在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

做蛋糕周記篇一

周末，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。

然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。

媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。??！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單??！

做蛋糕周記篇二

星期二下午，第一節(jié)上課之前，王老師把桌子和椅子擺成了六張桌子和椅子并在一起，因為六個人一組。

我已經(jīng)迫不及待了，心想：做蛋糕，第二次做蛋糕了，好開心啊!上課鈴響了，我們大家馬上坐到了座位上去了。陳若彤對我說：“葉心怡，可以做蛋糕了!”我小聲地說：”那做蛋糕的過程大約要兩個小時的時間才能做好一個蛋糕，這兩節(jié)課的時間不夠呀!“陳若彤點了點頭說道：“是呀!只有八十分鐘?！蔽矣中÷暤卣f道：“不管了，老師一定有辦法!”說完，偷偷地笑了起來――因為有一本書的名字是《爺爺一定有辦法》。過了一會兒，陳若彤才反應(yīng)過來，也笑了起來，劉昭妤的爸爸已經(jīng)在準備了，我一直都沒有看到罷了。開始上課了，我們?nèi)喽甲龊昧?。劉昭妤的爸爸溫柔地對我們說道：“做蛋糕的奶油要攪拌半個小時左右，如果想回家也做一個蛋糕的話，首先要準備好4~5個雞蛋、奶油、90克的面粉。雞蛋要蛋黃和蛋清分離?！遍_始發(fā)蛋糕了，大家馬上做好了，等待著蛋糕，因為哪一組原先沒有小動作，就先發(fā)給哪一組。

我們是第三個被發(fā)到的。我一看到有蛋糕了，就馬上去借材料了。我借到了白色的，就立刻開始做花紋了。項煊然對我說：“去借綠色和黃色?！蔽蚁褴娙艘粯哟饝?yīng)道：“是!”我借了過來，給了項煊然。我拿起了白色的，開始做波浪花紋了。做好了蛋糕的花紋，我就借來了“日本刀”，開始切蛋糕了，切完了，我津津有味地吃了起來。

做蛋糕真有意思!

做蛋糕周記篇三

前幾天，我們班到少年宮去做黃桃撻。

我們到了少年宮，一步一步地走上樓梯。到了蛋糕房，做蛋糕的老師已經(jīng)在那等我們了。

開始上課了，老師給我們講了一下做黃桃撻的材料有：中筋面粉、酥油、椰蓉……。

開始做了，我先把酥油切成一塊塊的，然后，把糖、面粉、椰蓉放在一起拌拌好，再把酥油揉成顆粒，再把水倒進去，揉成面團。最后，把面團一點一點地放進鋁箔杯里。老師說：“每人做3個?！蔽覀凕c點頭。做好了，放在烤盆里，老師把烤盆放進烤爐里。過了幾分鐘，“烤好了！”一個同學大聲地說。老師把烤盆拿了出來，我們很高興，一人三個，分好了。我們拿黃桃撻，回家了。

在回家的路上，我們聞著那香香的黃桃撻，高興地笑了。

做蛋糕周記篇四

今天，我和媽媽一起去街上買水果。

天氣雖然有點冷，但是大街上依然是人山人海、熱鬧非凡。我和媽媽來到一個水果攤前，我看著眼前那么多琳瑯滿目的新鮮水果，饞得口水都快要流下來了。媽媽問我：“兒子，你想吃什么水果?我們買些什么好呢?”望著這么多誘人的水果，我也猶豫不決，不知道該買些什么。

正在這時，我好像聽到一個聲音在叫我：“哎，小朋友，你買一些我回去吃吧。我是又紅又大，吃起來爽脆可口，保證讓你吃在嘴里甜在心里?！编?原來是紅彤彤的蘋果在喊我呢?！罢媸怯幸馑?，蘋果你怎么開口說話了呢?”我好奇地小聲嘀咕著。這時，黃燦燦的橙子也不甘示弱地說：“買我吧，我是剛下來的新鮮水果，酸酸甜甜的，富含維生素c，一定讓你吃了還想吃?！鳖D時間，香蕉、梨許多的水果都來湊熱鬧。它們七嘴八舌的像炸開了鍋，爭先恐后的介紹自己，想讓我把它們買回家。

聽了水果們的爭吵聲，我更加六神無主了。我立刻對水果們說：“你們別爭了，你們都是很好吃的水果，但是我一次不能買太多，要不然吃不完都把你們放壞了，我會慢慢地買來品嘗你們的?！庇谑牵揖妥寢寢屬I了我最喜歡吃的香蕉和梨。

買完了水果，我還依依不舍地回頭望著那些我沒有買的'水果。它們好像用期盼的眼神看著我說：“你可要說話算數(shù)，下次一定要買我們呀!”

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做蛋糕周記篇五

今天我很高興，因為我學會了做蛋糕。

做蛋糕的第一步釋放一個雞蛋和一袋面包粉攪拌均勻，然后在攪拌三十秒。

做蛋糕的第二步是把油或牛奶放半勺，倒進碗里，再像上一次一樣攪拌均勻就可以了。

做蛋糕的第三步是往里面放調(diào)料，可以往里面放糖、奶油、水果塊兒、巧克力、果醬。如果你有模型，就可以做成形態(tài)各異姿態(tài)萬千的蛋糕了。

做蛋糕的最后一步是把蛋糕放進烤箱里烤兩至四分鐘。如果你才烤了一分鐘，蛋糕還是水呢！注意：洋雞蛋烤一至五分鐘，土雞蛋要烤兩至六分鐘。洋雞蛋的顏色偏白，土雞蛋的顏色不偏白。

你做過嗎？如果做過，好吃吧。如果沒有，趕快來和我們一起動手做屬于你的自己的diy蛋糕吧！

做蛋糕周記篇六

每次看著媽媽用蛋糕機做著美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁著媽媽不在家，我便找來了各種材料開始做蛋糕。

我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫，順著裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一只機靈的小魚“嗖”的'一下滑進了碗里。然后我開始攪拌，放入自發(fā)粉和牛奶。剛開始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。后來，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。過了3到4分鐘，有一股白煙緩緩的升上來，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進去。

終于，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎么沒有味道？”我仔細的回想“哦，原來是忘記放糖了！”我懊惱的說。后來，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓，這一回，記得放糖了。可一嘗，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。

吃著自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心里卻喜滋滋的。

做蛋糕周記篇七

昨天晚上，我們做蛋糕了。這是我們第一次做蛋糕。

媽媽先從網(wǎng)上找了一些做蛋糕的資料，作為參考。

爺爺先拿出4個雞蛋倒在碗里，媽媽用打蛋器一攪，變成一碗金黃的液體。然后我把面粉、白糖、油和牛奶倒進碗里，媽媽又一攪，液體變得很稠了。爺爺把這碗金黃的糊糊倒進電飯鍋里。

過了大約四十多分鐘，爺爺把鍋蓋打開，哎呀，鍋里的不是蛋糕，而是一塊餅。這說明我們的面粉沒發(fā)起來。我們沒做成功的原因可能是用的鍋不對，還有可能是發(fā)面的時間不夠。

雖然蛋糕沒做成，但大餅的味道也不錯。我們下次再做蛋糕時，一定要改進方法。

做蛋糕周記篇八

說起蛋糕，我就不禁想起五年級的那節(jié)班隊課。

老師跟我們說最后一節(jié)班隊課要做蛋糕，全班同學異口同聲的說：“耶！”，可是之后我就沒心思聽講了，滿腦子都是蛋糕的事情。終于到了最后一節(jié)課，安家寧媽媽從門外走了進來，“跟她”進來的還有一箱蛋糕粉、許多塑料碗和一臺微波爐。

我目不轉(zhuǎn)睛的看著安家寧媽媽，生怕看不見她教我做蛋糕。

等一切準備就緒后，安家寧媽媽開始了面包教程，先把雞蛋打碎倒進塑料碗里，再把蛋糕粉倒進去，攪拌均勻，之后放進微波爐里烤就ok啦！我試著做了一邊，做的還不錯！

就這樣我學會了做蛋糕。

做蛋糕周記篇九

星期日下午，我們揚州日報小記者參加“做蛋糕獻母親”的.采訪實踐活動。

老師將我們十三個小記者分成了三組，按順序跟蛋糕師傅學習制作蛋糕。等了好半天，終于輪到我們這組了。蛋糕師傅先拿出一個蛋糕，把它切成兩層，然后在中間抹上果醬，再把兩層合并成一個整體。接著，就開始往上面擠鮮奶了，然后把表面抹平，再垂直抹平。接下來就開始打花邊，見別人把花邊打得大大小小的，真忍不住想笑。輪到我時，我迫不及待地接過花袋，蛋糕師傅抓著我的手一擠一個，可大小不一，看起來一點也不美觀。經(jīng)過蛋糕師傅的精心指導，已經(jīng)比以前好多了。最后一步——用花托打花。你們別以為打花容易，其實要打好一朵花，可要有技巧哦。前三瓣是花心，其他的是花瓣，花瓣要把花心團團包圍，再用剪刀夾住花托的底部，放到蛋糕上噴上顏色。一個精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧著自己勞動的成果，心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。

做完蛋糕，我還仔細參觀了西點房，我往蛋糕展示柜里一看，各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂。有大的、有小的。形狀也是各不相同，有愛心形的、有圓形的、有方形的，還有多層的，哇！十層的大蛋糕比我人還高呢。

面包的種類也很多，比如說水果面包、火腿面包、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來。店里的經(jīng)理好像能看透我的心思，每人免費送了一個味美的蛋糕，那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀！

做蛋糕周記篇十

今天，愛睡懶覺的我一覺醒來已經(jīng)是早上八點了，“咕咕，咕咕?！蔽业摹霸绮外彙庇猪懥?。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉開冰箱門。唉！以為冰箱里有好吃的，結(jié)果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋?！昂茫医裉煲约鹤龅案??！蔽易匝宰哉Z地說。

首先，我選了一個大雞蛋，再找一個干凈的碗，打碎雞蛋放入碗中，打散成糊狀，再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中，還加上一小匙食用油。

用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐，時間到了，我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來，迫不及待的嘗了一口，“啊，好硬”我大叫起來。于是我仔細研究其原因，但半天也研究不出來個名堂。

這時媽媽買菜回來了，看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“攪蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一個方向打，打到起泡的時候才能倒蛋糕粉，這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌，攪拌得均勻了，起泡了，才能入進微波爐打一分半鐘。”

媽媽鼓勵我再做一次，于是我就按照媽媽說的步驟一步一步，小心翼翼地做著，做好了，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我又在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插上了彌猴桃片，中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創(chuàng)舉，高興地夸獎我：“我的兒子真棒?！蔽倚睦锖喼笔菢烽_了花。

學會了做蛋糕這“技術(shù)”，別提我心里有多高興了。

做蛋糕周記篇十一

今天，我們?nèi)ッ姘?，要做一個大蛋糕，還是現(xiàn)做的，我特別興奮。

只見，叔叔拿出一塊面包，是8寸的，放在那個會轉(zhuǎn)動的圓盤里，圓盤上有幾根線，把我們的面包放在最里面。

叔叔轉(zhuǎn)動起圓盤，一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外，立馬上把它放回一點，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開啟一個水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，不會又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因為，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好像一個一個樓梯，很是陡峭，推上來之后是一個一個的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。

最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋果，還有兩個葡萄，兩個蜜桃。好了。大功告成。

這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒有反應(yīng)過來，蛋糕已經(jīng)完成了。叔叔的技術(shù)真高超呀！真是行行出狀元啊！

做蛋糕周記篇十二

周六下午，媽媽帶我去海立方游玩，我很高興。

我去了海立方的蛋糕城做蛋糕。老師給我準備了材料，教我怎么做。

我先拿了兩個雞蛋，它們是橢圓形的，可以像球一樣在桌面上滾來滾去。當它們快要滾下去的時候，我用手接住了它們并把它們打散，蛋白和蛋黃一起流入碗里。清清的蛋白里浮著紅紅的蛋黃，真像河面倒映著紅紅的太陽呀！我拿起攪拌機，按下開關(guān)，它就“突突突”地響了起來。蛋白和蛋黃和在了一起，全部變成了黃色，真像一個大燒餅。我把面粉放進去，有些面粉像灰塵一樣飛起來，落在我的.臉上。頓時，我的臉變成了一張大花臉。旁邊的人都哈哈大笑起來。我照了一下鏡子，也“哈哈哈”地笑起來。然后拍了拍臉上的面粉，開始揉。我使勁地揉呀揉，一會兒把它揉成了長方形，一會兒把它揉成了圓形……有趣極了。

最后，我把它揉成正方形放進微波爐里烤熟。我想：我烤的蛋糕肯定很好吃！時間到了，我戴上手套，把它取出來，發(fā)現(xiàn)它變大了，有點兒圓了，還很香。我用手把香氣扇到我面前，使勁聞，情不自禁地說：“好香??！”

烤完之后，該打奶油了。奶油雪白雪白的，好像一朵潔白的云彩。我打了很多形狀不一的奶油上去，蛋糕漂亮了很多。我還覺得有點不夠。對了！我拿了一塊愛心形的巧克力放上去，蛋糕就更好看了。

做完蛋糕后，我切了一塊給媽媽吃，期待著她的評價。媽媽說：“太好吃了。我從來就沒有吃過這么好吃的蛋糕！”我自己也嘗了一下，太美味了。又香又甜！不大一會兒，我的蛋糕就被吃完了。

周六，我不光做了一次蛋糕，而且懂得了一個道理：只有自己動手做的食物，吃起來才更香、更甜！

做蛋糕周記篇十三

說到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。

那是一天清早，媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒，讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁，看見桌上只有兩碗飯，我便問媽媽：“媽媽，媽媽，為什么桌上只有兩碗飯呢？”媽媽一邊端菜，一邊回答我說：“因為你爸爸今天不想吃米飯，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以幫我做蛋糕啊？”“當然，這件事我非常樂意。”

我疾步跑到廚房，拿起一個玻璃碗，又找來一個雞蛋，把它放在桌子上，敲了幾下，可是因為我用力過猛，把雞蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活像一個調(diào)皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不氣餒，決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓，輕輕敲了敲，這一回，蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃，“跳”進了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。

倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻后，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里，火力轉(zhuǎn)到大火，時間調(diào)為一分鐘。

一分鐘之后，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇，真香，不知道是為什么，蛋糕在我的手里變得非常好吃，連平時不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜。