，工程費用全包干，不再發(fā)生其它費用?，F(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。
4、網(wǎng)球場修復(fù)。
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能，投資近20多萬元對網(wǎng)球場地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
5、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機、蒸飯車等設(shè)備不能使用，酒店投資12.5萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。另外，投資8.5萬元更新了全部床上用品。
6、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設(shè)，創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量。
1、加強營銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間
多年來，我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調(diào)：做好一次接待，就是做好了一次廣告；客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題，并進(jìn)行分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下，酒店成功接待了出席藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國家院士及八國專家友人、評審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評
2、加強日常治理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機，打造良好的自然與人文環(huán)境
20xx年，酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動，iso14001環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上，我一再強調(diào)：“檢查不是壞事，這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人，但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境，假如我們不把美化環(huán)境的工作做足，不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了?！?/p>
四、下一步的工作打算
20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高；勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會分析，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與劣勢，找準(zhǔn)自己的立足點。我認(rèn)為：
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：抓住時代發(fā)展機遇，將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店，全面打造當(dāng)?shù)刂放?。切實做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng)；服務(wù)個性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本，努力追求服務(wù)的個性化，以此贏得的利益空間；經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗，我們要把會務(wù)接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則，努力探索新的治理模式、運營模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵機制，完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌！
