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領班崗位職責和要求(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-14 20:54:48
領班崗位職責和要求(4篇)
時間:2022-12-14 20:54:48     小編:zdfb

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

領班崗位職責和要求篇一

保養(yǎng)、運行管理工作。

2、確保給排水系統、消防系統設備及人身安全,在布置工作和執(zhí)行技術管理時要

把消防安全及勞動保護放在首位,并認真執(zhí)行酒店所提出的各項安全制度。

3、熟悉了解給排水系統、消防系統每一個閥門的具體位置,一旦出現緊急情況能

及時關閉閥門以避免大面積跑水。

4、員工持派工單施工,因故一次未能解決,第二次領班必須到現場出面解決并及

時匯報暖通工程師及工程部經理。

5、領導及監(jiān)督下屬員工對各系統工程的工作計劃的完成情況,及收集各班次工作

運行報告和安全紀律的執(zhí)行情況。

6、按月組織預防性檢修,作好材料計劃清單,并上報工作量。

7、檢查做好管工與其它有關部門的工作之間的協調工作,保證在各種條件下的工

作落實、實施。

8、完成部門領導臨時交給的其它工作任務,完成后及時匯報。

領班崗位職責和要求篇二

1.負責單位的供電系統管理,嚴格執(zhí)行設備安全操作流程,確保相關設備的正常運行。

2.做好對所有供電設備的例行檢查,并做好檢查記錄,按照計劃完成相應工作。

3.負責各機房及控制室,保持設備正常運行及環(huán)境整潔。

4.安排、檢查、監(jiān)督下屬員工的工作,確保工作質量,維持良好的工作紀律,并加強對員工自身安全生產防護意識的教育。

5.加強巡視,確保供電設備的安全運行。發(fā)現不安全用電情況,應及時予以指出或整改。

6.遇緊急情況,親臨現場與其他相關部門積極配合迅速妥善的處理緊急事件。

7.在完成本職工作的同時,按主管工作指令要求,做好工程部其他工種的協助工作。

8.完成上級領導交辦的其他任務。

領班崗位職責和要求篇三

1.領班每天有班前講、班后評。

2.負責職工的考勤。

3.食品和物料的領用及保管。

4.每天檢査冷菜組所用的設備、冷藏柜、電冰箱等運轉是否正常,發(fā)現問題及時報告廚師長,以通知工程部維修。

5.檢查肉水、冷菜、拼盤以及水果盤的制作,嚴格把好質量關,貫徹食品衛(wèi)生制度。

6.每天檢查冰箱內的食品質量,盡量做到當天制作當天出售。變質食品絕對不能烹制拼盤出售,生熟食品分開存放。

7.每天指定人員進行對菜墩、刀具及其他工具的消毒。

8.嚴格檢查本組員工的個人衛(wèi)生。

9.根據每天任務的大小,提前一天開出食品原料、水果、青菜、調料等的用料數量,上交廚師長訂購或領料。

10.當班結束后,做好交換班工作。營業(yè)結束后,做好收尾工作。

11.完成上級指派的其他工作。

12.正確傳達廚師長指示。

13.按工作程序做好與相關部門的橫向聯系,并及時對部門間爭議提出界定要求。

14.制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。

15.向廚師、廚工布置工作任務。

16.受理廚師、廚工上報的合理化建議,按照程序處理。

17.巡視、監(jiān)督、檢查下屬員工各項工作。

18.掌握冷菜組工作情況和有關數據。

19.定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。

20.填寫直接下級過失單和獎勵單,根據權限按照程序執(zhí)行。

21.及時對廚師、廚工工作中的爭議做出裁決。

22.關心廚師、廚工的思想、工作、生活。

領班崗位職責和要求篇四

1.在部門經理和主管的領導下進行工作。

2.每天檢查員工出勤情況,檢查儀容儀表、工作質量和工作效率。

3.根據員工的能力,合理安排工作。

4.負責清潔衛(wèi)生專用工具的發(fā)放、使用、保管,認真填寫領料單并控制消耗。

5.經常巡査酒店各區(qū)域,發(fā)現問題及時解決,以確保衛(wèi)生情況處于最佳狀態(tài)。

6.指導下屬員工正確使用有關化學清潔劑,正確操作和保養(yǎng)各種清潔機器和用具。

7.將需要保養(yǎng)和維修事項及時填報維修通知單,如遇緊急情況須及時處理。

8.總結每月工作,并填寫每月工作報告。

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