報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告，報(bào)告書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

我利用了暑假中的0天時(shí)間，做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會(huì)實(shí)踐。

最初，是爸爸命令我到自己家的酒店進(jìn)行為期0天的服務(wù)員生活體驗(yàn)，而且會(huì)付給我400元的工資，當(dāng)我聽到這個(gè)命令后，我唯一的想法就是不情愿，以前在酒店吃飯，我也觀察過(guò)當(dāng)服務(wù)員的工作，又臟又累，對(duì)于我在家平時(shí)連垃圾都不倒的人來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn)。但是我哪敢違抗爸爸的命令?。恐缓妹銖?qiáng)接受了。

xx月xx日晚上，我們一家剛剛回到xx，坐了一天車的我筋疲力盡，管理酒店的叔叔和姑姑說(shuō)讓我第二天就上崗，啊呀！真實(shí)的！就不能讓人家歇一天么？但是我很快的意識(shí)到，我的一切反抗都是徒勞。

xx月xx日，我的體驗(yàn)開始了，早上8：xx年的小孩，當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工，甚至桌桌客人都對(duì)我的年齡感興趣，但你是否會(huì)覺得我被他們的天真無(wú)邪打敗了？當(dāng)然不會(huì)！反之，我每次都會(huì)像“中國(guó)好舌頭”那樣，微笑的解釋。

業(yè)余時(shí)間，我還會(huì)到吧臺(tái)幫忙收款。

xx天過(guò)去了，我的400元工資也就到手了！那種成就感根本不能用言語(yǔ)來(lái)形容。

xx天的工作，每天站立8個(gè)小時(shí)，真的很累，但我對(duì)這段經(jīng)歷和體驗(yàn)沒有半點(diǎn)怨言，當(dāng)我認(rèn)真的想干好過(guò)這件事的時(shí)候，我就已經(jīng)改變了，變得更明事理，更堅(jiān)強(qiáng)，也更勤勞了。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

第一次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，收獲非常大。在思想上樹立了自己服務(wù)社會(huì)的思想；在精神上培養(yǎng)了自己堅(jiān)持不懈的理念；在行動(dòng)中確立了一切行動(dòng)聽指揮的方針。對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)讓我們更好地走出校門，接觸社會(huì)，感恩社會(huì)的機(jī)會(huì)。我們應(yīng)該更好地做好這次實(shí)踐活動(dòng)。社會(huì)實(shí)踐拉近了我們與社會(huì)的距離，更好地鍛煉我們?nèi)穗H交往，更好地鍛煉我們的能力，在這個(gè)竟?fàn)幦绱思ち业纳鐣?huì)當(dāng)中更好的生存下去。

今年暑假為了可以更好的鍛煉自己，使自己更好的成長(zhǎng)，更加容易的理解社會(huì)，融入社會(huì)，我在山東省棗莊滕州市進(jìn)行了為期50天的社會(huì)實(shí)踐。我進(jìn)行的社會(huì)實(shí)踐的地方是滕州市滕州家園旅館，每天早上9。00開始上班晚上23。00下班。每天的工作任務(wù)是給每個(gè)客房打掃衛(wèi)生。如果有前來(lái)住宿的客人登記身份證信息。

這份工作比較輕松，在這段時(shí)間里，我接觸了形形色色的各種人物。同時(shí)我也體會(huì)到了工作的不容易。每天早上必須準(zhǔn)時(shí)上班，不允許遲到，每天晚上嚴(yán)禁早退，遲到和早退是要扣除當(dāng)日薪水的30%。在這段時(shí)間里我嚴(yán)格按照規(guī)定，從未發(fā)生過(guò)遲到或者早退的事情，給領(lǐng)導(dǎo)留下了深刻的印象。期間我也學(xué)會(huì)了如何與陌生交談。以前我總是害怕和陌生人說(shuō)話，在經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷之后，我發(fā)現(xiàn)與陌生人溝通是一件非常簡(jiǎn)單的事情。在與人交往過(guò)程中必須對(duì)人以善，別人也會(huì)對(duì)你以善。這是永恒不變的真理。社會(huì)永遠(yuǎn)是充滿矛盾的，我們應(yīng)該或會(huì)如何處理矛盾。在實(shí)踐期間，我也慢慢嘗試去解決各種矛盾。比如有顧客反映電腦不好用，要求退款，我會(huì)積極處理這種事情，給他換個(gè)電腦可以用的房間，并且給他澄清誤會(huì)，鍛煉了我應(yīng)急的能力。培養(yǎng)了我的責(zé)任心，每天一定要把該做的事情做好，房間里的衛(wèi)生一定打掃干凈，確定房間里沒人或者房客同意我進(jìn)去之后我再進(jìn)去，這是對(duì)別人的尊重。

人際關(guān)系是社會(huì)關(guān)系中最為復(fù)雜的一種關(guān)系之一。只有你經(jīng)過(guò)之后你才會(huì)了解，才能有深刻的感受。緣分讓同為打工的我們走到了一起，該每個(gè)人都有自己的個(gè)性，我們應(yīng)當(dāng)尊重每個(gè)人的個(gè)性。處理好與同事的關(guān)系有很多技巧，我感受最深的一點(diǎn)就是，如果你不能改變什么，就試著去適應(yīng)。一開始工作的時(shí)候我有很多不懂得地方，正式求教他們這些老員工，他們給了我很多經(jīng)驗(yàn)，讓我更快的適應(yīng)這份工作，我非常感謝他們。我明白了一個(gè)道理就是驕傲自滿的人始終會(huì)被公司和社會(huì)所拋棄。知之為知之，不知為不知，謙虛的人才會(huì)得到同事，老板的認(rèn)可。

社會(huì)實(shí)踐也讓我在經(jīng)濟(jì)上有所收獲。以前都是從家拿錢，這是第一次給家里帶錢回去，有一種小成就的感覺，不過(guò)我知道這才只是一個(gè)小開始。同時(shí)我也明白了父母工作掙錢的不容易，早出晚歸，每天面對(duì)同一單調(diào)無(wú)趣的事情，可是他們?yōu)榱俗屛矣袀€(gè)更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，更好的學(xué)習(xí)條件，更好地生活條件，從未有過(guò)抱怨，他們省吃儉用就是為了我們可以多花點(diǎn)。這次的感受是如此的深刻。當(dāng)我回家時(shí)候說(shuō)：“媽媽我給你掙錢了！”之后媽媽說(shuō)的第一句話不是問(wèn)我掙了多少錢而是說(shuō)：“你瘦了！”。這就是一個(gè)媽媽的愛啊。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)我也知道了掙錢的辛苦。以后想要掙得更多的薪水那現(xiàn)在就必須好好學(xué)習(xí)，在眾多學(xué)生當(dāng)中脫穎而出。

我學(xué)的是計(jì)算機(jī)學(xué)院，在前臺(tái)的電腦就是我在工作休息時(shí)間的戰(zhàn)場(chǎng)。我用它來(lái)做編程，把以前的程序都自己寫一遍，并且自學(xué)下學(xué)期的知識(shí)?？头恐械碾娔X總是出現(xiàn)死機(jī)的現(xiàn)象，讓我這個(gè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生看不下去了，我給他們重裝了win7旗艦版本的系統(tǒng)，運(yùn)行很快，不會(huì)出現(xiàn)死機(jī)，卡屏的現(xiàn)在，每當(dāng)客人有電腦問(wèn)題問(wèn)我的時(shí)候我也詳細(xì)為他們解答，我能盡我所學(xué)為他人提供幫助真的是一件非常幸福的事情。獲得別人的認(rèn)可就是對(duì)自己能力的認(rèn)可，我暗自下決定好好學(xué)習(xí)電腦，無(wú)論硬件還是軟件方便，只有樣以后才能更好的為他人服務(wù)，為社會(huì)服務(wù)，做一個(gè)對(duì)國(guó)家，對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)的青年。工作期間有很多的可以利用的時(shí)間，我都把這些時(shí)間做一個(gè)規(guī)劃，這樣就可以更好的利用這些時(shí)間學(xué)習(xí)，時(shí)間都是擠出來(lái)的。在工作中要利用自己的優(yōu)勢(shì)。

作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的機(jī)會(huì)。作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)；同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回報(bào)社會(huì)，感恩社會(huì)的一種良好形式。作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生我們應(yīng)該更多地去參加這種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)扶風(fēng)的而有意義，收獲甚多。一些心得和體會(huì)讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲。這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累，終于在xx年，開始了人生的一個(gè)新的歷程 實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

也許，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)，這讓我非常感動(dòng)，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：勤快，忍，不恥下問(wèn)，我會(huì)一直牢記在心的。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好!

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，xx年4月20號(hào)至20xx年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，6個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí) 使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!

起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟(jì)，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾，對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣，氣候的炎熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì)，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。 實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。 讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

這個(gè)暑假我又沒回家一個(gè)人留在了海口工作實(shí)習(xí)，這次工作實(shí)習(xí)的公司是一家專業(yè)的酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，公司的老總是給我們上過(guò)兩學(xué)期課程姜玲姜老師，也正是師生的關(guān)系，我才能獲得這么一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此對(duì)姜老師表示感謝。

做我這個(gè)工作首先一點(diǎn)就是對(duì)自己的公司以及業(yè)務(wù)必須有詳細(xì)的了解，這樣才不至于在與客戶交流的時(shí)候出現(xiàn)回答不出客戶問(wèn)題的尷尬場(chǎng)面，這也是我一開始就面臨的問(wèn)題所在，因?yàn)榈谝淮巫稣?guī)的銷售工作，由于經(jīng)驗(yàn)不足，所以一開始就出現(xiàn)了很多問(wèn)題，這樣就先從我的工作流程來(lái)介紹我整個(gè)的暑期社會(huì)實(shí)踐吧。

工作的第一天就是了解公司以及相關(guān)也業(yè)務(wù)情況，大致簡(jiǎn)介如下：新博亞酒店培訓(xùn)由酒店業(yè)著名培訓(xùn)師姜玲女士創(chuàng)立，是中國(guó)酒店業(yè)最有影響力培訓(xùn)品牌。姜玲女士，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，法學(xué)博士在讀，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授。在奧地利獲得酒店管理文憑，在美國(guó)取得注冊(cè)高級(jí)教育導(dǎo)師che和高級(jí)培訓(xùn)師cht認(rèn)證。

自20xx年8月新博亞酒店培訓(xùn)創(chuàng)建以來(lái)，公司經(jīng)歷了從單純代理美國(guó)酒店業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證項(xiàng)目到研發(fā)并擁有獨(dú)立培訓(xùn)課程體系、完善配套教材體系以及為企業(yè)進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)服務(wù)的酒店專業(yè)培訓(xùn)之路。

目前，新博亞酒店培訓(xùn)擁有自由課程《酒店業(yè)督導(dǎo)技能hss》與《酒店業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)師ttt》課程，以及《服務(wù)禮儀scm》、《收益管理戰(zhàn)略rms》、《對(duì)客服務(wù)技巧star》、《酒店對(duì)客服務(wù)管理tom》等高星級(jí)酒店專業(yè)培訓(xùn)課程。公司在酒店一線員工工作流程及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)使得許多酒店受益，他們?cè)谛虏﹣嗩檰?wèn)指導(dǎo)下建立了自己酒店的工作流程與標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的執(zhí)行監(jiān)控體系。

新博亞培訓(xùn)教材資源也在日益完善，《新博亞酒店叢書》17本中已有6本做了修訂版，非常暢銷，該套叢書全面反映了酒店管理的各個(gè)領(lǐng)域，如前廳、客房、餐飲等，曾被中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會(huì)確定為“中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格指定用書”，還有很多院校將其選作學(xué)生教科書。

新博亞酒店培訓(xùn)的《星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教程》共4本，是中國(guó)飯店業(yè)星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教材，在業(yè)內(nèi)得到最廣泛的應(yīng)用。

新博亞酒店培訓(xùn)服務(wù)過(guò)的企業(yè)遍及全國(guó)各省市，其中包括浙江的最佳東方、北京的時(shí)代光華、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、新加坡君華酒店集團(tuán)、海航酒店集團(tuán)、廣東廣晟酒店集團(tuán)、浙江開元國(guó)際酒店集團(tuán)、上海如家快捷連鎖等。

新博亞酒店培訓(xùn)有一支活躍在酒店培訓(xùn)一線的培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)，他們具有豐富的一線員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，又接受專業(yè)培訓(xùn)，每位培訓(xùn)師均有擅長(zhǎng)的培訓(xùn)課程，這些課程在各地高星級(jí)酒店培訓(xùn)近百場(chǎng)，受到廣大學(xué)員的一致好評(píng)。

通過(guò)這些我對(duì)公司有了比較基礎(chǔ)的了解，這也為我的下一步工作——營(yíng)銷打下了良好的基礎(chǔ)。

接下來(lái)幾天我的工作就是向?？谛羌?jí)酒店推薦他們需要的課程，由于我們的培訓(xùn)費(fèi)用較高，我把營(yíng)銷目標(biāo)首先地位在?？诘奈逍羌?jí)酒店，我去的第一家五星級(jí)酒店是寶華海景大酒店，這是一家上市的五星級(jí)酒店，在于他們的總經(jīng)理聯(lián)系無(wú)果的情況下，我來(lái)到了人力資源部。負(fù)責(zé)接待我的是他們的培訓(xùn)主管，可能是他們的培訓(xùn)計(jì)劃已經(jīng)做好不變改動(dòng)，又或許我稚嫩的營(yíng)銷方式不足以打動(dòng)客戶，哎，總之第一次是簡(jiǎn)短的交流之后就空手而歸。之后我還去過(guò)寰島泰得大酒店、萬(wàn)國(guó)大都會(huì)大酒店、金海岸羅頓大酒店、文華大酒店、新國(guó)賓館……但效果都不是很好。最后我好好總結(jié)了一下，原因可能如下：一是我們的培訓(xùn)費(fèi)用太高，有時(shí)候很多五星級(jí)酒店都不愿意接受這樣的價(jià)位；二是我非專業(yè)的營(yíng)銷方式觸動(dòng)不了客戶；三是?？诘木频昱嘤?xùn)意識(shí)還不夠，總體條件不如內(nèi)地；四是課程與客戶需求的不對(duì)稱等諸多因素，是的我總是一無(wú)所獲。

最后和姜總商量之后開始電話銷售，銷售目標(biāo)是三亞星級(jí)酒店，但是這是問(wèn)題出來(lái)了，首先電話銷售不是我的特長(zhǎng)，所以在交流溝通的時(shí)候就出現(xiàn)了很多問(wèn)題；其次電話營(yíng)銷有很多不可避免的弊端?？傊质菦]有太多的收獲。

其實(shí)公司沒有人專業(yè)跑銷售的，因?yàn)槲覀兊念櫩投嗍侵鲃?dòng)上門的，而我之所以出去跑銷售，更多的是想鍛煉一下自己，由于接觸的多是主管或是總監(jiān)，總體素質(zhì)相對(duì)較高，所以沒有像一般銷售那么為難。

在銷售效果不明顯的情況下，我開始了我的第二個(gè)工作，那就是負(fù)責(zé)一個(gè)新的項(xiàng)目開發(fā)的相關(guān)工作，這是一個(gè)與美國(guó)康奈爾大學(xué)合作的中國(guó)酒店與餐飲業(yè)職業(yè)資格認(rèn)證體系項(xiàng)目，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是做康奈爾大學(xué)的中方代理工作，因?yàn)檫@是一項(xiàng)新業(yè)務(wù)，所以有很多東西都要重新開始，比如代理協(xié)議、加盟協(xié)議的起草，各個(gè)不同崗位申請(qǐng)單的設(shè)計(jì)，一起前期的宣傳等等，一方面由于老板的要求和一般的傳統(tǒng)的中國(guó)式做法不一；另一方面自己是第一次接觸這些東西，頭腦里了解的等于是零，所以剛開始做的很多工作都不符合老板的要求，一遍又一遍重新開始做，有時(shí)候真的很不耐煩，但是還是堅(jiān)持了下來(lái)，完成了相關(guān)的工作要求。

這個(gè)認(rèn)證項(xiàng)目其實(shí)還有很多要做的，但是由于假期的原因我就實(shí)習(xí)到這里，總體來(lái)說(shuō)這個(gè)暑假收獲還是很豐富的，首先，我這算是進(jìn)入比較正規(guī)的一家公司，所以工作時(shí)間和工作態(tài)度都是比較規(guī)范了，這讓我提前接觸到社會(huì)，對(duì)于工作一族有了新的了解和感受，因?yàn)槊刻旒词购懿幌胨瘧杏X也要按時(shí)起床，然后匆匆忙忙去吃早餐，之后是去趕早班車。說(shuō)起擠車當(dāng)然要說(shuō)下班時(shí)的高峰，這里只能說(shuō)一句，上班一族真的不是那么容易的；其次，銷售工作一方面讓我對(duì)銷售有了更多的理解和認(rèn)識(shí)，另一方面也鍛煉了自我，學(xué)會(huì)了更好的人與人之間的交流與溝通，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了微笑對(duì)待客戶；再一個(gè)就是進(jìn)入公司做工作就不能想自己平時(shí)辦事情那么粗心大意了，光是認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度是不夠的，除此之外你還要有靈活的思維和辦事方式，要能做到對(duì)老板思想的領(lǐng)略，只有這樣做出的效果才是老板最滿意的，最忌諱那種不按要求只知道按自己的理解埋頭苦干的方式，這樣只會(huì)是吃力又不討好，所以要領(lǐng)會(huì)到要點(diǎn)，按目標(biāo)去做事，這樣效果會(huì)更好。

最后用幾句話總結(jié)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐那就是———有付出不一定會(huì)有收獲，但是不付出一定是沒有收獲的；有收獲，但更多的是需要繼續(xù)努力。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

年 級(jí)12級(jí)

班 級(jí)12旅游管理（本）

xxxx學(xué)院 20xx年 9月4日

社會(huì)實(shí)踐周期表（實(shí)踐日志）

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí),往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái),才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開始在一家湖南餐廳當(dāng)上了服務(wù)員，這家西餐廳名叫湖南味食，我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。

工作第一天，首先對(duì)餐廳內(nèi)部結(jié)構(gòu)有所了解，之后領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作，由于我是新手就由老員工先帶我實(shí)習(xí)三天?？墒钱?dāng)高峰期來(lái)臨時(shí)其他老員工都忙于招呼客人就沒時(shí)間管我，客人有時(shí)看見就叫我去點(diǎn)菜我卻不會(huì)用點(diǎn)菜寶真是手忙腳亂，一天下來(lái)真的好累呀。工作之余還要打掃衛(wèi)生擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看其他老員工干的都是有板有眼的，雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，這讓我懂得了生活中瑣瑣碎碎的事很多，但它們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺到，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，拓展知識(shí)面，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)。

經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

一．在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)了更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話有時(shí)冷場(chǎng)，這是很尷尬的。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

20xx年xx月xx日，我懷著一顆激動(dòng)的心來(lái)到了xxx酒店，對(duì)于從未離過(guò)家得我不免是一種意外，畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì)，面對(duì)著這雙子樓，心里不知道是喜是悲，大堂里的貴族華麗，在這以前我都不曾見到，這次是我第一次在酒店實(shí)習(xí)，不知道面對(duì)我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?下面詳細(xì)談?wù)勥@一年的收獲：

第一，初步的收獲

記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了中餐部，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過(guò)我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待，就會(huì)有意想不到的收獲!

我第一次做客情就是婚宴，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問(wèn)客人的要求，后來(lái)師傅和主管說(shuō)了，一定要放開自己心中的怕，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是勤!要勤快，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了，我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心，無(wú)論遇到什么樣的坎坷，我都會(huì)踏過(guò)去的!

還記得酒店組織了一次我愛泓升苑的主題演講比賽，一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下報(bào)名參加了比賽，當(dāng)時(shí)比賽時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí)，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?

第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)

在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的為人處世，要懂得尊重人。剛來(lái)到酒店，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué)，再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái)，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來(lái)，不要放在心里而不說(shuō)，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。在中餐廳平時(shí)忙碌的工作中，領(lǐng)導(dǎo)們不時(shí)抽出中午的空余時(shí)間給我們安排培訓(xùn)，一開始培訓(xùn)的內(nèi)容是服務(wù)細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題，后來(lái)不同季度和每月出來(lái)的一些新菜肴和促銷方案也給我們?cè)敿?xì)地進(jìn)行了培訓(xùn)。有時(shí)候還不計(jì)成本地把菜的成品做出來(lái)供我們觀賞和品嘗，讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道，我們作為服務(wù)員就能為客人去推銷這些菜肴。從一開始來(lái)中餐廳到結(jié)束，領(lǐng)導(dǎo)們也在不停地更換，因?yàn)殂肪频甑闹胁筒块T是屬于廣東的桃園明宴管理公司的，我們也掌握了不少人際往來(lái)的知識(shí)，在每一個(gè)時(shí)期的培訓(xùn)中，從一開始的儀容儀表的培訓(xùn)，再到擺臺(tái)技能的培訓(xùn)，然后就是上菜的程序和動(dòng)作規(guī)范以及認(rèn)識(shí)菜肴的做法和命名，再到一些推銷酒水和詢問(wèn)酒水的規(guī)范，不同時(shí)間段的不同規(guī)范，以及提高服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)化，都是在一步一步地學(xué)習(xí)和掌握之中。我們作為實(shí)習(xí)生，都是在不斷地將書本知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起來(lái)，以做到更加完善，在一些休息或是空閑的時(shí)間，都在好好學(xué)習(xí)書本上的內(nèi)容，做到工作與學(xué)習(xí)的兩不誤，同時(shí)也能更廣泛地增強(qiáng)我們的見識(shí)與理解。

第三，酒店的企業(yè)文化

每個(gè)員工都有自己的生日，酒店為了豐富員工的閑暇時(shí)間，每個(gè)季度都會(huì)舉辦一次生日會(huì)，在我們每個(gè)人過(guò)生日的時(shí)候都會(huì)寄來(lái)酒店領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)來(lái)的賀卡和生日禮物，使我們感受的到家的溫暖。而且酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)們有時(shí)也會(huì)和我們一起參加生日會(huì)，一起玩游戲，真的挺開心的!記得酒店組織了一次橫店之旅。帶我們出去旅游，而且還拍了好玩的dv，留下了美好的記憶，同時(shí)也說(shuō)明了酒店的一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念：要想留住生意，就要先留住員工，要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活，這些活動(dòng)也許就是一種體現(xiàn)吧，員工也會(huì)很開心的,快樂至上嘛!到了夏季和冬季，酒店就會(huì)派送一些生活用品，過(guò)年時(shí)也會(huì)發(fā)一些年貨和慰問(wèn)品，都是領(lǐng)導(dǎo)們的照顧、關(guān)心員工的一種體現(xiàn)，我們也深深感受到了領(lǐng)導(dǎo)們送來(lái)的溫暖。在春節(jié)到來(lái)之時(shí)，酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會(huì)，我們班級(jí)的同學(xué)都積極參加了這次活動(dòng)，我們?cè)诳臻e時(shí)間排練節(jié)目直到后來(lái)的上臺(tái)演出都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng)。

一年的時(shí)間就這樣悄然而逝了，我們從一開始接觸到酒店的人力資源部，到后來(lái)各個(gè)部門的熟悉了解中，以及各個(gè)方面的接觸，嘗到了所謂的艱難困苦，但是經(jīng)過(guò)這一年的學(xué)習(xí)覺得自己長(zhǎng)大了，也讓我們學(xué)到了更多的經(jīng)驗(yàn)。不管怎么樣，我們始終相信自己：我們永遠(yuǎn)是最棒的!同時(shí)要學(xué)會(huì)感恩，也要記住在你身邊關(guān)心你的每一個(gè)人!

在我們休息的時(shí)間，當(dāng)酒店其他部門忙的時(shí)候，還將我們分配到其他的部門人力支持，在客房的鋪床，在中餐的服務(wù)，還有在西餐的學(xué)習(xí)，讓我們接觸的新事物越來(lái)越多，分在中餐的我曾去過(guò)西餐和客房，雖然只是短短的一天時(shí)間，使我在客房和西餐學(xué)會(huì)了鋪床和外國(guó)人進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的交流，也許就是一點(diǎn)點(diǎn)的交流與接觸，更加讓我們了解和認(rèn)識(shí)到其他部門的知識(shí)和操作技能，增長(zhǎng)了我們的見識(shí)。所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定先解決自己的問(wèn)題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過(guò)的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的天地。實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活而是一個(gè)全面接觸社會(huì)的過(guò)程，來(lái)到xx酒店，踏上從未踏上的陌路與坎坷，學(xué)會(huì)怎么去面對(duì)所謂的困難，我戰(zhàn)勝了自己，學(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己，也更加增強(qiáng)了我的信心。酒店一年的實(shí)習(xí)生活，在我腦海里會(huì)是一段最深刻、最珍貴的記憶，我會(huì)以此為契機(jī)，將會(huì)為實(shí)現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。懷著激動(dòng)而緊張的心情，我們開始我們大學(xué)必要走的`路程——實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。同時(shí)，實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐的表現(xiàn)物，能夠?qū)⑽覀冊(cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，是自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地，只學(xué)不實(shí)踐那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐結(jié)合。另一方面，綜合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，提升就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。只有將理論同實(shí)踐相聯(lián)系,才能更好的學(xué)習(xí)和理解理論，只有在實(shí)踐中才能將所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，同時(shí)得到最直接的信息反饋，從而可以明確學(xué)習(xí)的不足之處。本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的書本知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而有助于將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。此外，讓我們通過(guò)實(shí)習(xí)，了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用、經(jīng)營(yíng)狀況。

紹興中金豪生酒店是由金暉控股集團(tuán)投資建設(shè)，引進(jìn)了世界著名的美國(guó)豪生酒店管理集團(tuán)參與經(jīng)營(yíng)管理的一家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的豪華商務(wù)酒店。座落于紹興城市中心的北大門，是城市連接各開發(fā)區(qū)和長(zhǎng)三角地區(qū)的重要門戶，周邊名勝古跡眾多，是商務(wù)出差或休閑旅游的首選。277間精心設(shè)計(jì)的豪華客房，配備了42寸液晶電視、全酒店無(wú)線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋。全日制餐廳提供各式中西美味佳肴、裝飾豪華的眾多中餐包廂提供地道的中華美食，設(shè)施配備完善的會(huì)議室及多功能廳滿足不同商務(wù)會(huì)議、宴請(qǐng)和婚宴需求。

我所實(shí)習(xí)的部門是中餐部，該部門主要負(fù)責(zé)的服務(wù)內(nèi)容是引領(lǐng)服務(wù)、餐前服務(wù)、接受點(diǎn)菜、菜肴服務(wù)、餐中服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、送客服務(wù)和餐后服務(wù)。

4實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

在引領(lǐng)服務(wù)方面，主要包括問(wèn)候客人并詢問(wèn)客人有無(wú)預(yù)定、引領(lǐng)客人入座、交接與復(fù)位。在這個(gè)過(guò)程中，應(yīng)特別注意是根據(jù)客人的情況為其安排合適的就餐，如為老人和殘疾人安排離門口較勁的餐桌，為衣著華麗的客人安排餐廳中間或較顯眼的餐桌，為情侶安排較為僻靜的餐桌;迎賓員在安排餐桌時(shí)，應(yīng)注意不要將客人同時(shí)安排在一個(gè)服務(wù)區(qū)內(nèi)，以免有的服務(wù)員過(guò)于忙碌;遇帶兒童的客人前來(lái)就餐，迎賓員應(yīng)協(xié)助服務(wù)員送上兒童座椅。在餐前服務(wù)方面，主要包括增減餐位、上毛巾、問(wèn)茶、鋪餐巾、倒調(diào)料等內(nèi)容。在此服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)特別注意在為客人問(wèn)茶和到調(diào)料的過(guò)程中，勿將茶水滴落到客人身上或臺(tái)布上。在接受點(diǎn)菜服務(wù)方面，做到及時(shí)詢問(wèn)客人需要;有針對(duì)性的介紹菜肴并說(shuō)明其特色，注重新菜的推銷并給出合理建議;注明開單時(shí)間，是否叫起菜，認(rèn)真記錄客人所點(diǎn)的菜肴，并做到書寫規(guī)范、字跡清晰，隨后按規(guī)范進(jìn)行電腦輸單。此外，如果客人請(qǐng)服務(wù)員配菜時(shí)，應(yīng)根據(jù)客人的口味愛好、飲食習(xí)慣、消費(fèi)水平和就餐人數(shù)等因素慎重考慮，妥善安排。配好單后應(yīng)向客人介紹菜的品種，數(shù)量，價(jià)格等，經(jīng)客人認(rèn)可后方可入廚。

在菜肴服務(wù)方面包括傳菜服務(wù)、上菜服務(wù)。在進(jìn)行上菜服務(wù)時(shí)，要按順序及時(shí)為賓客上酒水及冷盤，并牢記冷菜、湯、羹、熱葷菜、熱素菜、點(diǎn)心和水果的上菜順序。必要時(shí)，須向客人介紹每一個(gè)菜肴的菜名、原材料等。此外，根據(jù)不同菜式要求及時(shí)更換、調(diào)整餐具。餐中服務(wù)主要包括有酒水服務(wù)、撤換餐碟、撤換煙灰缸、撤空盤、洗手盅服務(wù)等其他服務(wù)。當(dāng)然必要的時(shí)候是需要向客人詢問(wèn)關(guān)于菜肴的任何意見。在結(jié)賬服務(wù)方面，注意在客人用餐結(jié)束時(shí)，將打印好的賬單遞上，并詢問(wèn)客人用餐是否滿意。最后一項(xiàng)是送客服務(wù)：當(dāng)客人用餐完畢后要起身離座時(shí)候，服務(wù)員應(yīng)為其拉椅協(xié)助;隨后，迎領(lǐng)客人離開餐廳或包廂，并與迎賓員一起將客人送出餐廳，微笑道別。在進(jìn)行餐后服務(wù)時(shí)，檢查桌面和休息區(qū)有無(wú)客人遺留物品;清理餐桌，按餐酒品種類收臺(tái)，收臺(tái)順序一般先收布草(毛巾、席巾)，后收玻璃器皿，在收小家私(小碗、骨碟、瓷勺、筷架)等，收臺(tái)中一定要分類擺放，以免損壞，注意安全和衛(wèi)生。

培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能，開展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練等。崗前培訓(xùn)讓我對(duì)中餐部的服務(wù)內(nèi)容、理念和服務(wù)規(guī)范方面有了一定的了解。

由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，讓我們很快適應(yīng)了環(huán)境，增加了我們戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心。領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我。根據(jù)實(shí)習(xí)的要求，我將要熟悉所有中餐部的所有服務(wù)，首先從引領(lǐng)服務(wù)開始，在經(jīng)過(guò)幾天的訓(xùn)練后發(fā)現(xiàn)，引領(lǐng)服務(wù)也是一項(xiàng)技術(shù)活。不僅要問(wèn)候客人并詢問(wèn)客人有無(wú)預(yù)定、引領(lǐng)客人入座，而且還要完成交接與復(fù)位等工作，最關(guān)鍵的是要清楚所有臺(tái)號(hào)所在的位置，以便準(zhǔn)確的傳達(dá)給送菜員。隨后就是餐前服務(wù)、點(diǎn)菜服務(wù)、餐中服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、送客服務(wù)和餐后服務(wù)。最開始，托盤的托法訓(xùn)練讓我覺得有小題大做，只要端穩(wěn)，安全得送達(dá)就夠了，何必那么多規(guī)矩。經(jīng)過(guò)經(jīng)理的講解與教導(dǎo)，明白了“沒有規(guī)矩就不方圓”這句話的道理。隨后的結(jié)賬服務(wù)讓我覺得做任何事都是要細(xì)心而周到，不可大意，不能將自己所犯的錯(cuò)誤強(qiáng)加到別人身上去。還有就是在點(diǎn)菜環(huán)節(jié)中，我了解了一些菜式的基本原料與做法，并為客人解惑。經(jīng)過(guò)初期的了解與實(shí)踐，我對(duì)于酒店中餐部的運(yùn)作流程有了很大程度的了解。當(dāng)然，由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，我也發(fā)現(xiàn)了酒店的某些不足，因此，和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。

經(jīng)過(guò)前期服務(wù)操作技能培訓(xùn)及前期的適應(yīng)階段，從理論到實(shí)踐，從引領(lǐng)、點(diǎn)餐、餐中、結(jié)賬到送客服務(wù)的規(guī)范操作，各種注意事項(xiàng)及操作流程都了然于心。除此之外，我還學(xué)會(huì)了怎么樣推銷菜品。對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作。

20xx年3月至4月在紹興中金豪生酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要。實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了各種菜系的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了許多的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。

在實(shí)習(xí)期間，我從來(lái)沒有無(wú)故缺勤。認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議都虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考，盡量將理論應(yīng)用到實(shí)際工作中。此次實(shí)習(xí)經(jīng)歷，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)，同時(shí)也提升了我的心理承受能力。我覺得在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。當(dāng)然，我也存在著不足的地方。主要問(wèn)題是我沒有完全做好心態(tài)的轉(zhuǎn)變，在實(shí)習(xí)過(guò)程中比較浮躁，心理承受能力不是很強(qiáng)，在工作過(guò)程中也有粗心的時(shí)候。我也發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)技能還不是太熟，對(duì)于課本上的專業(yè)知識(shí)掌握得也不是很全面。

第一、對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)讓我的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。

第二、在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

第三、為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。特別是看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)baby凳和baby碗，方便客人及小孩用餐。

第四、在做任何工作都需要耐心、細(xì)心和靜心。只要做到這三個(gè)“心”，任何事情都會(huì)迎刃而解。只要認(rèn)真的去做，都會(huì)有回報(bào)。要將持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)進(jìn)行到底。

此次經(jīng)歷使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的重要。在酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，讓我真正完成了理論和實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)也對(duì)于今后職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)選擇有了進(jìn)一步的思考。雖然，我以后不會(huì)從事酒店管理方面的工作，但我會(huì)將這次實(shí)習(xí)所得到的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到我所將要從事的文秘工作中。我會(huì)以認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度和持之以恒的精神去應(yīng)對(duì)工作，并多聽別人的建議，多點(diǎn)耐心，對(duì)自己所做事負(fù)責(zé)。

此外，在此特別感謝紹興中金豪生酒店給我提供了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、也感謝在實(shí)習(xí)期間給予我?guī)椭耐聜儭?/p>

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

201x年寒假到來(lái)了，這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假，為了不讓我的寒假就這樣無(wú)所事事的度過(guò)，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于社會(huì)實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

2015年寒假到來(lái)了，這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假，為了不讓我的寒假就這樣無(wú)所事事的度過(guò)，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的'，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于社會(huì)實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

暑假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。

通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。

本人姓名xxx，年齡22，籍貫河北省xx市xx縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：銷售員。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開了一家商店。

由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時(shí)豈不更忙。

于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。

幾天后，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。

但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時(shí)銷售量就高，而我則不行通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：

第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。

這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

第二，創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ)，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。

根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。

去年過(guò)年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。

這些年貨是去年所沒有的。

現(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。

父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

第三，誠(chéng)信是成功的根本。

今年我家的對(duì)聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。

下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。

橫批：誠(chéng)信為本。

成信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒有誠(chéng)信，倒閉是遲早的，誠(chéng)信，我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí)，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù)。

我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠(chéng)，辦事周到，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。

第四，付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯(cuò)，他的背后是父母親辛勤的工作。

他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，冬天父親每天五點(diǎn)起床，開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨，無(wú)論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日。

他們的辛苦可想而知。

有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說(shuō)不出的滋味。

我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)我的父母，這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧。

通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見識(shí)，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來(lái)回報(bào)父母，回報(bào)一切關(guān)心我的人。

時(shí)間流逝，我們一眨眼間我們都成了一二十歲的大學(xué)生了。

一年一度的暑假也迎來(lái)了我們得社會(huì)實(shí)踐。

作為一名大學(xué)生，我們目前所學(xué)的都是一些理論知識(shí)，所以今年的實(shí)踐是一次鍛煉。

社會(huì)實(shí)踐尤為重要，因?yàn)橹挥性谏鐣?huì)這個(gè)大集體中充分鍛煉自己，積累經(jīng)驗(yàn)，才能使自己更加的強(qiáng)大，讓自己在實(shí)踐和實(shí)際工作中成長(zhǎng)，占到有利的先機(jī)。

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的.感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。

就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。

打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。

這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。

因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。

大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。

通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。

因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。

現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。

作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。

這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。

作為一名在校學(xué)生，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。

使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。

鞏固學(xué)習(xí)成果。

同時(shí)，在大三學(xué)年，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。

這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。

更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。

由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。

在這次酒店實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。

初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。

來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候，我選擇了收銀員這一崗位，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。

在這一個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的。

我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。

因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。

實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。

只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。

不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。

但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。

學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

寒假超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，好好的大干一場(chǎng)。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

二.不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三.如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間!所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記住：不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分艱難的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已，一定要堅(jiān)持下去。

慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分開始上班，先是打掃酒店，擦轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點(diǎn)，就正式開市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事。例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶，還要拿上餐前的小吃，還有每次上菜都要對(duì)好單，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不容易了，只有自己多觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí)，我耐心不夠，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

這是我上大學(xué)以來(lái)的第二個(gè)寒假，一年到頭，忙于學(xué)業(yè)，在外奔波，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生，應(yīng)該出去鍛煉一下了。回到家后，我與父母商量，準(zhǔn)備找一份工作。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界，放假的第二天就去應(yīng)聘了。

我先從傳菜干起的，在我的印象中，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了，但實(shí)際上我想錯(cuò)啦，酒店里的傳菜員工作很多，當(dāng)點(diǎn)完名后，就要把前一天的酒瓶都收起來(lái)放到洗刷間等人來(lái)賣掉，不能小看這活，當(dāng)你面對(duì)成山的瓶子時(shí)就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝，兩個(gè)人抬八十多斤的水桶，起初還不習(xí)慣，胳膊酸得抬不起來(lái)，慢慢適應(yīng)了才緩過(guò)勁來(lái)。接下來(lái)就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì)，又難找人疏通（清掃工過(guò)年下班）。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦，好幾次都想嘔了，真不容易?。‘?dāng)這些活干完，我已是氣喘吁吁了，這時(shí)候心理開始不平衡來(lái)，心想來(lái)從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能干這些零活，怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，不免有點(diǎn)失落。

我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著，師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)時(shí)，正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度，我必須集中精力接好每一盤肉和菜，接肉時(shí)還要懂規(guī)矩，就是每接盤肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點(diǎn)，你必須回一聲才能去傳，剛開始我羞于出口，總是惜字如金，總是挨批，后來(lái)隨著環(huán)境的熟悉，拘束感沒了，自然也就沒事啦。傳菜可有學(xué)問(wèn)，它不僅練體力，還練反應(yīng)能力和菜名，幾十種菜名幾天就認(rèn)清了，但體力是有點(diǎn)吃不消了，晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說(shuō)，睡覺時(shí)腿抽筋很厲害，開始那會(huì)真想打退堂鼓了。

累只是一方面，真正的考驗(yàn)是如何服務(wù)好客人，在打工期間里，服務(wù)員有的休班回家過(guò)年，留下來(lái)繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員，負(fù)責(zé)備小菜，出鍋，酒水服務(wù)。不干不知道其中不易?。∽鳛?0年代后的我們，平時(shí)在家象個(gè)小皇帝，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣，客人有時(shí)是很苛刻的，對(duì)服務(wù)要求很高，我初來(lái)乍到，就惹了不少禍。大年初一，我在收拾臺(tái)面時(shí)，不小心將湯桶弄翻，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣，找到了老板，并喝叱我，當(dāng)時(shí)我嚇壞了，不知如何是好，這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了，老板出于同情，并未罰我工資，但經(jīng)過(guò)此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，從初一到初三這幾天里，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過(guò)來(lái)的，精神始終不振。

好不容易修了一天班調(diào)整，我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心，對(duì)得起自己，凡事要堅(jiān)強(qiáng)，拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實(shí)，聽了我的領(lǐng)班對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

從那天開始，我重新樹立了目標(biāo)，重新找回了信心，在這幾天里，我從沒犯任何差錯(cuò)，始終默念一條原則，“客人永遠(yuǎn)沒有錯(cuò)，我們永遠(yuǎn)有不足”。終于我的努力有了回報(bào)，我第一次聽到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng)，卻沒有此句這么讓我如此的感動(dòng)，如此的感慨，如此的回味，真的！我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作，慢慢琢磨，總結(jié)，后來(lái)我成了多面手，除了傳菜員，還能勝任洗刷工，喊菜員，吧臺(tái)結(jié)算員等多種角色。

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事，他說(shuō)他讀書的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。這個(gè)假期，我過(guò)得是如此的充實(shí)，如此有意義。它是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓我開闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。它也是一種動(dòng)力，是體味人生的"百味筒"，是驗(yàn)證實(shí)力的"試金石"，它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各種滋味只有親身參與才能體會(huì)的到，錢來(lái)之不易。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行，實(shí)踐中看！

"紙上得來(lái)終覺淺，投身實(shí)踐覓真知"。我相信，經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我相信，當(dāng)代青年大學(xué)生不會(huì)再是小皇帝，我們有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華，多了一份生活體驗(yàn)，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力。我相信，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

一、實(shí)踐目的：

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假，我決定不讓它荒廢。

于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。

我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。

它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。

理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。

由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二、實(shí)踐內(nèi)容：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。

酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。

人很和善。

實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。

呵呵，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。

每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半。

剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。

所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的 。

我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。

雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。

記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。

做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。

后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢。

從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。

這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

三、實(shí)踐結(jié)果：

就這樣，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。

在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。

本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。

也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

第一，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺。

所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

第二，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì)，但還是覺得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。

商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達(dá)到“雙贏”。

最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。

在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。

而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。

真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。

大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國(guó)大學(xué)上下都一樣的，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。

暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)。

很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友，有同學(xué)開展同學(xué)聚會(huì)，和高中、初中的同學(xué)敘敘舊，是很不錯(cuò)的。

還有其它很多活動(dòng)，這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。

我是一個(gè)比較喜歡安靜的人，在假期的時(shí)候我除了走親訪友，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒有什么活動(dòng)了。

在家里憋得慌，想出去實(shí)習(xí)一下。

這其實(shí)是很必要的，我早就有這個(gè)想法，只是未付諸行動(dòng)。

在這個(gè)暑假里，我決定到酒店實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活。

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開始了我全新的工作。

我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。

也能提高自己的社會(huì)交際能力。

同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1，通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4，通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

6，通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。

7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)“知人善用，此乃王道”。

8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

首先，我來(lái)到實(shí)習(xí)的`酒店，再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我便開始了實(shí)習(xí)。

我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。

然而，前臺(tái)登記并沒有我想象的那么簡(jiǎn)單。

我先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。

在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我開始了實(shí)習(xí)。

不一會(huì)兒，來(lái)了幾個(gè)客人，詢問(wèn)了一下房間的價(jià)格，我懷著微笑回答。

或許因?yàn)槲覠崆榈姆?wù)，客人二話不說(shuō)便決定入住了。

在我登記了旅客的信息后，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。

第一次登記，便讓我有了成功感。

我繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個(gè)早上。

雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。

但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電。

這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段，很多客人打來(lái)了電話。

有耐心詢問(wèn)的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。

雖然有些客人還是聽不進(jìn)去，但我可以理解，依然耐心解釋著。

令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電，我也就松了一口氣。

傍晚時(shí)分，經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財(cái)，規(guī)劃等。

在接下來(lái)的幾天里，我慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。

例如，在客人退房后，總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺(tái)，進(jìn)行房間清理的登記。

當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。

避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi)，也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

在快要結(jié)束的時(shí)候，我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。

總而言之，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。

這樣，我們經(jīng)營(yíng)的酒店才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老。

同時(shí)，我也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。

在小的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使酒店可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。

在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。

結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會(huì)在酒店里當(dāng)服務(wù)生，可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn)。

這是真實(shí)的，可信的，是我自己認(rèn)識(shí)并掌握的，不會(huì)騙我的。

在酒店里實(shí)習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難，辛苦的工作換回來(lái)的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào)，我不得不感慨一下。

為了將來(lái)自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào)，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。

這樣才不會(huì)在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中失敗!我會(huì)繼續(xù)努力的，這是一份寶貴的財(cái)富，我在酒店的暑假社會(huì)實(shí)踐!