為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇一

主辦:欣瑞大酒店

活動時間：20xx年6月14日至20xx年7月15日，比賽日 活動地點(diǎn)：酒店餐廳外空地

活動人群定位：酒店特邀客戶、酒店周邊消費(fèi)人群、景區(qū)游客及內(nèi)部員工

活動目的：

四年一度的世界杯足球賽將于今年6月14日—7月 15日在俄羅斯舉行，做為世界上運(yùn)作最成功、影響力最大 的單項(xiàng)體育賽事，世界杯的舉行也從來都是當(dāng)年全世界最 引人注目的“大事件”之一。

世界杯對球迷而言是四年一次的“狂歡盛宴”，在世界杯期間，許多足迷喜歡同朋友一起去看球賽，世界杯比 賽過程中，球迷為支持隊(duì)進(jìn)求而狂喜，為所支持的隊(duì)失球而落淚。

世界杯對于酒店而言，則是一次提升品牌知名度、 擴(kuò)大酒店知名度和銷售額的絕佳機(jī)遇。我們通過此次活動 不但要讓酒店客戶和廣大球迷在某一個時間歡聚一堂，通過一起觀看比賽、品嘗美食分享世界杯的快樂，參與世界杯，釋放愛足球的熱情，并且通過世界杯的熱度到銷售、 宣傳和提升的目的。

活動內(nèi)容：

1、露天大屏幕投影實(shí)況足球比賽，喝壩壩啤酒，品燒烤、特色小吃等美食。

2、“啤酒王”速飲比賽：在預(yù)選賽階段，參賽者每人須喝兩瓶啤酒，誰喝得最快、灑得最少，就可以獲得相應(yīng)獎品（如免費(fèi)啤酒），并參加最終舉行的總決賽。在總決賽階段，進(jìn)入總決賽的選手每人則要喝5瓶啤酒，喝得“又快又干凈”者將獲得“啤酒王”稱號，并獲得一定的物質(zhì)獎勵。同時，還要評出優(yōu)勝獎兩名，并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵。

（更多游戲項(xiàng)目待定）

3、互動抽獎：每晚來消費(fèi)的顧客均可活兒一張獎券，在中場休息時可參加現(xiàn)場抽獎，有機(jī)會獲得豐厚獎品（半打啤酒）。

酒水供應(yīng)：

可選供應(yīng)商的底價酒水，也可選擇小支裝的啤酒（220ml），價格盡量便宜，100元/打、120元/打、160元/打、200元/打不等，有價，可采取買一打啤酒送小吃方案；

如果選擇供應(yīng)商快到期的啤酒（可退換），在具有相當(dāng)價格優(yōu)勢的情況下（因快到期，所以便宜），可采取買1打贈送xx瓶的銷售方案。

（更多銷售方案待定）

宣傳方案：

提前的大幅海報宣傳、單頁宣傳、消費(fèi)暢飲卡（消費(fèi)x元贈送x瓶啤酒）發(fā)放、店內(nèi)前臺x展架、提前露天活動區(qū)域布置（宣傳效果）、房間內(nèi)的dm單放置等。

場地布置：

活動區(qū)域布置成一個“戶外酒吧”形式，讓顧客感受到“世界杯”的氛圍，在區(qū)域處掛置所有參賽國的國旗以及全家福，裝飾20xx世界杯吉祥物氣模，服務(wù)員身著當(dāng)晚比賽隊(duì)伍球服服務(wù)，可適當(dāng)準(zhǔn)備哨子、笛子供顧客發(fā)泄快樂心情，讓顧客在此交流、侃球，全場一同振臂高呼，并同足球一起吶喊、喝彩。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇二

商場、超市、百貨/學(xué)校商場、超市、食堂門口

先了解各輻射城市的重點(diǎn)目標(biāo)商城，與該區(qū)域經(jīng)銷商協(xié)商：若能進(jìn)入該商場，可以給予一定促銷報銷和讓利等。

但最好是能直接與該目標(biāo)商場進(jìn)行供貨，（免去經(jīng)銷商的間接利潤）既能降低成本，又能提高商場的利潤，引起他們的興趣。——商場的進(jìn)入是最直接、實(shí)化的“廣告”方式！如果能直接與大型連鎖商場合作，相信以我們的這種特別讓利，促銷活動就更好辦了！

與學(xué)校保衛(wèi)處掛鉤，詢問在校園內(nèi)做促銷的相關(guān)注意事項(xiàng)。

找到校園影響最大的商場，商量促銷合作意向，成后再商量細(xì)節(jié)。

經(jīng)保衛(wèi)處同意，中午、下午用餐時間在食堂門口舉行比賽（建議情侶搭配，輸贏都可贈一對小禮品掛飾），尚未用餐的學(xué)生會愿意參賽。

周末?！肆髁孔疃嗟臅r候。

商場的正門側(cè)，或商場里的大廳一角。

舉行吃方便面比賽?！鋵?shí)杯面或桶面最適合比賽用，省去很多麻煩（如一次性碗、筷子就用不著了）。如果有一批專用的比賽杯面（醬油面）則再好不過。

人們都喜歡熱鬧，而周末又是放松的時間，在娛樂與時尚風(fēng)行的今天，會有很多人愿意參與的；

而且同行的促銷方式都類似（試吃、特價等），若想不一樣就不怕麻煩，做一次別樣的促銷活動，也算是“異化”的廣告形式；

相信宏發(fā)特殊的促銷方式和大膽的現(xiàn)場品嘗驗(yàn)證會讓消費(fèi)者記住宏發(fā)的！

①.準(zhǔn)備工作：

物品——5張桌子、10張椅子、一個話筒式小喇叭、一次性碗和筷子、垃圾袋（企業(yè)的環(huán)保護(hù)形象）、飲水機(jī)１個、電磁爐＋燒水水鍋１個、渲染促銷氛圍的產(chǎn)品推薦海報或站牌、小禮品（掛飾）、比賽規(guī)則硬紙2-3張（傳閱）。

3名促銷人員——燒水（飲水機(jī)＋燒水壺２）、準(zhǔn)備比賽面、獎品1名；主持比賽和監(jiān)督1名；促銷講解兼機(jī)動人員1名。促銷人員若能準(zhǔn)備相機(jī)把現(xiàn)場比賽拍下來，發(fā)往公司指定郵箱最好不過。我們可以整理熱鬧、有意思的圖片集去說服新的客戶，推廣產(chǎn)品（聘請學(xué)生，配合度較高）。

②.比賽說明：

每組10人，最好男女參半對面而坐（實(shí)在不行就隨便）；按報名順序選擇參賽人員，上午限30名，下午亦然。有臨時退出可補(bǔ)新。工作人員準(zhǔn)備好碗、筷子、面、水，泡3分鐘后，主持人宣布比賽開始；先把熱面吃完的人為冠軍，獲1禮盒面，亞軍獲1包醬油面；每天只舉行6次比賽，上午3場、下午3場。共促銷2-3天。學(xué)校促銷考慮經(jīng)費(fèi)問題，上午４場，下午４場，促銷１天即可。

③.注意事項(xiàng)：

主持人要提醒參賽者注意安全，不可為比賽燙傷自己；工作人員現(xiàn)場操作時要小心開水問題、垃圾處理問題；記住比賽是為了促銷。

④.促銷補(bǔ)充：

促銷活動，建議以泉州為試點(diǎn)。商場主要選擇新華都、好又多、沃爾瑪（周六，下午和晚上時間不錯），高校主要選擇師院、華僑、仰恩、黎明這四所。凡在現(xiàn)場購買一禮盒醬油面者，可獲得一對情侶掛飾（主要針對學(xué)校），或２包干脆面等。干脆面單買則買一送一，價格為１元。

⑤.促銷報銷問題：

若是廠家直接參與（供貨）的，道具的購買、租用費(fèi)用由廠家報銷。（讓學(xué)生周末參與，有助學(xué)意義和消費(fèi)群體時尚化意義，有助于學(xué)校促銷活動）

因?yàn)槲宜疚丛蜻^影響力較大的廣告，如果我們肯嘗試新的促銷方案，相信效果一定會不一樣的！我調(diào)查過一些還在學(xué)校就讀的朋友，并讓他們幫我調(diào)查，得出以下參考結(jié)果——

學(xué)?；痉从呈牵嘿澩荣惙桨?，還有買1送1（醬油面2個單包）、配送情侶飾品等方案。

其他的反映是：贊同比賽方案，還有買1送1（醬油面2個單包）、買1送2（1盒醬油面+2包干脆面）、買1送1（1盒醬油面+1包調(diào)味品）、買1盒送水杯等。

說實(shí)話，我希望可以嘗試著做一下比賽這個方案，我覺得影響和效果會明顯一點(diǎn)兒?！绻X得用袋裝面進(jìn)行會比較麻煩，那可以等杯面、桶面推廣時再采用該方案。

：

我個人比較看中城市的中心商場和城市高校。所以不惜以獎勵業(yè)務(wù)員（提成分紅等）、促銷員（促銷超標(biāo)有獎）的方式，刺激其在這兩塊市場上的開拓。而且我覺得過多地依賴經(jīng)銷商銷售不僅會使我們無法贏得利潤，更重要的是，我們的市場開拓會被動化?！?yàn)槲覀兡壳皼]有太多的促銷活動和廣告的幫助，在知名度建設(shè)中，我們隨著時間遷移企業(yè)名聲顯得“不進(jìn)則退”。如果經(jīng)銷商沒有全心讓各個終端店面幫我們完成促銷活動，那我們的產(chǎn)品推廣就顯得被動。

如果我們能主動、直接與區(qū)域高校、連鎖百貨公司連單，既有利于我們促銷活動的監(jiān)督貫徹，又有利于我們與對方的雙贏（除業(yè)務(wù)員提成外，也可給商家額外讓利25%）。我們?nèi)绱丝粗兄行纳坛呛统鞘懈咝?，只是因?yàn)槌鞘兄行纳坛鞘亲詈玫氖袌鰧?shí)戰(zhàn)“廣告”基地，而學(xué)校是發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖袌觥?/p>

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇三

通過促銷鞏固提升現(xiàn)有輪胎銷售網(wǎng)絡(luò)銷量，實(shí)現(xiàn)空白區(qū)域銷量突破，完成配件銷售計劃

1、 目標(biāo)市場分析：

銷售體系整車廠輪胎生產(chǎn)企業(yè)

份額(經(jīng)驗(yàn)值)5%95%

生產(chǎn)價值鏈：輪胎是一個設(shè)備密集化、規(guī)模化生產(chǎn)企業(yè)，全行業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)工藝，原材料、模具以及員工工資、設(shè)備攤薄是企業(yè)運(yùn)行的主要成本。隨著原材料成本上升，行業(yè)利潤較薄，價格競爭較激勵。。

銷售模式：輪胎作為損耗件，后市場需求巨大。目前主要由輪胎生產(chǎn)企業(yè)自建銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售。廠家在各個區(qū)域均設(shè)有辦事處、代理商，但是由于在終端銷售中存在“賒銷”，導(dǎo)致貨款回籠困難。

區(qū)域品牌集中需求特點(diǎn)較為明顯，物流車大部分使用子午線輪胎、真空胎(部分)、工程車使用子午胎與胎冠膠層加厚的斜交線輪胎。處于降成本壓力，整車廠輪胎質(zhì)量較之后市場輪胎質(zhì)量差，整車廠輪胎用戶喜好度很低。

2、 歐曼區(qū)域市場分析

(1)銷量現(xiàn)狀

輪胎銷售根據(jù)輪胎市場“銷后付款”的特點(diǎn)，配件公司自20xx年執(zhí)行了鋪底授信及階段性返利的促銷政策，銷量有了一定增長，但受產(chǎn)品資源及推廣能力力影響，市場占有率較低。

(2)區(qū)域市場分類

目前歐曼輪胎總體市場占有率較低，區(qū)域銷售不均衡。

輪胎的銷售渠道主要為：專業(yè)輪胎經(jīng)銷商、輪胎維修點(diǎn)、大型車隊(duì)或物流公司(即大客戶)，但目前配件公司輪胎主要銷售模式除——沈陽、河南、廣州、寧夏等代理商開發(fā)了固定大客戶或輪胎專業(yè)經(jīng)銷商外，其他代理商仍然依靠服務(wù)站或零售業(yè)務(wù)進(jìn)行輪胎銷售，或即便有大客戶、專業(yè)輪胎經(jīng)銷商銷售業(yè)務(wù)，但不能建立長期固定合作關(guān)系。渠道開發(fā)不到位嚴(yán)重影響輪胎銷量的有效提升

3、產(chǎn)品評估：

(1)供應(yīng)商資源：福田配套體系順福昌?；谀壳案Ｌ锱涮左w系輪胎均有較為成熟的分銷體系，不對歐曼保外市場供貨，順福昌主要以國內(nèi)配套及出口為主，20xx年完成新廠房投產(chǎn)，具備較好的生產(chǎn)和研發(fā)能力。但國內(nèi)分銷體系不完善，合作意愿較好。

(2)價格：實(shí)行工廠配套價格，歐曼加價31%銷售，20xx年目前價格優(yōu)勢在10*-16*%左右。同時代理商政策具備100-200元/條政策優(yōu)勢。執(zhí)行整車輪胎保修政策，保修政策較好。

(3)質(zhì)量：與配套質(zhì)量一致，耐磨性及載重能力較差。市場口碑較差。同時針對后市場特殊工況需求品種不齊。

1、產(chǎn)品策略：

產(chǎn)品定位：中低端產(chǎn)品，以玲瓏、三角作為競爭標(biāo)桿。

質(zhì)量：推出配套、后市場銷售2種質(zhì)量等級輪胎。由順福昌2月底前推出。完善品種，2月底推出適應(yīng)庫礦區(qū)使用況況688花紋輪胎。

保修政策：

保修期限：6個月。

保修標(biāo)準(zhǔn)：按整車保修實(shí)施細(xì)則。

2、傳播策略：

口碑傳播：標(biāo)準(zhǔn)路況下，正常行駛標(biāo)準(zhǔn)在10萬公里以上。

賣點(diǎn)提煉：

1、源于配套，高于配套

2、再生膠比例低于5%(國標(biāo)允許5-15%)

3、質(zhì)量按照整車標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行三包。

3、渠道開發(fā)策略與政策：

鼓勵代理商進(jìn)行輪胎專業(yè)銷售渠道以及大客戶(大型車隊(duì)、物流公司)渠道開發(fā)：

(1) 專業(yè)銷售渠道開發(fā)：完成渠道開發(fā)并簽訂合作協(xié)議的，按20000元/家進(jìn)行渠道開發(fā)費(fèi)用支持，兌現(xiàn)方式，按合作單位輪胎提貨額*3%給予兌現(xiàn)，最高累計兌現(xiàn)額為20000元。(兌現(xiàn)憑證：提貨單、匯款單、及供貨發(fā)票復(fù)印件)

(2) 大客戶渠道開發(fā)：參考20xx年商務(wù)政策標(biāo)準(zhǔn); 即歐曼整車保有量超過15臺以上大客戶單次輪胎提貨滿5萬，即可享受3%返利支持.

4、促銷政策

授信鋪底政策

(1)配件公司采購科負(fù)責(zé)與供應(yīng)商洽談簽訂鋪底銷售協(xié)議(協(xié)議模板見附件2)，約定鋪底額度及期限。促銷期結(jié)束后根據(jù)實(shí)銷情況給予結(jié)算，未實(shí)現(xiàn)銷售部分退回供應(yīng)商。

(2)配件公司根據(jù)促銷期間“濾芯促銷計劃”給予代理商授信(授信期為4個月，授信額度按促銷期目標(biāo)銷量50%執(zhí)行，促銷期結(jié)束前回款視同代理商享受“先款后貨”政策)。鋪底時間：20xx年2月25日至20xx年5月25日

(3)代理商根據(jù)自身區(qū)域市場需求情況及授信額度，提報濾芯鋪底需求計劃，并進(jìn)行市場推廣。促銷期內(nèi)，代理商進(jìn)貨額度超過授信額，超出部分按正?；乜钫邎?zhí)行,促銷結(jié)束后，代理商結(jié)清相關(guān)貨款。

銷量返利政策

(1)、促銷價格：促銷期間執(zhí)行系統(tǒng)批發(fā)價格不變。

(2)、促銷返利政策

(3)促銷時間：

自20xx年2月26日至5月25日

3、 配件供應(yīng)：

(1)訂單提報：代理商在輪胎虛擬直供庫中提報訂單，供應(yīng)商組織發(fā)運(yùn)。

(2)訂單發(fā)運(yùn)周期：小于1000公里以內(nèi)，訂單滿足周期7天，1000公里以外，訂單滿足周期10天。

(3)最小訂單額度：最低訂單提報額度為5萬以上。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇四

一、主力活動：

甜蜜賀年獻(xiàn)——冬品30元當(dāng)90元花，春裝搶先上市8折起(2.13-2.15)

內(nèi)容：顧客購買20xx年冬裝憑銷售單可直接到收銀臺用30元當(dāng)90元/60元/50元，依此類推，沒有零頭，無須湊整。

2.14-2.15 百貨vip卡5倍積分!

二、特獻(xiàn)品牌活動

送給她：

品牌首飾(愛情恒久遠(yuǎn))

周大福 (2.13-2.16)

黃金免工費(fèi)鑲嵌類、k金/素鉑金 8.5折，2.14下午2:30大型互動活動，獎品豐厚，期待您的光臨

(具體以專柜標(biāo)識和貨品為準(zhǔn))

六福珠寶(2.13-2.14)

鑲嵌類滿100減22元工費(fèi)5折一次性消費(fèi)滿38000元送千足金金章

國王金殿 (2.14-2.16)

黃金每克減50元!

化妝品(一見傾心)

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇五

餐飲業(yè)不同于商業(yè)，又不同于工業(yè)，也不同于純服務(wù)業(yè)，在現(xiàn)代社會里它屬于第三產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)加工，飲食品零售和勞動服務(wù)的綜合性。

餐飲市場已經(jīng)由以前的“公款高消費(fèi)場所”，趨于大眾化發(fā)展。大眾化經(jīng)營，意味著廉價，但不等于低水平的經(jīng)營，它是一種擁有較高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，而價格相對較低的經(jīng)營，連鎖快餐和特約服務(wù)正好適應(yīng)這種經(jīng)營渠道，個性服務(wù)的餐飲機(jī)構(gòu)，改變封閉式的餐飲操作和就餐方式，形成“千品匯一，廉價銷售，方便快捷，批量生產(chǎn)”的餐飲經(jīng)營新格局實(shí)屬客觀之必然。

21世紀(jì)餐飲功能不再是單一的飲食功能，消費(fèi)者已經(jīng)對原始餐廳簡單的服務(wù)，單一的特色不在滿足了，包括我們也渴望光顧一些有主題、有個性的地方就餐，豐富餐飲經(jīng)營的內(nèi)容，使原本具有飲食功能的餐廳，也具有社交功能，商業(yè)功能和娛樂功能，因此，建設(shè)自己的個性化餐飲文化，不僅僅是提升競爭力的表現(xiàn)，也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基，當(dāng)然，我們說的“個性化餐飲文化”，不只是有特色的菜肴就可以解決的，特色產(chǎn)品的背后，還有很多基本功要我們修煉；培養(yǎng)管理和營銷人才，拓寬食品供應(yīng)渠道，完善物流隊(duì)伍及流程等，從“封閉式的單純銷售管理型”向“開放式的系統(tǒng)管理型”轉(zhuǎn)變，全員樹立“生產(chǎn)銷售流水線”的“品牌意識”是關(guān)鍵。

也就是說，先建立專業(yè)的服務(wù)隊(duì)伍和完善作業(yè)流程，才可以打我們的特色牌。

同時，我們觀察如今秦皇島地區(qū)的餐飲市場，餐廳數(shù)量眾多，種類各異，但真正創(chuàng)出高效益的，一定具有自己的特色。這種特色是由自身的實(shí)際情況來決定的。而結(jié)合我們餐廳的實(shí)際情況：外無廣告牌，內(nèi)無特色主題，又非臨街門面，很顯然不適合大眾性質(zhì)對外開放，不具備接待零散顧客的優(yōu)勢，即使促銷活動頻繁，也很難保障他長久的生命力。

由于餐飲業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味，甚至過去宮廷的配方菜，在市場中也可以輕松品嘗到，因此，消費(fèi)者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了，餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào)，餐廳的個性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點(diǎn)的必要考慮條件。消費(fèi)者日漸注重享受，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛，將這個理念發(fā)揮到極致，無論是餐廳的設(shè)計裝璜、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格，甚至是其經(jīng)營的特色菜系，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn)。

上班族消費(fèi)趨勢分析：在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的壓力面前，上班族們把越來越多的消費(fèi)行為變成了diy，將請朋友到家里吃飯，減少去餐館次數(shù)，但是，依然活躍在餐廳里的上班族，大多是采用aa制的方式舉行同事聚會，這表明這類消費(fèi)者依然有餐飲聚會的需求，只是換了一種消費(fèi)的方式而已。

家庭消費(fèi)趨勢分析：隨著物價的上漲，以及家庭所需開銷的項(xiàng)目不斷增加，家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢，縮減了高檔消費(fèi)和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多，這是因?yàn)樵诩覕[設(shè)宴席的成本，幾乎和外出就餐相差無幾，而且，外出就餐可以享受多項(xiàng)在家體驗(yàn)不到的增值服務(wù)。

商務(wù)消費(fèi)趨勢分析：吃奢華盛宴的人少了，中檔餐飲消費(fèi)次數(shù)增加了，因?yàn)樵谝粋€中小型城市，高檔餐飲場所的新店開業(yè)頻率還是很低的，那么對于商務(wù)消費(fèi)來說，總是那么幾個高檔場所的菜肴及特色，已經(jīng)不再具備吸引力了，這類人群普遍有一個心理，就是不在乎花費(fèi)的多少，而在乎消費(fèi)的結(jié)果，有沒有達(dá)到預(yù)期的商務(wù)目的，因此，他們已經(jīng)逐漸將聚會的場所從高檔酒店向特色、個性的場所轉(zhuǎn)移，他們需要的是用餐過程中服務(wù)人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受，以及用餐之后，對餐廳主題文化感受的津津樂道，不失身份和檔次的同時，又增添和很多用餐過程中的談資，這對他們的商務(wù)需求是很吻合的。

同鄉(xiāng)、校友消費(fèi)趨勢分析：這類人群的聚餐特點(diǎn)可以概括為兩種，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情，包括同窗之情，一種為現(xiàn)實(shí)的利益，希望借助這個沒有隔膜和距離的平臺，提升自己在社會上、工作上的收益。但是，無論他是哪種人，他都有這個消費(fèi)需求，并且，此類聚會的消費(fèi)方式，依然以aa制居多。只要在營銷上針對在群里比較有權(quán)威的人士，發(fā)動、組織，還是比較容易實(shí)施的。

根據(jù)以上消費(fèi)者及市場分析，同時，結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢分析，我們可以得到一個相對比較明確的反饋，賓館餐廳不適合做大眾餐廳，因?yàn)椴痪邆浣哟闵㈩櫩偷母偁巸?yōu)勢。因此，本案針對集團(tuán)整體的營銷思路，設(shè)計了賓館餐廳的營銷方向以及發(fā)展的規(guī)劃。

主題餐廳的“服務(wù)”定位：

綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：

主題餐廳的“服務(wù)”定位：

要創(chuàng)出品牌和特色就要鎖定特定人群，為特定人群提供特定的特色服務(wù)——“主題餐廳”的理念應(yīng)運(yùn)而生。

主題餐廳，顧名思義，即圍繞特定的主題經(jīng)營的餐廳。

主題餐廳的營業(yè)模式主要針對團(tuán)購餐，以包場的形式對外營銷（節(jié)假日聚會，紀(jì)念日慶典，同鄉(xiāng)會，公司聚餐，家庭聚會等）。

主題餐廳的核心為“客戶的需求”，我們根據(jù)不同的主題，預(yù)備相應(yīng)的現(xiàn)場環(huán)境布置方案，同時，預(yù)備幾套服務(wù)員服務(wù)方案，不同的主題，我們現(xiàn)場有不同的環(huán)境變化，不同的主題，我們有不同的問候和服務(wù)內(nèi)容。

主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務(wù)特色來吸引相應(yīng)的特定客戶群。

目前很多主題餐廳，但是，他們都是打造自己的主題，讓顧客來體驗(yàn)和適應(yīng)，而我們，卻以顧客的主題需要而靈活變動主題，可以簡單的理解為：“我們的主題是沒有主題，您需要的主題就是我們的主題”。

現(xiàn)場布置：根據(jù)不同的主題，進(jìn)行現(xiàn)場的布置，同時，兼顧布置物料的兼容性，很多物料可以在眾多主題聚會中使用，避免了浪費(fèi)，如：花籃、條幅、燈籠、墻體裝飾畫等。然后，在設(shè)計幾款特色主題的特殊裝飾物，如父母生日宴會，背景的條幅上寫著宴會的主題，并屬上壽星的姓名，現(xiàn)場鋪設(shè)一塊地紅毯，并放置一個拱形花門，背景墻上掛著全家福的溫馨照片，電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂等，總之，整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應(yīng)的氛圍，最重要的一點(diǎn)是，讓與會的人都能感受到我們今天所有服務(wù)人員只為他們服務(wù)，不接待其他客人的尊貴與檔次。

其他服務(wù)：無論是什么主題的聚會，我們都提供免費(fèi)照相、錄像的服務(wù)，并根據(jù)與會人數(shù)的數(shù)量，按量刻錄成dvd光盤，贈送給所有到場的親朋，作為留念。除了aa制的消費(fèi)形式之外，會有很多主人請客的宴會，這個時候，我們會恰當(dāng)?shù)臑檠鐣闹黧w人物贈送相應(yīng)的禮物，如生日蛋糕、鮮花等。

輔助功能：我們設(shè)計了田園風(fēng)格的休息區(qū)，供客人臨時休息使用，休息區(qū)內(nèi)，布置了簽字墻，采用即時貼的形式，鼓勵客人簽名留言，一方面是留下此刻美好的回憶，另一方面?zhèn)鬟f自己的信息，獲得更多的交友、商務(wù)、聯(lián)誼的機(jī)會，而對于我們來說，這不僅僅是餐廳與顧客互動的`一面墻，更是我們掌握顧客信息的平臺，在這里，我們很容易獲得客戶的基本信息，建立顧客數(shù)據(jù)庫，同時，又可以及時的接收到顧客對餐廳服務(wù)的建議和意見。

人性化服務(wù)：所謂人性化的服務(wù)，就是針對個人而提供的一對一的服務(wù)，我們要在餐廳、賓館服務(wù)人員的培訓(xùn)上做新的內(nèi)容輸入，包含保潔人員，大堂人員，保安人員以及后廚人員，培訓(xùn)的內(nèi)容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經(jīng)營特點(diǎn)，讓大家熟悉服務(wù)的流程和重點(diǎn)，同時，針對不同的主題聚會，我們設(shè)計幾款不同的問候和祝福語言，大家熟記之后，可以在客人進(jìn)入大堂的

一瞬間，就可以得到全體服務(wù)人員統(tǒng)一的問候，而且，問候語直接針對今日的主題，比如，首先確定是生日宴會，當(dāng)客人按照預(yù)定的時間到達(dá)之后，所有服務(wù)人員都會對來賓說同一句話：“歡迎光臨，祝福xx先生生日快樂”，即使聽到問候的人，不是今日的壽星本人，但是，他也依然會感受到“我們?nèi)w員工都知道是xx生日，今天只為壽星及壽星的親朋服務(wù)”，這樣的尊貴和檔次，往往一句話就能體現(xiàn)出來，舉辦宴會的壽星家屬，一定會在賺足面子的虛榮感上，對我們的餐廳給予肯定，并保證他會有良性的口碑傳播??

特色菜系：我們打造的主題餐廳，主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務(wù)，全新的用餐體驗(yàn)”，用特色的服務(wù)和人性化來完成我們的銷售，而不是以特色菜肴來做營銷重點(diǎn)，因此，對菜系的要求不是很高，當(dāng)然，這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味，我們在保證大眾菜質(zhì)量的同時，還要推出幾款不同主題的“主題菜”，比如生日宴會推出一款“福如東海、壽比南山”，結(jié)婚紀(jì)念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”，同鄉(xiāng)會推出一款“同鄉(xiāng)摯友、情意濃濃”等菜品，主題菜的開發(fā)，廚師自會有創(chuàng)意，其目的不是菜本身的搭配，而是菜名的扣題功能。

利用qq群進(jìn)行廣告訴求比較有針對性，也比較有效率。

綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：

我們都很清楚，無論餐廳的功能怎么設(shè)計，都只能有相對固定的營業(yè)額，特別是針對“主題餐廳”的設(shè)計，在經(jīng)營成本上，以及服務(wù)能力、工作量等方面，都明顯的提高了，但是，并沒有將營業(yè)額提升很多，因此，“主題餐廳”的功能定位，并非是我們的最終目標(biāo)，我們只是利用“主題餐廳”的名頭，利用這個定位，吸引專業(yè)的群體，形成有效的“團(tuán)購”效應(yīng)，從而達(dá)到我們建立龐大的顧客群體和顧客數(shù)據(jù)庫的目的，最終，通過這個平臺，整合起集團(tuán)的優(yōu)勢，利用一個小小的餐廳，達(dá)到協(xié)助集團(tuán)整體利益鏈獲得提升的機(jī)會。如下所示，我們有效的結(jié)合后廚的生產(chǎn)力量，配合我們的綠色食品渠道力量，利用我們物流體系的優(yōu)勢力量，將餐廳本身的功能，無限的擴(kuò)張：

就餐飲業(yè)整體而言，所有大眾都是我們的目標(biāo)消費(fèi)群體，有人的地方，就有餐飲業(yè)發(fā)展的空間，因?yàn)椤懊褚允碁樘臁保?，市場格局的變化，使“酒香不怕巷子深”的時代已經(jīng)過去，精準(zhǔn)的營銷才能更有競爭力與生命力。

細(xì)分市場的重要性，是金堡餐廳定位的重點(diǎn)，如果僅僅是一個可以用餐的場所，那么，我們是不具備對外營業(yè)的優(yōu)勢的，如果餐廳的顧客只定位成賓館客房的顧客，或者定位于我們集團(tuán)的

業(yè)務(wù)客戶、關(guān)系客戶，那么，餐廳將失去他的價值，雖然我們的定位中，已經(jīng)設(shè)計了“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”，但是，那也只體現(xiàn)在餐廳的后廚和產(chǎn)品的物流方面，而就餐廳本身而言，是沒有變化的。

前面已經(jīng)就“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”目標(biāo)消費(fèi)者做過描述，這里就只針對“主題餐廳特色服務(wù)”的目標(biāo)客戶群體進(jìn)行定位分析。

首先根據(jù)“包場”、“團(tuán)購”的經(jīng)營思路，我們可以將主要的目標(biāo)群體定位成三方面：1、同鄉(xiāng)會：開發(fā)和尋找秦皇島地區(qū)外鄉(xiāng)人居多的群體進(jìn)行客戶挖掘，這類群體首先有人數(shù)上的優(yōu)勢，使我們開展業(yè)務(wù)的范圍得到了保障，同時，外鄉(xiāng)人在秦皇島經(jīng)商的居多，或者有良好的退休收入，遷居秦皇島來養(yǎng)老，這類人群的消費(fèi)能力較高。其次，“人在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”的傳統(tǒng)觀念，以及中國人血統(tǒng)內(nèi)的老鄉(xiāng)情懷，構(gòu)成了同鄉(xiāng)聚會的潛在市場與消費(fèi)需求。

2、家庭宴：適合家庭聚會的喜慶日子名目繁多，比如春節(jié)的年夜飯，是要家人一起聚餐的，比如傳統(tǒng)的中秋節(jié)，是全家追求團(tuán)圓的，比如父親節(jié)、母親節(jié)，兒女在忙也要回來感恩的，特別是到了父母的誕辰，更是要大擺宴席宴請親朋的??這樣的群體，在市場上是不能用數(shù)量來衡量的，即使不對外營銷，僅僅針對天運(yùn)物業(yè)管轄內(nèi)的業(yè)主，就構(gòu)成了龐大的目標(biāo)群體。我們結(jié)合中華傳統(tǒng)的家庭觀念，以及儒家教誨了幾千年的孝道文化，這類群體是存在大量的聚餐需求的。

3、功能宴：以上兩種客戶群體的分析定位，可以起到一個拋磚引玉的作用，在同鄉(xiāng)會、家庭宴的聚餐過程中，我們不能否定這些客人里面有老板、有官員，我們很容易在顧客里面挖掘出其他的功能宴會，比如，客人感受到我們的主題服務(wù)之后，自然會衍生出對其他主題聚會的需求，如結(jié)婚紀(jì)念，孩子考上大學(xué)、同學(xué)聚會、同事升遷，公司聚餐等等。只要客戶有需求，我們又有足夠的預(yù)約時間，那么，任何現(xiàn)場布置以及服務(wù)培訓(xùn)，都是非常容易實(shí)現(xiàn)的。

首先我們有效的與大眾賓館餐廳區(qū)別開，在功能定位上，迅速的找到自己的訴求重點(diǎn)以及營銷方向，這樣，在營銷公關(guān)成本上，就體現(xiàn)了“低成本優(yōu)勢”、“先入為主優(yōu)勢”，避免了大眾化宣傳、傳統(tǒng)促銷造成的高成本、低效益的營銷風(fēng)險。

其次，在市場競爭上，我們有豐富的訴求重點(diǎn)。我們的文化及服務(wù)定位，完全可以與那些“促銷、打折、免費(fèi)品嘗、特色菜肴”等有效的區(qū)分開，在營銷上具備推廣優(yōu)勢。

根據(jù)餐廳的功能性定位，針對不同的節(jié)日，針對不同的人群，舉辦不同的特色餐飲服務(wù)——“主題聚會，就到金堡”；發(fā)揮自身功能優(yōu)勢，做別人所想不到，做不精之處。

媒介選擇主要是以互聯(lián)網(wǎng)為主，通過qq群（同鄉(xiāng)群、同行群、同學(xué)群等）發(fā)布廣告，通過《秦皇島信息港美食頻道》發(fā)布“主題餐廳”的概念，吸引聚會次數(shù)頻繁的群體預(yù)約，形成口碑傳播。

訴求重點(diǎn)首先是區(qū)分開與傳統(tǒng)餐廳的區(qū)別，特別是與一些所謂的主題餐廳區(qū)分開，我們的定位是針對不同的人群，推出不同的主題。

利用《天運(yùn)物業(yè)周報刊》發(fā)行渠道，直接針對廣大的業(yè)主進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ィ幦⊥诰虺鰳I(yè)主群體里面有聲望的人士，借助他的聲望、權(quán)威公關(guān)，配合組織團(tuán)購。

尋求市場空白點(diǎn)，正確定位主題餐廳，充分發(fā)揮公司背景優(yōu)勢，充分發(fā)掘和利用公司現(xiàn)有及潛在資源，如綠色食品，物流體系，廣大業(yè)主群體，潛力客戶群體等。

水果促銷策劃方案 格力空調(diào)促銷策劃方案篇六

1、準(zhǔn)確定位，主題鮮明。你要明白你的鞋店做促銷到底是傳達(dá)給消費(fèi)者品牌形象還是現(xiàn)實(shí)售賣。

2、確定的促銷方案。除了事前周密的計劃和人員安排，還要有一個好的方案把活動目的和主旨深入到每一個人心中，充分調(diào)動其積極性，還要對促銷人員進(jìn)行詳盡的促銷方案及細(xì)節(jié)培訓(xùn)。

把詳細(xì)的促銷方案傳達(dá)給促銷人員，明確分工，避免到時候手忙腳亂;其次為了激發(fā)他們的銷售激情，可以適當(dāng)提出物質(zhì)激勵的策略。

3、確定時間，鞋店促銷時間宜早不宜遲。比對手早三天，以免被對手搶先。再好的策劃也要把握好時機(jī)。同時還要提前做好宣傳，光靠促銷期間的吸引客流是不夠的，你需要提前就讓消費(fèi)者知道具體的促銷時間和吸引人的促銷方法，是提前散發(fā)一些宣傳單之類的。

4、營造好現(xiàn)場氛圍。如pop海報要出彩，店堂音樂要恰到好處，刺激顧客的購買欲望。同時把促銷的商品擺在顯眼的地方，便于顧客一進(jìn)店就能看到。

5、制定一個恰當(dāng)?shù)匿N售目標(biāo)和激勵方案?？偟膩碚f，促銷成功有序地進(jìn)行，依靠的還是銷售人員的努力，因此要充分調(diào)動起他們的積極性。

6、控制促銷成本，要"因己制宜"，這樣才能有較好效果。成本控制非常關(guān)鍵，別等到促銷結(jié)束了，總結(jié)時才發(fā)現(xiàn)收入還不及之處，這不是明擺著賠錢嗎?

7、作好評估總結(jié)，為下次促銷活動積累經(jīng)驗(yàn)。鞋店促銷寫促銷總結(jié)從以下方面著手：

(1)促銷主題配合度.促銷主題是否針對整個促銷活動的內(nèi)容;促銷內(nèi)容、方式?口號是否富有新意、吸引人,是否簡單明確;促銷主題是否抓住了顧客的需求和市場的賣點(diǎn)。

(2)創(chuàng)意與目標(biāo)銷售額之間的差距.促銷創(chuàng)意是否偏離預(yù)期目標(biāo)銷售額;創(chuàng)意很好,然而是否符合促銷活動的主題和整個內(nèi)容;創(chuàng)意是否過于沉悶、正統(tǒng)、陳舊,缺乏創(chuàng)造力、想象力和吸引力。

(3)促銷商品選擇的正確與否.促銷商品能否反映超級市場的經(jīng)營特色;是否選擇了消費(fèi)者真正需要的商品;能否給消費(fèi)者增添實(shí)際利益;能否幫助超級市場或供應(yīng)商處理積壓商品;促銷商品的銷售額與毛利額是否與預(yù)期目標(biāo)相一致。

總之鞋店做促銷是個完整的過程，促銷前要把促銷目的、促銷方法、促銷宣傳、促銷實(shí)施、促銷總結(jié)等一步步呈現(xiàn)出來，這樣更方便與施行。

方案：

親愛的顧客朋友們：商家競爭拼實(shí)力，競爭不停，華沖鞋業(yè)降價不止;顧客貨比三家比實(shí)惠，競爭愈烈，華沖鞋業(yè)實(shí)惠愈多，華沖鞋業(yè)實(shí)惠看得見。逛千家，跑萬家，價格最低是我家。華沖鞋業(yè)真正的清倉，真正的甩貨。您拿啥啥不貴，買啥啥劃算，我們的價格直降到底，真正的物超所值。親愛的顧客朋友們：您搶到的是機(jī)會，買到的是實(shí)惠。請您抓緊時間選購，抓緊時間購買，總有一款適合您。

在十一國慶節(jié)到來之際，特舉行大型酬賓活動，真情回饋廣大新老顧客，凡是進(jìn)店購物者必有好禮相送!

活動一：

1、累計消費(fèi)滿200元送價值38元檸檬杯一個。

2、累計消費(fèi)滿300元送價值88元電熱水壺一個。

3、累計消費(fèi)滿400元送價值108元被罩和枕套各一件。

4、累計消費(fèi)滿500元送價值188元靠墊被和枕巾各一件 。

(數(shù)量有限，送完為止)

活動二：

1、凡購鞋一雙即可獲贈價值15元代金券一張。

2、夏季涼鞋一律60元，一雙不留。

3、所有童裝童鞋全部清倉處理。

活動時間：20xx年10月1日-20xx年10月8日

機(jī)會不容錯過，好禮等您來拿。

包頭市金凱璐鞋城本著服務(wù)好、質(zhì)量高、價格低的原則竭誠為您服務(wù)!期待您的光臨!