又大又粗又硬又爽又黄毛片,国产精品亚洲第一区在线观看,国产男同GAYA片大全,一二三四视频社区5在线高清

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 最新總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT 總經(jīng)理年度工作計劃(通用13篇)

最新總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT 總經(jīng)理年度工作計劃(通用13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-24 03:21:05
最新總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT 總經(jīng)理年度工作計劃(通用13篇)
時間:2023-10-24 03:21:05     小編:雨中梧

時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應(yīng)該怎么制定呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學(xué)習(xí)。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇一

木業(yè)公司總經(jīng)理年終工作總結(jié)來源:

在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,我們興中木業(yè)公司面對日益激烈的市場競爭形勢,求發(fā)展,講執(zhí)行,抓落實,公司全體員工團結(jié)一致,奮力拼搏,較好地完成了年初公司下達的各項任務(wù)?,F(xiàn)將本年度的工作情況作如下總結(jié)。

一、各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況

1、銷售額:全年實現(xiàn)銷售額2334。7萬元,比計劃完成的2160萬元增加了174。7萬元,增長率為8%,其中外埠市場銷售額1190。6萬元,比計劃完成的1100萬元增加90。6萬元,增長率為8。2%。

2、利潤:全年實現(xiàn)利潤180萬元,比計劃完成的148萬元增加了32萬元,其中外埠市場實現(xiàn)利潤46萬元。

3、利潤指標(biāo)分析:銷售價格隨市場波動頻繁,原材料價格有所上漲,20__年木材價格每方比去年同期平均增長120。5元,全年用量為6504立方,成本增加51萬元,影響了利潤的增長。

二、加大銷售力度,力求擴大市場。

年初我們就制定了__年工作計劃和細化指標(biāo),在經(jīng)營工作中強化銷售人員服務(wù)意識,為客戶提供人性化服務(wù),定點定人服務(wù)老客戶和開發(fā)新市場,取得了良好效果。

(一)內(nèi)埠市場

在保證質(zhì)量的前提下,為客戶提供更人性化的服務(wù),客戶滿意度明顯提高,增強了客戶的忠誠度,為企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

(1)以高質(zhì)量、低價格、優(yōu)服務(wù),穩(wěn)定了政府機關(guān)、各企業(yè)及其它中小客戶。

(2)繼續(xù)走聯(lián)合之路,利用我們在規(guī)模上的優(yōu)勢為其他小型木器廠加工板材,以達到互利互惠。

(3)積極開拓市場,開發(fā)了本縣六大機焦企業(yè)為新用戶,擴大了銷售范圍。

(二)外埠市場

興中木業(yè)公司的外埠市場的開發(fā)工作取得進一步發(fā)展,市場需求量增大,新推出的系列新產(chǎn)品成功運作。高質(zhì)量的產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我們贏得了良好的企業(yè)信譽,對這些周邊地區(qū)產(chǎn)生一定的影響力。

三、車間內(nèi)部管理

作為銷售工作的堅強后盾,車間內(nèi)部從各個角度,強化了內(nèi)部管理:

(1)規(guī)范生產(chǎn)管理

車間領(lǐng)導(dǎo)小組響應(yīng)廠部號召,實行"定崗""定員""定編",強化了定額管理,并為推行定額、定員管理做了三項準(zhǔn)備:一是對車間各班組、各工序進行了摸底,測算。二是帶領(lǐng)職工"走出去,請進來",學(xué)習(xí)同行業(yè)先進生產(chǎn)管理經(jīng)驗。三是根據(jù)自身情況借鑒試行。并根據(jù)廠部定崗定員號召,實行減員增效,將6名職工調(diào)往人才流動中心,對在職職工有很大觸動,為車間進一步強化管理,提高生產(chǎn)效率打下堅實的基礎(chǔ)。

(2)質(zhì)量管理工作

在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,我們注重產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高,取得了較好成效。1999年5月20、21號兩天順利通過了iso9001質(zhì)量認(rèn)證中心第二次復(fù)審。通過認(rèn)證工作,有效的控制了產(chǎn)品質(zhì)量,使得生產(chǎn)質(zhì)量管理工作更加系統(tǒng),基本上實現(xiàn)了全年無重大質(zhì)量事故。

(3)環(huán)境建設(shè)

根據(jù)木器生產(chǎn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行公司及下設(shè)科室的環(huán)境建設(shè)行為準(zhǔn)則規(guī)范要求,注重人文素質(zhì)培養(yǎng),通過板報、會議、宣傳小冊子等形式教育職工,提高職工的自身素養(yǎng),使職工伴隨著創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的步伐一起成長,營造了整潔文明、高效生產(chǎn)的工作氛圍。

(4)安全、文明生產(chǎn)

車間始終把安全生產(chǎn)放在首位,經(jīng)常對職工進行安全教育。在"生產(chǎn)安全月"充分利用板報、安全生產(chǎn)知識答卷、張掛橫幅標(biāo)語等宣傳形式,使《安全生產(chǎn)法》《交通安全法》深入職工。為了強化安全文明生產(chǎn),我們制定了興中木業(yè)公司安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,補充完善安全操作規(guī)程,對職工堅持每天的班前、班后會教育,取得較好效果,實現(xiàn)了全年無重大安全責(zé)任事故。

(5)設(shè)備改造和引進

在全體技術(shù)人員的努力下,完成新生產(chǎn)機組的安裝和舊機組的改造工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,積極引進質(zhì)量檢測設(shè)備,使原材料采購和成品檢驗得到有效控制,為產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供了保證。

四、做好職工的思想工作,增強干部職工的凝聚力

1998年我們及時傳達公司的會議精神和下達文件,積極做好宣傳工作,使職工充分了解企業(yè)發(fā)展動態(tài),與企業(yè)相互融合,達到共同發(fā)展。我們還積極參加了廠部和工會組織的各項活動,如職工大會、慶"三。八"婦女節(jié)拔河比賽、籃球比賽和乒乓球比賽等活動,通過這些活動培養(yǎng)了職工高度的集體榮譽感,使企業(yè)職工形成一股強大的合力,有效的推動了企業(yè)發(fā)展。

五、存在問題和不足

(1)由于歷史原因,職工的市場競爭意識不強,缺乏危機感。

(2)職工隊伍基本穩(wěn)定,但生產(chǎn)效率相對低下,職工潛能需進一步挖掘。在__年我們將繼續(xù)加強職工隊伍建設(shè),通過思想教育與技能培訓(xùn)等方式,強化職工的整體素質(zhì),以解決現(xiàn)存問題。

(3)產(chǎn)品質(zhì)量還存在不穩(wěn)定的情況,對產(chǎn)品的檢測手段及方式還有待于進一步加強。

__年是成功的一年,奮斗的一年,也是經(jīng)驗與教訓(xùn)并學(xué)的一年,在這一年里,市場有壓力、有阻力,但我們通過全體干部職工的共同努力,依然取得了較好的成績。__年我們會一如既往的努力,為__木業(yè)公司的繁榮興旺做出不懈的努力。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇二

一、在科學(xué)管理的決策中進一步發(fā)揮參謀助手作用;積極學(xué)習(xí)醫(yī)院管理的新方法和新理論,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好辦公室的全面工作,做好參謀、助手、認(rèn)真做到全方位的'服務(wù)。

三、在掌握全中心工作動態(tài)方面,進一步發(fā)揮好辦公室、醫(yī)事部、護理部綜合管理協(xié)調(diào)作用;積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室,掌握第一手資料,為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務(wù)。

四、在提高工作效率方面,進一步發(fā)揮好協(xié)調(diào)作用;在做好檢查監(jiān)督的基礎(chǔ)上,為臨床醫(yī)技科室服好務(wù),做好保障工作,協(xié)助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作,保障健康體檢一線工作順利進行。

五、在樹立__體檢中心形象上,發(fā)揮好醫(yī)事部、護理部的管理職能,做好護士的培訓(xùn)和醫(yī)師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)工作。帶領(lǐng)醫(yī)生、護士認(rèn)真學(xué)習(xí)了__體檢各項規(guī)章制度、工作流程,并負(fù)責(zé)落實、督導(dǎo);工作中自己要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),提高自身修養(yǎng)素質(zhì),做好榜樣帶好護理隊伍。為中心的長遠建設(shè)增磚添瓦。

六、做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作,根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計劃、設(shè)計并完善中心崗位特點,人員資源結(jié)構(gòu),合同書的制作,完成公司人力資源的日常招聘工作。

七、做好中心管理制度、規(guī)章制度及落實方案的修訂,對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運行要配合監(jiān)督管理到位。

八、做好__體檢中心向政府主管部門的各項申報、年檢、申領(lǐng)各類證照、的材料整理,完成批文手續(xù)等事宜。

九、做好示范,凡要求別人做的,自己要先做好。平時在工作中:堅持三管三不管,事關(guān)大局的事,管;影響公司形象的事,管;有損公司利益事管;管則管嚴(yán),不留余地。個人私生活,不管;個人習(xí)慣,不管;與公司無關(guān)的事,不管;不求全責(zé)備,不管小節(jié);__中心雖小,立志遠大;基礎(chǔ)薄弱,目標(biāo)宏偉,20__年北京體檢中心取得更大的成績。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇三

6)銷售目標(biāo)

根據(jù)公司下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。如出現(xiàn)未完成時應(yīng)及時找出原因并改正!

7)客戶管理。

就是對一開發(fā)的客戶如何進行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。

總結(jié): 根據(jù)我以往的銷售過程中遇到的一些問題,約好的客戶突然改變行程,毀約, 使計劃好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費. 我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作. 不知這分計劃可否有用. 還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)! 我堅信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會有所成就!

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇四

人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員。沒錯,先制定出銷售人員個人工作計劃并監(jiān)督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們現(xiàn)在的一個重點。在工作中建立一個和諧,具有殺傷力的銷售團隊?wèi)?yīng)作為一項主要的工作來抓。

2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有較強的責(zé)任心,提高銷售人員的主人公意識。

3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個成熟業(yè)務(wù)員的檔次。

4)市場分析。

也就是根據(jù)我們所了解到的市場情況,對我們公司產(chǎn)品的賣點,消費體,銷量等進行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

5)銷售方式。

就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法。

6)銷售目標(biāo)

根據(jù)公司下達的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。如出現(xiàn)未完成時應(yīng)及時找出原因并改正!

7)客戶管理。

就是對一開發(fā)的客戶如何進行服務(wù)和怎樣促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進行跟進。

總結(jié): 根據(jù)我以往的銷售過程中遇到的一些問題,約好的客戶突然改變行程,毀約, 使計劃好的行程被打亂,不能完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費. 我希望領(lǐng)導(dǎo)能多注意這方面的工作!

之前我從未從事過這方面的工作. 不知這分計劃可否有用. 還望領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)! 我堅信在自身的努力和公司的培訓(xùn)以及在工作的磨練下自己在這方面一定會有所成就。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇五

一、工作計劃:

1、餐廳內(nèi)部管理方面:

(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

(2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

(4).抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

(8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

2、營銷方面:

(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。

(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。

(3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。

3、經(jīng)營戰(zhàn)略:

一、市場分析:

(1)地理位置

我餐廳地理位置良好,地處南陽市北大門,人流量大,客戶群比較復(fù)雜,餐飲消費以商務(wù)客人宴請和周邊公司宴請為主,高檔客戶群體為輔。與此同時,放眼周邊,西面有同樣是四星的金凱悅酒店,大浪淘沙洗浴中心,鼓浪嶼洗浴中心等高檔消費場所,東面五星級有建業(yè)假日酒店,金陽光酒店,中州國際酒店,中泰豪生酒店,但是能和我們酒店中餐廳形成競爭力的只有金凱悅中餐廳,假日酒店,豪生酒店。但是雖然假日,金陽光,豪生靠近體育中心和政府行政區(qū),在農(nóng)運會期間雖然地理位置得天獨偶,近水樓臺,能打響餐飲業(yè)的第一槍,但是農(nóng)運會后怎么辦?地理位置偏遠,遠離市區(qū),餐飲氛圍不夠濃厚,自然帶動不了消費者的消費欲望。我們酒店要厚積薄發(fā),要以中餐餐飲為酒店特色,從而占到酒店的營業(yè)收入總額的15%-20%。

(2)消費情況分析

(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,根據(jù)南陽的地方特色,開發(fā)屬于南陽的精品菜肴,并根據(jù)南陽人的口味,改良傳統(tǒng)豫菜,適當(dāng)引進高檔粵菜作為自己的重型武器為自己的餐飲行業(yè)打出市場,另外結(jié)合當(dāng)?shù)氐镍喓铀畮欤_發(fā)出屬于自己的河鮮餐桌,通過賣精品河鮮菜肴,從而賺取人氣和口碑,從而占領(lǐng)餐飲消費市場份額。

(2).結(jié)合市場的休閑特點,適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。中餐廳不是一個純粹的餐飲場所,在客人用餐過后,我們可以提供給客人相應(yīng)的服務(wù)娛樂項目,比如棋牌室等設(shè)施作為餐廳的另一項收入。具體操作情況還要看酒店的安排。

(3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,增加餐位和酒店用品的檔次,提供給客人更好的酒店產(chǎn)品,創(chuàng)造給客人五星級的用餐體驗。

二、員工培訓(xùn):

培訓(xùn)的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進行培訓(xùn):

1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓(xùn)

包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認(rèn)識和了解,老員工加強自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。

2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)

包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。

3、餐廳意識培訓(xùn)

意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的 “角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點,樹立起 “零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。

4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)

新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費同步性的特點,服務(wù)的實施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強的隨機性,難免會發(fā)生各種無法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認(rèn)真對待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識,簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能盡量將損失減少到最低程度。

三,成本控制

1,成本控制的意義

任何行業(yè)的盈利不是一味的賺取,不是看所謂的營業(yè)報表上表面的數(shù)字,空有高額的營業(yè)收入?yún)s沒有盈利,這就是問題的所在。如何賺錢,營業(yè)額減去成本和開支,就是盈利。如何盈利最大化,那就是各項成本的控制,成本最低化,才能利潤最大化,從而才能給中餐廳和酒店盈利。

2,成本控制的作用

成本控制的意圖很明顯,通過對人財物的合理利用的安排,從而降低營運成本,才能達到控制的效果,從而盈利。

3,如何做到成本控制

(1)人力成本

餐飲部的員工一般來自本市居民為主,外地鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。餐廳員工的構(gòu)建除了正式員工之外,我們還要聘請一些校園暑期工和勤雜工作為支援力量,勞動成本低廉,勞動市場大,從而降低勞動成本。另外還有對員工的排班方面也能降低人力成本,結(jié)合自身的生意情況,中餐的營業(yè)時間特點,客流量和上客率,根據(jù)用餐高峰可以多安排員工上班,低峰期就安排員工休息,具體情況屆時做排班。

(2)硬件設(shè)施成本

中餐廳采購是個很大一筆財務(wù)支出,也是每月營收報表的一個重要構(gòu)成。雖然采購是一次性的,但是這里面會有消耗和破損。每月的消耗和損耗要算計在內(nèi)。這就需要酒店財產(chǎn)的破損控制做到最低。小到一盒火柴使用,大到一張桌子的采買和一塊鋼化玻璃轉(zhuǎn)心的日常維護,都能省出一大筆錢。

(3)水電成本

中餐廳是酒店水電損耗的一大項。每天的燈光的日常照亮管理,餐盤的正常洗刷,和瓜果蔬菜的清潔都需要做到標(biāo)準(zhǔn)化,但是標(biāo)準(zhǔn)化都是靠員工來操作和保障的。這就需要員工在日常工作時候總結(jié)經(jīng)驗,如何節(jié)電節(jié)水,形成自己的一套工作方案,再不斷的對比方案,從而形成最佳的操作規(guī)范,再把操作規(guī)范落實每一個崗位的員工,形成制度,嚴(yán)格遵守。遵守的員工我們可以給予獎勵,違反制度的員工和崗位負(fù)責(zé)人我們要嚴(yán)厲處罰并整改。21世紀(jì),全球提倡環(huán)保。餐飲行業(yè)也是把環(huán)保作為餐飲的管理特色。節(jié)水節(jié)電勢在必行,也是綠色成本控制的關(guān)鍵。

(4)菜品成本

中餐廳如何做得好?服務(wù)很關(guān)鍵,菜品更是關(guān)鍵。再好的服務(wù),沒有高檔次的菜肴也是白搭。但是做好了高檔菜肴,原料成本太貴也是令所有中餐廳老板頭疼的事情。這就需要我們一方面酒店采購部門的配合,中餐廳經(jīng)理和廚師長的良好溝通。把關(guān)進貨渠道,貨比三家,先拿到最低的市場價格,再把最好的供貨商作為長期伙伴來培養(yǎng),這楊才能經(jīng)常拿到性價比較高的食材,從而做出高檔菜肴,滿足現(xiàn)代化的飲食需要。另一方面,,需要經(jīng)常走出去考察材料市場,比如南召的山區(qū),伏牛山山區(qū),鴨河口水庫,光是這兩個山區(qū)和水庫就能為南陽的餐桌上提供營養(yǎng)價值極高卻又成本低廉的食材,從而做出特色菜肴,吸引客戶,增加營業(yè)額。

三、經(jīng)理職務(wù)

1、巡視

2、監(jiān)督檢查

通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。

3、匯報

出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。

4、主持會議

傳達總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當(dāng)日接待計劃的落實,布置明后天的工作計劃,營業(yè)情況和改進措施,聽取匯報,進行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實施情況。

5、溝通

與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。

6、計劃

制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的采購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓(xùn)計劃。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇六

現(xiàn)將__年的工作總結(jié)如下:

(一)、銷售部辦公室的日常工作:

作為__公司的總經(jīng)理,我深知崗位的重工性,也能增強我個人的交際能力。銷售總經(jīng)理是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銀行按揭合同的簽署及所需的資料,用戶的回款進度、用戶逾期欠款額、售車數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強協(xié)調(diào)工作意識,這半年來基本上做到了事事有著落。

(二)、分期買賣合同、銀行按揭合同的簽署情況:

在簽署分期分期買賣合同時,對于我來說可以說是游刃有余。但是在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時,要慎之又慎,我們都知道合同具有法律效力,一旦數(shù)據(jù)和內(nèi)容出現(xiàn)錯誤,將會給公司帶來巨大的損失,在搜集用戶資料時也比較簡單(包括:戶口本、結(jié)婚證、身份證等證件)。?在簽署銀行按揭合同時,現(xiàn)在還比較生疏,因為銀行按揭剛剛開通,銀行按揭和分期買賣合同同樣,在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時,要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。但在辦理銀行按揭的過程當(dāng)中,購機用戶的按揭貸款資料是一個重工的組成部分,公證處公證、銀行貸款資料、福田公司存檔、我公司存檔資料。這些程序是很重要的,如果不公證?銀行不給貸款。這些環(huán)節(jié)是緊緊相扣的,是必不可少的一部分。我公司在存留有戶檔案時,我們?nèi)」C處、銀行、福田三方的精華,我們在辦理銀行按揭貸款方面還存在一定的漏洞,我相信隨著銀行按揭貸款的逐步深入,我將做得更好、更完善!(我建議組織一次關(guān)于銀行按揭貸款的培訓(xùn),這是我個人的想法。)

(三)、及時了解用戶回款額和逾期欠款額的情況:

作為__公司的總經(jīng)理,我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內(nèi)容是針對逾期欠款用戶,用戶的還款進度是否及時,關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟效益,我們要及時了解購機用戶的工程進度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報《顧客到期應(yīng)收賬款明細表》是,要做到及時、準(zhǔn)確,讓公司根據(jù)此表針對不同的顧客做出相應(yīng)的對策,這樣才能控制風(fēng)險。

(四)、今后努力的方向:

從事汽車行業(yè)以來,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,銀行按揭貸款這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強自身的學(xué)習(xí),拓展知識面,努力學(xué)習(xí)工程機械專業(yè)知識,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實事求是,上情下達!

在以后的工作當(dāng)中,我會揚長避短,做一名稱職的帶好頭的總經(jīng)理,與企業(yè)共成長!

__年工作計劃

我所從事的汽車銷售這個行業(yè)已有一段時間,因在之前沒有接觸過此行業(yè)在工作中便遇到了種種困難,但我沒有氣餒,向同事探討。于是,也完成了一定的業(yè)績。今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想,確立工作目標(biāo),全面開展20__年度的工作。現(xiàn)制定工作銷售工作計劃如下:

一:對于老顧客,和固定顧客,要經(jīng)常保持聯(lián)系,維系好關(guān)系也是20__年工作計劃的重點。在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請顧客,好穩(wěn)定與顧客關(guān)系。

二:在擁有老顧客的同時還要不斷從各種媒體獲得更多顧客信息。

三:要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。

四:今年對自己有以下要求

1:每月要增加1個以上的新顧客,還要有到個潛在顧客。

2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

3:見顧客之前要多了解顧客的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個顧客。

4:對顧客不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的顧客。在有些問題上你和顧客是一直的。

5:要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6:對所有顧客的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給顧客一好印象,為公司樹立更好的形象。

7:顧客遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓顧客相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。

8:自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

10:為了今年的銷售任務(wù)我要努力完成________臺的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造更多利潤。

以上就是我的年度的工作匯報和工作計劃,工作中不管再遇到何種困難,我向有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇七

一是在科學(xué)管理的決策中進一步發(fā)揮參謀助手作用;積極學(xué)xx醫(yī)院管理的新方法和新理論,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好辦公室的全面工作,做好參謀、助手、認(rèn)真做到全方位的服務(wù)。

三是在掌握全中心工作動態(tài)方面,進一步發(fā)揮好辦公室、醫(yī)事部、護理部綜合管理協(xié)調(diào)作用;積極深入檢區(qū)臨床和醫(yī)技科室,掌握第一手資料,為檢區(qū)臨床醫(yī)技科室提供一流的服務(wù)。

四是在提高工作效率方面,進一步發(fā)揮好協(xié)調(diào)作用;在做好檢查監(jiān)督的基礎(chǔ)上,為臨床醫(yī)技科室服好務(wù),做好保障工作,協(xié)助楊主任做好重大醫(yī)療器械的管理工作,保障健康體檢一線工作順利進行。

五是在樹立xx體檢中心形象上,發(fā)揮好醫(yī)事部、護理部的管理職能,做好護士的培訓(xùn)和醫(yī)師業(yè)務(wù)學(xué)x工作。帶領(lǐng)醫(yī)生、護士認(rèn)真學(xué)xx體檢各項、工作流程,并負(fù)責(zé)落實、督導(dǎo);工作中自己要努力學(xué)x業(yè)務(wù),提高自身修養(yǎng)素質(zhì),做好榜樣帶好護理隊伍。為中心的長遠建設(shè)增磚添瓦。

六是做好中心辦公室人力資源開發(fā)工作,根據(jù)中心發(fā)展要求制定人力資源計劃、設(shè)計并完善中心崗位特點,人員資源結(jié)構(gòu),合同書的制作,完成公司人力資源的日常招聘工作。

七、做好中心管理制度、規(guī)章制度及落實方案的'修訂,對行政后勤的醫(yī)用耗材、辦公用品、網(wǎng)絡(luò)運行、數(shù)據(jù)安全管理等及中心總體運行要配合監(jiān)督管理到位。

八、做好xx體檢中心向政府主管部門的各項申報、年檢、申領(lǐng)各類證照、的材料整理,完成批文手續(xù)等事宜。

九、做好示范,凡要求別人做的,自己要先做好。平時在工作中:堅持三管三不管,事關(guān)大局的事,管;影響公司形象的事,管;有損公司利益事管;管則管嚴(yán),不留余地。個人私生活,不管;個人xx慣,不管;與公司無關(guān)的事,不管;不求全責(zé)備,不管小節(jié);xx中心雖小,立志遠大;基礎(chǔ)薄弱,目標(biāo)宏偉,20xx年北京體檢中心取得更大的成績。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇八

人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編幫大家整理的總經(jīng)理年度工作計劃書,希望能夠幫助到大家。

同志們,xx年將是建設(shè)的關(guān)鍵一年,同時也是物流中心建設(shè)將開始啟動建設(shè)的關(guān)鍵年,所以我們要緊緊圍繞“一個中心,兩個基本點”來開展工作,使項目部工作更上一個臺階,xx年的工作主線是:

xx年項目部任重道遠,水工項目的建設(shè)直接關(guān)系到公司社會效益和經(jīng)濟效益,所以全體員工必須要以高昂的斗志,頑強拼搏的精神投入到工程建設(shè)之中,發(fā)揚公司倡導(dǎo)的責(zé)任、創(chuàng)新、卓越的企業(yè)文化,為公司出謀獻策多作貢獻。以工程建設(shè)為中心,首要的是要以防波堤建設(shè)為中心,這是核心。而防波堤建設(shè)主要就是石料的來源,當(dāng)前石料來源就是當(dāng)務(wù)之急,是工程建設(shè)的瓶頸,所以我們要群策群力,要發(fā)揮當(dāng)?shù)厝说膬?yōu)勢,積極探尋石料源地,盡快解決這一難題;其次是抓好疏浚工程和碼頭建設(shè)。疏浚工程進度直接影響到填海造地,影響到物流中心的建設(shè),而碼頭工程建設(shè)是整個水工建設(shè)的象征,它意味著水工項目的基本規(guī)模;再是抓好南北護岸的建設(shè)。護岸建設(shè)的順利完工就是水工建設(shè)進入到收尾階段,所以我們一定要以快節(jié)奏、高效率的工作作風(fēng),以求真務(wù)實的工作態(tài)度,以講究工程建設(shè)整體推進的思路,抓好水工工程的建設(shè),實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、低耗之目標(biāo)。

水工工程建設(shè)的目的,就是為了物流項目的建設(shè),而物流就是公司主要目標(biāo)之一,我們一定要牢固樹立這樣的一種觀念,即物流項目早日建成,公司就早日形成社會效益和經(jīng)濟效益;我們一定要有緊迫感和危機感,一定要按公司的整體思路,抓好物流項目的全面開工;我們一定要努力實現(xiàn)公司關(guān)于物流項目建設(shè)的時間節(jié)點,具體時間節(jié)點是:在xx年第一季度要完成物流項目設(shè)計單位的比選和招投標(biāo)工作;第二季度要完成施工圖的設(shè)計任務(wù);第三季度要完成對施工圖的審查工作和地面建筑施工的監(jiān)理單位招投標(biāo)工作;第四季度實現(xiàn)項目的全面開工建設(shè)。

xx年,項目部將根據(jù)實際情況,吸取xx年的一些教訓(xùn),將相繼進行對各種規(guī)章制度再完善、再補充、再制定,來規(guī)范我們的言行以保證各項工作的落實。項目部全體員工必須要牢記團結(jié)是做任何事的保障,必須懂得分裂思想的危害性,不論是本地人還是外地人,我們就是一家人,所以要求大家不要背后議論,求全責(zé)備,不要斤斤計較,在這里要強調(diào)一點,項目部每個員工所做的工作是受我的指意去執(zhí)行的,如果有哪方面不足,應(yīng)多多提醒、相互包容,要有寬闊的胸懷,不要做一個低級趣味的人,要做一個大肚能容天下難容之事的人,做一個高尚的人。在這里我同樣要敬送一首詞給大家,希望員工們能從中感悟到人生的一些哲理,即是:手把青秧插滿田,低頭便見水中天,身心清靜方為道,退后一步是向前。

同志們,人們面臨的困難就是怎樣戰(zhàn)勝自己,把握自己。明年我們面臨的問題就是工程建設(shè)將逐步全面地開展,項目部的工作量越來越大,同時面臨的各種誘惑也越來越大,在酒綠燈紅的誘惑下,怎樣戰(zhàn)勝自己、把握自己值得深思。我們做人要有一個底線,要有良心,千萬不要出現(xiàn)用公司的利益換取個人資本,尤其是管錢的人、管權(quán)的人、管工程的人、管人的人,這四種人更要如此,項目部決不能出現(xiàn)工程上馬了,人員卻落馬了的事,不要有天高皇帝遠,貓關(guān)在牛棚里出入自由的思想。近年來,從報刊、新聞媒體等披露了不少的.以權(quán)謀私而紛紛落馬的事,所以希望大家引起重視,做到警鐘長鳴。要防止“落馬”事件發(fā)生,除了建立完善的監(jiān)督機制外,重要的是要加強自身修養(yǎng),多學(xué)習(xí),提高免疫力。這里要說明的一點是監(jiān)督機制只是一種措施,它對意識健康的人是毫無意義的,所以不要把單獨執(zhí)行任務(wù)和必要的監(jiān)督混為一談,要有本質(zhì)的區(qū)別。

同志們,只要我們團結(jié)一致向前看,時刻以公司的事業(yè)為重,提高責(zé)任感和緊迫感之意識,我相信沒什么困難能阻攔得了我們前進的步伐。新年即將來臨,借此機會給大家拜個早年,恭祝大家身體健康、新年快樂、合家歡樂!同時拜托你們向家人傳達我對他們的問候!謝謝大家!

不叫一聲苦和累,這對一個剛走出校門的青年人來說是難能可貴的;還有,大家知道目前項目部財務(wù)沒有賬號,她既當(dāng)出納又當(dāng)會計,財務(wù)工作分毫不差,工作原則性強;另外,每當(dāng)我們吃到香噴噴的飯菜時,都會想起黃小妹同志,她起早貪黑,為的是讓大家吃上可口的飯菜,她為了大家有一個舒心的就餐環(huán)境,沒有節(jié)假日和休息日,把廚房、飯?zhí)檬帐暗母筛蓛魞?、井井有條,她默默奉獻的精神,使每個員工受之感動;在這里值得一提還有地磅員、司機及保安的同志們,他們?yōu)榱隧椖坎康恼5墓ぷ?,忠于職守,堅守崗位,隨叫隨到,安保人員沒日沒夜地風(fēng)里來,雨里去值勤站崗與我們形影不離,為了公司土地不受侵犯,為了保一方平安,他們付出了不懈的努力。

目部今年以來在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在項目部各位員工的努力拼搏下,理清思路,正確理解公司的總體部署和要求,兢兢業(yè)業(yè)地工作,確保了項目部各項工作的落實。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇九

銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有較強的責(zé)任心,提高銷售人員的主人公意識。

3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。

培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個成熟業(yè)務(wù)員的檔次。

4)市場分析。

也就是根據(jù)我們所了解到的市場情況,對我們公司產(chǎn)品的賣點,消費體,銷量等進行適當(dāng)?shù)亩ㄎ弧?/p>

5)銷售方式。

就是找出適合我們公司產(chǎn)品銷售的模式和方法。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇十

融會貫通,學(xué)以致用。通過不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識來提高自身的業(yè)務(wù)水平,通過不斷實踐來豐富工作經(jīng)驗,把知識和經(jīng)驗的積累升華為思維模式的`更新,進而轉(zhuǎn)化為工作創(chuàng)新的源泉和動力。通過學(xué)習(xí),有效解決在組織工作中存在的問題,真正使思想有明顯提高,作風(fēng)有明顯轉(zhuǎn)變,工作有明顯推進。

xx年已經(jīng)來了,作為公司總經(jīng)理助理的我,有很多的工作需要我去做。在總結(jié)了自己在年的工作后,我發(fā)現(xiàn)了自己不足之處,我想我在年的工作中會努力的改正的,不過現(xiàn)在的情況是這樣的,即使不能夠全部改正,努力去改就好了。在新的一年,我會繼續(xù)不斷的努力工作,相信我在年會做的更好!

產(chǎn)品的擺放,接下來新的一年里我會盡量跟北京辦事處這邊的人員溝通,使得這邊倉庫整潔規(guī)范。這個問題解決之后。對于庫存方面會更好??梢苑奖闱宄闹滥男??廢?看?庫存不足,哪些產(chǎn)品積壓庫存。對于積壓庫存產(chǎn)品還是較少的,我會及時每月請點一遍,如有積壓庫存產(chǎn)品,我會及時與總公司有關(guān)部門協(xié)商,或者與北京部這邊的總經(jīng)理人員協(xié)商,想辦法清理掉這些產(chǎn)品。

產(chǎn)品價格方面跟一些產(chǎn)品包裝問題,我會多跟總公司有關(guān)部門溝通,公司產(chǎn)品價格的升降能夠爭取在第一時間知道,將最新的信息傳達給北京部的總經(jīng)理員,使得公司產(chǎn)品的銷量更好!

對于自己能力的問題。我會虛心討教,自己在業(yè)余時間報讀一些培訓(xùn)班。加強鍛煉,讓自己自身的能力得到提高。素質(zhì)也能夠進一步提高!

我的計劃主要分為兩大部分:

1)財務(wù)方面。

1、繼續(xù)做好我天天的日常工作,手工帳跟電腦帳,

2、年年的應(yīng)收賬款把握的不是很好。這一年我會把嚴(yán),盡量的避免風(fēng)險。

3、及時準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié)。

4、做好辦事處職工的工資、補助的統(tǒng)計匯總,做好工資、補助的發(fā)放工作。

另外。我現(xiàn)在在這邊已經(jīng)穩(wěn)定下來了。我在打算報讀一些培訓(xùn)班。加強一下,到時假如條件不答應(yīng)的話,我也會買一些書來自己自習(xí)!

第個人見意措施要求財務(wù)治理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)治理的作用。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐??傊谛碌囊荒昀?,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金治理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇十一

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);

(2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

(3)衛(wèi)生管理:

1)店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2)餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。

3)個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的某某年,一定能在工作中取得更好的成績。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇十二

1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級隨時調(diào)配支持。

4、工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)部門,讓培訓(xùn)工作成為x年個人工作計劃的重點,加強技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。

5、工程設(shè)計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術(shù)民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認(rèn)真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)

以上是我的x年工作計劃與發(fā)展方向,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破,x年取得更好的成績,全面提高自己。

總經(jīng)理年度工作計劃及總結(jié)PPT篇十三

1.經(jīng)營預(yù)算。

(1)預(yù)算管理是計劃工作的重點和中心。

經(jīng)營預(yù)算,實際上就是酒店ktv每年經(jīng)營管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預(yù)算,酒店ktv的各項工作就依此進行運作管理了,酒店ktv的經(jīng)營管理目標(biāo)也明確了,各部門的任務(wù)也有數(shù)了。酒店ktv每年的所有重大經(jīng)營上的舉措、經(jīng)營指標(biāo)和利潤、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓(xùn)、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的工作計劃,都包含在酒店ktv每年的經(jīng)營預(yù)算里面。

(2)酒店ktv經(jīng)營管理者應(yīng)該有長遠的規(guī)劃目標(biāo)。在作酒店ktv經(jīng)營預(yù)算時,首先要做一個三年酒店ktv的滾動預(yù)算,立足于中長遠的規(guī)劃,把酒店ktv的經(jīng)營發(fā)展,放到一個比較大的背景環(huán)境和長遠的發(fā)展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當(dāng)前和來年。有了三年的中、長遠規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店ktv來年具體財務(wù)經(jīng)營預(yù)算的分析和預(yù)測工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細致、準(zhǔn)確,要便于實施和執(zhí)行。一般來說,每年的八月就開始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個方面的情況來源:

去年酒店ktv執(zhí)行預(yù)算的實際完成情況;

市場營銷部對來年市場的預(yù)測和分析;

今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況;

政府通貨膨脹的百分比。

(3)將背景材料以及酒店ktv來年的總體目標(biāo)和經(jīng)營指標(biāo)提供給幾個主要部門的負(fù)責(zé)人(或六大總監(jiān):人事、財務(wù)、營銷、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門初步的財務(wù)預(yù)算,報財務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個預(yù)算制定下來以后,就要召開店務(wù)委員會討論通過,或再報上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。

(4)酒店ktv的各項經(jīng)營管理工作,依據(jù)預(yù)算來進行。每個月各部門執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報告報到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒有完成預(yù)算,要說明是何原因。當(dāng)然在執(zhí)行過程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店ktv從總經(jīng)理、運轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理、各營業(yè)點經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況。這個預(yù)算的分解很細致,涉及到酒店ktv各部門各營業(yè)點,酒店ktv所有水平、服務(wù)、管理都在其中。

2.工作計劃。

工作計劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動、實施計劃細則。為了實現(xiàn)酒店ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保酒店ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實現(xiàn)。酒店ktv工作計劃具體有以下內(nèi)容:

(1)年度工作計劃。

明確的目標(biāo)和方向。

(2)月度工作計劃。

(3)每周工作計劃。

每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由酒店ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關(guān)工作提出要求等。

(4)每日工作計劃。

酒店ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當(dāng)天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當(dāng)天工作。

(5)重大活動接待工作計劃。

酒店ktv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實施。

3.決策經(jīng)營

酒店ktv管理職能里最重要、最困難的就是決策經(jīng)營。一個決策的正確與否,對酒店ktv的經(jīng)營是否成功影響很大。決策經(jīng)營受以下因素的制約:

(1)經(jīng)營思想;

(2)過去決策;

(3)決策者對風(fēng)險的態(tài)度;

(4)環(huán)境;

(5)企業(yè)文化;

(6)時間。

總經(jīng)理必須先對有關(guān)方面所提供的信息情況和數(shù)據(jù)對酒店ktv經(jīng)營作預(yù)測分析研究,在兩三個方案中選擇最佳方案作出決策,進而實施。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
你可能感興趣的文章
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服