心得體會(huì)是指一種讀書(shū)、實(shí)踐后所寫(xiě)的感受性文字。那么心得體會(huì)該怎么寫(xiě)？想必這讓大家都很苦惱吧。下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文，希望能夠幫助到大家。

制作包子的心得體會(huì)篇一

李老師正在班上宣讀著上次全區(qū)會(huì)考的成績(jī)。毫無(wú)疑問(wèn)，這次考試林生又是班上的第一名，而且是全區(qū)唯一的雙科滿(mǎn)分。聽(tīng)到這個(gè)成績(jī)，林生高興地想：“病床上的媽媽知道我的成績(jī)一定會(huì)很高興的?！辈挥傻耐χ绷搜?。

課后放學(xué)后，李老師跟林生說(shuō)：“你的家庭情況我了解，這學(xué)期的學(xué)費(fèi)我已經(jīng)幫你墊了，要你媽媽別著急。努力學(xué)習(xí)吧，孩子?！绷稚吲d地說(shuō)：“謝謝您，老師!”說(shuō)完，蹦蹦跳跳回家了。

回到家，林生把試卷交給媽媽?！皨寢?老師要我明天到縣里參加表彰大會(huì)，還說(shuō)要我上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)呢!”躺在病榻上的媽媽拿著試卷，憔悴的臉上露出了笑容，顫抖著手從包里摸出五毛錢(qián)給林生，說(shuō)：“好孩子，拿去明天買(mǎi)點(diǎn)吃的午飯吧”。林生拿著那來(lái)之不易的五毛錢(qián)，小心翼翼地放進(jìn)口袋里。

第二天林生跟著李老師參加完表彰會(huì)，已經(jīng)是中午。李老師還要到教育局辦事，讓林生先回去。林生路過(guò)集市，只見(jiàn)集市上人山人海，各種商品琳瑯滿(mǎn)目，叫賣(mài)聲此起彼伏。林生想起自己口袋里的伍角錢(qián)，“買(mǎi)支冰棍吧，自己9歲了還沒(méi)嘗過(guò)……”林生想。但馬上又打消了這個(gè)念頭?！耙毁I(mǎi)一枝鉛筆?算了，把那支接上一截樹(shù)枝或許還能用，練字的時(shí)候用樹(shù)枝就行了?！绷稚笏加蚁?，拿不定主意。突然，一陣香味吸引了林生。他不由自主地走了過(guò)去。原來(lái)是一家包子店，一個(gè)包子的價(jià)錢(qián)剛好是五毛錢(qián)。林生想到醫(yī)生說(shuō)要媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可是媽媽好幾天沒(méi)有吃到像樣的飯菜了，便毫不猶豫地買(mǎi)了一個(gè)包子，小心地捂在懷里，向回家的路走去……

走了一里路，林生感到肚子餓了，懷中包子的香味似乎越來(lái)越濃烈，不停的散發(fā)出誘人的香味。好像在說(shuō)：“快吃我呀，快吃我呀!”這時(shí)，林生聽(tīng)到一個(gè)聲音在說(shuō)：“吃吧，本來(lái)就是媽媽獎(jiǎng)勵(lì)自己的，為什么不吃一點(diǎn)兒呢?”“不!”林生在心里對(duì)自己說(shuō)：“媽媽為了送我讀書(shū)都累病了，這個(gè)包子應(yīng)該給媽媽吃!”便繼續(xù)趕起路來(lái)。

又翻過(guò)了一座山，林生覺(jué)得唾沫一個(gè)勁的向上涌，手里的包子看起來(lái)是那么的誘人，那么的香滑松軟。林生實(shí)在餓的受不了了，告誡自己說(shuō)：“只嘗一小口，就一小口?！北阌米齑捷p輕的抿下了米粒大的一小塊皮，繼續(xù)馬不停蹄地趕路……

不知不覺(jué)翻過(guò)了三座山，林生終于來(lái)到了熟悉的鄉(xiāng)間小路。他想：“不久我就可以到家了?！蹦_步也變的輕松起來(lái)。這時(shí)，他的肚子又不爭(zhēng)氣的“咕嚕嚕”的叫起來(lái)。林生真想一口咬下去，但又想起病床上的媽媽。便又抿了抿皮，咽了咽口水，用最快的速度朝家中跑去。

太陽(yáng)落山的時(shí)候，林生終于回到了家。他大聲喊：“媽媽快看，我給你帶什么好東西來(lái)了!”媽媽一看兒子手中的包子。包子外面的一小層皮都被抿掉了，但里面的皮還是緊緊地包裹著餡，完好無(wú)損……

媽媽熱淚盈眶，緊緊抱身旁的兒子。 “這是一個(gè)最香最好吃的包子，也是一個(gè)無(wú)論是誰(shuí)都做不出來(lái)的最好的包子!”

制作包子的心得體會(huì)篇二

今天，天氣陰沉沉的。

無(wú)聊的我做完作業(yè)后，聽(tīng)見(jiàn)廚房里發(fā)出奇怪的聲音：“咚咚咚，啪啪啪……”時(shí)而快時(shí)而慢。

哦，是媽媽。媽媽在廚房里待了很久。我靜靜地，腳步輕輕地到了廚房門(mén)口，看見(jiàn)忙碌的媽媽。“她又在做什么好吃的呢?”我偷偷瞄了一眼。

突然，調(diào)皮的臭弟弟，一蹦一跳地到我的身旁，嚇了我一跳，弟弟說(shuō)：“姐姐，你說(shuō)媽媽是不是又在做黑暗料理呀?”我說(shuō)：“有可能，走，咱去看看?！?/p>

媽媽看見(jiàn)了我們，嚇了一大跳。說(shuō)：“到一邊兒去，別打擾我?！钡艿苷f(shuō)：“媽媽你又在干啥?”媽媽說(shuō)：“包包子呀!”我和弟弟都特別期待。媽媽說(shuō)：“我很忙，我在配餡料?！蔽艺f(shuō)：“有什么餡兒啊?”媽媽說(shuō)：“一會(huì)兒再告訴你?！?/p>

兩個(gè)小時(shí)后，媽媽把準(zhǔn)備好的材料放上桌。有一盆發(fā)好的面，胖乎乎的有很多小孔，像蜂窩一樣。三盆餡，香氣撲鼻。餡有：鮮肉餡，香菇青菜餡，臘肉咸菜餡。

媽媽說(shuō)：“去洗手，洗完手后再來(lái)包?！蔽蚁春昧耍匆?jiàn)媽媽手上抹了點(diǎn)兒油，把盆里的面拿出來(lái)放在桌子上，用刀切下一塊，用手搓成長(zhǎng)條，然后又用刀切成小塊。我的任務(wù)是把媽媽切好的劑子揉成圓團(tuán)。小姨說(shuō)：“我的任務(wù)是搟皮兒?！眿寢屨f(shuō)：“邊上薄一點(diǎn)兒，中間要厚一點(diǎn)兒?！钡艿艿碾p手、手肘都是抹的油。媽媽說(shuō)：“不要你弄，一邊兒去。”弟弟有點(diǎn)兒不高興。

媽媽拿起一張皮兒放在手里，舀了一勺餡放在皮兒上，輕輕松松就包了一個(gè)包子，上面有許多小褶子，頂上還有一個(gè)小窩窩，真好看?？晌乙稽c(diǎn)兒也不會(huì)，我就先試了一下，一揪一揪的捏好了。可是跟媽媽的不像呀，就是一個(gè)坨坨啊!然后我又觀察媽媽?zhuān)灰?jiàn)她左手大拇指壓著菜，右手靈活地一揪一捏，一捏一揪，就包好了。于是我又跟著學(xué)，一揪一捏……

媽媽說(shuō)：“你看你自己，揪的太長(zhǎng)了，底兒變薄了，兩邊和頭上皮兒又厚，不好吃，待會(huì)兒蒸的時(shí)候底要破。”

“哦——”。我不緊不慢地包完手里這個(gè)。小姨說(shuō)：“你包的真像一個(gè)福袋?！比缓笪揖驼諎寢尩臉幼永^續(xù)包，有一點(diǎn)點(diǎn)像了，可是還是不完美。

肉餡包完了，換了一盆臘肉咸菜餡兒，這個(gè)有點(diǎn)兒難，因?yàn)樗鼪](méi)有肉餡結(jié)實(shí)，它是散的，我連續(xù)包了好幾個(gè)都包不好，都捏不實(shí)，要么皮上就是咸菜和蔥，活脫脫就像一個(gè)“花臉包子”。

“你要一只手輕輕揪捏皮，不能揪得太長(zhǎng)，另一只手要用巧力，一點(diǎn)一點(diǎn)往里壓。兩手分工，一邊捏，一邊轉(zhuǎn)，一邊壓，封口的時(shí)候要把粘在手的菜包進(jìn)去?！眿寢屨f(shuō)。我們包了大概二十幾個(gè)，媽媽就拿去蒸了，需要二十分鐘，還有的慢慢包，要不然先包的時(shí)間久了，皮兒會(huì)硬，不好吃。

時(shí)間到了，包子熟啦!我們一人一個(gè)往嘴里塞。哇，真好吃。

嘿嘿，今天學(xué)到一門(mén)技術(shù)，真開(kāi)心!