無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),我們一起來(lái)看一看吧。
媽媽教我包餃子字體篇一
今天是個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我們一起來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了豬肉、大蔥、生姜??????回到家,媽媽先把豬肉剁成了肉泥,然后把生姜切下幾片,再切成姜末,接著把大蔥也切成了末兒,最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進(jìn)了一個(gè)大碗里攪拌均勻后,再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后,再一次攪拌,就這樣包餃子用的肉餡兒,就準(zhǔn)備好了。
接著就可以開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上,再用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒,放在了餃子皮的中間,然后媽媽用食子在盛滿水的'小碗里沾了一下,抹到了餃子皮的四周,后媽媽把餃子皮包起來(lái)捏緊。媽媽包餃子是快又好,好像一個(gè)銀白色的元寶,十分好看。
我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè),可是我包的餃子是一個(gè)比一個(gè)差,但是我毫不氣餒,接著包了一個(gè)又一個(gè)。后來(lái),我似乎掌握了技巧,越包越好。就這樣,我和媽媽一起包了許多餃子。
今天,我為我學(xué)會(huì)了包餃子而高興。
媽媽教我包餃子字體篇二
每次當(dāng)我看到奶奶、媽媽包餃子,就會(huì)想,包餃子看起來(lái)真好玩,我也學(xué)學(xué)。終于有一次,媽媽說(shuō):“來(lái),我叫你包餃子!”我高興極了?!笆紫?,把搟好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里?!眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步,我就驕傲起來(lái):“原來(lái)包餃子就是這么一回事!”媽媽見(jiàn)了,告訴我:“不要驕傲,這才包了一半,包餃子并不是那么簡(jiǎn)單的?!?/p>
接著,媽媽又說(shuō):“最后,再把面皮一捏,餃子就做好了。”嘿,別說(shuō),媽媽包的這餃子可真像個(gè)活生生的“小胖孩”!我趕緊學(xué)起來(lái),輕輕一捏,捏不住。我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來(lái)了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,我包的餃子又胖又丑,真是個(gè)丑八怪呀!我這才知道:原來(lái)包餃子真是看著容易做著難?。?/p>
媽媽安慰我道:“沒(méi)事,包餃子,要慢慢來(lái)。”而我卻羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。之后,媽媽和我又包了幾個(gè)餃子,我的餃子總算合上了嘴。啊,餃子終于能下鍋了,不一會(huì),餃子煮好了,我看著自己包的千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
媽媽教我包餃子字體篇三
今天早上,我和媽媽吃過(guò)早餐,媽媽就從冰箱里拿出一些豬肉來(lái),我看見(jiàn)了就問(wèn)媽媽在干什么?媽媽說(shuō):在包餃子。
平時(shí)都是我在旁邊看媽媽的包的,現(xiàn)在我要學(xué)會(huì)包餃子,我叫媽媽教我包餃子,媽媽答應(yīng)了,她拿起一把刀教我切碎豬肉,然后我切完了媽媽就叫我把豬肉放進(jìn)冰箱,過(guò)了三十分鐘,我把豬肉拿出來(lái),我們開(kāi)始包餃子了,過(guò)了幾十分鐘,我們包了一碟又一碟。
媽媽教我包餃子字體篇四
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買(mǎi)回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周?chē)?,媽媽示范著,她先把皮的兩邊合起?lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,我們一家人津津有味地品嘗著,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽教我包餃子字體篇五
星期六我們?nèi)叶夹菹ⅲ瑡寢屘嶙h我們一起包餃子,并且,要求我也要加入包餃子得工作。
我們明確分工,爸爸發(fā)面,媽媽和我撿菜、洗菜。我拿一個(gè)盆子,接半盆水,放在餐桌上面,媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好得菜放在水中。洗菜得時(shí)候我得手放在水中感覺(jué)舒服極!一會(huì)工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好得菜放在案板上,摻一些事先切好得肉,媽媽拿菜刀剁起來(lái),這道工序叫剁餃子餡。因?yàn)槎顼溩羽W比較危險(xiǎn),完全由媽媽操作,我只能旁觀,但是,旁觀得過(guò)程當(dāng)中我解到餃子餡越細(xì)越好,到這時(shí)我才明白,包餃子得菜為什么拿刀剁,而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸得面也和好并切成很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來(lái)?yè){餃子皮得。
接下來(lái)我跟媽媽學(xué)搟餃子皮,爸爸包餃子。一開(kāi)始我搟得餃子皮奇形怪狀,沒(méi)有一個(gè)是圓得,把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點(diǎn)泄氣,不想搟,但媽媽連續(xù)不斷鼓勵(lì)我,要我堅(jiān)持下來(lái)。我經(jīng)過(guò)不斷努力,搟得餃子皮稍微變圓一些。大約半小時(shí)后我們搟完餃子皮,爸爸也包完餃子。
一會(huì)兒工夫,香噴噴得餃子便端上餐桌,我吃著餃子感覺(jué)爽極,因?yàn)槔锩嬉舶业脛趧?dòng)成果!
媽媽教我包餃子字體篇六
母愛(ài)是無(wú)邊無(wú)際的。如果我們是一只小小的船只,那么,母親就是那寬廣的大海,始終支持我們前行;如果我們是一只小小的綿羊,那么,母親就是那茫茫草原,永遠(yuǎn)呵護(hù)著我們長(zhǎng)大!
三八婦女節(jié)即將來(lái)到,我覺(jué)得,該為媽媽做些什么了。
下午,媽媽出門(mén)有事,我正在餐桌旁來(lái)回轉(zhuǎn)悠。突然,眼光落在媽媽還沒(méi)包完的餃子上面。
哈,有了!不如給媽媽一個(gè)驚喜,幫她包餃子吧!
說(shuō)干就干,我毫不遲疑擼起袖子,搓搓雙手,開(kāi)工啦!
我拿起一塊餃子皮,托在手心中,用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒,放在餃子皮的中間,再用手指沾了一點(diǎn)兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層,最后把餃子皮對(duì)折,并疊上一層層紋路。
一個(gè)餃子包好了,我十分有成就感,左右欣賞起來(lái)。
不能再拖延時(shí)間了,繼續(xù)一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著:當(dāng)媽媽看到后會(huì)多么高興!
忽然,門(mén)“吱呀”一下開(kāi)了。是媽媽?zhuān)∥亿s緊把包好的餃子端到媽媽面前,大聲說(shuō):“媽媽?zhuān)藡D女節(jié)快樂(lè)!”
媽媽開(kāi)心地把我摟在了懷里,親了又親。
媽媽教我包餃子字體篇七
從小到大我總是吃媽媽包的餃子,卻從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子,今年是大年30媽媽有在家包餃子了我終于忍不住了,向媽媽請(qǐng)教了包餃子的方法。
媽媽用搟面杖把小團(tuán)團(tuán)們都給搟成了面皮。媽媽讓我按照它的方法做,她先把餃子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的餃子餡放在了餃子的中間,讓后拿起餃子向內(nèi)折了兩下折出了兩個(gè)突出來(lái)的印記,然后把餃子的。交叉口使勁的捏了幾下就這樣一個(gè)餃子就完成了。今天真開(kāi)心因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
從此以后我就可以幫媽媽包餃子為媽媽減輕負(fù)擔(dān)了!
媽媽教我包餃子字體篇八
現(xiàn)在的我非常喜歡吃餃子,本來(lái)我不怎么喜歡吃餃子,可是由于媽媽做的餃子實(shí)在太好吃了,便天天吵著要吃,可是由于天天做太麻煩,媽媽便對(duì)我說(shuō):“你要想吃餃子必須先要學(xué)會(huì)包餃子,我滿口答應(yīng)了。于是今天早上,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了香菜,肉和面粉,說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng),高興得一蹦三尺高。要知道,這可是我第一次包餃子。
媽媽買(mǎi)回包餃子的佐料后,便叫我跟她來(lái)到了廚房,教我包餃子。首先,媽媽拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后,便來(lái)教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團(tuán),捏出其中的一點(diǎn),又從櫥柜里拿出搟面杖,在面團(tuán)上搟了一下,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子皮便搟好了,我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來(lái),就這樣我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。大約20多分鐘后,餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買(mǎi)好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿出菜刀剁了起來(lái),還沒(méi)有剁一會(huì)兒,我的手就麻了,于是媽媽又剁了起來(lái),又過(guò)了一會(huì)兒,餃子陷剁好了,現(xiàn)在只差最后一步,也是最困難的一步——包餃子。
首先,媽媽叫我學(xué)著她的樣子看一遍再來(lái)包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心,接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,折成半圓形,再用手交叉著往中間一擠,一捏。不一會(huì)兒,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我剛包好,餃子皮裂開(kāi)了,于是我就就去問(wèn)媽媽這是為什么,媽媽說(shuō):“應(yīng)該在對(duì)折后,把餃子皮向兩邊一拉,再往前一擠,使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次,這次出現(xiàn)了一個(gè)新的問(wèn)題,陷多了,餃子皮又漲開(kāi)來(lái)了,于是我擠出一點(diǎn)兒陷,小心翼翼的按照媽媽說(shuō)的,又包了一次,這次成功了。雖然包出來(lái)的餃子沒(méi)有媽媽的好看,但我仍然很高興,因?yàn)檫@畢竟是我用辛勤的汗水換來(lái)的。經(jīng)過(guò)多次包餃子,漸漸的我包的餃子也變得好看了起來(lái)了。
餃子煮熟了,我專(zhuān)挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了,其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問(wèn),但只要堅(jiān)持去做、去想,都會(huì)找到竅門(mén),并且做得好。
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買(mǎi)回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周?chē)瑡寢屖痉吨?,她先把皮的兩邊合起?lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的'漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,我們一家人津津有味地品嘗著,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
今天是個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我們一起來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了豬肉、大蔥、生姜……回到家,媽媽先把豬肉剁成了肉泥,然后把生姜切下幾片,再切成姜末,接著把大蔥也切成了末兒,最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進(jìn)了一個(gè)大碗里攪拌均勻后,再加上一些油、一些鹽和一些味精調(diào)味后,再一次攪拌,就這樣包餃子用的肉餡兒,就準(zhǔn)備好了。
接著就可以開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上,再用筷子夾了一點(diǎn)肉餡兒,放在了餃子皮的中間,然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下,抹到了餃子皮的四周,后媽媽把餃子皮包起來(lái)捏緊。媽媽包餃子是快又好,好像一個(gè)銀白色的元寶,十分好看。
我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè),可是我包的餃子是一個(gè)比一個(gè)差,但是我毫不氣餒,接著包了一個(gè)又一個(gè)。后來(lái),我似乎掌握了技巧,越包越好。就這樣,我和媽媽一起包了許多餃子。
今天,我為我學(xué)會(huì)了包餃子而高興。
每到過(guò)節(jié)的時(shí)候,媽媽總是最?lèi)?ài)包餃子給我吃,韭菜餡的,豬肉餡的,芹菜餡的,各種我都吃。有一天放假,媽媽拉住我說(shuō)要教我包餃子,我正好閑著,就跟著媽媽學(xué)起包餃子了。
準(zhǔn)備好豬肉,芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥,芹菜另外切成適當(dāng)大小放入豬肉餡中攪拌均勻,加上適當(dāng)?shù)柠},香料和適當(dāng)?shù)南阌停偾悬c(diǎn)蒜末放入其中,餃子餡就做好了。
最難的要數(shù)搟餃子皮了。和面可是個(gè)技術(shù)活,水和面的比例一定要控制好,不要太濕太干。用手揉好,放一段時(shí)間。
接著將揉好的面團(tuán),分成一小段一小段,用手摁扁。用搟面杖將小條搟平,厚薄適中,各部分都很均勻。
取適量的餡放入搟好的餃子皮中,然后將餃子皮對(duì)折,切記不要捏肚子,輕輕捏住半圓的餃子邊緣,用手從餃子的一端捏到餃子的另一端,可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。
包好的餃子要在面粉上滾一下,媽媽說(shuō)這樣放置的餃子可以不沾在一起,
我搟了好半天,也沒(méi)有成功一個(gè),而媽媽已經(jīng)包好十幾個(gè)了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是慚愧的很那。媽媽說(shuō)還有好多種包法呢,我想等我先學(xué)會(huì)一種再說(shuō)吧。從中我學(xué)會(huì)了一定要親自動(dòng)手,而不能只是談?wù)摗?/p>
在品嘗餃子時(shí),我悟出了一個(gè)道理:一分耕耘,一分收獲.。
每次當(dāng)我看到爸爸媽媽包餃子,就心想:包餃子看起來(lái)真好玩,我也學(xué)學(xué)。
終于有一次,媽媽說(shuō):“來(lái),我教你包餃子!”我高興極了。
“首先,把搟好的面皮放在手心,然后用勺子把一些餃子餡放進(jìn)面皮里?!眿寢屵呎f(shuō)邊示范。我也跟著做了起來(lái)。才做完這兩步,我就驕傲地說(shuō):“原來(lái)包餃子就是這么一回事?。 眿寢尭嬖V我:“不要慌,這才包一半,包餃子并不是那么簡(jiǎn)單。”
媽媽又說(shuō):“最后再把面皮一捏,餃子就做好了?!焙?,別說(shuō),這餃子可真像個(gè)活生生的‘小胖孩’!”我輕輕地捏,捏不祝我氣得使勁一捏,呀,餃子餡露出來(lái)了!我只好又拿了一張面皮包在外面。唉,真叫一個(gè)丑!我這才知道:“原來(lái)包餃子真是看著容易做事難?。 ?/p>
媽媽安慰我說(shuō):“沒(méi)事,包餃子呀,要慢慢來(lái)?!倍覅s羞紅了臉,怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個(gè),埃餃子下鍋了!
等餃子煮好了,我看著自己包得千奇百怪的餃子,不好意思地笑了。
今天是周末,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印?/p>
爸爸先到市場(chǎng)上買(mǎi)回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察,并且一步步地跟著媽媽做。接著,媽媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周?chē)?,我疑惑地?wèn):“為什么要涂上這些水呢?”媽媽笑著說(shuō):“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看dd”媽媽邊說(shuō)邊示范,她先把皮的兩邊合起來(lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮,但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開(kāi)心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
文檔為doc格式。
媽媽教我包餃子字體篇九
黃昏時(shí)分,出現(xiàn)了平日難得一見(jiàn)的絕美晚霞。天空透著寧?kù)o,飄著淡淡的云,湛藍(lán)與火紅在天空輝映,完美融合,透出獨(dú)特的廣闊、深邃和清爽。
倏忽之間,我正陶醉的這份美好被廚房傳出來(lái)的聲音打破了?!斑诉诉恕辈挥枚嘞?,這聲音告訴我,母親正在切菜剁肉,準(zhǔn)備包我最?lèi)?ài)吃的餃子了。
看著母親忙碌的身影,我打算幫幫廚,當(dāng)然,我也是要試試自己包餃子的身手了。一切準(zhǔn)備就緒,母親讓我先別著急,慢慢來(lái)。
我左手拿著餃子皮,先盯著母親怎么包。母親示范之后,我以為我學(xué)會(huì)了,就用勺子挖了餡放在餃子皮上,再用筷子將其壓實(shí)。一切都順利地進(jìn)行著,直到我要合上餃子皮時(shí),糟糕的事出現(xiàn)了,太多的餃子餡調(diào)皮地跳了出來(lái),掉落地上。我瞬間變得如枯萎的花,不好意思地低下了頭。
母親依然熟練地?fù){皮兒包餃子,沒(méi)有停下來(lái),而是用余光瞥了我一眼。這一眼不禁讓我心里咯噔一下,空氣頓時(shí)凝固了似的。我尷尬地繼續(xù)著,用筷子將左手里的餡又夾回了一點(diǎn),包了一個(gè)又小又丑的餃子。我緩緩地將其放入盤(pán)子,果然,我包的這第一個(gè)餃子與母親包的整齊漂亮的餃子放在一起,如同白天鵝群中來(lái)了一只丑小鴨,夠不協(xié)調(diào)的。唉,我包餃子的技術(shù)真是一點(diǎn)兒長(zhǎng)進(jìn)都沒(méi)有。
由于家中只有我一人不愛(ài)吃香菜,母親又想包香菜餡的餃子,所以只能分兩次包,還得將餃子包成不同形狀,方便辨認(rèn),這可難倒了我這個(gè)新手。
母親笑著安慰我說(shuō):“沒(méi)事,慢慢來(lái),也不用包那么多餡。餡也快不夠了,你的小餃子可幫了我大忙,我還苦惱著該怎么辦呢。”母親的話讓我懸著的心放了下來(lái)。慢慢地,我的手法嫻熟了起來(lái),所包的餃子看起來(lái)起碼沒(méi)有原先那么丑了。
“果然,小孩子學(xué)起東西就是快呢,年輕可真好?!甭愤^(guò)的父親不禁感嘆起來(lái)。我笑了笑,繼續(xù)包餃子,時(shí)不時(shí)和母親聊幾句。不久,在我和母親的不懈努力下,碗里的餃子餡也見(jiàn)了底,古靈精怪的我有了一個(gè)想法,用筷子夾一點(diǎn)點(diǎn)餡抹在包好的餃子皮上。母親向我投來(lái)疑惑的目光,我大聲說(shuō)著:“這就當(dāng)作我們2021的幸運(yùn)餃子吧!吃到我這個(gè)餃子的人牛年就會(huì)十分幸運(yùn)哦?!蹦赣H欲言又止,卻也搖頭笑笑,然后將包好的餃子拿到廚房蒸了起來(lái)。
餃子出鍋了,我們一家共同分享,其樂(lè)融融。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的,而更美的則是親情的味道,亦是丑小鴨變成白天鵝的努力本身。
媽媽教我包餃子字體篇十
今天為了慶祝新年,下午進(jìn)行完拉歌比賽,我們四、五年級(jí)學(xué)生帶著餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇,一路談笑風(fēng)生地來(lái)到了食堂。
找到66)○(號(hào)桌子后,我們小組立刻把桌布攤開(kāi)。開(kāi)始包餃子啦。我從袋子里拿出一張餃皮,急急忙忙地蘸了點(diǎn)水,用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上,又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來(lái)。俗話說(shuō):心急吃不了熱豆腐。到了最后時(shí),我怎么也捏不起來(lái)。我撓了撓腦袋,又看了看,這才恍然大悟:由于我的粗心,餃皮有些地方?jīng)]有蘸到水。我只好再蘸,再捏。結(jié)果當(dāng)我要欣賞我的“杰作”時(shí),一看,簡(jiǎn)直是個(gè)“丑小餃”嘛!因?yàn)槲曳诺酿W太多,皮漏了。但我并不灰心,拿起第二個(gè)餃皮又包起來(lái)。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想:這次肯定會(huì)好的!但是令人吃驚的是,我怎么也不能把餃皮包起來(lái)。我這才驚呼:“糟了!我忘記蘸水了!”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看,還可以。我又小心翼翼地包了起來(lái)。
功夫不負(fù)有心人。我包的餃子越來(lái)越好看了。由“丑小餃”變成了“靚小餃”!張老師過(guò)來(lái)看了看,說(shuō):“我來(lái)看看你們包的餃子。你(指著我)包得還行。還要注意把它捏緊了,不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來(lái)包幾個(gè)?!彼煤钔娘溒し帕诵W心,又對(duì)我們說(shuō):“看我怎樣把它捏緊?!彼罅四箫溒?,到了中間,張老師把餃皮的一面拉直,然后又和另一面捏在一起,一個(gè)餃子就好了;張老師包的餃子真好漂亮,小巧玲瓏的,比我的“靚小餃”還好看。
過(guò)了不久,我們做得餃子就下鍋了。于是我去了趟洗手間,等我回來(lái)餃子也好了。個(gè)個(gè)都爭(zhēng)先恐后地用勺子舀餃子。我舀完餃子后,吃了一會(huì)兒,張書(shū)語(yǔ)喊道:“張,張一凡,我吃到你的餃子了?!蔽覇?wèn):“好吃嗎?”她邊吃邊說(shuō):“好吃呢!”
大約過(guò)了二十分鐘后,我吃得差不多了,就整理自己的東西。不久以后,我們都打著飽嗝回班級(jí)了。
事后,我想:凡事要靜心,細(xì)心,不能馬虎。
媽媽教我包餃子字體篇十一
星期天一大早,媽媽就到超市買(mǎi)好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮,因?yàn)閶寢屩牢易钕矚g吃胡蘿卜餡的餃子了!
我會(huì)包餃子,雖然包得不好看,但我知道包餃子的步驟,同學(xué)們,讓我來(lái)告訴你們我是怎么包餃子的吧!第一步:在餃子的邊緣沾上水,第二步:用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間,第三步:把餃子皮對(duì)折后捏緊,不然的話就成灌水湯包啦!最后一步:裝盤(pán)。我看著一個(gè)個(gè)飽滿的餃子,真像整裝待發(fā)的龍舟,好不容易餃子終于包好了。
下面,就要煮餃子了,先把水燒開(kāi),再放入鹽,接著放入餃子,剛放進(jìn)鍋的餃子會(huì)沉下去,然后,等有很多氣冒出來(lái)的時(shí)候,打開(kāi)鍋蓋,餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳,這時(shí),要放入點(diǎn)冷水,再蓋上鍋蓋,過(guò)一會(huì)兒等又開(kāi)了的時(shí)候關(guān)成小火,再等一會(huì)兒,美味的餃子就新鮮出爐啦!看著美味的餃子真是垂涎三尺,口水直流?。?/p>
我一邊吃著美味的餃子,心里一邊想,做什么事都要?jiǎng)邮钟謩?dòng)腦,才能有滿意的收獲??!
媽媽教我包餃子字體篇十二
轉(zhuǎn)眼間,又到大年三十了。平時(shí)用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯,媽媽、爸爸開(kāi)始準(zhǔn)備起“餃子宴”來(lái),媽媽和面,爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽?zhuān)瑔?wèn)道:“媽媽?zhuān)隳芙涛野溩訂幔俊薄翱梢园∪绻阍敢鈱W(xué)的話?!眿寢尰卮鹫f(shuō)。我高興得蹦了起來(lái)。
媽媽先從面團(tuán)上揪下一塊面,捏成一個(gè)個(gè)小圓餅,媽媽告訴我這叫作“記子”。只見(jiàn)媽媽把一個(gè)“記子”放在面板上,左手握住它的邊緣,右手拿起搟面杖用力搟起來(lái),每搟幾下轉(zhuǎn)一個(gè)方向,一會(huì)兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試,可不是把這地方搟薄了,就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學(xué)包餃子,以后再學(xué)搟皮。
這時(shí)候,爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮,用筷子放在餃子皮兒中央,再把餃子的皮兒對(duì)折,在邊上捏幾下一個(gè)的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚,按住了左邊往右邊漏,按住了右邊往左邊漏,有好幾次還差點(diǎn)兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面,可是我勉強(qiáng)把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn),我包出的餃子很奇怪,總是躺著。
媽媽說(shuō):“別著急,你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍,發(fā)現(xiàn)如果先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果然,我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個(gè)餃子,雖然不算完美,但總算說(shuō)得過(guò)去。接著,媽媽讓我把一個(gè)餃子里放上果仁,說(shuō)吃到果仁的人這一年都會(huì)幸運(yùn)。
快到新的一年了,餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開(kāi)心地吃著餃子,而我還幸運(yùn)地吃到了果仁!看著我辛勤的勞動(dòng)成果,我心里可真是比吃了蜜還要甜呢!
媽媽教我包餃子字體篇十三
今天我們聽(tīng)了一個(gè)講座以及學(xué)了包餃子,這是我們小記者的一個(gè)活動(dòng),下午1點(diǎn)30分,階梯教室去聽(tīng)講座,接著我們?nèi)ナ程冒溩?。首先我們?tīng)了劉老師的講座,我們熱熱鬧鬧的一起談春節(jié)到習(xí)俗和一個(gè)個(gè)精妙絕倫的故事。我們講著講著談到年的各種版本。
話說(shuō),很久很久以前,沒(méi)當(dāng)過(guò)年的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)怪獸。叫年獸,后來(lái)有一位老者守在村門(mén)口。第二天,老者對(duì)大家說(shuō),年獸怕響、怕紅、怕光。所以,過(guò)年放爆竹,掛燈籠就成了現(xiàn)在的習(xí)俗。
談完過(guò)年習(xí)俗的傳說(shuō),我們便興致勃勃得去包餃子。
來(lái)到食堂,學(xué)校食堂早已準(zhǔn)備好了:每組12人,每一行有一位輔導(dǎo)老師。輔導(dǎo)老師讓我們讓面粉灑在面前的桌布上。然后在面團(tuán)光滑的部位按下去,在用搟面杖把它滾平。在中間放一些肉,把它包起來(lái)?;ㄟ吀鞣N各樣,自己選擇。我們還和自己奇形怪狀的餃子拍照留念。
包好了餃子,當(dāng)然要慢慢品嘗,吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子活動(dòng)畫(huà)下了完美的句號(hào),留下了美好的記憶。
媽媽教我包餃子字體篇十四
幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子就端上來(lái)了。這時(shí),時(shí)針已經(jīng)指向12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個(gè)餃子,猛地一拉,又壓了一下。如果餃子有點(diǎn)重或者有點(diǎn)硬,說(shuō)明里面有錢(qián),又煮了一個(gè)餃子。我看到洞里的錢(qián),就撿起來(lái)咬了一口。哎喲,真好吃!我一共吃了六塊錢(qián)的餃子,全家人都把我算作吃的最多的一個(gè)。我很開(kāi)心。餃子很好吃!
今天我和爸媽在家包了餃子,準(zhǔn)備了材料,就開(kāi)始了。
我爸我媽用肉末包了白菜,我就點(diǎn)點(diǎn)頭。
我們開(kāi)始打包。爸爸洗碗,媽媽和面。按這個(gè)順序,我媽把皮搟好,我爸現(xiàn)在把皮粘上去,然后放下筷子,再捏餃子。
我包的第一個(gè)餃子沒(méi)有壓好。父親說(shuō):“餃子要壓好。餃子壓的不好,我放下來(lái)餡就露出來(lái)了?!甭?tīng)了父親的話,我明白了。
我做的餃子不好看,后來(lái)做的越來(lái)越好。我媽說(shuō)你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子,感覺(jué)自己做的餃子比爸爸做的好吃,因?yàn)楫?dāng)時(shí)自己的勞動(dòng)成果。