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茶三大類 傳說中茶被發(fā)現(xiàn)是基于它的哪種功效?篇一
導(dǎo)語:茶的最早發(fā)現(xiàn)與利用,是從藥用開始的?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!睍x張華《博物志》也同樣有“飲真荼,令人少眠”的說法。
喝茶已經(jīng)有些時(shí)間了,但還是時(shí)常聽到各種關(guān)于茶的謠言。特此分享茶界3大謠言,擺脫謠言,健康喝每一口茶。
“洗茶”二字對(duì)于茶友來說其實(shí)并不陌生,簡(jiǎn)而言之就是將沖泡的第一杯茶水倒掉,將茶葉清洗一遍。意圖是想洗去茶葉上的灰塵和雜物之類,甚至有的時(shí)候還想通過此舉洗去茶葉上殘留的農(nóng)藥。
事實(shí)是:簡(jiǎn)單的一杯水,并不能如您所愿的洗去那些所謂的灰塵和農(nóng)藥殘留,要真說清洗,也只是幫助洗去其中的一小部分灰塵。至于農(nóng)藥,假設(shè)真的有農(nóng)藥殘留,也早已融在茶葉葉片里面,豈能是一杯水就輕易除去的。
你所不知道的事:這第一道茶里飽含的是極其豐富的營養(yǎng)和精華,不但茶的滋味盡出,而且這些營養(yǎng)物質(zhì)都是利于人體健康的。
西湖龍井的最佳品嘗時(shí)間就是沖泡后的5分鐘左右,此時(shí)的形狀、香氣都是最佳的.,你還舍得倒掉那第一杯茶嗎?
春天來的時(shí)候,預(yù)示著搶茶熱開始了。對(duì)于鮮嫩的明前茶,愛鮮的茶友們總是爭(zhēng)先恐后,迫不及待的等待品嘗第一杯新茶的滋味。
鮮醇爽口,茶香清高,這就是新茶迷人的魅力。究竟茶是否越新越好?
新茶由于存放時(shí)間太少,茶葉里富含的化合物還沒有完全氧化,對(duì)腸胃存在一定的刺激作用。所以,腸胃不太好的朋友,買到新茶后,還是建議存放一段時(shí)間再進(jìn)行品飲,這并不會(huì)影響其中的新鮮滋味,相反,滋味更勝一籌,品味更有底蘊(yùn)哦!
都說晚上不能喝茶,容易影響睡眠!其實(shí)并不為然,不要輕易下此定論哦。切記此狀況因茶而異,因人而異!
有些茶有提神醒腦的作用,那自然是不便在睡前喝的,要是一杯下去,說不準(zhǔn)比咖啡的效果更強(qiáng)大!倘若來一杯溫潤(rùn)的茶水,一來可以過一把茶飲,二來還不會(huì)影響睡眠質(zhì)量,豈不是一舉兩得。當(dāng)然,也千萬注意睡前飲茶要適量,也不要喝過濃的茶哦!
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