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最新第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-10 18:11:19
最新第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字(七篇)
時間:2023-05-10 18:11:19     小編:一葉知秋

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字篇一

那一天風(fēng)和日麗、陽光明媚,都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別激動,因為今天是我奶奶的生日,我要親手為奶奶做上一兩道菜,獻(xiàn)上這特別的生日禮物,并大聲對奶奶說:“奶奶,我愛你,祝你生日快樂!”

為此我也精心準(zhǔn)備過,也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里,學(xué)著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的水,有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過,白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土,要反復(fù)沖洗才能清洗干凈,正因為有了這種經(jīng)驗,很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了,我不禁長長地吁了一口氣……。

接著我又為另一道菜做準(zhǔn)備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來的卻是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。正當(dāng)我茫然不知所措時,媽媽走了過來,對我說:“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開蝦頭的刺,因為你抓蝦頭前面,蝦一受驚那刺就會刺著你,要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下,我又順利地把蝦處理得妥妥當(dāng)當(dāng),現(xiàn)在是“萬事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的一步下鍋炒菜了。

正因為有媽媽在旁,我覺得信心滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進(jìn)去,“噼嚦啪啦”響過不停,那熱油濺起來,濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽,媽媽說:“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油?!庇辛藡寢尩墓膭?,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經(jīng)一事長一智,有了先前的教訓(xùn),下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來,把多余的油份倒開,再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末,總算大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了!剩下的菜式,當(dāng)然是由“廚神”親自完成了。

很快全部菜都弄好了,我們?nèi)覈谧雷优?,奶奶親自嘗了一口我做的菜,不停地表揚(yáng)我說:“非常捧,這是我這輩子吃過的最好吃的菜!”我也嘗了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美,但讓我收獲了滿滿的幸福!

這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷,讓我覺得既幸福,而又快樂!讓我明白做人做事,要一步一腳印,按部就班地進(jìn)行,只有打好基礎(chǔ),才能收獲成功!

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字篇二

俗話說:“學(xué)做飯,有能力;會生活,終生益?!?/p>

下午在家看到老爸在做菜,我也想學(xué)著點兒,學(xué)的就是怎么做西紅柿炒雞蛋。

我先請家中大廚站在一旁,給我講一下做西紅柿炒雞蛋都需要什么:準(zhǔn)備2-3個雞蛋,兩勺鹽,兩個西紅柿;首先把雞蛋打開放入碗里,用筷子攪拌均勻,使蛋清和蛋黃融為一體;然后把西紅柿洗凈,切成橘子瓣大??;接著倒油進(jìn)鍋,把雞蛋液一點一點倒入鍋內(nèi),待炸至金黃,撈出,接著放入西紅柿,使西紅柿染上一點雞蛋的清香,過一分鐘左右把雞蛋再次放進(jìn)鍋內(nèi)翻炒,一直到發(fā)出濃濃的香味撈出,裝盤,搞定。

老爸講完望向我,我說:“ok!ok!簡單,我來吧!”接著洗鍋倒油,等待老爸的指令?!胺烹u蛋吧?!币宦暳钕?,早就迫不及待的我一下把雞蛋液倒入鍋內(nèi),頓時升起一股濃煙,老爸說:“大哥啊,是一點一點倒,哪有你這么倒的,不僅難炒,油煙一起,還看不見?!蔽覍擂蔚匦α诵?,捂住嘴鼻,一陣翻炒。

當(dāng)鍋里傳來淡淡的清香,我知道要把雞蛋盛出來放入西紅柿了。

可誰知西紅柿一放下去,油就炸得四面八方直竄,幾點油星飛到我拿鍋鏟的手上,一陣劇痛傳來,我驚叫一聲:“啊!”手一縮,鍋鏟掉進(jìn)了鍋里。老爸在一旁嘆了口氣,以迅雷不及掩耳之勢把鍋鏟從鍋里拿出放到水龍頭下沖洗降溫,一邊對我說:“做菜就是這樣,你得控制局面,不然怎能做得一手好菜?”

我慚愧地點點頭,接著準(zhǔn)備放鹽。

我拿起鹽勺伸到鍋的上方,輕輕抖了一下,只見鹽一點一點落下,爸爸在一旁要我再放一點鹽,我照做,手一抖,結(jié)果沒想到滿勺鹽全飛入了鍋內(nèi)。

我黑著臉把菜裝在盤子里,端出廚房。我和老爸你看看我,我看看你。誰都沒有先吃。

“老爸,來來來,你嘗一下,看看味道怎么樣?”我說。

老爸斜著眼看了看發(fā)黑的西紅柿炒雞蛋,又看看我,皺著眉頭,閉著眼睛,夾了很小很小的一塊放入嘴里。他突然一把抓起水杯,猛灌了幾口水,說:“嗯——這鹽炒得不錯,還帶著一點蛋香?!闭f完又猛灌了幾口水。我撇撇嘴。

老爸抬起頭,接著說:“第一次做能做成這樣,為父已經(jīng)很開心了,但不妨再練練,這樣下來你就能做得一手好菜,熟能生巧嘛!但是——”老爸話鋒一轉(zhuǎn),我一下就緊張起來,“為了能讓你知道自己有哪點不足,你得自己吃你做的東西,去分析下次應(yīng)該怎么做……”我聽到這里,臉一抽,說:“別啊,您負(fù)責(zé)評鑒,別找我啊,我……我肯定吃不出什么來,還是您來吧!”說完我尷尬地笑了笑,飛快沖進(jìn)房間溜走了。

我聽見老爸在背后喊了一句:“自己做的菜,含著淚也必須吃完!”

唉,想想就覺得肚子疼啊!

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字篇三

現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學(xué)會了炒菜的方法。想想第一次炒菜,那真的非常好笑。

那一天,我在看動畫片,爸爸在廚房叫我:“賴潼,你過來一下?!蔽也恢职窒胱屛椅腋墒裁矗蛦柊职郑骸斑^去做什么?”爸爸說:“過來你就知道了。”我只能暫停動畫片,依依不舍地走向廚房。

剛到廚房,我看到菜板上有一團(tuán)又像方的又像圓的豬肉,那豬肉看起來有點惡心,想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉,再看看現(xiàn)在放在菜板上這團(tuán)惡心的物體,真的是有點想嘔吐的感覺。爸爸說:“你把豬肉切好,我出去有點事?!北愠鋈チ恕?/p>

我便拿起菜刀朝那豬肉剁去,說時遲,那時快,手起刀落,連肉的皮都沒切開,手上給劃了一個口子。不過這點皮肉之痛我還是承受得了的。剛剛不小心,這次一定要小心,我小心翼翼地朝肉切去,結(jié)果肉卻是毫發(fā)無傷。我就不信,我還切不開你。我使用打狗棍法,把菜刀舉得高高的,舞動幾下,猛地劈下去。不是吧?這肉肯定練過“金鐘罩”,我跟這位“強(qiáng)敵”對抗了許久,還沒有切開一塊。這時,爸爸回來了,他告訴我換個角度。我用爸爸教的方法終于切開了豬肉。幾分鐘后,我終于把肉給切完了,舒了一口氣,跟爸爸說:“肉切好了。”爸爸過來一看,哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸說:“肉要切成一小片一小片,你現(xiàn)在把它切成了一大塊,每一塊比我的拇指還要大,這怎么煮得熟?怎么吃?”

肉切的不好還不要緊,可是我炒的菜更是……

首先,我打開電磁爐開關(guān),按了“炒菜”按鈕。把油倒進(jìn)鍋里,等了一會,油熱了,又把菜倒進(jìn)鍋里,開始翻炒,翻炒了一陣,爸爸發(fā)現(xiàn)不對勁,哎呀,冒煙了,菜燒了。爸爸說,是我翻炒的動作太慢,翻炒一定要手快,否則就會糊了。爸爸立馬拿了一個碗,接了一點水,把水倒入鍋里·,然后又把電磁爐開關(guān)關(guān)掉,三十秒后,把開關(guān)再次開啟。又到了放鹽的“精彩”時間,我爸在洗碗,沒有看住我,可就在他沒看住我這幾秒,我把鹽放進(jìn)鍋里了。爸爸回頭一看,馬上說:“停!”我問:“怎么了?”爸爸說:“把五分之四的鹽鏟出來。”結(jié)果,吃飯的時候,菜還是咸??梢韵胂?,如果沒把五分之四的鹽鏟出來,味道會怎么樣?!

我問爸爸:“我炒的菜好吃嗎?”爸爸說:“第一次炒菜,出點失誤不要緊。次數(shù)多了,就有經(jīng)驗了。如果你不去做,就永遠(yuǎn)也學(xué)不會?!?/p>

這就是我第一次炒菜,是不是非常的搞笑奇葩?

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字篇四

在我的生活中,有許許多多的第一次:第一次買東西,第一次騎自行車,第一次玩滑板,第一次獨自走夜路等等…但是,最令我難忘的是第一次炒菜。

我今年12歲了,每天寫完作業(yè)我都會幫著媽媽做一些力所能及的活。吃玩飯,我會幫媽媽收拾碗筷,我會主動刷鍋洗碗,早上起床,我會疊被子,掃地,拖地,倒垃圾…

我最愛吃的菜就是媽媽炒的酸辣土豆絲,可以說是百吃不厭,每天我都會讓媽媽給我做上一盤。媽媽炒的土豆絲可以說是色,香,味俱全。紅艷艷的紅椒絲,綠油油的青椒絲,配上金黃金黃的土豆絲,嚼在嘴里香香的,脆脆的,可以說是美味無比。要是我自己能做出一盤香媽媽做的一樣的酸辣土豆絲該多好??!

今天,我又要媽媽給我做酸辣土豆絲。媽媽說:“你這么喜歡吃這道菜,為什么不自己學(xué)著做呢?”對呀,我為什么不學(xué)著做呢?于是,我向媽媽拜師學(xué)藝。媽媽先教我削土豆皮,我拿著刮皮刀,學(xué)著媽媽的樣子,“唰唰唰”,一會兒把兩土豆削的干干凈凈的,又給它們洗了個澡。開始切土豆了,我拿刀的手直發(fā)抖,調(diào)皮的土豆也不聽我的使喚,好像故意跟我作對一樣,在案板上滾來滾去。

在媽媽的指導(dǎo)下我終于切好了土豆絲,盡管切得像筷子一樣粗,但是,我還是很開心。我打開煤氣罐,擰開煤氣灶,“呼”的一聲,火苗竄了出來,嚇得我直往后退。我學(xué)著媽媽的樣子伸出手試試鍋燒熱了,我小心翼翼的倒上油,等油燒的冒煙了,我躡手躡腳的倒上辣椒和大蒜,刺啦一聲,鍋里跳出了無數(shù)顆小油滴,我一下子慌了,不知道下一步該要干啥了,呆在那里一動不動,正在我不知所措時,媽媽命令我:“快,倒土豆”,我一下子清醒過來,急忙倒上土豆,倒的有點猛,一下子濺出了好多油,我“啊”的一聲扔下鏟子往后躲,媽媽把火關(guān)小,洗了鏟子遞給我:“快點啊,糊了?!?土豆絲也一個個東倒西歪的躺在鍋里,咧著嘴笑著,好像在說:“膽小鬼,膽小鬼…”我也顧不了那么多了,硬著頭皮翻炒了起來,果然,也沒我想象的那么可怕,一會兒,剛才還在嘲笑我的調(diào)皮鬼們,一個個被我收拾的服服帖帖,無精打采的耷拉著腦袋,一副狼狽不堪的樣子。終于,出鍋嘍,我看著自己的“杰作”,哭笑不得。一個個土豆絲就像打了敗仗的士兵,又像是剛從煤堆里爬出來一樣,黑不溜秋的,逗得媽媽哈哈大笑。

雖然,這一次炒菜我炒砸了,但是,我和媽媽還是吃的很香。我相信“世上無難事,只怕有心人”??傆幸惶煳視龀鲆槐P像媽媽做的一樣的香噴噴,美味無比的酸辣土豆絲。

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字篇五

你別看我胖點兒,就以為我是吃貨。我在家里其實是幫媽媽干活的好孩子。要不,給你講講我第一次炒菜的經(jīng)歷。

那天中午,我回到家里,看見媽媽躺在床上,一個勁兒咳嗽,說話也沒力氣,就知道媽媽生病了。想起去年冬天媽媽用冷水洗衣服,用熱水給我洗臉的事。我想:媽媽生病了,我何不幫媽媽做些事呢。想到這里,我對媽媽說:“媽,你好好休息,我來做飯?!眿寢屝χf:“兒子,你行嗎?”“你的兒子能不行嗎?”我說,“你就等著吃現(xiàn)成的吧,媽。”

走進(jìn)廚房,打開冰箱,我看見了一包玉米松仁和一塊雞肉,還有新鮮的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒雞肉和松仁拌玉米吧。哈哈!這樣想著,我都流口水了。

我把蒜苗切成小的段兒,把雞肉切成丁。嘿!蒜苗很聽話,切起來很輕松,切雞肉就不同了。雞肉塊兒大,要使好大的力氣才能切下來。我的胳膊都酸了,只好歇歇再切,歇歇再切。好不容易切完了,我的胳膊卻困得抬不起了。

好,現(xiàn)在該打火熱油了。油熱了,我先把雞肉丁倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒。聞著雞肉丁有點腥味,想起媽媽說過,倒料酒去腥的話。我把半勺料酒倒進(jìn)去,果然好多了。這時,雞肉開始變黃,廚房里開始飄香了。我忍不住想嘗嘗,夾起一塊,一嘗,嘿,沒味!哦!我還沒放調(diào)料呢??窗盐壹钡?。等我把蒜苗倒進(jìn)去后,只聽“刺溜”一聲,冒起一股白煙。白煙好嗆,我趕緊打開排氣扇,這才好受了一點。再嘗了口雞肉,熟了;蒜苗,也熟了。恩?怎么覺得不是個味啊?哦!我把雞肉炒成雞肉干了。怎么辦???倒點水吧。于是我加了點熱水,把鹽、花椒粉、味精、雞精、醋和醬油,通通放進(jìn)鍋里。哈哈!不咸不淡,一盤蒜苗炒雞肉出鍋啦!

接下來,炒第二道菜—松仁拌玉米。這個容易熟,玉米豆和松仁是冷凍食品,容易熟,而且人家早已把調(diào)料灑在上面,我什么佐料都不用放了。我把油倒進(jìn)鍋里,看著玉米豆變成了金黃色,就拿勺子舀了幾顆嘗了嘗,恩,熟了,還很好吃哩!

我的兩盤菜做好了。于是,我把媽媽剛早上已蒸好的米飯用木鏟鏟入碗中,把炒好的兩盤菜端在桌子上,讓媽媽進(jìn)來和我一起吃飯。媽媽嘗了一口我做的雞肉丁說:“好吃!啊,我兒子長大了!”媽媽笑了,我也笑了。

我體會到了媽媽每天給我做飯的辛苦。我想:以后一定要幫爸媽做些力所能及的事,好讓爸媽休息。

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字篇六

每個人的一生中有許多第一次,我最難忘的是第一次炒菜。

一天傍晚,媽媽對我說:“行行,你也不小了,該為媽媽分擔(dān)些家務(wù)活了?!蔽殷@訝地說:“做什么呀?”媽媽面帶微笑地說:“今天,你為家人做一道菜,怎么樣?”我想了想,這個很有挑戰(zhàn)性,便欣然同意了。

“做什么菜好呢?”對,經(jīng)??吹綃寢尦慈猓裉煳揖妥隼苯烦慈獍?!說干就干,我打開冰箱,拿出一塊豬肉和十幾個辣椒。我先把辣椒的柄摘了后,就把辣椒和肉放在菜盆里,洗了兩次,撈了出來,放在切菜板上。先切辣椒吧,一個個辣椒長長的,圓圓的,該怎樣切呢?記得媽媽先把它剖開再切成很多小塊,我也學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備把它剖開,沒想到一個小小的辣椒竟像一條頑皮的泥鰍,一下子滑了出去?!袄匣⒉话l(fā)威,當(dāng)我是病貓,我就不信這個邪,難道我整不了你!看我使絕招,這會我左手死死地攥緊辣椒,并把它按在菜板上,右手拿刀切,由于左手使的勁較大,辣椒聽話似的任我宰割,在我的“折磨”下,十幾個辣椒終于被我切成了若干個小塊。接下來就切肉了,我按照同樣的方法,左手按著肉,右手用刀切,一下子就把肉切好了。

接著,我就擰開煤氣開關(guān),用清水把鍋洗了洗,再在鍋子里放了點油,等油冒起了小泡泡,我就把肉倒進(jìn)鍋里,翻了翻,該放鹽了吧,放多少呢?一勺應(yīng)該夠了吧!我又用鍋鏟把肉翻了翻,就用碗把肉盛了起來。見鍋里還有點油,我就把辣椒放進(jìn)鍋里,也照著同樣的方法,用鍋鏟翻了翻,放了一勺鹽,炒了幾分鐘后,我把肉倒進(jìn)鍋里和辣椒一起翻了翻,又炒了幾分鐘后,見鍋里有點冒煙了,我連忙把火關(guān)了,用碗把辣椒和肉盛起來。我湊近聞了聞,一股香味撲鼻而來,我想,一定很好吃吧。

這時,媽媽聞著香味從臥室里出來了,看著桌子上的菜,連說:“不錯嘛!色、香、味俱全,以后媽媽可以委以重任了哈!不知能否過關(guān)?待我來嘗一嘗吧?!闭f著媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里,我盯著媽媽看,媽媽的表情好復(fù)雜,但媽媽馬上露出笑臉,忙說:“好吃,好吃!”聽著媽媽的夸獎,我驚喜極了,連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里,哇!有點咸!我馬上吐了出來,原來媽媽是不想打擊我的自信心,才騙我說好吃的。我暗下決心,下次一定做得更好,給媽媽真正分擔(dān)些家務(wù)。

雖然第一次炒菜沒有炒好,但我還是很開心。

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜作文600字篇七

昨天下午,李老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)叫“西紅柿炒雞蛋”,而且還是我們炒菜。我一聽,高興極了!真想一蹦蹦個三尺多高!要知道,炒菜對我來說,可是第一次呀,我真想把西紅柿炒雞蛋炒得香香的,讓爸爸媽媽嘗一嘗自己家寶貝兒子的廚藝。

回到家里,我告訴媽媽:“媽媽,今天李老師布置了一項特的作業(yè),叫西紅柿炒雞蛋,你只能在旁邊看,可不能幫我喲,這次我要自己動手炒菜?!眿寢屄犃宋业脑挘浅8吲d。

說干就干,我圍上小圍裙,和媽媽一起來到廚房。我讓媽媽坐在一邊,只能看不能給我?guī)兔?。媽媽很樂意這樣。我先把炒菜的`工作準(zhǔn)備好:從冰箱里取出兩個新鮮的雞蛋,洗一個紅彤彤的西紅柿,再拿起菜刀把西紅柿切成一塊塊的疊餅狀。再用右手小習(xí)翼翼地把雞蛋“磕”一下,雞蛋表面上立即出現(xiàn)一個約一厘米左右的裂縫,我再手用力一掰開,把一個個像娃娃臉蛋的蛋黃倒在碗里。我再拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻,再往雞蛋里放一些切好的香蔥。

然后,我把火擰到中檔,把炒菜鍋里的小水珠娃娃給熔化掉,等鍋冒煙了,再拿起油瓶開始倒油炒菜。倒一小勺油就夠了,我再把西紅柿倒入油鍋之中,哎呀!淘氣的油寶寶濺到了我的胳膊上,疼得我眼淚都流了出來,媽媽在一邊心疼地直沖我叫道:“小心點!小心點!”這時,爸爸走過來,微笑著對我說:“寶貝,第一次炒菜都是這樣,出一點兒小差錯很正常,你很棒!原因是你把西紅柿往鍋里倒的時候,離鍋太高了,這樣的話,就會把油濺到手臂上?!蔽衣犃税职值脑挘涀∫院蟪床瞬荒艹鲞@樣的問題了。又開始倒雞蛋了,我學(xué)著以前媽媽炒菜的樣子,我端著雞蛋碗,離鍋口只有約五厘米遠(yuǎn),才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面,最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾下,再停留一分鐘,我的西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了!

一分鐘過去了,我看到一塊塊金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿出現(xiàn)在我的眼前,哇!炒熟的西紅柿和雞蛋顏色真漂亮?。≌嫦褚欢涠浼t艷艷的花和金色的花朵呀......然后,我再用鍋鏟把西紅柿炒雞蛋倒入盤子之中。

接著我請爸爸媽媽品嘗一下兒子手藝。爸爸媽媽只嘗了一塊雞蛋和一塊西紅柿就贊不絕口地對我夸道:“這難道是我兒子做的菜嗎?這簡直就是從人民大會堂請來的廚師呀!”我高興地笑了,這一盤看似簡單的西紅柿炒雞蛋,卻讓我費(fèi)了九牛二虎之力才做好。所以,從這件事情中讓我明白:我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情,爭取做一個完美無缺的好孩子!

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