演講稿是進行演講的依據，是對演講內容和形式的規(guī)范和提示，它體現著演講的目的和手段。優(yōu)質的演講稿該怎么樣去寫呢？下面是小編為大家整理的演講稿，歡迎大家分享閱讀。

營養(yǎng)學演講稿篇一

現在，學校實行營

養(yǎng)午餐，不但對同學們的健康成長有了保障，并且同學們吃的亂七八糟的零食也比以前少了，這大大減少了校園的垃圾，改善了校園的環(huán)境衛(wèi)生，也改變了我們的學習環(huán)境和氛圍。

我們不得不從心底感恩我們偉大的祖國，因為祖國為我們付出了許多，我們每個同學不僅享受到每個學期的生活補助，還實行了免費的`九年義務教育，讓所有的孩子都上得起學，現在，甚至給我們提供了免費的午餐。

這樣的生活是從古至今都是沒有過的。感恩營養(yǎng)午餐，感謝偉大的祖國，感謝政府，感謝黨，讓我們這些祖國的花朵地成長，幸?？鞓返囟冗^每一天。

我們應該好好學習，感恩祖國為我們所做的一切，長大后一定要為家鄉(xiāng)、為祖國的建設奉獻自己的力量

營養(yǎng)學演講稿篇二

親愛的同學們：

大家下午好！

我曾經看到過這樣一篇新聞。新聞里講到了一個九歲的小男孩早上沒吃早飯，被家長送到學校后，自己一個人買了一包辣條和棒冰，站在校門外吃。吃完后走進教室。可沒過多久，他就被老師打電話讓家長送去了醫(yī)院，結果在家休息了好幾天才來上學。聽他的同學講，那天他吃了東西后，就感覺肚子痛，嘔吐，然后頭痛。

垃圾食品一般都很便宜。五毛，一塊錢一包。可是有些油炸食品都是用地溝油做的。雖然味道很好，但是里面不知道包含了多少有毒物質;有些垃圾食品因為生產的廠家是地下的，衛(wèi)生條件很差，質量得不到保證，細菌感染很多。我在網上看到過一些制作辣條的圖片。圖片中的工人工作的.時候，都不帶一次性手套，頭上也沒有帶帽子，周圍的環(huán)境很臟。有些員工長期工作，他們的手都被食品染料染成了紫色，青色?？吹竭@些圖片，我惡心得差點嘔吐。

青春年少的我們，還有長遠的未來。不要被垃圾食品傷害了自己的身體。所以我覺得我們不要吃垃圾食品，應該多吃水果和綠色蔬菜。因為水果和綠色蔬菜都是有一定的營養(yǎng)價值，也可以吃一點肉，魚之類的食，當然也可以吃一些別的東西。如果你已經迷上了垃圾食品。我希望你可以把垃圾食品給戒掉。

“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行?！蓖瑢W們，為了你的身體健康，請從今天開始告別垃圾食品。告別垃圾食品就是給自己的身體多一點保障;告別垃圾食品，就是給自己一個美好的明天！

謝謝大家！

營養(yǎng)學演講稿篇三

大家上午好！

我是來自xxx公司的xxx，專門從事飲食供給和酒店服務管理專業(yè)，與在座的每一位生活都息息相關。作為一位食品生產與供給的管理者，非常注重食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養(yǎng)與健康》兩本書，讀后受益匪淺，今天在這里與大家分享。

【食品安全】

去年，一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北，很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力，甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的安全問題，人們又不禁感嘆：熒屏上佳肴令人回味無窮，現實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來，三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息，“蘇丹紅”、“病蟲桔”事件又被揭穿，“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波輪番上演?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?。如果我們每一天對著餐桌上擺著的美味佳肴就想著吃起來是不是令人放心，那就太悲哀了。老百姓的飲食安全得不到保障，何以來談健康的話題。

一句順口溜這樣說：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數?！辈恢牢覀冞€能吃什么，擺在面前的菜，你還敢不敢吃?

販為了節(jié)約成本用工業(yè)鹽代替食用鹽來腌制雞、鴨、鹵菜，而這些工業(yè)用鹽是一種致癌物質。更令人驚嘆的是，這些帶有致癌物質的食品，打著廉價的幌子，進軍超市和私人經營的店鋪，黑心店主說：“這是公開的秘密，是不折不扣的潛規(guī)則?！睕]有人能確切界定什么能吃、什么不能吃。“食”似乎是一件煞費苦心的事。我們一天也離不開食物，難道就這樣懷著對食品的誠惶誠恐而終老一生嗎?我想這是不可能的。食品安全已從中央到地方、各級政府都密切關注、層層布網、步步設防，對綠蔬、水果帶有“身份證”，豆芽、食用油均有信息跟蹤，實施基地監(jiān)管，對那些不法商販嚴格整治，杜絕貨源，實實在在為百姓餐桌安全努力著。

【同時也提醒在座的每一位，要從日常生活中注意食品安全，關心食品安全，打一切政府與人們合力的清掃不安全食品的.戰(zhàn)爭，把每一個隱藏不安全食品的暗角都清除清掃，到那時就不需要“借我一雙慧眼”，也能把這紛紛擾擾的食品看個清清楚楚、明明白白。同時也要提醒在座的每一位要遠離“三無”食品，更不能輕信廣告，要從自身做起，提高安全意識，讓我們攜起手來，共同抵制不法商販，為我們能吃得健康、吃得安全而努力，不再談“食”色變。】

【食品營養(yǎng)】

營養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素，人才能工作。營養(yǎng)的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厭食，要注重食品原料的多樣化，促進營養(yǎng)綜合吸收。所以說，《黃帝內經》上說：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。在營養(yǎng)合理的情況下，不能忽視衛(wèi)生，無論是食物原料的挑揀、洗滌、切配、加工烹飪、裝盤，都要嚴格。從感官系統(tǒng)、物理角度到化學檢驗，都要達到新鮮、光亮、爽嫩、彈性豐富，無異味和腐敗變質現象。

【健康】

我就不多敘，送大家十個“不”：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，名不過求,利不過貪。

雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先，是我們大家的愿想。我愿和大家一道，把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養(yǎng)合理的佳肴，讓大家吃得放心，工作安心，生活舒心，讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。

營養(yǎng)學演講稿篇四

尊敬的各位老師，親愛的同學們：

大家上午好！

今天我演講的主題是健康飲食，為什么會選擇這一個主題呢？因為我發(fā)現同學們的飲食實在是太不健康了，很多的同學把零食當做主食，在要吃飯的時候又因為吃不下了所以吃的很少。我想問一下同學們你們覺得這樣的飲食習慣是正確的嗎？你們覺得自己的身體是健康的嗎？很多的同學之所以會體重超標完全就是因為吃多了一些垃圾食品，或者一些熱量非常高的食品，所以才會導致自己的體重超標，這樣是非常的不健康的。

健康的飲食習慣能夠讓我們有一個好的身體，既不會很容易的生病，也能夠一直都有活力，所以我覺得我們是需要去養(yǎng)成一個好的飲食習慣的。很多的同學都有著不好的習慣，放假的時候不愛吃早餐，吃很多的零食就不吃飯了，或者是吃很多的垃圾食品。也有很多的同學挑食的情況非常的嚴重，不愛吃青菜只吃肉，或者是只吃幾種菜，這些都是非常不好的習慣，我們是需要去改變自己的這些不好的習慣的，要做到營養(yǎng)均衡。

我知道對于我們這個年紀的人來說，零食是有著很大的吸引力的，所以我想同學們可以努力的去做到適量的吃零食，不要每天都吃很多的零食，導致要吃飯的時候就沒有胃口了，這樣對身體是有很大的危害的?，F在我們正是長身體的時候，不好的飲食習慣對我們生長發(fā)育是會有影響的，若是想要有一個健康的.身體或者是想要長高一點的話，就應該什么食物都要吃一點，做到不挑食，并且控制自己吃零食的數量和時間。在吃飯之前就不要吃零食了，以免影響到自己的胃口。在吃飯的時候多吃一些蔬菜，不要挑食。

健康對我們每一個人都是非常的重要的，沒有一個健康的身體又怎么能夠認真的學習從而取得一個好的學習成績呢？而一個健康的身體的養(yǎng)成是需要我們做出很多的努力的，健康飲食就是我們必須要做到的。因為很多的同學都是不愛運動的，所以就更應該要做到健康飲食了。同學們，養(yǎng)成一個好的習慣是很重要的，我們應該要努力的讓自己有一個好的飲食習慣，這對我們是有很多的好處的。在吃一些不健康的食品的時候應該要做到適度，我知道讓我們完全不吃這些是做不到的，所以只要做到適度的吃就好了。

謝謝大家！

營養(yǎng)學演講稿篇五

尊敬的老師們、親愛的同學們：

早上好！

今天，我國旗下講話的題目是“關注食品衛(wèi)生，享受健康人生”。

常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，一包小小的鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行，讓你病魔纏身，讓生機勃勃的生命處于危險之中。

健康，生命的保證。一旦我們失去了健康，也意味著即將失去寶貴的生命，生命不能重來一次，所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而生命的健康則應該從食品安全開始。

據報道：20xx年5月6日湖南省|漣源市|行知中學|高考補習學校|有3名學生在上課時出現惡心、嘔吐癥狀，隨后陸續(xù)有學生反映身體有不適現象。根據調查，初步認定是學生食用的早餐中有部分米粉變質，導致學生食用后出現身體不適。

新聞報道中曾提及的南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望豬肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?或許你會認為，這些危險離我們很遠，我們也能很容易的躲開它們，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地朝我們靠近，隨時危及我們的身體健康。

讓我們觀察一下學校周邊的狀況吧：校園門口兩邊除了名目繁多的小食品雜貨店外，還有一些流動攤點售賣的自制食品。表面上看，這些食品成色十足，味道著實令人垂涎三尺;每逢上學、放學時間甚至是課間時間，我們的同學爭先恐后地去買?？墒谴蠹蚁脒^沒有，這些食品衛(wèi)生嗎?安全嗎?現在，還是有一部分同學不關心不注意所吃食品是否安全，為了滿足自己一時的食欲，置身體健康于度外。我們有責任維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，宣傳食品安全知識，為自己，更為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

在上周星期六的早操，學生科已向全校寄宿生下達通知，嚴禁把校外食品帶入校園。現在向全校所有同學們建議：就餐一定要選擇規(guī)范餐飲店，食品要在正規(guī)經營場所購買，拒絕三無食品。近期發(fā)現有部分同學，明知學校有規(guī)定不允許購買圍墻外糖葫蘆、快餐等，但還是我行我素，把學校制度和自己的健康置之腦后。

從今天起，如發(fā)現再有學生私自在校內圍墻處購買食品除沒收外，同時，將根據學校相關制度給予相應的處分，并通知家長來校共同教育。

食品安全需要你我的參與，食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康開始，身體的健康從食品安全做起。同學們，讓我們從自我做起關注食品衛(wèi)生，享受健康人生！

我的講話到此結束，謝謝大家。

營養(yǎng)學演講稿篇六

尊敬的老師們，親愛的同學們：

早上好！我是四4班的植林玲。我今天國旗下講話的題目是《合理飲食，促進健康》。

平時，我們看到不少同學上學、放學時老愛擠在學校側門附近的小攤、小店前或駐足觀望、垂涎欲滴或有滋有味地吃著1角錢1條的辣條，5角錢1杯的粉干，1元1個的熱狗那些零食從外形來看，油炸的、燒烤的、香辣的、五顏六色煞是好看，卻不知這些零食是添加了色素，大部分是地下加工廠生產的，無廠址，無生產日期，更無生產批號，是典型的三無食品?；覊m、細菌比比皆是，數不勝數。你們可知道長此以往，必定為你的健康埋下隱患。再說有的同學不但養(yǎng)成吃零食不吃飯的壞習慣，慣壞了嘴巴，而且還上隱，一天不吃零食，心里就難受。

其實7-12歲的我們正處于體格迅速發(fā)育階段，也是智力發(fā)育的關鍵時期。這個時期的膳食能否供給充足、均衡的營養(yǎng)，不但直接影響我們的生長發(fā)育，而且還關系到我們一生的健康。因此這一時期提供合理的膳食，幫助我們養(yǎng)成良好的飲食習慣，顯得尤為重要。而這個時期的膳食我們應注意以下幾點：

(一)合理膳食要遵循八大原則：

1、食物要多樣，谷類為主;

2、多吃蔬菜、水果和薯類;

3、常吃奶類、豆類及其制品;

4、常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油; 5、重視戶外活動，保持適宜體重，避免盲目節(jié)食; 6、吃清淡少鹽的膳食;

7、合理分配三餐，少吃零食;

8、吃清潔衛(wèi)生不變質的食物。

(二)適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。

三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優(yōu)，既要吃飽也應吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足，同學們會在第二節(jié)課后出現饑餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養(yǎng)素和能量，利于腦力勞動。午餐也應充分重視，學?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|量好的午餐，對提高孩子身體素質有極大作用。晚餐一般在家進餐，而這頓相對前兩餐往往是最豐盛，但從營養(yǎng)學觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進食。

(三)培養(yǎng)良好的飲食習慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。

希望同學們“吃”出健康身體，快樂成長，快樂學習！我的發(fā)言完了，謝謝！

營養(yǎng)學演講稿篇七

老師們，同學們：

早上好！

今天國旗下講話的題目是“健康飲食，讓我們更健康”。

5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”！政府為了使學生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學生營養(yǎng)宣傳工作的制度化，所以，決定將每年的5月20日定為“中國學生營養(yǎng)日”。

我們都知道小學時期是生長發(fā)育的關鍵階段，可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責。從今天起，我希望各位同學能夠開始注意自己的這些壞習慣。

1、我們要養(yǎng)成不挑食，不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食，水果，蔬菜，魚肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的習慣了，就容易引起營養(yǎng)失調，抗病能力低下，身體發(fā)育不良，影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病，皮膚病;多吃肉容易導致動脈粥樣硬化，冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養(yǎng)對我們的健康成長及學習有著很重要的意義。按營養(yǎng)學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，應吃米飯及面粉制品(如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。

2、養(yǎng)成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動，要求早餐必須含有充足的`熱量。有些學生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學，上了兩節(jié)課，肚子就空了(有的同學把中午帶來的飯都吃光了，中午就沒得吃了)。等到第三、四節(jié)課有的同學就出現精神不振、注意力不集中等現象，影響正常的學習。因此，早餐要特別予以重視，應占一天總熱量的1/3，可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證同學們能精力充沛地學習。青少年時期是智力投資和體質投資的黃金時代，只有不誤“天時”，才能生長發(fā)育完好、體質健壯、思維敏捷、健康成長。

3、在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得細一些，因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。學校里，有些同學4、5分鐘就結束進餐。這樣的習慣是非常不好的！這樣，長久時間下來，會非常容易引起胃??！

3、營養(yǎng)飲食還有一個重點是不吃不潔食品。

在每天上學、放學的時候，很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道，很多食品成分都十分復雜，經過日曬，光化，發(fā)熱分解，會引起內部變化而變質。特別是到了夏天，食用露天銷售的食品，同學們就更容易吃到一些變質腐壞的食品了。

同學們，關注食品安全，學習營養(yǎng)搭配，平衡膳食，應該和我們學習基礎知識一樣重要，讓我們選擇科學的生活方式，養(yǎng)成良好的飲食習慣，在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下茁壯成長！

營養(yǎng)學演講稿篇八

大家好！

下面我講幾點關于食品安全的注意事項。

1、注意個人衛(wèi)生，食用新鮮、符合衛(wèi)生標準的食品，不吃生冷或留放時間過長熟食品。

2、多吃瓜類蔬菜，夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，多吃涼性蔬菜。夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。這些蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。

3、多吃“殺菌”蔬菜。夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、大蔥、蒜苗等，這類蔬菜含有豐富的植物廣譜殺菌素;對各種病原菌有滅殺和抑制作用。

1、不能在沒有家長帶領的情況下私自下水游泳，或是擅自與同學結伴游泳;

2、不要到不熟悉水情、沒有安全設施或是沒有救護人員的江、河、山塘、水庫、深潭游泳;

3、在有安全保障的規(guī)范的`游泳池游泳時，也要提前做好泳前各項準備工作，下水時切勿太餓或太飽。

4、如果看到同伴掉到水里，不要盲目下水救人，而應大聲呼喊旁邊的成人幫忙。

家長一旦遇到溺水者，有能力的要及時伸出援手，并在第一時間撥打“110”、“120”求救。一旦將溺水者救出水面后，應立即開展現場急救。

1、外出要與家長打招呼，不私自同伴外出，不能在外過夜。

2、步行外出時要注意行走在人行道內，在沒有人行道的地方要靠路邊行走。橫過馬路時須走過街天橋或地下通道，沒有天橋和地下通道的地方應走人行通道;在沒劃人行橫道的地方橫過馬路時要注意來往車輛，不要斜穿、猛跑;在通過十字路口時，要聽從交通民警的指揮并遵守交通信號;在設有護欄或隔離墩的道路上不得橫過馬路。

劇烈運動后，不宜馬上洗澡。運動時體內大量血液分布在四肢及體表，一旦運動停止，增加的血液量還要持續(xù)一段時間，此時如果馬上洗澡，易導致血液過多地進入肌肉的皮膚，將使心臟和大腦的供血不足。

1、避免接觸流感樣癥狀(發(fā)熱、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人。

2、注意個人衛(wèi)生，經常使用肥皂和清水洗手，尤其在咳嗽或打噴嚏后。

3、避免接觸生豬或前往有豬的場所。

4、避免前往人群擁擠場所。

5、咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻，然后將紙巾丟進垃圾桶。

6、食用處理得當的熟豬肉和豬肉制品。烹制豬肉時將豬肉烹制內部溫度達到71度?？蓺⑺兰毦筒《?。

營養(yǎng)學演講稿篇九

老師們，同學們：

大家好！今天我國旗下演講的題目是《健康飲食從我做起》。

每一家的健康與食品息息相關，隨著經濟社會不斷進步，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關注的話題。

最近，我注意到一個情況，就是每天都能看到我們學校旁的小商店和地攤小販在賣一些三無食品和垃圾食品，而我們的一些同學卻買得樂此不彼，吃得津津有味?？捎钟卸嗌偃酥溃粤怂鼈儾粌H會導致肥胖，更嚴重的會使大量細菌侵入人體，造成胃腸炎癥。所以，請警告廣大朋友為了自己的健康而少吃這類食品。

要健康飲食，就要做到以下幾點：

1、不購買街邊小吃或街邊小店的垃圾食品，去一些正規(guī)超市購買食物。

2、買所需食品時，要注意生產日期、保質期、qs生產許可標志等等。

3、認準品牌購買，盡量買一些有品牌的食品。

4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有營養(yǎng)的`食品。

5、不買價格明顯過低的食品，不要貪小失大。

注意以上幾點，就大致能做到安全飲食了。俗話說：“民以食為天”。說得通俗一點就是人們每天要吃和喝，食物是人類賴以生存的物質。食品的質量決定了人類生命的質量。因此，食品必須是安全的并且有益健康的。

同時，也呼吁食品安全，關系你我他，但愿生產者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔心，國家不再為食品安全丟臉?，F在，讓我們一起行動起來，杜絕有害食品，倡導綠色食品！希望同學們聽了我這次的講話后都健康飲食，健康地成長。

營養(yǎng)學演講稿篇十

老師、同學們：

大家好！

今天5月20日我們國家一年一度的中小學生營養(yǎng)日。隨著生活水平的提高，中小學學生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習慣，導致學生中營養(yǎng)不良者日益增多。再加上學習、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。同時部分學生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高，有的地方高達15.3%。小學時代是長知識、長身體、增強體質的最重要、最有利的時期。良好的營養(yǎng)、適當的鍛煉和合理的作息是影響其身心發(fā)育的三個重要因素。

青少年日常飲食應多樣化，以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。青春期飲食應注意：

1、養(yǎng)成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。有些學生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學，上了兩節(jié)課，肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現精神不振、注意力不集中等現象，影響正常的學習。因此，早餐要特別予以重視，應占一天總熱量的1/3，可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證學生們能精力充沛地學習。

2、飲食多樣化：合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。按營養(yǎng)學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應吃面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據營養(yǎng)學家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。

3、參加體力活動，加強體育鍛煉，適量運動和合理營養(yǎng)結合可促進青少年生長發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態(tài)等。這種經濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施，對于提高青少年的生活質量和健康水平起著重要的作用。

同學們，讓我們養(yǎng)成良好的飲食習慣，健康成長起來！

營養(yǎng)學演講稿篇十一

同學們：

大家好！今天我演講的題目是《拒絕垃圾食品，讓我健康成長》！

大家可曾注意過，每天放學后，路邊的那一些小攤子前就擠滿了同學，都是為了買他們認為最“好吃”價格又便宜的食物——辣條。要知道，那些辣條都是三無食品,是垃圾食品。而這些同學像得了一件無價之寶一樣開心。同學們，吃辣條的時候，你一定沒有想過它給你帶來的危害吧?

首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。據工商部門調查，那些路邊三無產品的原料根本不合格。有的是用地溝油來做這個這材料;有的是用死豬肉來做，上面竟然還有死蒼蠅！你覺得人的胃是鐵做的嗎?

再看看，很多三無食品里，都含有“蘇丹紅”，這是一種有毒的物質，可以致癌，嚴禁用來做食品。那些食品的包裝上常常沒有廠家的地址。為了保證他們出產的不合格食品不會壞掉，大量的添加防腐劑或人工色素，甚至加入工業(yè)鹽，吃進去后大量的細菌進入人體，引起吐瀉，這些東西一生產出來，它里面所含的味精就嚴重超標，非常不適合食用。

醫(yī)學專家說，這一些垃圾食品會引起人的記憶力衰退，對青少年的`身體很不利，長期吃還會對肝的代謝有很大影響。有些同學因長期吃路邊的三無產品而得了白血病，有的臉上會長痘痘，長色斑。了解了這些，你還敢吃三無食品嗎?

為了不吃到三無食品，同學們除了要有堅定的意志，抵制垃圾食品，還要掌握一些認識三無食品的技巧：無廠名、無廠址、無生產日期，一般都是用劣質材料制作的，沒有保質期，質量就不可靠。

“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行?！蓖瑢W們，為了自己的健康，希望大家能拒絕三無食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是給自己的未來一片蔚藍的星空！

謝謝大家！

營養(yǎng)學演講稿篇十二

尊敬的老師們，親愛的同學們：

大家早上好！

今天是5月18日，風和日麗，校園與往日一樣書聲朗朗，看得出來，這里的每一個人都熱愛學習?？墒谴蠹抑篮筇焓鞘裁慈兆訂幔亢筇焓恰爸袊鴮W生營養(yǎng)日”，同學們，讓我們暫且放下手頭上的書本，我們一起來關愛一下自己的身體。

下午5點左右，隨著下課鈴聲響起，同學們三五成群地走出校門，爭先恐后地來到學校附近的各種小吃攤，小吃店前就餐。冷清的街道頓時熱鬧起來。炸肉串、炸薯條、炸雞塊、煎蛋卷等小吃攤霎時圍滿了身著校服的中學生身影。這些小吃攤的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢，邊操作，忙得不亦樂乎，同學們不管這些攤點的桌子和椅子是否骯臟？是否油膩？吃得津津有味。全然不顧店里是否有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員是否有健康證明……。這樣的場景，我們天天可以看到。

今天！隨著生活水平的`提高，我們這一代的獨生子女許多人養(yǎng)成挑食、厭食、偏食的不良習慣。再加上學習緊張、精神壓力大，許多同學的飲食沒有規(guī)律，“早餐馬虎，中餐湊合，晚餐拼速度”。許多同學營養(yǎng)不良。甚至患上貧血和各種腸胃疾病。

中學生階段是我們培養(yǎng)良好品德、增長知識、成長身體的重要時期。今天是“中學生營養(yǎng)日”希望我們全體同學借此機會，宣傳普及營養(yǎng)科學與食品衛(wèi)生知識，關愛自己，倡導合理營養(yǎng)、平衡膳食，注意飲食衛(wèi)生，預防營養(yǎng)不良，確保身體健康。

最后，我編個口訣和同學們共勉：

管好嘴，不貪食；

多喝開水，少吃零食；

經常鍛煉，關愛身體，重視三餐，平衡飲食。

營養(yǎng)學演講稿篇十三

老師、同學們：

良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面，可使身體健康成長、發(fā)育，不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反，恰當的飲食對疾病會起到治療的作用，幫助人體恢復健康。在當今社會，已成為一個很熱門的話題。

網上健康的小故事：放學的路上，我經?？匆娪胁簧俚耐瑢W在小攤上買辣片和干吃方便面，我看到后也非常想吃。有一次，我趁媽媽上班的時候，悄悄地拿錢買了一包辣條，美美的吃了一頓。媽媽下班回來，做了一桌香噴噴的.飯菜，可是我卻沒有了胃口，在媽媽的追問下，我才一五一十的告訴媽媽。一包小小的辣條，害我輸液五天，我吸取了這次的教訓，以后再也不買辣條了。辣條是三無食品，生產環(huán)境很差，請同學們以后不要再吃了。

記得有一次，我和爸爸去一家小西餐廳買漢堡，我當時非常饑餓，就狼吞虎咽地吃了起來，也沒有注意漢堡的味道，吃了幾口，覺得味道好像不對，仔細一看，原來是過期食品，當時我就覺得有點惡心，幸虧沒把漢堡吃完，不然后果不堪設想。

三無食品和過期食品對人們的身體危害非常大，吃了之后，輕的會引發(fā)各種疾病，如拉肚子、惡心嘔吐等，重的還會導致中毒死亡，所以說，食品的衛(wèi)生和質量對我們的健康非常重要。我們平時買食品時一定要注意觀察，未包裝食品要看它的顏色，聞它的氣味，包裝食品要看它的生產日期、保質期、條碼及合格證等標志。關注食品質量，就是關愛自己。

所以同學們，你們想活得久的話，就要多吃一些蔬菜水果。如果你必需要吃垃圾食品的話，那就等于在浪費自己的生命，你自己不想要還有很多人想要活下去。如果恭迎抱著吃垃圾食品也沒什么心態(tài)，那我推薦你去醫(yī)院看看就知道你的想法有多愚蠢了。

食之過飽，心靈無法容忍身體；食不果腹，身體同樣無法支撐心靈。人為生而食，非為食而生。所以啊健康才是人生第一財富。

營養(yǎng)學演講稿篇十四

尊敬的學校領導、老師，親愛的同學們：

大家下午好！

我是來自七年級一班的，我演講的題目是《感恩營養(yǎng)餐》。

自我校實施營養(yǎng)餐改善計劃以來，我深深感受到黨和政府對我們的厚愛和關懷。

我感恩營養(yǎng)餐，是營養(yǎng)餐給了我營養(yǎng)，使我有充沛的精力投入到學習中來。

以前，由于我家離學校十分遠，總是要早早地起床，狼吞虎咽地刨下一小碗飯，急匆匆地趕往學校上課。每到上完第二節(jié)課，肚子就餓得咕咕直叫了，到了最后一節(jié)，早已是饑腸轆轆、兩眼昏花，肚皮貼著背脊了。無精打采的我哪有心思聽老師講課，一門心思想早點回家吃飯。老師見我分心走神，就抽我起來回答問題。

可想而知，我又怎能回答得起老師提的問題呢？現在，正當我的肚子唱空城計時，學校就發(fā)來了營養(yǎng)餐，那可真是雪中來碳，久旱逢甘霖?。《亲犹铒柫?，我的精神來了，接下來的課，我覺得老師講的每一句話是那樣的動聽，每一個手勢是那樣的優(yōu)美，每一個眼神是那樣的親切。即使下課鈴聲響起，我還沉浸在老師那精彩的講解之中。

我感恩營養(yǎng)餐，是營養(yǎng)餐讓我體會到勞動的艱辛。

為了讓我們能按時吃上營養(yǎng)餐，我看到食堂工作人員早早地上班了。領取雞蛋，浸泡雞蛋，清洗雞蛋，蒸煮雞蛋，分發(fā)雞蛋。腳不停手不住，一環(huán)緊扣一環(huán)。冷時，雙手凍得通紅，熱時，豆大的汗珠不時滾落。他們那艱辛的勞動情景時時浮現在我眼前。

我感恩營養(yǎng)餐，是營養(yǎng)餐讓我體會到老師對我們的關心。

每到食用營養(yǎng)餐的時間，老師便來到教室里，詢問我們的身體狀況，耐心地指導我們食用。要我們檢查牛奶的生產日期，要我們看蛋清的色澤，要我們聞雞蛋的氣味，從而使我們辨別牛奶和雞蛋品質的優(yōu)劣。還教我們插牛奶吸管的正確方法，叮囑我們吃一小口蛋黃，吸一小口牛奶，擔心我們噎著。老師的叮嚀時時回響在我的耳畔。我感恩營養(yǎng)餐，是營養(yǎng)餐培養(yǎng)了我們團結協作的精神。

俗話說：“天上不會掉餡餅。”我們的營養(yǎng)食品也不會自動跑到我們的教室里來。每天，我們都有一個服務小組為班上服務。兩個同學去食堂領雞蛋，兩個同學從儲藏室領牛奶，小組長將雞蛋和牛奶分發(fā)到每個同學的課桌上，食用后還派兩個同學歸還裝雞蛋的桶和裝牛奶的箱。從領取到搬運到分發(fā)到歸還，服務小分隊動作迅速，秩序井然，充分展示了團結協作精神。

我感恩營養(yǎng)餐，是營養(yǎng)餐培養(yǎng)了我們良好的衛(wèi)生習慣。

常言道：“病從口入?！痹谑秤弥埃⒐芾砝蠋煴銓⒆詠硭蜷_，讓我們用潔凈的自來水洗手。為了不擁擠，管理老師將全校學生分成兩組，男生在男生公寓外洗，女生在女生公寓外洗。管理老師在維持秩序時，還不時叮囑：“要用流水洗，要把手洗干凈。”如果發(fā)現有的小朋友沒洗干凈，還要親自上去幫忙搓洗。食用時，老師連拆包裝膜、插吸管的方法都要指導，以免細菌通過吸管進入奶液。食用后

的蛋殼和奶盒不能亂扔，學校組織統(tǒng)一回收，放到指定的地方。裝雞蛋的桶、裝牛奶的箱在歸還之前都要清洗干凈。

我們知道今天的幸福生活全來自于長輩們的無限付出與努力。今天的營養(yǎng)餐也是社會發(fā)展，是黨對學生無限關懷的結果。我們知恩、懂恩，我們更懷著一顆感恩之心。我們作為一名學生，就應該要好好學習，用知識來武裝自己，大力弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化。用一顆感恩的心去回報社會，做一個對社會有貢獻的人。

我的演講完畢，謝謝大家。

營養(yǎng)學演講稿篇十五

尊敬的各位老師、親愛的同學們：

早上好！今天我講話的題目是《讓我們茁壯成長》。

你們知道5月20日是什么日子嗎？告訴你們吧，是“全國學生營養(yǎng)日”。我們都知道，食物與營養(yǎng)是人類生存的基本條件，如果缺乏合理的營養(yǎng)知識，膳食攝入不平衡，就會對我們的健康帶來危害，因此衛(wèi)生部和教育部聯合確定將每年的5月20日作為中國學生營養(yǎng)日。今天，在全國學生營養(yǎng)日到來之際，我向全校同學發(fā)出倡議，倡導大家關注食品安全營養(yǎng)，讓我們的成長更加健康！

同學們，你注意到了嗎？就在我們身邊，有很多同學經常沒吃早餐就來上課，有的路上買了早餐，邊走邊吃。知道嗎？早餐不按時，不規(guī)律，長此以往，不僅營養(yǎng)跟不上，還會導致上課效率低，學習成績下降?？茖W的早餐必須包括四類物質，即肉蛋類、谷物類、奶制品和蔬菜水果。最合理的早餐時間是早晨七點至八點，同學們最好在家中吃早餐，安全衛(wèi)生又不匆忙。

午餐也一樣。不少中午在學校用餐的同學，嫌飯菜不好，往往是飯扒一兩口就回教室吃零食。這樣非常不好，要知道我們中學生，正是長身體的時候，需要各種營養(yǎng)，如果我們任意挑食，會直接影響我們的體能與智能發(fā)育。

到了下午放學時，我看到校門口的小店里全部擠滿了本校的學生。大多數同學都是用家長給的零花錢買東西吃。同學們，吃的東西一定要到大超市去買，注意產品的生產日期、保質期、生產廠家等，不要去那些無證攤點買燒烤油炸類的不健康食品。報紙媒體早就暴光了一些即使有衛(wèi)生許可證的攤點，他們的廚房衛(wèi)生情況也是很糟糕的，讓人看過就不想再吃，更別說那些三無食品了。為了貪圖一時的便利和所謂的“美食”誘惑，拿自己的健康開玩笑，真是危險??！

同學們，關注食品安全，學習營養(yǎng)搭配，平衡膳食，應該和我們學習基礎知識一樣重要，讓我們選擇科學的生活方式，養(yǎng)成良好的飲食習慣，在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下讓茁壯成長！

營養(yǎng)學演講稿篇十六

尊敬的各位領導、員工同志們：

大家好！

在5月風和日麗、綠意盎然的美好日子里，我能夠站在這里發(fā)表演講，心情十分激動。今天，我作“關注安全，珍愛生命”的演講，向領導和同志們談談自己對餐飲安全的一些認識，目的是與大家互相交流，共同勉勵，為提高餐飲安全水平，確保身體健康作貢獻。

生命是人世間最寶貴的事物，它如同鮮花一般美麗卻易凋零，如同明鏡一般皎潔卻易破碎。我們要關注安全，珍愛生命，讓生命之花始終綻放，永不凋謝。

關注安全，珍愛生命，我們要注重餐飲安全。餐飲是人類生存的第一需要，餐飲安全直接關系著每一個人的寶貴生命。不講餐飲安全，哪怕是一杯豆?jié){、一碟小菜、一個饅頭、一碗米飯，都能讓我們的身體受到殘害;不懂餐飲安全，我們的生命時刻受到侵害，象烈日中的青草、暴雨中的蓓蕾，漸漸枯萎凋零。關注餐飲安全，我們已有太多的教訓，根據新聞媒體披露，一些黑心餐飲店主為了獲取高利潤，用地溝油代替正規(guī)油，用死豬肉做饅頭餡，用增白劑讓饅頭變白，甚至把顧客用剩的菜肴回鍋重新出售，他們簡直喪失了人性，理應受到法律的嚴懲。

我是公司餐飲部經理，是餐飲安全的第一責任人，要對餐飲安全負責，要對員工身體健康負責。為確保餐飲安全，我要努力學習國家有關餐飲安全的法律法規(guī)，提高自己的餐飲安全意識，落實到自己的每一天和每一項工作中，確保餐飲安全，不出任何餐飲安全事故，讓每個員工放心來公司餐飲部用餐。為確保餐飲安全，我要加強公司餐飲部的安全防控工作，明確公司餐飲部，無論是干部、廚師，還是普通人員，都對餐飲安全質量負直接責任。我要把好公司餐飲部進貨關，無論米、面、油，還是日常菜蔬，都要從正規(guī)渠道、正規(guī)商店進貨，絕不允許從小店小攤小販進。我要加強各類餐飲制作管理，一切按照衛(wèi)生標準，絕不允許貪圖爽快、馬虎制作，讓每一個餐飲都符合安全標準。我要加強公司餐飲部衛(wèi)生管理，定期衛(wèi)生大掃除，定期衛(wèi)生消毒，定期進行防蟲、防鼠處理，確保公司餐飲部衛(wèi)生清潔，符合國家餐飲衛(wèi)生安全要求。我要認真聽取員工對餐飲安全的意見與建議，嚴格要求自己，帶領公司餐飲部全體員工共同搞好餐飲衛(wèi)生安全工作，保證不發(fā)生任何大小餐飲衛(wèi)生安全責任事故，努力獲得員工的擁護和滿意。

各位領導、員工同志們，讓我們攜起手來，樹立餐飲安全意識，注重餐飲安全，加強安全防范，從自己做起，從身邊做起，珍愛自己的生命，珍愛他人的生命，使我們大家身體健康，生活充滿歡笑，公司充滿生機，未來充滿希望！

謝謝大家！

營養(yǎng)學演講稿篇十七

山，因為有了感恩而高挺峻拔；海，因為有了感恩而廣闊無垠；藍天，因為有了感恩而晴空萬里；學會感恩吧，感恩身邊 一切，就能擁有一切美好的初衷。

生活在21世紀中的我們，隨著生活水平的提高，食品也越來越多，令人眼花繚亂。而最近出臺了新政策，即營養(yǎng)餐的“發(fā)放”。對于這項政策，我們是該懷疑還是報以感恩的態(tài)度對待呢？

相信班上許多同學都深刻體會到營養(yǎng)餐的重要性?，F在的青少年的身體狀況是愈來愈差，從身高這方面就可以明顯發(fā)現，因為畢竟處于農村的孩子飲食不規(guī)律，營養(yǎng)搭配不均衡，所以部分孩子因為家庭困難而去做過多的體力活，導致營養(yǎng)攝入量與勞動力反比，從而影響自己的身體發(fā)育情況。這在農村里是十分普遍的現象。因此國家為了更好的改善學生們的生活，提高學生們的身體素質，出臺了“營養(yǎng)餐”這項政策。從小學到現在我都一直吃著營養(yǎng)餐，我可謂是受益匪淺。沒有營養(yǎng)餐之前，我身邊的小伙伴們都異口同聲的說：“這學生食堂的飯菜真難吃，什么時候能夠改變呢？”同學們一臉嫌棄的撥弄著碗里百米素菜的飯菜，挑剔了半天看不見一塊葷的菜品，忍不住嘆了一口無奈的氣。翻過時間來看，如今營養(yǎng)餐政策實施之后學生食堂一派繁榮的景象：以前對

于吃飯毫無興趣的.同學們如今聽到下課鈴聲，像離弦的箭一般的速度奔向食堂，食堂里的阿姨們熱情的發(fā)放著營養(yǎng)餐，同學們早已饑腸轆轆，拿起面包大口大口的咬著面包，如饑似渴的吮吸著牛奶，臉上洋溢著幸福的容情，大家都陷入幸福之中，時不時有同學開玩笑——可別把學生食堂吃垮了哦？

營養(yǎng)餐就這么吃下去，那我們該怎么做，我們是否該懷有一顆感恩的心去感激發(fā)放營養(yǎng)餐的“人”呢？

“落紅不是無情物，化作春泥更護花”，花瓣凋零之后卻更加呵護花朵兒在土中化作肥物滋潤著花朵；花朵都懂得感恩，那我們呢？營養(yǎng)餐政策如同花朵，呵護著我們；而我們這些獲益終生的“花瓣”就要懂得報答，懂得感恩。因此，我們應該不辜負國家對我們青少年給予的厚望，努力拼搏奮斗，鍥而不舍的學習，為報效祖國而奮斗，讓我們把心中的這份“營養(yǎng)餐”，傳播給更多需要幫助的人吧！

營養(yǎng)學演講稿篇十八

敬愛的老師、親愛的同學們：

大家好！今天我國旗下講話的題目是：《注重營養(yǎng)，讓我們健康成長》。

大家都知道，身體是革命的本錢，而合理飲食、均衡營養(yǎng)則是保障身體健康的重要因素之一?？墒菍嶋H上，我們身邊許多同學不重視飲食營養(yǎng)，挑食、偏食不說，甚至不吃早餐；不好好吃中飯，愛吃零食，甚至用零食代替主食。長此以往，這些都會對我們的健康產生不利影響，使我們的體質變差，為患上一些慢性疾病如慢性胃炎等埋下隱患。

在此我向大家發(fā)出以下呼吁：

1、養(yǎng)成吃早餐的良好習慣，并注重早餐內容。

早餐是一天中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量，人才能在一整天保持一個較好的狀態(tài)。然而我們可以注意到：有的同學在上學的日子里，因為早上的時間緊張，選擇不吃早餐或者在上學的路上將早餐解決。早上時間緊張多半由貪睡引起，同學們早上想多睡一會兒的想法當然可以理解，但同時這樣做肯定會將早餐時間壓縮。這時我們可能不得不將食物拿在手里，而人走在路上、騎在車上，看起來這么做既不妨礙多睡一會兒，也不耽誤吃早飯，但實際上會引起消化不良。既然邊走邊吃有這樣的危害，我們不妨想個辦法調整一下自己的時間安排。早晨早起10分鐘，做事動作麻利一些，給吃早餐留下足夠的時間，做著吃才是最好的姿勢。不吃早餐就更為不對了，不僅要吃，還應該注重早餐質量。同學們上午緊張的學習和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。另外有同學認為不吃早餐不易肥胖，其實不然，不食早餐會令人更易肥胖。有不少研究認為：早餐的量應該是最多的、內容也應該是最豐富的。

2、注重營養(yǎng)均衡，不挑食、不偏食。

在我們的一日三餐中，有的同學喜歡吃葷，熱衷于大魚大肉，吃的蔬菜水果很少；有的同學習慣于吃細糧，對于粗糧的攝入少；有的同學對于某幾種菜尤其抵觸，基本上不吃。然而飲食不平衡容易造成營養(yǎng)不良，注意力不集中，長不高；腸胃不好，吸收不當，身體素質不好，抵抗力差等。按營養(yǎng)學要求，青少年一日的飲食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。而且，在合理膳食的同時，我們也要加強平日里的體育鍛煉，通過這一方式提高身體素質。

3、少吃零食以及街邊小吃。

零食受到我們的喜愛，適量吃零食是可以的，但是吃多了危害很大，對于正長身體的我們來說危害更大。雖然大家都明白零食里的大量色素、防腐劑等添加劑，會損害人的正常消化吸收。但每天中午仍可以看到一些同學買許多零食，有時拎著一個大的塑料袋，塑料袋里裝滿了零食。甚至還有同學選擇將零食代替中飯。而放學的時候，也不乏有同學圍在街邊小攤旁，等待著涂滿作料的串串香、臭豆腐、烤肉等街頭小吃。但它們的制作環(huán)境、制作工藝、衛(wèi)生標準、原材料的質量都是無法保證的。其中可能會有的地溝油、硫酸亞鐵、亞硝酸鹽聽起來都覺得十分可怕。所以我們盡量不要去吃街邊小吃。對我們來說，一日三餐才是最重要的，是不可代替的。同學們，讓我們關注飲食營養(yǎng)健康，平衡膳食，以提高我們的身體素質，為我們健康快樂的學習成長打下良好的基礎！

我的講話完畢，謝謝大家！

營養(yǎng)學演講稿篇十九

教育擔負著點化和潤澤生命的任務，教師則是時代教育的旗手。葉圣陶曾經指出：“教育工作者的全部工作就是為人師表，為人師表首先必須有高尚的人格作保證。教師，作為神圣而光榮的職業(yè)，肩負著培養(yǎng)祖國未來的重任，理應以自己的高尚人格去塑造自己的學生和自己本身。”教師榜樣像一面旗幟，樹立在學生面前。教師的一言一行，具有鮮明的示范性。因此教師只有具備美的人格魅力，具備高尚的師德，才能能感染、感化學生，形成號召力，教師的人格是滋潤孩子的營養(yǎng)。愛心、尊重、寬容、賞識作為教師的基本人格因素，是孩子成長的催化劑，是孩子人格發(fā)展的力量。

蘇霍姆林斯基曾經有個是十分精彩的比喻，他說：“教師要像對待荷葉上的露珠一樣，小心翼翼地保護孩子的心靈。晶瑩透亮的露珠是美麗可愛的，卻又是十分脆弱，一不小心露珠滾落：就會破碎不復存在。孩子的創(chuàng)造心靈，就如同露珠，需要教師和家長的倍加呵護?！边@種呵護就是愛。

在教育工作中，愛是基礎，愛是本質，愛是師德的核心，愛是教師最基本的行為準則，愛也是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)?？梢哉f：沒有愛，就沒有教育；沒有愛，就沒有孩子的一切；沒有愛，教師的生命也就失去了意義和價值。

教師對孩子的愛就像孩子心目中至高無上的母愛，這不是血緣關系，親情關系，而是教師職業(yè)的特有的道德準則，也就是說，你是一個教師，就必須真心誠意地關愛你的孩子，應該像母親愛自己的孩子那樣無私的關愛自己的孩子。愛生這是一個極其重要的教育因素，否則“教書育人”就達不到預期的目標。

教師對孩子的“愛”是一種出自崇高目的的普遍、持久而深厚的愛。它來自教師對教育事業(yè)的深刻理解和

對社會發(fā)展的高度責任感。這種愛可在教育教學過程中創(chuàng)造良好的情景，使教書育人和學習知識都變得生動活潑，可轉化為孩子對教師的信任、尊敬和熱愛，也可激勵孩子學習的積極性和主動性。熱愛孩子主要表現在要尊重孩子，建立平等、和諧的師生關系，善于發(fā)現和發(fā)揚孩子們的優(yōu)點，能夠接受來自孩子的正確意見，對孩子不諷刺、挖苦、歧視、體罰等。熱愛孩子更要表現在嚴格要求孩子，使孩子學有所得，學有所成，促進孩子全面、主動、健康發(fā)展。要對孩子正確引導，使孩子能夠充分發(fā)揮自我教育、自我發(fā)展的積極性和主動性。能正確對待孩子的不足和錯誤，能對孩子進行思想和行動上的正確引導，使他們能健康、活潑地成長。也正是在對孩子耐心教育和指導的過程中體現了教師兢兢業(yè)業(yè)、誨人不倦的工作精神和態(tài)度。

教師對自已的“愛”。學高為師，身正為范。葉圣陶曾經指出：“教育工作者的全部工作就是為人師表，為人師表首先必須有高尚的人格作保證。教師，作為神圣而光榮的職業(yè)，肩負著培養(yǎng)祖國未來的重任，理應以自己的高尚人格去塑造自己的孩子和自己本身?！苯處煱駱酉褚幻嫫鞄茫瑯淞⒃诤⒆用媲?。教師的一言一行，具有鮮明的示范性。孩子們由于處在身心急劇發(fā)展、心理素質正在形成的基礎階段，往往缺乏辨析能力。因此，教師的言行，孩子極易照樣接受，很少去鑒別?！氨M朱者赤，近墨者黑”，身教是教師天職。教師要對孩子一生負責，必須正視自己的言行。以身作則，才能為人師表。要求孩子做到的，自己必須先做到。如果言行脫節(jié)，說做不一，或者是要求孩子這樣做，自己卻那樣做，只能引起孩子反感，造成惡劣影響。擁有健康的人格品位，才能在孩子中樹立威信、得到敬重，起到榜樣作用。身教是教師良好素質的體現。教師的言傳身教，能感染、感化孩子，形成號召力；教師良好的心理品格、道德水平、敬業(yè)精神等，使孩子感到可信、可親，形成凝聚力；教師要求孩子做的，自己必須率先垂范，才能使孩子感到可敬、可佩，形成制約力。

教師對職業(yè)的“愛”。敬業(yè)、精業(yè)、創(chuàng)新。教師是一種平凡的職業(yè)，但在平凡中又孕育著偉大，她是推動社會進步的動力，是提高全民族素質的關鍵。作為教師首先要熱愛自己的職業(yè)，這是奮斗的動力、成功的基礎。在教師的崗位上沒有令人羨慕的權力和地位，也不可能有很多的財富和高水平的享受；但作為一種事業(yè)她有你施展

才能、播撒愛心、創(chuàng)造人生價值的機會和空間。在和天真爛漫的青少年的相互交往中，在看到他們健康成長的過程中享受一種青春常駐、平和而又充實的.人生幸福。

“親其師、信其師”進而“樂其師”，愛生之師受人愛。教育的本質是愛，愛是一種真摯的情感?！敖處熤灰冻鰫?，就能得到愛，就會體驗愛，因此，愛是一種心與心的交換。只有這樣，教師愛的教育才能獲得事半功倍的成功，這就是愛的感染作用。

“愛在其中，以苦為樂”，讓我們的“愛”引導和幫助孩子進行自我教育，使我們的教育工作真正做到“隨風潛入夜?jié)櫸锛殶o聲”；滋潤孩子健康茁壯成長！

現代社會發(fā)展到今天，道德的關系體現了平等。沒有尊重，就沒有平等，孩子盡管依附于師長，但也有被人尊重的需要。只有需要得以滿足，才會有力量，就會前進，就能發(fā)展。從教育學講，尊重也是教育的重要原則。人的第一本性，就是要生存要發(fā)展。因此，尊重人格，尊重個人的發(fā)展應該是教育的基礎，是孩子人格發(fā)展的基礎，尊重，指尊重人的尊嚴，尊重人的基本權利和責任，尊重人的價值，尊重人在自己發(fā)展中的主體地位。一句話，就是把人所賦有的權利和責任還給人自身。

“尊重”教育就是營造民主、平等、和諧、相互促進的適宜孩子發(fā)展的教育環(huán)境。尊重孩子，就要尊重孩子的個性，尊重孩子的人格，尊重孩子身心發(fā)展的規(guī)律，尊重孩子成長的情感的需要，從而促進孩子自我意識的健康發(fā)展，促進孩子人格的全面發(fā)展。

尊重孩子在道理上老師都會認同，可在教育實踐中真正做到卻很難。無論是行為習慣，還是思維方式，都像一條條看不見的繩索束縛著他們。大多數教師是愛孩子的，可是愛并不等于尊重。“尊重”教育體現為師生互動效應，重新認識孩子，同時也重新認識自我。教師應該在實踐中、在行為中實踐，如：“請孩子坐下來談話”、“不從窺視孔中看人”、“不用‘差生’一詞”、“先向孩子問好”等做法，正是老師們尊重孩子的體現。而這點點滴滴折射出的卻是一種全新的教育理念：孩子是主體，教師的責任在于服務。

教育不是對孩子的消極約束，而是人的自主實現，是人格的形成和完善。如果教育只是要求孩子“遵守”，關心孩子外在行為習慣的養(yǎng)成，而不注重孩子內心的感受，就不能調動起孩子飽滿的參與熱情。在教育中，只有調動孩子飽滿的參與狀態(tài)，孩子才能真正成為學習的主體；只有將認識水平的提高、情感態(tài)度的培養(yǎng)和行為習慣的養(yǎng)成有效地結合起來，才能增強教育的針對性和實效性，因此在實踐中尊重孩子，積極發(fā)展師生互動關系，建立民主、平等、親密新型的師生關系，才能促進溝通，促進以對自我價值的肯定，促進自我概念的建立，促進自我意識的完善，才能使孩子人格健全發(fā)展。

“尊重”教育所涵蓋的內容歸納為5個方面：尊重自己、尊重孩子、尊重社會、尊重自然、尊重知識。所以除了在觀念上、實踐中尊重孩子，尊重孩子的獨立性，尊重孩子的人格，還必須尊重自己，以自己良好的形象、良好的心理品格、道德水平言傳身教，感染、感化孩子，在孩子中樹立威信、得到敬重；尊重社會、自然和知識，在教育孩子的過程中，在尊重孩子身心發(fā)展規(guī)律的基礎上，以科學的、形象生動的教學手段，讓孩子正確認知，樹立正確的知識觀。

中國社會科學院哲學研究所副所長李德順：“個人的道德品質是有高低之分的，但最基礎的道德品質是尊重自己和尊重別人。每個社會角色都有相應的權力和責任，每個角色的權力和責任都被理解和尊重?！焙⒆邮巧鐣囊环葑?，需要相應的尊重！

教育，是對生命個體的尊重和喚醒，是對人的內在潛質的開發(fā)和拓展。它應該讓孩子像野草一樣自由地生長！

這種生長，需要一種平和的心境，一種智慧的胸襟，一種獨特的魅力。它，就是寬容！

寬容，是一種自由的氛圍。在這種氛圍中，孩子總有自主選擇的空間，他能夠憑借自身的興趣、愛好、特長甚或

無知而自由自在地在知識的海洋里尋覓真理，天真地在情感的交融中陶冶身心，輕松地在活潑的學習中成長自己。這種教育寬容的營造，就如教育家夸美紐斯所言：我們應該模仿天上的太陽，它把光、熱與生氣給予整個世界，讓凡是能夠生存、興旺和能夠發(fā)芽的東西都可以生存、興旺和發(fā)芽。

寬容，是一種教育的智慧。真正意義上的教師并不希望孩子一夜之間成才，因為他知道“羅馬不是在一夜之間建成的”“長城不是在一年中建造的”。就如生活使人們深刻地感受到“吃飼料催熟的雞永遠不如自然狀態(tài)中生長的雞”那樣，優(yōu)秀的教師總是在與孩子共同生活的過程中給予孩子深切的期待，這種期待是一種發(fā)自教者內心的真正的寬容。它沒有對孩子“恨鐵不成鋼”的焦慮，沒有對孩子“揠苗助長”的虛偽，沒有對孩子的錯誤、失誤耿耿于懷的刻薄，也沒有粉飾美化孩子的矯情做作，而是以一種平和的教育智慧原諒孩子目前的落后，用發(fā)展的眼光相信孩子日后的優(yōu)秀。正是在這種期待中，孩子不斷地積累著教師的知識、嚴謹、情感、個性和方法，感受著教孩子活中的智慧、關愛、激勵和賞識，在不斷的碰撞、跌倒、爬起中，再碰撞，再跌倒，再爬起，直至獨立前行。這樣的寬容，使孩子在學校生活中靜觀萬物，感受與世界一樣博大的詩意?！皩捜莶坏扔诳v容，它是嚴格的另一種表現形式，是對孩子深層次的理解和信任。-”

寬容，是一種成長的力量。寬容能使得教師具備教育所賦予的人格魅力，這種魅力表現在他每天把微笑帶進課堂，讓課堂灑滿人性的陽光；他每天把自信投射給孩子，讓孩子日日滋長著自信；他每天把尊重傳遞給童年，使得孩子天天有尊嚴地成長；他每天把激勵和賞識存入孩子的心田，讓孩子時時體驗著學習和生活的快樂。在這種魅力中，培育出的將不僅僅是有知識的新人，而更是富有人格力量的新人。這種新人不僅能夠用寬容來回報寬容，更重要的是他們能夠在教師的寬容中形成自信的品質，使得他們能夠客觀而自信地看待問題，解決問題，他們總能在自信中充滿期待，看到希望，總能在自信中鼓勵、接納著自己的所長，把力所能及的事做好。自信的力量就是對教育寬容的最大回報。

寬容，是自信的基礎；寬容，是人格的因子；寬容，是人才的動力。教師，是寬容的使者！選擇教師作為自己一生職業(yè)的人，他的心中一定有無比的夢想和渴望。在我心中，教師

是藍天底下最光輝的職業(yè)。因為教師是人間的神，他是上帝派到人間的使者，把愛、信任、寬容和夢想帶到人間。他會小心翼翼地呵護每一個孩子的夢，而不是在童年時就把那些夢偷走。

著名的“馬格利翁效應”就是一個最典型：一位專家到一個學校胡亂指定部分孩子，揚言他們將會成才，事后一段時間再去該校調查，發(fā)現被指定的孩子都不同程度的進步，而且這種進步遠遠超過其它孩子。為什么會這樣呢？據分析，是因為這些孩子在那邊段時間內，備受關注，引起老師和家的特別注意，這種“引人注目”使他們內因起了積極作用，在內因與外因的共同推動下，促使他們的行為更加努力，對學習更加有信心，從而使學習成績突飛猛進。

在賞識教育的作用下，使孩子成才的例子并不少，如教育專家周虹對自己女兒的教育成功就充分使用了“賞識”的功能，他女兒小婷婷小時候因為發(fā)高燒打針發(fā)生了意外事故，導致聾啞，使小婷婷和身心發(fā)展嚴重傷害。周虹抱著在女兒考試都不及格情況下依然夸獎她，以“獨腳”與“雙腳健全”的人為例比喻婷婷的偉大；以海倫的生日與婷婷的生日剛好相差一百周年激發(fā)孩子的自信和勇氣；賞識婷婷的每一點小小的進步，并給予表揚……婷婷終于克服了困難,成功了!

曾經無比相信那些才華橫溢的人是秉承天賦，讀了大學，見到許許多多可以成為天才的人，深入了解他們之后，才發(fā)現，在他們的孩子時代，都曾遇到一個或者幾個永遠相信他們、支持他們的老師。正是因為這些老師，他們才走到了今天。一個人的一生有無數種可能，絕世佳作在開篇往往平凡無奇甚至不盡如人意，可是，它最精彩的地方恰恰在開篇之后的無法預料中。如在《賞識你的孩子》中把“恨鐵不成鋼”的“恨”化為愛，那里有許多潤物細無聲的老師，他們懂得孩子的真正需要，他們理解孩子，理解孩子內心最真實的渴望和呼喚?！顿p識你的孩子》中的李圣珍老師，她把站在懸崖邊上的孩子用愛心拉了回來，給他們重生的勇氣和信念，她平等對待每一個孩子，尤其是那些“問題少年”，還有那個為了孩子的誠實“跪下左腿”的異國女教師，她滿眼含淚，真誠地請求自己的孩子做一個誠實的人，還有那個曾經被數學老師稱為沒有數學腦子的女孩子，她的美國老師知道她上課不積極，但在評語上卻用“安靜”小心翼翼地呵護她的自尊，還有還有……

“識才，是多么重要的一件事。

識才的指揮家能在合唱團放炮的歌手中聽到最美的音色，而去發(fā)掘他，成為音樂家；

識才的將領，能把最頑劣的士兵，調教成最驍勇的戰(zhàn)士；

識才的伯樂，能從一匹病馬中看出千里神駒；

識才的老師，能把每個孩子調教成天才！”

“你能行！”、“其實你很聰明!”、“你是個讓老師喜歡的孩子?！?、“我對你有信心！”“你好棒！”……這是多么鏗鏘有力的評價，使一個孩子怎樣的自豪啊。其實每一個孩子都可能是天才，他們在等待有一天您也能給他們愛的教育，教他們認識自己作為個體獨特的價值；教育是要相信奇跡的，而每一個孩子都可能是您手中的一個奇跡，只要您從“賞識你的孩子”開始……

優(yōu)秀的教師都具有高尚的人格，她們的人格找魅力，總在有形與無形中對孩子的成長施加潛移默化、潛意識的

影響，給孩子以豐富的營養(yǎng)，多彩的、多形式的、多作用的營養(yǎng)，滋潤著孩子的成長！