心得體會是我們在成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

做服務(wù)員的心得體會篇一

在餐館作為一名初級服務(wù)員的實習(xí)經(jīng)歷是我人生中一段難忘的時光。我還記得第一天進入餐廳時的緊張與興奮，腦中充滿了各種關(guān)于服務(wù)員工作的幻想。然而，很快我就發(fā)現(xiàn)自己的想象與現(xiàn)實有很大的差距。服務(wù)員的工作并不只是簡單地拿菜端水，還要應(yīng)對各種客人的要求和需求。然而，正是這份挑戰(zhàn)讓我逐漸成長為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。

第二段：學(xué)會細致入微的照顧。

作為服務(wù)員，最重要的就是能夠提供細致入微的照顧給客人。無論是巧妙的推銷，還是主動為客人倒水，都需要耐心和細心。我記得有一次，有位客人對我提出了一個非常特殊的要求，要求將她的雞蛋擺放成一個笑臉的形狀。雖然對于我來說是一項難以完成的任務(wù)，但是我卻沒有猶豫，立刻去實現(xiàn)了她的要求。雖然最終她并沒有因此給我額外的小費，但是她對我的服務(wù)表示非常的滿意。這令我深刻體會到，服務(wù)的價值不僅僅在于回報，更是一種人與人之間的溝通和尊重。

第三段：學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒。

服務(wù)員的工作是一個高強度的工作。面對忙碌的工作和各種各樣的客人，保持良好的心態(tài)和情緒是非常重要的。有一次，我在工作中遇到了一個非常挑剔和難纏的客人。他對我提出的每一樣要求都充滿了抱怨和不滿。起初，我感到很沮喪和受傷，但是很快我調(diào)整了自己的情緒，主動與他進行溝通，并盡力滿足他的要求。最終，他對我的服務(wù)表示滿意，甚至留下了額外的小費。這次經(jīng)歷讓我明白，學(xué)會調(diào)節(jié)和控制自己的情緒是成為一名優(yōu)秀服務(wù)員必不可少的能力。

第四段：團隊合作的重要性。

在餐館里，與其他同事的團隊合作是非常重要的。一個良好的團隊能夠更好地應(yīng)對各種突發(fā)情況，并提供更好的服務(wù)。我記得有一次，餐廳突然迎來了一批意外的客人，整個餐廳瞬間變得非常忙碌。無論是廚房還是服務(wù)員，每個人都放下自己手頭的工作，積極地幫助其他同事。通過團隊的努力，我們順利地完成了突發(fā)情況下的工作，并得到了客人的贊揚。這次經(jīng)歷讓我明白，團隊合作是成功完成工作的關(guān)鍵。

作為一名初級服務(wù)員，我深深地體會到了服務(wù)員職業(yè)的辛苦和挑戰(zhàn)。然而，我也堅信這份工作的未來是光明的。隨著社會的進步和人們生活水平的提高，對于服務(wù)的需求越來越高。一流的服務(wù)能夠為顧客帶來舒適和愉悅的體驗，而這就需要更多優(yōu)秀的服務(wù)員加入這個行業(yè)。作為一名初級服務(wù)員，我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平，成為一名真正優(yōu)秀的服務(wù)員。

總結(jié)：

通過這段時間的實習(xí)經(jīng)歷，我深深體會到了作為一名初級服務(wù)員需要具備的品質(zhì)和能力：細致入微的照顧，自我調(diào)節(jié)情緒，團隊合作等。盡管這份工作充滿了挑戰(zhàn)和辛苦，但是通過努力和不斷的學(xué)習(xí)，我相信我能夠成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，為客人帶來更好的服務(wù)體驗。服務(wù)員職業(yè)的未來是光明的，我將努力提升自己的能力，不斷進步，為這個行業(yè)貢獻自己的力量。

做服務(wù)員的心得體會篇二

一、堅定信心，刻苦學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)技能。

__年，本人被安排到公司業(yè)務(wù)二部工作，由于本人長期從事私人業(yè)務(wù)，所以對公司業(yè)務(wù)很少涉及，既沒有客戶資源，又缺少工作經(jīng)驗，也不懂信貸政策，感到不知所措。加上本人年齡較大，身體不好，所以認為自己沒有信心能夠干好對公業(yè)務(wù)工作，當(dāng)時思想壓力很大，曾一度想放棄。后來在崔行長的耐心開導(dǎo)和鼓勵下，本人的思想觀念得到轉(zhuǎn)變，認識水平得到提高，逐步對自己的工作有了信心，開始在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，積極投入工作。一方面刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，學(xué)習(xí)我行的信貸政策，一方面加強學(xué)習(xí)我國的有關(guān)法律法規(guī)。另外還主動找老同志取經(jīng)，經(jīng)常到審批部門請教，通過近半年的努力，終于掌握了辦理業(yè)務(wù)的相關(guān)知識，具備了開發(fā)客戶的業(yè)務(wù)能力。為下半年開拓市場奠定了基本的理論基礎(chǔ)和一定的工作經(jīng)驗。

二、不畏困難，扎實工作，不斷發(fā)展授信客戶。

__年下半年，本人在部門負責(zé)人的帶領(lǐng)下，不分節(jié)假日，不顧疲勞，不畏困難，在沒有經(jīng)費，自己出錢的情況下，經(jīng)常到各地市調(diào)查市場，搜尋客戶，通過各種途徑，利用一切關(guān)系，開發(fā)授信客戶。在分行公司部、風(fēng)險管理部等部門的指導(dǎo)下，經(jīng)過刻苦努力，持續(xù)公關(guān)，終于成功發(fā)展了幾個客戶，如中友數(shù)碼、鑫泰鋁業(yè)、永順鋁業(yè)、華豐鋼鐵、孟電水泥等。在開發(fā)客戶的過程中，我也學(xué)到了很多業(yè)務(wù)知識，積累了很多工作經(jīng)驗。對今后本人各項工作的順利開展，打下了良好的基礎(chǔ)。

三、加強管理，按章操作，嚴格防范信貸風(fēng)險。

授信客戶的成功開發(fā)，為我行帶來了相應(yīng)的業(yè)務(wù)收益，但是這些授信業(yè)務(wù)的辦理，所產(chǎn)生的信貸風(fēng)險也如影相隨，相伴而生。按照我行貸后管理辦法操作，按照部門領(lǐng)導(dǎo)的要求辦理業(yè)務(wù)，努力防范信貸風(fēng)險，成了平時工作中的一項重要任務(wù)。為此，我定期不定期走訪客戶，深入企業(yè)，了解客戶，調(diào)查市場，努力做到未雨綢繆，居安思危，始終把風(fēng)險防范作為重要工作來看待。特別今年7月份以后，由于受全球金融危機的沖擊，我部門開發(fā)的授信客戶的業(yè)務(wù)，受到很大影響，業(yè)務(wù)大幅下滑，有的虧損嚴重。分行對此十分重視，成立風(fēng)險排查小組到重點授信企業(yè)收集信息，對此我根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排，積極協(xié)助有關(guān)人員實地調(diào)查，摸清情況。這一切工作的扎實開展，可以在防范風(fēng)險方面贏得先機，爭取主動。為我行信貸業(yè)務(wù)的健康發(fā)展，起到積極的護航作用。

四、明年的工作打算：

__年，經(jīng)過努力，雖然取得了一點成績，但是離一個合格客戶經(jīng)理的標準還有一定差距，工作中也存在很多不足之處，客戶規(guī)模還較小，業(yè)績不是很突出，銀企關(guān)系還需要進一步加強，工作經(jīng)驗還欠缺，業(yè)務(wù)水平還有待進一步提高，相關(guān)知識還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)，防范業(yè)務(wù)風(fēng)險的能力還需要不斷加強。在明年的工作中，我一定繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，認真工作。我相信在分行行長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的熱心幫助下，我一定會更加堅定信心，克服困難，不斷進取，積極工作，為我行的健康發(fā)展，多做貢獻。

做服務(wù)員的心得體會篇三

服務(wù)員是一種具有很高要求的職業(yè)。工作中，服務(wù)員需要掌握各種菜品信息，了解顧客的口味和需求，并能夠恰當(dāng)?shù)叵蝾櫩屯扑]、介紹菜品。同時，他們也要快速反應(yīng)，及時解決客人提出的各種需求和問題。這些都需要服務(wù)員們具有高超的口頭表達能力、極強的記憶力和專業(yè)技能。而服務(wù)員的工作需要全天候的站立和行走，往往也非常繁忙，因此服務(wù)員們需要具備能夠承受壓力和長時間工作的能力。

服務(wù)員的一天工作充滿了各種各樣的挑戰(zhàn)。他們早晨到店后要打掃衛(wèi)生、準備桌椅等器材，檢查餐廳場地是否符合規(guī)定，調(diào)查當(dāng)天新菜和特色菜品，為客人們能夠嘗到美食提前做好籌備。然后，服務(wù)員要在就餐區(qū)里迎接客人，解答他們的問題，做好點餐和服務(wù)的各項事宜。當(dāng)忙碌的就餐時段落幕時，服務(wù)員就要負責(zé)收拾桌椅、清潔、整理訂餐系統(tǒng)和財務(wù)會計等等各類工作。

服務(wù)員需要具備的技能也很多。首先，服務(wù)員們需要能夠與客人和諧相處。要在保證服務(wù)水準的前提下，用優(yōu)美親切的表達方式與客人交流。其次，服務(wù)員們要熟練掌握菜品的信息和制作方法，了解顧客的口味，推薦與價格相符合的菜品和飲品。此外，他們還需要快速反應(yīng)，做出妥善的回答，正確處理客戶的投訴和詢問，并給予合適的建議和解決方案。服務(wù)員們還需要了解銷售戰(zhàn)略，讓客人感到愉悅和滿意，從而增強餐廳的客戶群和口碑。

雖然服務(wù)員們需要具有高超的職業(yè)技能，但同時也需要承受一定的壓力和挑戰(zhàn)。首先是時間緊迫和工作峰值交錯的壓力?？旃?jié)奏的服務(wù)需要服務(wù)員們快速、高效地反應(yīng)，讓客戶享受到最佳的用餐氛圍。其次是基于菜品內(nèi)容全面理解的壓力。服務(wù)員要熟練掌握各種菜品，期望顧客能感受到餐廳的高服務(wù)水準，理解其細心體貼和用心的服務(wù)。還有很多客戶提出的抱怨和投訴，服務(wù)員需要非常專業(yè)和機智，處理這些問題，保持良好的服務(wù)態(tài)度和口碑。

第五段：結(jié)論。

服務(wù)員這個職業(yè)要求高精細度的工作，需要越來越多的人來訓(xùn)練和培養(yǎng)。不僅如此，更需要引導(dǎo)顧客用更加尊重和欣賞的方式來評價和反饋服務(wù)，讓服務(wù)員們跟進籃落，增強服務(wù)行業(yè)的綜合素質(zhì)?？傊?，無論是從追求個人的職業(yè)靈感還是從個人的成長經(jīng)驗，服務(wù)員們的角色和貢獻都是不可或缺的。

做服務(wù)員的心得體會篇四

養(yǎng)老院是為了解決老年人居無定所、無人照料的問題而設(shè)立的機構(gòu)，服務(wù)員是養(yǎng)老院的重要組成部分。作為養(yǎng)老院服務(wù)員，我們承擔(dān)著照料老人的重任，為他們提供日常生活所需，以及陪伴和照顧。這個職業(yè)充滿責(zé)任和挑戰(zhàn)，但同時也給予了我們很多機會和收獲。在與老人們相處的過程中，我們深刻地體會到了家庭的溫暖和愛的重要性。

第二段：了解老人的需求和情感需求。

工作中我們會遇到各種各樣的老年人，有的獨居多年，缺乏社交活動和了解外部世界的渠道；有的身體力行難以自理，需要更多的關(guān)注和照料；還有的為了陪伴親人而入住養(yǎng)老院，希望能夠在這里找到家庭的溫暖。因此，作為服務(wù)員，我們不僅要提供物質(zhì)上的需求，還要關(guān)注到老人們的情感需求。通過給他們提供溫暖和關(guān)懷，我們能夠幫助他們重新找回家的感覺。

第三段：關(guān)注老人的健康和精神狀態(tài)。

養(yǎng)老院的老人往往身體狀況較差，需要經(jīng)常進行健康管理和照料。作為服務(wù)員，我們要注意老人的飲食、起居和藥物的規(guī)律服用，確保他們的身體得到良好的照顧。另外，老年人的精神狀態(tài)也非常重要。我們經(jīng)常會組織一些文娛活動，如唱歌、跳舞、聊天等，以增加老人們的樂趣和活力。在與老人們交流和互動的過程中，我們不僅帶給了他們快樂，也為自己帶來了愉悅和成就感。

第四段：培養(yǎng)愛心和耐心。

養(yǎng)老院的工作環(huán)境往往是繁忙而嚴峻的。我們需要面對老年人的身體狀況的變化和不穩(wěn)定，有時會遇到沮喪和抱怨。但是，正是在這些困難和挑戰(zhàn)中，我們不斷培養(yǎng)出了愛心和耐心。我們學(xué)會了傾聽，學(xué)會了換位思考，更好地理解和體諒老人們。通過與老人們的相處和幫助，我們發(fā)現(xiàn)，愛心是什么也不能替代的，只有充滿愛心的工作，才能給老人們帶來真正的溫暖和關(guān)懷。

作為養(yǎng)老院服務(wù)員，我們付出了很多，但也收獲了很多。我們在服務(wù)老人的過程中，獲得了成就感和自豪感，看到他們身心康泰，度過幸福的晚年，我們覺得自己的工作是有價值的。同時，我們也深刻反思了社會對老年人關(guān)懷的不足，以及家庭在老年問題上的責(zé)任和義務(wù)。我們希望通過自己的努力，呼吁社會關(guān)注老年人的權(quán)益，提高對老年人的關(guān)懷和尊重。

總結(jié)：養(yǎng)老院服務(wù)員的工作不僅僅是一份職業(yè)，更是一種使命和責(zé)任。通過與老人們的相處和照顧，我們體驗到了家庭的溫暖和愛的重要性。同時，我們也在工作中逐漸培養(yǎng)和提升了自己的愛心和耐心。通過我們的努力，我們相信可以為老年人帶去更多的溫暖和關(guān)懷，讓他們在晚年過得幸?？鞓贰?/p>

做服務(wù)員的心得體會篇五

并快樂著--是我的一貫準則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地！

每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！

做服務(wù)員的心得體會篇六

作為一名服務(wù)員，一天的工作充滿了各種挑戰(zhàn)和考驗。在這個職業(yè)中，服務(wù)員不僅需要擁有出色的服務(wù)技能，還需要具備良好的溝通能力和處理問題的能力。在這篇文章中，我想分享我的一天工作心得體會，以便與讀者分享這一職業(yè)的方方面面。

第一段：崗位介紹。

服務(wù)員是餐飲行業(yè)中的一種非常重要的崗位，他們是負責(zé)為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)的人。這里的服務(wù)不僅是指傳統(tǒng)的點餐、上菜等服務(wù)，還包括對顧客提供一系列的建議和推薦，以及為多樣性的餐飲需求提供解決方案。因為服務(wù)員是直接接觸客人的，他們的服務(wù)質(zhì)量和態(tài)度直接影響到顧客的用餐體驗。

第二段：日常工作。

第一次接觸服務(wù)員這一崗位，我發(fā)現(xiàn)這工作并不是那么輕松的。要完成這個工作，服務(wù)員要具備多項技能，如腦力工作，溝通技巧，衛(wèi)生保潔以及團隊合作等。首個要想要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，就必須熟悉這一崗位的各種技能和工作要求，掌握服務(wù)技能及知識，以期為客人提供更滿意的服務(wù)。

第三段：眼力要高。

當(dāng)客人步入餐廳時，服務(wù)員應(yīng)該要迎接客人，熱情地問候他們，并引導(dǎo)他們到合適的位置。做這項工作時，服務(wù)員需要充分考慮客人的每一個需求，比如對菜單的解釋，餐飲建議，或者是關(guān)注客人是否感到舒適。在這個過程中，服務(wù)員需要練就一雙敏銳的眼力，觀察客人需求，然后滿足他們的期望，提高顧客的滿意度。

第四段：情商要高。

一流的服務(wù)員不僅僅是提供服務(wù)，還需要建立起客人和自己之間的感情聯(lián)系。這樣，他們可以更好地理解客人的需求。高情商的服務(wù)員不僅會用合適的口吻去接待每一位客人，更會細心關(guān)注和解決客人的一些需求，隨時留意和關(guān)注到客人的神態(tài)和行為變化，保證一切都在掌控之中。

第五段：總結(jié)。

服務(wù)員是餐飲行業(yè)非常重要的崗位之一，也是挑戰(zhàn)和考驗最多的。無論是工作內(nèi)容還是日常行為，對服務(wù)員的要求都非常高，需要他們有良好的服務(wù)態(tài)度和團隊合作意識，為客人提供全方位的服務(wù)。當(dāng)我從這一職業(yè)中學(xué)到的東西是，如果想要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，我們需要耐心和用心地去做每一項工作，真正關(guān)心客人的需求，用服務(wù)的方式獲得顧客的信任和滿意，使每一位客人都感到愉快和滿意。

做服務(wù)員的心得體會篇七

為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才華，培養(yǎng)自己的韌—，自己的能力能否被社—承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

之前也想過，學(xué)我們工科—的，最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對的實踐，但是專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己—符合的工作，再加上多一份經(jīng)歷，便有多一份收獲。因此，在工作的進程中，我都在不斷的提示自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當(dāng)作是自己的本職工作，因此，在征得父母的同意以后，我參加并且通過了肯德基的口試。

相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很輕易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任医佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說：臺上一分鐘，臺下十年功。我們只看到收銀員流暢的點餐速度，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的，由于收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際題目。

培訓(xùn)完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬，還總是遺漏步驟，不是沒有建議—銷售，就是沒有重復(fù)點餐，一次，我為一名顧客購買餐點時又忘了建議—銷售，經(jīng)理在一旁提示：你的建議—銷售呢？一下荒了手腳的我就隨口補充—的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后，經(jīng)理對我說：顧客已買了這么多東西，你再建議他買套餐，你覺得會成功嗎？這樣的建議—銷售不是即是沒有嗎？像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點、配餐。建議—銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。

在前臺有四大點是十分重要的：

盡人皆知，肯德基是快餐食品，夸大速度是它的一個重要的特點。

作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基，這個快字不再是粗略的定—詞語，而被賦予了確定的量化標準顧客在進進2秒鐘內(nèi)要遭到招呼；對每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，他人已接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都調(diào)和合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里，自以為自己的速度已很快了，但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真實的迅速是甚么標準，連顧客都忍不住稱贊：肯德基的速度真快??！

千次是在柜臺上經(jīng)常被提起的一個名詞。

所謂千次就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由，肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過千次得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后，公司自然希看在新產(chǎn)品是不是被市場接受？消費者的愛好程度如何？這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標。

肯德基全球推廣的champs冠—計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。

其內(nèi)容為：c？cleanliness？保持美觀整潔的餐廳；h？hospitality？提供真誠友善的接待；a？accuracy？確保正確無誤的供給？m？maintenance？維持良好的裝備；p？productquality？堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；s？speed？留意快速迅捷的服務(wù)。每月公司都對餐廳的champs狀態(tài)進行打分。因此，檢查職員也被稱為champs，同時他還有一個中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點，并坐上一段時間，從而給出餐廳champs的成績。

一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。

十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個團隊，任什么時候候隊員之間都會相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實在，能作為其中的一份子，往窺視一個世界五百強企業(yè)的運營模式，你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此劇烈的市場里，這里面確切很多值得我們往學(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡單的復(fù)制就可以復(fù)制出來的！肯德基的產(chǎn)品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠制作出來，每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。

另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺侮我，會甚么都讓我自己做，所以開始往的時候總是謹慎翼翼，生怕出錯，可是事實其實不是那樣，她們對我都很好，很主動幫你忙。很多人都很照顧新手，盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們！謝謝你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會經(jīng)驗，真得是三人行，必有我?guī)煱?！以前總以為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們眼前是書呆子一個，很多很多事情，真的是需要跟她們請教！所以我覺得，這也是我的收獲之一！

還有，就是之前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，忽然站7。8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了！哎。實在之前聽他人也說賺錢不容易，可是總沒有自己往親身的體會，而這次，自己通過親身的體會，真的是。是。三個字：不輕易！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會，珍惜父母的勞動成果，固然我平時已比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費！另外，固然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告知自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會！有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動—，每當(dāng)我這么想的時候，我就會真得堅持下來！真得克服自己，所以總有一種成績感！我還想再談一下當(dāng)我拿到那唯一的幾張票票時的感受，當(dāng)時，真得是激動萬分，由于那究竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。固然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這類感覺很美好??！

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??！我所收獲的只有我自己知道！在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不單單是學(xué)到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌—，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏進社會作好展墊，人，總是需要往磨練，往拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？固然我其實不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那末就要好好的掌控！還有，我仍然覺得，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的，同學(xué)們的友誼也是比叫真的！

另外，學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得，所以，珍惜和掌控現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人！不管怎樣說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永久印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷進步自我！挑戰(zhàn)自我！！固然不是我的第一次社會實踐，但我以為是一次成功的，有用的，受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！我會更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切，是那末來之不容易??！以上就是我署假的報告，可能其實不是一份很規(guī)范報告，但確確切實我這半個月工作中的感受，也固然那份工作其實不與自己的—有很大的接口，但我以為，不管任何一種償試，都是對自己以后很寶貴的充實。

做服務(wù)員的心得體會篇八

俗話說、顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?從而想下次再來呢?答案很簡單、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1.優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。

2.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。

3.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他相信我們會改進，會一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應(yīng)該微笑多一點，服務(wù)多一點，態(tài)度好一點。

以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝!

做服務(wù)員的心得體會篇九

服務(wù)員是餐廳中最重要的一環(huán)，他們要負責(zé)現(xiàn)場的服務(wù)、顧客的點餐、菜品的上菜等等。為了更好地感受服務(wù)員的工作體驗，我選擇了一天作為一名服務(wù)員的實踐體驗，并思考為何他們的工作如此重要。

服務(wù)員的主要工作包括接待客人，引導(dǎo)顧客就座，記錄點單，并將顧客的要求及時與廚師傳達；上菜，推薦特色菜等等。這些看起來簡單的工作其實需要服務(wù)員具備良好的溝通技巧和快速反應(yīng)能力，加上要適應(yīng)不同的顧客需求。

在一天的實踐中，我第一次感到了服務(wù)員的工作難度。要時刻關(guān)注不同的桌子的情況，確保每個顧客都得到舒適的用餐環(huán)境和良好的服務(wù)。在這過程中需要經(jīng)常大聲喊出菜品的部分，以確保廚師不會出現(xiàn)任何誤差。快速反應(yīng)能力也特別重要，要及時處理顧客的投訴，避免因此影響其他顧客的就餐體驗。

服務(wù)員的工作需要站立、走動，且往往細節(jié)繁瑣。過于忙碌氣象，壓力也可能導(dǎo)致行業(yè)中的高員工流失率。此外，餐廳業(yè)務(wù)擴展時，服務(wù)員也需要隨之學(xué)習(xí)和適應(yīng)新菜品、新環(huán)境和新服務(wù)技巧。

第五段：結(jié)論。

成為一名服務(wù)員需要認真學(xué)習(xí)本職工作的技巧和技藝，同時也是一份需要非常耐心和毅力的工作。盡管在日常工作中可能會遇到各種各樣的困難，但服務(wù)員的工作也有很多優(yōu)點。服務(wù)員通過聯(lián)系新人結(jié)交許多有趣的人，可以獲得大量的現(xiàn)金小費。重要的是，服務(wù)員可以通過與顧客溝通，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)或再次欣賞美食和餐廳體驗的獨特價值。作為消費者，我們應(yīng)該給予服務(wù)員更好的尊重，因為他們付出了很多來確保我們得到最好的服務(wù)。

做服務(wù)員的心得體會篇十

作為一名服務(wù)員，經(jīng)歷了很多工作上的挑戰(zhàn)和困難，但這些經(jīng)驗也成為了我成長的財富。在工作中，我逐漸認識到了服務(wù)員的工作并不僅僅是簡單地給客人送菜上水，還需要具備很多技能和素質(zhì)。在這篇文章中，我想分享我作為一名服務(wù)員的學(xué)習(xí)心得和感悟。

段落二：積累知識和技能的重要性。

在我的工作中，我意識到了積累知識和技能的重要性。作為服務(wù)員，要熟悉各種餐廳業(yè)務(wù)和常用菜品的名稱、口味及制作方法等方面的知識，同時，還要掌握相關(guān)的衛(wèi)生管理知識和操作技巧。除此之外，服務(wù)員還應(yīng)該提高自身的溝通技巧和自我管理能力，以便更好地為客人提供服務(wù)和提高工作效率。

段落三：提高服務(wù)質(zhì)量的方法。

提高服務(wù)質(zhì)量是服務(wù)員一直努力的方向。對于我來說，提高服務(wù)水平的最有效方法是做到細致入微。例如，為客人提供詳細的菜肴介紹和合理的建議，確保菜品的口感和溫度等都符合客人的要求。同時，還要耐心聽取客人的反饋和意見，及時進行調(diào)整和改進，提高客人對服務(wù)和菜品的滿意度。

段落四：心態(tài)的重要性。

在服務(wù)行業(yè)中，心態(tài)的穩(wěn)定和積極意識能夠?qū)ぷ靼l(fā)揮巨大的影響。在日常工作中，遇到客人的投訴、疑慮和抱怨等問題，服務(wù)員應(yīng)該以積極的態(tài)度來回應(yīng)和解決問題，同時保持良好的情緒和工作效率。這些積極的行為不僅可以提高客人的信任和認可，還能夠提高服務(wù)員自身的職業(yè)素養(yǎng)和自信心。

段落五：結(jié)論。

我的服務(wù)員工作讓我學(xué)會了很多關(guān)于服務(wù)和人際交往的技能和素養(yǎng)。我認為，服務(wù)員需要具備專業(yè)知識、服務(wù)技巧、溝通技能和良好的心態(tài)等綜合素質(zhì)，才能更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。在未來的工作中，我將會持續(xù)努力，不斷提高和完善自己的服務(wù)技能，更好地為客人服務(wù)。

做服務(wù)員的心得體會篇十一

二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。通過這次培訓(xùn)，我認識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到"能與不能"的技術(shù)性問題。因此，我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾?兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

以上這篇是客房服務(wù)員培訓(xùn)心得，就為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。更多心得盡在：心得體會望大家多支持本網(wǎng)站，謝謝。