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第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇一
媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，但要想做的好吃，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來(lái)后，這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準(zhǔn)備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大，小的小，一點(diǎn)形狀都沒(méi)有，菜板上一團(tuán)糟。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來(lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好，筷子?xùn)|一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開(kāi)始做的時(shí)候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來(lái)一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。
為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜，做起來(lái)卻那么難呢？我有點(diǎn)灰心了。媽媽說(shuō)：“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中，不管遇到什么事，不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它；也不要因?yàn)樗щy就放棄了，要用心去做。”
原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽(tīng)了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺(jué)得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇二
我相信同學(xué)們都吃過(guò)番茄炒雞蛋吧，可是你吃過(guò)，但你們會(huì)做嗎？那今天我就來(lái)大顯身手了！
首先現(xiàn)在碗中打入三個(gè)雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態(tài)，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒(méi)有攪好，如果沒(méi)有凝聚在一起的情況，說(shuō)明你已經(jīng)成功了！
然后拿出一個(gè)紅彤彤的大番茄，把它分成兩半，然后拿其中一半切為3~5個(gè)小番茄塊，當(dāng)然另一半也是切為3~5個(gè)小番茄塊，這樣便于翻炒。
再把鍋刷好，用火把里面的水珠蒸發(fā)，當(dāng)然在這之間我們可以先干點(diǎn)其他的事情，我們先拿出一顆蔥把蔥外面的臟衣服脫掉，然后從中間切開(kāi)截成兩半一半大一半小，然后拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開(kāi)始跳舞的時(shí)候，往里面倒入蔥花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗里了。
后面就簡(jiǎn)單了，把番茄倒入后再把火開(kāi)到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之后，把邊沿用筷子往里撥，讓里面的蛋液流出來(lái)，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時(shí)，直接倒入炒過(guò)的番茄和蔥花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時(shí)，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！
這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過(guò)程！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇三
今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，用清水洗干凈。然后我拿出一個(gè)碗，接過(guò)雞蛋，敲在碗邊上。蛋殼上裂開(kāi)了一條小縫。當(dāng)我用手打碎它時(shí)，蛋殼變成了兩半。一點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子，用力攪動(dòng)著小太陽(yáng)。不一會(huì)兒，小太陽(yáng)被我變成了陰天。雞蛋做好了，我就把火打開(kāi)，把鍋放在上面。
然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄，另一只手用刀切開(kāi)。我像小月亮一樣切開(kāi)它。
我又往鍋里放了點(diǎn)油，把柿子全倒進(jìn)去了。煎了一會(huì)兒，我又把雞蛋放進(jìn)去了。過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了，于是我往鍋里放了些鹽，關(guān)了火，我又把它們混合起來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)大碗里。
桌子上，大家一口就吃完了，還夸我是小廚子！
我吃西紅柿，味道很好，因?yàn)槭亲约撼吹?，心里很得意?/p>
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇四
今天，我做了一道又香又好吃的番茄炒雞蛋。
早上起床，媽媽和我就開(kāi)始商量著午飯要做什么菜，我說(shuō)：“媽媽，中午我們吃番茄炒雞蛋吧，我很喜歡吃，今天我要你嘗嘗我的手藝，你不用親自下廚，我來(lái)做給你吃，好嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀！那我們現(xiàn)在出門買食材吧！”我和媽媽換好衣服后出門去了超市，在超市里我挑了兩個(gè)又大又新鮮的番茄。
回到家后，我迫不及待地就開(kāi)始了我的“大作”。我把番茄用水洗干凈，在媽媽的指導(dǎo)下用菜刀切成小粒裝入盤中。把切好的番茄先放一邊，再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚€(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里后開(kāi)始攪拌，把蛋黃和蛋清完全融合到一起后就可以準(zhǔn)備下一步——下鍋炒。
把鍋洗干凈后，倒一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后，把雞蛋也倒入鍋中一起炒。等到雞蛋和番茄混合在一起后，就放一小勺糖和一小勺鹽，再翻炒一下就可以出鍋啦！媽媽在一旁說(shuō)：“哇！好香呀！看起來(lái)就很好吃！”
開(kāi)飯了！我和媽媽一起吃得很香，不一會(huì)就把番茄炒蛋給吃完了！
我真開(kāi)心呀！我會(huì)做菜啦！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇五
每當(dāng)在飯桌上看見(jiàn)西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會(huì)想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過(guò)去了，想起來(lái)啊，依然會(huì)笑出聲來(lái)。
放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問(wèn)題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來(lái)給我做，再趕回工作單位。看著他們匆忙的身影，我暗下決心自己要變得獨(dú)立一些。于是我決定學(xué)做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開(kāi)始吧！
一天中午，我給爸媽打電話說(shuō)我訂了外賣，不用他們回來(lái)做飯。之后，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來(lái)到了廚房，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕車熟路地把雞蛋敲開(kāi)倒入碗中，拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái)?？曜雍屯脒叺呐鲎沧囗憚?dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，和我的心情一般歡快。之后，我將西紅柿洗凈切塊。這是我第一次用刀，因?yàn)榕虑械绞?，所以我只敢用一只手拿著刀瞄?zhǔn)西紅柿剁?？磥?lái)，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不肯就范。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤”啊。
準(zhǔn)備工作做好，終于要開(kāi)火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我打開(kāi)火，倒上油?？粗伬锩捌鹆恕袄菬煛保野炎约旱纳碜邮箘磐罂?，生怕被油濺到?！斑诶病币宦?。雞蛋液倒進(jìn)了油鍋。隨著翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的金黃色蛋餅，散發(fā)出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看著這道我自己烹調(diào)的大菜逐漸成型。
炒的差不多了，接下去該調(diào)味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什么東西來(lái)著？這這這，這可怎么辦?。∥颐蛑扉]著眼，腦海里回憶著平常媽媽做飯時(shí)的情景。我記得有糖，有鹽，有味精??靠著記憶，我把一種種調(diào)料放入鍋中，拿鏟子舀起一點(diǎn)嘗嘗。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時(shí)候還要加一種白色的湯??？我看到了一個(gè)小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放進(jìn)了菜里面。沒(méi)想到，這白色的湯一加到菜里面。原來(lái)的菜湯居然越來(lái)越少了，最后變成了一鍋漿糊，看到這情景我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。
晚上，我跟媽媽說(shuō)了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來(lái)，摸著我的頭說(shuō)：“欣欣，那個(gè)東西是淀粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以后媽媽做飯的時(shí)候你要細(xì)心觀察，這樣的錯(cuò)誤你就不會(huì)犯啦！”
雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細(xì)心觀察的道理，也算是有收獲啦！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇六
蕃茄炒雞蛋
今天媽媽教我做了一道菜，你知道是什么菜嗎？那就是蕃茄炒雞蛋。
首先我把雞蛋和蕃茄從*箱取出，然后把蕃茄去蒂洗干凈并切成片，我還差點(diǎn)切到手了，下次我一定要非常小心?？磥?lái)做菜也不是一件很容易的事情哦。接著我把雞蛋打到小碗里并加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，這樣炒菜前的準(zhǔn)備工作就完成了。
下面我開(kāi)始做菜了。我先把平底鍋洗干凈，開(kāi)火、加上油，先把雞蛋炒熟，再把蕃茄炒熟，最后把蕃茄雞蛋放在一起拌炒一下，香噴噴的蕃茄炒雞蛋就大功告成了。上碟后別忘了灑下蔥花哦，你看是不是*香味俱全？
媽媽說(shuō)我真象個(gè)超級(jí)小廚師，我迫不及待地吃了一口，哇！真美味呀，今天的我特別開(kāi)心。
生病的我
3月30日星期五晴
今天早上一起床我就咳嗽得厲害，本想這下可以偷懶不用去上學(xué)了，可誰(shuí)知媽媽帶我打完針就送我去學(xué)校了，看著媽媽離去的背影，我無(wú)可奈何地走進(jìn)教室。上課的時(shí)候，我憋得難受又不好意思咳嗽出來(lái)，生怕影響同學(xué)們聽(tīng)課，就這樣我在痛苦的煎熬中等待著趕快放學(xué)……
郁悶的我
3月31日星期五晴
今天過(guò)得真是郁悶，本來(lái)學(xué)校組織去長(zhǎng)清園博園游園的，可媽媽偏偏以我感冒拒絕我參加。真不理解媽媽怎么想的，昨天讓我?guī)Р?jiān)持上學(xué)的是她，今天不讓我游園的又是她。這次媽媽對(duì)我不公平，讓我傷心失望。
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇七
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文100字
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋，還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥。接下來(lái)把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來(lái)。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會(huì)兒后，再把蛋倒進(jìn)去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進(jìn)鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來(lái)，我嘗上一口真是美味啊！
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文100字
先把番茄洗干凈，切好，再打好二個(gè)蛋，準(zhǔn)備工作完成。打開(kāi)爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文100字
今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先，準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過(guò)來(lái)，弄碎，放入盤子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文100字
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋，然后再放點(diǎn)蔥，打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油，把番茄放在油里煸一會(huì)兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文100字
做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開(kāi)，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當(dāng)?shù)柠}糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！??！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇八
現(xiàn)在我是一個(gè)十一歲的小孩子了，應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了，于是我就拜爸爸為師，學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個(gè)雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用一點(diǎn)鹽，再次攪拌，接著開(kāi)始切西紅柿，一個(gè)就夠了，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來(lái)來(lái)回回的攪，攪成碎得之后弄出來(lái)，倒入西紅柿，炒一會(huì)兒，炒出汁來(lái)，接著再把雞蛋倒進(jìn)去就大功告成了。
第一次我沒(méi)有怎么弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時(shí)候切得太小了，這些錯(cuò)誤雖然都是小錯(cuò)，但是我還是很害怕爸爸會(huì)不會(huì)吵我，不過(guò)爸爸好像沒(méi)怎么在意，我下定決心一定要學(xué)好，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開(kāi)始實(shí)踐，這一次做得好多了，我嘗了嘗，??！我喜歡的味道！十分正宗。
不過(guò)我還是不怎么比得過(guò)爸爸，爸爸說(shuō)我能做成這樣已經(jīng)很好了，我就沒(méi)有傷心我心想，自己做的會(huì)不會(huì)更加好吃呢？飯端上來(lái)了，在這里透露給大家一個(gè)小秘密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因?yàn)轲x就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開(kāi)電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開(kāi)心。
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇九
我最愛(ài)吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見(jiàn)紅通通的西紅柿里摻雜著黃澄澄的雞蛋，色調(diào)艷麗，煞是好看；再嘗一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽說(shuō)：“即然你那麼喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”
第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房?？匆?jiàn)媽媽那一氣呵成的姿勢(shì)，我想著：看上去不會(huì)太難??！這時(shí)候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”
我教著媽媽的模樣，先取出2個(gè)雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進(jìn)碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地觸動(dòng)，聽(tīng)著木筷和碗撞擊時(shí)他們所唱出來(lái)的美好音樂(lè)符號(hào)，我將雞蛋打完后。
我又取下好多個(gè)西紅柿。但是，當(dāng)我們切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)覺(jué)切出的西紅柿，有的很大，有的過(guò)小，有的過(guò)薄，有的過(guò)厚，不好看無(wú)比。這時(shí)候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對(duì)你說(shuō)一個(gè)切西紅柿的小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了。”我依照媽媽的叫法，果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱，看起來(lái)看不慣多了。
在切完后一根蔥做為調(diào)味品預(yù)留后，我逐漸起油鍋。我先往鍋里倒了一些食用油，開(kāi)低火加溫。見(jiàn)到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就傳出了“噼里啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說(shuō)：“趕緊火關(guān)小點(diǎn)！”我趕忙聽(tīng)著媽媽的指引，關(guān)小了火?！翱旆?！”媽媽見(jiàn)雞蛋在鍋里凝結(jié)變?yōu)槌赛S色后，又對(duì)我說(shuō)。我趕快在鍋里煸炒起來(lái)。隨后，把炒過(guò)的雞蛋放進(jìn)菜盤里預(yù)留。
第二次炒西紅柿?xí)r，我有了工作經(jīng)驗(yàn)。出鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進(jìn)鍋中，再放進(jìn)鹽，在鍋里不斷的滾動(dòng)。等西紅柿熟透后，再倒進(jìn)雞蛋煸炒，隨后撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嘗了以后，都夸我是一位達(dá)標(biāo)的小廚師呢！
燒完這家常小菜，終于明白了，原先做菜確實(shí)并不像我覺(jué)得的這么簡(jiǎn)單??！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十
紅黃相間，吃起來(lái)咸咸的，一說(shuō)起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺(jué)得西紅柿炒蛋也挺簡(jiǎn)單的，我便下定決心，我要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
我高興的把這件事告訴了爸爸、媽媽，可爸爸卻給我來(lái)了個(gè)下馬威說(shuō)：“你做的我一定不會(huì)吃，肯定一點(diǎn)都不好吃！”爸爸說(shuō)的話把我給氣死了，所以我決定用我的實(shí)際行動(dòng)來(lái)做給爸爸看！
可沒(méi)想到第一步切西紅柿就把我給難倒了！一個(gè)個(gè)西紅柿又小又滑，我看著不知道怎么下手，一旁的爺爺看了說(shuō)：“你隨便切吧，反正也沒(méi)什么關(guān)系?！蔽衣?tīng)了爺爺?shù)脑捳f(shuō)：“嗯，那我就這樣切了?！蔽冶阕笠坏?，右一刀，上一刀，下一刀，只聽(tīng)見(jiàn)從廚房里不停的傳出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”
第二步打雞蛋，可打雞蛋是我的弱項(xiàng)，記得我第一次打雞蛋，也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時(shí)候了，我當(dāng)時(shí)想試一試，把雞蛋敲了下碗邊，可蛋黃、蛋白，都撒在了地上，之后我就再也沒(méi)打過(guò)雞蛋了。今天我必須要試試！我輕輕的碰了下碗邊，把蛋打開(kāi)，蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來(lái)，進(jìn)了碗里，“太好了！我學(xué)會(huì)打雞蛋了！”
第三步炒西紅柿，首先是倒油，我本以為要倒鍋的三分之一的油，可我才倒了一點(diǎn)點(diǎn)，奶奶就說(shuō)停，我問(wèn)奶奶：“怎么只倒了一點(diǎn)就說(shuō)停呀！”奶奶笑著說(shuō)：“你想長(zhǎng)胖呀？”奶奶知道我想減肥所以特意這么說(shuō)的，這句話不得不讓我少放點(diǎn)油，然后再炒西紅柿。把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾下奶奶便問(wèn)我放多少鹽，我自信滿滿的回答道：“一勺！”媽媽在一旁偷笑，說(shuō)到:“如果你放一勺鹽，那我們就只能和你爸爸一樣，不吃你做的西紅柿炒蛋了！”“那就半勺?！蔽艺f(shuō)“這還差不多！”媽媽說(shuō)道。西紅柿炒好了，我把它裝進(jìn)了碗里準(zhǔn)備炒雞蛋。
第四步炒雞蛋，把打好的雞蛋攪一攪，倒進(jìn)鍋里，等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面。
第五步，也是最后一步，把剛炒好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒，炒好了把它們從鍋里盛出來(lái)，放進(jìn)碗里，西紅柿炒蛋完成！
這是我第一次炒西紅柿炒蛋，做的肯定不會(huì)很好吃，但是我會(huì)加油的！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十一
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺(jué)得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手。
說(shuō)干就干，我從*箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻?，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái)，我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀?機(jī)，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些*。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)。
我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。
有一天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜，因?yàn)槠綍r(shí)奶奶總是不讓我做，今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈放在一旁，再拿兩個(gè)雞蛋出來(lái)，又拿一個(gè)碗，然后把兩個(gè)雞蛋往碗邊上一磕，蛋清、蛋黃里面還有一點(diǎn)蛋殼，我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來(lái)。
接著我用筷子把雞蛋攪勻，現(xiàn)在又讓我們回到洗西紅柿的時(shí)候吧，問(wèn)題是我不知道是應(yīng)該切成片還是切成條，還是切成什么形狀？我只好去問(wèn)奶奶，奶奶說(shuō)：“便你切成什么形狀，盡量切成片就好了。”我聽(tīng)了奶奶的話，把西紅柿給切成片狀，盡管它不怎么漂亮，但至少還是西紅柿片，就這樣，準(zhǔn)備工作完成了。
我再把火點(diǎn)燃，往鍋里倒了一些油，鍋里的有開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了，我真害怕油濺到我身上來(lái)了，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來(lái)越熱，我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到了香味，我覺(jué)得應(yīng)該熟了，然后我就把火關(guān)掉，把菜盛到盤子里，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天，因?yàn)槲野盐骷t柿炒雞蛋這個(gè)菜做出來(lái)了，所以覺(jué)得很高興！
今天下午最后一節(jié)課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認(rèn)真地聽(tīng)著，準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家，我放下書(shū)包，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，晚上讓我來(lái)做一道菜。”奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會(huì)做菜了？”于是我把手洗干凈，從*箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開(kāi)了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來(lái)番茄，先用*切成一半，再把每一半切成5份，這對(duì)于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗(yàn)，因?yàn)槭俏业谝淮文?，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著，一*、兩*……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟————炒。我拿來(lái)鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地?zé)崞饋?lái)后，我把原先準(zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來(lái)，顏*金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來(lái)我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋，一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結(jié)果還是濺到了我的手背上，頓時(shí)有一種鉆心的痛。（觀察得真仔細(xì)！）但我忍著不讓爸媽知道，繼續(xù)炒著，等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們?cè)u(píng)價(jià)，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說(shuō)：“不錯(cuò)，很不錯(cuò)，第一次就燒得那么好，好樣地！”我聽(tīng)了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯(cuò)！
通過(guò)這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有“只要努力，沒(méi)有什么事情是做不到的”，以后，我要更加地努力做每一件事。
周末，李老師留了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時(shí)在廚房偷偷學(xué)習(xí)的我早就看會(huì)了這道菜的做法，就差實(shí)踐啦。
中午11點(diǎn)，我的胃開(kāi)始鬧“空城計(jì)”，肚子也奏響了共鳴曲。這時(shí)我想起了這項(xiàng)特殊的“作業(yè)”，馬上跑到廚房，準(zhǔn)備開(kāi)工。媽媽一見(jiàn)我拿出了圍裙，便拿來(lái)手機(jī)，說(shuō)要給我拍照。
我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺(jué)自己就像一個(gè)星級(jí)大廚，連圍裙上的小兔子也對(duì)我調(diào)皮地眨眼睛，為我加油。
我洗了洗手，然后從*箱里拿出兩個(gè)雞蛋，洗干凈后對(duì)準(zhǔn)碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來(lái)了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒(méi)關(guān)系的，再打第二個(gè)雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個(gè)個(gè)小泡泡。
炒雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，沒(méi)用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。
切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時(shí)，我猶豫了，真怕它蹦出來(lái)燙著我。“放啊，快放??！”媽媽在一旁催促我，油已冒*，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進(jìn)鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩*啦，噼哩*啦。我呢，“啊，??！”亂叫?！翱欤瑳](méi)事?。∥骷t柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進(jìn)鍋里。那場(chǎng)面真是火爆！
翻炒了一會(huì)兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟。“好了，再放一勺鹽，兩勺白糖。”我照老媽的吩咐去做，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！
我關(guān)了火，學(xué)著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤里倒，一手用鏟子鏟著。結(jié)果我勁太小，端著端著，還沒(méi)倒，手腕就*了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤子里。最后，媽媽給我和這盤“西紅柿炒雞蛋”合了個(gè)影，哈哈！
開(kāi)飯啦！媽媽第一個(gè)嘗了嘗，不住地說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我來(lái)了一勺，味道**甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤。
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十二
篇一：做西紅柿炒雞蛋作文
今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先，我從*箱里拿出兩個(gè)雞蛋，讓兩個(gè)雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順著蛋殼流進(jìn)了碗里，我放了小半勺鹽，反復(fù)地?cái)嚢柚?，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切著，切成一塊一塊的，然后放進(jìn)小碗里。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)火，看見(jiàn)藍(lán)*的火苗跳了出來(lái)，我往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，油熱了，我伸長(zhǎng)胳膊把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，“噼里*啦”，我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進(jìn)去，“皮皮，你是不是少放了什么東西呀？”媽媽提醒我說(shuō)?！笆裁囱剑俊蔽移婀值恼f(shuō)，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋里放了點(diǎn)兒鹽，我翻炒著雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點(diǎn)炒好吧，我都餓了！”
我的杰作出爐了，我捧著紅黃相見(jiàn)的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來(lái)嘗嘗神廚做的營(yíng)養(yǎng)菜！”
篇二：做西紅柿炒雞蛋作文
今天中午，我決定親自下廚做西紅柿炒雞蛋。
先要準(zhǔn)備原材料：雞蛋、西紅柿、蔥、姜、蒜，還有一些調(diào)料。
準(zhǔn)備好原材料以后，我先把雞蛋在碗邊一磕，雞蛋裂了一個(gè)小口，黃黃的雞蛋黃和雪白的雞蛋清迫不及待的跳到碗里。我把碗微微一斜，用筷子攪拌到全成黃*為止。接著我把四個(gè)西紅柿洗凈，因?yàn)槲覐臎](méi)拿過(guò)*，很害怕切了手，所以就把西紅柿剁了剁，剁成小塊，并把蔥、姜、蒜切好。
接下來(lái)就該炒了。先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋立刻吹起了泡泡，用鏟子翻炒幾下雞蛋就變成金黃*的了，把雞蛋撈出來(lái)，然后把蔥、姜、蒜放進(jìn)去炒，等聞見(jiàn)香味就放西紅柿，翻炒幾下就放雞蛋，并放入醬油和鹽，繼續(xù)翻炒，不一會(huì)我的作品就完成了。
等飯做好，我讓爸爸媽媽品嘗，他們都說(shuō)很好吃，我美滋滋的，以后，我還要多多做飯。
篇三：做西紅柿炒雞蛋作文
我最愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋了，可我不會(huì)做，怎么辦呢？這時(shí)我想到了咱家廚藝高超的奶奶，于是我鼓起勇氣去問(wèn)奶奶：“您能教我做西紅柿炒雞蛋嗎？”奶奶爽快地答應(yīng)了，并帶我到超市買了西紅柿、雞蛋及其它一些配料。
回到家，奶奶先把西紅柿洗干凈，然后用開(kāi)水燙一下，據(jù)說(shuō)這樣剝皮容易一些。與此同時(shí)，奶奶把三個(gè)雞蛋打在碗里，加上鹽、味精，用筷子朝一個(gè)方向攪拌。這時(shí)西紅柿燙好了，奶奶剝?nèi)ノ骷t柿的皮，切成丁。
原材料都準(zhǔn)備好了，可以開(kāi)始炒了。
奶奶強(qiáng)調(diào)說(shuō)，西紅柿炒雞蛋要先炒雞蛋。在鐵鍋里加油，等油燒熱后倒入攪好的雞蛋，先用筷子把雞蛋攪散，再用鍋鏟翻炒。雞蛋炒好后，再把西紅柿丁倒入，一起在翻炒幾下，撒上蔥花，起鍋，裝盤。一盤香香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
沒(méi)想到，做一盤簡(jiǎn)單、普通的菜也有這么多學(xué)問(wèn)?？磥?lái)，什么事都得仔細(xì)觀察、認(rèn)真學(xué)習(xí)。
篇四：做西紅柿炒雞蛋作文
每當(dāng)我想起第一次做飯，我就忍不住哈哈大笑，因?yàn)槲业谝淮巫鲲執(zhí)猛媪恕?/p>
那天，老師讓我們做一道菜，我做的是西紅柿炒雞蛋。我來(lái)講講做飯的經(jīng)歷。
西紅柿炒雞蛋要兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一些蔥花，一丁點(diǎn)鹽。我先把兩個(gè)雞蛋打到碗里，誰(shuí)知第一個(gè)沒(méi)打到碗里卻打到了手上，沒(méi)辦法我又拿了一個(gè)雞蛋，第二個(gè)比第一個(gè)要好，再攪成糊狀，然后我切了些蔥花，接著切西紅柿，我先切了兩下，又切了四下，我切的四不像，有的大，有的小，有的是長(zhǎng)方形，有的是正方形。
我現(xiàn)在把火打開(kāi)，給鍋上倒上油，再將雞蛋放上去快速翻炒，等雞蛋變成固體的時(shí)候放上蔥花，在趕緊把西紅柿撒到鍋里再翻炒，把雞蛋分開(kāi)撒上鹽，油濺的四處亂飛，突然，啊，我的右手食指不小心碰住鍋，被燒得疼死了，接下來(lái)我非常小心，我站在一米以外的地方翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。
哈，看著自己做的飯，真有成就感，我還體會(huì)到要想做好一件事，一定要下功夫。
篇五：做西紅柿炒雞蛋作文
這個(gè)元旦假期，我決定試試自己的手藝，便讓爸爸教我做西紅柿炒雞蛋。
我*起袖子，把菜*洗了洗，先拿出了兩個(gè)西紅柿，洗凈后，左手手指彎曲，右手拿*，用*背頂在左手手指上，把西紅柿切成片。接著打了幾個(gè)雞蛋在碗里，我拿雞蛋在桌子上磕了一個(gè)口，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)了碗里，碗稍微傾斜，拿一雙筷子上下攪拌，放了適量的鹽。然后我打開(kāi)火，倒進(jìn)鍋里一點(diǎn)油，把油燒熱后，放進(jìn)切好的西紅柿，拿勺子把西紅柿左右翻炒，直到把西紅柿炒出許多紅紅的汁為止。接著，我切了一點(diǎn)蔥花和蒜，放進(jìn)鍋里炒熟后，把它們倒出來(lái)。再把雞蛋放進(jìn)鍋，炒到它膨脹為止。油星噼噼**，我心想：要是被濺上一滴油肯定很疼。最后我把它們倒在一起炒，又放了一點(diǎn)鹽。把西紅柿把汁澆到雞蛋上，等雞蛋把汁吸收得差不多時(shí)，就能出鍋了。當(dāng)然，炒菜是在爸爸的幫助下完成的。炒這個(gè)菜真是太*苦了。
香香的西紅柿炒雞蛋被端上了餐桌，饞得我口水都快流下來(lái)了。嘗了一口，哇，真是太好吃了！勤勞的果實(shí)最甜美！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十三
大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！
首先，準(zhǔn)備食材：兩個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺(jué)我今天就和“兩”過(guò)不去呢？
我們繼續(xù)整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發(fā)，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點(diǎn)，才更入味，溫馨提示：切的時(shí)候要小心，手往里收，免進(jìn)醫(yī)院。還有，為了完整無(wú)缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！
開(kāi)始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時(shí)用鏟子把蛋餅切開(kāi)，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來(lái)燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋，加上紅紅的番茄，無(wú)論氣味，還是味道，都是無(wú)法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無(wú)窮，可是，只吃了一口，就沒(méi)了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！
番茄炒雞蛋本來(lái)就好吃，自己親手做的就更美味了！
第一次做番茄炒雞蛋作文 第一次做番茄炒雞蛋作文字篇十四
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今天我好興奮，為什么呢？因?yàn)榻裉煳易约阂鲆坏啦耍何骷t柿炒雞蛋。
媽媽不知從哪兒弄來(lái)的菜譜，如下：
1，將西紅柿切成小塊，把蔥切碎。
2，拿幾個(gè)雞蛋打在碗里，放鹽，攪拌均勻。
3，往鍋里倒油，開(kāi)火。
4，將雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，翻炒，盛出。
5，將蔥倒入鍋內(nèi)，炒出香味，盛出。
6，把西紅柿倒進(jìn)翻炒，過(guò)一會(huì)，把蔥，雞蛋倒進(jìn)，加鹽，翻炒。
7，出鍋。
說(shuō)做就做，我穿好圍裙，卷起袖子，立馬開(kāi)工。
沒(méi)過(guò)一會(huì)，出鍋啦。整個(gè)廚房都飄滿了香味。
我得意的叫爸媽來(lái)嘗嘗。媽媽和爸爸都說(shuō)好吃
