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酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇一
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《xx省消防條例》，為了確保賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，積極有效減少災(zāi)害損失，增強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，使酒店全體員工參與火災(zāi)預(yù)防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，減少火災(zāi)事故中的人員傷亡，特制定本消防應(yīng)急預(yù)案。
總指揮：
職責(zé)：統(tǒng)一指揮調(diào)動(dòng)各行動(dòng)組按照預(yù)定方案進(jìn)行滅火、疏散、救援等工作;根據(jù)火場(chǎng)情況變化，適時(shí)做出必要決策;組織火災(zāi)事故的調(diào)查及善后處理工作。下令啟動(dòng)各類消防設(shè)備(消防廣播、消防電梯、風(fēng)機(jī)、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等)，發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)信息。
戰(zhàn)術(shù)措施：
以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
(一)疏散引導(dǎo)組
1、組長(zhǎng)：
2、成員：
3、職責(zé)：
按照指揮部的指令，組織引導(dǎo)賓客有序疏散，現(xiàn)場(chǎng)組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場(chǎng)集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況，同時(shí)做好疏散賓客的安撫工作。(注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)
4、通知方式：發(fā)現(xiàn)
火情部位工作人員立即通知保安部及119，工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場(chǎng)，等待命令。
(二)滅火行動(dòng)組及設(shè)備保障組
1、組長(zhǎng)：
2、成員:
3、職責(zé)：
立刻趕到著火現(xiàn)場(chǎng)，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進(jìn)行有效撲救，并向總指揮反饋火勢(shì)情況。設(shè)備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲(chǔ)備情況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場(chǎng)供水，力爭(zhēng)快速不間斷供水。電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結(jié)合器的井蓋，為消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)供水做好準(zhǔn)備。
4、通知方式：用對(duì)講機(jī)向總指揮報(bào)告
5、集結(jié)地點(diǎn)：起火部位集合
(三)通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長(zhǎng)：
2、成員：
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結(jié)地點(diǎn)：安全部。
(四)安全防護(hù)救援組
1、組長(zhǎng)：
2、成員：
3、職責(zé)：按照指揮部下達(dá)的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場(chǎng)集合，b、根據(jù)火場(chǎng)情況，緊急調(diào)用車輛以備急用。及時(shí)對(duì)火場(chǎng)受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進(jìn)行救治，同時(shí)向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往附近醫(yī)院。c、將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。d、維護(hù)火場(chǎng)外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應(yīng)消防隊(duì)車輛。e、防止無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進(jìn)行。
4、通知方式：由保安部電話通知
5、集結(jié)地點(diǎn);酒店前廣場(chǎng)。
(一)報(bào)警和接警
20xx年×月×日×?xí)r×分，某樓層客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客房?jī)?nèi)有煙霧向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、樓層服務(wù)員：通過對(duì)講機(jī)、電話或按下手動(dòng)報(bào)警按鈕向安全部報(bào)告火情，并利用附近的滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。
2、消防控制室值班員：確認(rèn)火情后，立即將火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動(dòng)控制柜鎖定自動(dòng)狀態(tài)，立即向總指揮報(bào)告“某處發(fā)生火情，需啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案”，得到受權(quán)后迅速向119指揮中心報(bào)警，同時(shí)打開酒店消防廣播，及時(shí)通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時(shí)通知各組成員趕到起火現(xiàn)場(chǎng)。
3、指揮部人員到位，各組成員到達(dá)指定位置集結(jié)。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災(zāi)的情況，劃定責(zé)任區(qū)域，總指揮下達(dá)全力組織引導(dǎo)人員疏散的指令和實(shí)施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進(jìn)行緊急廣播，通知人員疏散，同時(shí)攜帶對(duì)講機(jī)等通訊工具趕到現(xiàn)場(chǎng)，保持現(xiàn)場(chǎng)總指揮與各行動(dòng)組及公安消防隊(duì)之間的通訊聯(lián)絡(luò)。
5、疏散組迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，以最快的速度組織引導(dǎo)人員向消防通道安全疏散，配合安全防護(hù)救護(hù)組對(duì)賓客進(jìn)行救護(hù)，并及時(shí)向總指揮匯報(bào)有關(guān)疏散情況。
6、滅火行動(dòng)組到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進(jìn)行滅火，并及時(shí)反饋現(xiàn)場(chǎng)情況：“房間內(nèi)因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢(shì)?！?/p>
7、由各組負(fù)責(zé)人向總指揮反饋現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展情況。
8、電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動(dòng)打開。
9、門崗保安員對(duì)疏散區(qū)域進(jìn)行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協(xié)助對(duì)受傷人員進(jìn)行救治工作。
(二)現(xiàn)場(chǎng)人員疏散
1、疏散引導(dǎo)組：在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個(gè)房間敲門搜索，每打開一個(gè)房間確定無人后，服務(wù)員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復(fù)搜索耽誤時(shí)間;b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內(nèi)疏散;c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請(qǐng)大家跟我來，不要驚慌”，使火場(chǎng)人員有序的跟隨引導(dǎo)疏散人員從兩側(cè)的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認(rèn)無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場(chǎng)。(注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜)
2、滅火行動(dòng)組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行滅火。同時(shí)利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散?，F(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)得到控制正在對(duì)所有賓客進(jìn)行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點(diǎn)核對(duì)人員(準(zhǔn)備人員名單一份，由前臺(tái)提供)，防止遺漏人員。對(duì)火勢(shì)繼續(xù)控制，疏散組人員對(duì)全部人員進(jìn)行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對(duì)住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對(duì)住宿賓客進(jìn)行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導(dǎo)組反饋情況，要求救護(hù)組反饋情況。
7、救護(hù)組報(bào)告：人員疏散至集結(jié)地點(diǎn)，經(jīng)過清點(diǎn)無人員遺漏，無人員受傷。
(三)撲救火災(zāi)處置程序
1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向保安部報(bào)警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設(shè)施、器材滅火，在最短時(shí)間內(nèi)成立第一滅火力量。(1分鐘)
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點(diǎn)，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據(jù)預(yù)先分工，1號(hào)員、2號(hào)員(保安部負(fù)責(zé))占據(jù)起火部位附近消火栓出水滅火，3號(hào)員、4號(hào)員(工程部負(fù)責(zé))占據(jù)另一處消火栓出水滅火，其他人員調(diào)集附近所有消防器材，迅速進(jìn)入火場(chǎng)實(shí)施撲救。
3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢(shì)圍困，應(yīng)按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護(hù)疏散人員進(jìn)行賓客疏散，以免影響疏散時(shí)間，造成人員傷亡。
假設(shè)情況一：
經(jīng)過滅火行動(dòng)組全體人員的奮力撲救，火勢(shì)蔓延基本得到控制。
1、滅火行動(dòng)組負(fù)責(zé)人報(bào)告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報(bào)告：現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請(qǐng)指示。
3、總指揮：下達(dá)指令解除火警，要求滅火組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行警戒。配合消防等專職部門進(jìn)行火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的勘察查。同時(shí)密切關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)防止復(fù)燃。
假設(shè)情況二：
火勢(shì)蔓延擴(kuò)大，消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，采取以下方案。
1、總指揮向消防隊(duì)介紹火勢(shì)基本情況，(著火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況)。
2、滅火行動(dòng)組人員迅速引導(dǎo)消防隊(duì)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，移交水槍陣地，協(xié)助展開滅火救援。
3、滅火行動(dòng)組人員配合消防隊(duì)的消防車到達(dá)登高作業(yè)面場(chǎng)所和深入內(nèi)部進(jìn)行滅火。
4、滅火行動(dòng)組報(bào)告：火勢(shì)蔓延較快，整個(gè)火場(chǎng)移交消防隊(duì)，在消防隊(duì)的有效撲救下，火勢(shì)得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。
1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達(dá)指定地點(diǎn)。
3、各組負(fù)責(zé)人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項(xiàng)任務(wù)。
4、煙霧較大時(shí)，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡(jiǎn)易防毒面具等進(jìn)行防煙防毒防護(hù)，按照疏散指示指示的方向進(jìn)行撤離，到達(dá)安全區(qū)域。
1、各組負(fù)責(zé)人要組織本組員工認(rèn)真學(xué)習(xí)滅火疏散預(yù)案內(nèi)容，熟悉各自的職責(zé)和任務(wù);
2、各部門負(fù)責(zé)人要對(duì)本部門員工進(jìn)行滅火疏散相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，使每名員工達(dá)到會(huì)撲救初級(jí)火災(zāi)，會(huì)報(bào)警，會(huì)逃生疏散，會(huì)引導(dǎo)人員疏散的四個(gè)基本能力。
3、在演練中要注意個(gè)人安全，防止發(fā)生安全事故。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇二
一、演練目的：
此次，__酒店在20__年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識(shí)到消防安全的`重要性，并能深入了解消防逃生知識(shí)，切實(shí)樹立起消防意識(shí)，真正掌握好消防安全知識(shí)，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演練時(shí)間與地點(diǎn)：
時(shí)間：20__年__月__日。
地點(diǎn)：__酒店。
三、演練內(nèi)容：
（1）火情報(bào)警；
（2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)：
__（省略）。
五、講解消防知識(shí)及使用滅火器滅火流程：
（１）酒店員工在主樓停車場(chǎng)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進(jìn)行講解消防知識(shí)及滅火器使用方法；
（３）滅火組在主樓停車場(chǎng)位置生起四堆煙火；
（４）抽調(diào)個(gè)別員工進(jìn)行滅火操作；
（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場(chǎng)。
六、演練現(xiàn)場(chǎng)組織：
總指揮：__。
現(xiàn)場(chǎng)指揮：__。
報(bào)警員：__。
客房疏散。
a組：__負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散。
b組：__負(fù)責(zé)客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
（１）由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
（２）各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍；
（４）消防演練完成。
八、提前準(zhǔn)備的事項(xiàng)：
（１）滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
（３）美工：制作《20__年__黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準(zhǔn)備工作；
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇三
火是人類離不開的東西，它無私地給人們帶來必不可少的光明和熱量，可以說是人類的好朋友。但是，如果我們對(duì)火缺少警惕，調(diào)皮的火苗不斷地?cái)U(kuò)散，以致于吞噬人的生命。下面是關(guān)于酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容，歡迎閱讀！
1、切勿急躁，保持冷靜。
2、用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通。
3、報(bào)上你的姓名、部門、及員工號(hào)。
4、說清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）。
5、說清楚是什么東西在著火。
6、留在現(xiàn)場(chǎng)直到消防隊(duì)員來到。
7、確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知。
8、聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長(zhǎng)火勢(shì)的因素，如關(guān)門、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開現(xiàn)場(chǎng)。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。
生命寶貴，請(qǐng)務(wù)必注意您自己的安全。
1、所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。
2、工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。
3、工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)是否應(yīng)通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5、急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。
1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。
2、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位，并將電梯升到最高樓層，防止機(jī)件受損。
3、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。
4、工程部員工應(yīng)立刻行動(dòng)搶險(xiǎn)，盡量減少漏水造成的財(cái)務(wù)損失，并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5、消火栓水系統(tǒng)破裂請(qǐng)立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7、恒壓給水系統(tǒng)。
（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。
（2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
（3）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。
8、排水系統(tǒng)。
1、污水井。
（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過高，應(yīng)立即手動(dòng)開啟污水泵抽水。
（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
（3）即刻報(bào)告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報(bào)告。
2、排污管道。
（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。
（2）關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。
（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井。
（4）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。
3、通知相關(guān)部門。
（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間。
（3）需超過4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。
1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴(yán)重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。
2、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。
3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。
4、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請(qǐng)注意起火的原料再采用水滅火。
1、工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時(shí)，應(yīng)小心處理。對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動(dòng)、機(jī)械兩種）。
2、鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)獍l(fā)生泄漏時(shí)，當(dāng)燃?xì)鉂舛葲]超過爆炸下限20%時(shí)，應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)警和切斷燃?xì)饪偣苌系拈y門及非消防電源，并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統(tǒng)。
3、鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時(shí)應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。
4、任何人發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┦鹿屎螅⒓锤嬷脖Ｖ行募肮こ滩俊?/p>
5、工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑螅⒓赐ㄖ徒鼏T工趕赴現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
6、管理和操作人員應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險(xiǎn)區(qū)域。
7、工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。
8、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，要謹(jǐn)慎行事，不可開燈開風(fēng)扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)吸煙。
9、安保人員維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險(xiǎn)。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行疏散，對(duì)其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃?xì)庑孤┨?，采取正確措施，排除泄漏點(diǎn)。
12、當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動(dòng)設(shè)備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。
13、現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況組織實(shí)施修復(fù)，修復(fù)過程中應(yīng)盡可能減小對(duì)顧客與營(yíng)業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。
15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護(hù)人員及警務(wù)人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
16、事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)將事故報(bào)告以書面形式向酒店匯報(bào)，事故報(bào)告中寫清事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、處理事故時(shí)間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇四
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢(shì)有復(fù)延的趨勢(shì)，火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心，消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告。
2、報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊(duì)員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）。
總指揮的職責(zé)：
1、根據(jù)火災(zāi)實(shí)際情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場(chǎng)的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合加快火警。
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對(duì)講機(jī)、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報(bào)，主要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩(wěn)定被困人員情緒，引導(dǎo)人員疏散、撤離。
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對(duì)被困人員進(jìn)行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護(hù)送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢(shì)的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。
5、公安消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì)，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
防火安全責(zé)任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx
1、滅火行動(dòng)組xxx
2、疏散引導(dǎo)組：xxx
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：xxx
4、安全防護(hù)救護(hù)組：xxx
劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點(diǎn)和周圍情況，又根據(jù)著火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或義務(wù)消防隊(duì)伍，引導(dǎo)和護(hù)送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時(shí)對(duì)傷員進(jìn)行處理或送醫(yī)院救治。
在著火現(xiàn)場(chǎng)，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮義務(wù)消防隊(duì)員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救，撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊(duì)員為撲救火災(zāi)全過程。
滅火指揮組的職責(zé)：
1、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢(shì)頭。
2、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；
3、根據(jù)火勢(shì)情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對(duì)參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。
建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊(duì)的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準(zhǔn)已疏散的人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護(hù)好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇五
1.6、熱水系統(tǒng)的泄水閥門在換熱罐的下方或熱水循環(huán)泵處；
6、如室外跑水需馬上封鎖現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)立警戒區(qū)，疏導(dǎo)過往車輛和客人；
7、如廚房或餐廳跑水需要立即通知廚房關(guān)閉所有用電用氣設(shè)備；
8、如因跑水導(dǎo)致需要暫停電梯，需把電梯停到7樓頂層；
10、如水量過大，工保部需用移動(dòng)潛水泵進(jìn)行抽水，并注意用電安全；
11、當(dāng)班mod需要指揮跑水人員調(diào)配，并拍照留檔；
12、財(cái)務(wù)部在事故控制后清點(diǎn)酒店損失，并提交保險(xiǎn)公司進(jìn)行處理；
13、所有在場(chǎng)員工禁止私自攝錄視頻，同時(shí)也要禁止客人私自拍攝。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇六
一、電梯應(yīng)急程序:。
1．所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。
2．工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司就是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。
3．工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)就是否應(yīng)通知總經(jīng)理，此時(shí)留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。
4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5．急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
注意：
當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。
二、嚴(yán)重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施。
給排水：
1、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。
2、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位,并將電梯升到最高樓層,防止機(jī)件受損。
3、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。
4、工程部員工應(yīng)立刻行動(dòng)搶險(xiǎn),盡量減少漏水造成的財(cái)務(wù)損失，此時(shí)并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5、消火栓水系統(tǒng)破裂請(qǐng)立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6、水噴淋系統(tǒng)破裂后,應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7、恒壓給水系統(tǒng)。
（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。
（2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
（3）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。
8、排水系統(tǒng)。
1．污水井。
（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過高，應(yīng)立即手動(dòng)開啟污水泵抽水。
（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
（3）即刻報(bào)告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時(shí)并于事后作維修報(bào)告。
2．排污管道。
（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。
（2）關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。
（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井。
（4）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。
3．通知相關(guān)部門。
（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間。
（3）需超過4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。
漏氣：
1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴(yán)重，此時(shí)無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。
2、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握)。
3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。
4、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請(qǐng)注意起火的原料再采用水滅火。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇七
此次，xxx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識(shí)到消防安全的.重要性，并能深入了解消防逃生知識(shí)，切實(shí)樹立起消防意識(shí)，真正掌握好消防安全知識(shí)，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力，能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散，學(xué)會(huì)正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
時(shí)間：xxxxx
地點(diǎn)：xxx酒店
（1）火情報(bào)警；
（2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災(zāi)時(shí)的安全疏散。
xxxxxx（省略）
（１）酒店員工在主樓停車場(chǎng)，學(xué)習(xí)消防知識(shí)及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進(jìn)行講解消防知識(shí)及滅火器使用方法；
（３）滅火組在主樓停車場(chǎng)位置生起四堆煙火；
（４）抽調(diào)個(gè)別員工進(jìn)行滅火操作；
（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場(chǎng)。
總指揮：xxx
現(xiàn)場(chǎng)指揮：xxx
報(bào)警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。
（１）由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
（２）各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍；
（４）消防演練完成。
（１）滅火組：準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇八
與火災(zāi)作斗爭(zhēng)，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是及時(shí)掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。
從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號(hào)，那就證明火災(zāi)探測(cè)器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場(chǎng)予以確認(rèn)。
如確認(rèn)起火，便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動(dòng)報(bào)警外，還有手動(dòng)報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警，報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求，詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。
火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。
賓館、飯店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：
（1）根據(jù)火勢(shì)情況通報(bào)人員疏散。
（2）掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。
（3）公安消防隊(duì)到達(dá)以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。
通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。
（1）疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導(dǎo)；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。
（2）通報(bào)的方式有語(yǔ)言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。
（3）用語(yǔ)言通報(bào)時(shí)，通報(bào)人的語(yǔ)氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí)，電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對(duì)話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！
接線員：對(duì)不起，我是賓館總機(jī)服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請(qǐng)撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請(qǐng)您不要驚慌，按照我說的去做！
（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。
（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機(jī)房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。
（4）疏散中，前臺(tái)經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。
（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。
（6）財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。
（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請(qǐng)求組織力量保護(hù)，盡力排除各種險(xiǎn)情。
（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。
a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。
b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。
c、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。
組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。
（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)的相對(duì)安全點(diǎn)上。
（2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災(zāi)。
（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：
a、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。
b、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。
c、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
d、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。
e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢(shì)蔓延。
f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。
g、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。
（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會(huì)彌漫，這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根
據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟運(yùn)送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。
（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由賓館、飯店的保安部來承擔(dān)。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是：
a、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館；
b、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；
c、看管好疏散物品；
d、保證消防電梯為消防人員使用；
e、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。
（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報(bào)告。
火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。
這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實(shí)，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇九
1、切勿急躁，保持冷靜。
2、用最近的電話通知總機(jī)，撥零接通。
3、報(bào)上你的姓名、部門、及員工號(hào)。
4、說清楚發(fā)生地點(diǎn)（樓層及通道部位）。
5、說清楚是什么東西在著火。
6、留在現(xiàn)場(chǎng)直到消防隊(duì)員來到。
7、確認(rèn)酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知。
8、聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風(fēng)、直燃機(jī)、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長(zhǎng)火勢(shì)的因素，如關(guān)門、窗、可燃?xì)怏w閘等，然后立即離開現(xiàn)場(chǎng)。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。生命寶貴，請(qǐng)務(wù)必注意您自己的安全。切勿使用電梯。切勿恐慌。
1、所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應(yīng)該立即通知值班工程師。
2、工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達(dá)電梯所在樓層，同時(shí)確定電梯維修公司是否應(yīng)知道并給予幫助及維修服務(wù)。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。
3、工程部維修人員應(yīng)通知當(dāng)班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認(rèn)是否應(yīng)通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動(dòng)。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進(jìn)行有關(guān)操作。
5、急救工作完畢，當(dāng)事員工及當(dāng)班工程師應(yīng)書寫報(bào)告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
當(dāng)確實(shí)發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營(yíng)救人員，應(yīng)該在電梯維修公司及受權(quán)處理此事的人的協(xié)助下進(jìn)行。
給排水。
1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘。
2、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位，并將電梯升到最高樓層，防止機(jī)件受損。
3、特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。
4、工程部員工應(yīng)立刻行動(dòng)搶險(xiǎn)，盡量減少漏水造成的.財(cái)務(wù)損失，并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5、消火栓水系統(tǒng)破裂請(qǐng)立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7、恒壓給水系統(tǒng)。
（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。
（2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
（3）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。
8、排水系統(tǒng)。
1、污水井。
（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過高，應(yīng)立即手動(dòng)開啟污水泵抽水。
（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
（3）即刻報(bào)告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報(bào)告。
2、排污管道。
（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。
（2）關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。
（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井。
（4）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。
3、通知相關(guān)部門。
（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間。
（3）需超過4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。
漏氣。
1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴(yán)重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。
2、打開排氣裝置，關(guān)閉煤氣閘，并切斷煤氣來源（對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)了解掌握）。
3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關(guān)及閘應(yīng)關(guān)閉以防止爆炸。
4、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時(shí)用滅火器或防火地毯滅火。請(qǐng)注意起火的原料再采用水滅火。
1、工程部員工在平時(shí)巡邏時(shí)應(yīng)提高警惕。遇有不尋常氣體味道時(shí)，應(yīng)小心處理。對(duì)煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動(dòng)、機(jī)械兩種）。
2、鍋爐、直燃機(jī)燃?xì)獍l(fā)生泄漏時(shí)，當(dāng)燃?xì)鉂舛葲]超過爆炸下限20%時(shí)，應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)警和切斷燃?xì)饪偣苌系拈y門及非消防電源，并啟動(dòng)事故排風(fēng)系統(tǒng)。
3、鍋爐、直燃機(jī)火焰熄滅時(shí)應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機(jī)程序。
4、任何人發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┦鹿屎?，立即告知安保中心及工程部?/p>
5、工程部接到燃?xì)庑孤┬畔⒑?，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，同時(shí)立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
6、管理和操作人員應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關(guān)人員迅速撤離危險(xiǎn)區(qū)域。
7、工程部經(jīng)理立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。
8、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，要謹(jǐn)慎行事，不可開燈開風(fēng)扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)吸煙。
9、安保人員維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序，同時(shí)協(xié)助工程人員搶險(xiǎn)。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行疏散，對(duì)其他員工及顧客進(jìn)行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃?xì)庑孤┨?，采取正確措施，排除泄漏點(diǎn)。
12、當(dāng)事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準(zhǔn)確恢復(fù)和啟動(dòng)設(shè)備，重新啟動(dòng)時(shí)爐膛應(yīng)進(jìn)行徹底的吹掃，直至投入正常運(yùn)行。
13、現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀后，設(shè)備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況組織實(shí)施修復(fù)，修復(fù)過程中應(yīng)盡可能減小對(duì)顧客與營(yíng)業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場(chǎng)恢復(fù)原狀，同時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)故障消除。
15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應(yīng)小心妥善處理，等待救護(hù)人員及警務(wù)人員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
16、事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)將事故報(bào)告以書面形式向酒店匯報(bào)，事故報(bào)告中寫清事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、處理事故時(shí)間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇十
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》第十條第二款規(guī)定，消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)履行制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練的職責(zé)。因此制定可行的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案是增強(qiáng)單位自防自救能力的一種有效途徑。為了預(yù)防公司原材料倉(cāng)庫(kù)發(fā)生意外火災(zāi)事故，火險(xiǎn)隱患能夠及時(shí)撲救，公司特制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案如下：
1、指揮部：郝建兵、王春亮
現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮員由當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)指揮。負(fù)責(zé)組織人員搶險(xiǎn)撲救，調(diào)動(dòng)一切急需物資，滅火設(shè)備，積極配合公安消防部門滅火撲救工作。
2、報(bào)警組：
組長(zhǎng)：x威
組員：孫世川
一旦發(fā)生火災(zāi)負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)警，火警電話：119，詳細(xì)說明報(bào)警人單位、姓名、地點(diǎn)、火情等情況，疏通消防通道并到路口迎接帶路。然后根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人員受傷情況，撥打就近xxx，救援車輛：冀rb223，信安醫(yī)院：xxx，醫(yī)院電話急救中心電話120 ，有必要時(shí)請(qǐng)求救援。
3、搶險(xiǎn)組：
組長(zhǎng)：x志
組員：x威、韓澤文
一旦發(fā)生火災(zāi)負(fù)責(zé)切斷電源，搶運(yùn)周邊易燃易爆物資，并轉(zhuǎn)移到安全地方，同時(shí)搶救受傷人員，轉(zhuǎn)移貴重物品，控制火勢(shì)蔓延。
4、滅火組：
組長(zhǎng)： 崔世忠
組員： 辛國(guó)、齊歌
一旦發(fā)生火災(zāi)，立即投入滅火撲救工作，針對(duì)起火燃燒不同性質(zhì)情況，使用相應(yīng)的滅火器材。
5、警衛(wèi)組：
組長(zhǎng)： 史超
組員： c山、曹雷
發(fā)生火災(zāi)后負(fù)責(zé)輸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)道路及消防通道暢通，配合火警人員，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
6、調(diào)查組：
張健、郝建兵
發(fā)生火災(zāi)后負(fù)責(zé)調(diào)查處理火災(zāi)事故。
1、建立健全防火組織機(jī)構(gòu)。
2、對(duì)重點(diǎn)部位的管理，專人負(fù)責(zé)，配備適宜的滅火器。
3、做好平時(shí)備戰(zhàn)工作，按規(guī)定配備足夠的滅火設(shè)備及器材。
4、經(jīng)常對(duì)義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行各種消防器材的使用的訓(xùn)練，有條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滅火訓(xùn)練演習(xí)，提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)水平和戰(zhàn)斗力。
5、經(jīng)常對(duì)庫(kù)房人員進(jìn)行防火安全教育，消防法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳，提高人員的防火意識(shí)。
6、成立義務(wù)消防員小組
張玉帶、王超、焦志陽(yáng)
1、立即離開危險(xiǎn)地區(qū)。遇險(xiǎn)時(shí)應(yīng)盡量觀察，判明火勢(shì)情況，明確自己所處環(huán)境的危險(xiǎn)程度，以便采取相應(yīng)的措施和方法。
2、選用簡(jiǎn)便、安全的通道和疏散設(shè)施。逃生路線和選擇，應(yīng)根據(jù)火勢(shì)情況，優(yōu)先選用最簡(jiǎn)便，最安全的通道和疏散設(shè)施。
3、使用簡(jiǎn)易防護(hù)器材，當(dāng)被困人員通過濃煙區(qū)時(shí)，可用溫毛巾捂住口鼻（毛巾等物品應(yīng)多疊幾層使用，實(shí)踐和試驗(yàn)都已證明濕毛巾和干毛巾除煙效果都較好）。在穿行煙霧區(qū)時(shí)，即便感到呼吸困難，也不能將毛巾從口鼻上拿開，因?yàn)橐崎_后就有立即中毒的危險(xiǎn)。穿行煙霧區(qū)時(shí)，除用毛巾、口罩捂住口鼻外，還應(yīng)將身體盡量貼近地面行走或爬行穿過危險(xiǎn)區(qū)。
4、假如門窗、通道等出口已被煙火封住，被困人員可向頭部、身上澆水或用濕毛巾濕被單將頭部包好，用濕棉被將身體包好或穿上阻燃的衣物，再?zèng)_出危險(xiǎn)區(qū)。
1、向外高聲呼救。
2、夜間可用手電筒等發(fā)出求救信號(hào)。
干粉滅火器可用來?yè)錅绻腆w類物質(zhì)的初期火災(zāi)，也可撲滅可燃液體、氣體或帶電設(shè)備的火災(zāi)，以及可燃固體、液體、氣體和帶電設(shè)備的混合火災(zāi)。
滅火時(shí)，應(yīng)手提滅火器快速奔赴火場(chǎng)，在離燃燒區(qū)5米左右時(shí)放下滅火器；使用前，先將滅火器上下顛倒幾次，使干粉預(yù)先松動(dòng)，噴射時(shí)，要將噴射嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部左右擺動(dòng)，由近及遠(yuǎn)，快速推進(jìn)，不流殘火，以防復(fù)燃。在撲救油類等液體火災(zāi)時(shí)，不要直接沖擊液面，防止液體濺出，若在室外應(yīng)從上風(fēng)處向下風(fēng)方向噴射。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇十一
20xx年6月24日9：00―11：30(暫定)。
2、參與消防疏散區(qū)域：宴會(huì)廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室。
3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點(diǎn)。
(共91人)。
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救;。
3、酒店消防設(shè)施的.運(yùn)轉(zhuǎn)情況和操作人員對(duì)設(shè)備操作情況;。
4、發(fā)現(xiàn)存在問題，重點(diǎn)培訓(xùn)。
1、準(zhǔn)備：
a作好動(dòng)員工作并得到酒店管理層支持;。
b提前向每個(gè)房間放演習(xí)通知、公共區(qū)域放通告;。
c消防演習(xí)橫幅;。
d酒店各部門和聯(lián)營(yíng)單位參加人員名單;。
e確保消防設(shè)施正常運(yùn)行;。
f報(bào)公司各領(lǐng)導(dǎo);。
g提前通知市消防支隊(duì)。
2、時(shí)間安排：
8：50―9：10參加人員簽到。
9：10―9：20總經(jīng)理作培訓(xùn)前動(dòng)員。
9：20―11：00消防理論知識(shí)培訓(xùn)。
11：00―11：10消防疏散演習(xí)。
11：10―11：30疏散后的。
11：30―11：40總經(jīng)理總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束。
3、步驟：a酒店總經(jīng)理在培訓(xùn)前作動(dòng)員講話;。
b由安全培訓(xùn)員作消防理論培訓(xùn);。
d酒店義務(wù)消防隊(duì)到場(chǎng)，與宴會(huì)廳服務(wù)人員一同對(duì)被培訓(xùn)人員進(jìn)行疏散;。
e義務(wù)消防員同時(shí)對(duì)宴會(huì)廳,各辦公室人員進(jìn)行疏散;。
g所有人員在酒店后庭院集合點(diǎn)集合;。
h各部門按照簽到表清點(diǎn)人數(shù);。
i保衛(wèi)部經(jīng)理按照記錄內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng);。
j由總經(jīng)理作總結(jié)講話，演習(xí)結(jié)束;。
k形成書面報(bào)告遞交總經(jīng)理，對(duì)不足之處已書面形式告之各部門。
2、消防維管單位：確保設(shè)備的正常運(yùn)行;。
3、客房部：濕毛巾、礦泉水;。
4、餐飲部：義務(wù)消防員疏散的配合;。
5、酒店總機(jī)、am、值班工程師、酒店醫(yī)生;。
6、酒店其他各部門。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇十二
為預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，或發(fā)生時(shí)的擴(kuò)大蔓延，酒店設(shè)消防總指揮部，指揮部設(shè)在酒店消控中心?？傊笓]由執(zhí)行總經(jīng)理或夜間值班經(jīng)理?yè)?dān)任。如果發(fā)生火災(zāi)，總指揮對(duì)火災(zāi)事故有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救的權(quán)力。其處理規(guī)范如下：
任何人在酒店發(fā)現(xiàn)異味、煙火、不正常熱度等火險(xiǎn)，都有責(zé)任及時(shí)報(bào)警，視火情報(bào)警。按以下辦法處理：
1)發(fā)現(xiàn)火情打店內(nèi)報(bào)警電話(8012)，及時(shí)告知消控中心。報(bào)警時(shí)要講清起火的具體地點(diǎn)，燃燒何物，火勢(shì)大小，報(bào)警人的姓名。
2)如有可能應(yīng)先滅火，然后報(bào)消控中心，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。如火情不允許，應(yīng)立即打碎墻上的`報(bào)警裝置報(bào)警，同時(shí)拿上本區(qū)域的輕便“滅火器”進(jìn)行自救滅火。
3)發(fā)現(xiàn)火情時(shí)絕對(duì)不能高喊“著火了”。如果火勢(shì)較大，必須迅速報(bào)告酒店總指揮決定。
1)消防控制中心接到報(bào)警器報(bào)警，或電話報(bào)警后，應(yīng)立即通知房務(wù)部經(jīng)理攜帶鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對(duì)講機(jī)趕到現(xiàn)場(chǎng)。確認(rèn)火情是否存在，同時(shí)應(yīng)攜帶近處可取的輕便“滅火器”、做好滅火準(zhǔn)備。
2)確認(rèn)火情應(yīng)注意：不要草率開門，如無溫度可開門后察看;如溫度較高，已可確認(rèn)內(nèi)有火情。此時(shí)如房間內(nèi)有客人，應(yīng)先設(shè)法救人，如沒有人，應(yīng)做好滅火準(zhǔn)備后再開門撲救。開門時(shí)不要將臉正對(duì)開門處。
1)消防控制中心立即通知總機(jī)，告之火情確認(rèn)，然后由總機(jī)按程序進(jìn)行操作。行政經(jīng)理帶領(lǐng)保安員攜帶對(duì)講機(jī)、應(yīng)急燈趕到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指揮人員工作。
2)總機(jī)按以下順序迅速通知有關(guān)部門：
一級(jí)火情：出事部門、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、行政經(jīng)理或值班經(jīng)理。
二級(jí)火情：總經(jīng)理、(值班經(jīng)理)、行政經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理及各分部門經(jīng)理、著火部門及其他部門。
發(fā)生火災(zāi)時(shí)迅速組成領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織指揮滅火自救工作。小組成員：由執(zhí)行總經(jīng)理、行政經(jīng)理、值班經(jīng)理、工程部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理等組成，其主要任務(wù)是：
1)組織指揮救火，根據(jù)火情，決定是否向119報(bào)警。
2)根據(jù)火情決定是否發(fā)出疏散命令。
火情確認(rèn)后迅速通知酒店義務(wù)消防隊(duì)員接到通知立即到指定地點(diǎn)集合待命。其行動(dòng)方法是：
1)義務(wù)消防隊(duì)負(fù)責(zé)人向隊(duì)員簡(jiǎn)單介紹火情，分配任務(wù)。
2)義務(wù)消防隊(duì)員推消防車或其它滅火器材，乘消防梯或跑樓梯直奔火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng);或在著火層的下一層下電梯。
3)迅速派兩名隊(duì)員沿疏散樓梯小心上樓、觀察情況，如認(rèn)為安全，可使用消防電梯將滅火器材送到出事樓層，然后將消防電梯送回一層，如消防電梯不能使用時(shí)，必須跑樓梯送消防器材到出事樓層，供消防員和其他人使用。
4)迅速組織派員按救火程序?qū)嵤缁?，并將工作進(jìn)展報(bào)告指揮部。
1)保安部行動(dòng)：
保安領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)迅速到消防中心接受救險(xiǎn)總指揮部的命令;。
保安員人員維持秩序，控制酒店大門，阻止外人進(jìn)入酒店以防不測(cè);。
2)工程部行動(dòng);。
工程部經(jīng)理迅速趕往消防中心，接受指令;。
工程部應(yīng)根據(jù)火警部位，迅速切斷相關(guān)電源;。
工程部各崗位員工堅(jiān)守工作崗位，做好各種工作準(zhǔn)備;。
其余主管和員工立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，按指令進(jìn)行救火。
3)房務(wù)部行動(dòng)：
部門經(jīng)理迅速趕到消防中心接受指令;。
樓層主管、服務(wù)員帶鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng)待命;。
房務(wù)中心人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定、冷靜、堅(jiān)守工作崗位，并向救險(xiǎn)總指揮部報(bào)告失火樓層住的客人數(shù)。接受統(tǒng)一指令，安撫或疏散客人。
銷售部門負(fù)責(zé)與急救中心取得或保持聯(lián)系，及時(shí)搶救傷病人員。
4)其它部門行動(dòng)：
1)接到通知后，各部留足崗位人員后，其余人員在崗位待命;。
2)積極、有條不紊地整理帳目、文件、資料等，該上鎖的鎖好，能隨身攜帶的準(zhǔn)備好疏散。
根據(jù)以上決定是否需要全面疏散客人，疏散命令由總指揮下達(dá)。具體實(shí)施辦法是：
1)消防控制中心負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知;先通知著火層上面一層，其次是著火層下面一層。廣播通知時(shí)千萬(wàn)不得將緊急廣播同時(shí)全部打開。
2)房務(wù)部經(jīng)理及客房主管負(fù)責(zé)組織客房服務(wù)員，引導(dǎo)客人疏散。
3)房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的客人安排在安全地點(diǎn)。
如果已向消防大隊(duì)119臺(tái)報(bào)警，各部門密切配合專業(yè)消防隊(duì)行動(dòng)，具體辦法是：
1)各部門接到火情通知后，除按指定任務(wù)執(zhí)行外，其他人均應(yīng)原地待命，等候指示。
2)保安人員負(fù)責(zé)維持好門前秩序，根據(jù)情況疏導(dǎo)門前車輛，以便消防隊(duì)順利到位。
3)保安負(fù)責(zé)人，立即派人到門前引導(dǎo)消防隊(duì)趕到出事現(xiàn)場(chǎng)。
4)工程部派人到門前，在消防隊(duì)到場(chǎng)后，介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣。
5)專業(yè)消防隊(duì)到場(chǎng)后，現(xiàn)場(chǎng)指揮要將指揮權(quán)交出并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況，根據(jù)其要求協(xié)助做好疏散的撲救工作。
火災(zāi)撲滅后，要做好以下善后工作：
1)各部門要清點(diǎn)自己人員，看是否全部撒出火險(xiǎn)區(qū)域。房務(wù)部要清點(diǎn)客人，防止遺漏。
2)工程部視情負(fù)責(zé)與自來水公司，煤氣公司等單位聯(lián)系，銷售部要與醫(yī)院聯(lián)系。
3)餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料，安排好疏散客人的臨時(shí)生活。
4)工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防設(shè)備、并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。
5)行政辦公室負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和酒店的財(cái)產(chǎn)、人員安全，并重新配備輕便滅火器。
6)實(shí)施中的注意事項(xiàng)：
a.當(dāng)火情由酒店組織力量可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。
b.總指揮部設(shè)在消控中心，總指揮由總經(jīng)理或(夜間)值班經(jīng)理?yè)?dān)任，所有命令由其下達(dá)。
c.火情發(fā)生后，所有對(duì)講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài)，當(dāng)總指揮呼叫時(shí)，要用簡(jiǎn)明的語(yǔ)言，準(zhǔn)確報(bào)告情況。
d.房務(wù)部在實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí);要將客人按順序排列，從消防樓梯疏散，絕對(duì)不要等待電梯。電梯只供義務(wù)消防人員，專業(yè)消防隊(duì)員使用。要防止不知火情危險(xiǎn)的客人再回到他們的房間，疏散中不能停留、堵塞通道。
e.客房服務(wù)員負(fù)責(zé)指導(dǎo)檢查疏散情況、檢查內(nèi)容包括：
f.床上、洗澡間是否留有末聽到疏散通知的人;是否留有行動(dòng)不便的老人;是否留有末熄煙頭和末關(guān)閉的燈;主要出入口是否關(guān)閉。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇十三
為了確保賓館的安全、使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工在一旦發(fā)生火災(zāi)的情況下，能及時(shí)處理火災(zāi)事故，正確使用滅火器材，控制火勢(shì)蔓延，安全、迅速組織賓客疏散和自救，特制訂本賓館火警火災(zāi)處置程序。
一、火警、火災(zāi)確認(rèn)程序
當(dāng)消防控制中心接到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，應(yīng)做到“一問三通知六到場(chǎng)”。首先是電話詢問報(bào)警地點(diǎn)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)情況；其次是通知值勤保安人員拿滅火器到現(xiàn)場(chǎng)檢查；通知賓館保安部到現(xiàn)場(chǎng)、通知電話總機(jī)向出事部門、工程部、大堂副理通報(bào)；最后是接到通知的保安部、工程部、大堂副理、出事部門、值勤保安、樓層服務(wù)員立即到位，確認(rèn)是否火災(zāi)。如屬火災(zāi)，立即通知總機(jī)向公安消防119報(bào)警。
二、火災(zāi)發(fā)生后的處置程序
1、如確認(rèn)已發(fā)生火災(zāi)，已到現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即采取以下措施：
（1）關(guān)閉火災(zāi)層照明電源（工程部）；
（2）就近取用滅火器材進(jìn)行撲救（值勤保安、服務(wù)員）；
（4）疏散起火部位附近的賓客（出事部門）；
2、總機(jī)接到火災(zāi)報(bào)警，應(yīng)立即通知賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理或值班經(jīng)理和保安部、工程部、客房部、前廳部、采購(gòu)部、餐飲部等部門經(jīng)理及其它部門領(lǐng)導(dǎo)（電話或傳呼），報(bào)告火情、說明起火單位、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小及蔓延方向。此時(shí)，總機(jī)擔(dān)負(fù)滅火搶救的信息中心，準(zhǔn)確及時(shí)地通報(bào)火情、傳遞指令。
3、賓館領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)警后，應(yīng)立即趕到消控中心，消控中心成為火災(zāi)撲救指揮部，總經(jīng)理任總指揮，利用消控中心的通訊聯(lián)絡(luò)設(shè)備了解火情，下達(dá)撲救指令。此時(shí)，必須保證：
（1）消控中心與起火現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)絡(luò)；
（2）消控中心與各部門的聯(lián)絡(luò)；
（3）消控中心與外界的聯(lián)絡(luò)；
（4）撲救指令包括：
a、疏散賓客的范圍大??；
b、是否需要關(guān)閉消防泵、噴淋泵；
c、是否需要切斷電源；
d、是否需要關(guān)閉空調(diào)、啟動(dòng)排煙送風(fēng)設(shè)備；
e、撲救力量調(diào)遣和傷員救護(hù)等等。
總經(jīng)理不在場(chǎng)的情況下，由飯店在場(chǎng)的最高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任滅火撲救總指揮，夜間由值班經(jīng)理?yè)?dān)任。
4、接到火災(zāi)報(bào)警后，保安部、工程部、火災(zāi)部位所屬部門應(yīng)迅速布置好本部門就位，指揮現(xiàn)場(chǎng)撲救，其余部門經(jīng)理應(yīng)立即趕到消控中心，并隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)急。
三、各部門應(yīng)急措施：
（一）保安部：
1、保安部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)滅火施救；
2、保安部立即調(diào)集保安人員、賓館消-防-隊(duì)員到現(xiàn)場(chǎng)滅火；
3、指揮在場(chǎng)人員利用就近滅火器滅火；
4、啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)施投入滅火；
5、賓館大門保安立即清理主樓周圍的場(chǎng)地，為接引消防車就位做好準(zhǔn)備；
7、巡邏人員要注意保護(hù)大樓內(nèi)重要設(shè)施和部門，注意防范；
8、部門除值班人員外，全體趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)或消控中心，參加火災(zāi)撲救，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
（二）工程部：
1、一旦發(fā)生火災(zāi)，工程部領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)專業(yè)人員應(yīng)立即到位，隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)急；
2、切斷現(xiàn)場(chǎng)電源，關(guān)閉液化石油氣送氣閥門；
3、水泵房就位，檢查消防泵電源、閥門，為消防泵啟動(dòng)做好準(zhǔn)備，并在啟
動(dòng)后調(diào)整壓力；
4、排煙送風(fēng)機(jī)房到位，隨時(shí)準(zhǔn)備風(fēng)機(jī)啟動(dòng)、排除故障；
5、其它配套設(shè)備隨時(shí)停機(jī)關(guān)閉，如主樓電源等；
6、其余部門人員和義務(wù)消-防-隊(duì)員除值班人員外，隨帶搶修和破門工具隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)急。
（三）客房部：
1、客房部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到場(chǎng)與服務(wù)員一起組織起火部位賓客疏散，同時(shí)進(jìn)行撲救；
3、非著火樓層服務(wù)員準(zhǔn)備好客房門、窗、萬(wàn)能鑰匙以備急用。
（四）前廳部：
3、行李員要保護(hù)好寄存的行李物品，防止壞人趁火打劫，并做好隨時(shí)轉(zhuǎn)移的準(zhǔn)備。
（五）辦公室：
1、通知駕駛員做好運(yùn)送傷員準(zhǔn)備；
2、其余人員待命，準(zhǔn)備應(yīng)急。
四、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的十三條事項(xiàng)：
1、不要驚慌尖叫；
2、迅速報(bào)警；
3、如有可能盡力設(shè)法撲救，控制火勢(shì)蔓延；
4、不要留在危險(xiǎn)地段；
5、不要回到火災(zāi)層拿遺留物品；
6、不要使用電梯；
7、除報(bào)警外不要使用電話；
8、除不得已，不要敲窗跳-樓或隨意開窗；
9、在離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上；
11、發(fā)現(xiàn)因電失火決不能用水或泡沫滅火器滅火；
13、散賓客要走安全通道，并在主樓前廣場(chǎng)集合接受點(diǎn)名。
一、組建酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部：
酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部成員
總指揮：總經(jīng)理（兼）
副指揮：分管安全副總（兼）
成 員：酒店總值及各部門主要負(fù)責(zé)人（兼）
火災(zāi)應(yīng)急指揮部下設(shè)酒店義務(wù)消-防-隊(duì)
隊(duì) 長(zhǎng)：物業(yè)服務(wù)部行政經(jīng)理（兼）
隊(duì) 副：消防主管（兼）和安全主管（兼）
通訊組：消防主管（兼）
滅火組：安全主管（兼）
疏散組：安全主管（兼）
救護(hù)組：安全主管（兼）
警戒組：安全主管（兼）
二、確認(rèn)與報(bào)警
酒店消防中心監(jiān)控員收到報(bào)警信號(hào)或電話報(bào)警后，須立即用對(duì)講機(jī)通知就近的安全生產(chǎn)員到現(xiàn)場(chǎng)核查確認(rèn)：
1、屬誤報(bào)或人為因素所致，安全生產(chǎn)員須將現(xiàn)場(chǎng)查看情況通過對(duì)講機(jī)反饋給消防監(jiān)控員，消防監(jiān)控員收到報(bào)告后須盡快排除故障，恢復(fù)系統(tǒng)正常運(yùn)作。
撥打"119"報(bào)火警，同時(shí)向酒店總值和物業(yè)服務(wù)部當(dāng)值負(fù)責(zé)人報(bào)告，并做好記錄。
三、相關(guān)功能緊急啟動(dòng)
1、消防中心在完成上述工作的同時(shí)，須做好以下工作：
1）、立即啟動(dòng)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的所有消防設(shè)施（備）；
5）、監(jiān)視火場(chǎng)狀況，隨時(shí)傳遞火場(chǎng)內(nèi)外信息，為火災(zāi)撲救提供準(zhǔn)確依據(jù)。
四、指揮部下達(dá)命令
當(dāng)指揮部成員接到酒店發(fā)生火災(zāi)通知后，須迅速到酒店消防中心報(bào)到。此時(shí)，酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部的指揮功能自然啟動(dòng)，指揮部發(fā)出的一切通知、要求等均屬火場(chǎng)命令。
1、聽取酒店總值對(duì)火場(chǎng)情況的匯報(bào)，了解火場(chǎng)實(shí)際狀況；
2、根據(jù)火場(chǎng)狀況，由指揮確定火災(zāi)撲救戰(zhàn)略，下達(dá)撲救命令，迅速調(diào)集酒店義務(wù)消-防-隊(duì)和各部門力量，到達(dá)指定地點(diǎn)展開火災(zāi)撲救會(huì)戰(zhàn)。
3、命令酒店義務(wù)消-防-隊(duì)奔赴火場(chǎng)實(shí)施滅火：
積極搶救被火災(zāi)威脅的客人和員工生命，是撲救火災(zāi)的首要任務(wù)。當(dāng)有人員受到火勢(shì)威脅時(shí)，應(yīng)根據(jù)撲救任務(wù)的大小和現(xiàn)有滅火力量，須組織參戰(zhàn)人員先救人，后撲火，在力量不足的情況下，應(yīng)調(diào)動(dòng)酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢(shì)威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。
五、通訊聯(lián)絡(luò)
保持火場(chǎng)內(nèi)外的信息快速、準(zhǔn)確傳遞，是指揮員指揮火災(zāi)撲救會(huì)戰(zhàn)不可或缺的重要武器。為此，通訊聯(lián)絡(luò)組須作好以下工作：
1、消防中心監(jiān)控員，須準(zhǔn)確無誤地向參戰(zhàn)的各小組傳達(dá)指揮部的各項(xiàng)命令，并將各小組的戰(zhàn)況及時(shí)反饋給指揮部。
2、各組專職通訊聯(lián)絡(luò)人員，必須在指點(diǎn)地點(diǎn)與指揮部保持通訊，及時(shí)傳遞各種信息。
3、須保持酒店內(nèi)各樓層的自動(dòng)電話暢道，各值班室要設(shè)專人接聽電話，以便及時(shí)貫徹指揮部的各項(xiàng)指示。
六、人員疏散
1、利用消防中心的消防廣播引導(dǎo)客人或員工從消防樓梯往安全地點(diǎn)疏散。
2、由撲火組負(fù)責(zé)在火場(chǎng)中邊撲火邊搜找滯留人員，發(fā)現(xiàn)后須立即帶出火場(chǎng)到安全地帶，交給救護(hù)組。
3、救護(hù)組負(fù)責(zé)在各消防梯口接應(yīng)火場(chǎng)上撤出的人員，對(duì)傷員須立即采取搶救，危重傷員須送往就近醫(yī)院治療。
七、實(shí)施防爆
1、把處于或可能受火勢(shì)威脅的易燃易爆物品迅速清理出樓外。
2、對(duì)受火勢(shì)威脅的液化氣貯罐、石油產(chǎn)品貯罐加速冷卻。 3、打開著火房間的房門，要站在房門打開方向的另一側(cè)，緩慢地開啟房門，同時(shí)要使用噴霧水流掩護(hù)。
4、撲救房間火災(zāi)，要堅(jiān)持正確射流方法，防止轟燃的產(chǎn)生。
八、實(shí)施防、排煙
1、啟動(dòng)送風(fēng)排煙設(shè)備，對(duì)疏散樓梯間、電梯前室采取正壓送風(fēng)排煙。
2、開啟疏散消防樓梯的自然通風(fēng)窗。
3、關(guān)閉防火分區(qū)的防火門、防煙門、卷簾門。
4、把客用電梯全部迫降到首層鎖好，禁止使用。
5、使用噴霧水流排煙。
6、使用濕手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。
九、搶救物資
搶救危險(xiǎn)或貴重物資是火災(zāi)撲救中的'又一項(xiàng)重要任務(wù)，搶險(xiǎn)組須做好以下工作：
或加強(qiáng)保護(hù)措施。
2、重要物品或鈔票受到火、煙等直接威脅而無法保護(hù)時(shí)，要進(jìn)行疏散，特別是客人的貴重錢物不能用水撲救時(shí)，必須立即疏散。
3、當(dāng)物資妨礙滅火組接近火源而影響滅火時(shí)，須盡快搬移。
4、對(duì)有助長(zhǎng)火勢(shì)蔓延的物質(zhì)，要迅速轉(zhuǎn)移。
十、安全警戒
1、警戒組負(fù)責(zé)在酒店外圍設(shè)置安全路障，指引一切無關(guān)車輛和行人離開現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)，迎接消防車到達(dá)指定地點(diǎn)開展滅火。
2、警戒組負(fù)責(zé)在酒店首層出入口設(shè)置崗哨，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入；看管好從著火層疏散下來的物資，防止壞人趁火打劫，混水摸魚或乘機(jī)制造混亂；指引消-防-隊(duì)員進(jìn)入著火樓層，并保證消防電梯為消防人員專用。
十一、后勤保障
1、負(fù)責(zé)撲救所需的滅火器材和運(yùn)輸車輛的供給；
2、負(fù)責(zé)疏散出來的客人和參加撲救人員的飲水和食品的供給；
3、協(xié)助搶救組對(duì)火場(chǎng)中搶救出來的傷員的臨時(shí)救助和轉(zhuǎn)送救護(hù)工作。
十二、善后處理
1、火災(zāi)撲救完畢后，由起火部門負(fù)責(zé)火場(chǎng)清理工作。
2、物業(yè)服務(wù)部協(xié)助消防機(jī)關(guān)對(duì)火災(zāi)起因開展調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)論書面向總經(jīng)室報(bào)告。
3、總經(jīng)室根據(jù)消防機(jī)關(guān)的調(diào)查結(jié)論，對(duì)起火部門相關(guān)責(zé)任人追
究其相應(yīng)經(jīng)濟(jì)和行政責(zé)任；觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。
4、由總經(jīng)室組織相關(guān)人員對(duì)撲火救災(zāi)有功人員，召開表彰大會(huì)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
為保護(hù)酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)培訓(xùn)員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,根據(jù)《消防法》及公安部第61號(hào)令的精神,特制定本應(yīng)急疏散預(yù)案。
一 組織機(jī)構(gòu)的構(gòu)成及職責(zé)
（一）疏散指揮中心
由總帶隊(duì)或副總帶隊(duì)負(fù)責(zé)總指揮,各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)協(xié)助。如果總帶隊(duì)或副總帶隊(duì)不在場(chǎng)時(shí),由各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)擔(dān)任總指揮負(fù)責(zé)本中心培訓(xùn)員工的疏散。
（二）通訊聯(lián)絡(luò)組
成員:各中心培訓(xùn)員工
（三）疏散引導(dǎo)組
主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)在場(chǎng)培訓(xùn)員工從最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地帶。遇緊急狀態(tài)時(shí)或聽到通訊聯(lián)絡(luò)組的緊急通知后,分別向關(guān)鍵位置派出人員, 引導(dǎo)培訓(xùn)員工向安全地點(diǎn)疏散（在夜間用手電筒），還須在酒店外的安全地點(diǎn)將培訓(xùn)員工集中,清點(diǎn)人數(shù)。分別由以下人員組成:
組長(zhǎng): 各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)
成員:各中心培訓(xùn)員工
二 接警處置程序
帶隊(duì)或培訓(xùn)員工接到酒店發(fā)出的火災(zāi)疏散通知后,要通過手機(jī)或酒店內(nèi)部電話立即通知通訊聯(lián)絡(luò)組成員，通訊聯(lián)絡(luò)組按職責(zé)分工進(jìn)行匯報(bào)及處理。
三 應(yīng)急疏散的組織程序和措施
(一)疏散路線（附圖）
1.培訓(xùn)員工從各樓層安全通道向樓外場(chǎng)地進(jìn)行疏散。
2.嚴(yán)禁使用電梯逃生。
(二)疏散組織
聽到火災(zāi)事故應(yīng)急廣播要求緊急疏散的指令后,分別向責(zé)任區(qū)的關(guān)鍵位置派出人員,引導(dǎo)培訓(xùn)員工向安全地點(diǎn)疏散。
1.客房區(qū)域:首先確定安全的疏散方向,聽明白緊急廣播火災(zāi)的確切地點(diǎn)后,各樓層派出的人員應(yīng)站在最近的安全疏散門的顯眼處,引導(dǎo)培訓(xùn)員工自安全通道向下或到酒店外的安全地點(diǎn)集中,此外還應(yīng)派出人員逐一敲門或按客房門鈴,通知培訓(xùn)員工疏散,在逃離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，使用濕毛巾捂住嘴鼻，盡量彎腰迅速由最近消防通道離開酒店趕往集合點(diǎn)。確保每一位培訓(xùn)員工均已離開房間后才能離開樓層,并向培訓(xùn)員工集中點(diǎn)報(bào)告。
出主管1-2人,對(duì)照培訓(xùn)員工名單清點(diǎn)人數(shù), 如有培訓(xùn)員工受傷，要迅速將受傷人數(shù),姓名,性別等資料報(bào)告火災(zāi)總指揮,并護(hù)送至醫(yī)院醫(yī)治。
四 注意事項(xiàng)
(一)火災(zāi)發(fā)生時(shí),所有同事必須保持鎮(zhèn)定,聽從指揮,依照公司緊急處理程序處理。
(二)火災(zāi)發(fā)生時(shí),酒店電話僅供應(yīng)急使用,無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán),請(qǐng)勿擅自使用.
(三)在生命安全未受到威脅時(shí),應(yīng)堅(jiān)守各自的崗位,盡力完成疏散任務(wù)。
酒店消防應(yīng)急預(yù)案篇十四
為了更好地貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)消防法》，提高員工消防安全意識(shí)，做好火災(zāi)事故的救援和疏散工作，把火災(zāi)造成的危害、損失和影響減少到最低程度，特制定《鴻發(fā)凱悅酒店滅火和疏散應(yīng)急預(yù)案》。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，本預(yù)案作為指導(dǎo)性意見組織實(shí)施。
一、日常消防安全組織機(jī)構(gòu)
酒店日常消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長(zhǎng)：宋連風(fēng) 副組長(zhǎng)：寧銀平 王曉燕
成員：馬海紅 張春艷 唐春梅 殷磊 王保平 張明 陳明輝
二、報(bào)警和接警程序
監(jiān)控中心值班人員發(fā)現(xiàn)報(bào)警后（ 自動(dòng)報(bào)警裝置報(bào)警、員工報(bào)警、客人報(bào)警三種形式，應(yīng)講清著火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況）。必須在第一時(shí)間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機(jī)通知樓層值班的義務(wù)消-防-隊(duì)員檢查；廣播通知時(shí)必須說清報(bào)警點(diǎn)的樓層、位置。
樓層值班人員接到監(jiān)控中心火警通知后，就近值班隊(duì)員應(yīng)迅速趕到報(bào)警地點(diǎn)查看，如確認(rèn)有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報(bào)告有火情。
關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)，酒店保安部負(fù)責(zé)保障消防通道暢通。
三、成立滅火救災(zāi)指揮中心
救火現(xiàn)場(chǎng)總指揮：副總經(jīng)理路學(xué)軍
下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、后勤組、防護(hù)組、救護(hù)組，其成員由各部門負(fù)責(zé)人組成。(夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成)。
1、滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當(dāng)時(shí)在酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)和保安、工程及事發(fā)部門的負(fù)責(zé)人(夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成)。
2、指揮部地點(diǎn)設(shè)在掌握信息的監(jiān)控中心，或視事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)另選合適地點(diǎn)。
3、指揮部的主要職責(zé)是：
(1)確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人，成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組， 掌握火勢(shì)發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢(shì)及時(shí)采取進(jìn)一步措施，并向指揮部匯報(bào)，公安消防人員到現(xiàn)場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
(2)根據(jù)火情，決定是否通報(bào)人員疏散并組織實(shí)施，通報(bào)的次序?yàn)椋褐饘印⒅饘右陨细鲗?，有可能蔓延的以下樓層，語(yǔ)言通報(bào)可利用消防應(yīng)急廣播。
(3)指令各小組按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，采取應(yīng)急措施，履行各自職責(zé)。
(4)密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。
(5)公安消防到達(dá)后，及時(shí)向火場(chǎng)指揮部報(bào)告情況，按照布置的要求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。
滅火組：成員由義務(wù)消防員組成
組長(zhǎng)：殷磊 職責(zé)：帶領(lǐng)員工開展火災(zāi)的撲救
通訊組：由辦公室人員組成
組長(zhǎng)：王曉燕 唐春梅 職責(zé)：負(fù)責(zé)與各小組、失火現(xiàn)場(chǎng)、各部門的聯(lián)絡(luò)。隨后趕到現(xiàn)場(chǎng)幫助疏散和救火，聽從指揮部安排。
疏散組：由本樓層消防安全責(zé)任去責(zé)任人組成
組長(zhǎng)：馬海紅 職責(zé)：組織引導(dǎo)樓層客人和重要物資的疏散
后勤組：由工程部人員組成
組長(zhǎng)：寧銀平 職責(zé)：負(fù)責(zé)水電、通訊、消防設(shè)備的使用與維修，保障消防通道和照明正常，發(fā)生火災(zāi)時(shí)， 將所有電梯會(huì)第一時(shí)間迫降到一樓。隨后趕到現(xiàn)場(chǎng)幫助疏散和救火，聽從指揮部安排。
安全組：由保衛(wèi)人員組成
組長(zhǎng)：王保平 職責(zé)：了解初期火情，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)和周邊區(qū)域的警戒防衛(wèi)。加強(qiáng)酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務(wù)是：清除車道上的路障，指導(dǎo)疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛，為安全消防車隊(duì)到場(chǎng)展開滅火行動(dòng)維持好秩序。
救護(hù)組：由總臺(tái)人員組成
組長(zhǎng)：張春艷 職責(zé)： 引導(dǎo)疏散出來的客人到酒店前院安全的地方，護(hù)理傷員，幫助120救護(hù)、輸送傷員。
四、應(yīng)急疏散程序及措施
一旦發(fā)生火災(zāi)，接到報(bào)警后，消防組長(zhǎng)和義務(wù)消-防-隊(duì)人員應(yīng)馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應(yīng)快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場(chǎng)所總電源及其他燃燒源。
平時(shí)工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應(yīng)急燈。
五、撲救初起火災(zāi)程序及措施
酒店接到報(bào)警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消-防-隊(duì)員撲救初起火災(zāi)，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)造成威脅的物品；要根據(jù)火場(chǎng)情況，采取速戰(zhàn)速?zèng)Q的滅火方法或先控制，后滅火的方法進(jìn)行；要采取有效措施，防止火災(zāi)的蔓延而造成更大損失。
義務(wù)消-防-隊(duì)員和員工在參加滅火時(shí)，要隨手帶上自己就近地點(diǎn)的滅火器材，火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)地點(diǎn)滅火器材不夠時(shí)，酒店樓層各個(gè)區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災(zāi)撲救所需的器械。
六、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施
通訊聯(lián)絡(luò)：報(bào)警時(shí)使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實(shí)施。
火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的防護(hù)：在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，要安排專人觀察整個(gè)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時(shí)通報(bào)，以便采取相應(yīng)對(duì)策；對(duì)受到火勢(shì)威脅的易燃易爆物質(zhì)等應(yīng)做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時(shí)，應(yīng)及時(shí)撤離全部在場(chǎng)人員，確?；馂?zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員的生命安全。
火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的救護(hù)：要迅速將傷員撤離危險(xiǎn)地帶，在現(xiàn)場(chǎng)采取應(yīng)急救護(hù)措施后，迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫(yī)院。 救護(hù)工作由救護(hù)組具體組織實(shí)施。
全體員工要以對(duì)國(guó)家和人民生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，做好火災(zāi)的預(yù)防工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，要沉著應(yīng)對(duì)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)警、早撲救，把火災(zāi)事故損失減少到最低程度。
客房疏散組人員具體安排
2樓： 尚新蓮 張鳳玲
3樓： 郭新麗 肖艷紅
4樓： 焦軍英 于引娣
5樓： 王瑞紅
6樓： 劉海秀
北邊失火：
南邊失火：
南北都是相對(duì)而言，服務(wù)員就近選擇安全通道。例如305房間失火，305以北的客人走安全通道--北步梯，305以南走安全通道--南步梯。濃煙多的情況下，一定降低身子或匍匐前進(jìn)。
客房部樓層應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
餐飲部救火疏散人員安排
前廳：
消防小組組長(zhǎng)：張明
副組長(zhǎng)： 路鑫
后廚：
消防小組組長(zhǎng)：陳明輝
副組長(zhǎng)：董平君
成 員：全體后廚人員
疏散人員：元方、杜超兩人為首
報(bào)警人員：李全?。▓?bào)監(jiān)控中心）
滅火人員：董平君、 許昌為首，其余人員聽從董平君安排到現(xiàn)場(chǎng)幫助
滅火
餐飲部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
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金瑞大酒店滅火應(yīng)急疏散預(yù)案
為了確保酒店的安全、使各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工在一旦發(fā)生火災(zāi)的情況下，能及時(shí)處理火災(zāi)事故，正確使用滅火器材，控制火勢(shì)蔓延，安全、迅速組織賓客疏散和自救，特制訂本酒店火警火災(zāi)處置程序。
一、報(bào)警和接警與火災(zāi)作斗爭(zhēng)
首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序，是及時(shí)掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。
從報(bào)警系統(tǒng)的功能來看，當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號(hào)，那就證明火災(zāi)探測(cè)器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場(chǎng)予以確認(rèn)。
如確認(rèn)起火，便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消-防-隊(duì)報(bào)警，并通知酒店最高負(fù)責(zé)人。除了自動(dòng)報(bào)警外，還有手動(dòng)報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警，報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求，詳細(xì)說明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。
二、火警、火災(zāi)確認(rèn)程序
當(dāng)消防控制中心接到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，應(yīng)做到“一問三通知六到場(chǎng)”。首先是電話詢問報(bào)警地點(diǎn)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)情況；其次是通知值勤保安人員拿滅火器到現(xiàn)場(chǎng)檢查；通知酒店保安部到現(xiàn)場(chǎng)、通知電話總機(jī)向出事部門、工程部、值班經(jīng)理通報(bào)；最后是接到通知的保安部、工程部、值班經(jīng)理、出事部門、值勤保安、樓層服務(wù)員立即到位，確認(rèn)是否火災(zāi)。如屬火災(zāi)，立即請(qǐng)示酒店總經(jīng)理后通知總機(jī)向公安消防119報(bào)警。
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三、火災(zāi)發(fā)生后的處置程序
1、如確認(rèn)已發(fā)生火災(zāi)，已到現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即采取以下措施：
（1）關(guān)閉火災(zāi)層照明電源（工程部）；
（2）就近取用滅火器材進(jìn)行撲救（值勤保安、服務(wù)員）；
（3）向消控中心和總機(jī)通報(bào)火情，說明起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小及
蔓延方向（保安部）；
（4）疏散起火部位附近的賓客（出事部門）；
2、總機(jī)接到火災(zāi)報(bào)警，應(yīng)立即通知酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理或值班經(jīng)理和保
安部、工程部、客房部、前廳部、采購(gòu)部、等部門經(jīng)理及其它部門領(lǐng)導(dǎo)
（電話或傳呼），報(bào)告火情、說明起火單位、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小及蔓延
方向。此時(shí)，消防中心或總機(jī)擔(dān)負(fù)滅火搶救的信息中心，準(zhǔn)確及時(shí)地通
報(bào)火情、傳遞指令。
3、酒店領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)警后，應(yīng)立即趕到消控中心，消控中心成為火災(zāi)撲救指
揮部，總經(jīng)理任總指揮，利用消控中心的通訊聯(lián)絡(luò)設(shè)備了解火情，下達(dá)
撲救指令。此時(shí)，必須保證：
（1）消控中心與起火現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)絡(luò)；
（2）消控中心與各部門的聯(lián)絡(luò)；
（3）消控中心與外界的聯(lián)絡(luò)；
（4）撲救指令包括：
a、疏散賓客的范圍大??；
b、是否需要關(guān)閉消防泵、噴淋泵；
c、是否需要切斷電源；
d、是否需要關(guān)閉空調(diào)，啟動(dòng)排煙送風(fēng)設(shè)備；
e、撲救力量調(diào)遣和傷員救護(hù)等等。
總經(jīng)理不在場(chǎng)的情況下，由酒店在場(chǎng)的最高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任滅火撲救總指揮，夜間由值班經(jīng)理?yè)?dān)任。
4、接到火災(zāi)報(bào)警后，保安部、工程部、火災(zāi)部位所屬部門應(yīng)迅速布置好本部門就位，指揮現(xiàn)場(chǎng)撲救，其余部門經(jīng)理應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助，并隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)急。
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四、成立救災(zāi)指揮部
火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到酒店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在酒店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。
酒店最高負(fù)責(zé)人作為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：
（1）根據(jù)火勢(shì)情況通報(bào)人員疏散。
（2）掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。
（3）公安消-防-隊(duì)到達(dá)以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。
五、通報(bào)
通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。
（1）疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序：首先是著火區(qū)域；其次是著火區(qū)域所直接連接的區(qū)域；再次是有可能蔓延的著火區(qū)域以外的區(qū)域。
（2）通報(bào)的方式有語(yǔ)言通報(bào)（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門通報(bào)等。
（3）用語(yǔ)言通報(bào)時(shí)，通報(bào)人的語(yǔ)氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。
下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí)，電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對(duì)話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！
接線員：對(duì)不起，我是酒店前臺(tái)服務(wù)員，本酒店房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請(qǐng)撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？
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接線員：是的，我們正在采取措施，請(qǐng)您不要驚慌，按照我說的去做！
六、各部門應(yīng)急措施：
（一）保安部：
1、保安部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)滅火施救；
2、保安部立即調(diào)集保安人員、酒店義務(wù)消-防-隊(duì)員到現(xiàn)場(chǎng)滅火；
3、指揮在場(chǎng)人員利用就近滅火器滅火；
4、啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)施投入滅火；
5、酒店大門保安立即清理主樓周圍的場(chǎng)地，為接引消防車就位做好準(zhǔn)備；
7、巡邏人員要注意保護(hù)大樓內(nèi)重要設(shè)施和部門，注意防范；
8、部門除值班人員外，全體趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)或消控中心，參加火災(zāi)撲救，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
（二）工程部：
1、一旦發(fā)生火災(zāi)，工程部領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)專業(yè)人員應(yīng)立即到位，隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)急；
2、切斷現(xiàn)場(chǎng)電源，關(guān)閉液化石油氣送氣閥門；
3、水泵房就位，檢查消防泵電源、閥門，為消防泵啟動(dòng)做好準(zhǔn)備，并在啟動(dòng)后調(diào)整壓力；
4、排煙送風(fēng)機(jī)房到位，隨時(shí)準(zhǔn)備風(fēng)機(jī)啟動(dòng)、排除故障；
5、其它配套設(shè)備隨時(shí)停機(jī)關(guān)閉，如主樓電源等；
6、其余部門人員和義務(wù)消-防-隊(duì)員除值班人員外，隨帶搶修和破門工具隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)急。
（三）客房部：
1、客房部領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到場(chǎng)與服務(wù)員一起組織起火部位賓客疏散，同時(shí)進(jìn)行
撲救；
3、非著火樓層服務(wù)員準(zhǔn)備好客房門、窗、萬(wàn)能鑰匙以備急用。
（四）前廳部：
3、行李員要保護(hù)好寄存的行李物品，防止壞人趁火打劫，并做好隨時(shí)轉(zhuǎn)移的準(zhǔn)備。
（五）辦公室：
1、通知駕駛員做好運(yùn)送傷員準(zhǔn)備；
2、其余人員待命，準(zhǔn)備應(yīng)急。
七、疏散和救護(hù)
（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消-防-隊(duì)隊(duì)員。
（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消-防-隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
（3）根據(jù)本客棧的特點(diǎn)，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，將賓客疏散到安全區(qū)域。
（4）疏散中，前廳經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂簿、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。
（5）人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。
（6）財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。
（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、
工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門受到威脅，應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告，請(qǐng)求組織力量保護(hù)，盡力排除各種險(xiǎn)情。
（8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。
a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。
b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。
c、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。
八、組織滅火
組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。
（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)的相對(duì)安全點(diǎn)上。
（2）滅火指揮組成員由客棧值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災(zāi)。
（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上：
a、組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。
b、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。
c、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>
d、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。
e、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢(shì)蔓延。
f、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。
g、公安消-防-隊(duì)到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
九、防煙和排煙
防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。
（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會(huì)彌漫，這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令，啟用送風(fēng)排煙裝置，對(duì)安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。
十、安全警戒
（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的`保安部來承擔(dān)。
（2）酒店外圍的警戒任務(wù)是：
a、不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入酒店；
b、指導(dǎo)疏散人員離開大樓；
c、看管好疏散物品；
d、保證消防電梯為消防人員使用；
e、指引公安消-防-隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。
（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管-理-員報(bào)告。
火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消-防-隊(duì)到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。
十一、火災(zāi)發(fā)生時(shí)應(yīng)注意的十三條事項(xiàng)：
1、不要驚慌尖叫；
2、迅速報(bào)警；
3、如有可能盡力設(shè)法撲救，控制火勢(shì)蔓延；
4、不要留在危險(xiǎn)地段；
5、不要回到火災(zāi)層拿遺留物品；
6、不要使用電梯；
7、除報(bào)警外不要使用電話；
8、除不得已，不要敲窗跳-樓或隨意開窗；
9、在離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上；
10、如被煙霧籠罩或能見度很低，應(yīng)俯地沿墻慢慢爬行或去另一道，應(yīng)用濕
毛巾包住口鼻等部位；
11、發(fā)現(xiàn)因電失火決不能用水或泡沫滅火器滅火；
13、散賓客要走安全通道，并在主樓前廣場(chǎng)集合接受點(diǎn)名。
為保護(hù)酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)培訓(xùn)員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,根據(jù)《消防法》及公安部第61號(hào)令的精神,特制定本應(yīng)急疏散預(yù)案。
一 組織機(jī)構(gòu)的構(gòu)成及職責(zé)
（一）疏散指揮中心
由總帶隊(duì)或副總帶隊(duì)負(fù)責(zé)總指揮,各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)協(xié)助。如果總帶隊(duì)或副總帶隊(duì)不在場(chǎng)時(shí),由各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)擔(dān)任總指揮負(fù)責(zé)本中心培訓(xùn)員工的疏散。
（二）通訊聯(lián)絡(luò)組
成員:各中心培訓(xùn)員工
（三）疏散引導(dǎo)組
主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)在場(chǎng)培訓(xùn)員工從最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地帶。遇緊急狀態(tài)時(shí)或聽到通訊聯(lián)絡(luò)組的緊急通知后,分別向關(guān)鍵位置派出人員, 引導(dǎo)培訓(xùn)員工向安全地點(diǎn)疏散（在夜間用手電筒），還須在酒店外的安全地點(diǎn)將培訓(xùn)員工集中,清點(diǎn)人數(shù)。分別由以下人員組成:
組長(zhǎng): 各分隊(duì)帶隊(duì)及副帶隊(duì)
成員:各中心培訓(xùn)員工
二 接警處置程序
帶隊(duì)或培訓(xùn)員工接到酒店發(fā)出的火災(zāi)疏散通知后,要通過手機(jī)或酒店內(nèi)部電話立即通知通訊聯(lián)絡(luò)組成員，通訊聯(lián)絡(luò)組按職責(zé)分工進(jìn)行匯報(bào)及處理。
三 應(yīng)急疏散的組織程序和措施
(一)疏散路線（附圖）
1.培訓(xùn)員工從各樓層安全通道向樓外場(chǎng)地進(jìn)行疏散。
2.嚴(yán)禁使用電梯逃生。
(二)疏散組織
聽到火災(zāi)事故應(yīng)急廣播要求緊急疏散的指令后,分別向責(zé)任區(qū)的關(guān)鍵位置派出人員,引導(dǎo)培訓(xùn)員工向安全地點(diǎn)疏散。
1.客房區(qū)域:首先確定安全的疏散方向,聽明白緊急廣播火災(zāi)的確切地點(diǎn)后,各樓層派出的人員應(yīng)站在最近的安全疏散門的顯眼處,引導(dǎo)培訓(xùn)員工自安全通道向下或到酒店外的安全地點(diǎn)集中,此外還應(yīng)派出人員逐一敲門或按客房門鈴,通知培訓(xùn)員工疏散,在逃離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，使用濕毛巾捂住嘴鼻，盡量彎腰迅速由最近消防通道離開酒店趕往集合點(diǎn)。確保每一位培訓(xùn)員工均已離開房間后才能離開樓層,并向培訓(xùn)員工集中點(diǎn)報(bào)告。
出主管1-2人,對(duì)照培訓(xùn)員工名單清點(diǎn)人數(shù), 如有培訓(xùn)員工受傷，要迅速將受傷人數(shù),姓名,性別等資料報(bào)告火災(zāi)總指揮,并護(hù)送至醫(yī)院醫(yī)治。
四 注意事項(xiàng)
(一)火災(zāi)發(fā)生時(shí),所有同事必須保持鎮(zhèn)定,聽從指揮,依照公司緊急處理程序處理。
(二)火災(zāi)發(fā)生時(shí),酒店電話僅供應(yīng)急使用,無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán),請(qǐng)勿擅自使用.
(三)在生命安全未受到威脅時(shí),應(yīng)堅(jiān)守各自的崗位,盡力完成疏散任務(wù)。
一、指導(dǎo)思想:
為了加強(qiáng)消防工作,貫徹"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)自防自救能力,及時(shí)有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國(guó)家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂,能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況,特制定此預(yù)案。
二、滅火原則:
(1) 先救人后救火,盡量避免人員傷亡。
(2) 首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢(shì)擴(kuò)大。
三、各崗位應(yīng)急程序:
(1) 火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火:
a、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話向消防值班人員報(bào)告,并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。 b、按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕)。 c、用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。
(2) 監(jiān)控員:
a、接到報(bào)警電話后,問明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時(shí)做好記錄,并通知巡樓隊(duì)員和當(dāng)班人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。
b、根據(jù)報(bào)警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(jí)(一級(jí)或二級(jí));
c、接到報(bào)警信號(hào)(煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào))后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊(duì)員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊(duì)員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)報(bào)警現(xiàn)場(chǎng),對(duì)火警確認(rèn)并反饋;同時(shí)在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號(hào)和位號(hào)。
d、如果得到的反饋是誤報(bào)或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。
e、如果得到的反饋是真實(shí)火警時(shí),應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)用對(duì)講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對(duì)講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來時(shí)保持電能;宿舍崗隊(duì)員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
f、時(shí)刻注意火勢(shì)情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄: 火警的具體部位; 火警大小及嚴(yán)重性; 燃燒物質(zhì)的種類; 傷亡損失; 到位人員;處理過程等,以便事后以書面形式匯報(bào)。
g、電話通知保安部主管(必須報(bào)告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。 h、根據(jù)火勢(shì)情況,確定火災(zāi)等級(jí);如果是一級(jí),電話通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺(tái)通知各部門經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。
i、啟動(dòng)消防廣播,使用時(shí)吐詞清楚,重復(fù)播放(女士們、先生們，請(qǐng)注意，酒店內(nèi)發(fā)生緊急情況,請(qǐng)您從最近的樓梯或出口往下撤到一樓，務(wù)必聽從服務(wù)人員的指揮，切勿使用電梯，謝謝)。
(3)、巡樓員:
a、當(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在1分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場(chǎng)。
b、趕到現(xiàn)場(chǎng)后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報(bào)或假報(bào)應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報(bào)或假報(bào)的原因。
c、確認(rèn)為真火警應(yīng)第一時(shí)間通知監(jiān)控中心,并報(bào)告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒, 有無傷亡情況。
e、火勢(shì)小時(shí)應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。
f、火勢(shì)較大時(shí)應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會(huì)同前來的同事一起參與滅火工作,聽從現(xiàn)場(chǎng)最高指揮者的指揮。
g、事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報(bào)。
(4)大廳崗:
c、為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。
e 、當(dāng)消防車或急救車到來時(shí),引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢(shì)和傷亡情況。
f 、時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,并匯報(bào)上級(jí),以便做出及時(shí)必要的安排。
g、 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(5) 通道崗:
a、負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。
b、嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。
c、為疏散出來的客人指引方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
d、阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
(6) 保安部不當(dāng)班人員:
a、接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心穿好消防戰(zhàn)斗服集合,聽從管理人員安排。
b、不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。
c、如果是一級(jí)火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。
(7) 保安部當(dāng)值主管
a、當(dāng)接到火警報(bào)告后,應(yīng)在1分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
b、組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
c、火勢(shì)較大時(shí),要沉著冷靜,合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延,同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。
d、如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng),而火情嚴(yán)重急需消-防-隊(duì)救援時(shí),指示監(jiān)控中心向"119"臺(tái)報(bào)警,并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告情況和采取措施。
(8) 前臺(tái):
a、接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后,應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。
b、如接到一級(jí)火災(zāi)通知后,除通知各部門經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
c 、當(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn),以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。
d、火情發(fā)生后,如果說有客人查問,表示關(guān)切,如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示,值班人應(yīng)委婉做好解釋。
e、前臺(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼,以便隨時(shí)取得聯(lián)系。
(9) 工程部:
a、值班人員接到報(bào)警電話后,應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止電梯并保證電梯內(nèi)無人。
b 、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店大門集結(jié),向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏,準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。
c、派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保正壓送風(fēng)工作正常,確保疏散途中安全。
d、確保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。
e、樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。
f 、逐路切斷電源,包括動(dòng)力電源,只留應(yīng)急供電線路。
g、切斷生活供水,但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水
(10) 房務(wù)部:
a、向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面,指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。
b、指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。
c、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間、衣柜,確保無客人后,在門上標(biāo)"v"符號(hào)表明此房間已無客人。
d、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、萬(wàn)能鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。 e、房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。
f 、房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(請(qǐng)不要驚慌,跟我來)。
(11) 財(cái)務(wù)部:
a、出納人員要整理好錢物,把庫(kù)房和抽屜鎖好。
b、所有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來。
c、電腦房要確保電腦資料的完整。
d、檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
e、通知所有人員按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門離開。
(12) 人力資源部:
a、鎖好所有重要文件和人事檔案。
b、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
四、疏散方法及注意事項(xiàng) ：
a、疏散的唯一途徑是消防樓梯。
b、火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。
c、一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。
e 、進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,而試圖往上走。 f、如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬(wàn)不能搞錯(cuò)方向。
g、當(dāng)直立行走困難時(shí),應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁徊糠中迈r的空氣。 h、其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
i、疏散到樓外后,請(qǐng)到酒店對(duì)面中心市場(chǎng)集合,不要隨便離開。
五、疏散集合地點(diǎn):酒店對(duì)面中心市場(chǎng)：
a 、前臺(tái)人員要攜帶住房登記表,對(duì)疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn),尤其是在前臺(tái) 上有登記的殘疾客人,一個(gè)也不能漏掉。
b 、保安部要加強(qiáng)集合點(diǎn)周圍的警衛(wèi)工作,確保客人的財(cái)產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。
六、現(xiàn)場(chǎng)指揮者要求:
a、由最早趕到現(xiàn)場(chǎng)的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序?yàn)?總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
b、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對(duì)講機(jī),根據(jù)火勢(shì)的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢(shì),疏散人員,搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。
c、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺(tái)"119"報(bào)警。
七、酒店其他人員:
a、未接到撤退指令,不得離開各自崗位。
b、保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。
c、 非必要不得使用酒店電話,以免干擾指揮滅火和疏散通知。
八、滅火戰(zhàn)斗后工作:
a、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。
b、保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察,以及各項(xiàng)調(diào)查處理。
c、各部門進(jìn)行人員集結(jié),清點(diǎn)部門人員有無缺少。
d、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。
九、要求:
a、參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)"一不怕苦,二不怕死"的精神,奮不顧身的保護(hù)國(guó)家和酒店、人民的生命財(cái)產(chǎn)安全。
b、一切行動(dòng)聽指揮,做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致,嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。
c、酒店全體員工要提高安全意識(shí),熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé),打有準(zhǔn)備之仗。
