在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幫媽媽包餃子400字篇一
包餃子我過(guò)去看著很容易,可是自己一包就感覺(jué)難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
幫媽媽包餃子400字篇二
今天,我媽媽要包餃子,我看著媽媽包的是如此簡(jiǎn)單,我也想學(xué)??墒?,餃子看上去很容易包,可是自己一包就感覺(jué)難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中,然后把餃子皮捏住。我?guī)蛬寢尠溩?/p>
啊?怎么感覺(jué)手上濕漉漉的,一看,原來(lái)是皮破啦。我說(shuō)∶“媽媽,你弄得皮太薄啦?!眿寢屨f(shuō):“哪是你放的餡太多啦,怎么能包住哪。”
我又拿了一個(gè)稍厚一點(diǎn)的餃子皮,少放了一點(diǎn)兒餡,小心翼翼的捏住了。這次沒(méi)漏,我高興的把它送到籠子上??墒秋溩訁s怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō)∶“你放的餡又太少啦?!?/p>
我有點(diǎn)失望。媽媽對(duì)我說(shuō)∶“你照我的樣子來(lái)包,就能包好?!眿寢尠扬溩悠ね性谑稚?,然后來(lái)一勺餃子餡,放到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折,用雙手拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
后來(lái),我照著媽媽教的包,效果果然好極啦。
餃子煮好啦,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里感到美滋滋的。
幫媽媽包餃子400字篇三
“五一”節(jié),我和媽媽包餃子。
我們買了豬肉、茭白、蔥和餃皮,開(kāi)始行動(dòng)了。媽媽把豬肉、茭白和蔥切碎攪在一起,放上黃酒、鹽和味精再次攪拌,香噴噴的餃子餡弄好了,香得我直流口水,馬上想吃餃子。
“媽媽,我要和你一起包餃子?!?/p>
媽媽說(shuō):“寶貝,看我怎樣包餃子。”
“ok!”我說(shuō)。
媽媽伸手抓過(guò)一張餃皮,用筷子夾起肉餡,當(dāng)在餃皮中間。然后,用手纖纖細(xì)細(xì)靈巧地合在一起,用力一捏,便出現(xiàn)了一個(gè)圓鼓鼓像貓耳朵似的餃子,而頭翹著兩個(gè)尖尖的翅兒,媽媽做的餃子好看極了。我在旁邊看了媽媽怎樣做餃子,也拿起餃皮,用筷子夾起肉餡,小心地放在餃皮上邊,兩手使勁一捏,只覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái),原來(lái)我用力過(guò)猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,用另一塊餃皮,才算包了一個(gè)餃子,完成了艱難的“任務(wù)”。這時(shí),媽媽已經(jīng)包了五、六個(gè),我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
媽媽說(shuō):“失敗是成功之母,一次失敗了,接著做,最后一定會(huì)成功的?!?/p>
我聽(tīng)了媽媽的話,又開(kāi)始行動(dòng)了。媽媽給我講了包餃子時(shí)的幾點(diǎn)注意事項(xiàng),并教我做做餃子的最簡(jiǎn)單方法。媽媽手把手,耐心地教我。第二、第三個(gè)餃子與第一個(gè)比較稍微好看些,但我并不氣餒,持之以恒,繼續(xù)包餃子,一直包到滿意為止。媽媽的臉上露出了笑容。媽媽夸我是還孩子,以后不管做什么事情,只要有今天這種精神,做什么事情都一定會(huì)成功的。
今天,是一個(gè)最難忘的日子,我心里比吃了蜜還甜一百倍。
幫媽媽包餃子400字篇四
過(guò)年了!過(guò)年了!媽媽買回來(lái)一堆菜,正好用來(lái)包餃子。
媽媽把肉和菜和好,我馬上直奔過(guò)去。
我隨手拿了一張皮,在指尖上轉(zhuǎn)了幾圈,開(kāi)始包嘍!我把肉泥包進(jìn)皮里。
當(dāng)我因?yàn)椴挥媒叹蜁?huì)包而得意時(shí),卻發(fā)現(xiàn)餃子像個(gè)沒(méi)氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽,正捂著嘴,偷偷地笑道。
我一見(jiàn)餃子,決定一定要包一個(gè)飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡,放進(jìn)皮里,用力一包??墒恰?,不想也知道了,破了。而媽媽那,一個(gè)個(gè)餃子挺著“將軍肚”,好像沒(méi)上場(chǎng)就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請(qǐng)教:“媽,餃子怎么包呀!”媽媽笑著,慢慢拿起一張皮,用一把小勺子,舀了兩勺肉餡,放在皮的中間,外面一圈涂上水,輕輕地捏了一下中間,又捏了兩邊,再把兩邊的一個(gè)角往后一捏,一位“大將軍”就立在了我面前。我學(xué)著媽媽的樣子一下一下地包了幾個(gè)餃子,皮全包完了,馬上要開(kāi)始擺放了。我想了好久,才想到方案。
一個(gè)個(gè)白白的餃子,被我擺上了鍋,一個(gè)個(gè)整整齊齊,我又偷偷擺了個(gè)星星的圖案。
餃子下鍋了,又起鍋了,吃著噴香的餃子,我的心里甜甜的。
幫媽媽包餃子400字篇五
粉紅色、翠綠色,紫色,橙黃色、白色,我們做的彩色餃子就好像是彩色的蝴蝶一樣落在餃子盤上,美麗極了!
年夜飯必不可少的就是餃子,尤其是五色的餃子。五色的餃子預(yù)示著新年伊始五福臨門,即長(zhǎng)壽、富貴、康寧、好德、善終。
大年三十的下午,我和媽媽準(zhǔn)備好了所有的材料,準(zhǔn)備包五色餃子了。首先,把紅心火龍果、菠菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜清洗干凈,榨成汁,兌適量的水,備用。然后,取適量的面粉分別用四種顏色的汁把面和好,另外再加一款原味的,放在盆里蓋好,醒半個(gè)小時(shí)。在醒面的同時(shí),我們準(zhǔn)備好自己愛(ài)吃的餡料。
接著就可以包餃子了,這是我最開(kāi)心激動(dòng)的時(shí)刻。先把面揉好,揪成一個(gè)個(gè)小圓球,然后搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面片,放上餡料對(duì)折,一捏,月牙形的餃子就包好了。媽媽看我臉上、衣服上、手上都沾滿了面粉和一些彩色的面,就笑著問(wèn)我:“小花貓,累嗎?”我笑著說(shuō):“不累?!?/p>
喜悅的氣氛就好像魔法一樣,感染著每一件事物,就連下鍋的彩色餃子也高興地跳起了舞。等媽媽把煮好的彩色的餃子端上餐桌,我迫不及待咬了一口,香極了!
這五色的餃子,顏色鮮艷,看著賞心悅目,它充滿著媽媽滿滿的愛(ài)。我愛(ài)這五色的餃子,它是濃濃的年的味道!