總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么,我們該怎么寫總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店員工自我評價總結(jié)篇一
理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)戰(zhàn)談判經(jīng)驗(yàn)豐富,有一定的銷售實(shí)戰(zhàn)策化能力,有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,善于做深入細(xì)致的思想工作,珍惜人才,思維敏捷,口頭和書面表達(dá)能力很好,擅長將原則性和靈活性有機(jī)結(jié)合(在增加企業(yè)效益方面),具備有效統(tǒng)籌控制全盤工作的綜合實(shí)力,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時制定有效方案解決問題,善于穩(wěn)定和擴(kuò)大不同層次的'客戶群(尤其是公款消費(fèi)、高檔商務(wù)消費(fèi)和團(tuán)隊消費(fèi)),在充分調(diào)動并保護(hù)員工積極性的同時能有效極力地維護(hù)酒店的根本利益,辦事周密而果斷,在階段性工作方面有很強(qiáng)的計劃性和關(guān)于目標(biāo)指標(biāo)落實(shí)的追蹤反饋監(jiān)督習(xí)性,有很強(qiáng)的耐壓力和承受力,做人正直公道,沒有私心,職業(yè)操守很強(qiáng),個人形象和氣質(zhì)良好等。
酒店員工自我評價總結(jié)篇二
1、積極進(jìn)娶工作態(tài)度認(rèn)真、塌實(shí)肯干、責(zé)任心強(qiáng)、并有很強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨(dú)立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強(qiáng)。且具備優(yōu)秀的表達(dá)能力,具有較好的學(xué)習(xí)能力和接受新鮮事物的能力,富有開拓意識,注意細(xì)節(jié),有很好的心理承受能力。喜歡運(yùn)動,交友!
2、我是一位善于團(tuán)隊工作的人,具有較高的素質(zhì),較豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具備冷靜的餓頭腦良好的大局觀,有策劃大中型會議,活動安排經(jīng)驗(yàn),善于人際關(guān)系。
3、我就象是一塊海綿,可以迅速地接收新觀念、知識、事物,同時具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識和集體榮譽(yù)感,為人踏實(shí)肯干,并能與他人迅速結(jié)交,融洽相處。
4、一年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、兩年在校學(xué)生會主持經(jīng)驗(yàn)文字綜合能力強(qiáng),能熟練的運(yùn)用辦公軟件,英語四級,計算機(jī)國家二級,普通話一級乙等。性格外向,口語表達(dá)能力強(qiáng),愿意與人溝通。
5、做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)性格開朗喜歡有壓力的工作,具有良好的心理素質(zhì)在證券公司做過股票分析師助理兼出納。
酒店員工自我評價總結(jié)篇三
尊敬的各位酒店領(lǐng)導(dǎo):
你們好
xx,今年23歲,xx人,今年6月份畢業(yè)于xxxx大學(xué)(石家莊市),于8月6號進(jìn)入xxxx酒店成為試用員工,至今已滿三個月,在這三個月中我不由的感嘆時間飛逝。但隨著日子的流逝,酒店開業(yè)也近在咫尺。酒店各項工作也在日趨完善、成熟中。對酒店文化的不斷加深,從中讓我體會到皮都酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的不同之處,使我越發(fā)覺得選擇皮都國際酒店、銷售部是我人生中一次正確的機(jī)遇。
在試用期間,在領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,及同事之間的相互幫助下,通過自身的不斷努力,無論是思想上,學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學(xué)校出來的學(xué)生,雖然有過一點(diǎn)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),但是實(shí)踐的東西接觸的太少。對酒店美工上還有很多問題不了解,剛踏上這個崗位時,處于一片茫然,對酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉,不知道該如何做好項工作,在工作中我出現(xiàn)一些小的差錯和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)以及主管會及時給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性,如果說剛來酒店那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的了解只是一些小東西,那么隨著時間的推移,我對酒店有了一個更深的了解。
酒店融洽的工作氛圍,團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,使我感受到了團(tuán)隊的偉大,不僅鍛煉了我的技術(shù),更提升了我的素質(zhì),在酒店工作最起碼的一點(diǎn)是要學(xué)會微笑,無論是誰,一個甜美的微笑會給人一個不同的感覺。在試用期間酒店領(lǐng)導(dǎo)花巨資請專家讓我們更好的了解酒店,認(rèn)識酒店企業(yè)文化,在此十分感謝皮都國際酒店給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,年輕的我最終是不成熟的,自己對酒店美工方面的.東西還十分欠缺,自己對業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不緊,感覺有很大的潛在壓力和緊迫感,缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習(xí)精神和態(tài)度。沒有深刻意識到工作水平的高低對工作效率和質(zhì)量起著覺定性的作用,在工作方面有依賴性,認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)會有具體的指示,放松了自己,這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個崗位我要學(xué)習(xí)的還有很多。在今后在工作中,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的素質(zhì)和知識,任何時候都不能放松,多學(xué)習(xí)酒店的紀(jì)律教育,今后不僅要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識,更要多學(xué)習(xí)其他知識,不斷提升自己,自覺的加強(qiáng)鍛煉,做到自重、自省、自警、自勵。虛心接受別人的意見,不能憑主觀意識去做任何事。積極開拓進(jìn)取,提高工作水平,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)加強(qiáng)鍛煉,努力提高自己處理實(shí)際問題的能力,把酒店美工這個工作,提高到一個新的水平。俗話說干一行愛一行,虛心好學(xué),遇到問題多看多問多想。重點(diǎn)做好與部門的溝通協(xié)調(diào),加強(qiáng)與上級的聯(lián)系,體高自己的專業(yè)水平,這是我以后努力發(fā)展的方向。
從這三個月中我還領(lǐng)悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。
在思想上,自覺遵守酒店規(guī)則制度,學(xué)習(xí)酒店的企業(yè)文化,積極參加酒店的培訓(xùn),這才是思想上進(jìn)的王道。同時日益激烈的社會競爭,也使我充分的認(rèn)識到成為一名酒店正式優(yōu)秀員工的重要性。
在生活處事中,皮都酒店雖然是我剛剛進(jìn)入的一個新環(huán)境,但是酒店領(lǐng)導(dǎo)都很善解人意,關(guān)心員工,讓我體會到了酒店是個多么溫馨的團(tuán)體,從中也學(xué)會了如何與領(lǐng)導(dǎo)、同事更和睦的相處,在酒店各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,讓我真正體會到了從一個學(xué)生到一個工作者的轉(zhuǎn)變。
多少意氣風(fēng)發(fā),多少躊躇滿志,多少年少輕狂都在今天給它一個終結(jié)。皮都國際酒店給了這樣一個發(fā)揮的舞臺,我就要珍惜這次機(jī)會,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,我將為皮都國際酒店的發(fā)展竭盡全力,做出一個新的自己,在此我提出轉(zhuǎn)正申請,希望自己成為皮都酒店的一名正式員工,懇請各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
致敬
申請人:xx20xx年12月13日
酒店員工自我評價總結(jié)篇四
在過去的這一年里,我經(jīng)歷了兩次工作上的調(diào)動,而這兩次調(diào)動使我又學(xué)到了很多知識,對各方面工作有了更深入的了解和認(rèn)識,經(jīng)過這一年來的不斷學(xué)習(xí)和積累使我在各方面都有了很大的提高。
在工作上,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,一直盡職盡責(zé)地做好本職工作,并能夠服從、協(xié)調(diào)、配合領(lǐng)導(dǎo)及同事完成各項工作。
在思想上,我追求上進(jìn),思想覺悟有了很大的提高。在我從事的跟單文員工作過程中,感覺到了跟單文員這一職位在公司業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中起著銜接與協(xié)調(diào)的重要作用。作為一名跟單文員,我本著以踏實(shí)肯干的工作態(tài)度為理念和吃苦耐勞的精神為公司服務(wù)。
當(dāng)然,在這一年里,也存在很多不足之處,工作上也出現(xiàn)過一些失誤,對此我深感愧疚,被評為優(yōu)秀員工這一榮譽(yù)對此感到很慚愧,如果它真的屬于我,我將它視為一種鼓勵、一種動力,以此掩蓋來心中的自責(zé)。
在未來的工作中,我將以充沛的精力,繼續(xù)以踏實(shí)肯干的工作態(tài)度來努力工作,穩(wěn)定地提高自己的工作能力,積累更多的工作經(jīng)驗(yàn),本著以“努力工作、快樂生活”的信念與公司同步發(fā)展。
1.積極進(jìn)娶工作態(tài)度認(rèn)真、塌實(shí)肯干、責(zé)任心強(qiáng)、并有很強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨(dú)立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強(qiáng)。且具備優(yōu)秀的表達(dá)能力,具有較好的學(xué)習(xí)能力和接受新鮮事物的能力,富有開拓意識,注意細(xì)節(jié),有很好的心理承受能力。喜歡運(yùn)動,交友!
2.我是一位善于團(tuán)隊工作的人,具有較高的素質(zhì),較豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具備冷靜的餓頭腦良好的大局觀,有策劃大中型會議,活動安排經(jīng)驗(yàn),善于人際關(guān)系。
3.我就象是一塊海綿,可以迅速地接收新觀念、知識、事物,同時具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識和集體榮譽(yù)感,為人踏實(shí)肯干,并能與他人迅速結(jié)交,融洽相處。
4.一年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、兩年在校學(xué)生會主持經(jīng)驗(yàn)文字綜合能力強(qiáng),能熟練的運(yùn)用辦公軟件,英語四級,計算機(jī)國家二級,普通話一級乙等。性格外向,口語表達(dá)能力強(qiáng),愿意與人溝通。
5.做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)性格開朗喜歡有壓力的工作,具有良好的心理素質(zhì)在證券公司做過股票分析師助理兼出納。
酒店員工自我評價總結(jié)篇五
作為五星級酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,作為服務(wù)員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是不是在自己一方。
經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng),爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)!
酒店員工自我評價總結(jié)篇六
在過去的這一年里,我經(jīng)歷了兩次工作上的調(diào)動,而這兩次調(diào)動使我又學(xué)到了很多知識,對各方面工作有了更深入的了解和認(rèn)識,經(jīng)過這一年來的不斷學(xué)習(xí)和積累使我在各方面都有了很大的提高。
在工作上,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,一直盡職盡責(zé)地做好本職工作,并能夠服從、協(xié)調(diào)、配合領(lǐng)導(dǎo)及同事完成各項工作。
在思想上,我追求上進(jìn),思想覺悟有了很大的提高。在我從事的跟單文員工作過程中,感覺到了跟單文員這一職位在公司業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中起著銜接與協(xié)調(diào)的重要作用。作為一名跟單文員,我本著以踏實(shí)肯干的工作態(tài)度為理念和吃苦耐勞的精神為公司服務(wù)。
當(dāng)然,在這一年里,也存在很多不足之處,工作上也出現(xiàn)過一些失誤,對此我深感愧疚,被評為優(yōu)秀員工這一榮譽(yù)對此感到很慚愧,如果它真的屬于我,我將它視為一種鼓勵、一種動力,以此掩蓋來心中的自責(zé)。
在未來的工作中,我將以充沛的精力,繼續(xù)以踏實(shí)肯干的工作態(tài)度來努力工作,穩(wěn)定地提高自己的工作能力,積累更多的工作經(jīng)驗(yàn),本著以“努力工作、快樂生活”的信念與公司同步發(fā)展。
2.積極進(jìn)娶工作態(tài)度認(rèn)真、塌實(shí)肯干、責(zé)任心強(qiáng)、并有很強(qiáng)的團(tuán)隊 合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨(dú)立、性格開朗、做事 果斷有主見、時間觀念強(qiáng)。且具備優(yōu)秀的表達(dá)能力,具有較好的學(xué)習(xí) 能力和接受新鮮事物的能力,富有開拓意識,注意細(xì)節(jié),有很好的心理承受能力。喜歡運(yùn)動,交友!
2.我是一位善于團(tuán)隊工作的人,具有較高的素質(zhì),較豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具備冷靜的餓頭腦良好的大局觀,有策劃大中型會議,活動安排經(jīng)驗(yàn),善于人際關(guān)系.
3.我就象是一塊海綿,可以迅速地接收新觀念、知識、事物,同時具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識和集體榮譽(yù)感,為人踏實(shí)肯干,并能與他人迅速結(jié)交,融洽相處。
4.一年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、兩年在校學(xué)生會主持經(jīng)驗(yàn) 文字綜合能力強(qiáng),能熟練的運(yùn)用辦公軟件,英語四級,計算機(jī)國家二級,普通話一級乙等。 性格外向,口語表達(dá)能力強(qiáng),愿意與人溝通。
5.做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn) 性格開朗 喜歡有壓力的工作,具有良好的心理素質(zhì)在證券公司做過股票分析師助理兼出納。
酒店員工自我評價總結(jié)篇七
我是一個很直爽的人,不管是做事還是做人,所以一下我說的都是事實(shí),沒有夸張。我具有較強(qiáng)的專業(yè)潛力,專業(yè)知識十分的牢固,年年獲得大連醫(yī)科大學(xué)優(yōu)良學(xué)分先進(jìn)個人稱號,并在三甲醫(yī)院實(shí)習(xí)一年,實(shí)習(xí)期間獲得了老師的一致好評。有很強(qiáng)的英語潛力,能進(jìn)行一般的口語交流。具有較強(qiáng)的組織潛力,在校期間多次組織班里的群眾活動,都得到了同學(xué)的好評。
本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),用心主動,能吃苦耐勞;喜歡思考,虛心與人交流,以取長補(bǔ)短。有較強(qiáng)的組織潛力、實(shí)際動手潛力和團(tuán)體協(xié)作精神,能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境,并融合其中。在實(shí)習(xí)期間善于把檢驗(yàn)結(jié)果與病人具體病情結(jié)合分析;社會職責(zé)感強(qiáng),踏實(shí)肯干,主動爭取鍛煉機(jī)會。
我不斷地完善自己,提高自身素質(zhì)。我在學(xué)好專業(yè)課與公共課的基礎(chǔ)上,還閱讀了超多的課外書籍,不斷地增加新知識,陶冶情操、開拓視野。不僅僅如此,我還用心參加社會實(shí)踐活動,和各種文體活動,培養(yǎng)了我必須的組織與社交潛力。本人熱愛籃球、羽毛球、跑步、下棋、唱歌。
1、樂觀向上,誠肯自信,有著良好的溝通,協(xié)調(diào)潛力與談判技巧;
2、認(rèn)真,負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,優(yōu)良的團(tuán)隊合作精神和組織領(lǐng)導(dǎo)潛力;
4、能夠適應(yīng)各種壓力下工作;
5、有5年在跨國外企工作的經(jīng)驗(yàn),3年以上的主管經(jīng)驗(yàn),熟悉建立人事體系,人事制度及組建和培訓(xùn)一個專業(yè)的人事隊伍。
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酒店員工自我評價總結(jié)篇八
1.積極進(jìn)娶工作態(tài)度認(rèn)真、塌實(shí)肯干、責(zé)任心強(qiáng)、并有很強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨(dú)立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強(qiáng)。且具備優(yōu)秀的表達(dá)能力,具有較好的學(xué)習(xí)能力和接受新鮮事物的能力,富有開拓意識,注意細(xì)節(jié),有很好的心理承受能力。喜歡運(yùn)動,交友!
2.我是一位善于團(tuán)隊工作的人,具有較高的素質(zhì),較豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具備冷靜的餓頭腦良好的大局觀,有策劃大中型會議,活動安排經(jīng)驗(yàn),善于人際關(guān)系.
3.我就象是一塊海綿,可以迅速地接收新觀念、知識、事物,同時具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識和集體榮譽(yù)感,為人踏實(shí)肯干,并能與他人迅速結(jié)交,融洽相處。
4.一年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、兩年在校學(xué)生會主持經(jīng)驗(yàn)文字綜合能力強(qiáng),能熟練的運(yùn)用辦公軟件,英語四級,計算機(jī)國家二級,普通話一級乙等。性格外向,口語表達(dá)能力強(qiáng),愿意與人溝通。
5.做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)性格開朗喜歡有壓力的工作,具有良好的心理素質(zhì)在證券公司做過股票分析師助理兼出納。
酒店員工自我評價總結(jié)篇九
1、出品創(chuàng)新:首先要有一個虛心好學(xué)的良好心態(tài),多走出去學(xué)習(xí),多問多學(xué),及時了解本地、外地市場動態(tài),加強(qiáng)和采購溝通,對市場的創(chuàng)新原材料的嘗試,加強(qiáng)三店廚師之間的溝通,取長補(bǔ)短,不斷充實(shí)自己。
2、菜品質(zhì)量:嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,對菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān),杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。
3、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào):每天及時地加強(qiáng)對客人反饋信息的正確對待、重視,并以良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量,針對上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān),對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。
4、能源節(jié)約:對每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用,定時定人準(zhǔn)時開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。
5、設(shè)施、設(shè)備的安全使用:加強(qiáng)和工程部溝通,定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。
6、成本控制:對原材料合理使用,做到物盡其用,把好驗(yàn)貨關(guān),嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入酒店,協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用。 最后,我用一句話總結(jié)我個人心態(tài):我會打好這份工。 謝謝大家。
酒店員工自我評價總結(jié)篇十
這次在汕頭金海灣酒店前臺的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機(jī)會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說,金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時,在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友。
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