人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

春節(jié)的作文600字初中 春節(jié)的作文600字作文開(kāi)頭篇一

以前也看到過(guò)媽媽包餃子，又要搟面皮，又要拌餡兒，還得細(xì)心地為它們“縫上花邊”，是件麻煩事，所以更多是吃速凍餃子。這回可不一樣啦，春節(jié)當(dāng)然要嘗嘗自己親手“diy”做的餃子啦！這不，我向大廚媽媽討教了一番。

為了節(jié)約時(shí)間，準(zhǔn)備了搟好的餃皮、餡兒。媽媽現(xiàn)在桌子上鋪了層一次性桌布，又在上面撒了面粉。疑惑不解的我問(wèn)媽媽：“為是么要鋪?zhàn)啦迹俊薄斑@是為了干凈啊?！眿寢尨鸬?。有著執(zhí)著精神的我打算打破砂鍋問(wèn)到底，追問(wèn)道：“那干嘛撒面粉？”媽媽解釋說(shuō)：“這是為了不黏手呀?！?/p>

一切準(zhǔn)備就緒，我一副摩拳擦掌、躍躍欲試的樣子，迫不及待的拿了一張餃皮，誰(shuí)料卻被一只突如其來(lái)的大手擋住了，我定睛一看，原來(lái)是媽媽。我些許不滿：干嘛呀，“我要包餃子。”“哼哼”媽媽冷笑道：“別急，你還不會(huì)包呢，我給你示范一下?！眿寢屇闷鹨粡堬溒ぃ綌傇谑稚?，又在餃皮周圍灑了點(diǎn)水，然后舀了一勺餡兒，放在餃皮中間，接著對(duì)著，捏盡兩端，最后用手指輕輕按壓餃皮，使其粘合起來(lái)。一個(gè)餃子包好了，雪白的皮，飽滿的餡兒，不多也不少，活像一個(gè)元寶。

“這么簡(jiǎn)單呀，手到擒來(lái)，小菜一碟。”我很自信，卻又有點(diǎn)兒夸下海口的感覺(jué)。我學(xué)著媽媽的樣子，依樣畫(huà)葫蘆，可惜并不如意。我捏著頭，另一頭便“飛流直下三千尺”，捏中間，它干脆兩頭都噴射而出，像跟我作對(duì)似的。我急中生智，又拿了兩張餃皮裹在漏的地方。餃子被我套了兩件外衣，成了大胖子。我瞧了瞧媽媽，媽媽不僅動(dòng)作嫻熟、迅速，而且包出的餃子個(gè)個(gè)飽滿小巧，像只只“白天鵝”，而我的卻像“丑小鴨”不堪入目，簡(jiǎn)直是天壤之別，可我也只能“望餃興嘆”了。我分明是按圖索驥照樣子做的，為什么做不好呢？我找出了原因：餡兒不能放太多。這一次，餡兒是沒(méi)露出來(lái)，也沒(méi)變成大胖子，倒是營(yíng)養(yǎng)不良，“瘦得只剩跟皮包骨了”。

既不能放多也不能放少，吃一塹，長(zhǎng)一智，我終于包出了一個(gè)像樣的餃子。