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食品安全會議記錄篇一
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會議室召開,會議進(jìn)行了一次食品安全知識專題培訓(xùn),各單位匯報了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽做出貢獻(xiàn)。
會議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點對食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報,肯定了成績,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強食品藥品安全生產(chǎn)知識培訓(xùn),樹立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。
會議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強協(xié)作,狠抓落實,確保工作萬無一失,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會做出自已的貢獻(xiàn)。
食品安全會議記錄篇二
2月17日,湖南省懷化市食藥監(jiān)局組織的餐飲食品安全操作管理規(guī)范培訓(xùn)在麻陽工業(yè)園的懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司舉行,懷化市食藥監(jiān)局餐飲食品安全科科長楊承華為企業(yè)100余名員工上課。
懷化錦江農(nóng)匯生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家集新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工配送、餐飲管理服務(wù)與電子商務(wù)等五大經(jīng)營范圍于一體的專業(yè)化企業(yè),擁有倉儲、凈菜加工、高效快捷配送、電子商務(wù)等綜合性業(yè)務(wù),公司通過政府購買服務(wù),將從今年年初開學(xué)之后,為麻陽縣中小學(xué)校學(xué)生提供早、中、晚餐餐飲配送服務(wù)。
“你們公司提供產(chǎn)品直接面向全縣所有學(xué)校的學(xué)生,員工操作是否規(guī)范直接關(guān)乎廣大學(xué)生吃得安全與否,身心是否健康!”一開場,楊承華就直接點明此次培訓(xùn)的重要性,并要求全體企業(yè)員工認(rèn)真聽講,用于實際工作中。隨后,楊承華圍繞餐飲食品安全操作管理規(guī)范這一主題進(jìn)行培訓(xùn),他從食品采摘、清洗、打包、運送、烹飪等各個環(huán)節(jié)如何規(guī)范化操作進(jìn)行講解,并對食品安全管理人員制度及職責(zé)進(jìn)行重點解說,要求所有員工按照安全操作規(guī)范,認(rèn)真用于實踐,確保送到學(xué)校餐桌上的每一道菜都是安全、衛(wèi)生的,讓廣大學(xué)生有一個健康的就餐環(huán)境和飲食。
“此次培訓(xùn)很及時,也很有必要,我們將于2月19日正式投入生產(chǎn),通過培訓(xùn)加強員工食品安全意識和規(guī)范操作,既是對公司負(fù)責(zé),更是對全縣學(xué)校學(xué)生及家長負(fù)責(zé)!”公司負(fù)責(zé)人彭玉輝表示,他們在以后的生產(chǎn)過程中,將嚴(yán)格按照今天培訓(xùn)的操作規(guī)范,做好食品生產(chǎn)加工,讓廣大學(xué)生吃得放心、吃得健康!
食品安全會議記錄篇三
參加人員。
xxxx。
內(nèi)容摘要。
林冠強組織教干研究近期飲食安全等方面幾項重點工作:
1.林冠強、周榮德負(fù)責(zé)繼續(xù)進(jìn)行伙房方方面面飲食安全隱患排查。
2.林冠強負(fù)責(zé)對學(xué)生進(jìn)行禁止學(xué)生吃零食、喝生水、飲料等安全教育。
3.周榮德主任組織全體班主任上好飲食安全教育課。4.周榮德主任組織班主任填寫就餐學(xué)生登記表,記錄當(dāng)天沒在學(xué)校就餐的人員名單。
5.召開伙房食品供貨商人員會議,強調(diào)食品安全。(周榮德主任負(fù)責(zé))。
6.學(xué)校飲用水水質(zhì)監(jiān)測。(周榮德主任負(fù)責(zé))。
7.利用國旗下講話,結(jié)合3月27日全國第二十二個安全教育日,林冠強負(fù)責(zé)對教師、學(xué)生進(jìn)行安全教育。
食品安全會議記錄篇四
主持人:
記錄人:
出席人員:社區(qū)書記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任。
一、會議主要議程為進(jìn)一步加強我社區(qū)食品安全工作,切實保護(hù)人民群眾的身體健康,保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,根據(jù)上級指示,結(jié)合我社區(qū)實際,為加強食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費者的合法權(quán)益,及早安排、提前部署、認(rèn)真落實,積極行動,在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。
二、會議內(nèi)容。
隨機對轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營店進(jìn)行巡查,檢查其證照是否齊全,環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨,氣溫逐漸升高,叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道,把好采購關(guān),日常經(jīng)營過程中注意保質(zhì)保鮮。
會議時間:9月21日上午會議地點:
主持人:記錄人:
出席人:
一、會議主要議程:為進(jìn)一步加強國慶節(jié)期間食品安全工作,切實保護(hù)人民群眾的身體健康,保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,防止重大食品中毒事件發(fā)生,根據(jù)上級指示,結(jié)合我村實際,為加強節(jié)日監(jiān)管工作和維護(hù)消費者的合法權(quán)益,及早安排、提前部署、認(rèn)真落實,積極行動,在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作。
二、會議內(nèi)容。
一、突出重點,開展以食品重點的專項整治行動。這次節(jié)日主要加強以食品為重點商品檢查,把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種,共檢查各類小賣部、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家。二、針對國慶節(jié)日消費特點,加強重點消費食品生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查。共出動檢查人員8人,組織對全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。經(jīng)過檢查,大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件,部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整,檢查人員開具了責(zé)令改正通知書,敦促企業(yè)限期整改。
三、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強對全村蔬菜種植、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
近日,樂清市政府印發(fā)xxxx年度36號專題會議紀(jì)要,重點解決現(xiàn)階段食品安全多個難點問題,有力推動了今年食品安全工作的順利開展。
為總結(jié)交流食品安全階段性工作情況,研究布置下階段工作任務(wù),9月4日,樂清市常務(wù)副市長李銀巧主持召開了食品安全委員會成員會議,該市市委宣傳部、綜治辦以及食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)信局、教育、公安、市政園林、商務(wù)、海洋與漁業(yè)等相關(guān)部門參加會議。會議聽取了食安辦關(guān)于樂清市xxxx年前階段食品安全工作任務(wù)進(jìn)展情況的匯報,研究討論了現(xiàn)階段食品安全重點難點問題形成統(tǒng)一意見,并以政府專題會議紀(jì)要形式予以明確。
該會議紀(jì)要主要明確了如何全力推進(jìn)“千萬學(xué)生飲食放心工程”、大力開展校園周邊環(huán)境整治工作、切實強化豬肉安全監(jiān)管聯(lián)動機制、進(jìn)一步明確餐飲具檢測機構(gòu)、加快建設(shè)病死動物無害化處理場所、不斷加強食品安全檢驗檢測能力建設(shè)等問題。
食品安全會議記錄篇五
時間:
地點:村委會會議室。
參加人員:
為進(jìn)一步強化本村食品藥品安全工作,規(guī)范本村食品市場秩序,根據(jù)上級政府的要求,積極推進(jìn)食品安全工作,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),特召開本次會議。
內(nèi)容:
一、領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:
副組長:
二、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。
領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全村的食品安全示范村工作,落實專項經(jīng)費,每年召開二次領(lǐng)導(dǎo)小組會議,專項研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問題,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,對全村的食品安全工作負(fù)總責(zé)。
三、成員分工。
組長:陳慶來,對全村的食品安全工作負(fù)總責(zé)。
副組長:陳會祥,綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作。
食品安全協(xié)管員:黃愛娟,具體負(fù)責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。
食品安全信息員:康樂,組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,負(fù)責(zé)信息報送。
1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),村兩委高度重視食品安全工作,由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,大學(xué)生村官任信息員制度。
3、建立社會監(jiān)督和群防群治制度,公布12315消費者申訴舉報電話,使全村百姓可以及時通過電話進(jìn)行舉報和監(jiān)管。
4、建立本村食品安全應(yīng)急體系,本村建立了以村干部、村民組長為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,信息暢通,反映迅速,能及時有效的應(yīng)對食品藥品安全突發(fā)事件,使食品藥品安全事故報告率和處理率達(dá)100%。
5、建立本村熟食店、小餐館、超市、企業(yè)食堂臺帳,努力做到對本村食品藥品底子清、情況明。
6、轄區(qū)內(nèi)無無證無照違法經(jīng)營。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%。
7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語,在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識。
五、工作要求。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的`有效舉措,是推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。本村成立了主任任組長,其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、加強督促指導(dǎo)。食品安全示范村建設(shè)工作是一項系統(tǒng)工程,涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標(biāo),落實責(zé)任,加強對創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查。本村積極行動,制定本村創(chuàng)建計劃并組織實施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請示,從而推進(jìn)我村食品示范村創(chuàng)建工作。
3、加強宣傳教育。本村廣泛宣傳食品安全示范村建設(shè)的目的意義,提高廣大村民食品安全意識和自我保護(hù)能力,形成良好的社會氛圍。
食品安全會議記錄篇六
各科室、各項目部:
分公司先進(jìn)工作者:施祥軍萬真許毅萬真蔣兆榮希望受表彰的項目部和個人珍惜榮譽、戒驕戒躁,再接再厲,并希望其他部室和員工以他們?yōu)榘駱樱駣^精神,共同努力,確保分公司20xx年管理目標(biāo)的順利實現(xiàn)。
江蘇揚建集團(tuán)有限公司。
市政工程分公司。
xxx年四月八日。
食品安全會議記錄篇七
會議主持:孫悅記錄人:段林莉時間:2019年9月26日。
為了加強和促進(jìn)我校食堂在花節(jié)期間的食品安全工作,進(jìn)一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量,確保食堂衛(wèi)生和食品安全,保障供應(yīng),更好地滿足廣大師生的就餐要求,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學(xué)習(xí):
一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。
二、食堂食品從業(yè)人員每期體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。
三、建立食品原料進(jìn)貨查驗制度,禁止采購無衛(wèi)生許可證、無健康證商販提供的食品;無商品標(biāo)簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
四、設(shè)立獨立的食品庫房,庫內(nèi)食品要分類存放,擺放整齊,做到先進(jìn)先出,防止超期變質(zhì)。
五、食品的保存、清洗、切配過程要做到生熟分開,冰柜、用具、容器應(yīng)有生熟標(biāo)記,不得使用塑料容器盛放熟食品。
六、食品的營養(yǎng)要搭配合理,符合學(xué)生生長發(fā)育的需求。
七、食堂工勤人員操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查,對不符合燒煮、烹調(diào)要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。燒煮時,應(yīng)將食品上下翻動,使食品各部位都能受熱,防止食物中毒事故的發(fā)生。
八、公共餐具必須經(jīng)過嚴(yán)格的清洗消毒后方可使用。
九、學(xué)校每餐、每樣食品按要求進(jìn)行留樣,分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中,標(biāo)明留樣時期、品名、餐次、留樣人后存入冰箱內(nèi),并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應(yīng)單獨存放,不得與其它無關(guān)食品混放。
十、工具容器設(shè)備要洗凈消毒,廚具要擺放整齊。及時沖洗、清掃工作場所,保持環(huán)境衛(wèi)生。
十一、完善防蠅、防塵、防鼠、防潮設(shè)施,定期開展除四害活動。
食品安全會議記錄篇八
各村、鎮(zhèn)屬各單位:
20xx年,是我鎮(zhèn)搶抓機遇、乘勢而上、快速發(fā)展的一年,更是謀求""高位起步的一年。一年來,全鎮(zhèn)上下在黨的xx屆五中、六中全會精神的指引下,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以提高執(zhí)政能力為核心,緊緊抓住有利時機,克難攻堅,狠抓落實,圓滿完成了年初既定的各項目標(biāo)任務(wù)。同時,也涌現(xiàn)出一大批先進(jìn)集體和先進(jìn)個人,為弘揚先進(jìn),樹立典型,鼓舞干勁,進(jìn)一步促進(jìn)各項工作再上新臺階,鎮(zhèn)黨委、政府決定對20xx年度做出優(yōu)異成績和突出貢獻(xiàn)的17個先進(jìn)單位和27名先進(jìn)個人予以表彰獎勵。
希望受到表彰獎勵的先進(jìn)集體和先進(jìn)個人珍惜榮譽,謙虛謹(jǐn)慎,戒驕戒躁,繼續(xù)發(fā)揚成績,再創(chuàng)佳績。同時,希望全鎮(zhèn)上下以先進(jìn)為榜樣,始終保持飽滿的工作熱情和昂揚向上的精神狀態(tài),開拓創(chuàng)新,求真務(wù)實,立足本職,創(chuàng)先爭優(yōu),不斷創(chuàng)新管理機制、提升服務(wù)水平、增強保障能力,奮力開創(chuàng)濂水經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展新局面!
附:20xx年度先進(jìn)集體和先進(jìn)個人名單。
xxx。
xxxx年xx月xx日。