無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

炒菜的日記篇一

今天，我跟媽媽學做番茄炒雞蛋，媽媽叫我先把雞蛋打在碗里，我笨手笨腳的，結果弄得我滿手都是蛋清，我把手擦干，然后放了點鹽在碗里，就用筷子把蛋清和蛋黃摻均勻，雞蛋弄好了，我就開始切番茄，先把番茄切成兩半，然后再切成一小塊一小塊的，番茄切好了，就放在一個碗里。我就在鍋里倒了點油，油燒好以后，就把雞蛋倒進鍋里，“嘭”的一聲嚇的我直往后退，害怕油濺在我身上，我拿著鏟子，學著媽媽的樣子，這邊鏟一下，那里翻一下，過了一會兒我放了點鹽下去，嘗了一口，自言自語的說：“真香、真好吃！”然后我就把番茄炒雞蛋盛在一個盤子里，把它端上餐桌，爸爸媽媽吃了后都夸我做得好。

炒菜的日記篇二

今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

我一回到家，就把作業(yè)寫完了。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去?！庇谑俏腋职肿哌M了廚房，和爸爸學炒菜。

爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關系，別怕。放油的時候都這樣?！甭犃税职诌@么一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成啦。

我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味的吃了起來。

炒菜的日記篇三

近日，爸爸、媽媽工作很忙。放學回家總要等好久媽媽才能回來做飯。

想到這里，我放下報紙，動手干了起來。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起來?？刹说逗孟裼幸飧易鲗?，我想切條，它偏成塊。菜刀越來越不聽使喚，我越急，越切不成樣子，一不小心，菜刀將我的手劃破了。我放下菜刀，找來創(chuàng)可貼貼上。傷口痛得我直咧嘴，我想：等媽媽回來再說吧，切菜這么難，我一時半會兒也不可能獨立完成呀!

就在這時，我想起媽媽說的一句話：失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上，倒了點油。油熱了，可是，我只記得下一步該放蔥，但是不是和鹽一起放，心里卻沒有準備，便趕緊去看報。等看完報，油已經冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去，只聽“沙”的一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照報上說的，加上醬油，放上胡椒面，用鏟子翻了翻。

菜終于做好了，我正在往外舀，媽媽回來了，她驚喜的說：“這是你做的?我點點頭，你真長大了，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了，可我吃起來卻非常的香，因為這是我第一次學炒菜。

炒菜的日記篇四

老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，于是打算今天炒一次菜。

我給外婆說明意圖后，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易，看我的吧！”于是我開始炒菜了。

首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然后，我學著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來?？上业都忌袦\，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜，我倒好油，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下后便受不了了，于是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了。

可是我不甘心，于是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜？”我的臉刷的一下紅了。但外婆還是給了我一個任務？d？d打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒后，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水后，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪著鍋子里，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。終于，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯總算做好了。

晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子，我真正明白了……。

炒菜的日記篇五

今天我說我要炒一道蘿卜絲，我先把蘿卜洗干凈，然后開始切，可是我不會，媽媽說：“你看我是怎么切的。”于是媽媽三下五除二就把蘿卜切成了蘿卜絲。

因為我看過媽媽他們炒菜，所以就先放了一勺半的油，等油開了我媽媽叫我放一點糊椒，我抓了一點糊椒放進去，我趕快把蘿卜絲放下去，我就開始用力地炒，我炒我炒我炒炒炒，不一會要好了我問媽媽：“可以起鍋了嗎？”媽媽說：“不行，鹽和味精還沒放呢?！庇谑俏曳帕艘恍∩}和味精。媽媽說：“你真棒，不用我就就知道放多少鹽和味精。”于是放下去我就開始炒一分鐘還不到就聞到香味，媽媽說：：“好了?！蔽夷玫搅艘粋€盤子把蘿卜絲弄到盤子里，味道好好哦，還有香味。媽媽說：“你真棒！”

炒菜的日記篇六

我們有一道寒假作業(yè)是動手題目，就是讓我們過年的時候做一道菜給自己的家長品嘗。我可是從來也沒做過一道菜呀!

今天過年，在媽媽準備年夜飯的時候，我把這件事告訴媽媽，連忙問道：“媽媽，我做什么菜啊?”媽媽就說：“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來，我做了個示范?！眿寢屜劝褎兒觅I的蒜切成一小塊一小塊的'，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會兒就可以了。原來這道菜這么簡單!我就對媽媽說：“我知道該怎么做了?！眿寢屨f：“好吧，我在一邊等你。”“好?！?。

開始做菜了，我學著媽媽的樣子，拿著菜刀把媽媽幫我剝好的蒜壓碎，把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜，我洗好黃瓜，把黃瓜的頭切下去，然后慢慢切著，心想：原來這么簡單啊!第三步是攪拌雞蛋，我把雞蛋打碎，放在碗里，拿筷子攪拌了一下，就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會兒，一陣香味撲鼻而來。太好了!成功了!

炒菜的日記篇七

今天晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋！

星期日下午作文課上，老師布置了一道特殊的作業(yè)，自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告訴了媽媽，媽媽立刻瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應了。正好家里有現在的材料，我決定馬上開工。

我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，小心翼翼地先把西紅柿對半切開，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時候只要當心別切著手還是很簡單的嘛！接下來是打雞蛋，我照著媽媽平時打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過猛兩只大拇指一下摳進了蛋殼里，雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油，叮囑我注意油鍋。看油微微有點冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點害怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲，我有點不知所措了，媽媽叫我迅速翻炒，我盡量把手伸長讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會兒雞蛋就結塊了，在媽媽的指導下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“?。　痹谝宦曮@叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來。我小心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的水燒開，最后放了點鹽，啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。

經過這次的親身體驗，我深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續(xù)努力！

炒菜的日記篇八

媽媽是家里的炒菜的能手，每天媽媽炒出的一道道色香味俱全的菜，令我羨慕不已。

星期天，媽媽在炒菜，我看到媽媽炒菜炒得那么好，我也想學一招，于是我說：“我也要學炒菜！”

媽媽說：“那好啊你想學炒什么菜呢？”

我說：“我最愛吃西紅柿炒蛋了，今天我要學西紅柿炒蛋這道菜?！?/p>

媽媽說：“很好，你去冰箱拿兩個西紅柿和兩個蛋過來，”拿來后，媽媽就開始教我如何做了。

媽媽首先教我把蛋清和蛋黃打均勻，再把西紅柿洗衣干凈切成片，一切準備工作做好了。打開煤氣放上鍋，倒入油，油熱了后，媽媽說：“把蛋放進去炒！”不一會兒黃澄澄的蛋炒好了。媽媽說：“再把西紅柿放進鍋里炒?！背词炝耍曳帕它c味精。這時一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。我端到媽媽那里，媽媽嘗了一口說：“味道不錯，而且色香味俱全！”

今天我學會了西紅柿炒蛋，以后我要學炒更多的菜。

炒菜的日記篇九

今天媽媽爸爸都不在家，媽媽走時告訴我說：“早飯在桌子上，等一會起床后記著吃。”說完媽媽就走了。我起床后吃過早飯，想今天我來做飯，等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。

說干就干，我就立刻鉆進屋里，去廚房我先把米飯蒸上，再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時媽媽教我的方法，我先把土豆的皮去掉，再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片，再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油，等到鍋熱油冒起了青煙，把切好的蔥放進鍋里，緊接著把土豆絲放進鍋里翻炒一會兒，再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調料放進去。一會土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤中放在桌子上，盤中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。

正好媽媽回來了，一進屋就說：“真香呀！一定也很好吃?！眿寢寚L了一口高興地說：“兒子，你長大了……”

炒菜的日記篇十

今天我?guī)蛬寢尦床?，收獲可真不小。

我家里來了客人，我連忙對媽媽說：“媽媽，你和客人說話，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好，那就讓你試試！”我高興地上陣了，學著媽媽炒菜的樣子干起來。炒起了第一個菜——土豆。

我從菜筐里撿了四個土豆，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上，慢慢地切成絲，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲，油煙往上冒，我嚇得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜時一樣，讓油燒著了。我努力使自己靜下心來，“沖”上前去，將菜一古腦倒進鍋里，我夾起一根菜嘗了嘗，一想忘了放鹽，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了。

我又按照同樣的方法去炒第二個菜——西紅柿炒雞蛋。

我把兩道菜端到桌子上，聞了聞，好香??！這菜一定很好吃！

經過這一次炒菜，給了我很大的收獲！

炒菜的日記篇十一

要想做好菜必按步走，要不然就會搞砸的。

做菜的第一步；先倒鍋里多一點油第二步；再把菜倒入油里再炒。一定要記住要減少數字不要把菜抄糊了，第三步再倒入一點的鹽和味精記住味精要倒少點不要太多了！第四步再倒入青椒。第五步要停一會的去看菜，不要讓他燒焦了，而且還要記住要倒入一點的水。第六步再打一個雞蛋和肉！停一會再去看這樣香噴噴的菜就出爐了。但是只不能吃菜，也要喝湯這樣才不會干渴。

吃著香噴噴的菜才會幸福……。

炒菜的日記篇十二

倒油、放胡蘿卜、翻炒、放鹽、加娃娃菜……我這是在干什么？哈哈，讓我告訴你吧，我這是在外婆的指導下學習炒菜。因為外婆吃素，所以我想自己炒一盤菜給外婆吃。

我先把火開到最大，只聽“轟”得一聲，灶臺上出現了一群穿著紅舞裙、跳著歡快的舞蹈的小精靈。我乘著她們跳得正開心時，把油往鍋子里一倒。你聽，“噼里啪啦”――這是油在鍋子里跳躍產生的響聲。好啦，第一步完成的真不錯！等鍋里的油都沸騰了，我就拿起邊上裝胡蘿卜的碗，快速地往鍋里倒去，外婆告訴我：“在炒菜時一定要記住，食物要在鍋子的邊緣倒下去。如果你在鍋子中間往下倒，很容易讓油濺起來，燙傷你的手?！本o接著，我在外婆的指導下用小調羹舀起半勺鹽放了進去。好啦！現在可以開始翻炒了。

哎呦，真酸吶！還沒翻到五下，我的手就有點吃不消了。心里嘀咕：就沒有輕一點的鍋鏟嗎？那么笨重，手都麻了！站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思，笑著告訴我：“你握著鍋鏟的頂端肯定會累，再往前握點，才能更好地控制鍋鏟來翻食物。不然，力氣再大的人也會吃不消的?！蔽衣犃送馄诺慕虒В⒖谈恼宋斟佺P的手勢，翻起來果然輕松了許多。胡蘿卜有點變黃了，我就拿起裝娃娃菜的盆子，把娃娃菜倒了下去，繼續(xù)炒。

哇！真香?。∥沂箘诺匚藥紫卤亲?，一股濃濃的娃娃菜的香味指往我鼻子里鉆。拿起菜盆，我小心翼翼地把我的勞動果實裝在盆里。橙色的胡蘿卜片、黃綠色的娃娃菜，顏色多鮮艷呀。看上去都想讓人大快朵頤！

望著這盤菜，我心里不禁想到：原來，炒菜也有那么多學問，也會使人那么快樂！

炒菜的日記篇十三

一天中午，我肚子餓得“咕嚕咕?！敝苯校蚁?，平時都是爸爸媽媽炒菜給我吃，今天就讓我來露一手吧!

說干就干，我拿來鍋，打開灶門，把鍋放在爐子上，然后開始切蔥，咦!平時看爸爸切得那么干凈利索，自己真得還要下點功夫哩!好不容易切好了蔥，這時，鍋熱了，我連忙倒上油，把豆腐切好，油溫高了，我連忙把豆腐放進油鍋，“哧——”的一聲響，嚇了我一跳，我又用鏟子學著爸爸的樣子翻炒，這下可好，豆腐就像跳高運動員似的，一跳一跳的，油也不甘落后，濺到了我的臉上、衣服上、手上等，燙死我了，我想出了一個兩全其美的辦法，用鍋蓋擋住臉，這樣油就濺不到我的臉上、衣服上、手上;然后，我把鏟子放低一點兒，這樣豆腐就不會蹦得老高，我用了自己的辦法一試，嘿嘿，還真不錯，我炒了幾下，又蓋上鍋蓋。

我等了幾分鐘，鍋冒煙了，我打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，我連忙放上鹽、醬油等調味料，蓋上鍋蓋。

一會兒，我打開鍋蓋，把事先準備好的蔥放進去，翻炒了幾下，然后端上來一個盤子，盛上來，這道:“小蔥拌豆腐”便做好了。

就這樣，我又做了糖醋魚、酸白菜等菜，都成功了。我真高興。