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籌備工作計劃表 籌備工作計劃(模板17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 10:03:05
籌備工作計劃表 籌備工作計劃(模板17篇)
時間:2023-11-06 10:03:05     小編:碧墨

時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。通過制定計劃,我們可以更好地實現(xiàn)我們的目標,提高工作效率,使我們的生活更加有序和有意義。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。

籌備工作計劃表篇一

餐飲行業(yè)強手如林,企業(yè)僅僅憑借提高技術、強化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標消費群體心里的清晰定位。imc(整合營銷傳播)作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進運作方式,它通過塑造企業(yè)形象,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領目標消費群體,從而提升業(yè)績,達到既定的經(jīng)營目標和經(jīng)營戰(zhàn)略,基于這個認識,imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化、鮮明性的方式傳達給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,取得目標消費群體的認同,達到企業(yè)贏利最終目的。

根據(jù)imc原則,我們針對“店面”做出

第一階段市場推廣方案:

一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話)。

對于開店周圍人流環(huán)境,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進行定投。可以在酒店、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費券。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。

消費除外)。

3、 開業(yè)一個月內(nèi),每日晚9:00在所有用餐的客人中進行現(xiàn)場抽獎活動,以桌為基準,每桌只能有一次抽獎機會,且當日消費總額不得低于100元,設一等獎1名,獎品為:( ) ,二等獎兩名,獎品為:( ) 。

4、針對進店消費的顧客結賬后發(fā)放10、20、30元代金券,為后期回頭客做到鋪墊。

5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡交流平臺,在網(wǎng)上發(fā)布相關的優(yōu)惠券及促銷信息,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動,吸引新一代消費群體。

二、如果有條件可以選擇電視媒體,報紙媒體做以宣傳。

“店面”第二階段 市場鞏固方案

沒有競爭的市場不能稱為市場,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,重點去關注直接競爭的產(chǎn)品;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何;產(chǎn)品的價格如何定位,有那些促銷政策;采用何種促銷方式;市場維護管理狀況,對手的陳列維護狀況,多少人做市場維護等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,達到占有市場的目的。

市場鞏固應綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,阻止競爭對手進入市場,加強現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,穩(wěn)定消費者需求,牢固占領市場,鞏固市場占有率。

1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進店體驗,是否有新品推出,總結分析。

2、根據(jù)之前店面銷售情況,及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結,

再做顧客問卷,以收集信息。分析銷售情況,找出不好原因作出有針對性的改進。(諸如,沒有新品推出、菜品質(zhì)量,員工服務,環(huán)境等是否需要改進,或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案。

3、針對各個節(jié)假日,發(fā)布各項優(yōu)惠活動,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。

4、分析店面周圍消費群體生活習慣,開通網(wǎng)路團購。

5、對于老顧客推出會員卡制,穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費群體,通過建立會員制,鞏固現(xiàn)有顧客,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會員機制:

(1)消費滿xx元即可辦會員卡一張,每次用餐可以享受9.x折,并獲贈xx積分;

(2)當積分滿xxx,即可兌換升級會員卡,享受8.x折優(yōu)惠;

(3)當升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,享受7.x折優(yōu)惠。

6、服務品質(zhì) 通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗到賓至如歸,服務上的細節(jié):

(1)入店問候語;

(2)用餐時溫馨提醒;

(3)對菜品的了如指掌;

(4)茶水、飲料的送達及時;

7.免費品嘗

新款新品為客戶供免費品嘗,以帶動更多的顧客、更高的人氣。

8.會員答謝日

利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。

9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶

聯(lián)系當?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會員資料共享。

客戶關系

一、 客戶定義

客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,分為有形價值客戶和無形價值客戶。

1.有形價值客戶:來酒店消費的,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如:宴請客戶、結賬人。

2.無形價值客戶:自己不消費,但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如:被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人(軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等)。

二、客戶開發(fā)規(guī)范

店內(nèi)客戶開發(fā)成功標準

店內(nèi)客戶開發(fā)

發(fā)現(xiàn)潛力客戶

1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標客戶

2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶

3.查閱歷史消費記錄

現(xiàn)場關系處理

1.交換名片

2.贈送菜品

3.提供超值服務

4.敬酒、經(jīng)理巡臺

餐后送客再次收集信息

1.親自送客

2.征詢客人就餐滿意度

3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,采集信息并匯總記錄到客情表上

如何處理客戶關系

1.新認識的客戶當日或次日發(fā)短信進行關懷

2.當客戶10日以后一直沒有來消費時,要電話關懷,了解最近狀況(出差、度假、或忙其它)

3.如果有客戶的生日、紀念日,則編制相關內(nèi)容的短信或上門關懷、信函關懷、電話關懷

4.當客戶再次入店消費時,營業(yè)員餐中重點關注,提供超值服務

營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶

店外客戶開發(fā)

尋找目標客戶

1.網(wǎng)上查詢目標客戶

2.老客戶介紹認識目標客戶

3.查詢歷史消費記錄:超過二個月沒來的大客戶

4.去大單位登門拜訪

準備資料登門拜訪

電話開發(fā) 電話形式聯(lián)系,公關客戶

三、客戶響應規(guī)范

1.客戶響應的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復短信、電話。

2.在開發(fā)客戶中,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應的,不要重復使用。要請示前廳經(jīng)理,重新制定公關方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。

四、客戶接待規(guī)范

訂餐

(1)營業(yè)員無論上班或休假手機都須在早上8:00—22:00之間保證開機。 接到客人電話時,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。

(2)接聽客人電話過程中,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,要告訴客人到幾點可以有房間。

(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應的房間。

五、客戶溝通規(guī)范

1 溝通分類 迎送的溝通

見面問候、送客溝通公共話題:天氣、健康、新聞(不要評論)、人文地理、風俗習慣

不同的宴請性質(zhì) 宴請重要領導、商務宴請、家宴、旅游、朋友或同學聚會等

特殊節(jié)日 節(jié)日、生日、結婚紀念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子 特殊人群

領導、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機、游客,根據(jù)不同的身份進行溝通

對方喜好 服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等

產(chǎn)品的溝通

如菜品:介紹營養(yǎng)、介紹特點(選料、產(chǎn)地、工藝)、食用方法、表達主人心意、關心

企業(yè)文化的溝通

籌備工作計劃表篇二

酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與豐富、有較好的人際關系技巧的總經(jīng)理到職。

總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:

2.確立飯店各部門的行政架構及部門級以上的人員編制,報飯店事務部審批;

6.待飯店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、部經(jīng)理、經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務部認可簽合同而聘請的。

到這一工作環(huán)節(jié),整個飯店的籌備工作便全面展開。

下列是每個部門的籌備(以4個月的籌備期為標準):

1.財務部籌備辦公室的設立;

包括:

(1)辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設備等

(2)、出納的派任并到職(屬于個別招聘)

2.根據(jù)本部門的實際情況,飯店的規(guī)模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;

3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;

6.制定出飯店開業(yè)后(籌備期間也適用),飯店各部門使用外出宴請?zhí)貦嗟瘸绦蚺c政策;

7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;

9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;

10.在總經(jīng)理的指導下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種;

11.與飯店事務部及供應商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng),根據(jù)實用情況,提出改進方案;

12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);

15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;

16.跟催、協(xié)助總公司申領飯店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;

19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;

22.審核飯店客房價格、價格(特指客房送餐服務)及會員等級價格等(開業(yè)后的);

23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送飯店事務部審批。

28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

30.制定開業(yè)后飯店工資明細項目;

31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;

32.檢查飯店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;

33.加強員工的培訓,組織進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務等的培訓

36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;

40.做好開業(yè)前各部門領取物品的出庫、記帳;

42.開業(yè)典禮的準備及確保飯店內(nèi)各種收費價格的正確性。

1.人力資源部辦公室的設立

包括:

a.辦公用品及辦公設備

b.秘書或的招聘及到職

2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;

6.制定整個飯店籌備期間,員工培訓期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;

7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;

9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準備工作:

a.印刷員工職位申請表

b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告

c.確定招工地點

d.聯(lián)系并確定員工培訓地點

e.編寫招工程序分發(fā)至有關部門

15.安排對被錄取的員工進行有系統(tǒng)的培訓(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);

16.與飯店總經(jīng)理、財務經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;

17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;

18.聯(lián)系安排有關員工派外培訓的一切事宜;

19.制定整個飯店開業(yè)前后的工資福利費用預算,交財務部及總經(jīng)理審批;

20.按部門設立員工個人檔案;

21.編寫人力資源部的操作手冊(分人事部、培訓部);

22.人力資源部員工的培訓;

23.組織安排對培訓先進行考核,達標者方能成為飯店的正式員工;

24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。

前廳部-籌備辦公室的設立

1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;

3.制定本部門的組織架構圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理;

4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;

5.制定出籌備期間前廳部的各項規(guī)章制度;

10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱;

11.編寫整理培訓員工的及制定課程安排;

13.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務資料,編寫飯店服務指南,送總經(jīng)理審批后由財務部安排外印刷,開業(yè)時每間客房放置一本。

總經(jīng)理辦公室

1.幫助總經(jīng)理整理資料,便于籌建開業(yè)工作方便落實;

3.與財務部確定本部門采購物品的樣本(車隊的車輛采購落實);

5.安排對員工進行三種特別培訓:

5.1對飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓;

5.2安排總機房人員進行國際話務培訓;

7.完成飯店開業(yè)后各種報表在電腦的建立;

8.參與飯店各種房價的制定;

9.員工進酒店現(xiàn)場,在本工作崗位進行模擬操作培訓;

10.員工進行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

11.領取各種開業(yè)需用之器材、物品,并作好記錄及儲存妥善;

12.酒店開業(yè)典禮的準備工作。

籌備工作計劃表篇三

首先,我要感謝韓先生和王經(jīng)理的認可,給我這個機會做我喜歡的工作。我很榮幸能成為科魯格公司的一名員工。接下來,我會盡快適應,努力工作,不會讓領導失望。

坦白說,我還缺乏專業(yè)知識,所以我首先要做的就是認真學習公司產(chǎn)品的相關知識,了解原材料市場,為未來的采購工作打下良好的基礎。以下是我對即將到來的工作的一些想法。

1、在采購過程中,要堅持同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量,最大限度地節(jié)約公司成本的原則,認真執(zhí)行公司采購的相關規(guī)定,嚴格按照采購計劃及時適用,合理降低采購成本,使采購的貨物完整、一致、及時報銷。

2、熟悉和掌握市場情況,按照質(zhì)優(yōu)價廉的原則貨比三家,擇優(yōu)采購,注重收集市場信息,在充分掌握市場信息的基礎上進行詢價、比價、議價,注重供應商的溝通技巧和談判策略。

3、嚴格控制采購質(zhì)量,積極協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的'‘問題’。

4、加強對采購材料價格信息的管理,每次對采購材料進行查詢和比價,保持信息完整,輸入計算機保存,建立采購材料信息數(shù)據(jù)庫,隨時查閱和比較。

5、制定供應商名單,確保供應商信息不會丟失。選擇供應商時,應遵循高質(zhì)量、低價格、重合同、守信用的原則,確保供應商提供的產(chǎn)品質(zhì)量和服務符合我公司的要求。

6、合理安排采購順序,對物資短缺和需要長途采購的材料,應提前安排采購計劃,及時跟進。

7、陽光采購策略公開透明,按照采購程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)主動接受領導等部門的監(jiān)督。采購工作要透明,公平公正。

最后,要不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,購買質(zhì)優(yōu)價廉的材料,降低采購成本,提高采購效率,提高公司利潤。

籌備工作計劃表篇四

1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標治理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

2、努力提高業(yè)務素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級治理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務,注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,要采取引導和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關,進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設施設備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據(jù)不同設備、不同區(qū)域,明確維保責任和工作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術標準,以技術參數(shù)為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務水平,憑借過硬的業(yè)務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。

5、做好協(xié)調(diào)工作,加強酒店員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工分時分批進行滅火疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。

總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作.

籌備工作計劃表篇五

目的':對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進行品牌宣傳,提升牛契的知名度,為我們在當?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎。新店開業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。

網(wǎng)絡營銷:微信+微博+qq。裝修期間,先做門頭設計裝修打出品牌及類型。

新店開業(yè)企劃工作時間表

1、商圈拜訪

2、開業(yè)前行銷活動

*針對進入新城市的餐廳:

----提前1個半月登報招幕海報,借招募海報進行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進行品牌宣傳。)

----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,了解該城市集客點、消費力水平、餐廳商圈范圍、預計sales目標及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。

----在開業(yè)前一個月如有可能要在當?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。

*開業(yè)前餐廳對外宣傳

鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。

1)通過在餐廳門口海報宣傳

2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的dm宣傳3)通過學校收集小朋友資料

1、禮品兌換

2、高峰前的才藝表演(邀請當?shù)氐膶W校小朋友),聚人氣

三、開業(yè)后期:

1、2、3、4、

開業(yè)半個月后外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業(yè)額;

需要市場部支持內(nèi)容:

7、外賣卡的設計及印制(1萬張)

籌備工作計劃表篇六

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,社會競爭愈加激烈,就業(yè)形勢日趨嚴峻。大學生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學生,卻找不到好的途徑;學生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路,正是這種情況下有了大學生兼職。

現(xiàn)如今大學生兼職已是大學校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,已經(jīng)成為大學生生活的有機組成部分,是一種不可忽視的現(xiàn)象。

你的滿意,我的追求;你的始終滿意,我的執(zhí)著追求。我們的目標是將公司變成覆蓋全市的大學生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務領域恪守信譽、提高聲望。以快速,價格合理,完善的服務來滿足市場需求,為達到此目標,我們采取縮短新服務的開發(fā)周期,密切注視市場趨勢和需求,開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務等方式來實現(xiàn)。

為貫徹我們的目標和既定方針,我們決心以務實穩(wěn)進的態(tài)度對待資金監(jiān)護人、顧客及社會其他團體。這些單位都會相信我們的`公司,因為本公司與有關的各集團相互之間都是互利互助的?!獔F隊口號:

誠信-----誠信可靠企業(yè)之根

優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務

務實-----務實專注盡力盡責

穩(wěn)進-----穩(wěn)步前進歷久常新

xx兼職公司主要為大學生提供假期兼職,包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商;各主要酒店;各休閑場所;周邊的連鎖企業(yè),如:超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導班、家教等方面的信息。

初期為了擴大市場,提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度,我們免費服務為主,不收取任何中介費,為大學生免費提供兼職服務;公司形成一定的規(guī)模之后,我們按照公司經(jīng)營制度條例等,收取一部分的中介費,在保證廣大學生的利益優(yōu)先前提下,堅持為人人服務的宗旨:

5、經(jīng)營利潤:月銷售額人員工資其他費用=約10萬元以上

開業(yè)前一個月籌備工作

1、招聘工作:提前30天招聘人員開始。提前20天招聘工作完畢。

2、人員培訓:提前15天崗前培訓。提前8天綜合實地流程培訓。

3、設備安裝:提前10天,工程裝修、設備調(diào)試完畢。

4、開業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師、生產(chǎn)人員進場。

提前6天工具、用具、服裝的配置完畢。提前3天衛(wèi)生細化工作完畢。提前3天的培訓工作完畢。提前3天試生產(chǎn)。

籌備工作計劃表篇七

作為一家新開酒店,前期籌備工作千頭萬緒,客房部管理的區(qū)域廣,面積大,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。

客房部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責任范圍

客房部經(jīng)理到崗后,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,客房部管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

(二)設計客房部組織機構

要科學、合理地設計組織機構,客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單

飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是客房部,在制定客房部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1.本飯店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關,對于每層樓有18-20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。

2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設計標準及目標市場定位??头抗芾砣藛T應從本飯店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本飯店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的配備需求。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢??头抗芾砣藛T應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。

5.其它情況。在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

(四)協(xié)助采購

客房部經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對客房部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,客房部經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。客房部經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與制作

客房部參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

(六)編寫部門運轉(zhuǎn)手冊

運轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓

通常,客房部的員工招聘與培訓,需由人事部和客房部共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,客房部經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果。

(八)建立客房檔案

開業(yè)前,即開始建立客房檔案,對日后的客房管理具有特別重要的意義。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。

(九)參與客房驗收

客房的驗收,一般由基建部、工程部、客房部等部門共同參加。客房部參與客房的驗收,能在很大程度上確保客房裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。客房部在參與驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份客房驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

客房部在全店的基建清潔工作中,扮演著極其重要的角色。該部門除了負責客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔,此外,還承擔著指導其它一些部門的基建清潔工作。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。客房部應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)

客房部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

制定客房部開業(yè)籌備計劃,是保證部門開業(yè)前丁作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。

與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。

3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。

6.了解有關的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。

7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>

11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。

12.設計部門組織機構。

13.寫出部門各崗位的職責說明,制訂開業(yè)前員工培訓計劃。

14.落實員工招聘事宜。

1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學藥品的領發(fā)和使用程序。

6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

1、制定遺失物品處理程序。

2、制定待修房的有關規(guī)定。

3、建立"vip"房的服務標準。

4、制定客房的清掃程序。

5、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

6、確定客衣洗滌的有關服務規(guī)程。

7、設計部門運轉(zhuǎn)表格。

8、制訂開業(yè)前員工培訓計劃。

1、審查洗衣房的設計方案。

2、與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標準。

6、實施開業(yè)前員工培訓計劃。

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

4、建立ok房的檢查與報告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7、制定有關客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關部門的清潔保養(yǎng)責任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。

1、與財務部合作,根據(jù)預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標準。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。

籌備工作計劃表篇八

按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應急事件得以及時有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實行聽班制度。

(1)加強工程部的服務意識。目前在服務上,工程部需進一步提高服務水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務意識和方式的培訓,提高部門人員的服務質(zhì)量和服務效率。

(2)完善制度,明確責任,保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關心的紐帶作用,針對服務的形態(tài),完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設備管理和人員安排制度,真正實現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過落實制度,明確責任,保證了部門工作的良性開展。

(3)加強設備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負責所有的設施設備的維護管理,直接關系物業(yè)成本的控制。熟悉設備運行、性能,保證設備的正常運行,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關工作的需要進行落實,做到有設備,有維護,出成效;并將設施設備維護側重點規(guī)劃到具體個人。

(4)開展培訓,強化學習,提高技能水平。就目前工程部服務的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識的結構,為進一步提高工作技能,適當開展理論學習,取長補短,提高整體隊伍的服務水平。

(5)針對設施設備維護保養(yǎng)的特點,擬定相應的維護保養(yǎng)計劃,將工作目標細化。

能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是:

(1)提高所有員工的節(jié)能意識。

(2)制定必要的規(guī)章制度。

(3)采取必要的技術措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設施設備的改造,根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關燈的'時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關改造為觸摸延時開關。

(4)在設備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費。

(5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。

(一)計劃今年的招商工作目標初步為以:

1、提升整體的業(yè)務水平

2、多學習,交流,探討相關的招商知識及部門工作。

3、與同行業(yè)中人員多交流,探討摸索,創(chuàng)新招商知識。

4、了解相關信息及時與領導及其他部門溝通,大家一起探討,從而結合本部門實際工作進一步改進。

5、對濟寧市去集中性商業(yè)進行有目的性市場調(diào)查

6、制定租金策略

8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊

9、加強招商專員的業(yè)務培訓

10、與工程部對接物業(yè)條件的準確數(shù)據(jù)

11、配合銷售部進行對商鋪的營銷工作

12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶

(二)盡可能多的增加預備客戶資源

1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。

2、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源。

3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡互動,及時了解行業(yè)的相關動態(tài)。

(三)相關招商資料的準備

1、招商手冊和招商說明書

2、委托經(jīng)營合同(代為管理),授權委托書

3、招商委托書

4、招商流程表

5、招商文案

(四)招商方式

1、項目招商發(fā)布會

2、項目推介洽談會

3、登門拜訪(目標自薦)

籌備工作計劃表篇九

飯店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,飯店事務部直接指導下,實行總經(jīng)理責任制這樣展開的。首先由飯店事務部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、飯店與飯店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,首要做下列事項:

2.確立飯店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報飯店事務部審批;

3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送飯店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)

6.待飯店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務部認可簽合同而聘請的。

1.財務部籌備辦公室的設立;包括:

(1)辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設備等;

(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)

2.根據(jù)本部門的實際情況,飯店的規(guī)模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;

3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;

6.制定出飯店開業(yè)后(籌備期間也適用),飯店各部門使用外出宴請?zhí)貦嗟瘸绦蚺c政策;

7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;

9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;

10.在總經(jīng)理的指導下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;

11.與飯店事務部及供應商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng),根據(jù)實用情況,提出改進方案;

12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);

15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;

16.跟催、協(xié)助總公司申領飯店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;

18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個飯店),包括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用)

19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;

23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送飯店事務部審批。(可按月或按周

28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

30.制定開業(yè)后飯店工資明細項目;

31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;

32.檢查飯店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;

33.加強員工的培訓,組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務等的培訓;

36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;

40.做好開業(yè)前各部門領取物品的出庫、記帳;

42.開業(yè)典禮的準備及確保飯店內(nèi)各種收費價格的正確性。

1.人力資源部辦公室的設立包括:

a.辦公用品及辦公設備

b.秘書或文員的招聘及到職

2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;

6.制定整個飯店籌備期間,員工培訓期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;

7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;

9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準備工作:

a.印刷員工職位申請表

b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告

c.確定招工地點

d.聯(lián)系并確定員工培訓地點

e.編寫招工程序分發(fā)至有關部門

15.安排對被錄取的員工進行有系統(tǒng)的培訓(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);

16.與飯店總經(jīng)理、財務經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;

17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;

18.聯(lián)系安排有關員工派外培訓的一切事宜;

19.制定整個飯店開業(yè)前后的工資福利費用預算,交財務部及總經(jīng)理審批;

20.按部門設立員工個人檔案;

21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);

22.人力資源部員工的培訓;

23.組織安排對培訓先進行考核,達標者方能成為飯店的正式員工;

24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。

1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;

3.制定本部門的組織架構圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理;

4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;

5.制定出籌備期間前廳部的各項規(guī)章制度;

10.確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱;

11.編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排;

3.與財務部確定本部門采購物品的樣本(車隊的車輛采購落實);

5.安排對員工進行三種特別培訓:

5.1對飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓;

5.2安排總機房人員進行國際話務培訓;

7.完成飯店開業(yè)后各種報表在電腦的建立;

8.參與飯店各種房價的制定;

9.員工進酒店現(xiàn)場,在本工作崗位進行模擬操作培訓;

10.員工進行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

11.領取各種開業(yè)需用之器材、物品,并作好記錄及儲存妥善;

12.酒店開業(yè)典禮的準備工作。

籌備工作計劃表篇十

一、成立籌備工作領導小組

經(jīng)黨委常委會研究決定:由14位同志組成黨代會籌備領導小組。龍廷壽同志任組長,劉濤任副組長;下設五個工作小組,分別為組織組、秘書組、宣傳組、生活組和醫(yī)療保衛(wèi)組。

二、各工作小組及任務

1.組織組:主要任務是:(1)起草籌備工作計劃。(2起草《關于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次代表大會的請示》,報貴定縣黨委。(3)制定代表名額分配方案和產(chǎn)生辦法,印發(fā)代表登記表。(4)起草《關于推薦中共抱管鄉(xiāng)第二次委員會委員及紀律檢查委員會委員候選人的意見》。(5指導基層組織選舉代表和推薦黨委委員、紀委委員候選人預備人選。(6)審查代表資格,起草代表資格審查報告。(7)組織黨委委員、紀委委員候選人預備人選的推薦和協(xié)商。(8)編制黨委委員、紀委委員候選人名冊和簡介。(9)整理、上報黨委正、副書記、紀委正、副書記候選人及兩委會委員候選人名單和考察材料。(10)印制選票。(11)起草選舉辦法。

12)起草大會議程、日程安排和主持詞。(13)提出大會主席團的建議名單。(14)向大會報告候選人產(chǎn)生情況。(15)組織代表小組的學習、討論。(16)上報新一屆黨委會、紀委會選舉結果及成員分工情況。

2.秘書組:主要任務是:(1)起草黨委和紀委工作報告。(2)起草黨代會開幕詞、閉幕詞。(3)邀請上級領導參加開幕式。(4)匯總代表小組討論意見,修改黨委和紀委工作報告。

3.宣傳組:主要任務是:(1)進行會前輿論宣傳。(2)安排會場的音樂,根據(jù)需要播放有關錄像。(3)攝影、錄像及文字宣傳。(4)聯(lián)系全體代表合影等事宜。

4.生活組:主要任務是:安排代表住宿,負責代表就餐等事宜。

5、醫(yī)療保衛(wèi)組:主要任務是:負責大會期間的衛(wèi)生保衛(wèi),負責會場秩序和安全保衛(wèi)工作。

三、籌備工作的時間安排

(1)8月8日,召開黨委會,確定8月10日開始全鄉(xiāng)黨員登記;8月11日,向組織部上報《關于確定抱管鄉(xiāng)出席中國共產(chǎn)黨第十二次代表大會代表候選人預備人選的報告》,8月8日開始籌備領導小組和工作小組開始工作。起草黨委五年工作報告。8月24日并向組織部提交《關于召開中共抱管鄉(xiāng)第十二次黨員代表大會的請示》。

(2)8月12日審查代表資格,22日召開黨委常委會,在第一輪推薦的基礎上提出第二輪黨委委員、紀委委員候選人的推薦名單。8月24日召開第二輪候選人推薦的有關事宜,8月26日前各總支將第二輪推薦名單報組織部。

(3)8月22日向組織部上報黨委委員和紀委委員候選人的具體事宜。

(5)8月29日召開常委會,在第二輪推薦的基礎上,提出第三輪兩委委員推薦名單

(6)8月29日,進行第三輪推薦,出席對象是全體新當選的黨代會代表(推出

黨委委員候選人預備人選10名,紀委委員候選人預備人選4名)。

(7)8月29日,根據(jù)推薦結果,黨委召開常委會,最后確定黨委、紀委候選人名單(黨委委員候選人預備人選10名,紀委委員候選人預備人選4名)。

(9)8月29日,向黨委上報黨委和紀委工作報告、候選人考察材料等材料。

(10)8年29月上午,籌備領導小組召開會議,檢查黨代會準備工作落實情況。

(11)2011年8月29日至30日召開黨代會預備會議和正式會議。

籌備工作計劃表篇十一

酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行總經(jīng)理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經(jīng)理到職。總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:

2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務部審批;

3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)

6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務部認可簽合同而聘請的。

1.財務部籌備辦公室的設立;

包括:

(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;

(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)

2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;

3。設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;

6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦嗟瘸绦蚺c政策;

7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;

9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;

10.在總經(jīng)理的指導下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;

12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);

15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;

16.跟催、協(xié)助總公司申領酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;

18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店),包括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用)

19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;

22審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務)及會員等級價格等(開業(yè)后的);

23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;

25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送酒店事務部審批。(可按月或按周

28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;

29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);

30.制定開業(yè)后酒店工資明細專案;

31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;

32.檢查酒店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況;

33.加強員工的培訓,組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務等的培訓;

36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;

39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;

40.做好開業(yè)前各部門領取物品的出庫、記賬;

42.開業(yè)典禮的準備及確保酒店內(nèi)各種收費價格的正確性。

1.人力資源部辦公室的設立

包括:a.辦公用品及辦公設備b.秘書或文員的招聘及到職

2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;

6.制定整個酒店籌備期間,員工培訓期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;

7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;

9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準備工作:

a.印刷員工職位申請表

b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告

c.確定招工地點

d.聯(lián)系并確定員工培訓地點

e.編寫招工程式分發(fā)至有關部門

15.安排對被錄取的員工進行有系統(tǒng)的培訓(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);

16.與酒店總經(jīng)理、財務經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;

17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;

18.聯(lián)系安排有關員工派外培訓的一切事宜;

19.制定整個酒店開業(yè)前后的工資福利費用預算,交財務部及總經(jīng)理審批;

20.按部門設立員工個人檔案;

21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);

22.人力資源部員工的培訓;

23.組織安排對培訓先進行考核,達標者方能成為酒店的正式員工;

24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。

1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;

2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系,取得前廳部所管轄范圍地平面設計圖,到酒店工地現(xiàn)場察看,對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺,禮賓部柜臺,商務中心)。

籌備工作計劃表篇十二

餐飲行業(yè)強手如林,企業(yè)僅僅憑借提高技術、強化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來,形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標消費群體心里的清晰定位。imc(整合營銷傳播)作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進運作方式,它通過塑造企業(yè)形象,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領目標消費群體,從而提升業(yè)績,達到既定的經(jīng)營目標和經(jīng)營戰(zhàn)略,基于這個認識,imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,是企業(yè)參與市場競爭的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為,以信息化、鮮明性的方式傳達給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,取得目標消費群體的`認同,達到企業(yè)贏利最終目的。

根據(jù)imc原則,我們針對“店面”做出

第一階段市場推廣方案:

一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話)。

對于開店周圍人流環(huán)境,選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進行定投??梢栽诰频辍⑵放品b店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費券。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。

消費除外)。

3、開業(yè)一個月內(nèi),每日晚9:00在所有用餐的客人中進行現(xiàn)場抽獎活動,以桌為基準,每桌只能有一次抽獎機會,且當日消費總額不得低于100元,設一等獎1名,獎品為:(),二等獎兩名,獎品為:()。

4、針對進店消費的顧客結賬后發(fā)放10、20、30元代金券,為后期回頭客做到鋪墊。

5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡交流平臺,在網(wǎng)上發(fā)布相關的優(yōu)惠券及促銷信息,向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動,吸引新一代消費群體。

二、如果有條件可以選擇電視媒體,報紙媒體做以宣傳。

“店面”第二階段市場鞏固方案

沒有競爭的市場不能稱為市場,任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼,我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等,從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭,重點去關注直接競爭的產(chǎn)品;了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何;產(chǎn)品的價格如何定位,有那些促銷政策;采用何種促銷方式;市場維護管理狀況,對手的陳列維護狀況,多少人做市場維護等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢,達到占有市場的目的。

市場鞏固應綜合考慮的因素有:市場需求飽和度,新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,阻止競爭對手進入市場,加強現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力,穩(wěn)定消費者需求,牢固占領市場,鞏固市場占有率。

1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進店體驗,是否有新品推出,總結分析。

2、根據(jù)之前店面銷售情況,及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結,

再做顧客問卷,以收集信息。分析銷售情況,找出不好原因作出有針對性的改進。(諸如,沒有新品推出、菜品質(zhì)量,員工服務,環(huán)境等是否需要改進,或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案。

3、針對各個節(jié)假日,發(fā)布各項優(yōu)惠活動,在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。

4、分析店面周圍消費群體生活習慣,開通網(wǎng)路團購。

5、對于老顧客推出會員卡制,穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費群體,通過建立會員制,鞏固現(xiàn)有顧客,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會員機制:

(2)當積分滿xxx,即可兌換升級會員卡,享受8.x折優(yōu)惠;

(3)當升級卡積分滿xxx,即可兌換頂級卡,享受7.x折優(yōu)惠。

6、服務品質(zhì)通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗到賓至如歸,服務上的細節(jié):

(1)入店問候語;

(2)用餐時溫馨提醒;

(3)對菜品的了如指掌;

(4)茶水、飲料的送達及時;

7.免費品嘗

新款新品為客戶供免費品嘗,以帶動更多的顧客、更高的人氣。

8.會員答謝日

利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。

9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶

聯(lián)系當?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會員資料共享。

客戶關系

一、客戶定義

客戶:能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶,分為有形價值客戶和無形價值客戶。

1.有形價值客戶:來酒店消費的,能夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如:宴請客戶、結賬人。

2.無形價值客戶:自己不消費,但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如:被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人(軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等)。

二、客戶開發(fā)規(guī)范

店內(nèi)客戶開發(fā)成功標準

店內(nèi)客戶開發(fā)

發(fā)現(xiàn)潛力客戶

1.營業(yè)員依據(jù)“客戶識別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標客戶

2.通過自己的老客戶介紹潛力客戶

3.查閱歷史消費記錄

現(xiàn)場關系處理

1.交換名片

2.贈送菜品

3.提供超值服務

4.敬酒、經(jīng)理巡臺

餐后送客再次收集信息

1.親自送客

2.征詢客人就餐滿意度

3.營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通,采集信息并匯總記錄到客情表上

如何處理客戶關系

1.新認識的客戶當日或次日發(fā)短信進行關懷

2.當客戶10日以后一直沒有來消費時,要電話關懷,了解最近狀況(出差、度假、或忙其它)

4.當客戶再次入店消費時,營業(yè)員餐中重點關注,提供超值服務

營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶

店外客戶開發(fā)

尋找目標客戶

1.網(wǎng)上查詢目標客戶

2.老客戶介紹認識目標客戶

3.查詢歷史消費記錄:超過二個月沒來的大客戶

4.去大單位登門拜訪

準備資料登門拜訪

電話開發(fā)電話形式聯(lián)系,公關客戶

三、客戶響應規(guī)范

1.客戶響應的表現(xiàn)形式:經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復短信、電話。

2.在開發(fā)客戶中,如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應的,不要重復使用。要請示前廳經(jīng)理,重新制定公關方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。

四、客戶接待規(guī)范

訂餐

(1)營業(yè)員無論上班或休假手機都須在早上8:00—22:00之間保證開機。接到客人電話時,電話響起3聲內(nèi)必須接聽,并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。

(2)接聽客人電話過程中,不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言,要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來,要告訴客人到幾點可以有房間。

(3)營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應的房間。

五、客戶溝通規(guī)范

1溝通分類迎送的溝通

見面問候、送客溝通公共話題:天氣、健康、新聞(不要評論)、人文地理、風俗習慣

不同的宴請性質(zhì)宴請重要領導、商務宴請、家宴、旅游、朋友或同學聚會等

特殊節(jié)日節(jié)日、生日、結婚紀念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子特殊人群

領導、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機、游客,根據(jù)不同的身份進行溝通

對方喜好服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等

產(chǎn)品的溝通

如菜品:介紹營養(yǎng)、介紹特點(選料、產(chǎn)地、工藝)、食用方法、表達主人心意、關心

企業(yè)文化的溝通

籌備工作計劃表篇十三

目的':對于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動進行品牌宣傳,提升牛契的知名度,為我們在當?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎。新店開業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。

網(wǎng)絡營銷:微信+微博+qq。裝修期間,先做門頭設計裝修打出品牌及類型。

新店開業(yè)企劃工作時間表

1、商圈拜訪

2、開業(yè)前行銷活動

__針對進入新城市的餐廳:

----提前1個半月登報招幕海報,借招募海報進行品牌宣傳(如可行借登報招幕開始進行品牌宣傳。)

----餐廳開業(yè)前45天市場總經(jīng)理、督導、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通,了解該城市集客點、消費力水平、餐廳商圈范圍、預計sales目標及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。

----在開業(yè)前一個月如有可能要在當?shù)刈钣杏绊懥Φ膱蠹埳线M行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。

__開業(yè)前餐廳對外宣傳

鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費理念,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。

1)通過在餐廳門口海報宣傳

2)通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會訊息的dm宣傳3)通過學校收集小朋友資料

1、禮品兌換

2、高峰前的才藝表演(邀請當?shù)氐膶W校小朋友),聚人氣

三、開業(yè)后期:

1、2、3、4、

開業(yè)半個月后外賣宣傳,方便居民用餐,提升餐廳營業(yè)額;

需要市場部支持內(nèi)容:

1、開業(yè)宣傳單設計(5萬張)

2、招聘海報設計

3、開業(yè)訊息海報

4

、廣告?zhèn)阍O計及采購

5、開店禮品設計及采購

6、開業(yè)小活動策劃

7、外賣卡的設計及印制(1萬張)

籌備工作計劃表篇十四

現(xiàn)根據(jù)工程進度的實際情況,對餐廳開張籌備工作安排如下:

酒店工作小組其職能為:主要負責開張前企業(yè)工商登記注冊、工作計劃制定、工程項目報批(餐飲)及裝修、設施設備采購、員工及治理職員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業(yè)做好預備工作。

酒店籌備工作小組成員:等。任組長:、任副組長:。具體分工如下:

xx:抓全面工作。重點負責國際大酒店的工程質(zhì)量治理和餐廳項目的裝修工程治理。

xx協(xié)助xx工作。并重點負責酒店開張前的企業(yè)工商注冊、工作計劃制定、設備設施采購、員工和治理職員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。

宋x具體負責員工和治理職員招聘、培訓、實習等工作。

xx具體負責設備設施采購、餐廳項目報批等工作。

xx負責酒店前期營銷等工作。

x負責企業(yè)注冊、財務治理等工作。

1、娛樂項目圖紙設計與裝修

2、工程資金估算

治理職員、員工招聘分開進行。先治理職員后員工。

1、治理職員招聘

2、員工招工

3、招工崗位與人數(shù):

4、招工時間:3月15日至18日。

5、培訓時間:4月1日至7月15日。

6、員工培訓具體安排:

酒店前期營銷做的好壞,直接影響酒店開張和今后的'業(yè)務發(fā)展。酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面:

1、酒店ci企業(yè)形象策劃

4月15日前確定一家廣告公司進行ci企業(yè)形象設計,5月15日以前完成設計定稿工作。

2、宣傳印刷品及表單制作

根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設計標準,于酒店施工完畢后開始設計、制作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內(nèi)完成并投放到各營業(yè)點。

根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設計標準,于5月份開始進行酒店運行表單的設計,6月份前完成印刷并到位。

3、貴賓卡及消費卡制作

酒店根據(jù)賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作為賓客優(yōu)惠憑證,對酒店協(xié)議單位和常駐賓客發(fā)放。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡5月份前完成優(yōu)惠政策制定和樣稿設計,6月份前完成制作工作。

4、宣傳廣告發(fā)布與組織客源

為酒店開張作預備,酒店基礎營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發(fā)行等形式,做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷職員深進機關、部分、企事業(yè)單位、民營企業(yè)和社會團體、旅游中介機構組織客源。

5、宣傳廣告:

電視廣告:a、招工廣告:酒店利用招工時機在電視臺做招工廣告的同時,做一些酒店前期宣傳工作。b、酒店開張廣告:酒店開張前一個月在衢州電視臺做廣告。形式上可采用點播電視連續(xù)劇或直接廣告等方式進行。并要求電視臺做一個電視專訪。

6、報紙廣告:酒店開張時做一個整版祝賀廣告。

7、跨街橫幅宣傳:酒店開張前10天在全市主要街道懸掛30條橫幅廣告。

籌備工作計劃表篇十五

20xx年4月18日--4月20日

名門國際26樓會議室

項目總監(jiān)(負責人)、總監(jiān)代表等

1、報備個部門的工作計劃(4月18日10:00--17:00);

2、團隊建設活動(4月19日--4月20日)。

1、請參會人員安排好項目工作,按要求準時參會,不得無故缺席;

2、服從會議組委會的安排,遵守會場紀律,不得中途退場;

3、要求與會人員4月18日9:30到達會場,綜合辦公室組織簽到。

籌備工作計劃表篇十六

時光如梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過去,新的一年即將到來,在此我預祝大家在20xx年里工作順利,萬事如意!

回望20xx年在渡假村領導的指導下,同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,嚴格要求廚房每一位員工,為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務,下面對20xx年的工作情況進行總結:

20xx年3月中旬渡假村整體上進行了裝修及擴建,增加了餐廳就餐面積,廚房面積也有所增加,對原有的陳舊老化設施設備進行了更新更換,從而使廚房設備更加完善。裝修后的渡假村,不僅提高了檔次,也大大增加了接待能力。然而原有員工人數(shù)是遠遠不夠的,渡假村進行了招聘工作,廚房人員也有所變動,各崗位也從新分配。

(1)食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),保證安全,我給廚房里每個員工劃分了衛(wèi)生負責區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料存放容器等負責,并進行不定期檢查。

(2)加強食品原料的分類管理督導工作,對食品原材料的進出使用,對廚房用具固定位置進行分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保險柜、冷凍箱等原料存放定期清理。

(3)廚房是最易發(fā)生火災的地方,定期檢查煤氣管道及各個電源安全,做到防范于未然,定期給員工培訓消防知識,讓人人都做消防,把隱患降到最低。每天安排值班人員定時定點檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決,晚上下班前全面檢查后向保安匯報消防,待保安核查后方可離去。

在渡假村領導的指導下,我們利用閑暇時到周邊考察,推出系列團餐菜譜,合理的菜肴搭配,讓客人能夠吃到經(jīng)濟實惠的套餐。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲存及腌制。

渡假村裝修后給員工提供了一個舒適干凈的生活環(huán)境,同時對員工的要求也提高,對員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標準化了,經(jīng)過努力,我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高,更加遵守廚房的規(guī)章制度,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)的團隊。

菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力,作為廚師長,要求嚴把質(zhì)量關。我們對每一道菜都制作了一個投料標準,從而減少浪費。我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結每日出品問題,并及時改進不足,確保賓客嘗到可口的美食。在保證菜品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標,身為廚師長,我也總結出一些降低成本的方法,經(jīng)常去市場詢價,以便更精確的制定原料價格表,時刻掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去,我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所有原料的價值,這樣就把成本控制落實到每位廚師身上,使所有廚房廚師都關心成本,從而達到效益化。

籌備工作計劃表篇十七

為總結20xx年政府系統(tǒng)辦公室工作,表彰先進,激勵斗志,全面提高20xx年全縣政府系統(tǒng)辦公室工作效率,推動政府系統(tǒng)辦公室工作再上新臺階,更好服務全縣跨越發(fā)展大局,經(jīng)研究,定于20xx年2月xx日召開全縣政府系統(tǒng)辦公室工作會議,現(xiàn)制定籌備方案如下:

全縣政府系統(tǒng)辦公室工作會議

時間:暫定2月下旬

地點:縣勞動局四樓會議室

參照20xx年全縣政府系統(tǒng)辦公室培訓班參會人員,初步確定參會范圍如下:

1、縣領導:夏培劍(縣委、常務副縣長);

2、開發(fā)區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn):開發(fā)區(qū)管委會、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導,辦公室主任(28人);

3、縣直單位:縣直及駐惠有關單位分管領導,辦公室主任(160人);

4、受表彰的政府系統(tǒng)辦公室工作先進個人(待定);

5、縣政府辦公室全體同志(40人)。

共計260人左右。

王良耕(縣政府辦公室主任)

1、縣政府辦公室副主任、應急辦主任李煒東宣讀表彰決定;

2、頒獎(根據(jù)主席臺就座領導分組進行);

3、表態(tài)發(fā)言;

(1)胡集鎮(zhèn)政府辦公室

(2)辛店鄉(xiāng)政府辦公室

(3)農(nóng)業(yè)局辦公室

(4)發(fā)改局辦公室

(5)河務局辦公室

(6)電信公司辦公室

4、縣委、常務副縣長夏培劍作重要講話。

(一)會議由縣政府辦公室主辦,縣政府辦公室主任王良耕、副主任李長寶負責牽頭協(xié)調(diào)。

4、機關服務科負責會議車輛的安排調(diào)度,會務安排兩輛機動車;

5、網(wǎng)站、電視臺、新聞中心記者各1名負責新聞報道;

6、縣廣電局安排專人負責音響。

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