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芒種節(jié)氣的含義圖片 芒種節(jié)氣的含義及其特點(diǎn)篇一

芒種是二十四節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣，每年公歷6月5-7日左右，太陽(yáng)到大黃經(jīng)75時(shí)為芒種。

芒種的“芒”字，是指麥類(lèi)等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類(lèi)作物播種的節(jié)令?！懊⒎N”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了

芒種的“芒”字，是指麥類(lèi)等有芒植物的收獲，如大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，將要收割;芒種的“種”字，是指谷黍類(lèi)作物播種的節(jié)令，如晚谷、黍、稷等夏播作物正是播種最忙的季節(jié)。

春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。“芒種”的到來(lái)，預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。

《月令七十二候集解》中：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱(chēng)“芒種”。此時(shí)中國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。

芒種節(jié)氣就被古人劃分為：一侯螳螂生，二侯鵙始鳴，三候反舌無(wú)聲。

一侯螳螂生：螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵，到芒種時(shí)節(jié)，感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。

二侯鵙始鳴：鵙是指伯勞鳥(niǎo)，是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴。

三候反舌無(wú)聲：反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)鳴叫的鳥(niǎo)，此時(shí)它卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

到了芒種時(shí)節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲，因氣溫提高，水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲(chóng)害，產(chǎn)量必然不高。

紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過(guò)遲，不但干旱的影響會(huì)加重，而且待到秋來(lái)時(shí)溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。

傳說(shuō)很久以前，在太行深山里掛云山腳下，有個(gè)十幾戶(hù)的村莊，西北角有兩間茅草房，住著一家，母子二人過(guò)日子，兒子叫芒種，二十歲了還沒(méi)有娶妻，母親老得頭發(fā)都白了。母親紡車(chē)搖不動(dòng)了，刷鍋洗碗抱柴禾也不能干了，芒種一個(gè)人里里外外，又種田又做飯，又上山砍柴。有一次他母親想吃鮮魚(yú)，正是十冬臘月天氣，芒種就將冰凌砸開(kāi)，然后打撈鮮魚(yú)讓母親吃。離芒種家不遠(yuǎn)的山神廟下住著聰明伶俐俊俏的蕎麥姑娘，她的老家原在百里外后山，爹娘早年去世，由于她相貌十分出眾，心靈手巧，幾家財(cái)主都企圖搶霸她為妻。蕎麥姑娘寄住在姑母家里躲避災(zāi)難。她經(jīng)常到池塘邊洗衣?lián)幻⒎N這種孝順母親的行為所感動(dòng)，她就經(jīng)常借故和芒種接觸，隨著時(shí)間的推移，競(jìng)和芒種產(chǎn)生了愛(ài)情，姑母看出了苗頭，成全了這門(mén)親事?；楹髢煽谧佣鞫鲪?ài)愛(ài)，互尊互敬，男耕女織，二人孝敬母親，生活雖然艱苦些，日子過(guò)得也挺美滿(mǎn)。母親也為有這如意的媳婦無(wú)比歡樂(lè)。

這里山勢(shì)高峻，土地瘠薄，日照短，每年不到三伏不落透雨，所以播種五谷就難以有好的收成。有一年大旱，秋后地凈場(chǎng)光，家里只收了點(diǎn)蔬菜，這怎么能熬過(guò)漫長(zhǎng)的隆冬歲月啊!芒種就決定把全家心愛(ài)的小馬駒牽到集鎮(zhèn)上去賣(mài)，好換些糧食過(guò)冬。妻子給芒種換上可體的新衣新鞋，打整一番，臨走時(shí)又囑咐，可千萬(wàn)早些還家。當(dāng)芒種牽小馬駒的`韁繩時(shí)，小馬駒搖搖銅鈴，彈彈蹄腳，甩甩尾巴，瞪瞪眼睛，灰灰嘶叫，并且眼角滾出了淚珠。芒種知道馬駒窮家難舍，但為了生活，有什么辦法?他也掉了眼淚。

直到掌燈時(shí)分，芒種才趕集回來(lái)了，妻子笑嘻嘻地給他盛來(lái)了熱騰騰的飯菜，母親開(kāi)口急忙詢(xún)問(wèn)馬駒賣(mài)了多少錢(qián)。憨厚直心腸的芒種說(shuō)：“人家買(mǎi)馬駒的老板給我留下了他的姓名和地名，等幾天再付錢(qián)”。接著他就敘述老板的地址和名字：“我叫東北風(fēng)，來(lái)自冰凌宮，家住花木凋零寨，兄弟居官在京城?！蹦赣H聽(tīng)了皺起眉頭焦急地說(shuō)：“你這個(gè)傻孩子呀，百八十里哪兒有這個(gè)村名，這樣的人名啊，你可上當(dāng)受騙啦”。芒種發(fā)了愣，搓手跺腳，唉呀，這可咋辦哩?后悔莫及，心焦如火，老實(shí)本分的莊戶(hù)人，不會(huì)趕集上店，母子二人就嗚嗚地大哭起來(lái)。聰明伶俐賢惠的妻子，廚手摸了摸頭上繡著粉紫色花辦的頭巾，嫣紅的嘴唇微微顫動(dòng)，眼珠子傳神似的，她親呢地輕拍一下丈夫的肩膀，噗哧地笑了。母子倆欣喜地揩著眼淚，凝望著蕎麥姑娘：“莫非你有什么好主意?”蕎麥姑娘說(shuō)：。東北風(fēng)吹來(lái)陣陣寒，是個(gè)韓字，冰凌宮是條來(lái)路源，是個(gè)露字，這個(gè)買(mǎi)馬駒的人就叫韓露。花木凋零寨沒(méi)有花開(kāi)了，這個(gè)村子就叫落花村?！澳赣H聽(tīng)了高興地說(shuō)：”好好好，落花村就在后山，離這一百掛零里路，落花村有姓韓的，快快快，找他要帳去。“

芒種日夜趲行百里路程，翻山越嶺，逢人詢(xún)問(wèn)，果然找到了落花村，又找到了這個(gè)買(mǎi)馬的老板。韓露是個(gè)五十多歲胡子拉茬的老頭子，他放下手中的酒胡蘆，又驚奇又高興，甕聲甕氣地對(duì)芒種說(shuō)：”小伙子呀，誰(shuí)告訴你我的名字和我家住的村名呀?！懊⒎N照直地說(shuō)了。當(dāng)韓露知道是芒種的妻子時(shí)，他暗自驚喜：”她難逃出我的手心。“朝思暮想，夢(mèng)寐以求的美貌女子找到啦!他瞇縫著象刀割的眼睛，用手撓了撓光溜溜的夜壺腦袋，得意忘形，如獲什么寶貝似的，韓露甜言蜜語(yǔ)地對(duì)芒種說(shuō)：”你若能領(lǐng)我見(jiàn)到你的妻子，我就付你馬價(jià)……芒種無(wú)奈，只好依了他，把韓露領(lǐng)回家來(lái)。

蕎麥姑娘相貌確實(shí)出眾，緋紅的嘴唇，俊俏的臉龐。韓露見(jiàn)了骨酥肉麻，他一心要霸占蕎麥姑娘為妻。

韓家有土地百頃，錢(qián)財(cái)萬(wàn)貫，過(guò)著花天酒地的生活，他依仗兄弟白露在京城里居官，便胡作非為，任意搶霸民女。八月初六這天，韓露對(duì)著鏡子把胡子刮了又刮，打扮一番。他帶領(lǐng)十幾名家丁，騎馬直奔芒種家，前來(lái)?yè)層H。

再說(shuō)蕎麥姑娘，她思前想后，恨透了這人面獸心的韓露，決心不受他的污辱。她囑咐丈夫要好好侍奉和孝敬母親。她又對(duì)丈夫說(shuō)：她要到深山野林里去躲避災(zāi)難，切莫牽掛，不久還會(huì)回來(lái)，臨走時(shí)摘下自己手上的鐲子和耳環(huán)，讓丈夫以后好變賣(mài)個(gè)錢(qián)花。芒種牢記妻子的囑咐，少說(shuō)話(huà)，慢開(kāi)口，一切躲著寒風(fēng)走。他心里想著妻子不久還會(huì)回來(lái)……韓露來(lái)?yè)層H，得知蕎麥姑娘逃走，命令人馬向深山密林里搜查。這天清晨漫山遍野起了茫茫大霧，四處看不到蕎麥姑娘鈞身影。韓露心急似火，暴跳如雷，大罵老天不該起這場(chǎng)迷人眼目的大霧，他橫沖直闖，揚(yáng)鞭催馬，不一會(huì)兒，馬落坡跌在池塘里，韓露被水淹死了，肥胖的尸體漂浮在水面，一群群烏鴉象得了什么喜，飛來(lái)吞食他的尸體。

第二天在蒜頭崖下找到了蕎麥姑娘的尸體，她雖然跳崖而死，可身上沒(méi)有一點(diǎn)傷痕，閉著眼睛+面帶微微的笑容，臉色依然是那樣俊俏美麗，手里還攥有遺書(shū)一封：“隋投意合結(jié)夫妻，恩愛(ài)美滿(mǎn)兩相依，可恨霸道心不善，逼得夫妻兩分離。待到來(lái)生再相見(jiàn)，銀花如雪開(kāi)滿(mǎn)地……”

芒種母子二人看了遺書(shū)，淚如泉涌，哭了三天三夜，直哭得山泉嗚咽，明星閉眼。芒種給妻子薺麥姑娘穿上素日里她移愛(ài)韻柳黃綠的布衫和紫綠色的羅裙，發(fā)髻上又扎上粉白色的花朵，在這嶺下灼向陽(yáng)洼里埋葬了她，筑了一個(gè)高大的墳丘。

第二年夏天三伏天里，突然一群娃娃們高興地喊起來(lái)：“蕎麥姑娘回來(lái)啦!芥麥姑娘回來(lái)啦!”芒種急忙到墳頭去看，唉呀!美極啦，綠綠的葉兒，紫紅的根兒，粉白花兒，枝干窈窕，幾天之后又結(jié)了飽實(shí)實(shí)黑瑩瑩的三角形粒籽。芒種高高興興地把粒籽收藏起來(lái)，來(lái)年雨水晚，漫田遍野種上它，秋來(lái)好一場(chǎng)大豐收啊!寒露節(jié)令到來(lái)，刮起了一場(chǎng)寒風(fēng)，孩子們高高興興蹦蹦跳跳地唱著：“唉喲喲呀，寒露風(fēng)啊，透心涼啊，真霸道啊，好混賬啊，你別吹啦!蕎麥?zhǔn)绽?早上場(chǎng)啦!”

吃黃瓜

最好的搭配是蒜泥拌黃瓜，黃瓜含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽;

食鯉魚(yú)

最佳做法是可以選擇清蒸、燉湯等，鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類(lèi)人群都適合吃。食用鯉魚(yú)的話(huà)可以有補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，而且還可以有補(bǔ)虛調(diào)理腸胃提高免疫力的作用呢。

木耳

最佳做法是清炒、涼拌、做湯均可，木耳具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱(chēng)，夏天多吃點(diǎn)黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。吃木耳的話(huà)可以有清理腸道的作用，對(duì)于排毒降脂有好處。

芒種節(jié)氣適合的一些食物，你都了解了吧，吃一些可以清熱解毒的食物，比如說(shuō)黃瓜可以有補(bǔ)水利尿的作用，還有鯉魚(yú)啊木耳等食物都是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有清理腸道垃圾的作用和效果，大家可以試試這些節(jié)氣養(yǎng)生的食材。

芒種節(jié)氣的含義圖片 芒種節(jié)氣的含義及其特點(diǎn)篇二

有芒之谷類(lèi)作物可種

“芒種”是麥類(lèi)等有芒作物成熟的意思，意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫?！拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱(chēng)“芒種”。芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始；此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75度。芒種的“芒”字，是指麥類(lèi)等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類(lèi)作物播種的節(jié)令?！懊⒎N”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱(chēng)為“忙種”、“忙著種”，是農(nóng)民朋友的散播播種?！懊⒎N”到來(lái)預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。

芒種時(shí)節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高。常見(jiàn)的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。芒種時(shí)節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季。華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時(shí)節(jié)。長(zhǎng)江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時(shí)還伴有低溫。西南地區(qū)從6月份也開(kāi)始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí)，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開(kāi)始增多。

芒種后，中國(guó)華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時(shí)節(jié)，長(zhǎng)江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時(shí)還伴有低溫。宋人范成大的《芒種后積雨驟冷》詩(shī)：“梅霖傾瀉九河翻，百瀆交流海面寬。良苦吳農(nóng)田下濕，年年披絮播秧寒?！崩L出了陰雨連綿不止，河滿(mǎn)溝平，農(nóng)夫冒著寒冷身披棉絮播秧忙的畫(huà)面。

6月份，無(wú)論是我國(guó)南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。在我國(guó)華南的臺(tái)灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右。如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實(shí)是又悶又熱。有時(shí)需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報(bào)，提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。

每年的6月5日左右，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種。《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱(chēng)“芒種”。

春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

所以，“芒種”也稱(chēng)為“忙種”“忙著種”，是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。

我國(guó)古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無(wú)聲?！痹谶@一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)叫的反舌鳥(niǎo)，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

芒種是表征麥類(lèi)等有芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時(shí)至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過(guò)去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來(lái)無(wú)處停”的詩(shī)句，生動(dòng)的描繪了這時(shí)田野的秀麗景色。

到了芒種時(shí)節(jié)，盆地內(nèi)尚未移栽的中稻，應(yīng)該抓緊栽插；如果再推遲，因氣溫提高，水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲(chóng)害，產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前；如果栽苕過(guò)遲，不但干旱的影響會(huì)加重，而且待到秋來(lái)時(shí)溫度下降，不利于薯塊膨大，產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺"芒種忙忙栽"的道理就在這里。