報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說(shuō)明為主,在語(yǔ)言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧
在超市實(shí)踐報(bào)告篇一
第一段:引言(200字)
超市是我們?nèi)粘I钪谐39忸櫟牡胤剑瑸榱思由顚?duì)超市運(yùn)營(yíng)的理解,我參加了一次超市實(shí)踐活動(dòng),并寫了一份實(shí)踐報(bào)告。通過(guò)這次實(shí)踐,我深刻感受到了超市的運(yùn)營(yíng)模式和管理方法,也對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)產(chǎn)生了積極影響。在這篇文章中,我將分享一下我在超市實(shí)踐中的體會(huì)和心得。
第二段:了解超市運(yùn)營(yíng)(200字)
在超市實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)了超市的運(yùn)營(yíng)模式的精髓。超市之所以能夠長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行,是因?yàn)樗鼈兓谏钊氲氖袌?chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,有針對(duì)性地選擇產(chǎn)品并合理布局。不同超市的定位和目標(biāo)顧客群也會(huì)影響到它們的產(chǎn)品種類和價(jià)格。了解了超市的運(yùn)營(yíng)方式后,我深刻體會(huì)到了對(duì)市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確判斷和靈活調(diào)整對(duì)于企業(yè)的重要性。作為一個(gè)消費(fèi)者,我也更加懂得如何根據(jù)自己的需求和預(yù)算去選擇商品,避免盲目消費(fèi)。
第三段:感受營(yíng)銷手段(200字)
在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)超市的營(yíng)銷手段無(wú)處不在。超市會(huì)利用良好的布置、打折促銷、優(yōu)惠券等手段吸引顧客進(jìn)店購(gòu)物。更令我印象深刻的是,超市的產(chǎn)品陳列和展示技巧。通過(guò)精心設(shè)計(jì)的貨架、標(biāo)簽和展柜,超市能夠讓顧客更加容易找到自己需要的產(chǎn)品,甚至誘發(fā)購(gòu)買欲望。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品包裝和陳列對(duì)于提高銷售效果的重要性。作為未來(lái)的營(yíng)銷從業(yè)者,我會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略,以提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
第四段:關(guān)于服務(wù)質(zhì)量(200字)
超市的服務(wù)質(zhì)量對(duì)于顧客的滿意度有著直接的影響。在實(shí)踐中,我親身體驗(yàn)了超市員工的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)程度。他們總是面帶微笑,熱情地回答顧客的問(wèn)題,并熱心地為顧客提供幫助。這種良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度使我感覺非常舒適和滿意。同時(shí),超市也注重檢查員工的專業(yè)知識(shí)和技能,以提供快捷和準(zhǔn)確的服務(wù)。這使我意識(shí)到作為一個(gè)從業(yè)者,良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能是必不可少的。
第五段:個(gè)人成長(zhǎng)(200字)
通過(guò)這次超市實(shí)踐,我不僅對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)和管理有了更深入的了解,也對(duì)自己有了一定的成長(zhǎng)。我意識(shí)到作為一個(gè)消費(fèi)者,在購(gòu)買商品時(shí)需要客觀理性地進(jìn)行判斷,避免被各種營(yíng)銷手段誤導(dǎo)。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)從業(yè)者,服務(wù)質(zhì)量、專業(yè)性和良好的態(tài)度對(duì)于營(yíng)銷行業(yè)的重要性。通過(guò)這次實(shí)踐,我更加明確了自己未來(lái)的職業(yè)方向,并對(duì)于我的個(gè)人成長(zhǎng)充滿信心。
總結(jié)(100字)
通過(guò)這次超市實(shí)踐,我對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)模式、營(yíng)銷手段和服務(wù)質(zhì)量有了更深入的了解,也對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)產(chǎn)生了積極影響。通過(guò)這次實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了如何理性消費(fèi)、如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析、如何提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等,這些都對(duì)我的未來(lái)發(fā)展有著重要意義。作為一名年輕人,我將立志成為一名具備市場(chǎng)洞察力和服務(wù)意識(shí)的營(yíng)銷從業(yè)者。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇二
企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個(gè)小企業(yè),目的是有一個(gè):獲取利潤(rùn),生存下去。
基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營(yíng)上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進(jìn)行招人?;诠ぷ鲝?qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。
崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個(gè)超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過(guò)訂貨、入庫(kù)、出庫(kù)及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫(kù)員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)和次水果的挑揀和處理。
水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進(jìn)多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠(chéng),合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長(zhǎng)期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。
攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對(duì)于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購(gòu)物欲望,增加銷售。
上述兩點(diǎn)結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時(shí)間和空間賺取盡可能多的利潤(rùn)。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇三
超市作為城市生活中不可或缺的一部分,為我們提供了快捷便利的購(gòu)物體驗(yàn)。而在大學(xué)課程中,實(shí)踐報(bào)告也成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力的重要環(huán)節(jié)。在本次超市實(shí)踐報(bào)告中,我深入了解了超市運(yùn)營(yíng)管理的方方面面,也體會(huì)到了超市的優(yōu)勢(shì)和不足之處,從中獲得了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
第二段:超市運(yùn)營(yíng)管理的理念與策略
超市作為商業(yè)機(jī)構(gòu),其運(yùn)營(yíng)管理理念和策略是對(duì)商品、顧客和員工的綜合考量。在我參觀的超市中,其明確的定位和差異化的經(jīng)營(yíng)策略給我留下了深刻印象。超市通過(guò)準(zhǔn)確定位目標(biāo)消費(fèi)群體,針對(duì)不同顧客的需求提供個(gè)性化服務(wù),有效提高了顧客滿意度和忠誠(chéng)度。同時(shí),超市還注重與供應(yīng)商的合作,建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,確保商品品質(zhì)和價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力。在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,高效的庫(kù)存管理和陳列布局也是至關(guān)重要的,可以最大限度地提高銷售效益。
第三段:超市的優(yōu)勢(shì)與挑戰(zhàn)
超市的發(fā)展離不開其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),然而也存在一些潛在的挑戰(zhàn)。首先,超市的規(guī)模經(jīng)濟(jì)使其能夠批量采購(gòu)商品并以較低的售價(jià)銷售給顧客。其次,超市提供的便捷購(gòu)物體驗(yàn)和豐富的商品種類滿足了顧客各種需求,進(jìn)一步增強(qiáng)了顧客對(duì)超市的依賴程度。然而,超市面臨的挑戰(zhàn)也不容忽視。隨著線上購(gòu)物的興起,超市需要面對(duì)電商的競(jìng)爭(zhēng)和顧客的消費(fèi)習(xí)慣變化。此外,超市在庫(kù)存管理、陳列布局和售后服務(wù)等方面也需要不斷改進(jìn),以保持競(jìng)爭(zhēng)力。因此,超市需要不斷創(chuàng)新和提高運(yùn)營(yíng)管理效率,以面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
第四段:實(shí)踐報(bào)告中遇到的問(wèn)題與解決方法
在實(shí)踐報(bào)告中,我也遇到了一些問(wèn)題,但通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作和積極探索,最終找到了解決方法。首先,我們面臨的一個(gè)問(wèn)題是如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和顧客分析。通過(guò)對(duì)超市周邊環(huán)境和顧客購(gòu)買行為的觀察,我們收集了大量的數(shù)據(jù),并運(yùn)用相關(guān)技術(shù)和工具進(jìn)行分析,從而得出了有價(jià)值的結(jié)論。其次,我們?cè)诔胁季趾完惲蟹矫嬉灿龅搅艘恍├щy。在與超市管理層的溝通中,我們提出了一些建議,如改進(jìn)貨架布局、提高商品分類準(zhǔn)確性等,并得到了超市管理層的支持和認(rèn)可。最后,我們還發(fā)現(xiàn)了超市員工在服務(wù)態(tài)度和專業(yè)知識(shí)方面的不足。我們通過(guò)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高了員工的服務(wù)意識(shí)和產(chǎn)品知識(shí),從而提升了顧客滿意度。
第五段:個(gè)人成長(zhǎng)與體會(huì)
通過(guò)這次超市實(shí)踐報(bào)告,我不僅學(xué)到了許多超市運(yùn)營(yíng)管理的知識(shí),還提高了自己的實(shí)際操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中,我體會(huì)到了實(shí)踐的重要性和價(jià)值。只有在實(shí)際操作中,我們才能真正理解和應(yīng)用相關(guān)理論和知識(shí)。此外,團(tuán)隊(duì)合作也是我在實(shí)踐報(bào)告中重要的一環(huán)。通過(guò)分工合作和相互學(xué)習(xí),我們克服了許多困難,并取得了可喜的成果。這一系列的經(jīng)歷使我更加自信和成熟,并為將來(lái)的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié):
超市實(shí)踐報(bào)告是我大學(xué)生活中的一段難忘的經(jīng)歷。通過(guò)接觸實(shí)際操作和與超市管理層的互動(dòng),我深入了解了超市運(yùn)營(yíng)管理的方方面面。同時(shí),我也收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并提高了自己的實(shí)際操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。這次實(shí)踐讓我意識(shí)到實(shí)踐的重要性和價(jià)值,也為我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)參考。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),我相信自己能在未來(lái)的職業(yè)生涯中取得更好的成績(jī)。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇四
在期盼中,xx年的暑假又到了,想想自己將如何面對(duì)漫長(zhǎng)暑假,一時(shí)茫然。
畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,所以要讓自己面對(duì)的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生,4. 對(duì)待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。5. 要與同事和睦相處.
就這樣我開始了工作,由于自己平時(shí)也總是買東西,對(duì)這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會(huì)解決問(wèn)題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時(shí)間短,對(duì)他們沒有競(jìng)爭(zhēng)吧!
萬(wàn)事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里,自己也不會(huì)很快成長(zhǎng)起來(lái)。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個(gè)小小的商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
如果你真的想要成長(zhǎng),那就要把自己投入到社會(huì)的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無(wú)比,成長(zhǎng)是要一個(gè)過(guò)程的,學(xué)校教會(huì)了我們知識(shí)和做人的道理,而社會(huì)就是一個(gè)考場(chǎng),考考你學(xué)的怎么樣,在社會(huì)的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會(huì)不斷實(shí)踐,在實(shí)踐中鍛煉,在實(shí)踐中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。
社會(huì)實(shí)踐,讓我們更多去關(guān)注社會(huì),了解形勢(shì)與政策的動(dòng)態(tài),認(rèn)識(shí)自身,認(rèn)識(shí)社會(huì),是一個(gè)提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺(tái)。在這個(gè)過(guò)程中,我們離開了學(xué)校這個(gè)象牙塔,來(lái)到了現(xiàn)實(shí)的社會(huì)中體驗(yàn)社會(huì),體驗(yàn)生活,體驗(yàn)人生;社會(huì)實(shí)踐,讓我們更多貼近社會(huì),去感受最真實(shí)的社會(huì)生活,體味最真實(shí)的人生。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會(huì)很儉省的;我在工作的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多,我想這對(duì)于我未來(lái)很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)上,因?yàn)橛芯湓捊小凹?xì)節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗(yàn)。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇五
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情?。∮谑?,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二。不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
今年的暑假雖然不是很長(zhǎng),但還是必須要進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。近年來(lái),社會(huì)實(shí)踐似乎成了學(xué)生的必修課,各地各年級(jí)的學(xué)生都利用假期時(shí)間進(jìn)行不同的社會(huì)實(shí)踐。說(shuō)實(shí)話,剛開始去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐只是因?yàn)檫@是一項(xiàng)作業(yè),但是在我結(jié)束了這次暑期社會(huì)實(shí)踐之后,我發(fā)現(xiàn)我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
我選擇的工作是做超市營(yíng)業(yè)員,所在單位是本市一所中型超市,生意紅火,很有發(fā)展前途。至于實(shí)踐目的,自然是接觸社會(huì),增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為以后工作打下基礎(chǔ)。雖然這次的實(shí)踐與我的專業(yè)并不對(duì)口,但是我想增加一點(diǎn)專業(yè)之外的社會(huì)知識(shí)還是一件好事。
雖然已經(jīng)不是第一次參加社會(huì)實(shí)踐,但是對(duì)于做超市營(yíng)業(yè)員還是很陌生的。所以最初對(duì)這次實(shí)踐還是覺得比較新奇的。我在8月5日上午8點(diǎn)正式開始我的工作。負(fù)責(zé)人交給我的都是比較簡(jiǎn)單的工作。我的主要工作就是客流引導(dǎo)、擺放貨柜商品。但是,即使是比較簡(jiǎn)單的工作,剛開始時(shí)我還是不能很好地完成。我的方向感一直不是很好,而且對(duì)這家超市也不是非常熟悉,所以開始時(shí)對(duì)于那些問(wèn)路或者詢問(wèn)商品具體位置的顧客我經(jīng)常只能報(bào)以歉意的微笑。比較慶幸的就是周圍的姐姐、阿姨們經(jīng)常會(huì)對(duì)我伸出援手,避免了不少尷尬的情況。而擺放貨柜商品時(shí),我也是經(jīng)常出錯(cuò)。
不斷的錯(cuò)誤讓我最初的新奇和憧憬消失地?zé)o影無(wú)蹤。本來(lái)以為這種超市服務(wù)員的工作是很簡(jiǎn)單的,不需要?jiǎng)幽X,也不需要太多的體力勞動(dòng),可是自己做起來(lái)才發(fā)現(xiàn)根本就不是那么回事。任何一項(xiàng)工作都是需要?jiǎng)幽X思考的,任何一項(xiàng)工作都有值得讓人學(xué)習(xí)的地方,對(duì)于任何一項(xiàng)工作都不能輕視和放松。而且,在工作的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn),我們?cè)趯W(xué)校、課堂里和書本上學(xué)到的東西實(shí)在是很有限的。社會(huì)才是最大的課堂。再多的知識(shí),再多的理論,沒有實(shí)踐,都是空話。
而在接下來(lái)的幾天中,我會(huì)利用休息時(shí)間主動(dòng)地去了解超市商品擺放的位置、一些商品的特性,向周圍的同事們?cè)儐?wèn)他們的工作經(jīng)驗(yàn)、工作心得等,雖然他們不一定都有高學(xué)歷,但在工作方面還是值得我學(xué)習(xí)的,而且我也再不像剛開始時(shí)一樣不知所措,于是幾天下來(lái)便基本熟悉了超市的總體環(huán)境,做起事來(lái)比開始時(shí)得心應(yīng)手了,效率有所提高,錯(cuò)誤也變少了。明顯感覺到自己的進(jìn)步,心里很是高興。
在這次實(shí)踐的最后幾天,我已經(jīng)能比較好地完成我的工作,對(duì)于前來(lái)詢問(wèn)的顧客,我已經(jīng)能基本解答他們的問(wèn)題了。對(duì)商品的擺放也能讓管理員滿意。
雖然這次做超市營(yíng)業(yè)員的時(shí)間不是很長(zhǎng),只有短短的十天,而且我也很明白其實(shí)自己在超市也沒什么貢獻(xiàn),倒是給別人添了些麻煩。不過(guò),我在這里見到的、學(xué)到的、悟到的東西都是難以估量的。時(shí)間一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)略到了許多東西,而這些東西將讓我終生受用。
在超市工作每天會(huì)遇到許多形形色色的顧客,勉強(qiáng)可以算得上是閱盡“人間百態(tài)”。從很多顧客的衣著、氣質(zhì)、態(tài)度等方面也可以深刻感覺到社會(huì)的不公平。超市里每天人來(lái)人往,也偶爾會(huì)有一兩個(gè)小偷,雖然也有攝像頭在工作,可是這也是對(duì)人眼力的考驗(yàn)。可見在任何工作中都必須具有敏銳的觀察力。也有時(shí)候會(huì)遇到蠻不講理的顧客,但是作為一個(gè)營(yíng)業(yè)員必須時(shí)刻謹(jǐn)記“顧客是上帝”的宗旨,必須什么時(shí)候都保持良好的態(tài)度,不管是做人還是工作,都必須具有廣闊的胸襟,而且在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要能夠忍耐。體會(huì)到了營(yíng)業(yè)員的辛苦和難處,我想以后我逛超市的時(shí)候也應(yīng)該要注意這些。正所謂“己所不欲,勿施于人”嘛。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇六
兩個(gè)月的暑假就這么匆匆結(jié)束了,我的社會(huì)實(shí)踐。讓我整天呆在象牙塔里,品味生活的現(xiàn)實(shí)和艱難。也許,這種真實(shí)的體驗(yàn)才是最珍貴的收獲。
整個(gè)8月份我都在工作,這次我選擇了在家樂福世界商店工作。因?yàn)閷W(xué)校9月開學(xué),所以我選擇在馬培德做文具的暑期促銷。8月的這個(gè)時(shí)候,面對(duì)兒童學(xué)校的開學(xué),幾乎每一家大型超市都會(huì)有這份學(xué)習(xí)簡(jiǎn)訊的推廣,各大商場(chǎng)的文具廠商為了吸引學(xué)生和家長(zhǎng)的注意力,都會(huì)開始降價(jià)。
剛開始不上班的時(shí)候,我覺得這份工作應(yīng)該很輕松。但除此之外,上班后,按照家樂福員工的工作時(shí)間,早班早上八點(diǎn)開始,下午四點(diǎn)結(jié)束。晚班九點(diǎn)半下班,因?yàn)榧译x工作地點(diǎn)還有點(diǎn)遠(yuǎn),所以晚班下班回家已經(jīng)十點(diǎn)半了,旅途上每天坐車還是有點(diǎn)辛苦。去年在太平洋全興店為一個(gè)服裝品牌做推廣工作的時(shí)候,還挺輕松的,只是要自己負(fù)責(zé)自己的工作。但是在超市里,每個(gè)廠家的促銷員不僅要負(fù)責(zé)自己廠家的促銷工作,還要每天幫家樂福負(fù)責(zé)這個(gè)檔次的其他商品。比如在文具區(qū)貼上商品價(jià)格的標(biāo)簽,定期查看價(jià)格,看看是降價(jià)還是漲價(jià)。如果有新的商品,也要幫忙裝貨,安排彩車,負(fù)責(zé)整理散貨的分類。每天上晚班的同事下班前都要把面收拾好。所以我的日常工作不僅僅是向客戶介紹公司的產(chǎn)品,還有很多其他的事情。剛開始的時(shí)候,我并不了解幫助其他貨物裝載和安排彩車的工作,因?yàn)槲矣X得我只是在為一個(gè)制造商做促銷,不應(yīng)該負(fù)責(zé)其他工作。但是,工作了幾天,我也明白了,這些好像是超市的規(guī)矩。作為一名推廣人員,我不僅要為制造商工作,還要為商場(chǎng)工作。現(xiàn)在的超市其實(shí)是在節(jié)約成本。所以我每天都習(xí)慣了,忙碌,充實(shí)。
超市每天都會(huì)遇到各種各樣的顧客,偶爾也會(huì)遇到外國(guó)朋友。這是練習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)。很多時(shí)候,有些家長(zhǎng)會(huì)陪著孩子去買學(xué)習(xí)用品。在這樣的場(chǎng)合,他們可以培養(yǎng)自己在學(xué)校學(xué)不到的溝通能力和表達(dá)能力,在社會(huì)上自己積累?,F(xiàn)在,賺錢對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不重要。作為學(xué)生,我們應(yīng)該用一種學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看待我們的工作。無(wú)論什么工作,總有值得學(xué)習(xí)的地方。這種學(xué)習(xí)和實(shí)踐社會(huì)的機(jī)會(huì)非常寶貴。也是找工作,踐行社會(huì)的資本。
在家樂福工作,雖然沒有學(xué)工商管理,但還是看到了超市管理方面的一些問(wèn)題。比如有些商品需要放在彩車上。今天看到同事們一個(gè)個(gè)努力把貨放好。明天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了,讓他們放到別的崗位。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生,浪費(fèi)時(shí)間和人力。我覺得這些事情應(yīng)該盡快安排好,不要等到做完了才否認(rèn)。我也遇到了一件事,就是一個(gè)商品在不同的時(shí)間價(jià)格相差太大。工作中的一個(gè)同事今年6月買了一個(gè)全新的拉桿包,售價(jià)59元。因?yàn)楫?dāng)時(shí)大概還剩下少量,所以價(jià)格很便宜。8月份,許多同類型的書包來(lái)自制造商。這個(gè)書包原價(jià)199元,現(xiàn)在促銷價(jià)148元。同一個(gè)商品59元和148元真的差別很大。6月份,買書包的顧客很少。是因?yàn)楝F(xiàn)在開學(xué)了,每天買書包的顧客很多,所以價(jià)格差那么多嗎?今天的顧客認(rèn)為大型超市的東西是公平的。有一次遇到一個(gè)廠家,我從她那里了解到,一個(gè)書包超市的進(jìn)價(jià)在105元左右,現(xiàn)在賣給客戶的價(jià)格在150元左右。一個(gè)書包超市的利潤(rùn)在50元左右,相當(dāng)于購(gòu)買價(jià)格的一半,所以超市每天的利潤(rùn)應(yīng)該很大。
8月31日,短暫的實(shí)際生活就這樣結(jié)束了。除了收獲,還有很多值得思考的問(wèn)題…
主要經(jīng)歷:
這種社會(huì)實(shí)踐很快就過(guò)去了,但我從中學(xué)到了很多,甚至這些東西也會(huì)讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力付出,不要太在乎付出多少,努力多做點(diǎn),做點(diǎn)有用的事情。你努力了,別人就看到了。無(wú)論如何,重要的是工作的有效性和績(jī)效,這是領(lǐng)導(dǎo)看重的。
不管做什么事,哪怕是小事,都要慎重,千萬(wàn)不要敷衍。也許瑣事很重要,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間智力和體力的差異并沒有想象的那么大。有很多小事,一個(gè)人可以做,另一個(gè)人可以做,但是結(jié)果不一樣。往往是一些細(xì)節(jié)上的努力,決定了完成事情的質(zhì)量。
我的思考:
社會(huì)實(shí)踐可以讓我們更好地接觸社會(huì),了解社會(huì),加入社會(huì)。它幫助我們的大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí),社會(huì)實(shí)踐中有很多東西是我們?cè)趯W(xué)校學(xué)不到的,比如與人交流的能力,表達(dá)自己的能力。社會(huì)實(shí)踐可以加深我們與各行各業(yè)的人的感情,拉近我們與社會(huì)的距離,開闊我們的視野,增長(zhǎng)我們的才能,更好地確定我們的目標(biāo)。希望以后有這樣的機(jī)會(huì),可以從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上是我暑假的經(jīng)歷和感受。雖然沒有那么轟轟烈烈,但是至少很充實(shí),給我?guī)?lái)或多或少的對(duì)生活的感悟和一定的影響。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇七
萬(wàn)事開頭難,什么事都要有開始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。一個(gè)小小的超市也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
社會(huì)實(shí)踐目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)比較少,趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)踐地點(diǎn):雅馨百貨超市
三、實(shí)踐單位和部門:私人雅馨百貨超市
四、實(shí)踐內(nèi)容
正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,可以好好在家玩玩、休息休息。
閑話少敘,言歸正傳。我還沒有到超市之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難?。≈灰鲆患氖拢趧e人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要使他在別人眼里改變形象的話,就要做無(wú)數(shù)的好事但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情??!于是,我制定了以下幾個(gè)要點(diǎn):
其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,不可以閑談,也類似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
(二)不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市里做理貨員,是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)賬的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)賬。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好多瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料。幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí)睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極主動(dòng)地去幫忙,于是乎,我在同事眼里是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
產(chǎn)品。感覺上就像這些產(chǎn)品,時(shí)間長(zhǎng)了舊的自然就不會(huì)買它,這樣不但給顧客流下了更壞的印象,而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的,其實(shí)抹貨價(jià)還有個(gè)好處,可以坐下來(lái)這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間呢,所以,在沒有什么顧客而且沒有貨物的時(shí)候,可以抹貨架,正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工,我還學(xué)到了很多的東西,現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了,有時(shí)候還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格,我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格,對(duì)于做“間諜”我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn),要裝作是買東西的顧客,而且一定要想,一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的,最重要的是不能用筆抄價(jià)格,自然被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái),商家惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的,價(jià)格低了利潤(rùn)自然就少了,我們的工資獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的。
總結(jié)我的這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的、有用的、受益非同的社會(huì)實(shí)踐,這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助,要記住,不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗,因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)是不會(huì)因?yàn)槟愕陌鼒A兒改變的,只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
在超市實(shí)踐報(bào)告篇八
20xx年10月26日,南方人才市場(chǎng)在廣東商學(xué)院面向20xx屆舉辦第一場(chǎng)校園招聘會(huì)專場(chǎng),招聘會(huì)中,我經(jīng)歷歐尚超市(廣州店)人事處初試、復(fù)試后獲得了終試面試資格,數(shù)日后我親臨歐尚位于天河區(qū)奧體南路的超市辦公室又進(jìn)行了兩輪面試,最終成功獲得商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理(smt)一職。
這是我獲得的第一份offer。12月1號(hào),我進(jìn)入歐尚實(shí)習(xí),此后將近4個(gè)月時(shí)間,我以部門經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,全身心投入到這份工作中。
歐尚(auchan)是一家以大型超市為主營(yíng)產(chǎn)業(yè)的世界500強(qiáng)跨國(guó)集團(tuán),是法國(guó)第二大零售企業(yè)。歐尚中國(guó)(auchan china)目前為止共有54家大型超市,總部在上海,廣州高德發(fā)發(fā)店是第54家店,也是華南區(qū)首家。歐尚超市分商業(yè)部門和后勤服務(wù)部門,其中商業(yè)部門又分為五大處,為:家電、紡織、百貨、大眾消費(fèi)品、生鮮。其中大眾消費(fèi)品(mcp)為快消分類部門,通常情況下占?xì)W尚超市60%左右的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),其工作內(nèi)容大而雜,且為歐尚超市工作的重中之重。
我在廣州歐尚主要是擔(dān)任大眾消費(fèi)品處122部門(休閑小吃部門)的見習(xí)經(jīng)理一職,122部門有八大分類,主要有:蜜餞、炒貨、肉脯、蜂蜜、茶葉、沖調(diào)、谷物、奶粉;共占超市的四條大通道。鑒于我在歐尚實(shí)習(xí)的后期階段提前以經(jīng)理身份接管部門,這里分開兩部分做報(bào)告:一是我沒接手部門之前的超市工作流程熟悉階段;二是我接管部門之后的部門經(jīng)理實(shí)踐階段。
(一)超市工作流程熟悉階段
歐尚的人才培養(yǎng)體系主要以師徒制手把手指導(dǎo)式為主,輔以各類大小培訓(xùn)課程。初進(jìn)歐尚的第一個(gè)月,我在師父直接或間接的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)本部門近3000個(gè)單品分類,了解八大商品分類對(duì)應(yīng)的近200家供應(yīng)商,以及一些工作程序或技術(shù)層面的學(xué)習(xí)。以下分點(diǎn)報(bào)告:
1、了解并使用商品標(biāo)簽、pop(信息牌)等
學(xué)會(huì)使用歐尚超市的rt系統(tǒng)查詢商品、標(biāo)簽列印、商品價(jià)格、庫(kù)存查詢等;了解pop、信息牌的分類和使用用途,再根據(jù)部門需要向美工部門提出申請(qǐng)。
2、了解歐尚超市各個(gè)服務(wù)部門
歐尚超市作為一家零售企業(yè),凡事以營(yíng)業(yè)額以利潤(rùn)為目的,我所在的122部門屬于商業(yè)部門,是超市直接面向顧客的一線部門。但商業(yè)部門的很多工作必須依靠服務(wù)部門的協(xié)助才能完成,比如商業(yè)部門需要美工部門制作各類pop、信息牌,噴繪各類宣傳海報(bào)、告示等;需要通過(guò)收貨部協(xié)助收貨、退貨、換貨、調(diào)貨等;需要人事部門發(fā)布招聘信息并協(xié)助招聘部門員工、促銷員等;需要防損部簽收贈(zèng)品、協(xié)助辦理試吃臺(tái)進(jìn)出賣場(chǎng)、協(xié)助超市內(nèi)防盜等;需要市調(diào)部門向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟價(jià)以提升價(jià)格形象、協(xié)助各商業(yè)部門經(jīng)理定價(jià)等;需要財(cái)務(wù)部門處理稅務(wù)、簽訂錢財(cái)相關(guān)的費(fèi)用協(xié)議等;需要保潔部門清潔賣場(chǎng)衛(wèi)生保證顧客購(gòu)物舒適等……一線商業(yè)部門與各后勤服務(wù)部門牽連甚廣,一環(huán)扣一環(huán),這就要求部門經(jīng)理或者見習(xí)部門經(jīng)理具備較強(qiáng)的溝通能力及處理人際關(guān)系的能力,以達(dá)到更順利使服務(wù)部門更高效率的協(xié)助我們商業(yè)部門進(jìn)行商品銷售的目的。
3、開店前的事項(xiàng)準(zhǔn)備及查漏補(bǔ)缺
這部分主要是檢查商品標(biāo)簽是否有缺失、錯(cuò)誤;pop、信息牌等有無(wú)掛放或掛放錯(cuò)誤、顯示日期有無(wú)過(guò)期等。另外檢查零散商品上架情況,測(cè)試促銷設(shè)置有無(wú)成功等。
4、學(xué)習(xí)使用超市rt系統(tǒng)。比如訂單管理、促銷管理、滯銷商品處理、商品變動(dòng)維護(hù)、業(yè)績(jī)管理、營(yíng)業(yè)額查詢等。學(xué)習(xí)下訂單,并聯(lián)系供應(yīng)商送貨等。
(二)部門經(jīng)理實(shí)踐階段
歐尚超市內(nèi)部權(quán)責(zé)分明,尤其商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理的權(quán)力很大,責(zé)任更大,部門內(nèi)從商品、人員、談判、活動(dòng)、價(jià)格等所有的工作都由部門經(jīng)理一人負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃管理、向處長(zhǎng)及店長(zhǎng)匯報(bào)并承擔(dān)責(zé)任。我以經(jīng)理身份接管122部門后,整個(gè)部門便由我一人負(fù)責(zé),我的工作須向大眾消費(fèi)品處的處長(zhǎng)匯報(bào)后,再由處長(zhǎng)提上店長(zhǎng)那里;而我負(fù)責(zé)本部門近13名員工及促銷員的組織管理、近3000個(gè)單品的全品項(xiàng)管理,同時(shí)更要應(yīng)對(duì)接近200家供應(yīng)商跟本部門相關(guān)的業(yè)務(wù)問(wèn)題及門店促銷活動(dòng)等。
部門經(jīng)理實(shí)踐的兩個(gè)多月期間,我規(guī)劃并組織了7次每半月一檔的部門正常促銷活動(dòng),而最讓我印象深刻并且受益匪淺的一項(xiàng)工作是,在春節(jié)前年貨準(zhǔn)備階段,我作為炒貨和肉脯類的部門經(jīng)理,負(fù)責(zé)協(xié)助處長(zhǎng)統(tǒng)籌并執(zhí)行超市的春節(jié)檔大型季節(jié)區(qū)年貨街項(xiàng)目。
以下是我在部門經(jīng)理實(shí)踐階段的工作報(bào)告:
1、工作安排與時(shí)間管理。部門經(jīng)理責(zé)任大,工作內(nèi)容繁多而瑣碎,從早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果沒有正確、高效的工作安排和時(shí)間管理,就算有三頭六臂,部門經(jīng)理也無(wú)法高質(zhì)量的完成工作。所謂提前安排好,別讓工作跟著跑。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的不斷實(shí)踐與摸索,我總結(jié)出自己的一套工作安排計(jì)劃。以下是每日工作安排:
18:00后,加班,加班時(shí)間及加班內(nèi)容長(zhǎng)短視工作完成情況而定。
以上是正常工作日安排,還有每周大概需要進(jìn)行1~2次處值班(12:00—22:30)。另外,遇上每半月一檔的促銷活動(dòng)上檔、季節(jié)區(qū)上檔和下檔、盤點(diǎn)等,視情況需要進(jìn)行必要的熬夜甚至通宵直落,還要提前做好促銷活動(dòng)的單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對(duì)、活動(dòng)備貨、美工申請(qǐng)、oa促銷申請(qǐng)、促銷設(shè)置等,其中單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對(duì)需提前半個(gè)月至一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行,活動(dòng)備貨、美工申請(qǐng)需提前一周,oa促銷申請(qǐng)、促銷設(shè)置需提前1~2日完成。
2、部門內(nèi)員工、促銷員日常管理。員工是歐尚編制的,促銷員是供應(yīng)商為提高銷售業(yè)績(jī)而在超市駐場(chǎng)的;無(wú)疑,員工是協(xié)助部門經(jīng)理管理促銷員的。122部門共3個(gè)員工,經(jīng)過(guò)我和一些大供應(yīng)商交涉談判后,部門內(nèi)進(jìn)駐的促銷員從3人增加到7人,另增加3名兼職促銷員,部門內(nèi)員工、促銷員共13人。122是一個(gè)大部門,如果人手不夠,很多工作都難以安排,完成質(zhì)量也不高,這無(wú)疑會(huì)讓部門的整體質(zhì)量下降;但人手足而沒有做好分工安排,從而導(dǎo)致工作不能高效高質(zhì)的完成那就是部門經(jīng)理的責(zé)任。所以部門經(jīng)理一個(gè)很重要的工作就是進(jìn)行部門內(nèi)員工、促銷員的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的開會(huì)、不停的培訓(xùn)。要善于利用可以利用的資源,可以安排員工做的工作盡量安排員工去完成,讓員工進(jìn)行促銷員管理、協(xié)助部門商品管理、協(xié)助促銷活動(dòng)上檔下檔,完成后反饋給部門經(jīng)理,我就可以不需通過(guò)事事通過(guò)親力親為便清楚了解整個(gè)部門的運(yùn)作情況。
3、供應(yīng)商管理與談判。供應(yīng)商也是需要管理的。剛開始接手122部門時(shí),每天都有好幾家不同的供應(yīng)商來(lái)找,主要是關(guān)于促銷活動(dòng)、排面調(diào)整、促銷員進(jìn)場(chǎng)等。由于剛接手部門,我在毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的情況下,每天都需要進(jìn)行大量的學(xué)習(xí)和嘗試,時(shí)間本就安排的很緊,通常情況下又是手頭上有工作在忙而供應(yīng)商過(guò)來(lái)約見,我忙前忙后,到了下班的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)很多工作都沒有完成。后來(lái)我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓供應(yīng)商提前約見,再盡量把約見時(shí)間集中在一起進(jìn)行管理,這種捉襟見肘的情況總算有所改善。而關(guān)于供應(yīng)商的活動(dòng)談判,我也是實(shí)習(xí)的最后一個(gè)多月接觸的比較多。供應(yīng)商提供促銷讓利、陳列費(fèi)用甚至促銷員到我們賣場(chǎng)讓我們給他們做活動(dòng)做促銷無(wú)非是想提升業(yè)績(jī),促銷做得好的話,我們部門的營(yíng)業(yè)額提升了,供應(yīng)商銷量也好了,這其實(shí)是一個(gè)雙贏的舉動(dòng)。談判之中,我們?cè)谝蠊?yīng)商提供人力物力財(cái)力支持的同時(shí),注意以利誘之,語(yǔ)氣要堅(jiān)定,供應(yīng)商該給的支持不能少,但要給供應(yīng)商信心,把促銷做好,那供應(yīng)商業(yè)績(jī)好了賺錢了,就會(huì)更樂意給我們資源和支持。做生意的講究一個(gè)和氣生財(cái),雖然超市尤其是大型超市一方通常是優(yōu)勢(shì)方,可以高姿態(tài),但要誠(chéng)懇,跟供應(yīng)商做朋友,你來(lái)我往的才能更好更長(zhǎng)久的合作下去。
4、商品管理。商品又分為平時(shí)備貨和活動(dòng)備貨,平時(shí)備貨一般放在內(nèi)倉(cāng),即賣場(chǎng)內(nèi);活動(dòng)備貨通常是活動(dòng)開始前一周左右的大量備貨,放于周轉(zhuǎn)區(qū)或外倉(cāng)。為了商品更容易管理,平時(shí)備貨這一塊,我通常備較少的貨,頻繁下單,以減少庫(kù)存和損耗。外倉(cāng)也只是在季節(jié)區(qū)促銷前期用以備貨、后期用以清庫(kù)存。商品管理除了倉(cāng)庫(kù)內(nèi)商品管理,更重要的一塊是rt系統(tǒng)內(nèi)商品管理這一塊。rt系統(tǒng)有一個(gè)滯銷商品管理,主要是一些銷售情況不太好的商品滯銷過(guò)久會(huì)引起后期難以管理。滯銷商品之一塊我通過(guò)培訓(xùn)我的員工后,讓員工每天完成一定量的滯銷商品處理,通常是通過(guò)設(shè)置促銷價(jià)進(jìn)行排面促銷。
5、我接觸的季節(jié)區(qū)大型促銷活動(dòng):春節(jié)年貨街。春節(jié)年貨街又分上區(qū)和撤區(qū),這里主要講上區(qū)前的準(zhǔn)備與上區(qū)的流程。
第一,在處長(zhǎng)的指導(dǎo)幫助下進(jìn)行春節(jié)cny計(jì)劃的制定與準(zhǔn)備,制定年貨街的tg計(jì)劃,畫好地圖。由于歐尚廣州店是新開店,且是華南區(qū)首家,只有依靠參考全國(guó)其他歐尚分店的cny經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要參考廣州的已有大型超市(如好又多、大潤(rùn)發(fā)等)的年節(jié)商品進(jìn)行準(zhǔn)備,做一些調(diào)查并進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)估、單品選擇、備貨預(yù)估等。
第二,是聯(lián)系供應(yīng)商,發(fā)促銷清單、談年貨,談費(fèi)用、折扣,簽訂協(xié)議等。
第三,完成春節(jié)第一波海報(bào)清單、春節(jié)第二波海報(bào)清單并進(jìn)行核對(duì),召開海報(bào)會(huì)議等。
第四,是做好備貨預(yù)估后,按照預(yù)估量提前一周進(jìn)行春節(jié)的備貨并向市調(diào)部門發(fā)送保護(hù)清單申請(qǐng)年貨商品價(jià)格保護(hù)。
第五,是提前一周向美工部門申請(qǐng)信息牌、pop、噴繪kt板、爆炸牌等。
最后,是春節(jié)第二波前三天準(zhǔn)備好所需器材,安排好年貨街上堆當(dāng)晚的員工、促銷員、供應(yīng)商派來(lái)的業(yè)務(wù)員等,并通知供應(yīng)商、業(yè)務(wù)員上年貨街當(dāng)晚進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、確認(rèn)帶上所需證件等,最重要的一環(huán)是年貨街上檔的前一天進(jìn)行oa促銷申請(qǐng)、設(shè)置促銷價(jià)等。
(一)總結(jié)
在歐尚廣州店的部門經(jīng)理見習(xí)階段,我用了很多時(shí)間很多精力投入其中,為歐尚的春節(jié)cny做出很多有益舉動(dòng),積極執(zhí)行歐尚超市的經(jīng)營(yíng)方針,學(xué)習(xí)并踐行超市商業(yè)部門經(jīng)理的工作和任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我負(fù)責(zé)122部門的所有事務(wù),包括管理和培訓(xùn)部門內(nèi)部員工、促銷員,制定促銷tg計(jì)劃,下訂單、執(zhí)行季節(jié)區(qū)換擋工作,完成季節(jié)區(qū)總結(jié)報(bào)告,與供應(yīng)商談促銷,處理清倉(cāng),催促供應(yīng)商提供促銷員等。雖然期間由于經(jīng)驗(yàn)缺乏做過(guò)很多嘗試,有過(guò)一些錯(cuò)誤和失敗,但經(jīng)過(guò)我的不斷改進(jìn),122部門在我的管理和安排下逐漸好了起來(lái),而期間我的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力也漸漸得到培養(yǎng)。
(二)啟示
在歐尚擔(dān)任見習(xí)部門經(jīng)理,是我真正踏入社會(huì)的第一步;在122部門,我面對(duì)的是200多家供應(yīng)商、3000多個(gè)單品,忙碌而充實(shí)的超市工作生活,使我快速成長(zhǎng),并鍛煉了我更強(qiáng)的實(shí)踐能力與商業(yè)意識(shí)。一個(gè)人求職無(wú)非是為了三樣?xùn)|西:一是求錢,二是求權(quán),三是求知識(shí)、求經(jīng)驗(yàn)。作為一名應(yīng)屆生,剛進(jìn)入社會(huì)的我們應(yīng)把重心放在求知識(shí)求經(jīng)驗(yàn)上。因?yàn)闊o(wú)論是金錢或是其他物質(zhì)上的東西,那都是別人可以從你身上拿走的東西,而我希望從一份工作中獲得那些別人拿不走的東西,比如工作經(jīng)歷和本事。
在歐尚超市,我學(xué)到了很多東西,比如管理能力、溝通能力、為人處事方面的能力等,也鍛煉了較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力和組織協(xié)調(diào)能力,那是別人拿不走的。
歐尚超市的實(shí)習(xí)確實(shí)很充實(shí),但卻忙到難以負(fù)荷,每天早出晚歸、不停的加班都無(wú)法完成的工作,通常是一整天下來(lái),我?guī)缀踹B留給自己思考、總結(jié)的時(shí)間都沒有。無(wú)論如何,選一份工作就是選擇一種生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作卻沒了自己的生活,或沒有時(shí)間思考,或沒有時(shí)間進(jìn)修,所以我最終選擇離開歐尚。
我對(duì)未來(lái)的規(guī)劃并不十分明確,但我希望我的第一份工作在忙碌、充實(shí)、有晉升空間的同時(shí),能夠留出一些時(shí)間給我進(jìn)行獨(dú)立思考、做好總結(jié)規(guī)劃;同時(shí)有一點(diǎn)也很重要,就是提供給我的薪資,除了能夠滿足生活所需之外,能夠有所剩余,讓我積攢個(gè)幾年下來(lái)可以有余錢去進(jìn)修。
在超市實(shí)踐報(bào)告篇九
實(shí)習(xí)單位:**大型超市
前言
實(shí)習(xí)是每一個(gè)合格的大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下基礎(chǔ)。
牛犢出山,一分得意一份失落
懷著無(wú)比激動(dòng)的心情迎來(lái)了這個(gè)充滿無(wú)限機(jī)遇的暑假,這次是我
自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
剛開始上班的時(shí)候,原意為這個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很輕松。其實(shí)不然,上班之后,不久要按工作員工的上班時(shí)間,早班從早上八點(diǎn)鐘開始上班,知道下午四點(diǎn)鐘結(jié)束,晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班,晚班下班回家之后都已經(jīng)十點(diǎn)了。每天上貨累的自己腰酸背疼。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架空了,然后就需要從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去,遇到超市顧客多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,還要看著點(diǎn),這樣一來(lái)二去,幾天下來(lái),就有點(diǎn)吃不消了,在那生活愜意,沒有社會(huì)和生存壓力的象牙塔里生活慣了,慢慢的就有點(diǎn)放棄的念頭。媽媽教育我怎么能遇到一點(diǎn)苦就打退堂鼓呢?生活總在前進(jìn),人總要長(zhǎng)大,告別象牙塔是遲早的事,社會(huì)和工作單位卻更像一個(gè)大熔爐,不僅挑選出真金,更要將其錘煉成英。
要注意細(xì)節(jié):不管做什么事情,就算是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個(gè)人能做,另外一個(gè)人也能做,只是做出來(lái)的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
要注意態(tài)度:做一項(xiàng)服務(wù)工作,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個(gè)服務(wù)于他人的態(tài)度,你就會(huì)得到他人的肯定及幫助,用自己的熱情去換取他人的舒心。
后記
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì),感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸的消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,我們需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,在學(xué)到了工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性。