總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,是時候寫一份總結了??偨Y怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂個人小結 食堂個人年終總結簡單篇一
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早晨5點鐘,我攜著朦朦霧靄從家出發(fā),晚上6點以后,才身披晚霞回家。自94年進廠以來,通往**的路途我已走了16載春秋。這16年來,感謝廠領導對我的關懷,感謝同事們對我的幫助,是大家的鼓勵與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,正是抱著對伙房的熱愛,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。xx年已經過去了,我也將自己的工作進行了梳理,向廠領導和同志們匯報一下。
從進廠至今,我一直擔任伙房班長一職,在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件,所以對這方面,廠領導很重視,我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,可以說,我們伙房嚴把各個關口,16年來,未發(fā)生一起因食物而導致的中毒事件,很好的響應了廠里安全生產、安全管理的號召。每次用餐之后,我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物,定期的對食堂進行打掃,做到小掃除天天有,大掃除不間斷。為全廠職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
作為食堂的第一關——購菜來說,我的任務是很艱巨的'。廠里本著為員工謀福利的原則,菜價是低于市場價格的。所以說,我必須要在購菜的時候,將成本壓低,才能協(xié)調廠里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產品,很多時候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點心里卻是高興的。
針對菜譜,我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學習,我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣,飲食結構合理化,葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力,讓大家吃好。
我作為伙房班長,除了協(xié)調內部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比別人的境界高,而是既然是一個小的領導,那就應該在任何時候做好榜樣。你不干,別人就會有所懈怠??傊冶M自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意,對我們伙房的工作滿意!
xx年已經到來了,我伴隨著工廠的成長也在不斷的進步,我會努力做好本職工作,在新的一年里,為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,讓大家吃的好,身體棒,為**廠做好后勤保障工作!
在公司以及部門領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現(xiàn)象的存在。以下從幾個方面進行小結。
一、初步建立了食堂骨干隊伍,明確了職責和分工,在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長,加強各環(huán)節(jié)管理,達到管理由點到面。責任到人。工作有序開展。
二、對食堂的衛(wèi)生加強了制度管理和日常監(jiān)督檢查,保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破,從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。
三、飯菜質量有比較大的提高,增加花色品種,特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質量和味道有所改善。經常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。
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