我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。我們應(yīng)該重視心得體會，將其作為一種寶貴的財富，不斷積累和分享。以下是小編幫大家整理的心得體會范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子的心得體會篇一

包餃子是一項有趣的活動，能夠帶來很多樂趣和美食。在我看來，包餃子不僅僅是一個簡單的任務(wù)，而是一種美妙體驗。每當(dāng)我們聚在一起包餃子，都會舉杯歡慶，品嘗美食，享受美好時光。而對我來說，包餃子時可以放松自我，并與親友們建立更加深入的聯(lián)系，這是一件意義深遠(yuǎn)的事情。

第二段：準(zhǔn)備工作是關(guān)鍵。

雖然包餃子是一件有趣的事情，但是卻需要很多的準(zhǔn)備和努力。其實，在包餃子之前的準(zhǔn)備工作則是關(guān)鍵，因為這關(guān)系到餃子是否能夠成功制作出來。首先，我們需要足夠的食材。其次，包餃子需要準(zhǔn)備好對應(yīng)的工具及調(diào)料，例如切肉機(jī)，器具，調(diào)料等等。當(dāng)然，最重要的是需要有一份耐心和技巧來包好餃子皮包子餡，讓餃子味道更加的香美。

包餃子的技巧并不難學(xué)，但需要掌握好節(jié)奏和步驟。在我看來，餃子的制作的復(fù)雜度取決于餡的選擇和制作。在包餃子的時候最需要注意的是餃子餡褶出去的效果，需要細(xì)心的換手方式把皮扣住，將餡料適量貼在皮上，在皮的一邊打上一滴水，然后將皮對折揉成月牙狀即可。通過這些簡單的步驟，我們就可以制作出美味的餃子充分證明了我們的包餃子的技巧的重要性。

第四段：健康飲食之道。

餃子是一種傳統(tǒng)美食，也是一種自然的健康食品。無論是家常餃子、牛肉餃子、還是水餃，其本身的營養(yǎng)價值都非常高。因此在平日我們也可以用餃子作為我們的健康飲食之道。而且在包餃子的過程中，我們也可以根據(jù)自己的口味和偏好來選擇健康的餃子餡料，例如鮮肉餃子，菜肉餃子等等，這樣不僅能夠滿足自己的口感需求，同樣也可以是一個健康飲食的選擇。

無論是嘗試包幾個餃子或是熟練地包上十幾幾十個餃子，包餃子時間一定是別有一番風(fēng)味的。無論是怎樣的每次經(jīng)歷，我們所做的一定不僅僅是制造美食，更重要的是生活中的親情，那份對親人朋友的耐心和感恩，那種經(jīng)歷。包餃子變成了我們親友間交流心情切磋技巧的一個重要環(huán)節(jié)，在這樣的環(huán)節(jié)下，也讓我們更親近了彼此，在共同努力中心靈感應(yīng)。這便是包餃子的真正意義。

總而言之，包餃子是一項既有趣又美味的活動。包餃子的過程中極需要耐心和技巧，而健康飲食的選擇同樣非常重要。不僅如此，在包餃子的過程中，我們能夠加強(qiáng)與親友的聯(lián)系，并更好地享受生活的美好。因此，我感到包餃子是一種非常有意義的活動，它不僅僅帶給我們美味，也同樣給予我們美好的體驗和回憶。

包餃子的心得體會篇二

在中華傳統(tǒng)文化中，包餃子是一種寓意吉祥和團(tuán)圓的活動。無論是過年還是在團(tuán)聚時刻，包餃子從古至今都是重要的文化習(xí)俗。最近我有幸參加了一次包餃子的活動，收獲頗豐，讓我對團(tuán)結(jié)合作的意義有了更深的理解。

首先，包餃子是一項富有樂趣的活動。在包餃子的過程中，大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，相互配合，并能笑語盈盈地分享喜悅。每個人都擁有不同的包法，比如花樣獨(dú)特的香菇菜肉餡、追求包餃子形狀的精巧等等。大家輪流包餃子，互相交流心得和技巧，讓整個過程充滿了歡樂和創(chuàng)造力。

第三段：團(tuán)隊合作的重要性。

其次，包餃子讓我深刻認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性。包餃子需要每個人的默契配合，只有團(tuán)隊的力量才能使包餃子的過程變得順利和高效。每個人都有自己的任務(wù)，有的負(fù)責(zé)搟皮，有的負(fù)責(zé)包餡，有的負(fù)責(zé)煮熟。大家分工明確，互相支持，共同完成任務(wù)。這個過程中，我了解到只有擁有一個團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊，才能取得更大的成就。

第四段：享受美食的快樂。

再次，包餃子讓我重新享受到美食的快樂。無論是自己動手包的餃子還是親手煮的餃子，都給人一種滿足感和驕傲感。當(dāng)自己親手包好一盤精致的餃子時，看著那個一模一樣的餃子排列整齊，我真心覺得自己的努力是值得的。而當(dāng)享受美味的餃子時，那種香味和口感讓人感到幸福和滿足。包餃子不僅是一種制作技能的體驗，更是一種享受美食的過程。

第五段：感悟團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。

最后，包餃子讓我體會到團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。在包餃子的過程中，每個人都有自己的特長和技能，只有將各自的才能融合在一起，才能取得更好的效果。每個人都是不可或缺的一部分，只有大家齊心協(xié)力才能完成一個美好的目標(biāo)。包餃子這個簡單的活動，讓我領(lǐng)略到了團(tuán)結(jié)合作的力量。只有在相互理解和尊重的基礎(chǔ)上，我們才能達(dá)到協(xié)作共贏的目標(biāo)。

總結(jié)：

通過參與包餃子的活動，我體驗到了包餃子的樂趣，認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性，享受到美食的快樂，并感悟到了團(tuán)結(jié)合作的深刻意義。包餃子不僅是一種寓意吉祥和團(tuán)圓的活動，更是一種傳承了千年的中華文化。通過包餃子這一簡單的活動，我更加深刻地意識到了合作的重要性和團(tuán)結(jié)的力量，這將對我的未來發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我將倍加珍惜和倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)合作的精神，將其應(yīng)用于生活中的各個方面，為個人的成長和社會的進(jìn)步貢獻(xiàn)一份力量。

包餃子的心得體會篇三

12月18日，窗外寒氣逼人，第一小學(xué)一年級的四個教室里卻溫暖喜氣，原來這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展了“迎冬至包餃子”親子實踐活動。

“冬至到，吃水餃”是韓國的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實踐活動中一年級的四個班邀請了家長志愿者中走進(jìn)班級和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國特色的節(jié)日。

每一位孩子和家長志愿者都大學(xué)生對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前，夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來及冬至的小故事，然后，老師和班主任孩子們一起認(rèn)識了包餃子所需要的原材料和用具，家長朋友們還從屋里會帶來帶來了案板、搟面杖、電飯鍋等。

活動現(xiàn)場，只見家長志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟xxxx、包餃子，孩子們也不閑著，瞧！有的小朋友也拿著小搟面杖，腰上系著一個小圍裙，真挺像那么回事呢！孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉，一會功夫，就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個個都非常雀躍，場面溫馨感人、其樂融融。

吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的'餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實，家長喂孩子丁年、孩子喂家長紅燒肉，快樂與在每一位參與者心中久久回蕩。

本次冬至包餃子活動讓孩子們在歡樂的親子氛圍中國了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來、冬至的風(fēng)俗，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，拉進(jìn)了孩子與家長的最遠(yuǎn)，感受到了濃濃親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

包餃子的心得體會篇四

第一段：引言（約200字）。

家是一個溫暖的地方，而廚房是家的心臟。在我家里，每年冬至的時候，我們都會舉行一個特別的活動——包餃子。這項活動不僅是一種傳統(tǒng)，也是一種團(tuán)聚的方式。通過包餃子，我學(xué)到了許多關(guān)于家庭和團(tuán)隊合作的重要教訓(xùn)。

第二段：團(tuán)隊合作（約300字）。

包餃子是一個需要團(tuán)隊合作的過程。首先，大家必須準(zhǔn)備餃子皮和餡料，這需要人數(shù)的合理安排和協(xié)調(diào)。然后，每個人需要在包餃子的過程中發(fā)揮作用。有些人負(fù)責(zé)搟餃子皮，有些人負(fù)責(zé)包餡料，還有些人負(fù)責(zé)折疊餃子。每個人都有自己的任務(wù)，但必須與他人協(xié)作，才能成功地完成。在這個過程中，我學(xué)到了團(tuán)隊合作的重要性，也體會到了相互依賴的美好。

第三段：耐心和細(xì)致（約300字）。

包餃子需要耐心和細(xì)致。首先，搟餃子皮需要耐心和手法的熟練。如果用力過猛，餃子皮可能會被拉破；如果用力不夠，餃子皮就會太厚。其次，包餃子需要細(xì)心。每個餃子的餡料量和包裹方式都需要注意，以確保每個餃子的口感都能達(dá)到最佳狀態(tài)。在這個過程中，我逐漸培養(yǎng)起了耐心和細(xì)致的習(xí)慣，這對我在日常生活中也具有很大的幫助。

第四段：創(chuàng)造力和想象力（約300字）。

包餃子是一項可以發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力的活動。除了傳統(tǒng)的餃子餡料，我們還會嘗試一些創(chuàng)新的口味，如雞蓉芹菜餃子、紅燒牛肉餃子等。在包餃子的過程中，我們可以根據(jù)自己的想法和口味偏好來制作獨(dú)特的餃子。這不僅豐富了我們的食譜，也展示了我們的創(chuàng)造力和想象力。

第五段：家的團(tuán)聚和溫馨（約300字）。

最后，包餃子也是一種家庭團(tuán)聚的方式。在包餃子的過程中，我們一家人可以緊密地配合，互相幫助，增強(qiáng)感情。每年冬至，我們都會聚在一起，一邊聊天一邊包餃子，共同分享快樂和歡笑。這是一種無法用語言來表達(dá)的溫馨和幸福。

總結(jié)：通過包餃子，我不僅學(xué)到了團(tuán)隊合作、耐心和細(xì)致、創(chuàng)造力和想象力，還感受到了家的溫暖和團(tuán)聚的重要性。包餃子不僅僅是一種食物，更是一種生活中的情感和感悟。我希望將來也能將這份傳統(tǒng)和價值觀傳承下去，讓更多的人體會到包餃子的樂趣和意義。

包餃子的心得體會篇五

今天，我做完作業(yè)閑著沒事。突然，媽媽風(fēng)趣地說：“我們來包餃子吧?！薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮，挑了點餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說：“不包了?！眿寢屄膶ξ艺f：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點水，肉不要放的太多，捏對口時不要太用力?！眿寢屵呎f邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開心。

包餃子的心得體會篇六

包餃子，是我們中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動之一，也是家人們一起團(tuán)聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過包餃子的過程，不僅能夠提高動手能力，增進(jìn)親子關(guān)系，更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，來分享我在包餃子過程中的心得體會。

首先，材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前，我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得當(dāng)非常重要，只有達(dá)到柔軟而有彈性的程度，才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過程中，我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻，保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理，才能為后續(xù)的包餃子過程奠定良好的基礎(chǔ)。

其次，在餃子餡的制作過程中，需要把握好各類調(diào)料的配比，使得餃子餡能夠既具有爽口的口感，又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等，它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外，還需要加入適量的油，不僅能賦予餡料豐富的口感，還能夠使餃子皮更加潤滑。在制作餃子餡的過程中，需要不斷嘗試，調(diào)整各類調(diào)料的使用量，以求達(dá)到最佳的口味。

再次，包餃子的技巧也非常重要。首先，要注意將揉好的面團(tuán)搟成薄而均勻的餃子皮，要使餃子皮的中間稍厚，兩邊稍薄，這樣包出的餃子才能口感更好。其次，要注意將餃子餡放在中間，包餃子的時候要將餃子皮對折，然后將兩邊捏緊，固定餃子餡的位置。在捏合的過程中，要使勁捏緊，以免煮的時候餃子會破裂。另外，包好的餃子要盡量保持形狀一致，大小適中，這樣煮的時候口感更好。掌握這些技巧，包出的餃子才能筋道十足，美味可口。

然后，與家人一起包餃子的過程是團(tuán)圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個可以讓各個年齡層次的家人都參與其中的活動。在包餃子的過程中，我們可以邊包邊聊天，分享生活的點滴，增進(jìn)家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子，不僅可以增加親子互動的機(jī)會，也能培養(yǎng)孩子的動手能力和團(tuán)隊合作意識。這是一種溫馨而又有趣的親子活動，能夠讓家庭成員更加團(tuán)結(jié)和諧。

最后，我在包餃子的過程中體會到了一種手作的樂趣和成就感。通過自己動手制作食物，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對食物的創(chuàng)造，更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動，但在面對最后包好的餃子時，那種成就感是無以言表的。無論是把餃子皮搟薄，還是捏合餃子餡，都需要細(xì)心而耐心的態(tài)度，只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過程給我?guī)砹藰啡ず蜐M足感，也激發(fā)我對傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣，讓我更加熱愛中國的傳統(tǒng)文化。

總之，包餃子的過程不僅是一項傳統(tǒng)的家庭活動，更是一種體驗中國傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動手能力的機(jī)會。通過材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會等五個方面，我在包餃子過程中不斷學(xué)習(xí)和體會到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化的載體，讓我們能夠更好地感受到中國的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。

包餃子的心得體會篇七

今天我特別高興，因為今天小明和小紅要來我家一起包餃子。

我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了，我跑過去開門，果然是他們倆個。

我說：“你們怎么才來了啊，我都等了好一會了，快進(jìn)來吧”他們走進(jìn)來，坐在了高背椅子上。

“我們先擭餡”

我邊說著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過來。我們?nèi)齻€人每人拿一雙筷子，開始攪拌，不一會兒，餡就擭好了。開始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。

我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會兒，餃子好了，我們爭爭先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。

包餃子的心得體會篇八

記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭。“來，我教你!”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。

我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦!”說完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊!

包餃子的心得體會篇九

第一段：開場引言（包括背景介紹和重要性）。

包餃子是中國傳統(tǒng)的食物之一，也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個傳統(tǒng)中，家人圍坐在一起，邊包邊聊，既增進(jìn)了親情，又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里，包餃子是一項令人期待的活動，不僅因為在這個過程中能體會到家庭的溫暖，更因為在包餃子的過程中，我收獲了許多寶貴的心得體會。

第二段：數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。

包餃子雖然看似簡單，但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡單。首先，選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，餡料的選擇和搭配也是一個考驗。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料，例如，愛吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡；嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后，包餃子時的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡單，但實際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門技藝，也更加深刻地明白了背后的意義。

第三段：和家人一起享受包餃子的樂趣。

包餃子不僅是一項技巧活動，更是一個拉近家人關(guān)系的時刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動，讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會，在包餃子的過程中，我們互相協(xié)作，彼此幫助。我發(fā)現(xiàn)，家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的，每一個餃子都是匯聚了全家的心血，一起制作的餃子嘗起來也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。

包餃子是一項需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過程中，每一步都需要細(xì)致地處理，不能馬虎大意。對于我這樣一個性格急躁的人來說，包餃子的過程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會。在包餃子的過程中，我學(xué)會了靜下心來，追求完美。只有保持耐心和細(xì)心，才能包出漂亮的餃子，也才能讓自己更加深入地體會到制作的樂趣。

第五段：包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。

包餃子是中國傳統(tǒng)文化中一個重要的象征，它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國，餃子的形狀酷似元寶，因此也被認(rèn)為是寓意著財富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起，共同包餃子時，從準(zhǔn)備材料到最后的制作，再到大家忍不住的嘗試，這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷，也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。

總結(jié)：包餃子的過程不僅是一項傳統(tǒng)的食品制作活動，更是一個家庭團(tuán)聚和情感交流的時刻。在包餃子的過程中，我學(xué)會了耐心和細(xì)心，更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通，包餃子都為我?guī)砹嗽S多寶貴的體驗和收獲。我相信，每個家庭在包餃子的過程中，都可以找到快樂和滿足感，也可以在品嘗餃子時感受到家庭的溫暖和幸福。

包餃子的心得體會篇十

今天是5月13日，是五月的第二個星期天，也是母親節(jié)。奶奶說，今天過節(jié)，我們?nèi)乙溩映?。我聽了，非常高興。

一大早，奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了，我自告奮勇地對媽媽說：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水，再遞給她們包?！盀槭裁匆瓷纤?？”我不解的問媽媽。媽媽聽了，說：“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊，煮的時候不會炸開?！蔽衣犃嘶腥淮笪?，就照著媽媽說的做了。我做了一會，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。

媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說圓不圓，說方不方，好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說我包的是個“四不像”，我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個道理：看起來容易的事做起來卻很難，什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。

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包餃子的心得體會篇十一

立冬是中國二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣，表示農(nóng)歷十月初一或初二。立冬象征著冬季的正式開始，也是人們飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)折點。而在許多中國家庭中，立冬的一個傳統(tǒng)活動就是包餃子。每年立冬，我都會與家人一起包餃子，這一過程不僅僅是為了滿足口腹之欲，更是家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。

第二段：選擇食材。

包餃子的第一步就是選擇食材。在制作餃子皮的過程中，我會選擇優(yōu)質(zhì)的面粉，以確保皮的口感和彈性。而在餡料方面，我們家會選擇豬肉、韭菜和蝦仁作為主要食材。豬肉的肥瘦適中，韭菜帶有獨(dú)特的香味，蝦仁則為餃子增添了鮮美的海鮮味道。在選購食材時，我會注重品質(zhì)和衛(wèi)生，確保食材的新鮮和健康。

包餃子是一門藝術(shù)，需要掌握一定的技巧。首先是搟皮的過程，我會將面粉和水按照一定比例調(diào)和，然后用力揉搓至面團(tuán)光滑。接下來是搟皮，需要在桌子上撒上一些面粉，然后用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮。對于包餡料的技巧，我們家的做法是將餡料放在餃子皮的中間，然后將餃子皮折成半圓形，用手指捏緊兩側(cè)邊緣，最后將兩個角相連，成為半月狀。這種做法包餃子的效果好，既能保證餡料的充實，又能確保餃子不會破裂。

包餃子不僅是一種美食，更是一種樂趣。在包餃子的過程中，我可以與家人一起動手操作，共同參與，加深家庭的凝聚力。包餃子還有一種令人期待的儀式感，當(dāng)我們將包好的餃子投入開水中煮沸時，整個廚房彌漫著餃子的香味，讓人垂涎欲滴。而等到餃子煮熟后，每個人都能品嘗到自己親手包的美味佳肴，這種成就感是難以言表的。

第五段：餃子傳承的文化價值。

包餃子是中國傳統(tǒng)文化的一部分，也是家庭傳統(tǒng)的體現(xiàn)。在中國的農(nóng)村，包餃子是一個重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子，我們能夠傳承和弘揚(yáng)中華民族的飲食文化，讓我們的家風(fēng)代代相傳。同時，在包餃子的過程中，我也會向年長的親人請教一些包餃子的技巧和經(jīng)驗，讓四代同堂的氣氛更加濃厚。餃子傳承的文化價值正是體現(xiàn)在這種家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)傳承中。

總結(jié)：

立冬包餃子是一種重要而有趣的傳統(tǒng)活動。通過選擇食材、掌握包餃子的技巧，我們能夠在包餃子的過程中體會到樂趣與成就感。餃子傳承的文化價值則是體現(xiàn)在家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)傳承中，讓我們不僅僅享受美食，更感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力。立冬包餃子不僅僅是填飽肚子的行為，更是一種生活的態(tài)度和情感的寄托。