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2023年三文魚壽司米飯的做法精選

格式:DOC 上傳日期:2023-04-26 08:00:16
2023年三文魚壽司米飯的做法精選
時(shí)間:2023-04-26 08:00:16     小編:zdfb

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三文魚壽司米飯的做法篇一

只是想把冰箱里的東西清理后消毒一下,看到三文魚就想做一道關(guān)于三文魚的菜,正好海苔片快到期了,所以讓我萌生了做三文魚壽司卷的想法。

1.三文魚解凍后清洗干凈晾干一下,涂上少許鹽。

2.放入油鍋里煎至焦黃,最好用橄欖油,將切好的洋蔥炒香,三文魚切成塊鋪在洋蔥上,撒上胡椒粉和歐芹片。 放入預(yù)熱好的烤箱中層,上火190度烘烤10分。

3.米飯趁熱加入壽司醋攪拌備用。

4.海苔片切成長(zhǎng)條狀和方形片備用。

5.將拌有壽司醋的米飯揉成團(tuán)放在方形的海苔上。

6.將剪好的海苔片在飯團(tuán)四周圍起來,結(jié)合處用米飯粘住。

7.剪去底部多余的海苔片,飯團(tuán)表面用手壓實(shí),再鋪上獼猴桃粒,最后將烘烤好的三文魚塊放在獼猴桃粒上。

揉飯團(tuán)之前雙手沾點(diǎn)水,這樣就容易操作不會(huì)粘手。

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