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公共營養(yǎng)師職業(yè)道德考點(diǎn)篇一

職業(yè)道德，就是同人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的 道德準(zhǔn)則、道德情操與 道德品質(zhì)的總和，它既是對本職人員在職業(yè)活動中的行為標(biāo)準(zhǔn)和要求，同時又是職業(yè)對社會所負(fù)的道德責(zé)任與義務(wù)。接下來小編為大家搜索整理了2017年公共營養(yǎng)師職業(yè)道德考點(diǎn)，希望對大家有所幫助。

一 道德 道德是一定社會、一定階級調(diào)節(jié)人與人之間、個人與社會之間、個人與自然之間各種關(guān)系的行為規(guī)范的總和。是靠社會輿論、傳統(tǒng)習(xí)慣、教育和內(nèi)心信念來維持的。

二 職業(yè)道德 職業(yè)道德就是銅人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的.，符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和，是人們在從事職業(yè)活動的過程中形成的一種內(nèi)在的、非強(qiáng)制性的約束機(jī)制。

職業(yè)道德的特點(diǎn)：行業(yè)性：連續(xù)性：實(shí)用性與規(guī)范性：社會性及時代性。

三 社會主義職業(yè)道德 1?；咎卣?：公有制為主體的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上的一種社會意識，是在社會主義道德指導(dǎo)下形成與發(fā)展。不僅為個人，為社會、為人民、為集體。

2.社會主義職業(yè)道德的產(chǎn)生是社會主義事業(yè)發(fā)展的客觀要求

3.社會主義職業(yè)道德是在對古今中外職業(yè)道德?lián)P棄的基礎(chǔ)上逐步形成和發(fā)展起來的。

四 社會主義職業(yè)道德的基本規(guī)范

內(nèi)容：愛崗敬業(yè);誠實(shí)守信;辦事公道;服務(wù)群眾;奉獻(xiàn)社會

是對從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)義務(wù)、專業(yè)技術(shù)勝任能力以及與同行、社會關(guān)系等方面的要求，是每一個從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的人員必須遵守和履行的。

1. 遵紀(jì)守法，誠實(shí)守信，團(tuán)結(jié)協(xié)作

2. 忠于職守，愛崗敬業(yè)，鉆研業(yè)務(wù)

3. 認(rèn)真負(fù)責(zé)，服務(wù)于民，平等待人

4. 科學(xué)求實(shí)，精益求精，開拓創(chuàng)新

細(xì)胞：細(xì)胞膜+細(xì)胞質(zhì)+細(xì)胞核 液態(tài)脂質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、線粒體、溶酶體

組織：上皮組織 上皮細(xì)胞、細(xì)胞間質(zhì)

結(jié)締組織 疏松、致密、脂肪、網(wǎng)狀、軟骨、骨骼、血液

肌組織 骨骼肌、平滑肌、心肌

神經(jīng)組織 神經(jīng)元、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞

骨 骨質(zhì)(有機(jī)質(zhì)、無機(jī)質(zhì)。韌、彈、硬、脆)、骨膜、骨髓(紅、黃)、血管、神經(jīng)

骨連接

骨骼肌

消化管 口腔、咽、食管、胃、小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲、結(jié)、直腸)

消化腺 分泌消化液 ----唾液腺、胃腺、胰、肝、腸腺

呼吸道 鼻、咽、喉、氣管、支氣管及其分支

肺 氣體交換的場所

心血管系統(tǒng) 心臟、動脈、毛細(xì)血管、 靜脈

淋巴系統(tǒng) 淋巴管道、淋巴器官

正常人血漿的ph為7.35~7.45.

血漿糖類主要是葡萄糖，簡稱血糖，濃度3.9~6.1mmmol/l。

血漿脂類統(tǒng)稱血脂：磷脂、甘油三酯、膽固醇。含量與脂肪代謝有關(guān)。

血漿無機(jī)物離子狀態(tài)存在，陽離子na+濃度最高，陰離子cl—最多。ca2+參與很多。

血型abo和rh

淋巴系統(tǒng)主要功能：產(chǎn)生淋巴細(xì)胞、過濾淋巴(清除異物)、產(chǎn)生抗體。

免疫器官 中樞免疫器官(胸腺、骨髓)、外周免疫器官

免疫細(xì)胞 造血干細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、單核吞噬細(xì)胞、其他抗原提呈細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、肥大

免疫分子 免疫球蛋白、補(bǔ)體、細(xì)胞因子

免疫應(yīng)答反應(yīng) 機(jī)體通過非特異性和特異性免疫防御體系，保護(hù)機(jī)體免受外源性病原體的侵害。非特異性免疫系統(tǒng)包括：皮膚、黏膜、單核—吞噬細(xì)胞系統(tǒng)、補(bǔ)體、溶菌酶、黏液、纖毛。特異性免疫系統(tǒng)包括：t淋巴細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞免疫應(yīng)答反應(yīng)和b細(xì)胞介導(dǎo)的體液免疫應(yīng)答反應(yīng)。

腎、輸尿管、膀胱、尿道

內(nèi)(生殖腺、輸送管道)、外生殖器

中樞神經(jīng)系統(tǒng) 位于顱腔和椎管內(nèi)，包括腦、脊髓

周圍神經(jīng)系統(tǒng) 根據(jù)支配器官性質(zhì)分 軀體神經(jīng)、內(nèi)臟神經(jīng)

眼、耳

垂體 腺垂體分泌激素：生長激素(gh)、催乳素(prl)、促甲狀腺素(tsh)、促腎上腺皮質(zhì)激素(acth)、促性腺激素(gth包括卵泡刺激素、黃體生成素)、褪黑素(msh)睡眠、血壓、血糖。

甲狀腺 20~30g 人體最大的內(nèi)分泌腺 生長發(fā)育、加速糖和脂肪代謝

胰島 a(b)細(xì)胞 調(diào)節(jié)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝

腎上腺、甲狀旁腺、性腺、胸腺、松果體 這些腺體分泌高效能的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)(激素)，經(jīng)過血液循環(huán)而傳遞化學(xué)信息到靶細(xì)胞、靶組織或靶器官。發(fā)揮興奮或抑制作用。

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